保管員培訓(xùn)企業(yè)倉(cāng)庫(kù)與庫(kù)存管理

1、 企業(yè)倉(cāng)庫(kù)與庫(kù)存管理課程1保管員培訓(xùn)企業(yè)倉(cāng)庫(kù)與庫(kù)存管理第1頁(yè) 第一部分：倉(cāng)庫(kù)管理概論 第二部分：倉(cāng)庫(kù)運(yùn)作管理(標(biāo)識(shí)、儲(chǔ)存與維護(hù)、 使用期管理、進(jìn)出庫(kù)、賬務(wù)與盤(pán)點(diǎn)、 消防安全管理） 第三部分：呆廢料管理與防治 第四部分：庫(kù)存管理（ABC、MRP、JIT、VMI） 第五部分：10S管理主 要 內(nèi) 容 保管員培訓(xùn)企業(yè)倉(cāng)庫(kù)與庫(kù)存管理第2頁(yè)第一部分：倉(cāng)庫(kù)管理概論 倉(cāng)庫(kù)有什么作用？保管員培訓(xùn)企業(yè)倉(cāng)庫(kù)與庫(kù)存管理第3頁(yè)傳統(tǒng)觀念儲(chǔ)存功效保管功效 一、倉(cāng)庫(kù)功效當(dāng)代觀念調(diào)整供需功效調(diào)整貨物運(yùn)輸能力流通配送加工功效信息傳遞功效產(chǎn)品生命周期支持功效 保管員培訓(xùn)企業(yè)倉(cāng)庫(kù)與庫(kù)存管理第4頁(yè) 倉(cāng)庫(kù)在當(dāng)代物流作業(yè)中飾演著非常主要

2、角色。 伴隨經(jīng)濟(jì)發(fā)展，物流已由少品種大批量進(jìn)入多品種小批量或多批次小批量時(shí)代。二、倉(cāng)庫(kù)功效保管員培訓(xùn)企業(yè)倉(cāng)庫(kù)與庫(kù)存管理第5頁(yè)保管員培訓(xùn)企業(yè)倉(cāng)庫(kù)與庫(kù)存管理第6頁(yè)保管員培訓(xùn)企業(yè)倉(cāng)庫(kù)與庫(kù)存管理第7頁(yè)保管員培訓(xùn)企業(yè)倉(cāng)庫(kù)與庫(kù)存管理第8頁(yè)保管員培訓(xùn)企業(yè)倉(cāng)庫(kù)與庫(kù)存管理第9頁(yè)保管員培訓(xùn)企業(yè)倉(cāng)庫(kù)與庫(kù)存管理第10頁(yè)怎樣能成為一名合格、優(yōu)異、卓越倉(cāng)管員？ 做一個(gè)：合格、優(yōu)異、卓越倉(cāng)管員保管員培訓(xùn)企業(yè)倉(cāng)庫(kù)與庫(kù)存管理第11頁(yè)1、建立倉(cāng)庫(kù)管理制度和作業(yè)規(guī)范；2、物品進(jìn)出庫(kù)管理；3、依據(jù)物料流動(dòng)速度，擬訂合理庫(kù)存標(biāo)準(zhǔn)；4、物料防護(hù)及倉(cāng)庫(kù)安全辦法；5、定時(shí)搞好物料盤(pán)點(diǎn)工作；6、管理搬運(yùn)裝卸工具和設(shè)備； 7、物料使用期管理。三

3、、倉(cāng)管員七條主要職責(zé)保管員培訓(xùn)企業(yè)倉(cāng)庫(kù)與庫(kù)存管理第12頁(yè)1、熟悉倉(cāng)儲(chǔ)管理業(yè)務(wù)，有較強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)水平；2、熟悉商品知識(shí)，有正確維護(hù)和保養(yǎng)商品能力；3、熟悉倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備知識(shí)，含有正確操作與保養(yǎng)設(shè)備能力；4、具備計(jì)算機(jī)操作能力；5、含有倉(cāng)儲(chǔ)統(tǒng)計(jì)、賬務(wù)處理能力。四、倉(cāng)管員應(yīng)具備五點(diǎn)素質(zhì)和技能保管員培訓(xùn)企業(yè)倉(cāng)庫(kù)與庫(kù)存管理第13頁(yè)1、認(rèn)真細(xì)心2、反應(yīng)快速3、嚴(yán)格把關(guān)4、主動(dòng)主動(dòng)五、對(duì)倉(cāng)管員心態(tài)要求保管員培訓(xùn)企業(yè)倉(cāng)庫(kù)與庫(kù)存管理第14頁(yè)第二部分：倉(cāng)庫(kù)運(yùn)作管理 保管員培訓(xùn)企業(yè)倉(cāng)庫(kù)與庫(kù)存管理第15頁(yè)物料收、管、發(fā)、運(yùn)。 把握標(biāo)準(zhǔn)及時(shí)、準(zhǔn)確、安全、節(jié)約。制造型企業(yè)倉(cāng)庫(kù)管理保管員培訓(xùn)企業(yè)倉(cāng)庫(kù)與庫(kù)存管理第16頁(yè) 及 時(shí)物料入

