養(yǎng)殖場飼養(yǎng)管理制度

1、養(yǎng)殖場飼養(yǎng)管理制度養(yǎng)殖場飼養(yǎng)管理制度大全養(yǎng)殖場飼養(yǎng)管理制度（一）：養(yǎng)殖場各項管理制度養(yǎng)殖場畜禽消毒管理制度一、裝卸動物、動物產(chǎn)品的車輛在裝前、卸后要嚴格按照動物防疫法 的要求開展消毒工作。二、動物及動物產(chǎn)品要嚴格按照 gb16548-2006進行消毒。三、存放動物的圈舍、動物的屠宰車間，每天堅持清掃、消毒一次。四、對規(guī)模養(yǎng)殖場、散養(yǎng)戶必須要按照固定消毒管理流程進行嚴格消毒。五、對經(jīng)營畜禽及畜禽產(chǎn)品的場所必須定期消毒。六、對進行無害化處理的工作人員、服裝、污染場所必須進行嚴格消毒。七、要規(guī)范使用消毒藥品，領(lǐng)取、配置應(yīng)有記錄，手續(xù)齊全。養(yǎng)殖場畜禽無害化處理管理制度一、經(jīng)營場所、養(yǎng)殖場（戶）必須制定

2、無害化處理制度。二、檢疫中發(fā)現(xiàn)的病死畜禽及染疫畜禽產(chǎn)品，按照規(guī)定在檢疫人員監(jiān)督下 進行無害化處理。三、動物防疫監(jiān)督管理機構(gòu)對無害化處理制度的落實進行嚴格的監(jiān)督管理 和檢查，對不執(zhí)行制度及造成疫情傳播者，按法規(guī)規(guī)定進行嚴肅處理。四、必須建立無害化處理檔案，對無害化處理的畜禽及畜禽產(chǎn)品必須作好 記錄，并列入檔案管理。五、無害化處理措施和方式必須按照動物防疫法有關(guān)規(guī)定進行。六、無害化處理的場所建設(shè)必須科學(xué)合理，遠離居民區(qū)、水源和交通要道 等，并依法取得動物防疫條件合格證。養(yǎng)殖場畜禽用藥管理制度一、采用環(huán)保型消毒劑，勿用毒性殺蟲劑和毒性滅菌、防腐藥物。二、獸藥保管員在新購藥品時，依據(jù)發(fā)票查清件數(shù)，根據(jù)

3、產(chǎn)品保管要求分 類存放，如有過期藥品及時銷毀。三、藥品、添加劑須從正規(guī)大型規(guī)范廠家購入，并嚴格執(zhí)行國家飼料和 飼料添加劑管理條例和獸藥管理條例及其實施細則，不得在飼料中直接添加 獸用原料藥，不得使用國家禁止使用的違禁藥物。藥品的分發(fā)、使用須由獸醫(yī)開具處方，并監(jiān)督、指導(dǎo)使用。四、獸用生物制品購入、分發(fā)、使用，必須符合國家獸用生物制品管理 辦法，生物制品，如疫苗、血清、類毒素等必須嚴格執(zhí)行冷鏈制度。五、做好用藥記錄，包括：動物品種、年齡、性別、用藥時間、藥品名 稱、生產(chǎn)廠家、批號、劑量、用藥原因、療程、反應(yīng)及休藥期。養(yǎng)殖場畜禽預(yù)防免疫接種制度一、遵守動物防疫法，按獸醫(yī)主管部門的統(tǒng)一布置和要求，認真

4、做好 國家強制性免疫病種的免疫工作。二、嚴格按場內(nèi)制定的免疫程序做好其它疫病的免疫接種工作，嚴格免疫 操作規(guī)程，確保免疫質(zhì)量。三、遵守國家關(guān)于生物制品安全方面的規(guī)定，使用來自于合法渠道的疫苗 產(chǎn)品，不使用實驗產(chǎn)品或中試產(chǎn)品。四、接種活菌苗前后1周停用各種抗菌素。五、遵守操作規(guī)程、免疫程序接種疫苗，疫苗接種后，按規(guī)定佩戴免疫標(biāo) 識并詳細記入免疫檔案。六、廢棄疫苗按照國家規(guī)定無害化處理，不亂丟亂棄疫苗及疫苗包袋物。七、免疫注射時，盡量不打飛針，嚴格按操作要求進行。養(yǎng)殖場畜禽產(chǎn)地檢疫申報制度一、為有效防控畜禽疫病，維護公共衛(wèi)生安全，養(yǎng)殖場的畜禽在離開養(yǎng)殖 場前必須實行產(chǎn)地檢疫申報。二、規(guī)模養(yǎng)殖場的畜

5、禽在出欄時應(yīng)提前 2天向當(dāng)?shù)劓?zhèn)（街道）獸醫(yī)站中報 檢疫。三、申報檢疫的畜禽必須經(jīng)強制免疫和佩戴動物標(biāo)識后，方可申報檢疫。四、養(yǎng)殖場的畜禽經(jīng)獸醫(yī)站檢疫人員檢疫合格后，方可出場。五、運輸畜禽的車輛裝載前和卸載后應(yīng)清洗消毒，并取得動物運載工具消 毒證明。六、未經(jīng)檢疫的畜禽禁止出欄，檢疫不合格的動物實行隔離觀察、治療。七、申報產(chǎn)地檢疫數(shù)作為項目申報核定出欄數(shù)的重要依據(jù)。八、違反上述規(guī)定將按動物防疫法的有關(guān)規(guī)定進行處罰。養(yǎng)殖場飼養(yǎng)管理制度（二）：養(yǎng)殖場人員職責(zé)及管理制度養(yǎng)殖場管理制度一、員工管理制度1、不準(zhǔn)以任何理由在場內(nèi)打架、鬧事，如發(fā)生類似情況給予罰款或辭退2、外出員工自覺開包給門衛(wèi)檢查，發(fā)現(xiàn)偷盜公

6、司財物和以公謀私的現(xiàn) 象，除追回贓款贓物外，扣除工資并無條件開除?！攫B(yǎng)殖場飼養(yǎng)管理制度】3、人員的出入是養(yǎng)殖場傳播疾病的最主要原因，不請假私自外出，不按 制度消毒的，違者罰款100元，情節(jié)嚴重的辭退。4、每月可以2天外出購物，如不外出可拿全勤獎 20元，超出規(guī)定2天 的一天扣10元。年假20天，如一年中一天都沒休息的，年終可拿獎勵獎金 500 元。外出人員一律由門衛(wèi)憑條放行。違規(guī)者扣全勤獎和年終獎金。5、 一定要明白自己所在的位置，搞好團結(jié)。如發(fā)現(xiàn)影響團結(jié)的現(xiàn)象，按 情節(jié)嚴重開會研究處理。6、節(jié)約用電、用水，如發(fā)現(xiàn)浪費水電罰扣工資 20元。7、按時上下班，盡職盡責(zé)，不聽從安排給予警告、處罰，情

7、節(jié)嚴重的給 予辭退。8、封場期間，員工家屬或親朋不得入場，沒經(jīng)有關(guān)人員批準(zhǔn)，自作主張 的違規(guī)的辭退。二、管理范圍及職責(zé)（一）管理范圍劃分1、總經(jīng)理管理范圍：全盤的管理（主要是人才、財務(wù)、市場、信息、銷 售、其他）2、副場長管理范圍：（指配種、統(tǒng)計、食堂、保管、門衛(wèi)、飼料加工人 員、水電人員）3、場長管理范圍：（生產(chǎn)技術(shù)、員工物料的領(lǐng)用手續(xù)、考勤制度、消毒 外出、工資發(fā)放、獎懲制度包括種青人員）（二）行管部門的管理職責(zé)1、總經(jīng)理職責(zé)總經(jīng)理應(yīng)宏觀控制企業(yè)，現(xiàn)代化的領(lǐng)導(dǎo)者除具有企業(yè)一般人的素質(zhì)外，還 必須具有與市場經(jīng)濟相聯(lián)系的新的經(jīng)營觀念、敏銳的觀察力，尊重知識、尊重人才 以及培養(yǎng)和發(fā)展人才的熱情，

8、高超的經(jīng)營決策能力和組織指揮才能；并使領(lǐng)導(dǎo)集體 有一個科學(xué)合理的結(jié)構(gòu)，使之在各種素質(zhì)要素方面的構(gòu)成比例和組合狀況處于最佳 狀態(tài)，成為能進行正確決策的決策領(lǐng)導(dǎo)和高效率、強有力的企業(yè)管理領(lǐng)導(dǎo)班子的帶 頭人。創(chuàng)造良好的工作環(huán)境，合理安排和使用科技人員，調(diào)動他們的積極性和創(chuàng) 造性。人盡其才，使企業(yè)建立起一支高素質(zhì)的員工隊伍。及時聽取場長的建議和要 求，生產(chǎn)管理及人員全部交給場長負責(zé)，生產(chǎn)指標(biāo)實行定額管理，并督促場長完成 指標(biāo)。年終按定額完成情況考核成績發(fā)放獎金。2、場長職責(zé)制場長要從大局出發(fā)，對上做好總經(jīng)理的助手，對下要團結(jié)員工，及時向總 經(jīng)理反映場內(nèi)的有關(guān)事項。場長又帶著獸醫(yī)，因此場長要保證狐貍?cè)旱?/p>

