（農(nóng)業(yè)牧漁行業(yè)分析）下半蛋雞市場(chǎng)展望及養(yǎng)殖戶應(yīng)對(duì)策略

1、農(nóng)業(yè)牧漁行業(yè)分析農(nóng)業(yè)牧漁行業(yè)分析2021年下半年蛋雞市場(chǎng)展望及養(yǎng)殖戶應(yīng)對(duì)策略 迎著全球性經(jīng)濟(jì)危機(jī)的寒風(fēng)，中國蛋雞行業(yè)即將走過2021年上半年?；赝@段歷程，我們可以發(fā)現(xiàn)：中國蛋雞市場(chǎng)正處在一個(gè)不斷更替的環(huán)境中，行業(yè)也 悄然地發(fā)生著個(gè)又一個(gè)變化，既有不安，更有欣喜。細(xì)細(xì)琢磨，我們不難發(fā)現(xiàn)其中規(guī)律性的東西，在此將其總結(jié)歸納，僅供業(yè)界同仁參考。 一、2021年上半年蛋雞市場(chǎng)行情回憶 一、鮮蛋市場(chǎng)回憶 2021年9月13日，奶粉中出現(xiàn)三聚氰胺，10月25日，雞蛋中也檢出三聚氰胺，一時(shí)閫三聚氰胺成為眾矢之的，逐步影響著整個(gè)蛋雞行業(yè)。雞蛋價(jià)格太幅 度縮水，個(gè)別地區(qū)甚至出現(xiàn)了1元，斤的雞蛋價(jià)格，隨著國家正確

2、的輿論導(dǎo)向，“三聚氰胺的陰艘逐漸消退。一波未平，一波又起，2021年1月6日至 2021年1月31日，北京等地累計(jì)發(fā)生8倒人感染禽流感的病倒，再攻對(duì)雞蛋行市產(chǎn)生沖擊，伴隨著冬季的疫病時(shí)有報(bào)道，局部地區(qū)雞蛋價(jià)格長期處于本錢線以 下，養(yǎng)殖戶的積極性受挫嚴(yán)重。我們不難發(fā)現(xiàn)，2021年上半年雞蛋價(jià)格呈現(xiàn)一種無規(guī)律的變化，春節(jié)前雞蛋價(jià)格沒有實(shí)質(zhì)性啟動(dòng)清明節(jié)前也是如此。反倒是節(jié) 后出現(xiàn)了雞蛋價(jià)格大幅度上漲的現(xiàn)象。 影響2021年上半年蛋價(jià)并使其呈現(xiàn)無規(guī)律變化的主要因素大致可歸納如下： 1、全球經(jīng)濟(jì)危機(jī)的影響 中國經(jīng)濟(jì)的中心在珠三角、長三角、京津地帶也是我國雞蛋消費(fèi)的目標(biāo)市場(chǎng)。經(jīng)濟(jì)危機(jī)的不斷深入，逐步影響到

3、我國的實(shí)體行業(yè)，造成局部沿海地區(qū)企業(yè)的農(nóng)民工失業(yè)返鄉(xiāng)，消費(fèi)群體縮小雞蛋總體的需求量較往年有了大幅度的縮減。盡營國家出臺(tái)了 系列的政策投資4萬億拉動(dòng)中國的經(jīng)濟(jì)增長，但受周邊大環(huán)境的影響以及政策時(shí)滯性的影響短期內(nèi)很難觸動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長的神經(jīng)，雞蛋的需求處于一個(gè)較低的水平。 2、市場(chǎng)存欄的影響 受癥病、長期養(yǎng)殖虧損造成提前淘汰的影響，我國目前規(guī)模以上客戶的產(chǎn)蛋雞存欄較頂峰時(shí)段下降了1015遠(yuǎn)遠(yuǎn)恬于頂峰時(shí)期的存欄。市場(chǎng)存欄的遞減，使得市場(chǎng)上雞蛋的供應(yīng)受到了一定限制。 3、心理因素 今 年上半年發(fā)生的節(jié)前節(jié)后冰火兩重天的局面將消費(fèi)的心理作用表達(dá)得淋漓盡致，對(duì)未來預(yù)期的不確定性，目標(biāo)市場(chǎng)的蛋商擔(dān)憂囤積雞蛋造成風(fēng)