4、庫(kù)要做到及時(shí)接運(yùn)卸車(chē)；及時(shí)清點(diǎn)驗(yàn)收；及時(shí)搬運(yùn)入庫(kù)；及時(shí)填寫(xiě)貨卡；及時(shí)傳遞單據(jù)；及時(shí)錄入系統(tǒng)。把握標(biāo)準(zhǔn)-1保管員培訓(xùn)企業(yè)倉(cāng)庫(kù)與庫(kù)存管理第17頁(yè)及 時(shí)物料管理要做到及時(shí)堆放歸類(lèi)，存放有序，便于收發(fā)和處理；及時(shí)通風(fēng)防潮，確保質(zhì)量完好；及時(shí)維護(hù)保養(yǎng)；及時(shí)結(jié)算，確保賬務(wù)準(zhǔn)確。把握標(biāo)準(zhǔn)-1保管員培訓(xùn)企業(yè)倉(cāng)庫(kù)與庫(kù)存管理第18頁(yè)及 時(shí)物料出庫(kù)要做到及時(shí)備貨 及時(shí)發(fā)貨 及時(shí)核庫(kù)先進(jìn)先出。把握標(biāo)準(zhǔn)-1保管員培訓(xùn)企業(yè)倉(cāng)庫(kù)與庫(kù)存管理第19頁(yè)準(zhǔn) 確收發(fā)和管理物料要做到：品名、規(guī)格、型號(hào)、數(shù)量、質(zhì)量配套、單據(jù)號(hào)、統(tǒng)計(jì)報(bào)表準(zhǔn)確等。把握標(biāo)準(zhǔn)-2保管員培訓(xùn)企業(yè)倉(cāng)庫(kù)與庫(kù)存管理第20頁(yè)安 全做好防潮、防熱、防凍、防雷、防洪、防火、

5、防爆、防蟲(chóng)、防盜；嚴(yán)格恪守操作規(guī)程和各項(xiàng)安全制度，搞好電源、火源、水源管理，完善消防設(shè)施等。把握標(biāo)準(zhǔn)-3保管員培訓(xùn)企業(yè)倉(cāng)庫(kù)與庫(kù)存管理第21頁(yè)節(jié) 約做好物料防護(hù)工作，確保物料質(zhì)量完好，降低維護(hù)管理費(fèi)用；做到物料合理堆放，提升庫(kù)房利用率；加強(qiáng)庫(kù)用設(shè)備保養(yǎng)，提升工作效率；提升倉(cāng)庫(kù)自動(dòng)化管理水平。把握標(biāo)準(zhǔn)-4保管員培訓(xùn)企業(yè)倉(cāng)庫(kù)與庫(kù)存管理第22頁(yè)倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)運(yùn)作全過(guò)程按采購(gòu)訂單驗(yàn)收送貨按配送單出庫(kù)物料進(jìn)倉(cāng)品管檢驗(yàn)合格不合格備料發(fā)貨余料退倉(cāng)原材料倉(cāng)庫(kù)收貨管理出庫(kù)單據(jù)管理（訂單/進(jìn)出庫(kù)單）物料擺放倉(cāng)位調(diào)整帳卡統(tǒng)計(jì)定時(shí)自盤(pán)不良/呆滯申報(bào)處理保管員培訓(xùn)企業(yè)倉(cāng)庫(kù)與庫(kù)存管理第23頁(yè)產(chǎn)品包裝標(biāo)志與物料標(biāo)識(shí)倉(cāng)庫(kù)運(yùn)作管理之一

6、保管員培訓(xùn)企業(yè)倉(cāng)庫(kù)與庫(kù)存管理第24頁(yè)1、指示性標(biāo)志2、危險(xiǎn)性標(biāo)志3、環(huán)境保護(hù)標(biāo)志4、質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志5、商檢標(biāo)志商品包裝慣用五種標(biāo)志保管員培訓(xùn)企業(yè)倉(cāng)庫(kù)與庫(kù)存管理第25頁(yè)指示性標(biāo)志 依據(jù)包裝物內(nèi)商品特征，指示儲(chǔ)運(yùn)過(guò)程中作業(yè)人員，進(jìn)行安全、合理操作要求圖像及文字特殊記號(hào)。 GB191-85：包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志，一共有十種標(biāo)志。白紙黑字商品包裝慣用五種標(biāo)志-1保管員培訓(xùn)企業(yè)倉(cāng)庫(kù)與庫(kù)存管理第26頁(yè)指示性標(biāo)志舉例GB191-85：包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志商品包裝慣用五種標(biāo)志-1保管員培訓(xùn)企業(yè)倉(cāng)庫(kù)與庫(kù)存管理第27頁(yè)指示性標(biāo)志舉例商品包裝慣用五種標(biāo)志-1保管員培訓(xùn)企業(yè)倉(cāng)庫(kù)與庫(kù)存管理第28頁(yè) 危險(xiǎn)性標(biāo)志是用來(lái)表明包裝物內(nèi)商