9、穩(wěn)定，把握 好狐貍?cè)旱谋＝￡P(guān)。協(xié)助和支持配種員及統(tǒng)計員的工作，督促員工搞好狐貍舍的衛(wèi) 生及消毒工作，督促員工上班時間不容許打牌干私活。場長對員工自行規(guī)定制度管理，實行港人治港的原則，報一份辦公室留檔查看就行了。另外，場長要讓員工有敬業(yè)愛場的思想，要明白松散行的工作不是用來打 牌，干私活的。是要對自己飼養(yǎng)的狐貍?cè)呵诳础⑶谟^察、發(fā)現(xiàn)問題及時向匯報，對 自己的本職工作負責(zé)任。要經(jīng)常給飼養(yǎng)員上課開會，讓他們明白效益是自己創(chuàng)造出 來的，沒有哪個老板每月從自己荷包里掏錢來發(fā)工資的，既然老板提供了平臺，我 們就應(yīng)該借這個平臺創(chuàng)造效益，實現(xiàn)自己的價值，要讓員工明白拿工資是價值的體 現(xiàn)，不是玩一個月也能拿工資的

10、。場長要拿出自己的權(quán)利，該扣工資的就扣，該獎 勵的就獎（只要拿出合理的細則）。同時給他們創(chuàng)造一個良好的工作環(huán)境，使工作 進入良性循環(huán)。3、副場長職責(zé)副場長具體負責(zé)育種、統(tǒng)計、后勤工作。處理行管人員工作中出現(xiàn)的問 題。協(xié)助場長搞好工作。4、配種員的職責(zé)：【養(yǎng)殖場飼養(yǎng)管理制度】配種員要本著敬業(yè)愛場的觀點，做好配種工作，一方面對場里負責(zé)，一方 面也是對自己負責(zé)。對狐貍做好配種前的消毒工作，有權(quán)進入狐貍舍查看受孕及產(chǎn) 仔情況，配合場長搞好工作，提高育種率。5、統(tǒng)計員職責(zé)統(tǒng)計員是場內(nèi)統(tǒng)計生產(chǎn)狐貍?cè)旱年P(guān)鍵型人物，一定要建立健全原始記錄。 制定原始記錄表格，原始記錄能連續(xù)記載生產(chǎn)經(jīng)營活動各環(huán)節(jié)真實情況的最初

11、書面 文件，反映養(yǎng)殖場生產(chǎn)經(jīng)營的第一手資料，沒有原始依據(jù)養(yǎng)殖場的管理是混亂無效 的。特別對狐貍的出生、死亡、銷售要準(zhǔn)確無誤，必要時要親自到場查看。6、飼料加工人員職責(zé)負責(zé)保養(yǎng)好飼料加工機組，倉庫廢品出售款足額上交不得自留。按配方加 工飼料，做好飼料加工日報表，確保數(shù)據(jù)的完整性和真實性，做好原料的入庫驗 收、成品加工料的出庫并開出單據(jù)，每月盤存后將原始數(shù)據(jù)交財務(wù)。每月進銷存不 得有誤。如有出入按差錯扣發(fā)工資。7、食堂及保管員職責(zé)保障行管人員的三餐伙食，保管好獸藥及物料的驗收入庫和發(fā)放，確保數(shù) 據(jù)的完整性和真實性。月末盤存將原始數(shù)據(jù)交財務(wù)，做好物料的發(fā)放調(diào)換手續(xù)，大 修材料開出入庫單并由場長簽字證

12、明。8、水電焊人員的職責(zé)與飼養(yǎng)員搞好團結(jié)，負責(zé)好水、電、電焊的工作，本著節(jié)約的原則，物料 以舊換新，不得隨意將材料私自送人或改裝物品，如有違反按價值扣發(fā)工資。所耗 用的材料必須由場長簽字證明。耗材記錄以出庫單的形式每月上報財務(wù)。9、門衛(wèi)人員職責(zé)控制進出場人員，做好進出登記記錄，把好人員進出關(guān)。發(fā)現(xiàn)沒按規(guī)定隨 意進出的員工，可交場長扣發(fā)該員工工資并獎勵門衛(wèi)。執(zhí)行進出場人員和車輛的消 毒管理，清換消毒池及保證辦公區(qū)大門走道衛(wèi)生環(huán)境。10、種青人員的職責(zé)種青人員要利用好土地的資源，保證狐貍?cè)旱那嗔瞎┙o及青料數(shù)量的統(tǒng) 計，保證土地不荒費和食堂的蔬菜供給，處理好與飼養(yǎng)員之間的團結(jié)。因為是按月 發(fā)工資，原

13、則上沒有實行承包，所以，有責(zé)任在沒有人的情況下頂班。服從領(lǐng)導(dǎo)的 安排。11、財務(wù)人員職責(zé)（有專門的財務(wù)管理制度，以財務(wù)管理制度為準(zhǔn)）。養(yǎng)殖場飼養(yǎng)管理制度（三）：2016畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化活動工作方案為加快推進發(fā)展方式轉(zhuǎn)變，示范推廣現(xiàn)代生產(chǎn)技術(shù)，引導(dǎo)培育新型從業(yè)主 體，積極拓寬農(nóng)民增收渠道，根據(jù)“十二五”全省畜牧業(yè)發(fā)展總體要求和畜禽養(yǎng)殖 標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建活動部署，結(jié)合我市實際，制定本方案。一、目標(biāo)任務(wù) 本著“高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全”的總體要求，積極調(diào)整工作重心，一手抓新中報示范場創(chuàng)建達標(biāo)，完成 2016年創(chuàng)建任務(wù)；一手抓已掛牌示范場 水平提升，持續(xù)加強示范場監(jiān)管，引導(dǎo)發(fā)揮示范帶動效應(yīng)。通過強化基

14、礎(chǔ)設(shè)施，提 升科技水平，完善產(chǎn)業(yè)體系，創(chuàng)新經(jīng)營方式，實現(xiàn)“以點帶面”，加速推進現(xiàn)代畜 牧業(yè)進程。2016年創(chuàng)建任務(wù)：國家級肉雞示范場1個；省級示范場10個，其中生豬2個、奶牛2個、 蛋雞3個、肉雞3個；。三是創(chuàng)建市級示范場，按文件執(zhí)行，創(chuàng)建數(shù)可減去國家 級、省級數(shù)。二、主要內(nèi)容（一）新中報示范場主要創(chuàng)建內(nèi)容.畜禽良種化。因地制宜，選用高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效畜禽良種，品種來源清楚、 檢疫合格。.養(yǎng)殖設(shè)施化。養(yǎng)殖場選址布局科學(xué)合理，畜禽圈舍、飼養(yǎng)和環(huán)境控制等 生產(chǎn)設(shè)施設(shè)備滿足標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)需要。.生產(chǎn)規(guī)范化。制定并實施科學(xué)規(guī)范的畜禽飼養(yǎng)管理規(guī)程，配備與飼養(yǎng)規(guī) 模相適應(yīng)的畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員，嚴格遵守飼料、飼料添加劑

15、和獸藥使用有關(guān)規(guī)定， 生產(chǎn)過程實行信息化動態(tài)管理。.防疫制度化。防疫設(shè)施完善，防疫制度健全，科學(xué)實施畜禽疫病綜合防 控措施，對病死畜禽實行無害化處理。.糞污無害化。畜禽糞污處理方法得當(dāng)，設(shè)施齊全且運轉(zhuǎn)正常，實現(xiàn)糞污 資源化利用或達到相關(guān)排放標(biāo)準(zhǔn)。(二)已掛牌示范場監(jiān)管提升主要工作內(nèi)容.監(jiān)管常態(tài)化。依照畜牧法、農(nóng)業(yè)部畜禽標(biāo)準(zhǔn)化示范場管理辦法 (試行)等法律法規(guī)規(guī)章，對養(yǎng)殖場戶飼料、飼料添加劑和獸藥等投入品使用， 畜禽養(yǎng)殖檔案建立和畜禽標(biāo)識使用實施有效監(jiān)管，從源頭上保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。.示范區(qū)域化。示范場采取傳、幫、帶等形式，推廣在標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、動物 防疫條件管理、安全高效飼料推廣、畜禽糞污處理和產(chǎn)

