麥當(dāng)勞的人力資源管理

1、麥當(dāng)勞的人力資吃過麥當(dāng)勞快餐的人都知道，在任何一個麥當(dāng)勞店，你所得到的漢堡都是一樣的。這就是麥當(dāng)勞的連鎖標(biāo)準(zhǔn)化管理。麥當(dāng)勞的人力資源管理也同樣有一套標(biāo)準(zhǔn)化管理模式，包括如何面試，如何挖掘一個人的潛力一、天才是留不住麥當(dāng)勞不用天才，天才是留不住的。麥當(dāng)勞請最適合的意給你麥當(dāng)勞的人力資吃過麥當(dāng)勞快餐的人都知道，在任何一個麥當(dāng)勞店，你所得到的漢堡都是一樣的。這就是麥當(dāng)勞的連鎖標(biāo)準(zhǔn)化管理。麥當(dāng)勞的人力資源管理也同樣有一套標(biāo)準(zhǔn)化管理模式，包括如何面試，如何挖掘一個人的潛力一、天才是留不住麥當(dāng)勞不用天才，天才是留不住的。麥當(dāng)勞請最適合的意給你一個承諾，努力去工作的人。，麥當(dāng)勞的員工不是只來自一個方面，而是

2、從不請人。麥當(dāng)勞所帶動。當(dāng)勞請人不一定都是大學(xué)而是什么人都有。二、追求卓麥當(dāng)勞的管理95%要從員工做起，包括人力資源部經(jīng)理1200 習(xí)50 家連鎖店已有 100 、本、新加坡，一些比較好的、他們沒有去過的城市都去。麥當(dāng)勞就是要讓員工感覺有發(fā)本、新加坡，一些比較好的、他們沒有去過的城市都去。麥當(dāng)勞就是要讓員工感覺有發(fā)展。一個企業(yè)在發(fā)展中，一定社會地位。發(fā)展員工時，不要總提錢。沒有錢萬萬不能，錢也非萬能。所以給員工以發(fā)展最重要。培訓(xùn)就是讓員工得到盡快發(fā)展。很多企業(yè)就像金字塔，越上去越當(dāng)勞是連鎖經(jīng)營麥當(dāng)勞給每一個員工規(guī)劃一個很長遠(yuǎn)的計劃來改善現(xiàn)在的情形。三、麥當(dāng)勞的面試分三步：最初由人力資源部門去面

3、試；第二步由各面試；第三步請他來店里工作三天，這三天也給工資。一般沒有試用期，但有長期的考核目標(biāo)?？己?，不是一定要讓你做什么，而是希望發(fā)展你。麥當(dāng)勞有一個360的評估，就是讓你周的人都來評估你：你的同事對你的感受怎么樣?你的上司對你的感受怎么樣的人都來評估你：你的同事對你的感受怎么樣?你的上司對你的感受怎么樣麥當(dāng)吃過麥當(dāng)勞快餐的人都知道，在任何一個麥當(dāng)勞店，你所得到的漢堡都是一樣的，這是由于麥當(dāng)勞實行的是連鎖標(biāo)準(zhǔn)化管理。麥當(dāng)勞的人一個人的潛力等等。不用天麥當(dāng)勞不用天才，因為天才是留不住的。麥當(dāng)勞請的是最適合的，是愿意給你一個承諾、努力去工作的人。在麥當(dāng)勞里取得成功的人，都有一個共同的特點：從零

4、開始，腳。中成功的必要條件。與其他公司不同，的多樣化是麥當(dāng)勞的一大特點。麥當(dāng)勞的員工不是只來自一個方面，而是從不同請人。麥當(dāng)勞的組是家庭式的，去麥當(dāng)勞可以看到有年紀(jì)大的人，也有年紀(jì)輕的人年紀(jì)大的可以把經(jīng)驗告訴年紀(jì)輕的人，同時又可被年輕人的所動。因此，麥當(dāng)勞請的人不一定都是大學(xué)生，而是什么人都有鼓勵員追求卓越年紀(jì)大的可以把經(jīng)驗告訴年紀(jì)輕的人，同時又可被年輕人的所動。因此，麥當(dāng)勞請的人不一定都是大學(xué)生，而是什么人都有鼓勵員追求卓越一個企業(yè)在管理員工時，不能總提錢，給員工以發(fā)展的機會最重要。麥當(dāng)勞就是要讓員工感覺到有發(fā)展的機會，鼓勵員工越追求卓麥當(dāng)勞的管理要從員每年麥當(dāng)勞公司上漢堡大學(xué)。運比較好的、

