骨折病人的飲食調(diào)護

1、骨折病人的飲食調(diào)護骨折病人的飲食調(diào)護骨折病人的飲食調(diào)護5呂市泆卸中園院DU HOSPITAL OF TCH骨折病人中醫(yī)飲食調(diào)護5呂市泆卸中園院DU HOSPITAL OF TCH中醫(yī)飲食調(diào)護的概念中醫(yī)飲食調(diào)護的概念:中醫(yī)飲食調(diào)護是在中醫(yī)的理論指導(dǎo)下,研究各種飲食物的性味、功效、主治及配伍規(guī)律。以膳食和藥膳為工具,以食養(yǎng)和食療為手段,對人類進(jìn)行養(yǎng)生、保健、防病治療,促進(jìn)康復(fù)的一門科學(xué)。 在高中化學(xué)課程中,化學(xué)實驗是十分重要的教學(xué)內(nèi)容,同時它又是新課程倡導(dǎo)的教學(xué)方式和學(xué)習(xí)方式。通過化學(xué)實驗?zāi)芗ぐl(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,幫助學(xué)生通過實驗探究形成化學(xué)概念,理解化學(xué)基礎(chǔ)理論,掌握化學(xué)知識和技能,培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)態(tài)

2、度和價值觀,幫助學(xué)生發(fā)展思維能力和訓(xùn)練實驗技能,從而達(dá)到全面提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)的目的。高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)指出,轉(zhuǎn)變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式是課程改革的基本要求,教師要更新教學(xué)觀念,在教學(xué)中引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自主學(xué)習(xí)、探究學(xué)習(xí)與合作學(xué)習(xí),幫助學(xué)生形成終生學(xué)習(xí)的意識和能力。因此在化學(xué)教學(xué)中,需要我們盡可能地把探究式實驗教學(xué)落實到化學(xué)教學(xué)中去,通過“提出問題、猜想與假設(shè)、制定計劃、進(jìn)行試驗、收集證據(jù)、解釋與結(jié)論、反思與評價、表達(dá)與交流”等活動這樣一個過程,進(jìn)行創(chuàng)造教育。 下面談?wù)劚救嗽诟咧谢瘜W(xué)實驗探究課中的一些創(chuàng)新做法。 1.挖掘教材,聯(lián)系生活實際,創(chuàng)新實驗探究教學(xué)內(nèi)容 1.1 做好主干內(nèi)容的實驗探究設(shè)計教學(xué) 教學(xué)內(nèi)

3、容應(yīng)該是學(xué)習(xí)領(lǐng)域中的核心知識,對提高學(xué)生的理解能力和創(chuàng)造性思維能力具有重要的價值;內(nèi)容的難度適合于學(xué)生所處的年齡特點和能力水平。在普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(實驗)中就有明確的要求:實驗必修10個,選修27個;探究實驗(設(shè)計實驗)必修6個,選修16個。 如果將驗證性實驗改為探究性實驗,則必須考慮對應(yīng)教材內(nèi)容難易是否適中;學(xué)生對進(jìn)行探究性實驗已有準(zhǔn)備;在探究式學(xué)習(xí)中,教師面對的不僅僅是依靠本門學(xué)科就能解答的問題,因此對教師在知識方面的要求是多學(xué)科的。這需要教師提高自己,更新自己的知識結(jié)構(gòu)。 1.2 源于課本,超越課本,在主干內(nèi)容之間創(chuàng)新實驗探究內(nèi)容 “鐵絲在氧氣中燃燒”實驗,學(xué)生在初中已經(jīng)做過,比較常

4、見,也比較容易操作,但是學(xué)生一般只關(guān)注實驗表象并不知“產(chǎn)生火星四射”的原因。2007年,本人根據(jù)普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(實驗)第三部分內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)必修課程化學(xué)1主題3常見無機物及其應(yīng)用內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)3“根據(jù)生產(chǎn)、生活中的應(yīng)用實例或通過實驗探究,了解鐵、鋁、鎂等金屬及其重要化合物的主要性質(zhì)”等要求,關(guān)注初、高中化學(xué)知識的銜接,創(chuàng)新設(shè)計并實施教學(xué)實驗探究:鐵絲在氧氣中燃燒為什么會火星四射(本課相關(guān)材料可以在百度和谷歌中搜索得到)。 本節(jié)課沒有拘泥于教科書中“金屬的化學(xué)性質(zhì)”的知識框架,而是巧妙地選擇了“鐵絲在氧氣中燃燒為什么會火星四射”為教學(xué)內(nèi)容,這種處理是對原有教科書的有效補充和升華,這是一種原創(chuàng)性的實驗探