16、業(yè)化經(jīng)營等方面的先進經(jīng) 驗,提升區(qū)域養(yǎng)殖水平。.運營產(chǎn)業(yè)化。示范場技術(shù)應(yīng)用、行業(yè)自律、市場開拓等水平快速提升， 與畜產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)、大型批發(fā)市場、超市等建立長期穩(wěn)定的產(chǎn)銷合作關(guān)系。三、重點工作根據(jù)現(xiàn)代畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展實際，擬組織開展六項活動。(一)新場創(chuàng)建達標(biāo)活動.確定創(chuàng)建單位。堅持自愿中報、分級確定的原則，國家級、省級創(chuàng)建單 位由省畜牧獸醫(yī)局根據(jù)各市上報情況確定，市級創(chuàng)建單位分別由所在市畜牧獸醫(yī)管 理部門確定。參與創(chuàng)建的養(yǎng)殖場必須遵守畜牧法、動物防疫法、省畜禽養(yǎng)殖 管理辦法等相關(guān)法律法規(guī)，具備動物防疫條件合格證，在當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)管理 部門備案，養(yǎng)殖檔案完整，兩年內(nèi)未發(fā)生重大動物疫病和質(zhì)量安全事件

17、。在養(yǎng)殖規(guī) 模上，須達到以下標(biāo)準(zhǔn)：(1)生豬：能繁母豬存欄300頭以上，且年出欄肥豬5000頭以上。(2)奶牛：存欄奶牛300頭以上。(3)蛋雞：產(chǎn)蛋雞養(yǎng)殖規(guī)模(籠位)在 1萬只以上。(4)肉雞：單棟飼養(yǎng)量5000只以上，年出欄量10萬只以上。(5)肉牛：年出欄育肥牛500頭以上，或存欄能繁母牛50頭以上。(6)肉羊：年出欄肉羊500只以上，或存欄能繁母羊250只以上。(7)鴨：單棟飼養(yǎng)量5000只以上，年出欄量10萬只以上(8)兔：年出欄肉兔3萬只以上.中報材料。創(chuàng)建單位申報材料須包括以下內(nèi)容，并裝訂成冊，加封皮封 底，一式4份。(1)基本情況。詳見附件2。(2) 土地承包、租賃合同或協(xié)議復(fù)

18、印件。(3)由土地管理部門出具的符合當(dāng)?shù)赝恋乩靡?guī)劃的證明材料復(fù)印件。(4)法人營業(yè)執(zhí)照或個體工商戶營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件。(5)動物防疫條件合格證、無公害產(chǎn)地認定證書復(fù)印件。(6)種畜禽場應(yīng)提供種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證復(fù)印件。(7)市、縣兩級畜牧獸醫(yī)部門的審查意見。.組織現(xiàn)場驗收。市畜牧獸醫(yī)局按照 2016年農(nóng)業(yè)部畜禽標(biāo)準(zhǔn)化示范場 驗收評分標(biāo)準(zhǔn)，組織對參與創(chuàng)建的養(yǎng)殖場進行初評，分畜種排序后報省畜牧獸醫(yī) 局，省局組織專家驗收組，依據(jù)評分標(biāo)準(zhǔn)，對參與創(chuàng)建國家級和省級示范場的 創(chuàng)建單位進行現(xiàn)場驗收，通過聽取匯報、資料審查、實地檢查等程序，確定創(chuàng)建單 位得分。.確認公布名單。各專家驗收組完成驗收工作后，省畜禽養(yǎng)

19、殖標(biāo)準(zhǔn)化示范 創(chuàng)建活動領(lǐng)導(dǎo)小組和專家小組根據(jù)驗收情況，結(jié)合各地產(chǎn)業(yè)發(fā)展實際，綜合篩選確 定國家級和省級示范場名單，在畜牧網(wǎng)予以公布，并報農(nóng)業(yè)部備案。市級示范場名 單在畜牧網(wǎng)公布，并報省局備案。(二)到期復(fù)驗總結(jié)活動。市局將對 2016年第一批國家級示范場到期進 行復(fù)驗。復(fù)驗標(biāo)準(zhǔn)按照農(nóng)業(yè)部畜禽標(biāo)準(zhǔn)化示范場驗收評分標(biāo)準(zhǔn)進行。(三)示范引導(dǎo)推進活動。從今年起，畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建活動進入 新一個工作階段。要積極調(diào)整工作重心，加快建立示范場典型引導(dǎo)工作機制，要組 織各級示范場開展不同層面、多種形式的交流活動，通過現(xiàn)場觀摩、交流研討、結(jié) 對子等方式，真正實現(xiàn)示范創(chuàng)建活動“以點帶面”的目標(biāo)。(四)集中培

20、訓(xùn)指導(dǎo)活動。組織專家和畜牧科技推廣單位人員，開展“走 基層、促創(chuàng)建”活動。結(jié)合活動推進，市里將舉辦 1-2次畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建活動 培訓(xùn)班。各市區(qū)也要舉辦培訓(xùn)班，對參與創(chuàng)建的養(yǎng)殖場在良種繁育、飼養(yǎng)管理、設(shè) 施設(shè)備、糞污治理等方面予以指導(dǎo)，加快整改，促進達標(biāo)。（五）監(jiān)督管理提升活動。下半年，省、市局將組織開展已掛牌示范場督 導(dǎo)檢查專項行動。要按照農(nóng)業(yè)部畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范場管理辦法（試行）的要 求，強化示范場日常監(jiān)管，定期或不定期組織檢查，重點對養(yǎng)殖檔案、糞污處理、 質(zhì)量安全等環(huán)節(jié)加強監(jiān)管，確保標(biāo)準(zhǔn)化水平不降低。（六）優(yōu)勢區(qū)域培植活動。今年起全省試點推進現(xiàn)代畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范 區(qū)建設(shè)。省局制定相關(guān)

21、認定管理辦法，擇優(yōu)選擇一批產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)較好、示范場相對集 中的區(qū)域，制定科學(xué)規(guī)劃，加強引導(dǎo)扶持，完善支撐服務(wù)，加快輻射帶動，不斷將 示范創(chuàng)建活動引向深入。四、進度安排4月，印發(fā)2016年畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建活動工作方案。4月9日前，各市報送參與國家級和省級創(chuàng)建單位名單（附件 3）。4月-5月，各市組織開展創(chuàng)建并舉辦培訓(xùn)班，培訓(xùn)計劃 4月13日前報市 局畜牧科技科（附件4） 05月20日前，各市完成2016年第一批國家級示范場復(fù)驗，報送復(fù)驗結(jié)果 匯總表（附件5）及工作總結(jié)。參與2016年新創(chuàng)建國家級和省級示范場的，報送 示范場申報材料、2016年畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建市級評分匯總表（附件 6）。6

22、月，市局將第一批國家級示范場復(fù)驗結(jié)果報省局。7月，省局組織2016年新創(chuàng)建國家級和省級示范場驗收。8月，省局確定2016年示范場名單并公布。9月10日前各市報送示范創(chuàng)建工作情況總結(jié)及市級示范場備案表（附件 7）及現(xiàn)代畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范區(qū)建設(shè)情況。10月，督導(dǎo)檢查。五、保障措施（一）加強組織領(lǐng)導(dǎo)。市局成立畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組和 專家組，全面負責(zé)示范創(chuàng)建工作的部署實施、標(biāo)準(zhǔn)制定、技術(shù)指導(dǎo)和檢查驗收等工 作。各市要建立相應(yīng)工作機構(gòu)，吸收骨干人員參加，全面負責(zé)畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范 創(chuàng)建工作的組織領(lǐng)導(dǎo)和具體組織實施工作。（二）注重宣傳發(fā)動。各市要按照要求，進一步細化示范創(chuàng)建工作方案， 明確工

23、作內(nèi)容，確保工作進度，要充分發(fā)揮電視、網(wǎng)絡(luò)、報紙和廣播等媒體的作用，加大對標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建活動重大意義、先進典型的宣傳與示范，確保養(yǎng)殖場戶 知曉示范創(chuàng)建的內(nèi)容和要求，營造良好創(chuàng)建氛圍。（三）完善指導(dǎo)服務(wù)。各地要充分發(fā)揮專家隊伍技術(shù)支撐作用，提煉、篩 選和推廣一批在適度規(guī)模養(yǎng)殖方面的典型養(yǎng)殖模式和技術(shù)，加大技術(shù)培訓(xùn)力度，抓 住關(guān)鍵環(huán)節(jié)，提升中等規(guī)模養(yǎng)殖場戶的標(biāo)準(zhǔn)化水平。要指導(dǎo)和幫助養(yǎng)殖場建檔立 制，健全規(guī)范記錄，全面提高生產(chǎn)管理水平。（四）加大扶持投入。各市要牢牢把握示范創(chuàng)建與政策支持有機結(jié)合的原 則，在安排畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場區(qū)改造、現(xiàn)代奶業(yè)項目、“菜籃子”畜產(chǎn)品生產(chǎn)等各 類項目時，優(yōu)先向各級示范場

