酒店技能比賽主持詞3篇

1、Word 酒店技能比賽主持詞3篇 下面是我共享的酒店技能競賽主持詞3篇(酒店技能競賽主持詞簡短)，以供借鑒。 酒店技能競賽主持詞1 敬重的、各位xx酒店的同仁們： 大家下午好! 我是本次“中餐宴會擺臺”技能大賽的主持人。(鞠躬) 為了進一步落實好“銅川市舉辦的第四屆職業(yè)技能大賽”參賽預(yù)備工作，有效促進酒店服務(wù)人員服務(wù)技能，提升酒店整體服務(wù)素養(yǎng)，5月底酒店組織舉辦了“酒店首次中餐宴會擺臺”及“中式烹調(diào)”技能大賽，評比推舉了9名參與“市技能大賽”的員工，為了對參賽選手的預(yù)備狀況進行一個初步驗收，今日特在此舉辦酒店其次次“中餐宴會擺臺”及“中式烹調(diào)”技能比武，。 參與本次大賽的領(lǐng)導有： 酒店常務(wù)董事

2、長先生; 酒店總經(jīng)理女士。讓我們以熱鬧的掌聲歡迎酒店領(lǐng)導的到來。擔當此次大賽的評委老師有： 總經(jīng)理女士; 財務(wù)部經(jīng)理女士; 房務(wù)部經(jīng)理女士; 保安部經(jīng)理先生; 工程部經(jīng)理先生; 選購部經(jīng)理先生;(大家掌聲歡迎) 擔當本次大賽的計時員的是：6名(現(xiàn)場登記) 擔當本次大賽核分員的是： 讓我們再次以熱鬧的掌聲對各位領(lǐng)導、各位評委的到來表示熱鬧的歡迎和誠心的感謝，下面有請總經(jīng)理女士做賽前動員講話。大家掌聲有請 感謝熱忱洋溢的講話，盼望今日的選手拿出實力、賽出成果、賽出風格。 首先，我們進行中餐宴會擺臺競賽： 參與中餐擺臺競賽的選手共6名，分別是： 大家掌聲有請各位參賽選手上臺： 我們的六位選手各個看起

3、來是神采奕奕、精神飽滿，看來已經(jīng)做好的十足的預(yù)備了，賽前我代表大家，預(yù)祝這6位選手、賽出品質(zhì)、賽出風格，把你們最好的服務(wù)技能展現(xiàn)給大家!(掌聲鼓舞) 下面請6位選手至自已的參賽區(qū)前整理、檢查參賽用具(選手檢查進行時)接下來我宣布一下競賽的評分規(guī)章：中餐宴會擺臺總計80分，核分時去掉一個最高分，去掉一個最低分，最終的平均得分為最終得分，其中詳細評分標準請依據(jù)銅川市職業(yè)技能大賽擺臺評分標準，評分標準及評分表已發(fā)至各個評委手中。 選手檢查完畢舉手示意，請計分員作好預(yù)備，主持人宣布-競賽開頭 擺臺賽時主持人獨白： 1、做為餐飲服務(wù)行業(yè)，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是企業(yè)進展的重中之重，而“中餐宴會擺臺”是中餐服務(wù)人員優(yōu)

4、質(zhì)服務(wù)工作的一項重要體現(xiàn)，一桌規(guī)范的擺臺，不僅體現(xiàn)了服務(wù)人員的規(guī)范操作，同時，一個好的宴會擺臺主題設(shè)計，更能體現(xiàn)出不同宴會的情調(diào)與特色，能更好的抓住顧客的心理，達到刺激餐飲消費的目的。 2、我們的6名選手，正在緊急有序的擺臺操作中，它們的主題豐富多彩，有贊美銅川的，有喜宴、壽宴、謝師宴，主題造型多樣化，主題寓意鮮亮，相宜各類顧客消費，借此機會，預(yù)祝我們正陽國際酒店的生意紅紅火火、蒸蒸日上! 3、各位選手已進入中宴會擺臺的最終環(huán)節(jié)餐巾折花、有折盤花的、有折杯花的，五彩斑斕，群芳爭艷，讓我們試目以待最終的圓滿成果! 4、現(xiàn)在各位選手的實操考核已全部結(jié)束，各位評委也在進行嚴格的評審、我提示一下大家，