5、他們沒有去過的城市也要去。、培訓(xùn)就是要讓員工得到盡快發(fā)展。很多企業(yè)就像金字塔，越上去機會，因為麥當(dāng)勞是連鎖經(jīng)營麥當(dāng)公賴林勝說：“每個人面前有個梯子，你不要去想我會不會被別人壓下來，你爬你的梯子，你爭取你的目標(biāo)。舉個例子去想我會不會被別人壓下來，你爬你的梯子，你爭取你的目標(biāo)。舉個例子，跑米輸贏就差零點幾秒，但只差一點點待遇就不的沒有試用期麥當(dāng)勞的面試分三步：最初由人力資源部門去面試；第二步由各面試；第三步請他來店里工作天，這天也給工資一般企業(yè)試工要個月，有的個月，麥當(dāng)勞天就夠了。麥當(dāng)當(dāng)勞有一個度的評估制度，就是讓你周圍的人都來評估你：你的同事對你的感受怎么樣？你的上司對你的感受怎么樣？以此作為考

6、核員工的一個重要標(biāo)準(zhǔn)。麥當(dāng)麥當(dāng)勞餐年打入法國，在斯特拉斯堡開設(shè)了第一家餐館。短的 12 年之后，它就擴大成遍及 30 多個城市的由 100 中麥當(dāng)勞如何把一個普通畢業(yè)生培養(yǎng)成為成管理者的過程。源 泉的多樣化是麥當(dāng)勞普通員工的一大特點，這也是剛晉升為公司人事的年輕的艾蒂安雷蒙在招聘工作中的指之一源 泉的多樣化是麥當(dāng)勞普通員工的一大特點，這也是剛晉升為公司人事的年輕的艾蒂安雷蒙在招聘工作中的指之一。正因為此，麥當(dāng)勞不同于其他公司，真正畢業(yè)于飲食服務(wù)學(xué)校只占員工的 ，而 的員工來自商業(yè)學(xué)其余的則由大學(xué)生、工程師、農(nóng)學(xué)家和中學(xué)畢業(yè)后進修 年的人組成同時，麥當(dāng)勞公司擁有一支龐大的年后備軍，它由 將 開始

7、在公司工作的有文憑的年輕人一起擔(dān)任餐館經(jīng)理。多樣化組合與龐大的后備力量的培養(yǎng)和有大的選擇性，他們一起成為麥當(dāng)勞管理階層的穩(wěn)固基石，不血液注入到公司中去?！傲恪钡钠鹪邴湲?dāng)勞里取得成功的人，都有一個共同的特點，即從零開始，腳踏實地。炸土豆條，做漢堡包，是在公成功的必。然，這對于那些年輕的、取得了各式文憑、躊躇滿志想要大展宏圖對他們?nèi)?，這對于那些年輕的、取得了各式文憑、躊躇滿志想要大展宏圖對他們進行監(jiān)督和指導(dǎo)呢%在這里，從收作各式冰淇淋，每個崗位上都會造就出未來的餐館經(jīng)理艾蒂安人們要求的合作者做許多事情，但人們也可開開玩笑，氣氛是和諧友好的。那些在公司干了 業(yè)是艱苦的，在最初的 較工作時間。能堅持下

8、來的關(guān)鍵在于協(xié)調(diào)好家庭生活與餐館工作的時間。那更立的年輕人，在 好機會：真正成為一個中小型企業(yè)的管理者。將“不想當(dāng)將軍的士兵不是好士兵”。同樣的，艾蒂安雷蒙以這樣的一種態(tài)度對待公開應(yīng)聘的每個人，他說：“法國麥當(dāng)勞公司“不想當(dāng)將軍的士兵不是好士兵”。同樣的，艾蒂安雷蒙以這樣的一種態(tài)度對待公開應(yīng)聘的每個人，他說：“法國麥當(dāng)勞公司董事長國麥當(dāng)勞公司力求向每位合伙者反復(fù)灌輸?shù)幕炯寄苁菍Σ宛^管理。艾蒂安均 歲左右，一名青年就可以成為一家真正的中小型企業(yè)，管理 來人在他們這來說簡直是天方夜譚，他們又是如何做到的呢%原來，年輕人，可以在 個月內(nèi)當(dāng)上餐館經(jīng)理，可以在 個月內(nèi)當(dāng)上引著大量有文憑的年輕人到此實現(xiàn)

