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文檔簡介
1、 智無限小掌柜產(chǎn)品介紹2013年9月內(nèi)容目錄 Contents前言產(chǎn)品特點(diǎn)產(chǎn)品展示可見收益分析產(chǎn)品及服務(wù)定制流程Lets start it!前言傳統(tǒng)POS機(jī)的發(fā)展餐飲業(yè)發(fā)展趨勢移動(dòng)應(yīng)用的發(fā)展1 傳統(tǒng)POS機(jī)的發(fā)展從1996年P(guān)OS機(jī)誕生到今天,已有近二十年的發(fā)展歷史,傳統(tǒng)POS機(jī)的誕生加速了收銀設(shè)備的演變。隨著近年來互聯(lián)網(wǎng)的高速發(fā)展,傳統(tǒng)POS機(jī)也因功能較為單一、不便于快速疊加功能、易用性較差等弊端,制約了其可擴(kuò)展性、易用性和附加價(jià)值的提升;此時(shí),新型觸摸屏多功能POS機(jī)應(yīng)運(yùn)而生。新型觸摸屏多功能POS機(jī)充分彌補(bǔ)了傳統(tǒng)機(jī)型的不足,以大屏觸摸操作簡單易用,流行操作系統(tǒng)方便、快速疊加應(yīng)用提升POS
2、機(jī)附加價(jià)值等特點(diǎn),彰顯了其智能化、可擴(kuò)展性的進(jìn)步,快速占領(lǐng)市場。智能化、可擴(kuò)展性趨勢1 傳統(tǒng)POS機(jī)的發(fā)展92%用戶會(huì)選擇新型觸摸屏多功能POS機(jī)新型觸摸屏多功能POS機(jī)外觀時(shí)尚大方,體積較小,可直接點(diǎn)擊觸摸屏操作,方便易用;采用流行操作系統(tǒng),可快速疊加應(yīng)用提升pos機(jī)的附加價(jià)值,數(shù)據(jù)云存儲(chǔ),性能穩(wěn)定,可擴(kuò)展性兼容性強(qiáng)。4%用戶會(huì)選擇普通收銀機(jī)普通收銀機(jī)體積比較大,比較笨重,耗電高,維護(hù)成本高。2%用戶會(huì)選擇電子POS機(jī)這是最早的收款機(jī),只能單機(jī)使用不可聯(lián)網(wǎng),數(shù)據(jù)的保留不是無限期的,需要定期清除。2%用戶會(huì)選擇銀聯(lián)POS機(jī)銀聯(lián)pos機(jī)是通過讀卡器讀取銀行卡信息,pos把這些信息通過銀聯(lián)中心,上
3、送發(fā)卡銀行系統(tǒng),完成聯(lián)機(jī)交易,給出成功與否的信息,打印響應(yīng)數(shù)據(jù),功能單一。大部分用戶選用智能POS機(jī)2 餐飲業(yè)發(fā)展趨勢“民以食為天”。長期以來,餐飲業(yè)作為第三產(chǎn)業(yè)中的主要行業(yè)之一,對(duì)刺激消費(fèi)需求,推動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長發(fā)揮了重要作用。但是,近幾年來,我們可以看到,由于受國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)增長放緩、食品安全等不確定因素增多等影響,餐飲業(yè)營業(yè)收入增幅也相應(yīng)降低,與前幾年的高速增長相比,已出現(xiàn)明顯放緩跡象。餐飲業(yè)已進(jìn)入下一個(gè)發(fā)展周期律,拐點(diǎn)到來。餐飲業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀“步入十年低谷”。餐飲行業(yè)迫切需要謀求未來的發(fā)展出路。增長放緩,競爭加劇2 餐飲業(yè)發(fā)展趨勢面對(duì)充斥餐飲行業(yè)的用工荒、人力成本的不斷提高,食材成本的不斷攀升,食品
4、安全條例的嚴(yán)格執(zhí)行,原料的可追溯性等等經(jīng)營形勢,改變傳統(tǒng)的管理模式勢在必行,餐飲企業(yè)必須把握住行業(yè)的發(fā)展規(guī)律,方法得當(dāng),同時(shí)借助信息化科技手段實(shí)現(xiàn)管理模式的創(chuàng)新和提升,才能在餐飲業(yè)危機(jī)的洗禮,行業(yè)的洗牌和產(chǎn)業(yè)鏈變革中脫穎而出,保持核心競爭力。突破傳統(tǒng),把握機(jī)遇3 移動(dòng)應(yīng)用的發(fā)展移動(dòng)信息化的潛力隨著中國3G部署和推廣的快速步伐,移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)在行業(yè)摸索及企業(yè)參與中穩(wěn)步前行。2013年CNNIC 數(shù)據(jù)顯示:截止2012年12月底,我國網(wǎng)民規(guī)模達(dá)5.64億,其中手機(jī)網(wǎng)民占比提升至74.5%。這些數(shù)據(jù)顯示,3G已受到用戶的較高認(rèn)可,我國全面步入移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代。3G網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的來臨,推動(dòng)3G業(yè)務(wù)逐步向人們的日