5、究內(nèi)容。 2.緊扣標(biāo)準(zhǔn),關(guān)注學(xué)情,構(gòu)建和諧課堂氛圍 2.1 標(biāo)準(zhǔn)的課程目標(biāo)要求學(xué)生“能對自己的化學(xué)學(xué)習(xí)過程進(jìn)行計劃、反思、評價和調(diào)控,提高自主學(xué)習(xí)化學(xué)的能力?！碧骄繉嶒為_放程度的差異必然引起教學(xué)方式的差異,也必然導(dǎo)致教學(xué)結(jié)果的差異?！盀閷W(xué)習(xí)而設(shè)計”,必須做到“心中有人”。教學(xué)設(shè)計應(yīng)當(dāng)認(rèn)真分析學(xué)生的這些特點,提供適當(dāng)?shù)膶W(xué)習(xí)指導(dǎo)和支持條件?？紤]實驗過程中學(xué)生情感因素與認(rèn)知因素,在進(jìn)行教學(xué)設(shè)計時將兩者統(tǒng)一起來,使情知滲透、求知欲得法統(tǒng)合,在強化認(rèn)知活動中發(fā)展學(xué)生的智力興趣,使學(xué)習(xí)的過程成為學(xué)生全面和諧發(fā)展的過程。 2.2 在探究過程中經(jīng)常出現(xiàn)實際現(xiàn)象與預(yù)測的現(xiàn)象或理論知識不符的狀況,往往在這時能激發(fā)

6、學(xué)生很強烈的求知欲。遇到這種情況,教師在教學(xué)設(shè)計之初就應(yīng)該考慮到學(xué)生心理的特點,用適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)策略來引導(dǎo)學(xué)生將理論知識與實踐操作結(jié)合起來,提高學(xué)生自主分析與合作探究的能力。不能夠?qū)⒃蚝唵蔚馗嬖V學(xué)生,敷衍了事。如在實驗探究課實驗探究:鐵絲在氧氣中燃燒為什么會火星四射的教學(xué)過程中,在回答鐵絲在氧氣中燃燒產(chǎn)生火星四射現(xiàn)象而鎂條沒有的問題時,學(xué)生的積極性相當(dāng)高,想象力也非常豐富,解答各式各樣,其中有正確的也有錯誤的,有的甚至答題內(nèi)容存在跨學(xué)科的知識。此時需要教師用恰當(dāng)?shù)恼Z言將學(xué)生的思想牽引到正確的方向上來。 因此,和諧課堂的構(gòu)建離不開對學(xué)生狀況進(jìn)行的認(rèn)真分析和教學(xué)內(nèi)容的充分準(zhǔn)備。 3.繼承傳統(tǒng),創(chuàng)新教

7、學(xué)設(shè)計,凸顯探究指導(dǎo)思想 3.1重視培養(yǎng)學(xué)生建立完整的實驗探究模式?；瘜W(xué)是以實驗為基本手段,依據(jù)問題實驗觀察分析結(jié)論應(yīng)用的思路進(jìn)行貫徹實施。此模式的教學(xué)效果是否卓有成效,關(guān)鍵在于教師對實驗主題的選擇和問題的設(shè)置。教師應(yīng)根據(jù)具體的教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)重點和難點,設(shè)計一些探究性實驗,提出富有啟發(fā)性的問題,引導(dǎo)學(xué)生積極思維。 本人設(shè)計的實驗探究課實驗探究:鐵絲在氧氣中燃燒為什么會火星四射突破了常規(guī)的有關(guān)金屬化學(xué)性質(zhì)的教學(xué)模式,以“活動元”教學(xué)原理為指導(dǎo),設(shè)計成一節(jié)精彩的探究課。可以說,本節(jié)課的教學(xué)設(shè)計從理論到實踐都是科學(xué)新穎的。首先以鐵與鎂在氧氣中燃燒現(xiàn)象的不同引導(dǎo)學(xué)生提出問題、猜想與假設(shè),接著制定計劃,