9、自己的理想。首先，一個有文憑的年輕人要間，他們以一個普通班組成員 個月的實習(xí)助理。在此期投入到公司各個基層工作崗位如炸土豆條、收款、烤牛排等。在這些一線工作如炸土豆條、收款、烤牛排等。在這些一線工作崗位上，實習(xí)助理應(yīng)當(dāng)學(xué)會保持清潔和最佳服務(wù)的方法。并依靠他們最直接的實實現(xiàn)良好管理的經(jīng)驗，為日后的管理實踐作準(zhǔn)備第二個工作崗位則更帶有實際負(fù)責(zé)的性質(zhì)：二級助理。這時，他們在每天規(guī)定的一段時間內(nèi)負(fù)責(zé)餐館工作，與實習(xí)助理不同的是，他們要承擔(dān)一部分管理工作，如訂貨、計劃、排班、統(tǒng)計他們要在一個小范圍內(nèi)展示他們的管理才能，并在日常實踐中摸索經(jīng)驗，協(xié)調(diào)好他們的小天地美夢在進入麥當(dāng) 個月后，有文憑的年輕人將成為

10、一級助理夢想 一個為期 修 這是一所名副其實的大學(xué)，也是國際培訓(xùn)中心，他們接待來自全世界的企業(yè)和餐館經(jīng)理，既教授管理一家餐館所必需的各方面的理論管理水主之一，吸引了大量有才華的年輕人的加盟。當(dāng)然世界的企業(yè)和餐館經(jīng)理，既教授管理一家餐館所必需的各方面的理論管理水主之一，吸引了大量有才華的年輕人的加盟。當(dāng)然，一個有才華的年輕人升至餐館經(jīng)理后，麥當(dāng)勞公司依然為其提供了廣闊的發(fā)展空間。經(jīng)過一段時間的努力，他們將晉升為監(jiān)督管理員，負(fù)餐館的工作。年后，監(jiān)督管理員將升為地區(qū)顧問。屆時，他將成為總公司派駐其下屬企業(yè)的代表，用艾蒂安的高級管理，其本人正是麥當(dāng)勞哲學(xué)的保證作為“麥當(dāng)勞公司官”，他的主要職責(zé)是往返于

11、麥當(dāng)勞公司與各下屬企業(yè)，溝通傳遞信息。同時，地區(qū)顧問還肩負(fù)著諸如組培訓(xùn)、提供建議之類的重要使命，成為總公司在這一地區(qū)的全當(dāng)然，成績優(yōu)秀的地區(qū)顧問依然會得到晉升，終有一天會實現(xiàn)艾蒂安雷蒙所說的 法國麥當(dāng)勞公司董事長的位子上坐著的一個法國的年輕人。取財“君子愛財，取之有道?！狈▏湲?dāng)勞公司雇員的取財之道是別們的工資就會提高。，因為在參加工作僅僅一個法國的年輕人。取財“君子愛財，取之有道?！狈▏湲?dāng)勞公司雇員的取財之道是別們的工資就會提高。，因為在參加工作僅僅 工的程序是這樣的。人們一進入法國麥當(dāng)勞公司就開始每年領(lǐng)取 萬至 萬法郎的工資，根據(jù)每個人的文憑不差別 這就是根據(jù)個月的工資標(biāo)準(zhǔn)計算的數(shù)額 。

12、爾后，人們從第 個月開始就每年領(lǐng)取 萬至 萬法郎的工資 仍根據(jù)原有的文不同而定兩年后，要是一名麥當(dāng)勞公司順利地當(dāng)上了經(jīng)理，那么每年就可以掙萬法郎。如果后來他又順利地升任監(jiān)督管理員，那么他的年薪將可達到 萬然，除了年薪的增長外，他還能得到各方面的實物好處據(jù)職務(wù)不同提供的對于麥當(dāng)勞公司基層至就能得到各方面的實物好處據(jù)職務(wù)不同提供的對于麥當(dāng)勞公司基層至就餐的每位雇員來說，還可以白天在公司免企業(yè)一套與眾不同的人事管理制度，必然產(chǎn)生一些獨特的企業(yè)文化。首先是團體觀念。麥當(dāng)勞公司的合作者們首先是“隊員才像其他公司的人一樣是雇員。團體觀念在一個工作條件艱此外，麥當(dāng)勞公司中有許多是高水平的體育運動員，分必要的