5、今日的擺臺成品照片，大家請勿上傳網(wǎng)絡(luò)，禁供大家參評。 評委實操擺臺全部點評完時，主持人：我們的實操擺臺已全部點評完，請核分員核分。 下來進行我們競賽的其次個項目“中式烹調(diào)”，競賽，參與“中式烹調(diào)”競賽的選手共有三名：楊鵬、張仕田、張志龍，請三位選手于競賽臺前就位， 我們首先進行中式烹調(diào)競賽的第一項刀工競賽，請三位計時員到位，(請各位員工臨時不要圍觀，以便評委考評，請大家賽后再進行參評) 評委觀看時，主持人宣布：中式烹調(diào)競賽的評分規(guī)章同中餐擺臺一樣，去掉一個最高分去掉一個最低分，取平均值為最終得分。 刀工賽時主持人獨白： 1、刀工是每個廚師必不行少的基本技能，好的刀工不僅可以讓食物看起來賞心悅目

6、，同時對烹飪美味也起到打算性的作用，讓我們試目以待各位選手刀下的菜品工藝。 刀工展現(xiàn)完畢，請各位選手到操作間進行菜品烹調(diào)，(評委正在進行核分，待交核分表后)現(xiàn)在宣布“中餐擺臺”的競賽成果，看來只要付出就有收獲，我們今日的六位選出表現(xiàn)都很不錯。 (第一組熱菜烹制好放至展現(xiàn)臺上)請評委對第一組熱菜進行品鑒與點評。選手烹制其次道熱菜。(其次組熱菜烹制好放至展現(xiàn)臺上)請評委對其次組熱菜進行品鑒與點評。 全部考核完后，核分員核分時，請先生對此競賽做點評，大家掌聲有請。 感謝點評。再次掌聲感謝?，F(xiàn)在宣布中式烹調(diào)競賽評分結(jié)果，x大家掌聲慶賀! 今日的競賽到這里就結(jié)束了，對各位領(lǐng)導和評委老師再次表示感謝，感謝

7、，最終再次預(yù)祝我們的六名選手在技能大賽上取得好的成果，提前預(yù)祝你們凱旋而歸!請各部門有序離場。 酒店技能競賽主持詞2 敬重的各位領(lǐng)導，友愛的工作伙伴們： 大家上午好!我是主持人xxx 由云天樓假日皇都大酒店，組織舉辦的20 xx技能大比武，經(jīng)過一個多月緊急有序的預(yù)備,，今日即將拉開帷幕!讓我們用最熱鬧的掌聲歡迎各位領(lǐng)導及來賓，他們有讓我們再把最熱鬧的掌聲送給各位即將一展風采的選手們，歡迎你們! 技能競賽，意在檢閱各崗位員工的服務(wù)意識、技能把握與嫻熟程度，嘉獎優(yōu)秀的服務(wù)人員，加強各部門的溝通與了解，進一步提升整個酒店的管理與服務(wù)水平。在外塑形象，內(nèi)強素養(yǎng)，狠抓服務(wù)標準化的訓練后，我們的參賽選手們

8、正磨拳擦掌，躍躍欲試，友愛的伙伴們你們預(yù)備好了嗎?下面就有請我們的各部門選手閃亮登場： 現(xiàn)在向我們走來的是假日店餐飲部選手代表隊，這是一支具有戰(zhàn)斗力的隊伍，他們也為我們制造了許多溫情與感動。請展現(xiàn)你們的風采，好的，感謝!掌聲送給他們，預(yù)祝你們?nèi)〉煤贸晒?現(xiàn)在上場的是廚房部選手代表隊，精妙的刀工，一流的技藝，盼望今日可以看到你們精彩的表現(xiàn)，請展現(xiàn)你們的團隊風采。好的，感謝!掌聲送給他們，預(yù)祝你們?nèi)〉煤贸晒?前廳部、客房部、財務(wù)部、保安部、工程部 下面有請假日店總經(jīng)理金淑菁女士，金總致開幕辭，大家掌聲歡迎; 下面有請本次競賽裁判代表胡申林宣誓，大家掌聲歡迎 下面有請參賽選手代表任金紅宣誓，大家

9、掌聲歡迎 感謝，下面我宣布云天樓，假日皇都大酒店20 xx年技能大賽正式開頭，接下來告知各分賽場地 廚房部分賽場地點：二樓維也納廳 餐飲部重輕托分賽地點：四樓好萊塢廳 餐飲部模擬服務(wù)流程分賽地點：三樓戛納廳 前廳部分賽地點：一樓威尼斯廳 工程部分賽地點：工程部辦公室 保安部分賽地點：食堂門口 財務(wù)部分賽地點：四樓收銀臺 客房部分賽地點：608客房 請各位參賽選手各就各位，現(xiàn)場各分店的拉拉隊們，可以到競賽場地進行觀摩。最終預(yù)祝大賽圓滿勝利，祝各位參賽選手取得好成果; 技能競賽閉幕式 激烈的競賽已經(jīng)結(jié)束，現(xiàn)在，我們的工作人員正進入緊急的統(tǒng)分階段。友愛的工作伙伴們，今日的競賽精彩嗎?你們的心情hig