7、品屬于哪一類(lèi)危險(xiǎn)品及危險(xiǎn)程度標(biāo)志，通慣用圖像和文字來(lái)表示。 作用：警示物流作業(yè)人員，加強(qiáng)必要安全防護(hù)辦法，確保作業(yè)過(guò)程中人、財(cái)、物安全，應(yīng)貼在醒目位置。危險(xiǎn)性標(biāo)志商品包裝慣用五種標(biāo)志-2保管員培訓(xùn)企業(yè)倉(cāng)庫(kù)與庫(kù)存管理第29頁(yè)GB190-85危險(xiǎn)貨物包裝標(biāo)志 危險(xiǎn)性標(biāo)志有爆炸品、有毒品、劇毒品、腐蝕性物品、氧化劑、自燃物品等18種。危險(xiǎn)性標(biāo)志商品包裝慣用五種標(biāo)志-2保管員培訓(xùn)企業(yè)倉(cāng)庫(kù)與庫(kù)存管理第30頁(yè)環(huán)境保護(hù)標(biāo)志 環(huán)境保護(hù)標(biāo)志又稱(chēng)為環(huán)境標(biāo)志、生態(tài)標(biāo)志，是一個(gè)反應(yīng)環(huán)境保護(hù)意識(shí)商品包裝標(biāo)志。 TC207/SC3/ISO14020： 環(huán)境標(biāo)志與申明基本標(biāo)準(zhǔn)商品包裝慣用五種標(biāo)志-3保管員培訓(xùn)企業(yè)倉(cāng)庫(kù)與庫(kù)存

8、管理第31頁(yè) 商品上標(biāo)有環(huán)境保護(hù)標(biāo)志，表示該商品屬于環(huán)境保護(hù)型商品（包含商品及其包材），即商品使用后能夠再次回收利用；一個(gè)商品若要使用環(huán)境保護(hù)標(biāo)志，必須經(jīng)過(guò)國(guó)家全方面審查，證實(shí)符合環(huán)境保護(hù)要求才準(zhǔn)予使用。環(huán)境保護(hù)標(biāo)志商品包裝慣用五種標(biāo)志-3保管員培訓(xùn)企業(yè)倉(cāng)庫(kù)與庫(kù)存管理第32頁(yè)是認(rèn)證機(jī)構(gòu)設(shè)計(jì)并公布一個(gè)專(zhuān)用標(biāo)志，用以標(biāo)明該產(chǎn)品已到達(dá)某一特定標(biāo)準(zhǔn)或技術(shù)規(guī)范。通常分為三種： 方圓認(rèn)證標(biāo)志 長(zhǎng)城認(rèn)證 PRC認(rèn)證標(biāo)志質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志商品包裝慣用五種標(biāo)志-4保管員培訓(xùn)企業(yè)倉(cāng)庫(kù)與庫(kù)存管理第33頁(yè)方圓認(rèn)證標(biāo)志方圓認(rèn)證標(biāo)志（分為合格認(rèn)證標(biāo)志和安全認(rèn)證標(biāo)志；前者針對(duì)普通工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、自愿采取；后者針對(duì)有安全要求工業(yè)產(chǎn)品，

9、強(qiáng)制執(zhí)行）主管單位國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局商品包裝慣用五種標(biāo)志-4保管員培訓(xùn)企業(yè)倉(cāng)庫(kù)與庫(kù)存管理第34頁(yè)長(zhǎng)城認(rèn)證標(biāo)志（電工類(lèi)商品，適用范圍為有安全要求電工產(chǎn)品）主管機(jī)構(gòu)中國(guó)電工產(chǎn)品認(rèn)證委員會(huì)PRC認(rèn)證標(biāo)志（電子元器件專(zhuān)用，適用范圍是電子元器件商品）主管機(jī)構(gòu)中國(guó)電子元器件質(zhì)量認(rèn)證委員會(huì)商品包裝慣用五種標(biāo)志-4保管員培訓(xùn)企業(yè)倉(cāng)庫(kù)與庫(kù)存管理第35頁(yè)物料標(biāo)識(shí)兩種分類(lèi) 產(chǎn)品標(biāo)識(shí) 檢驗(yàn)狀態(tài)標(biāo)識(shí)保管員培訓(xùn)企業(yè)倉(cāng)庫(kù)與庫(kù)存管理第36頁(yè)物料標(biāo)識(shí)卡 普通來(lái)講物料標(biāo)識(shí)卡上應(yīng)有以下一些內(nèi)容：a. 物料名稱(chēng) b.批號(hào)c.數(shù)量 d.規(guī)格型號(hào)e.入庫(kù)日期f.檢驗(yàn)狀態(tài)等。保管員培訓(xùn)企業(yè)倉(cāng)庫(kù)與庫(kù)存管理第37頁(yè)1、嚴(yán)格按統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行；2、簡(jiǎn)明

10、、清楚、易認(rèn)；3、標(biāo)識(shí)部位要醒目；4、選取顏料、標(biāo)識(shí)尺寸要適當(dāng)。物品包裝標(biāo)識(shí)要求保管員培訓(xùn)企業(yè)倉(cāng)庫(kù)與庫(kù)存管理第38頁(yè)物料儲(chǔ)存物料防護(hù)倉(cāng)庫(kù)運(yùn)作管理之二保管員培訓(xùn)企業(yè)倉(cāng)庫(kù)與庫(kù)存管理第39頁(yè)保管員培訓(xùn)企業(yè)倉(cāng)庫(kù)與庫(kù)存管理第40頁(yè)面向通道擺放便于物料在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)移動(dòng)和取出；先進(jìn)先出標(biāo)準(zhǔn)預(yù)防貨物因保管時(shí)間過(guò)長(zhǎng)而發(fā)生變質(zhì)和損耗等；周轉(zhuǎn)頻率對(duì)應(yīng)依據(jù)物料進(jìn)貨發(fā)貨不一樣頻率來(lái)確定貨物存放位置。 物料擺放六條標(biāo)準(zhǔn)保管員培訓(xùn)企業(yè)倉(cāng)庫(kù)與庫(kù)存管理第41頁(yè)同類(lèi)歸一相同或相類(lèi)似物料存放在相同或相近位置，便于分揀和查找；重量、形狀對(duì)應(yīng)便于搬運(yùn)和安全作業(yè)；五五堆放五五成行、五五成方、五五成包、五五成堆、五五成層；方便物料數(shù)量控制、清

