超市收銀流程本

1、悅龍超市服務(wù)流程與標(biāo)準(zhǔn)（一）相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)一、企業(yè)簡(jiǎn)介二、熟悉掌握企業(yè)經(jīng)營項(xiàng)目及情況三、熟練企業(yè)經(jīng)營政策四、熟悉驗(yàn)鈔機(jī)、 POS 機(jī)、電腦、打印機(jī)等設(shè)備的操作（二）工作事項(xiàng)一、營業(yè)前準(zhǔn)備工作1、區(qū)域衛(wèi)生的清理2、設(shè)備、系統(tǒng)的檢測(cè)3、物品的準(zhǔn)備二、營業(yè)中的服務(wù)工作1、售貨2、結(jié)賬三、營運(yùn)結(jié)束后的檢查工作1、區(qū)域衛(wèi)生的清理2、上交營業(yè)款3、關(guān)閉所有電源，檢查安全隱患（三）事項(xiàng)的流程與標(biāo)準(zhǔn)一、營業(yè)前準(zhǔn)備工作：.到前臺(tái)領(lǐng)取超市備用金500元，清點(diǎn)并確認(rèn).去財(cái)務(wù)換取零錢，方便找零。.檢查營業(yè)用的收銀機(jī)能正常運(yùn)行，整理和補(bǔ)充備用品確保充足。.營業(yè)前打掃超市區(qū)域的衛(wèi)生， 貨架、 桌面手摸無灰塵， 地面及死角干

2、凈整潔。.檢查貨物的保質(zhì)期， 做好記錄在貨物快到保質(zhì)期的前半個(gè)月通知領(lǐng)班與進(jìn)貨商換貨。.按照貨物類別進(jìn)行分類擺放（小吃類、飲料類、日用品類等） 。二、營業(yè)中的服務(wù)工作：客人進(jìn)店問好一詢問客人所需物品一引領(lǐng)客人到商品區(qū)一準(zhǔn)備購物袋裝商品一逐個(gè)錄入系統(tǒng)一結(jié)賬-迎送客人. 客人到超市購買物品時(shí)，收銀員微笑向客人問好.詢問客人需要購買的物品，引領(lǐng)客人到所需商品區(qū).提前準(zhǔn)備購物袋，進(jìn)入超市收銀前臺(tái)界面（用戶 9999 密碼 9999 ）確定 -前臺(tái)收銀.掃描客人所購買商品的二維碼，根據(jù)相應(yīng)的金額與客人結(jié)賬注 ： 1. 同樣的物品購買多件按購買的數(shù)量加“ *”商品錄錯(cuò)按“ u ”刪除客人購買商品結(jié)賬成功后

3、又要退貨時(shí)： 按 A 正常退貨 -全選 - 確定三、來貨后臺(tái)操作工作. 新增加商品添加：雙擊桌面上商業(yè)管理后臺(tái)系統(tǒng) -用戶（ 1001 ）密碼（ 1001 ）-基本檔案 -商品檔案 -食品種類 - 點(diǎn)擊頂部“增加”- 掃描物品條形碼-在品名處輸入物品名稱-供應(yīng)商選擇01 奧家電子 -填寫商品進(jìn)價(jià)和零售價(jià) -進(jìn)價(jià)規(guī)格（ 10 ） -保存.商品入庫雙擊桌面上商業(yè)管理后臺(tái)系統(tǒng) - 用戶（ 1001 ）密碼（ 1001 ） -采購管理 - 收貨入庫 -供應(yīng)商選擇01 奧家電子 - 鼠標(biāo)定位在“貨號(hào)”處，（掃描所需入庫的商品條碼 -核對(duì)物品名稱是否一致）-填寫商品數(shù)量-保存（四）營業(yè)結(jié)束后的工作點(diǎn)商業(yè)管

4、理前臺(tái)收銀-收銀對(duì)賬-打出小票和實(shí)際一天收入核對(duì)日結(jié)：點(diǎn)商業(yè)管理系統(tǒng)后臺(tái)管理（用戶名 1001-密碼 1001 ） -點(diǎn)開零售管理 - 日結(jié) -收銀對(duì)賬 -選當(dāng)日時(shí)間 - 點(diǎn)明細(xì)數(shù)據(jù)-選時(shí)間-點(diǎn)查詢 -打印 -啟動(dòng) excel- 點(diǎn)是-點(diǎn)文件-另存為-點(diǎn)改文件名-點(diǎn)我的電腦-可移動(dòng)盤e-打開-保存填寫收款員繳款袋，把小票和收入裝到袋子里投入保險(xiǎn)柜。關(guān)閉所有辦公設(shè)施電源，確保無安全隱患后即可下班（五）重點(diǎn)工作工作區(qū)域干凈整潔保證超市及收銀臺(tái)衛(wèi)生干凈無灰塵不準(zhǔn)在款臺(tái)內(nèi)聊天、嬉笑、打鬧、看書、看報(bào)、玩手機(jī)、打游戲、吃東西、喝水、擅自離崗所有的單據(jù)必須擺放整齊收銀員儀容儀表發(fā)型規(guī)范、淡妝、著裝干凈、整

5、齊坐姿端莊（不準(zhǔn)踢、蹬、靠收銀臺(tái)）服務(wù)態(tài)度：. 微笑：表情自然.必須說普通話.主動(dòng)熱情：不能流露出厭煩、冷淡、憤怒、僵硬、緊張和恐懼的表情.溝通技巧：說話要自然、清晰、柔和、親切、不要裝腔作勢(shì)，不能頂撞、諷刺或與客人發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)提升效率. 熟練掌握收銀系統(tǒng)，確?？焖?，準(zhǔn)確的為客人提供收銀服務(wù).確保交款方式符合財(cái)務(wù)審計(jì)要求，賬務(wù)正確準(zhǔn)確性. 將顧客所購買的物品準(zhǔn)確無誤的錄入電腦，確保正確性.營業(yè)結(jié)束將全部營業(yè)款上交財(cái)務(wù)，按結(jié)賬要求正確填制結(jié)帳單據(jù)，必須保持帳款一致，嚴(yán)禁多收或少收客人款檢查貨物認(rèn)真檢查貨物的保質(zhì)期，做好記錄，保證貨物在保質(zhì)期內(nèi)出售按照貨物類別分類擺放好，及時(shí)補(bǔ)充物品，確保貨架整齊、美觀送客：謝謝、請(qǐng)慢走、歡迎再次光臨（六）當(dāng)系統(tǒng)出現(xiàn)故障癱