13、最后，麥當(dāng)勞公司與眾不同的重要特點是，如果人們沒有預(yù)先培都不能提級晉升。這就猶如齒輪的轉(zhuǎn)動，每個人都得保證培養(yǎng)他的繼承人并為之盡都不能提級晉升。這就猶如齒輪的轉(zhuǎn)動，每個人都得保證培養(yǎng)他的繼承人并為之盡力；因為這關(guān)系到他的聲譽和前途。這是一項真正實用。綜上所述，麥當(dāng)勞公司在法國的成功，同樣也是他們?nèi)耸轮贫鹊某晒?，企業(yè)文化的成功。它們不僅僅為麥當(dāng)勞公司帶來了巨大的經(jīng)濟麥當(dāng)當(dāng)勞的麥當(dāng)勞公司可以說是世界上最成功的特許組織了。在全世界它有一萬家分支分店，大約每隔 小時就有一家分店開張。 特許費。受許人一旦與公司簽訂合同，必須先付首期特許費為 。 萬一筆特許權(quán)使用費A年金C為年銷售額的 。 合同契約。特許

14、合同的期限為 年。公司對受許人任：在公司的漢堡大學(xué)培訓(xùn)員工，管，負(fù)宣傳。 貨物分銷。麥當(dāng)勞公司不是直接向特許店提供餐具，食品任：在公司的漢堡大學(xué)培訓(xùn)員工，管，負(fù)宣傳。 貨物分銷。麥當(dāng)勞公司不是直接向特許店提供餐具，食品原料而是與專業(yè)供應(yīng)商簽訂合同，在由它們向各個分店直接送貨。麥當(dāng)勞的基本政策 麥當(dāng)勞的基本政策有 大要素： ， 79) G_9KXK)KGGKA質(zhì)量衛(wèi)生，價值C，此條也是麥當(dāng)勞的最高政策。對其他行業(yè)都會有很 ，借口 2)KTKX，UK ，)GK A細(xì)心，愛心，關(guān)心Customers顧第一，年輕，刺激_TG ?UTM+IZTM 8OMNZ 4U GTJ 4U + YTYY A立即動手

15、，做是沒1KKV GR ZZZ A保持專業(yè)水平通過以上的努力，可以達到以下幾項效果： 在整個公司中建立了共同的價值觀。強化了分店的獨立的特性提高了受許人的工作意愿。 在短時間內(nèi)訓(xùn)練好員工，減低他們的率養(yǎng) 在短時間內(nèi)訓(xùn)練好員工，減低他們的率養(yǎng)決定的。促進組織及活用?？偛亢头值甑暮献麝P(guān)惠直接轉(zhuǎn)讓給各特許分店。這是期增進受須人的團結(jié)，鼓舞士氣，加強總部與分店合作的一種重要方式。再次，麥當(dāng)勞總部不通過向受許人出售設(shè)備及產(chǎn)品牟取暴利。而許。麥當(dāng)勞策 ， 商品策略。 準(zhǔn)和操作程序。例如，炸土豆條所用的土豆是專門培育，精心挑選鍋中炸制，炸好后立即賣給顧客，若在 分鐘內(nèi)未售出，則將其廢 ， 服務(wù)策略。 麥當(dāng)勞快餐店努力創(chuàng)造溫馨氣氛。店堂內(nèi)盡量避免喧鬧和閑逛，適合全家寧靜地就餐。他的作為舒適寬敞。服務(wù)員熱情周到，效率很高。 ， 衛(wèi)生策略。 程序，保證高質(zhì)量的原料投入的 ， 價格策略。 盡管麥當(dāng)勞廢 ， 服務(wù)策略。 麥當(dāng)勞快餐店努力創(chuàng)造溫馨氣氛。店堂內(nèi)盡量避免喧鬧和閑逛，適合全家寧靜地就餐。他的作為舒適寬敞。服務(wù)員熱情周到，效率很高。 ， 衛(wèi)生策略。 程序，保證高質(zhì)量的原料投入的 ， 價格策略。 盡管麥當(dāng)勞質(zhì)量有保障，但也不隨意抬高價申