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文檔簡介

1、加盟商培訓資料20新概念的同時,也帶來“連鎖經營”的新理念,加盟連鎖作為商業(yè)經許多人在經過了一段較長時間的打工生涯之后,擁有了一定的資1:加盟動機偏頗從國外眾多失敗的案例可以看出,最重要的失敗原因還是加盟動(上海案例)2:自己不努力反怪罪總部當的投入,營業(yè)成績不佳卻怪罪總部指導沒有什么實際的訣竅和辦3:對自己的經營能力過于自信在開店之初得到了總部的許多幫助,一旦業(yè)績穩(wěn)定,就總認為是(安徽阜陽) 4:加盟店主另有事業(yè)加盟者開店之初,按照總部的指導拼命地工作,事業(yè)蒸蒸日上, 敗。5:喜歡擺老板架子有些加盟者以前是上班族,多年媳婦熬成婆,總認為這下自己當而不懂得授權,致使員工情緒低落,影響經營業(yè)績。

2、 6:看對待許經營的認識有不少人認為,加盟連鎖店就意味著只要會復制總部的經營模式并由總部的人來管理就可以了,自己無需經營管理及開拓市場的能 力,將總部的招牌掛上去,將總部的人請進來,用總部的經營模式, 實這是一種片面的看法,是對連鎖店經營性質認識膚淺的表現,加盟連鎖店最大的好處是直接借用總部的金字招牌,并復制總部的經驗, 從而能降低經營的風險,但是,這種復制不比在電腦里拷貝,可以完完全全地將總部的東西復制下來。七:不用怕,只要用心就會好改革帶來的風險。比如我們坐飛機去上海,我們肯定會相信我們能在虹橋機場順利降 落,只是機長清楚,飛機一上天,由于高空氣流不斷變化,飛機就已同的情況做出了適當的調整

3、。做生意不就是坐飛機嗎?是的,我們不八、 老板要從員工做起出了。換句話說,老板做到100 分,店長才可能做到60 分,而員工40力??!嚴格的管理制度是店鋪成功運轉的保證嚴格的管理制度是店鋪成功運轉的保證,同樣一個店鋪,先前可能年年虧損而一旦實行了店鋪管理制度后卻變得生機勃勃。什么叫制度?制度就是要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動準則,就是在一定歷史條件下形成的管理體系,(制)就是強力約束,(度)就是強力約束的程度。在企業(yè)中,需要約束的而沒有約束,不需要強力約束的反而約束了。勢必不利于企業(yè)的發(fā)展,因此,制定制度的前提比制定制度更重要,所以要首先要對企業(yè)進行管理評審或管理診斷, 只有這樣才能明確需要制定哪些制度,然后才能有的放矢制定適用, 管用,效用的制度。制定制度時要遵循三個大的原則:一、 基于問題管理的有針對性的制度,旨在解決重復發(fā)生的, 經常發(fā)生的企業(yè)經營管理問題。二、 基于未來長遠發(fā)展的有戰(zhàn)略眼光的制度,旨在管未來。三、 基于執(zhí)行力保障的制度,一切制度的制定都只有在執(zhí)行中才有用。案例分析:核心員工跳槽引發(fā)經營危機新招來的員工一到飯店就被送到培訓中心接受長達一年的業(yè)務培訓, 2008540107使飯店陷入全面危機案例 2:回聘,使員工死心塌地A2006 李明曾向旅行社主動提出辭職,當他臨走前,總經理對他說,您是名優(yōu)秀的員工,只要您想回來,

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