24、傾斜，提高資金使用效率和效益顯示度。要積極爭取 相關(guān)部門支持，形成多方參與創(chuàng)建的合力。養(yǎng)殖場飼養(yǎng)管理制度（四）：2015養(yǎng)殖場管理制度第1篇：蛋雞養(yǎng)殖場管理制度 a、飼料管理：1、公司所屬的養(yǎng)殖場所需的飼料原料及輔料、預(yù)混料均由公司統(tǒng)一供 給。公司按養(yǎng)殖場要求將飼料原料、輔料、預(yù)混料送至各養(yǎng)殖場，由養(yǎng)殖場按公司 提供的各階段商品雞的飼料配方進行配制，養(yǎng)殖場再按實際生產(chǎn)情況進行飼喂。2、各養(yǎng)殖場不得私自在市場上購買其他飼料原料及輔料等，配制飼料時 應(yīng)接受技術(shù)員的監(jiān)督，嚴格執(zhí)行公司提供的飼料配方，不得隨意更改，公司對私自 變更飼料配方、私自購買其他原料、輔料、私自添加飼料添加劑的養(yǎng)殖場按退出合 同

25、處理。b、生產(chǎn)管理：1、各養(yǎng)殖場的技術(shù)人員、工作人員必須經(jīng)過培訓(xùn)（綠色食品、畜禽生產(chǎn) 等）方可上崗。2、所有養(yǎng)殖場必須按公司制定的商品雞飼養(yǎng)規(guī)程進行生產(chǎn)。3、公司向各養(yǎng)殖場派技術(shù)員一名，負責(zé)對各養(yǎng)殖場進行技術(shù)指導(dǎo)，監(jiān)督 實際生產(chǎn)。4、養(yǎng)殖場在日常生產(chǎn)中，必須認真填寫蛋雞生產(chǎn)記錄表，以使公司對其 生產(chǎn)過程更有效的控制。5、蛋雞生產(chǎn)記錄表每批次填寫兩份，兩份必須一致，消群經(jīng)公司核實 后，公司留一份，養(yǎng)殖場留一份。同時每次收購鮮蛋時必須帶上兩份資料。對兩份 資料不一致時，公司有權(quán)對其雞蛋不進行收購，并查明原因按公司有關(guān)規(guī)定處理。c、疫病防治: 防疫：1、嚴把疫苗關(guān)，正確使用疫苗，防止傳染病的發(fā)生。各

26、養(yǎng)殖場所用疫苗 由公司統(tǒng)一購買，統(tǒng)一供給。2、疫苗購入場后，由專人保管。疫苗配制在無菌室內(nèi)，使用專用稀釋液 或經(jīng)滅菌處理的生理鹽水。3、養(yǎng)殖場應(yīng)嚴格執(zhí)行公司制定的疫病防治規(guī)程，雞群接種應(yīng)按規(guī)定方 式、方法認真操作，嚴禁擅自隨意操作。疾病防治：1、科學(xué)的管理方式、嚴格的防疫制度是控制各種疾病發(fā)生的基礎(chǔ)。養(yǎng)殖 場必須采取全進全出制，育雛、育成、產(chǎn)蛋雞分區(qū)飼養(yǎng)，糞便由專人、專車、每日 清掃，并集中在遠離雞舍的糞場，采取無害化措施處理。2、各養(yǎng)殖場每日對環(huán)境清掃、消毒（消毒劑由公司統(tǒng)一供給）。3、養(yǎng)殖場采用封閉式管理，嚴禁外來人員進入，工作人員進入生產(chǎn)區(qū)須 消毒，換上專用工作服、鞋、帽后，方可進入。4

27、、雞群發(fā)生疾病，各養(yǎng)殖場技術(shù)員應(yīng)立即上報公司生產(chǎn)技術(shù)部，由公司 生產(chǎn)技術(shù)部和技術(shù)員對雞病進行統(tǒng)一防治，疾病防治中用藥須符合綠色食品獸藥 使用準(zhǔn)則。5、各養(yǎng)殖場對常見疾病應(yīng)按公司編制的雞疾病防治手冊進行防治。d、雞蛋的管理：1、公司對所屬養(yǎng)殖場按要求生產(chǎn)的雞蛋統(tǒng)一收回。2、養(yǎng)殖場在雞蛋的收回時應(yīng)作到：飼養(yǎng)人員在收集鮮蛋時必須保證鮮蛋 在雞舍的停留時間不得超過兩小時；收集蛋前要用洗手或帶上一次手套；蛋托及其 它用具要經(jīng)過嚴格消毒；將帶有沙殼、軟皮、糞便、血跡、畸形的蛋單獨存放。第2篇：有關(guān)漁業(yè)養(yǎng)殖場農(nóng)業(yè)投入品管理制度1、具體目標(biāo)。水產(chǎn)品藥物殘留監(jiān)測合格率提高 2個百分點，杜絕在水產(chǎn) 苗種繁育和養(yǎng)殖

28、生產(chǎn)過程中違法使用硝基味喃類、孔雀石綠等違禁藥物行為，對監(jiān) 督抽查發(fā)現(xiàn)的陽性樣品生產(chǎn)單位執(zhí)法查處率達到100%2、主要任務(wù)。一是開展水產(chǎn)苗種質(zhì)量安全專項整治，規(guī)范苗種生產(chǎn)行 為。二是加強水產(chǎn)品質(zhì)量安全專項執(zhí)法，加強水產(chǎn)品產(chǎn)地監(jiān)管，嚴厲查處水產(chǎn)養(yǎng)殖 過程中特別是苗種生產(chǎn)階段違法使用禁用藥物和有毒有害化學(xué)物質(zhì)的行為，未依法 建立生產(chǎn)記錄、用藥記錄和銷售記錄的行為，使用限用藥物未遵守休藥期制度售賣 產(chǎn)品的行為。三是開展水產(chǎn)品藥殘監(jiān)督抽查，加強產(chǎn)地準(zhǔn)出管理。四是對養(yǎng)殖基地 的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)情況進行檢查。3、整治重點。重點產(chǎn)品：硝基味喃類、孔雀石綠、氯霉素等重點違禁藥 物，魚類、蝦蟹類等重點出口和國內(nèi)市場大

29、宗水產(chǎn)品；重點單位：水產(chǎn)苗種生產(chǎn)企 業(yè)，水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場、無公害養(yǎng)殖基地、出口基地和標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范區(qū) （場）；重點區(qū)域：漁業(yè)主產(chǎn)區(qū)重點市縣。第3篇：畜禽養(yǎng)殖企業(yè)管理制度第一條為防治畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染環(huán)境，促進我市畜禽養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展，根據(jù) 有關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定，結(jié)合我市實際特制定本規(guī)定。第二條本市行政區(qū)域內(nèi)畜禽養(yǎng)殖單位和養(yǎng)殖專業(yè)戶均應(yīng)遵守本規(guī)定。第三條本市畜禽養(yǎng)殖按區(qū)域功能定位和環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀，實行分區(qū)管理。第四條以下區(qū)域為畜禽禁養(yǎng)區(qū)：（一）主城區(qū)各街道轄區(qū)和其他區(qū)域的城市建成區(qū)；（二）集中式飲用水源保護區(qū)的一級保護區(qū)；（三）執(zhí)行i類、五類水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的水域及其 200米內(nèi)的陸域；（四）各級自然保護區(qū)的核

30、心區(qū)和緩沖區(qū)（五）法律、法規(guī)規(guī)定需特殊 保護的其他區(qū)域。第五條以下區(qū)域為畜禽限養(yǎng)區(qū)：（一）城市規(guī)劃區(qū)及規(guī)劃區(qū)以外的居民集中區(qū)、醫(yī)療區(qū)、文教科研區(qū)、工 業(yè)區(qū)；（二）集中式飲用水源保護區(qū)的準(zhǔn)保護區(qū)和二級保護區(qū)；（三）執(zhí)行出類水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的水域及其 200米內(nèi)的陸域；（四）各級自然保護區(qū)的實驗區(qū)，各級風(fēng)景名勝區(qū)外圍保護地帶，各級森 林公園重要景點和核心景區(qū)以外的其他區(qū)域。第六條畜禽禁養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū)以外的區(qū)域為畜禽適養(yǎng)區(qū)。第七條畜禽禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)禁止新建、擴建、改建畜禽養(yǎng)殖場。已建的畜禽養(yǎng)殖 場由區(qū)縣（自治縣）人民政府責(zé)令關(guān)閉或搬遷。其中經(jīng)當(dāng)?shù)厝嗣裾蛴嘘P(guān)部門批 準(zhǔn)建設(shè)的，具批準(zhǔn)機關(guān)應(yīng)當(dāng)依法予以補償。因教學(xué)、科

