家畜環(huán)境教學(xué)大綱

1、“家畜環(huán)境衛(wèi)生與設(shè)施”教學(xué)大綱中心電大教務(wù)處中心電大教務(wù)處 2022 03 04 日103290，5 學(xué)分。一、課程性質(zhì)和根本內(nèi)容舍飼養(yǎng)殖業(yè)是畜牧業(yè)進(jìn)展的方向，家畜環(huán)境與設(shè)施是畜牧業(yè)的重要保障。性課程。它主要包括動(dòng)物生產(chǎn)所用的設(shè)施、裝置和環(huán)境調(diào)控等方面的內(nèi)容。術(shù)。二、本課程的任務(wù)及根本教學(xué)要求理論、根底學(xué)問(wèn)和技術(shù)進(jìn)展趨勢(shì)；能夠運(yùn)用這些學(xué)問(wèn)組織、配置有關(guān)動(dòng)物生產(chǎn)設(shè)施的建筑、施工等工作。教學(xué)要求分重點(diǎn)把握、一般把握和了解三個(gè)層次?？荚囈笈c教學(xué)要求層次一樣。三、媒體選擇與安排精講錄像：1、緒論25分鐘2、家畜的環(huán)境50 分鐘3、家畜環(huán)境的改善與把握100 分鐘4、畜牧場(chǎng)公共衛(wèi)生防護(hù)50 分鐘5、養(yǎng)

2、雞場(chǎng)設(shè)施與設(shè)備50 分鐘6、養(yǎng)豬場(chǎng)設(shè)施與設(shè)備75 分鐘7、養(yǎng)牛場(chǎng)設(shè)施與設(shè)備75 分鐘8、其他畜產(chǎn)設(shè)施介紹25 分第一章 緒論教學(xué)內(nèi)容一、家畜與環(huán)境 三、家畜養(yǎng)殖與環(huán)境設(shè)施五、畜禽場(chǎng)環(huán)境污染與環(huán)境保護(hù)教學(xué)要求1、了解家畜環(huán)境衛(wèi)生的概念及爭(zhēng)辯的目的。2、了解國(guó)內(nèi)外畜產(chǎn)設(shè)施的現(xiàn)狀3、生疏國(guó)內(nèi)外畜產(chǎn)環(huán)境把握和環(huán)境保護(hù)的進(jìn)展其次章 家畜的環(huán)境教學(xué)內(nèi)容第一節(jié)射與畜禽一、概述三、光質(zhì)對(duì)畜禽的影響四、光照時(shí)間對(duì)畜禽的影響 其次節(jié) 空氣溫度與畜禽一、空氣溫度變化的特點(diǎn)對(duì)畜禽生產(chǎn)力和安康的影響第三節(jié)空氣濕度與畜禽一、空氣濕度的概念 第四節(jié)氣壓與畜禽一、氣流、氣壓的形成和變化第五節(jié)熱環(huán)境因素的綜合作用二、熱環(huán)境因素

3、對(duì)畜禽的綜合影響教學(xué)要求1、重點(diǎn)把握太陽(yáng)輻射、熱輻射、氣溫、氣濕、氣流等氣象因素對(duì)畜禽的單因子作用和綜合影響。2、把握氣溫、氣流、氣濕、氣壓的測(cè)定方法。3、了解太陽(yáng)輻射在畜牧生產(chǎn)的應(yīng)用。第三章 家畜環(huán)境的改善與把握教學(xué)內(nèi)容第一節(jié)氣候特點(diǎn)一、畜舍溫度四、畜舍光照條件其次節(jié)筑與小氣候環(huán)境一、畜舍建筑形式二、畜舍建筑與畜舍小氣候第三節(jié)濕環(huán)境的調(diào)控一、畜舍防暑降溫第四節(jié)光一、自然采光二、人工照明三、人工把握光照在蛋雞生產(chǎn)中的應(yīng)用第五節(jié)氣質(zhì)量及其污染把握一、有害氣體二、空氣中微粒和微生物 第六節(jié)風(fēng)換氣一、畜舍通風(fēng)方式二、通風(fēng)換氣量的計(jì)算三、畜舍通風(fēng)設(shè)計(jì)留意的問(wèn)題教學(xué)要求1、重點(diǎn)把握畜舍適宜小氣候的衛(wèi)生標(biāo)