5、常生活滲透。3G業(yè)務(wù)能夠滿足用戶日常生活的需要,為用戶的生活帶來便利,隨著手機(jī)功能不斷增強(qiáng),越來越多的生活必須功能都可以利用手機(jī)上的各種移動(dòng)應(yīng)用來實(shí)現(xiàn),使人們的生活更安全、便利、健康。移動(dòng)互聯(lián)時(shí)代的開始3 移動(dòng)應(yīng)用的發(fā)展移動(dòng)信息化的潛力2012餐飲業(yè)高峰論壇已提到過移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)助力餐飲的概念,通過移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)助力餐飲企業(yè)信息化管理,規(guī)范化服務(wù)和進(jìn)行有效宣傳推廣,同時(shí)提高顧客粘性。據(jù)科技如何改變餐飲研究報(bào)告顯示,移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代已經(jīng)到來,移動(dòng)應(yīng)用已經(jīng)滲透到餐飲消費(fèi)包括信息搜集、餐館選擇、預(yù)約預(yù)訂、電子支付、分享體驗(yàn)在內(nèi)的每一個(gè)環(huán)節(jié)。只有將前后端的科技結(jié)合起來才能更好地提高餐飲企業(yè)管理水平和運(yùn)營效率,以
6、提升餐飲企業(yè)的競爭力,走更好的傳統(tǒng)餐飲行業(yè)未來發(fā)展之路。智無限小掌柜以新型POS為終端載體,實(shí)現(xiàn)收銀機(jī)和云智能餐飲管理應(yīng)用為一體,功能覆蓋全面,助力傳統(tǒng)餐飲商家在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代與時(shí)俱進(jìn),全面提升餐飲企業(yè)的競爭力。移動(dòng)科技帶來商機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn)智能收銀機(jī)訂么云智能餐飲管理系統(tǒng)產(chǎn)品特點(diǎn)智無限小掌柜采用新型pos為商家終端載體,使用3G或者寬帶網(wǎng)絡(luò),外形美觀大方,采用全觸屏界面設(shè)計(jì),簡單易用,并可快速疊加應(yīng)用;智無限小掌柜主要包括了智能收銀和云智能餐飲管理兩大模塊的應(yīng)用。智無限小掌柜智能收銀相較于傳統(tǒng)的收銀機(jī),智無限小掌柜除具有傳統(tǒng)的刷卡和收單功能外,主要具有以下亮點(diǎn):全觸屏界面,傻瓜式操作,簡單易用;無
7、縫銜接線上支付,如微信支付、支付寶支付、銀聯(lián)支付等;線上支付收款信息實(shí)時(shí)下發(fā),輕松確認(rèn);清結(jié)算服務(wù)。云賬戶通聯(lián)保障,安心支付繳費(fèi)還款,隨時(shí)做到賬戶信息,輕松掌握智能收銀收銀臺(tái)涵蓋傳統(tǒng)pos收銀功能支持新增支付方式(如微信支付等)生活服務(wù)手機(jī)充值、轉(zhuǎn)賬、信用卡還款、購彩兌彩,我能!應(yīng)用中心多款金融服務(wù)、賬務(wù)管理和營銷類應(yīng)用想用就用訂么云智能餐飲管理系統(tǒng)訂么云智能餐飲管理系統(tǒng)是經(jīng)過實(shí)地走訪多家不同類型和規(guī)模的餐飲企業(yè),面對(duì)面的深入溝通和了解,綜合各餐飲企業(yè)的不同需要,充分考慮使用細(xì)節(jié),進(jìn)行誠實(shí)的、有深度的設(shè)計(jì),為客戶度身訂造的餐飲管理系統(tǒng)。訂么云智能餐飲管理系統(tǒng)還與互聯(lián)網(wǎng)相結(jié)合,用戶可通過移動(dòng)互聯(lián)
