醛酮的化學(xué)性質(zhì)說(shuō)課市公開(kāi)課獲獎(jiǎng)?wù)n件

1、醛和酮化學(xué)性質(zhì)有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)（選修5）第1頁(yè)第1頁(yè)教學(xué)內(nèi)容選擇1教學(xué)內(nèi)容呈現(xiàn)方式2教學(xué)辦法選擇3三個(gè)方面反思學(xué)什么？為何學(xué)？怎么學(xué)？怎么幫助學(xué)生學(xué)？第2頁(yè)第2頁(yè)教學(xué)內(nèi)容選擇醛和酮化學(xué)性質(zhì)氧化反應(yīng)加成反應(yīng)第一重點(diǎn)第二重點(diǎn)第3頁(yè)第3頁(yè)教學(xué)內(nèi)容呈現(xiàn)方式第一稿：突出醛酮在有機(jī)合成中主要地位，從分析結(jié)構(gòu)入手，引出醛酮加成反應(yīng)，然后是氧化反應(yīng)。難度大，不利于突出重點(diǎn)第二稿：通過(guò)居室甲醛污染防治引入醛氧化反應(yīng)，然后通過(guò)甲醛使人中毒機(jī)理引入羰基加成，學(xué)生很容易想到與氫氣加成，再引出羰基還能夠與一些極性試劑加成，引導(dǎo)學(xué)生分析加成普通規(guī)律，寫(xiě)出加成產(chǎn)物 。重點(diǎn)突出，符合學(xué)生認(rèn)知規(guī)律第4頁(yè)第4頁(yè)甲醛是房中頭號(hào)“殺手”

2、 如何避免甲醛危害？第5頁(yè)第5頁(yè)光觸媒空氣凈化器 以納米TiO2為主催化劑在光照射下產(chǎn)生極強(qiáng)氧化作用氫氧自由基，甲醛等有害物質(zhì)被氫氧自由基氧化成二氧化碳和水。 第6頁(yè)第6頁(yè)甲醛是房中頭號(hào)“殺手” 甲醛是如何使人中毒？第7頁(yè)第7頁(yè)HCCOHHH乙醛HCCOHHCHHH丙酮加成反應(yīng)H-CNH-CN+COHCNCH3CH3COHCNCH3Hd-d+d-d+d-d+d+d-觀測(cè)、分析，尋找羰基與極性試劑加成規(guī)律第8頁(yè)第8頁(yè)d+d-d+d-AB+CO(R )HR,OACB(R )HR,與極性試劑加成第9頁(yè)第9頁(yè)乙醛與幾種試劑加成反應(yīng)過(guò)程一定條件CH3COHNH2+H3CHCOH+CH 2CHOH一定條件

3、一定條件-羥基丙腈羥醛縮合3CCHOHHCN-羥基乙胺3CHOHCHNH2HHCH2CHOC3OC增長(zhǎng)了一個(gè)碳原子CH3COHCN+H第10頁(yè)第10頁(yè)H3+22CCNCCNCCNCCCNCCNCCH2OOOOOOOCOOHHHHHHHHHHHNHNHNHCH2O-CH2OCH2OH2HHH甲醛與蛋白質(zhì)反應(yīng)示意圖CH2OH第11頁(yè)第11頁(yè)有機(jī)合成中轉(zhuǎn)站 醛（CHO） O2或Ag(NH3)2OH或新制Cu(OH)2羧酸 （COOH） 難氧化 H2醇(R-OH) O2 與HCN、NH3、CH3CHO等加成 總結(jié)酮（ C=O）增長(zhǎng)碳鏈，引入新官能團(tuán)第12頁(yè)第12頁(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)辦法培養(yǎng)通過(guò)結(jié)構(gòu)分析研究有機(jī)物

4、化學(xué)性質(zhì)通過(guò)對(duì)氧化劑選擇，培養(yǎng)學(xué)生研究物質(zhì)性質(zhì)試驗(yàn)辦法。第13頁(yè)第13頁(yè)常見(jiàn)氧化劑強(qiáng)氧化劑：KMnO4(H+)溶液、濃硫酸、 硝酸、氧氣弱氧化劑：銀氨溶液Ag(NH3)2OH、 新制Cu(OH)2給出知識(shí)支持討論后：學(xué)生結(jié)識(shí)到選擇氧化劑時(shí)可遵循“先弱后強(qiáng)”原則討論前：學(xué)生選擇氧化劑原則是：現(xiàn)象明顯，操作簡(jiǎn)便第14頁(yè)第14頁(yè)氧化反應(yīng)HCCOHHH乙醛HCCOHHCHHH丙酮比比看：誰(shuí)更易氧化？第15頁(yè)第15頁(yè)設(shè)計(jì)試驗(yàn)：你如何檢查桌上兩瓶未知液體哪瓶是乙醛？哪瓶是丙酮？試一試提供試劑： KMnO4(H+)溶液、10%NaOH溶液，2%CuSO4溶液第16頁(yè)第16頁(yè)教學(xué)流程知識(shí)線問(wèn)題線能力線氧化反應(yīng)加成反應(yīng)小結(jié)：醛酮化學(xué)性質(zhì)光觸媒空氣凈化器工作原理甲醛是如何使人中毒？你對(duì)醛酮化學(xué)性質(zhì)有哪些新結(jié)識(shí)？ 如何避免甲醛危害？氧化劑選擇結(jié)合