31、研等特殊情況需要保留的，必須經(jīng)縣級以上人民政府批準(zhǔn)并完 善畜禽污染防治措施，且不得擴大養(yǎng)殖規(guī)模。第八條畜禽限養(yǎng)區(qū)實行畜禽養(yǎng)殖存欄總量控制。畜禽養(yǎng)殖存欄總量超過畜 禽養(yǎng)殖存欄控制總量的，不得新建、擴建畜禽養(yǎng)殖場。有關(guān)養(yǎng)殖經(jīng)營活動必須遵守 國家有關(guān)畜禽養(yǎng)殖場環(huán)境管理規(guī)定和畜禽廢渣綜合利用規(guī)定。前款所稱的畜禽養(yǎng)殖存欄控制總量，由農(nóng)業(yè)行政主管部門會同環(huán)境保護等 主管部門根據(jù)區(qū)域（流域）的環(huán)境承載能力確定。第九條畜禽適養(yǎng)區(qū)內(nèi)發(fā)展畜禽養(yǎng)殖，應(yīng)當(dāng)符合縣級以上人民政府批準(zhǔn)實施 的畜禽養(yǎng)殖發(fā)展規(guī)劃。第十條新建、擴建、改建畜禽養(yǎng)殖場，必須遵守建設(shè)項目環(huán)境保護管理規(guī) 定，并采取有效措施防治畜禽養(yǎng)殖污染。第十一條縣級

32、以上人民政府可根據(jù)實際情況調(diào)整已劃定的畜禽養(yǎng)殖區(qū)域。 調(diào)整或重新劃定畜禽養(yǎng)殖區(qū)域須遵守本規(guī)定第四條、第五條規(guī)定。第十二條本規(guī)定下列用語的含義：（一）畜禽養(yǎng)殖場是指常年存欄量為 300頭以上的養(yǎng)豬場、1萬只以上的 養(yǎng)雞場和100頭以上的養(yǎng)牛場以及達到規(guī)定規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)的其他類型的畜禽養(yǎng)殖場。（二）畜禽養(yǎng)殖污染是指畜禽養(yǎng)殖場在畜禽養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的畜禽廢渣 （糞便、畜禽舍墊料、廢飼料、畜禽毛羽等）、廢水、惡臭對環(huán)境的污染。第十三條本規(guī)定自公布之日起實施。第4篇：養(yǎng)殖場管理制度養(yǎng)殖檔案管理制度一、設(shè)置養(yǎng)殖檔案專卷專柜，并專人管理。二、對生產(chǎn)和防疫各環(huán)節(jié)及時、準(zhǔn)確、如實記錄，填寫生產(chǎn)和防疫記錄表 格。三、養(yǎng)殖

33、檔案管理人員及時收集、匯總、保管生產(chǎn)和防疫記錄，并按類 別、時間等歸類裝訂成冊。四、按照無公害生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)要求，審核生產(chǎn)記錄，對于存在問題及時向場長 匯報，以便隨時糾正。五、每項生產(chǎn)和防疫記錄最少保留 2年。六、應(yīng)當(dāng)銷毀的檔案應(yīng)嚴格按操作規(guī)程執(zhí)行，作好銷毀記錄，長期保存?zhèn)?查。疫病監(jiān)測及疫情報告制度一、定期對動物疫病和免疫后抗體水平進行監(jiān)測，了解免疫狀態(tài)，選擇最 佳免疫時機，有效控制疫病發(fā)生。二、積極配合市動物疫病預(yù)防控制機構(gòu)的監(jiān)督抽查。三、發(fā)現(xiàn)疑似重大動物疫病時，要立即隔離病畜，并立即向當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī) 部門報告。四、積極配合畜牧獸醫(yī)部門或?qū)＜椰F(xiàn)場診斷。五、一旦確診為重大動物疫病時，要配合畜牧獸醫(yī)部

34、門采取控制撲滅措施，并無害化處理病死畜禽，徹底清理消毒，場內(nèi)人員、物品不得外出。六、對于重大動物疫情，不得瞞報、遲報或謊報。七、接受市動物衛(wèi)生監(jiān)督所的監(jiān)督和指導(dǎo)。八、疫病監(jiān)測及疫情報告每月上報一次，即每月 1-2日上報上月的疫情監(jiān) 測及疫情情況，發(fā)現(xiàn)疑似重大動物疫情應(yīng)立即報告。消毒制度一、養(yǎng)殖場大門處必須設(shè)有消毒池，并保證有效的消毒濃度。二、養(yǎng)殖場內(nèi)應(yīng)設(shè)有更衣室、淋浴室、消毒室、病畜隔離舍。三、進出場車輛、人員及用具要嚴格消毒。除經(jīng)消毒池外還應(yīng)經(jīng)紫外線消毒，進出場生活區(qū)消毒10分鐘，生產(chǎn)區(qū)消毒15分鐘，并更衣?lián)Q鞋。四、場區(qū)內(nèi)每周消毒1-2次。場區(qū)周圍及場內(nèi)污水池、排糞坑、下水道出口，每周消毒1

35、次。五、畜禽舍內(nèi)每周至少消毒1次。飼槽、飲水器應(yīng)每天清洗1次，每周消 毒清洗1次。六、消毒藥應(yīng)選擇對人和動物安全，沒有殘留毒性、對設(shè)備沒有破壞性, 不會在動物體內(nèi)有害積累的消毒劑。消毒藥應(yīng)定期輪換使用。七、每批畜禽出欄時，要徹底清除糞便，用高壓水qi a ng中洗干凈，待舍內(nèi)涼干后進行噴霧消毒或熏蒸消毒。八、更衣室、淋浴室、休息室、廁所等公共場所以及飼養(yǎng)人員的工作服、 鞋、帽等應(yīng)經(jīng)常清洗消毒。無害化處理制度 一、無害化處理以保護環(huán)境，不污染空氣、土壤和水源為原則。二、規(guī)模畜禽養(yǎng)殖場要具有與養(yǎng)殖規(guī)模相適應(yīng)的無害化處理設(shè)備。三、采取深埋無害化處理的場所應(yīng)遠離居民區(qū)、水源、泄洪區(qū)和交通要 道，防止動

36、物疫病傳播。四、糞便、污水等排泄物應(yīng)經(jīng)沼氣池或沉淀消毒池?zé)o害化處理。五、畜禽因一般性疾病引起的死亡；實行焚燒或深埋覆土1、5米以上，并徹底消毒處理。六、畜禽因傳染病引起的死亡；實行焚燒或深埋覆土 2米以上，并徹底消 毒處理。七、對污染的飼料、排泄物和雜物等噴灑消毒劑后與尸體共同深埋。八、對病死畜禽進行無害化處理，作好記錄，由處理人和駐場責(zé)任獸醫(yī)共 同簽字，并對處理結(jié)果負責(zé)。封閉管理制度一、嚴格遵守動物防疫法律法規(guī)，堅持預(yù)防為主，防治結(jié)合，防重于治 的原則，防止動物疫病發(fā)生，提高養(yǎng)殖效益。二、每年疫病高發(fā)期或周邊發(fā)現(xiàn)動物疫情時，為封閉管理期，在封閉管理 期內(nèi)必須嚴格執(zhí)行封閉管理制度。三、所有與飼

37、養(yǎng)、繁殖動物疫病診療無關(guān)的人員在封閉期內(nèi)一律不得進入 生產(chǎn)區(qū)。四、飼料、動物銷售必須建立場內(nèi)場外兩套班子，并劃定各自的.活動區(qū)域和交接線，不得越線越界操作。五、在封閉期內(nèi)所有進入生產(chǎn)區(qū)的飼養(yǎng)員、配料員、獸醫(yī)技術(shù)人員等都必須在緩沖區(qū)隔離消毒，確認安全后方可進入生產(chǎn)區(qū)。六、封閉期內(nèi)生產(chǎn)區(qū)每天消毒一次，生產(chǎn)區(qū)以外每周消毒 2次，有車輛進 入的必須嚴格清洗消毒，并全場增加消毒一次。七、生產(chǎn)區(qū)內(nèi)的人員食物由生活通道交接進入，不得有本場以外的任何動 物產(chǎn)品進入場區(qū)。八、所有生產(chǎn)資料進入生產(chǎn)區(qū)都必須嚴格執(zhí)行消毒制度，由生活辦公區(qū)人 員放入消毒室消毒好之后，由生產(chǎn)區(qū)人員接入生產(chǎn)區(qū)。信息報告制度一、設(shè)立專職免疫

38、、檢疫、消毒、生產(chǎn)信息統(tǒng)計員，負責(zé)信息收集整理和 上報工作。二、信息統(tǒng)計員必須將每月的產(chǎn)仔、轉(zhuǎn)欄、存、活、出欄、購入等生產(chǎn)信 息統(tǒng)計清楚。三、信息統(tǒng)計員必須將本場免疫、檢疫、消毒、發(fā)病、死亡、治療、滅 鼠、滅蠅等防疫情況統(tǒng)計清楚。四、各類信息每天向分管場長報告，每周向場長報告，每月向上級主管部 門報告一次。五、各類生產(chǎn)信息必須及時、準(zhǔn)確，不得瞞報、謊報。六、每年底必須對當(dāng)年的各類信息進行匯總，并上報一份防疫生產(chǎn)信息分 析報告。無公害產(chǎn)品管理制度一、制定無公害農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量控制管理辦法，定期組織管理人員和專業(yè)技 術(shù)人員對無公害農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量控制情況進行自查，對存在的問題及時改正。二、對養(yǎng)殖場工作人員