11、點(diǎn)盤(pán)存。 物料擺放六條標(biāo)準(zhǔn)（續(xù)）保管員培訓(xùn)企業(yè)倉(cāng)庫(kù)與庫(kù)存管理第42頁(yè) 1、嚴(yán)格驗(yàn)收入庫(kù)物品； 2、合理安排儲(chǔ)存場(chǎng)所； 3、妥善進(jìn)行堆放隔潮辦法； 4、控制好倉(cāng)庫(kù)溫濕度； 5、認(rèn)真進(jìn)行商品在庫(kù)檢驗(yàn)； 6、搞好倉(cāng)庫(kù)清潔衛(wèi)生。產(chǎn)品防護(hù)基本要求保管員培訓(xùn)企業(yè)倉(cāng)庫(kù)與庫(kù)存管理第43頁(yè)氧化（五金塑膠類(lèi)產(chǎn)品變色等防護(hù)：儲(chǔ)存在干燥、通風(fēng)、散熱和低溫地方）；銹蝕（金屬及合金產(chǎn)品等防護(hù)：儲(chǔ)存在干燥、通風(fēng)地方）；霉?fàn)€與蟲(chóng)蛀（食品類(lèi)、木制品、紙制品、皮革類(lèi)、紡織類(lèi)等控制倉(cāng)庫(kù)溫濕度和蟲(chóng)害防護(hù)）。物料變質(zhì)與防護(hù)保管員培訓(xùn)企業(yè)倉(cāng)庫(kù)與庫(kù)存管理第44頁(yè)化學(xué)藥劑防霉如使用硝基苯甲醛、環(huán)氧乙烷粉末或片劑等；氣調(diào)防霉腐密封、降氧、充氣

12、等；低溫冷藏防霉腐；干燥防霉腐；其它方法如紫外線等。物料霉變五種防護(hù)方法保管員培訓(xùn)企業(yè)倉(cāng)庫(kù)與庫(kù)存管理第45頁(yè)物料物理性質(zhì)吸濕性、導(dǎo)熱性、耐熱性、透氣性等；物料機(jī)械性質(zhì)指物料形態(tài)、結(jié)構(gòu)在外力作用下改變；物料化學(xué)性質(zhì)化學(xué)穩(wěn)定性、毒性、腐蝕性、燃燒性、爆炸性等。影響物料質(zhì)變?nèi)N內(nèi)在原因保管員培訓(xùn)企業(yè)倉(cāng)庫(kù)與庫(kù)存管理第46頁(yè) 空氣中氧氣； 太陽(yáng)光； 溫、濕度； 微生物和倉(cāng)庫(kù)害蟲(chóng)； 衛(wèi)生條件和有害氣體等。 影響物料質(zhì)變五種外在原因 保管員培訓(xùn)企業(yè)倉(cāng)庫(kù)與庫(kù)存管理第47頁(yè) 爆炸性物品； 氧化劑(會(huì)引發(fā)燃燒) 壓縮氣體和液化氣體； 自燃物品； 遇水燃燒物品；危險(xiǎn)品十種類(lèi)型 易燃液體； 易燃固體； 毒害性物品；

13、腐蝕品； 放射性物品。保管員培訓(xùn)企業(yè)倉(cāng)庫(kù)與庫(kù)存管理第48頁(yè)儲(chǔ)存地選址；專(zhuān)柜專(zhuān)員管理；警告標(biāo)志；明確標(biāo)識(shí)；危險(xiǎn)品儲(chǔ)存八注意分區(qū)分類(lèi)儲(chǔ)存；堆放高度要求；搬運(yùn)、裝運(yùn)控制；應(yīng)急辦法等。保管員培訓(xùn)企業(yè)倉(cāng)庫(kù)與庫(kù)存管理第49頁(yè) 于標(biāo)識(shí)單注明生產(chǎn)日期； 于文件中要求物料保留期限； 定時(shí)進(jìn)行檢驗(yàn)。物料使用期管理保管員培訓(xùn)企業(yè)倉(cāng)庫(kù)與庫(kù)存管理第50頁(yè)物料進(jìn)出庫(kù)管理倉(cāng)庫(kù)運(yùn)作管理之三保管員培訓(xùn)企業(yè)倉(cāng)庫(kù)與庫(kù)存管理第51頁(yè)訂購(gòu)單送貨單點(diǎn)收檢驗(yàn)辦理入庫(kù)手續(xù)物料放置到指定位置物料標(biāo)識(shí)物料入庫(kù)交接程序保管員培訓(xùn)企業(yè)倉(cāng)庫(kù)與庫(kù)存管理第52頁(yè)1、單證不齊；2、數(shù)量短缺；3、質(zhì)量不符合要求；4、價(jià)格不一致。物料入庫(kù)可能出現(xiàn)問(wèn)題怎樣處理？