8、進(jìn)行試驗,從鐵絲、鋼絲、木炭分別在氧氣中燃燒現(xiàn)象的差別驗證了假設(shè),然后又以“手榴彈爆炸”多媒體輔助,啟發(fā)學(xué)生得出結(jié)論,最后將探究結(jié)果應(yīng)用于生產(chǎn)實際,解讀“在煉鋼過程中,操作工人根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)驗,通過觀察盛鋼水的爐口噴出的火花的密集程度,判斷鋼水中碳元素的高低,確定冶煉終點,完成一爐鋼水的冶煉操作”其中的道理。在整個實驗探究過程中,學(xué)生能夠很好地領(lǐng)會和掌握探究的方法和步驟,取得了較為理想的教學(xué)效果。 3.2 重視發(fā)揮探究實驗報告或?qū)W案在培養(yǎng)學(xué)生探究能力上的作用 一般來說,探究實驗報告或?qū)W案的設(shè)計原則上不能由教師完成,而是由實驗小組完成設(shè)計。這樣做的好處是培養(yǎng)學(xué)生提高搜集與信息處理能力、提高分析解決問

9、題能力以及對本學(xué)科知識內(nèi)容表達(dá)能力的一個十分重要的方面,也是培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度的重要手段。教師需要有意識地引導(dǎo)學(xué)生逐漸養(yǎng)成設(shè)計和書寫探究實驗報告或?qū)W案的習(xí)慣。探究實驗報告的制定在過程中屬于作出假設(shè)和制定計劃的過程。學(xué)生再按照自己的計劃進(jìn)行實驗,在實驗中發(fā)現(xiàn)和提出新的問題從而進(jìn)一步完善計劃,最后得出結(jié)論。探究學(xué)習(xí)既重視結(jié)果也重視過程,探究報告就是學(xué)生用來記錄探究過程的一個重要憑證。 在實驗探究課實驗探究:鐵絲在氧氣中燃燒為什么會火星四射中,為引導(dǎo)學(xué)生走入正確的探究軌道,節(jié)約學(xué)生獲取有用信息所需的時間,本人設(shè)計了一份學(xué)案,將實驗報告的一些內(nèi)容和課外補充材料進(jìn)行整合,形成一份作用十分重要的教學(xué)資

10、源,有力幫助了本節(jié)探究任務(wù)的順利完成。 3.3重視驗證性實驗在實驗探究過程中培養(yǎng)學(xué)生綜合能力上的作用 教學(xué)因?qū)ο蟮奶攸c和具體情況的不同而異,探究性實驗的探究特點更需要教師在教學(xué)策略中采用開放性、合作式的方案。驗證性實驗因其封閉性、嚴(yán)謹(jǐn)性的特點在培養(yǎng)學(xué)生基本技能方面,作用也不可忽視。特別在學(xué)完新授課后立刻加入驗證性實驗,將更能幫助學(xué)生對于知識和技能的鞏固。例如:在實驗探究課實驗探究:鐵絲在氧氣中燃燒為什么會火星四射的教學(xué)完成后,采取實驗理論探究方式請學(xué)生回答濃硫酸稀釋時為什么不能將水直接倒入濃硫酸中。雖然沒有現(xiàn)場及時做實驗,但是該實驗在初中時就已經(jīng)很熟練了,大多數(shù)同學(xué)能夠立刻回答出來,而且課后學(xué)

11、生反映這樣的習(xí)題他們很感興趣,能將理論聯(lián)系實際,有成就感,希望老師能夠在課堂上多出現(xiàn)這樣的習(xí)題。 3.4重視教育技術(shù)在實驗探究教學(xué)中無法替代的輔助作用 實驗探究課教學(xué),核心是學(xué)生探究實驗?zāi)芊癜踩樌剡M(jìn)行。實驗注意事項的說明強調(diào)是至關(guān)重要的,但是在很短的時間內(nèi)能夠讓學(xué)生迅速領(lǐng)會是比較難以實現(xiàn)的。如果能夠?qū)嶒灢僮鬟^程及注意事項用諸如flash等軟件制作成動畫進(jìn)行展示,那將起到事半功倍之效。如本人在實驗探究:鐵絲在氧氣中燃燒為什么會火星四射中制作的flash動畫課件,無論從畫面精美度、動畫逼真度和與課堂教學(xué)融合度都有較高的水準(zhǔn),為本節(jié)課增色很多。 總之,化學(xué)發(fā)展與時俱進(jìn),化學(xué)發(fā)展到今天與實踐緊密