39、定期進行健康檢查，發(fā)現(xiàn)有人畜共患傳染病者及時 治療，并調(diào)出從事其他工作，不得進入養(yǎng)殖區(qū)。三、控制養(yǎng)殖場環(huán)境，圈舍內(nèi)每天上、下午各做一次清潔衛(wèi)生，每三天消 毒一次，場內(nèi)每周進行一次大掃除、大消毒。四、消滅蚊蠅，保證飲水清潔，定期清洗、消毒飲水設(shè)備，每年進行兩次 滅鼠工作，防止傳播疾病。五、加強投入品的管理，所有飼料、飼料添加劑、獸藥必須從正規(guī)途徑購 入，產(chǎn)品有正規(guī)批準(zhǔn)文號。并建立飼料、獸藥明細帳薄，從源頭上杜絕違禁藥品、 劣質(zhì)藥品進場。六、制定管理人員、專業(yè)技術(shù)人員培訓(xùn)計劃，定期組織相關(guān)人員參加無公 害畜產(chǎn)品的生產(chǎn)培訓(xùn)。八、控制養(yǎng)殖場周邊環(huán)境，發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖場周邊污染源要及時清理消毒，把外 界污染消滅

40、在萌芽狀態(tài)。隔離制度一、商品畜（禽）實行全進全出或?qū)嵭蟹謫卧M全出制飼養(yǎng)管理。每批 畜（禽）出欄后，圈舍應(yīng)空置 2周以上，并進行徹底清洗、消毒，殺滅病原，防止 連續(xù)感染和交叉感染。二、謝絕無關(guān)人員進入生產(chǎn)區(qū)。本場工作人員，確因工作需要必須進入的 人員、車輛，應(yīng)進行嚴格消毒。三、飼養(yǎng)員不得隨意用舍，不得相互使用其他圈舍的用具及設(shè)備，疫病高 發(fā)季節(jié)飼養(yǎng)員不得隨意出入生產(chǎn)區(qū)。四、生產(chǎn)區(qū)內(nèi)禁養(yǎng)其他動物。嚴禁攜帶與飼養(yǎng)畜（禽）有關(guān)的動物、動物 產(chǎn)品進入生產(chǎn)區(qū)。嚴禁從與飼養(yǎng)的畜（禽）有關(guān)的疫區(qū)購買草料。五、堅持自繁自養(yǎng)，必須引進時，應(yīng)從非疫區(qū)引進檢疫合格的畜（禽）。 引進后，應(yīng)在隔離舍觀察2周以上，健康

41、者方可進入健康舍飼養(yǎng)。六、患病畜（禽）應(yīng)及時送隔離舍，進行隔離診治或處理。七、嚴禁場內(nèi)獸醫(yī)人員在場外兼職，嚴禁場外獸醫(yī)進入生產(chǎn)區(qū)診治疫病。 確因需要必須從場外請進獸醫(yī)時，進入生產(chǎn)區(qū)前應(yīng)更換服裝鞋帽，進行嚴格消毒 后，方可進入生產(chǎn)區(qū)。八、外省引進種畜禽嚴格實行審批制度，引進的種畜禽必須嚴格按規(guī)定進 行隔離飼養(yǎng)，確認無疫方可進入生產(chǎn)區(qū)。第5篇：養(yǎng)殖場管理制度 一、場長職責(zé)規(guī)范：1、負責(zé)牧場全面工作，在公司規(guī)定的用人指數(shù)內(nèi)，合理安排各崗位員 工，在權(quán)限范圍內(nèi)科學(xué)有效地組織與管理生產(chǎn)。2、負責(zé)監(jiān)督執(zhí)行牧場各項規(guī)章制度、操作規(guī)程和管理規(guī)范。3、制訂并實施牧場內(nèi)各崗位的考核管理目標(biāo)和獎懲辦法。4、定期對所

42、有技術(shù)人員和各崗位員工進行考評，根據(jù)考核成績對員工予 以適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟獎懲、教育或辭退。5、及時圓滿地執(zhí)行公司下達的各項任務(wù)，定期向公司有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報工作 情況。6、努力學(xué)習(xí)，不斷提高自身管理水平和業(yè)務(wù)能力。定期對職工組織業(yè)務(wù) 技術(shù)培訓(xùn)，提高牧場整體生產(chǎn)技術(shù)水平。7、歷行增產(chǎn)節(jié)約，努力提高牧場經(jīng)濟效益。8、安全生產(chǎn)、杜絕隱患。二、技術(shù)員職責(zé)規(guī)范：1、參與牛場全面生產(chǎn)技術(shù)管理，熟知牛場管理各環(huán)節(jié)的技術(shù)規(guī)范。2、負責(zé)各群牛的飼養(yǎng)管理，根據(jù)后備牛的生長發(fā)育狀況及成母牛的產(chǎn)奶情況，依照營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，參考季節(jié)、胎次、泌乳月的變化，合理、及 時地調(diào)整飼養(yǎng)方案。3、負責(zé)各群牛的飼料配給，發(fā)放飼料供應(yīng)單，隨時掌握每群牛

43、的采食情況并記錄在案。4、負責(zé)牛群周轉(zhuǎn)工作。記錄牛場所有生產(chǎn)及技術(shù)資料。5、負責(zé)各種飼料的質(zhì)量檢測與控制。6、掌握牛只的體況評定方法，負責(zé)組織選種選配工作。7、熟悉牛場所有設(shè)備操作規(guī)程，并指導(dǎo)和監(jiān)督操作人員正確使用。8、熟悉各類疾病的預(yù)防知識，根據(jù)情況進行疾病的預(yù)防。三、獸醫(yī)職責(zé)規(guī)范：1、負責(zé)牛群衛(wèi)生保健、疾病監(jiān)控與治療、貫徹執(zhí)行防疫制度、制訂藥械 購置計劃、填寫病例和有關(guān)報表。2、合理安排不同季節(jié)、時期的工作重點，及時做好總結(jié)工作。3、每次上槽仔細巡視牛群，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。4、認真細致地進行疾病診治，充分利用化驗室提供的科學(xué)數(shù)據(jù)。遇到疑 難病例，組織會診，特殊病例要單獨建病歷。認真做好發(fā)病

44、，處方記錄。5、及時向領(lǐng)導(dǎo)反饋場內(nèi)存在的問題，提出合理化建議。配合畜牧技術(shù)人 員，共同搞好飼養(yǎng)管理。貫徹以防為主，防重于治”的方針。6、努力學(xué)習(xí)、鉆研技術(shù)知識，不斷提高技術(shù)水平。普及奶牛衛(wèi)生保健知識，提高職工素質(zhì)。掌握科技信息，開展科研工作，推廣應(yīng)用成熟 的先進技術(shù)。四、配種員職責(zé)規(guī)范：1、年底負責(zé)制訂下年奶牛配種繁殖計劃，參與制訂選配計劃。2、認真觀察牛群，做好發(fā)情鑒定，適時配種，按規(guī)定時間做妊娠診斷。 擬好停奶通知單，及時通知班組。3、做好奶牛產(chǎn)后監(jiān)護工作，負責(zé)奶牛繁殖疾病的預(yù)防及診療。4、及時記錄奶牛發(fā)情、配種、妊檢、流產(chǎn)、產(chǎn)犢、治療等技術(shù)數(shù)據(jù)，填 寫繁殖卡片。5、做好精液、藥品的出入庫

45、記錄和匯總，月底上報財務(wù)室。6、按時整理、分析各種繁殖技術(shù)資料，及時上報并提出合理化建議。對 場內(nèi)的各項工作有何想法，要及時與領(lǐng)導(dǎo)溝通。7、向職工普及奶牛繁殖知識，努力學(xué)習(xí)，掌握科技信息，推廣先進技術(shù) 和經(jīng)驗。五、資料員（兼統(tǒng)計員）職責(zé)規(guī)范：1、正確填寫奶牛譜系，依照譜系的有關(guān)內(nèi)容和規(guī)定，定期測量后備牛的 體重、體尺，測定和記錄成母牛泌乳月產(chǎn)奶量、乳脂率，并及時填寫。2、負責(zé)奶牛各項育種指標(biāo)分析、日糧營養(yǎng)分析和泌乳月分析。3、負責(zé)參加dhi報告牛只的采樣工作，及時把數(shù)據(jù)輸入電腦并做數(shù)據(jù)分 析。4、負責(zé)牛群異動、產(chǎn)奶及銷售、人員任用等各項數(shù)據(jù)的整理，于每月初 4日前填寫生產(chǎn)報表，上報公司。5、每