8、網(wǎng),就近搜索喜愛的餐館飯店,進(jìn)行自助點(diǎn)菜、外賣下單、預(yù)訂餐位等,為餐飲商家?guī)砀嗍找?,用戶還可以通過對(duì)感興趣和熟悉的商家進(jìn)行收藏方便多次消費(fèi),提升服務(wù)信息化水平,增強(qiáng)客戶黏性。產(chǎn)品特點(diǎn)訂么云智能餐飲管理系統(tǒng)訂么云智能餐飲管理系統(tǒng)包括 2大管理功能:智能點(diǎn)餐系統(tǒng):店內(nèi)自助下單:電子菜譜展示,可進(jìn)行自助點(diǎn)菜實(shí)時(shí)了解菜品:即時(shí)了解最新菜品,沽清狀態(tài)等外賣/提前預(yù)訂:可通過手機(jī)提早預(yù)訂/外賣下單隨時(shí)了解優(yōu)惠:即時(shí)了解商家促銷活動(dòng)或團(tuán)購信息產(chǎn)品特點(diǎn)訂么云智能餐飲管理系統(tǒng)商家管理平臺(tái)菜品管理:在線菜單更新、菜品沽清等營銷管理:會(huì)員信息、促銷活動(dòng)、團(tuán)購活動(dòng)管理等預(yù)訂管理:在線預(yù)訂狀態(tài)管理,實(shí)時(shí)更新各類餐桌
9、、包廂等的預(yù)訂狀態(tài)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析:顧客消費(fèi)金額、頻率、菜品銷售數(shù)據(jù)的多維度統(tǒng)計(jì)分析店員專用APP:實(shí)現(xiàn)不同級(jí)別員工的管理功能產(chǎn)品特點(diǎn)訂么云智能餐飲管理系統(tǒng)訂么云智能餐飲管理系統(tǒng)具有7大特色:靈活地菜品設(shè)置精美電子菜單實(shí)時(shí)更新,圖文結(jié)合,信息豐富,可根據(jù)時(shí)令隨時(shí)更新菜品樣式和沽清狀態(tài),方便顧客查找和瀏覽。電子化賬單傳送顧客或服務(wù)員通過手機(jī)應(yīng)用程序點(diǎn)餐完畢后,通過系統(tǒng)在線發(fā)送訂單,快速環(huán)保。顧客自助點(diǎn)餐應(yīng)用提供顧客使用的點(diǎn)餐移動(dòng)應(yīng)用,顧客可以在自己的手機(jī)上瀏覽菜品并直接下單,快速高效。廣告植入可在顧客版移動(dòng)應(yīng)用中植入商家廣告,為商家?guī)砀嘈骂櫩秃陀麢C(jī)會(huì)。后續(xù)營銷管理的服務(wù)可根據(jù)商家的實(shí)際需求進(jìn)行
10、診斷分析,提供個(gè)性化的輔助營銷解決方案提供門店宣傳建議提供易拉寶、單頁宣傳單等商家“訂”服務(wù)推廣門店宣傳配套服務(wù),可根據(jù)商家的實(shí)際需要,提供配套建議員工培訓(xùn)為商家提供專業(yè)化終端使用培訓(xùn),使商家員工能輕松上手電子化賬單傳送靈活菜品設(shè)置提供門店宣傳建議后續(xù)營銷管理服務(wù)廣告植入顧客自助點(diǎn)餐應(yīng)用員工培訓(xùn)產(chǎn)品展示產(chǎn)品展示餐位預(yù)訂自助點(diǎn)菜外賣下單餐位預(yù)訂+菜品預(yù)下單顧客版APP店內(nèi)系統(tǒng)查看訂單接受、拒絕訂單結(jié)單投訴惡意下單用戶打印訂單編輯菜品信息設(shè)置預(yù)訂項(xiàng)狀態(tài)沽清菜品點(diǎn)菜下單可見收益分析利益分析1、節(jié)省成本。就一般500-600平米規(guī)模的餐飲企業(yè)來看,自助下單替代人工下單預(yù)計(jì)可以減少服務(wù)員2-4人,一年節(jié)
11、約開支為預(yù)估為:3人*3000/月*12=108000元/年。2、優(yōu)化服務(wù)。信息傳遞和接收快速高效,幫助商家優(yōu)化服務(wù)。例如,預(yù)訂信息可以讓商家提早知曉客流大小,客流大時(shí)調(diào)整人員配置,做到服務(wù)有序周到,客流不足時(shí)采取措施引客;根據(jù)外賣預(yù)訂信息,優(yōu)化配送時(shí)間和地點(diǎn)。 各方面的服務(wù)優(yōu)化,無形之中創(chuàng)造的效益巨大。3、改善溝通。移動(dòng)互聯(lián)智能系統(tǒng)把商家各級(jí)員工、顧客連接起來,在各個(gè)服務(wù)環(huán)節(jié)中形成快速有效的溝通。通過提早收到的訂單信息,廚房提早備菜,增加翻臺(tái)率;及時(shí)更新在線菜譜,讓顧客實(shí)時(shí)了解沽清菜品,同時(shí)通過在線菜譜調(diào)整來推動(dòng)其它菜品,合理調(diào)配資源,避免浪費(fèi)。4、提升管理。系統(tǒng)的管理功能也讓商家在團(tuán)隊(duì)管理、收入管理和營銷管理方面有針對(duì)性地改善,從而產(chǎn)生效益。例如會(huì)員管理功能,可以讓商家有更多方式與顧客互動(dòng),增加客戶忠誠度;菜品的消費(fèi)率管理、營業(yè)數(shù)據(jù)分析等可以作為收入管理措施的依據(jù);店員下單的記錄,也可以為員工表現(xiàn)評(píng)估給出客觀的建議。產(chǎn)品及服務(wù)定制流程服務(wù)定制
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