12、相連化學(xué)知識應(yīng)用于實踐,又在實踐中不斷發(fā)展、創(chuàng)新。中學(xué)生要從中學(xué)開始學(xué)好化學(xué)知識,培養(yǎng)創(chuàng)造性思維,發(fā)展各項能力。運用實驗探究教學(xué)模式,能夠使學(xué)生的知識、智力、能力得到最大的發(fā)展,因而具有巨大的時代意義。 社會經(jīng)濟的飛速發(fā)展,加快了城鄉(xiāng)之間人口的流動,也使得在農(nóng)村的受教育者中出現(xiàn)了一個新的群體,即“留守生”。留守生的出現(xiàn),給教育機構(gòu)和教育者提出了一個嶄新的課題。如何解決留守生的教育問題,全面提高學(xué)生的綜合素質(zhì),已成為當(dāng)前農(nóng)村教育工作的重點。 一、影響“留守生”教育的不利因素 留守生中絕大多數(shù)是獨生子女,由于父母外出務(wù)工而借住在學(xué)?；蛴H友家中。監(jiān)護人的變化和生活環(huán)境的改變,對學(xué)生的心理和行為習(xí)慣的

13、改變產(chǎn)生了很深的影響,進(jìn)而影響到學(xué)生的日常生活和學(xué)習(xí),對教育產(chǎn)生了一些不利影響。主要表現(xiàn)為以下幾個方面。 1.溝通交流渠道受阻,情感易偏離軌道。監(jiān)護人的改變使學(xué)生情感溝通的對象發(fā)生了本質(zhì)的變化,致使很多學(xué)生溝通與交流的渠道阻塞,加之學(xué)生身心發(fā)育還不成熟,自我調(diào)節(jié)和控制能力差,容易使情感發(fā)展偏離正常的軌道。學(xué)生在情感上明顯表現(xiàn)出兩種傾向,一是孤獨,對外界有回避心理,與人溝通的次數(shù)減少,不能準(zhǔn)確地調(diào)控個人行為,上課時注意力不集中,思想消極,悲觀地認(rèn)識周圍的事物。二是逆反,較為顯著的特征是行為上的失控,偏激地對待身邊的人和事,逆反心理占有優(yōu)勢地位,對學(xué)習(xí)采取逃避態(tài)度,往往通過不良的行為舉動來發(fā)泄內(nèi)心

14、的不平衡。 2.不良情緒得不到疏導(dǎo),易出現(xiàn)心理問題。生活環(huán)境的改變,使留守生表現(xiàn)出一定程度上的不適應(yīng),進(jìn)而使學(xué)生的行為習(xí)慣產(chǎn)生一定的變化,容易造成學(xué)生的緊張、焦慮情緒。這種情緒如果得不到正確的疏導(dǎo),會使他們產(chǎn)生一系列的心理問題。 首先表現(xiàn)為留守生情緒的不穩(wěn)定性。這種不穩(wěn)定性是學(xué)生在自我調(diào)節(jié)過程中正常的心理反應(yīng)。在正確的引導(dǎo)下是可以在較短的時間內(nèi)得到調(diào)節(jié)的。但如果得不到恰當(dāng)?shù)男睦磉m應(yīng)性調(diào)節(jié),勢必使學(xué)生的內(nèi)心始終處于一種空虛的狀態(tài),焦慮與緊張也就自然而然地產(chǎn)生,使學(xué)生明顯地表現(xiàn)出睡眠狀態(tài)不好,注意力下降、學(xué)習(xí)效率降低等情形。其次表現(xiàn)為留守生的逃避心理。由于學(xué)生不能比較好地調(diào)控個人的情緒,也無力改變