46、月月底完成計件工資所需的數(shù)據(jù)統(tǒng)計。6、妥善保存各類原始資料。7、努力鉆研業(yè)務(wù)，熱愛本職工作，實事求是，保證數(shù)據(jù)真實可靠。六、核算員（兼保管員）職責(zé)規(guī)范：1、嚴格執(zhí)行公司主管部門的操作規(guī)范，嚴格執(zhí)行財務(wù)制度。2、進出物資要嚴格檢查質(zhì)量、數(shù)量，各項記錄及時完整，各種報表要及 時準(zhǔn)確，3、妥善保管和調(diào)用物資，先進先出，避免霉壞、變質(zhì)及非正常損耗。注 意防火、防盜。每月盤存，做到帳實相符，實事求是。4、如實記錄各類飼料的進出庫及奶牛飼喂情況，及時核算奶牛飼料成 本。5、每月底根據(jù)物資周轉(zhuǎn)周期及適當(dāng)庫存，按實際需要做好下月的采購計 劃，及時上報公司主管部門。6、做好食堂伙食調(diào)整、管理飯票。把握伙食價格，

47、做好非贏利性服務(wù)工 作。七、飼養(yǎng)員職責(zé)規(guī)范總則：1、保證奶牛充足的飲水供應(yīng)；經(jīng)常刷試飲水槽，保持飲水清潔。2、熟悉本崗位奶牛飼養(yǎng)規(guī)范。飼喂保證喂足技術(shù)員安排的飼料給量，應(yīng) 先粗后精、以精帶粗。勤填少給、不堆槽、不空槽，不浪費飼料。正常班次之外補 飼粗飼料。飼喂時注意揀出飼料中的異物。不喂發(fā)霉變質(zhì)、冰凍飼料。3、牛糞、雜物要及時清理干凈。牛舍、運動場保持干燥、清潔衛(wèi)生，豆 不存水、冬不結(jié)冰。上下槽不急趕。堅持每天刷試牛體?！攫B(yǎng)殖場飼養(yǎng)管理制度】4、熟悉每頭牛的基本情況，注意觀察牛群采食、糞便、乳房等情況，發(fā) 現(xiàn)異常及時向技術(shù)人員報告。5、配合技術(shù)人員做好檢疫、醫(yī)療、配種、測定、消毒等工作。a：犢

48、牛崗位職責(zé)規(guī)范：1、注意觀察犢牛的發(fā)病情況，發(fā)現(xiàn)病牛及時找獸醫(yī)治療，并且做好記 錄。2、喂奶犢牛在犢牛島內(nèi)應(yīng)掛牌飼養(yǎng)，牌上記明犢牛出生日期、母親編號 等信息，避免造成混亂。3、新生牛牛在1小時內(nèi)必須吃上初乳。4、犢牛喂奶要做到定時、定量、定溫。5、及時清理犢牛島和牛棚內(nèi)糞便，犢牛島內(nèi)犢牛出欄后及時清掃干凈并 撒生石灰消毒。舍內(nèi)保持衛(wèi)生，定期消毒。6、喂奶桶每班刷洗，飲水桶每天清洗，保證各種容器干凈、衛(wèi)生。7、協(xié)助資料員完成每月的犢牛照相、稱重工作。b:育成牛、青年牛崗位職責(zé)規(guī)范：1、注意觀察發(fā)情牛并及時與配種員聯(lián)系。2、嚴格按照飼養(yǎng)規(guī)范進行飼養(yǎng)。3、保證夜班飼草數(shù)量充足。c：成母牛崗位職責(zé)規(guī)范

49、：1、根據(jù)牛只的不同階段特點，按照飼養(yǎng)規(guī)范進行飼養(yǎng)。同時要靈活掌 握，防止個別牛只過肥或瘦弱。2、愛護牛只，熟悉所管理牛群的具體情況。3、按照固定的飼料次序飼喂。飼料品種有改變時，應(yīng)逐漸增加給量，一 般在一周內(nèi)達到正常給量。不可突然大量改變飼料品種。4、產(chǎn)房要遵守專門的管理制度，協(xié)助技術(shù)人員進行奶牛產(chǎn)后監(jiān)控。d:產(chǎn)房崗位職責(zé)規(guī)范：1、產(chǎn)房24小時有專人值班。根據(jù)預(yù)產(chǎn)期，做好產(chǎn)房、產(chǎn)問及所有器具清 洗消毒等產(chǎn)前準(zhǔn)備工作。保證產(chǎn)圈干凈、干燥、舒適。2、圍產(chǎn)前期奶牛臨產(chǎn)前16小時進入產(chǎn)間，后軀消毒。保持安靜的分娩 環(huán)境，盡量讓母牛自然分娩。破水后必須檢查胎位情況，需要接產(chǎn)等特殊處理時， 應(yīng)掌握適當(dāng)時

50、機且在獸醫(yī)指導(dǎo)下進行。3、母牛產(chǎn)后喂溫萩皮鹽水，清理產(chǎn)問，更換褥草，請獸醫(yī)檢查，老弱病 牛單獨護理。4、母牛產(chǎn)后0、51小時內(nèi)進行第一次擠奶，擠出全部奶量的三分之一 左右，速度不宜太快。第二次可適量增加擠出量，24小時后正常擠奶。5、觀察母牛產(chǎn)后胎衣脫落情況，如不完整或 24小時胎衣不下，請配種員 處理。6、母牛出產(chǎn)房應(yīng)測量體重，并經(jīng)人工授精員和獸醫(yī)檢查簽字。7、犢牛出生后立即清除口、鼻、耳等部位內(nèi)的粘液，距腹部 5cm處斷 臍、擠出臍帶內(nèi)污物并用5%碘酒浸泡消毒，擦干牛體，稱重、填寫出生記錄，放 入犢牛欄。如犢牛呼吸微弱，應(yīng)立即采取搶救措施。八、飼料工崗位職責(zé)規(guī)范：1、嚴格按照飼料配方配合精

51、飼料。飼料原料、成品料要按照不同品種分 別擺放整齊，便于搬運和清點。2、嚴格按照操作規(guī)程操作各類飼料機械，確保安全生產(chǎn)。3、每天按照技術(shù)員的發(fā)料單，給各個班組運送飼料。要有完整的領(lǐng)料、 發(fā)料記錄，并有當(dāng)事人簽字。4、運送或加工飼料時，注意檢出異物和發(fā)霉變質(zhì)的飼料。5、每月匯總各類飼料進出庫情況，配合財務(wù)人員清點庫存。九、擠奶工崗位職責(zé)規(guī)范：1、服從班組長的工作安排，認真完成本職工作。2、按照擠奶操作規(guī)程進行擠奶。嚴格執(zhí)行牛奶衛(wèi)生制度。3、注意觀察上擠奶機的奶牛，發(fā)現(xiàn)患乳房炎牛只，不得上機擠奶，應(yīng)及 時通知班組進行特別護理和治療。開始擠出的第一、二把乳汁、應(yīng)用抗生素及停藥 后5天內(nèi)的乳汁、血乳、

52、病牛乳、初乳、末乳及變質(zhì)乳要按規(guī)定單獨擠，單獨存 放，嚴禁混進大罐。3、保持個人和擠奶環(huán)境的清潔衛(wèi)生。4、愛護擠奶設(shè)備，注意觀察使用設(shè)備的運行情況，發(fā)現(xiàn)異常及時匯報。十、乳室工崗位職責(zé)規(guī)范:1、堅守崗位，不得擅離職守。2、嚴格按照操作規(guī)程對擠奶設(shè)備、制冷奶罐進行操作。愛護設(shè)備，定期 檢查維護保養(yǎng)。注意觀察設(shè)備的運行情況，發(fā)現(xiàn)異常及時處理，確保正常運轉(zhuǎn)。3、保持設(shè)備和環(huán)境的清潔衛(wèi)生。按規(guī)定拆洗擠奶機、清洗制冷奶罐。輸 送牛乳的管道、奶泵、奶桶、奶車用前要消毒，用后要清洗。清洗水排入地下，嚴 禁混入奶中。4、按規(guī)定計量每班次的產(chǎn)奶量和鮮奶出庫情況，及時上報生產(chǎn)技術(shù)辦公 室。十一、電工、維修工職責(zé)規(guī)

53、范：1、嚴格遵守上下班時間，不遲到，不早退。2、嚴格按操作規(guī)程安全操作，不違章作業(yè)。3、及時處理各種緊急故障，如停水、停電。4、除工作時間外，因場內(nèi)緊急工作需要應(yīng)隨叫隨到。5、定時檢修維護各種機械設(shè)備，保持設(shè)備完好性，不能耽誤正常生產(chǎn)， 不能跑、冒、滴、漏。6、完成場方交給的各項臨時性工作。十二、司機崗位職責(zé)規(guī)范：1、愛護車輛，按時保養(yǎng)。保持車內(nèi)清潔衛(wèi)生。2、安全行駛，遵守交通規(guī)則。嚴禁酒后駕駛，嚴禁飛車。3、經(jīng)常檢查車輛，確保運轉(zhuǎn)良好，不耽誤生產(chǎn)需要。4、按時完成領(lǐng)導(dǎo)交給的各項任務(wù)。工作時間不干私活。5、合理安排出車計劃，提高工作效率，降低行駛成本。十三、保安員職責(zé)規(guī)范：1、看好大門，監(jiān)督、

