小學(xué)科學(xué)五下 制作一個(gè)保溫杯 教學(xué)設(shè)計(jì)

1、制作一個(gè)保溫杯教學(xué)設(shè)計(jì)學(xué)校：龍華區(qū)鷺湖外國語小學(xué) 年級(jí)：五年級(jí) 姓名：俞老師【教材簡析】制作一個(gè)保溫杯是五年級(jí)下冊(cè)熱單元的第7課。本課旨在探究保溫杯和保溫瓶內(nèi)膽的原理，揭示其中關(guān)于熱的物理規(guī)律。本課所設(shè)計(jì)的活動(dòng)其實(shí)是觀察常用材料的導(dǎo)熱性能，說出它們的主要用途，幫助學(xué)生更深入地了解生活中保溫、散熱等技術(shù)的應(yīng)用。本課有三個(gè)活動(dòng)：活動(dòng)一是將同樣多的、相同溫度的熱水倒入不銹鋼杯、陶瓷杯、塑料杯中，測量哪一杯水涼得慢，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到金屬吸熱快，散熱也快，是熱的良導(dǎo)體；塑料吸熱慢，散熱也慢，是熱的不良導(dǎo)體。活動(dòng)二是測量比較各種方法的保溫效果，讓學(xué)生根據(jù)已掌握的知識(shí)和生活經(jīng)驗(yàn)對(duì)各種材料的保溫效果進(jìn)行觀察比較，

2、明白制作保溫杯該選用什么材料比較合適。第三個(gè)活動(dòng)是選擇合適的材料制作一個(gè)保溫杯，并通過存放冰塊，檢測保溫杯的效果。設(shè)計(jì)制作一個(gè)保溫杯可以作為本單元的一個(gè)嵌入式的評(píng)價(jià)內(nèi)容?！緦W(xué)生分析】通過前幾課對(duì)熱傳導(dǎo)的深入觀察研究，學(xué)生們已經(jīng)認(rèn)識(shí)到熱總是從溫度較高的部分傳向溫度較低的部分；認(rèn)識(shí)了熱在固體中的傳遞特點(diǎn)，并比較研究不同材料制成的物體的導(dǎo)熱性能。本課所設(shè)計(jì)的活動(dòng)其實(shí)是對(duì)熱的良導(dǎo)體與不良導(dǎo)體的解釋和運(yùn)用，幫助學(xué)生更深入地了解和掌握哪些材料是熱的良導(dǎo)體，哪些材料是熱的不良導(dǎo)體?！窘虒W(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念目標(biāo)1.熱的不良導(dǎo)體可以減慢物體熱量的散失。2.空氣是一種熱的不良導(dǎo)體。3.保溫、散熱技術(shù)在生活中被廣泛應(yīng)用

3、?？茖W(xué)探究目標(biāo)1.根據(jù)熱傳遞的原理設(shè)計(jì)制作保溫杯。2.研究哪種保溫方法保溫效果較好。3.嘗試自主設(shè)計(jì)產(chǎn)品，在研究后改進(jìn)產(chǎn)品。4.創(chuàng)作科學(xué)小論文等呈現(xiàn)保溫杯探究的過程與結(jié)論?？茖W(xué)態(tài)度目標(biāo)1.激發(fā)設(shè)計(jì)研究保溫杯的興趣，能不斷進(jìn)行嘗試和創(chuàng)新。2.關(guān)注他人的探究成果，樂于分享自己的探究經(jīng)驗(yàn)。科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境目標(biāo)1.了解生活中常見的保溫制品，體會(huì)它們給人類生活帶來的便利。2.討論技術(shù)包括人們利用和改造自然的方法、程序和產(chǎn)品。3.感受到科學(xué)家與工程師的工作可以推動(dòng)科學(xué)的發(fā)展與技術(shù)的進(jìn)步。【教學(xué)重難點(diǎn)】重點(diǎn)：根據(jù)熱傳遞的原理設(shè)計(jì)制作保溫杯。難點(diǎn)：研究哪種保溫方法保溫效果較好?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】學(xué)生準(zhǔn)備：不銹