14、保管員培訓(xùn)企業(yè)倉(cāng)庫(kù)與庫(kù)存管理第53頁(yè)內(nèi)部：1.開(kāi)具領(lǐng)料單2.主管審核3.憑單領(lǐng)料4.查對(duì)品名規(guī)格數(shù)量5.發(fā)料6.簽單7.入賬物料出庫(kù)流程外部：1.出庫(kù)單2.主管審核3.提貨人確認(rèn)4.提貨人簽單5.倉(cāng)庫(kù)發(fā)貨6.裝車(chē)7.放行8.入賬/單據(jù)分發(fā)保管員培訓(xùn)企業(yè)倉(cāng)庫(kù)與庫(kù)存管理第54頁(yè)即在發(fā)貨時(shí)要認(rèn)真做到：未接單據(jù)不登帳未經(jīng)審單不備貨未經(jīng)復(fù)核不出庫(kù)物料出庫(kù)要求 “三不”保管員培訓(xùn)企業(yè)倉(cāng)庫(kù)與庫(kù)存管理第55頁(yè)即在發(fā)貨時(shí)要認(rèn)真做到： 1.核實(shí)憑證 2.查對(duì)帳卡 3.查對(duì)實(shí)物物料出庫(kù)要求“三核”保管員培訓(xùn)企業(yè)倉(cāng)庫(kù)與庫(kù)存管理第56頁(yè)即對(duì)單據(jù)和實(shí)物進(jìn)行： 1.品名檢驗(yàn) 2. 規(guī)格檢驗(yàn) 3.包裝檢驗(yàn) 4.件數(shù)檢驗(yàn) 5.

15、重量檢驗(yàn)物料出庫(kù)要求 “五檢驗(yàn)”保管員培訓(xùn)企業(yè)倉(cāng)庫(kù)與庫(kù)存管理第57頁(yè)倉(cāng)庫(kù)運(yùn)作管理之四物料賬務(wù)與盤(pán)點(diǎn)保管員培訓(xùn)企業(yè)倉(cāng)庫(kù)與庫(kù)存管理第58頁(yè)盤(pán)點(diǎn)運(yùn)作：物料盤(pán)點(diǎn)盤(pán)點(diǎn)計(jì)劃 訂定目標(biāo) 執(zhí)行盤(pán)點(diǎn)比較分析 調(diào)整、處理和改進(jìn)保管員培訓(xùn)企業(yè)倉(cāng)庫(kù)與庫(kù)存管理第59頁(yè)1檢驗(yàn)物料賬上數(shù)量、實(shí)物數(shù)量、標(biāo)識(shí)卡上數(shù)量是否一致；2檢驗(yàn)物料收發(fā)情況及是否按先進(jìn)先出標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放物料；3檢驗(yàn)物料堆放及維護(hù)情況；4檢驗(yàn)物料有沒(méi)有超儲(chǔ)積壓，損壞變質(zhì)；5檢驗(yàn)對(duì)不合格品及呆料處理；6檢驗(yàn)安全設(shè)施及消防安全情況。物料盤(pán)點(diǎn)六檢驗(yàn)保管員培訓(xùn)企業(yè)倉(cāng)庫(kù)與庫(kù)存管理第60頁(yè)倉(cāng)庫(kù)運(yùn)作管理之五倉(cāng)庫(kù)安全管理重點(diǎn)消防管理保管員培訓(xùn)企業(yè)倉(cāng)庫(kù)與庫(kù)存管理第61頁(yè)1、火源（明

16、火/電火花/雷電/自燃）；2、可燃物質(zhì)；3、燃燒環(huán)境。火災(zāi)產(chǎn)生必備條件保管員培訓(xùn)企業(yè)倉(cāng)庫(kù)與庫(kù)存管理第62頁(yè)1、普及防火知識(shí)并定時(shí)演練；2、恪守“建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范”；3、電氣設(shè)備應(yīng)符合規(guī)范要求；4、易燃易爆危險(xiǎn)品妥善保管；5、明火作業(yè)需經(jīng)相關(guān)部門(mén)同意；6、足夠消防設(shè)備和報(bào)警裝置。防火六種辦法保管員培訓(xùn)企業(yè)倉(cāng)庫(kù)與庫(kù)存管理第63頁(yè)1、冷卻滅火法將滅火劑（如CO2）噴灑在可燃物上，使其溫降至自燃點(diǎn)以下；2、拆移滅火法將燃燒物與可燃物分離開(kāi)來(lái)；3、窒息滅火法使燃燒物與氧氣隔絕；4、抑制滅火法將化學(xué)滅火劑噴入燃燒區(qū)，阻止燃燒。滅火四種方法保管員培訓(xùn)企業(yè)倉(cāng)庫(kù)與庫(kù)存管理第64頁(yè) 從“現(xiàn)場(chǎng)七大浪費(fèi)”中能夠看出，

17、呆廢料存在確實(shí)給企業(yè)帶來(lái)很大損失。第三部分：呆廢料管理與防治保管員培訓(xùn)企業(yè)倉(cāng)庫(kù)與庫(kù)存管理第65頁(yè)1. Overproduction 過(guò)量生產(chǎn)2. Inventory 庫(kù)存3. Conveyance 搬運(yùn)4. Correction 返工5. Processing 過(guò)程不妥6. Motion 多出動(dòng)作7. Waiting 等候七種浪費(fèi) 保管員培訓(xùn)企業(yè)倉(cāng)庫(kù)與庫(kù)存管理第66頁(yè)P(yáng)roducing more than neededProducing faster than needed生產(chǎn)多于所需快于所需。 過(guò)量生產(chǎn) Over-production保管員培訓(xùn)企業(yè)倉(cāng)庫(kù)與庫(kù)存管理第67頁(yè)Any supply

