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文檔簡介
1、第 第 頁酒店活動營銷方案酒店活動營銷方案1酒店營銷是一門討論飯店在激烈競爭和不斷改變的市場環(huán)境中如何識別,分析,評價,選擇和利用市場機會,如何開發(fā)適銷對路的產(chǎn)品,探求飯店生產(chǎn)和銷售的最正確形式和最合理途徑,目的就是以最少的勞動耗費取得最大的經(jīng)濟效益。一個老板的商業(yè)意識徑直或者間接的決斷著一個酒店的將來進展前途。*日,是我國傳統(tǒng)的*節(jié),也是我國僅次于*節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。*恰在秋季的中間,故謂之*節(jié)。我國古歷法把處在秋季中間的八月,稱謂“仲秋”,所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。*節(jié)將要來臨,結(jié)合本酒店的實際狀況和中國傳統(tǒng)的民族方俗,為了更好的開展酒店銷售服務(wù)工作,達到經(jīng)濟效益與社會效益雙豐收,特制定
2、此方案。一、目標市場分析本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上需要兼顧那些私款消費者的個人利益。二、定價策略1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格,可采納打折建議運用這種方法或者徑直降低價格的方法。2、針對價格高的飯菜,建議采納減量和減價想結(jié)合的方法。3、中秋節(jié)的套餐下面有說明的價格不要偏高,人均消費掌握在2030元不含酒水。4、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可依據(jù)酒店的實際狀況敏捷變動,在中秋節(jié)的前后達到最低價但要針對酒店的純利潤來制定。三、營銷策略1、制作特地針對中秋節(jié)的套餐,可以依據(jù)實際的狀況
3、分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要表達全家團聚,可贈送月餅價格不需要太高。2、假如一家人里有一個人的生日是*月*日,可憑借有效的證件戶口本和身份證,在酒店聚餐可享受56折依據(jù)酒店的實際決斷的特惠。建議給他們推舉中秋節(jié)套餐。3、假如手機和固定電話號碼尾號是*地區(qū)以內(nèi),可憑借有效的證件戶口本和身份證,在酒店聚餐可享受56折依據(jù)酒店的實際決斷的特惠。建議給他們推舉中秋節(jié)套餐。最好是酒店徑直聯(lián)系一下這些人。4、由于本酒店臨時沒有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減削一些相關(guān)的費用。對這部分客戶可用專車接送,同時也建議給他們推舉中秋節(jié)套餐
4、。5、在飯后贈送一些和*節(jié)相關(guān)的小禮物上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址。6、活動的時間定于農(nóng)歷*月*日*日。四、推廣策略1、在酒店的門口四周、火車站、汽車站放置戶外廣告戶外廣告采納噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式。2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。3、可以嘗試一下手機短信廣告,群fa的重點是原來飯店的老顧客,留意要運用適當?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動。4、也可采納傳單廣告,但傳單的質(zhì)量需要要高。留意:以上廣告可同時選擇幾種,推廣的重點在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。五、其它相關(guān)的策略保安需要要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策,調(diào)動她們工
5、作的積極性以后可以細化這個內(nèi)容;在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度需要要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。六、效果猜測假如推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,收入最少是平常收入的1、5倍以上。七、其它建議1、在服務(wù)大廳配備電腦,隨時保存一些重點顧客的資料。2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫關(guān)鍵是顧客的名字和手機號碼,為以后的推廣服務(wù)以后可以細化這個內(nèi)容。3、盡快做好酒店的網(wǎng)站,網(wǎng)站需要要由專業(yè)的人士制作,域名既要簡約有要好記,網(wǎng)頁的設(shè)計上要表達出酒店的特色,顏色以暖色調(diào)為主,主頁最好要一個大的FLASH動畫,還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶
6、論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。通過網(wǎng)絡(luò)營銷最大的優(yōu)勢是受眾范圍大,花費少加強酒店的知名度。酒店活動營銷方案2一、活動由來為慶祝一年一度的“*”國際*節(jié),讓大家度過一個歡樂而有意義的節(jié)日,預(yù)備了精彩紛呈的文藝晚會、五彩繽紛的蛋糕,各部餐廳大門飾以繽紛多彩的氣球,屆時江南各部將推出系列精品菜肴和美食,通過本次活動的開展,提高*在*和*的美譽度,吸引更多的家庭來江南各部消費,讓家長和小伙伴們來*共享美食、體驗歡樂。二、活動時間*月*日*月*日。三、活動主題快樂精彩無限*藝術(shù)*節(jié)。四、活動內(nèi)容屆時,*各部通過策劃主題活動給參加活動的伙伴一個驚喜、一份歡樂、一份難忘的記憶、一個一生都難以忘卻的2022年*
7、節(jié)。一大酒店“快樂精彩無限”藝術(shù)兒童節(jié)晚會節(jié)目設(shè)計:凡是點到大酒店兒童套餐的伙伴,在晚會開始前均可到主持人處報名參與以下活動競賽書畫競賽要提前報名參與,獲獎小伙伴均有禮品贈送。1、演唱競賽:曲目為背景音樂里的二十首兒歌,一部、三部、大酒店同時進行,各部依據(jù)狀況確定伙伴報名數(shù)量。2、舞蹈演出:由*演出公司提供,只在大酒店晚會中間參差進行,由*負責落實。3、書畫競賽:凡是提前來店預(yù)訂套餐伙伴均可報名參與書畫競賽,晚會現(xiàn)場全部來賓是裁判,取前六名在大酒店合影留念,并頒發(fā)獎品。4、趣味謎語竟猜:共設(shè)謎語100條一部、二部、大酒店同時進行,大酒店晚會隨機進行安排,由主持人負責。5、江南朗誦競賽:在一部、
8、二部、大酒店同時進行。二聯(lián)動促銷:活動一、*月*日*月*日期間,凡在江南一、二、三部定大酒店套餐者,均可獲贈大酒店“快樂精彩無限”主題文藝晚會免費門票一張?;顒佣?、*月*日*月*日活動期間,凡在六一期間來*各店用餐者,均可免費獲贈氣球一個。三大酒店晚會現(xiàn)場裝飾:1、舞臺設(shè)計:“快樂精彩無限”主題背景布,周邊用粉紗和印有*祝愿語的氣球裝飾,突出競技的氛圍。2、宴會廳內(nèi)布置:用氣球裝飾與彩色紙花布置。3、其他點綴:在宴會廳內(nèi)各個音響和玻璃上張貼征集到的圖畫,作為展覽。五、活動宣揚1、門廳裝飾:一部、三部、大酒店用氣球做彩門裝飾,營造六一喧鬧氛圍。2、媒體宣揚:*省交通臺、*交通臺、*日報經(jīng)濟時訊、生活晨報。3、視覺宣揚:*月*日提前三天各店開始宣揚,主要以條幅、易拉寶、彩頁菜單、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣,以達到
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