54、檢查人員、車輛進、出場消毒操作。2、對持物進出場人員要詢問清楚，檢驗相關(guān)手續(xù)，做好記錄。3、負責(zé)全場的治安、防火、防盜等安全工作。4、上班時間要堅守崗位，不準(zhǔn)私自脫崗、不準(zhǔn)串崗聊天、睡覺、做游戲 等有礙工作的事情。5、認真執(zhí)行上下班的交接班制度。6、認真完成其它各自分管的工作。十四、炊事員崗位職責(zé)規(guī)范：1、保證食堂環(huán)境和飯菜的衛(wèi)生。按時開飯。2、非贏利性操作：公布菜價，每月底公布食堂帳目。3、接受職工監(jiān)督，不斷改善炊事水平。4、燒好茶爐。5、適當(dāng)滿足職工合理要求。養(yǎng)殖場飼養(yǎng)管理制度（五）：2015生豬養(yǎng)殖項目實施方案方案一：生豬養(yǎng)殖項目實施方案項目編號：gcnt-ln-02承擔(dān)單位：遼寧省種畜

55、禽監(jiān)督管理站參加單位：沈陽市、鞍山市、撫順市、本溪市、丹東市、錦州市、營口 市、阜新市、遼陽市、鐵嶺市、朝陽市、盤錦市、的產(chǎn)島市、綏中縣、昌圖縣種畜 禽監(jiān)督管理（畜牧技術(shù)推廣）站一、項目實施的意義和效果（一）項目實施的意義半個多世紀(jì)以來，世界養(yǎng)豬科學(xué)技術(shù)發(fā)展迅速，在種豬資源的開發(fā)利用、 豬的遺傳與繁殖、豬的營養(yǎng)與飼料、養(yǎng)豬生產(chǎn)工藝、豬舍的環(huán)境控制、豬病防治、 豬場經(jīng)營管理、豬肉制品加工等方面均有長足的發(fā)展，取得了劃時代的輝煌成就， 特別是進入21世紀(jì)，世界養(yǎng)豬科學(xué)技術(shù)在提高生產(chǎn)效益、降低生產(chǎn)成本、改進產(chǎn) 品質(zhì)量、減少疾病損失及實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展等方面取得了重大進展。尤其是動物育 種、設(shè)施技術(shù)、生物

56、技術(shù)、健康管理技術(shù)、遠程控制技術(shù)、計算機信息技術(shù)等高新 技術(shù)的出現(xiàn)，迎來了新的養(yǎng)豬生產(chǎn)科技革命，對 21世紀(jì)世界養(yǎng)豬業(yè)可持續(xù)發(fā)展產(chǎn) 生了巨大的影響。20世紀(jì)70年代，我國現(xiàn)代養(yǎng)豬業(yè)開始興起，全國建起了一大批現(xiàn)代化養(yǎng) 豬場，從國外引進優(yōu)良種豬、先進的養(yǎng)豬技術(shù)和設(shè)備，使我國養(yǎng)豬業(yè)從分散副業(yè)型 向以商品生產(chǎn)為目的集約化養(yǎng)豬方向轉(zhuǎn)變。中國的養(yǎng)豬業(yè)也逐漸由傳統(tǒng)的小規(guī)模生 產(chǎn)向集約化、工廠化生產(chǎn)轉(zhuǎn)變，極大地促進了我國生豬飼養(yǎng)技術(shù)水平的提高，特別 是改革開放以來，使生豬生產(chǎn)取得了長足的發(fā)展，科技貢獻率顯著提高。中國養(yǎng)豬 業(yè)的發(fā)展，在世界養(yǎng)豬生產(chǎn)中有著舉足輕重的地位。但是，生豬養(yǎng)殖業(yè)作為肉類產(chǎn)品供給的主要生產(chǎn)

57、方式，以其巨大的發(fā)展?jié)?力迎合了人們對肉類產(chǎn)品不斷增長需求的同時，也面臨著嚴峻的挑戰(zhàn)。一是單一的 追求品種的高生產(chǎn)性能，并在人工的高壓下被迫生長發(fā)育，使生豬的健康始終處于 在亞健康狀態(tài)，導(dǎo)致豬病發(fā)生的頻率增大；二是由于生豬養(yǎng)殖業(yè)環(huán)境污染治理技術(shù) 復(fù)雜、投入成本和運行費用高、很多規(guī)?；a(chǎn)經(jīng)營主體投入不足，導(dǎo)致生豬養(yǎng)殖 集中地區(qū)生態(tài)環(huán)境遭到嚴重的破壞；三是在生豬生產(chǎn)過程中，過多地使用藥物和化 學(xué)促生長劑技術(shù)，使抗生素和化學(xué)促生長劑過量地在動物體內(nèi)沉積，又通過食物鏈 傳導(dǎo)給人類，導(dǎo)致人類健康的損害。這些問題如果得不到及時有效解決，生豬養(yǎng)殖 業(yè)將難以實現(xiàn)健康持續(xù)發(fā)展。為了解決生豬養(yǎng)殖業(yè)所面臨的這些問

58、題，國內(nèi)外養(yǎng)豬業(yè)發(fā)達的國家和地區(qū) 開始轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖觀念，調(diào)整養(yǎng)殖模式，從生豬健康、環(huán)境健康和人類健康出發(fā)，大力 發(fā)展生豬健康養(yǎng)殖新模式，并取得了顯著效果。近年來，我省開展的生豬健康養(yǎng)殖 模式研究也取得了較好效果。該模式將陽光豬舍、優(yōu)良品種、優(yōu)質(zhì)無藥飼料、科學(xué) 飼養(yǎng)管理等多項技術(shù)集成配套應(yīng)用到生豬養(yǎng)殖生產(chǎn)中，不僅取得了增產(chǎn)、增收的顯 著效果，而且還保證了產(chǎn)品質(zhì)量安全，對促進生豬養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展具有重要意 義?？傊i健康養(yǎng)殖是一種具有較高經(jīng)濟、社會和生態(tài)綜合效益的一種養(yǎng) 殖模式。它是根據(jù)生豬品種的生物學(xué)特性，以保護生豬健康、人類健康和生態(tài)健康 為目標(biāo)，運用動物生理學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、生態(tài)學(xué)原理來指導(dǎo)養(yǎng)殖生

59、產(chǎn)，為生豬提供良好 的、有利于健康生長發(fā)育的生態(tài)環(huán)境和安全營養(yǎng)飼料，最終生產(chǎn)出質(zhì)量安全的豬肉 產(chǎn)品，以實現(xiàn)生豬健康養(yǎng)殖的質(zhì)量保障和價值提升功能，滿足消費者效用最大化、 生產(chǎn)者利益最大化和政府社會福利最大化。（二）項目實施的效果.改善了豬舍環(huán)境在陽光豬舍中，將塑料膜、陽光瓦和陽光板等與電地?zé)?、天窗、地窗、?簾棉被、正壓通風(fēng)機和噴淋等設(shè)施設(shè)備配套應(yīng)用，為豬的生長發(fā)育和繁殖創(chuàng)造了適 宜的環(huán)境。一是改善了豬舍溫度。陽光豬舍通過太陽能、電地?zé)帷⒄陉柋Ｅ?、?壓通風(fēng)機、天窗、地窗、噴淋等設(shè)施設(shè)備來調(diào)節(jié)豬舍的溫度。據(jù)試驗，在寒冷季 節(jié)，陽光豬舍比普通豬舍溫度可提高 8攝氏度左右，在通電地?zé)釙r，豬舍有效溫

60、度 可提高12攝氏度以上；在炎熱的夏季，豬舍溫度可降低 5攝氏度左右；二是改善 了豬舍濕度。陽光豬舍通過天窗、地窗、前后窗戶、正壓通風(fēng)機和陽光棚舍上下通風(fēng)帶等設(shè)施設(shè)備來調(diào)節(jié)豬舍濕度，一般情況下，豬舍濕度可達到50%-70%符合豬舍環(huán)境技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)；三是降低了豬舍有害氣體的含量。陽光豬舍通過天窗、地窗、前 后窗戶、正壓通風(fēng)機和陽光棚舍下通風(fēng)帶等來降低豬舍有害氣體含量。.改善了豬肉品質(zhì)在陽光豬舍里，豬住的是冬暖夏涼，天冷有電地?zé)?，天熱有淋浴，呼吸?新鮮空氣。豬吃的配餐是優(yōu)質(zhì)玉米、大豆、食用級豆油、進口魚粉和維生素等制成 的飼料，營養(yǎng)均衡，且不含任何抗生素和其它藥物。在管理上，享受人性化管理， 住的舒