18、in excess of process requirements necessary toproduce goods任何超出加工必須物料供給。庫(kù)存浪費(fèi) Inventory保管員培訓(xùn)企業(yè)倉(cāng)庫(kù)與庫(kù)存管理第68頁(yè)Any movement of material that does not directly support a lean system不符合精益生產(chǎn)一切物料搬運(yùn)活動(dòng)。物料搬運(yùn) Conveyance保管員培訓(xùn)企業(yè)倉(cāng)庫(kù)與庫(kù)存管理第69頁(yè)Rework of a Productor Service to Meet Customer Requirements為了滿(mǎn)足用戶(hù)要求而對(duì)產(chǎn)品或服務(wù)進(jìn)行較驗(yàn)

19、和返工。返工Inspection/Rework保管員培訓(xùn)企業(yè)倉(cāng)庫(kù)與庫(kù)存管理第70頁(yè)Effort which adds no valueto a product or service對(duì)最終產(chǎn)品或服務(wù)不增加價(jià)值過(guò)程。 過(guò)程不妥 Processing保管員培訓(xùn)企業(yè)倉(cāng)庫(kù)與庫(kù)存管理第71頁(yè)Any movement which does not contribute value to the product or service 任何不增加產(chǎn)品或服務(wù)價(jià)值人員和設(shè)備動(dòng)作。多出動(dòng)作 Motion保管員培訓(xùn)企業(yè)倉(cāng)庫(kù)與庫(kù)存管理第72頁(yè)Idle Time That Is Produced When Two Depe

20、ndent Variables Are Not Fully Synchronized當(dāng)兩個(gè)關(guān)聯(lián)要素間未能完全同時(shí)時(shí)所產(chǎn)生空閑時(shí)間。等候 Waiting保管員培訓(xùn)企業(yè)倉(cāng)庫(kù)與庫(kù)存管理第73頁(yè)1、資金積壓損失；2、物料陳腐化損失；3、變成廢料損失；4、空間及設(shè)施損失；5、倉(cāng)儲(chǔ)管理費(fèi)用損失。呆廢料造成損失保管員培訓(xùn)企業(yè)倉(cāng)庫(kù)與庫(kù)存管理第74頁(yè)1、客戶(hù)取消訂單或降低訂單量；2、市場(chǎng)改變?cè)斐蓽N(xiāo)；3、安全庫(kù)存量不合理；4、設(shè)計(jì)變更或設(shè)計(jì)錯(cuò)誤所致；5、賬務(wù)不準(zhǔn)；6、采購(gòu)原因等。呆料是怎樣形成？保管員培訓(xùn)企業(yè)倉(cāng)庫(kù)與庫(kù)存管理第75頁(yè) 1、選取合理庫(kù)存管理模式； 2、做好盤(pán)點(diǎn)賬物卡一致； 3、嚴(yán)格控制出入庫(kù)數(shù)量；

21、4、執(zhí)行先進(jìn)先出標(biāo)準(zhǔn)； 5、加強(qiáng)采購(gòu)控制及及時(shí)處理等。 呆料防治對(duì)策？保管員培訓(xùn)企業(yè)倉(cāng)庫(kù)與庫(kù)存管理第76頁(yè)1、與其它廠換料；2、退還供給商；3、再加工其它材料；4、報(bào)廢等。呆料怎樣處理？保管員培訓(xùn)企業(yè)倉(cāng)庫(kù)與庫(kù)存管理第77頁(yè)1、搬運(yùn)損失；2、處理費(fèi)用損失；3、廢料再生費(fèi)用等。 廢料給企業(yè)造成損失保管員培訓(xùn)企業(yè)倉(cāng)庫(kù)與庫(kù)存管理第78頁(yè)1、對(duì)呆料放任不論；2、防護(hù)失當(dāng)造成物料報(bào)廢；3、未嚴(yán)格控制物料保留期限；4、特采意識(shí)結(jié)果等。 廢料是怎樣形成？保管員培訓(xùn)企業(yè)倉(cāng)庫(kù)與庫(kù)存管理第79頁(yè)是否統(tǒng)計(jì)貴企業(yè)有多少呆廢料？多久統(tǒng)計(jì)一次？占總庫(kù)存量多少？會(huì)造成多少損失？同行業(yè)呆料率是多少？哪一類(lèi)呆廢料最多？有沒(méi)有分析