4、險(xiǎn)節(jié)前儲(chǔ)藏蛋品數(shù) 量缺乏，致使目標(biāo)市場(chǎng)在節(jié)后一段時(shí)間內(nèi)出現(xiàn)雞蛋市場(chǎng)真空雞蛋價(jià)格劇烈變動(dòng)隨著雞蛋價(jià)格自動(dòng)調(diào)節(jié)功能的顯現(xiàn)地區(qū)間價(jià)格不斷縮小，到達(dá)種新的平衡狀態(tài)。 (二)父母代雛雞市場(chǎng)回憶 根據(jù)中國畜牧業(yè)擠會(huì)禽業(yè)分會(huì)統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)：2021年全國共19家企業(yè)從國外引進(jìn)祖代蛋種雞36.3萬套2021年引進(jìn)24.4萬套凈增加11.9萬套同比增長48.76。此外還有峪口禽業(yè)、大午、北在大、上海家育等國內(nèi)祖代蛋雞存欄約19.3萬套，比07年增加6 .3萬套，同比增長48.46。截止2021年前21周，全國祖代雞蛋雞周平均存欄到達(dá)62.72萬套較去年同期的49.26萬套增長13.46萬套同比增長27.3。累計(jì)銷售

5、父母代雛雞1189.2萬套較去年同期的1226.14萬套減少36.94萬套。2021年前21周祖代蛋雞的周生產(chǎn)效率0.875套/周，2021年同期為1.185套/周，同比祖代蛋雞的生產(chǎn)效率降低了26.16尤其是1月份的生產(chǎn)效率，只選到去年同期半的水平供求缺口非常大導(dǎo)致目前父母代雛雞銷售價(jià)格偏低的局面。 (三)商品代雛雞市場(chǎng)回憶 根據(jù)中國畜牧業(yè)協(xié)會(huì)監(jiān)測(cè)的數(shù)據(jù)，2021年前21周全國31家規(guī)模以上父母代場(chǎng)家的存欄469 55萬套08年同期為396.81萬套，同比增加72.74萬套；2021年周均銷售商品代雛雞667.42萬只08年同期為562.01萬只同比增長105.41萬只；2021年和2021

6、年規(guī)模以上父母代場(chǎng)家的周生產(chǎn)效率分別為1.421、1.416，根本持平。鑒于2021年度全國父母代雛雞更新量為2641.34萬套，平均銷售價(jià)格為8.66元，剔除疫病的影響2021年度父母代雛雞的高銷量高價(jià)格預(yù)示著目前全國父母代存欄保持在一個(gè)較高的存欄水平。 二、2021年下半年蛋雞市場(chǎng)行情預(yù)測(cè) 一、鮮蛋市場(chǎng) 受飼料原料格局、勞動(dòng)力本錢等多種因素影響，目 前 國內(nèi)蛋雞養(yǎng)殖朝著健康的方向開展，即養(yǎng)殖密集區(qū)逐漸向非養(yǎng)殖密集區(qū)轉(zhuǎn)移，局部抗風(fēng)險(xiǎn)能力較差的中小養(yǎng)殖戶逐漸退出蛋雞養(yǎng)殖領(lǐng)域，以及局部地區(qū)過去的跨區(qū)域 調(diào)度逐步向自產(chǎn)自銷轉(zhuǎn)移。區(qū)域問價(jià)格差將逐步縮小，局部地區(qū)將形成相對(duì)封閉的市場(chǎng)短期內(nèi)遼寧、河北、