4、準(zhǔn)。2、把握改善與把握畜舍小氣候的根本方法。3、了解為家畜制造良好環(huán)境條件和對(duì)現(xiàn)有畜舍進(jìn)展衛(wèi)生評(píng)定的方法和措施。第四章畜牧場(chǎng)公共衛(wèi)生防護(hù)教學(xué)內(nèi)容第一節(jié)環(huán)境污染一、畜牧生產(chǎn)污染源二、畜牧場(chǎng)環(huán)境污染及其危害其次節(jié)環(huán)境保護(hù)一、畜牧場(chǎng)環(huán)境保護(hù)的意義三、畜牧場(chǎng)污水的處理與利用第三節(jié)畜牧場(chǎng)環(huán)境治理一、畜牧場(chǎng)糞便和污水的治理 過(guò)程污染物的減量排放三、畜牧場(chǎng)環(huán)境改善五、畜牧場(chǎng)自身環(huán)境建設(shè)第四節(jié)生一、水對(duì)生命的意義二、畜禽場(chǎng)水質(zhì)衛(wèi)生要求三、畜禽場(chǎng)飲用水源的選擇與保護(hù)第五節(jié)畜牧場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生檢測(cè)教學(xué)要求1、重點(diǎn)把握畜牧場(chǎng)環(huán)境污染的緣由、途徑及特點(diǎn)。2、把握畜牧場(chǎng)廢棄物的減量化、無(wú)害化、資源化處理利用方法。3、把握畜牧

5、場(chǎng)環(huán)境檢測(cè)方法。4把握畜禽場(chǎng)水質(zhì)衛(wèi)生有哪些衛(wèi)生要求及飲用水源的選擇與保護(hù)。第五章養(yǎng)雞場(chǎng)設(shè)施與設(shè)備教學(xué)內(nèi)容第一節(jié)雞生產(chǎn)的特點(diǎn)一、雞的生物學(xué)特性和行為特點(diǎn)養(yǎng)雞生產(chǎn)的特點(diǎn)其次節(jié)雞舍建筑第三節(jié)備一、育雛設(shè)備二、籠具七、孵化設(shè)備教學(xué)要求1、重點(diǎn)把握雞舍種類及特點(diǎn)；雞舍建筑設(shè)計(jì)要求。2、把握雞舍建筑與設(shè)施、設(shè)備的選型配套。3、把握雞的生物學(xué)特性和行為特點(diǎn)；現(xiàn)代養(yǎng)雞的生產(chǎn)特點(diǎn)；孵化條件和孵化場(chǎng)的根本要求。4、了解雞場(chǎng)的各種設(shè)備。第六章養(yǎng)豬場(chǎng)設(shè)施與設(shè)備教學(xué)內(nèi)容第一節(jié) 現(xiàn)代養(yǎng)豬生產(chǎn)的特點(diǎn)一、豬的生物學(xué)特性與行為特點(diǎn) 二、現(xiàn)代養(yǎng)豬生產(chǎn)的特點(diǎn)其次節(jié) 豬舍建筑二、豬舍建筑平面設(shè)計(jì)要求 三、豬舍建筑構(gòu)造設(shè)計(jì)要求第三節(jié)

6、豬場(chǎng)設(shè)備一、豬欄七、其他教學(xué)要求1、重點(diǎn)把握豬舍建筑的分類及特點(diǎn)。2、把握豬舍建筑與設(shè)施、設(shè)備選型配套3、生疏豬的生物學(xué)特性與行為特點(diǎn)；現(xiàn)代養(yǎng)豬生產(chǎn)的特點(diǎn)。4、把握豬舍建筑平面設(shè)計(jì)和豬舍建筑構(gòu)造設(shè)計(jì)要求；豬舍環(huán)境調(diào)控。5、了解豬場(chǎng)的各種設(shè)備。第七章 養(yǎng)牛場(chǎng)設(shè)施與設(shè)備教學(xué)內(nèi)容第一節(jié)牛生產(chǎn)的特點(diǎn)一、牛的生物學(xué)特性和行為特點(diǎn)二、現(xiàn)代奶牛生產(chǎn)的特點(diǎn)其次節(jié)選址和總平面布局一、選址要求二、牛場(chǎng)的分區(qū)與布置面布置的幾種形式第三節(jié)奶牛舍建筑二、牛舍建筑第四節(jié)套設(shè)施與設(shè)備一、牛舍設(shè)施和設(shè)備四、肉牛場(chǎng)設(shè)施與設(shè)備教學(xué)要求1、重點(diǎn)把握牛的生物學(xué)特性與行為特點(diǎn)；奶牛的生產(chǎn)特點(diǎn)2、奶牛場(chǎng)場(chǎng)址的選擇要求；牛場(chǎng)的分區(qū)與布置。3、把握奶牛舍建筑特點(diǎn)、布置形式、奶牛場(chǎng)設(shè)施。4、把握幾種常用的青貯設(shè)施和青貯設(shè)備。5、把握牛舍建筑與設(shè)施、設(shè)備的選型配套第八章 其他畜產(chǎn)設(shè)施介紹教學(xué)內(nèi)容第一節(jié)消毒設(shè)施三、場(chǎng)內(nèi)消毒與消毒設(shè)備四、消毒方法其次節(jié)理設(shè)備一、毀尸池二、深埋法四、燃燒法第三節(jié) 場(chǎng)內(nèi)運(yùn)輸工具一、飼料運(yùn)輸設(shè)備二、豬的運(yùn)輸設(shè)備第四節(jié) 關(guān)心用具一、電子驅(qū)豬器四、斷喙機(jī)第五節(jié)有關(guān)設(shè)施與設(shè)備一、畜禽糞便輸送設(shè)備教學(xué)要求把握