4、鋼杯、陶瓷杯、塑料杯、熱水、溫度計(jì)、配套的杯蓋、泡沫塑料、毛巾、冰塊、實(shí)驗(yàn)記錄表。教師準(zhǔn)備：保溫瓶內(nèi)膽、教學(xué)課件?！窘虒W(xué)過程】一、聚焦談話導(dǎo)入：（出示熱飲圖片）冬天我們大多喜歡喝熱水，但冬天熱水冷得太快了。熱水盛在怎樣的杯子中不容易變冷？二、探索（一）活動(dòng)1：哪個(gè)涼得快些1.展示三種杯子：不銹鋼杯、紙杯、塑料杯。提問：大家觀察一下這三只杯子，它們分別是用什么材料制成的？如果在杯中倒入同樣多的、相同溫度的熱水，你們覺得哪個(gè)杯子中的熱水會(huì)涼得慢一些？為什么？(預(yù)設(shè)：陶瓷杯中的熱水涼得慢一些，因?yàn)樘沾傻膶?dǎo)熱性能很差。)2.測量：在三個(gè)杯中倒入同樣多的、相同溫度的熱水，五分鐘后用溫度計(jì)測量一下水溫（演

5、示實(shí)驗(yàn)）。學(xué)生觀看實(shí)驗(yàn)，講講我的發(fā)現(xiàn)。3.講解：保溫就是要盡量減少熱量的損失。熱的不良導(dǎo)體吸熱慢，散熱也慢。陶瓷是熱的不良導(dǎo)體，它可以減慢熱量的散失，因此陶瓷杯中水的溫度降得慢?？諝庖彩且环N熱的不良導(dǎo)體。（二）活動(dòng)2：怎樣使杯中的水涼得慢一些1.提問：怎樣使杯中的熱水涼得更慢一些呢？出示各種方法保溫效果記錄表，表中列舉了五種保溫方法，你們認(rèn)為哪種的保溫效果最好？(學(xué)生作出預(yù)設(shè)。)讓我們通過實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證。2. 提問：實(shí)驗(yàn)中哪些因素必須保持相同？(預(yù)設(shè)：杯子、倒入杯中的水量、水的初溫、放置的時(shí)間。)你們打算如何進(jìn)行實(shí)驗(yàn)？(預(yù)設(shè)：先向各杯中倒入等量、相同溫度的水，測量出水的開始溫度，一段時(shí)間后，再測量

6、出各杯中水的溫度，計(jì)算降溫多少。)實(shí)驗(yàn)過程中需要注意什么呢？(預(yù)設(shè)：倒入熱水時(shí)小心，不要被燙傷；正確使用溫度計(jì)。)3. 演示實(shí)驗(yàn)，學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)記錄。4. 分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果并小結(jié)：蓋蓋子比不蓋蓋子的保溫效果好，利用熱的不良導(dǎo)體毛巾和泡沫塑料包裹也有很好的保溫效果。（三）活動(dòng)3：制作一個(gè)保溫杯1. 過渡：大家對(duì)保溫的方法已經(jīng)有所認(rèn)識(shí)，接下來，我們就利用這些方法來制作一個(gè)保溫杯。2.活動(dòng)：教師演示自制保溫杯實(shí)驗(yàn)。3.引導(dǎo)學(xué)生畫出自制保溫杯設(shè)計(jì)圖，要求杯外的包裹物厚度不超過3厘米，并完成制作。制作完成后，在杯中倒入熱水（或存放冰塊），測試、比較各組自制保溫杯的保溫效果，分析自制保溫杯的優(yōu)缺點(diǎn)，并討論需改進(jìn)

7、的地方。三、研討1. 什么樣的材料散熱快？什么樣的材料能減慢熱量的傳遞？講解：像金屬等熱的良導(dǎo)體散熱快,像塑料、玻璃、木頭等熱的不良導(dǎo)體可以減慢熱量的傳遞。2. 制作保溫杯時(shí)，我們還可以在哪些方面做進(jìn)一步的改進(jìn)？講解：制作保溫杯時(shí),想要減慢熱量的傳遞,可以從杯蓋的密封性、杯身內(nèi)膽、外殼和填充物的傳熱性以及外殼反射熱輻射的能力等方面考慮。四、拓展閱讀教材P75保溫瓶內(nèi)膽原理圖，思考保溫瓶采用的三種保溫方法。講解：保溫瓶內(nèi)膽做成較小的瓶口并加木塞，是為了防止液面上的氣體流動(dòng)，以減少熱傳導(dǎo)與熱對(duì)流；將內(nèi)膽的夾層空氣抽走，變成真空，能夠防止熱傳導(dǎo)和熱對(duì)流；瓶膽內(nèi)壁鍍銀，形成一層反射面，通過反射熱輻射，有效降低因熱輻射而損失的能量?！景鍟O(shè)計(jì)】4.7做個(gè)保溫杯熱的良導(dǎo)體：吸熱快，散熱也快熱的不良導(dǎo)體：吸熱慢，散熱也慢保溫就是要盡量減慢熱傳遞【實(shí)驗(yàn)記錄單】活動(dòng)一開始溫度/10