22、產(chǎn)生原因？該怎樣處理呆廢料？有沒(méi)有詳細(xì)管理防治對(duì)策？呆廢料管理應(yīng)提出八個(gè)問(wèn)題？保管員培訓(xùn)企業(yè)倉(cāng)庫(kù)與庫(kù)存管理第80頁(yè)（ABC、MRP、JIT、VMI）第四部分：庫(kù)存管理 ?保管員培訓(xùn)企業(yè)倉(cāng)庫(kù)與庫(kù)存管理第81頁(yè) 在確保倉(cāng)儲(chǔ)安全前提下；使：1.庫(kù)存費(fèi)用 2.訂貨費(fèi)用 3.缺貨損失-總和降至最低。庫(kù)存管理目標(biāo)目標(biāo)保管員培訓(xùn)企業(yè)倉(cāng)庫(kù)與庫(kù)存管理第82頁(yè)倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存物品中： 有重有輕，有體積大有體積小；有金額大有金額??；有批量多有批量少。 盡管物品品種繁多，但對(duì)企業(yè)運(yùn)作起主導(dǎo)作用物品只能是其中少數(shù)些物品，所以有必要對(duì)庫(kù)存物品進(jìn)行重點(diǎn)管理。ABC分類(lèi)法產(chǎn)生保管員培訓(xùn)企業(yè)倉(cāng)庫(kù)與庫(kù)存管理第83頁(yè) 任何復(fù)雜事情，都存在

23、“關(guān)鍵少數(shù)和普通多數(shù)”，比如講：少數(shù)營(yíng)銷(xiāo)人員營(yíng)業(yè)額占絕大比重；少數(shù)產(chǎn)品占生產(chǎn)量絕大部分；少數(shù)幾個(gè)物品庫(kù)存量及資金占絕大部分等。 少數(shù)事物含有決定性影響作用，假如我們將有限精力集中于含有決定性少數(shù)事物，而不是平攤，必定會(huì)事半功倍。ABC分類(lèi)法原理保管員培訓(xùn)企業(yè)倉(cāng)庫(kù)與庫(kù)存管理第84頁(yè) ABC分類(lèi)法是將庫(kù)存物品按品種和占用資金多少分為三類(lèi)： 尤其主要庫(kù)存（A類(lèi)）； 普通主要庫(kù)存（B類(lèi)）； 不主要庫(kù)存（C類(lèi)）。 然后針對(duì)不一樣等級(jí)分別進(jìn)行管理和控制。ABC分類(lèi)法概念保管員培訓(xùn)企業(yè)倉(cāng)庫(kù)與庫(kù)存管理第85頁(yè) A類(lèi)：品種少； 占用資金多； 采購(gòu)較難。 B類(lèi)：品種較多； 占用資金普通。 C類(lèi)：品種多； 占用資金

24、少； 采購(gòu)輕易。 ABC三種類(lèi)型特點(diǎn)保管員培訓(xùn)企業(yè)倉(cāng)庫(kù)與庫(kù)存管理第86頁(yè)A類(lèi)：品目累計(jì)5%15%，平均資金占用額累 計(jì)百分?jǐn)?shù)60%80%；B類(lèi)：品目累計(jì)20%30%，平均資金占用額累計(jì)百分?jǐn)?shù)20%30%；C類(lèi)：品目累計(jì)60%80%，平均資金占用額累計(jì)百分?jǐn)?shù)5%15%。ABC分類(lèi)法分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)參考百分比60%-80%保管員培訓(xùn)企業(yè)倉(cāng)庫(kù)與庫(kù)存管理第87頁(yè) 1、 A類(lèi)：實(shí)施重點(diǎn)管理 采取定時(shí)訂貨方式，進(jìn)行嚴(yán)格檢驗(yàn)、盤(pán)點(diǎn)， 降低無(wú)須要庫(kù)存； 重點(diǎn)保管和養(yǎng)護(hù)A類(lèi)在庫(kù)物品，預(yù)防變質(zhì)； 詳細(xì)統(tǒng)計(jì)并經(jīng)常檢驗(yàn)分析物品進(jìn)出庫(kù)情況，保證不 拖延交貨期； 在確保供給前提下，保持盡可能低庫(kù)存量和安 全庫(kù)存量，同時(shí)加強(qiáng)與供給

25、鏈上下游合作，加緊庫(kù) 存周轉(zhuǎn)率。ABC三類(lèi)物品管理方法保管員培訓(xùn)企業(yè)倉(cāng)庫(kù)與庫(kù)存管理第88頁(yè)2、 B類(lèi)：采取普通管理 采取比A類(lèi)產(chǎn)品簡(jiǎn)單管理方法； 其中銷(xiāo)售金額較高物品采取定量訂貨方式和定時(shí)定量混合方式。 ABC三類(lèi)物品管理方法（續(xù)）保管員培訓(xùn)企業(yè)倉(cāng)庫(kù)與庫(kù)存管理第89頁(yè)3、 C類(lèi)：采取簡(jiǎn)單管理方式 可大量采購(gòu)，降低訂貨次數(shù)，安全庫(kù)存 量可大些； 降低這類(lèi)物品庫(kù)存管理人員和設(shè)施； 庫(kù)存檢驗(yàn)、盤(pán)點(diǎn)時(shí)間可長(zhǎng)些； 對(duì)于很快能訂到物品，甚至可不設(shè)庫(kù)存。ABC三類(lèi)物品管理方法（續(xù)）保管員培訓(xùn)企業(yè)倉(cāng)庫(kù)與庫(kù)存管理第90頁(yè) 控制項(xiàng)目A類(lèi) 物品B類(lèi) 物品C類(lèi) 物品控制程度嚴(yán)控精管普通控制簡(jiǎn)單控制庫(kù)存量計(jì)算詳細(xì)計(jì)算普

