茶葉配送服務(wù)方案

1、歡迎下載歡迎下載茶葉配送服務(wù)方案一、茶葉特點分析首先茶葉具有吸濕性。因為茶葉存在著許多親水性的成分,如糖類、多酚類、蛋白質(zhì)等。同時茶葉組織結(jié)構(gòu)又是多孔性的，所以茶葉具有很強的吸濕性。為了防止茶葉水分的增多，在儲存運輸過程中必須注意環(huán)境的相對濕度。其次結(jié)構(gòu)的多孔性茶葉具有吸收異味的性能這些能很快就吸收其他物質(zhì)的氣味味的貨物放在一起以避免使茶葉變味和污染。再之作用。因此，在包裝上要注意氧的合量等。用密封貯存的方法來保藏茶葉。最后是茶葉的怕熱性。溫度對茶葉的香氣、顏色、滋味等都有很大的影響， 溫度過高會使茶葉很快變質(zhì)，會使得綠茶不綠,紅茶不鮮,花茶不香。因此要維持或延長茶葉的保質(zhì)期，應(yīng)采用低溫保存。

2、二、茶葉的運輸包裝茶葉的運輸包裝是極其重要的。它起到保質(zhì)作用，同時也便于搬運和倉貯。目前茶葉包裝的類型主要有箱裝、婁裝、袋裝等。不論何種運輸包裝，其材料的選用,必須對茶葉起防潮、絕氣、遮光的作用。由于各種包裝材料的透濕、透氣等物理性能不一，防止茶葉變劣的效果也就大不相同。在防潮方面，可使用防潮性能好的材料,如鋁箔或鋁箔蒸鍍薄膜為基礎(chǔ)材料光線問題上，可以采用遮光包裝技術(shù)。包裝材同一批次同一花色品種的茶葉應(yīng)采用相同的包裝。三、運輸工具選擇茶葉將采用公路運輸為主、鐵路運輸為輔的運輸方式。在車箱內(nèi)保持干燥，避免茶葉因雨水天氣影響而變質(zhì)。裝運茶葉的運輸工具必須清潔、無毒、無異味,不得與其他有毒、有異味的

3、物質(zhì)同車裝運運輸途中要注意防雨、防潮、防止污染。最好用棚車或集裝箱， 為了及時送達客戶手中,縮短貯運和中轉(zhuǎn)時間，防正丟失損壞，在有條件的情況下，最好用專車直達運輸，文明裝卸，快裝快運。四、運輸過程中可能發(fā)生的問題與應(yīng)對方式針對不同的運輸方式分析下運輸過程中可能遇到的問題及應(yīng)對方法公路運輸:運輸過程中可能遇到塞車、汽車爆胎等突發(fā)事故?？稍谛熊嚽拜v的安全性做好應(yīng)急準備。鐵路運輸:轉(zhuǎn)運茶葉的車廂應(yīng)完整和水密要遠離機艙、燈熱源。同時， 茶葉裝卸時，可能導(dǎo)致茶葉散落。因此要求包裝嚴謹，在堆碼時要墊垛，同時要避免茶葉不受擠壓和碰撞，以保持其原形、本色、真味。五、物流配送作業(yè)流程（一）備貨訂貨、接收到貨及有關(guān)的質(zhì)量檢查、結(jié)算、交接等。1、訂貨品，防止缺貨保證供應(yīng)。2、到貨接收配送中心發(fā)出訂單后,茶廠根據(jù)訂貨要求組織送貨，送貨人員持配送中心訂單的送貨聯(lián)將購進的商品送交配送,配送中心對送貨的供應(yīng)商及送到的商品進行確認。3、驗貨量等進行驗收，對與合同規(guī)定不符的商品作拒收退貨處理。（二）儲存高ft茶在配送中將采取儲備及暫存兩種形態(tài)。1、儲備可以在配送中心附