7、內(nèi)蒙仍然是雞蛋的主要調(diào)出地持續(xù)時(shí)間將取決于京津 地區(qū)、長三角、珠三角地區(qū)的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)，目標(biāo)市場(chǎng)的需求量將決定今后半年的雞蛋價(jià)格走勢(shì)。 受南方梅雨季節(jié)影響雞蛋的貯存時(shí)間將大幅縮減，預(yù)計(jì)短期冉雞蛋價(jià)格將維持小幅度震蕩的局面。隨著經(jīng)濟(jì)形式的不斷好轉(zhuǎn)且存欄儲(chǔ)雞量的相對(duì)不是很充足09年上半年雛雞銷售價(jià)格偏低以及受傳統(tǒng)中秋佳節(jié)和建國60周年大慶的拉動(dòng)后市雞蛋價(jià)桔將出現(xiàn)反彈主要雞蛋消費(fèi)市場(chǎng)價(jià)格的上漲將拉動(dòng)傳統(tǒng)供蛋地區(qū)雞蛋價(jià)格進(jìn)而影響到全國的雞蛋價(jià)格走勢(shì)。 二、父母代雛雞銷售 根據(jù)中國畜牧業(yè)協(xié)會(huì)網(wǎng)站公布的祖代雞國外引種的數(shù)據(jù)，2021年上半年國外引種量7.39萬套，2021年同期為10.37萬套，同比減少2.9

8、8萬套。2021年4月18日峪口禽業(yè)隆重推出具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)、生產(chǎn)性能國際領(lǐng)先、適臺(tái)中國飼養(yǎng)環(huán)境的優(yōu)秀蛋雞品種“京紅1號(hào)和“京粉1號(hào)峪口禽業(yè)必然會(huì)擴(kuò)充自己的祖代雞群，預(yù)計(jì)國內(nèi)的祖代雞存欄將與上半年同期根本持平。假設(shè)無大的意外下半年父母代雛雞的供應(yīng)將仍然大于需求較低價(jià)格的銷售局面將很難被打破。 三、商品代雛雞銷售 受2021年疫病流行、飼料原料高價(jià)運(yùn)行、“三聚氰胺等事件影響，據(jù)有關(guān)方面統(tǒng)計(jì)，養(yǎng)殖密集區(qū)的存欄較以往下降2030。雖然2021年飼養(yǎng)商品蛋雞有很大的盈利空間，但養(yǎng)殖戶受資金短缺以及對(duì)自身疾病控制能力而產(chǎn)生的恐懼心理作用中小養(yǎng)殖戶大都縮減或取消了引種方案，進(jìn)雞欲望比擬低迷，預(yù)計(jì)這種思想將

9、維持很長一段肘間，且由于其他父母代場(chǎng)家大都比擬看好下半年的雛雞和雞蛋市場(chǎng)，預(yù)計(jì)2000年下半年商品代雛雞的銷售不容樂觀。 三、養(yǎng)殖戶的應(yīng)對(duì)措施 一、理性選擇進(jìn)雛時(shí)間 商場(chǎng)如戰(zhàn)場(chǎng)，時(shí)機(jī)稍縱即逝，一般養(yǎng)殖業(yè)全年會(huì)出現(xiàn)幾個(gè)月的盈利時(shí)間雞群生產(chǎn)又具青周期性往往雞蛋價(jià)格高的時(shí)期也是進(jìn)雛量晟大的時(shí)期產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將異常劇烈。因此，建議廣闊養(yǎng)殖戶根據(jù)雞群周轉(zhuǎn)方案引種，這樣既能提高籠位的用效率降低本錢又能最大限度的保證自己不錯(cuò)過盈利時(shí)機(jī)。 二、選擇健康的雛雞 養(yǎng)殖戶購的雛雞好與壞，對(duì)育雛的效果影響很大，并直接影響?zhàn)B殖效益的上下。受客觀條件的限制諸如抗體水平等是不能通過離眼來區(qū)分的為提高雛雞的成活率，以廈便于制定臺(tái)理的免疫程序購雛時(shí)必須嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，應(yīng)挑選質(zhì)量相對(duì)穩(wěn)定的企業(yè)進(jìn)行購置切不可貪圖廉價(jià)購進(jìn)不健康的雛雞。 三、加強(qiáng)雛雞的飼養(yǎng)管理 俗話說：“管理出效益。飼料質(zhì)量的好壞、飲水的衛(wèi)生程度、光照肘間的長短、溫度的上下、風(fēng)機(jī)系統(tǒng)的作用無不對(duì)雞群的生產(chǎn)起著決定性作用。在條件允許的情況下，適當(dāng)改善雞群生活條件，科學(xué)養(yǎng)殖降低環(huán)境性疾病發(fā)生的概率耀太限度的躲避養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)確保雞群高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。 四、做好防疫工作 峪口禽業(yè)總結(jié)30年的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，提出了“4321