26、通計(jì)算簡(jiǎn)單或不計(jì)進(jìn)出庫(kù)統(tǒng)計(jì)詳細(xì)統(tǒng)計(jì)普通統(tǒng)計(jì)簡(jiǎn)單統(tǒng)計(jì)檢驗(yàn)頻率密 集一 般很 低安全庫(kù)存量低較 大大 量三類(lèi)物品管控方法比較保管員培訓(xùn)企業(yè)倉(cāng)庫(kù)與庫(kù)存管理第91頁(yè)ABC分類(lèi)法案例分析保管員培訓(xùn)企業(yè)倉(cāng)庫(kù)與庫(kù)存管理第92頁(yè)搜集數(shù)據(jù)、整理數(shù)據(jù)；繪制ABC分類(lèi)管理表；分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)；繪制ABC分類(lèi)管理圖；確定重點(diǎn)管理要求。ABC分類(lèi)法應(yīng)用步驟保管員培訓(xùn)企業(yè)倉(cāng)庫(kù)與庫(kù)存管理第93頁(yè) 某企業(yè)倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存物品共有26種，現(xiàn)要對(duì)庫(kù)存物品進(jìn)行ABC分類(lèi)法管理，詳細(xì)操作以下： 搜集26種物品名稱(chēng)、單價(jià)、平均庫(kù)存量； 搜集26種物品平均資金占用額； 繪制26種物品ABC分類(lèi)表； 參考分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分類(lèi)； 繪制ABC分類(lèi)管理圖； 確定各

27、類(lèi)物品管理要求。ABC分類(lèi)案例：保管員培訓(xùn)企業(yè)倉(cāng)庫(kù)與庫(kù)存管理第94頁(yè)MRP物料需求計(jì)劃介紹保管員培訓(xùn)企業(yè)倉(cāng)庫(kù)與庫(kù)存管理第95頁(yè) 依據(jù)市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)和客戶(hù)訂單編制產(chǎn)品生產(chǎn)計(jì)劃，然后依據(jù)產(chǎn)品物料清單（BOM）和庫(kù)存情況，經(jīng)過(guò)計(jì)算機(jī)算出所需物料數(shù)量和時(shí)間，從而確定物料加工進(jìn)度和訂貨日期一個(gè)實(shí)用技術(shù)。MRP（Material Requirements Planning）保管員培訓(xùn)企業(yè)倉(cāng)庫(kù)與庫(kù)存管理第96頁(yè) MRP按結(jié)構(gòu)編制物料清單不但說(shuō)明產(chǎn)品組成情況，還說(shuō)明了產(chǎn)品在制造過(guò)程中經(jīng)歷各個(gè)加工階段。 圖解方式表示BOM又叫產(chǎn)品樹(shù)。BOM：物料清單保管員培訓(xùn)企業(yè)倉(cāng)庫(kù)與庫(kù)存管理第97頁(yè) 在需要時(shí)間里供給所需要物料

28、，同時(shí)使庫(kù)存保持在最低水平。 普通來(lái)講，MRP適合于尤其復(fù)雜或裝配型企業(yè)。MRP作用保管員培訓(xùn)企業(yè)倉(cāng)庫(kù)與庫(kù)存管理第98頁(yè)這種技術(shù)是在MRP基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)，它不但管理物料，而且還用MRP思想對(duì)工時(shí)、物流成本、設(shè)備及資金等全部產(chǎn)能資源進(jìn)行管理，是一個(gè)更有效生產(chǎn)管理計(jì)劃。MRP(Manufacture Resource Planning)保管員培訓(xùn)企業(yè)倉(cāng)庫(kù)與庫(kù)存管理第99頁(yè) 按時(shí)制系統(tǒng)：這種方法要求生產(chǎn)和材料準(zhǔn)備同期化，配合作業(yè)流程按部就班運(yùn)作，通知供給商準(zhǔn)期送交所需物料；如一切順利，不設(shè)倉(cāng)庫(kù)，應(yīng)能到達(dá)名符其實(shí)“零庫(kù)存”。 JIT(Just in Time)保管員培訓(xùn)企業(yè)倉(cāng)庫(kù)與庫(kù)存管理第100頁(yè)案例分析戴爾零庫(kù)存戰(zhàn)略“IT企業(yè)應(yīng)是物流管理效率最高整體。但迄今為止，戴爾以外IT企業(yè)客戶(hù)，除了在我們這里存放有托管原料外，還要在自己工廠中存放24天安全庫(kù)存，”作為戴爾原料提供商，伯靈頓企業(yè)孫炳坤經(jīng)理說(shuō)：“惟獨(dú)有戴爾，在工廠中也沒(méi)有安全庫(kù)存，完全是真正零庫(kù)存概念，這是近30年來(lái)在全球123個(gè)國(guó)家碰到第一個(gè)真正零庫(kù)存企業(yè)?！北９軉T培訓(xùn)企業(yè)倉(cāng)庫(kù)與庫(kù)存管理第101頁(yè)簡(jiǎn)單戴爾創(chuàng)造了一個(gè)新奇跡 假如計(jì)算工廠生產(chǎn)和發(fā)貨到客戶(hù)桌面之前時(shí)間，戴爾平均庫(kù)存周期是4天，傳統(tǒng)企業(yè)庫(kù)存周期維持在3060天是很正常，4天庫(kù)存周期已經(jīng)等于零庫(kù)存底限。 當(dāng)產(chǎn)品最終投放市場(chǎng)時(shí)，物流配送優(yōu)勢(shì)（物流效率）就可轉(zhuǎn)變成2%至3%產(chǎn)品