10、h嗎?那么下面先松弛大家緊繃的心弦，讓我們一起來觀賞由餐飲部、廚房部為我們帶來的精彩的節(jié)目。 分店才藝表演節(jié)目單 感動人心的時刻來到了，接下來我們將宣布，此次競賽獲獎?wù)呙麊?，他們?獲得本次技能比武大賽三等獎，分別有有請頒獎嘉賓 謝文模、潘小呈、黃梅、黃麗麗、劉素浩 獲得本次技能比武大賽二等獎，分別有有請頒獎嘉賓 王俊武、陳麗香 獲得本次技能比武大賽一等獎，分別有有請頒獎嘉賓 金淑菁、陳嵐、曹偉 讓我們用最熱鬧的掌聲慶賀他們?nèi)〉脙?yōu)秀的成果。 下面有請領(lǐng)導做總結(jié)講話。 技能比武立刻就要接近尾聲了，但是我們對于技能技巧的關(guān)注，不會因活動的結(jié)束而截止，也盼望我們優(yōu)異的技能技巧能始終連續(xù)下去，用自己的

11、實際行動感染身邊的每一位同事，使大家能夠在這種優(yōu)良的氛圍中得到熏陶，從而形成一股強大而長久的影響力，不斷提升我們的競爭實力。 文明優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，需要我們有寬闊的胸懷和堅持不懈的恒心，唯有注入真情才能讓我們的服務(wù)出現(xiàn)亮點?！百浫嗣倒?，手留余香”。友愛的工作伙伴們，我們是走在餐飲行業(yè)光明大道上的優(yōu)秀從業(yè)者，優(yōu)質(zhì)服務(wù)是一種責任，也是一種境界，讓我們手挽手，共譜華篇，做得更好! 在這里讓我們再次用熱鬧的掌聲慶賀本次大會圓滿結(jié)束，感謝大家!請各部門有序退場。 酒店技能競賽主持詞3 各位領(lǐng)導各位伴侶大家下午好： 1.乘旅發(fā)東風，展精湛技能 為了讓我們的工作更專業(yè)，服務(wù)更精細，同時呈現(xiàn)我們帝都商務(wù)酒店的員工風

12、采，特此舉辦前臺、客房員工專業(yè)技能大賽。 2.首先請允許我介紹蒞臨本次競賽的嘉賓評委，他們分別是讓我們用熱鬧的掌聲歡迎他們的到來! 3.首先有請劉峰校長致辭。 4.接下來請張主任講話。 5.最終有請李總做重要發(fā)言。 6.現(xiàn)在由我來介紹本次競賽的詳細流程。首先我們在7樓進行客房中式鋪床競賽，計時三分鐘，滿分30分，超時30秒扣2分。中式鋪床競賽結(jié)束請各位評為、參賽選手到八樓參與形象展現(xiàn)和情景模擬，由客房部先進行形象展現(xiàn)競賽、前廳部形象展現(xiàn);客房部情景模擬、前廳部情景模擬。 7.在這高速進展，就業(yè)競爭激烈的社會，怎樣提高自己的就業(yè)競爭優(yōu)勢，關(guān)鍵在于專業(yè)技能的提高。假如說職業(yè)就像是一艘船，那么專業(yè)技

13、能就是直掛而起的帆; 假如說職業(yè)就像是一棟樓，專業(yè)技能就是堅實穩(wěn)固的基; 假如說職業(yè)就像夢，專業(yè)技能就是托起幻想的雙手，讓夢飛行! 男:下面讓我們?nèi)タ纯丛谶@播種盼望的季節(jié)，我們的選手是怎樣為了職業(yè)夢，展現(xiàn)自己，全力奔跑!帝都商務(wù)酒店員工專業(yè)技能競賽現(xiàn)在開頭!請我們的選手到指定地點預(yù)備競賽。 讓我們用最熱鬧的掌聲有請第一組展現(xiàn)中式鋪床技能。 男：請評委老師點評打分，感謝評委老師的點評， 女：下面有請為本次大賽做總結(jié) 男：隨著的總結(jié)完畢，最感動人心的時刻的就到了，榮獲本次技能大賽的二等獎是一等獎，有請我們嘉賓為獲獎的選手頒獎。 今日我們在舞臺上展現(xiàn)風采，明天我們必將在工作中大展雄風 乘風破浪會有時，直掛云帆濟滄海，感謝今日參賽選手為我們帶