15、目前的環(huán)境,就會采用另外一種極端的做法,那就是盡量回避目前的處境,情緒悲觀低落,行為上極力逃避,甚至?xí)霈F(xiàn)逃離與出走等極端現(xiàn)象,學(xué)習(xí)成績下降也就難以避免了。 二、留守生教育對策 筆者認(rèn)為,針對留守生身上存在的問題,我們可從以下三個方面加以教育與引導(dǎo): 1.監(jiān)護人與留守生要加強溝通。溝通是及時疏導(dǎo)學(xué)生心理問題的有效途徑。作為孩子第一監(jiān)護人的父母要承擔(dān)起孩子教育的責(zé)任與義務(wù)。在外出期間,不能放棄監(jiān)護人的責(zé)任,可以采用書信、電話、網(wǎng)絡(luò)等多種方式來與孩子交流,及時發(fā)現(xiàn)他們在成長過程中產(chǎn)生的問題,排解孩子的孤獨與憂慮的心理,使孩子的不良情緒能得到合理的調(diào)節(jié)。在與孩子團聚期間,不能一昧溺愛,而應(yīng)注重培養(yǎng)他

16、們的獨立性與自主性,使他們自立、自強、自愛、自尊。不能只重視物質(zhì)上的補償,更應(yīng)注重精神上的撫慰,使孩子能夠得到精神上的啟迪與指導(dǎo)。 2.臨時監(jiān)護人要承擔(dān)起監(jiān)護的職責(zé)。作為留守生的臨時監(jiān)護人,不能僅在物質(zhì)生活上滿足孩子的需要,更重要的是要扮演好家長角色。要充分了解留守生,要全面了解學(xué)生的思想、性格和行為方式的特點,這樣才能對孩子在生活和學(xué)習(xí)中出現(xiàn)的問題時對癥下藥,進(jìn)行適度的調(diào)節(jié)。要多給留守生一些關(guān)心和幫助,既不過分牽就與溺愛,也不能放任自流、聽之任之。把關(guān)心體現(xiàn)在情感的引導(dǎo)和行為的關(guān)注上,并以正面引導(dǎo)為主,及時化解學(xué)生出現(xiàn)的問題。 3.教育者要發(fā)揮留守生教育的中堅作用。學(xué)校要關(guān)注留守生的成長,研

17、究留守生教育的方法與措施,改變學(xué)生成長的環(huán)境,促進(jìn)其正常發(fā)展。一是要在學(xué)校中努力構(gòu)建家庭氛圍,使留守生融入到學(xué)校和班級群體中來,做到以校為家,消除他們的孤獨心理。同時,加強對學(xué)生的心理健康教育,以心理健康課為主渠道,強化學(xué)生的心理素質(zhì)培養(yǎng),使其掌握必備的自我調(diào)節(jié)方法,及時化解內(nèi)心的不良情緒和消極想法,促進(jìn)學(xué)生的健康成長。二是要在班集體建設(shè)中融入更多的親情教育,以“感恩回報教育”為起點,重視對學(xué)生進(jìn)行互相幫助、互相關(guān)心、共同成長教育,可以利用一些節(jié)日或是留守生的生日等開展為留守生獻(xiàn)愛心活動,使學(xué)生在一個積極向上、溫暖友愛的環(huán)境中成長。 留守生教育問題是當(dāng)前農(nóng)村教育工作的重點與熱點。需要教師在教育

18、實踐中不斷探索和研究,探索出更有效的教育措施,提高教育的針對性和科學(xué)性,促進(jìn)留守生的健康成長。 5呂市泆卸中園院DU HOSPITAL OF TCH骨折病人中醫(yī)飲食調(diào)護2.3.4.5.6.5呂市泆卸中園院OSPITAL OF TCN中藥基礎(chǔ)理論的指導(dǎo)3、平性:還有一類藥物和食物,在四氣上介于寒涼或溫?zé)嶂g,即寒熱之性不甚明顯,則稱之為平性,因其性質(zhì)平和,故在食療與藥膳方面應(yīng)用較多,如大米、燦米、玉米、紅薯、豆奶、豆制品豬肉、鵝肉7.5呂市泆卸中園院DU HOSPITAL OF TCH(一)五味五味,指藥物或食物所具有的辛,甘,酸,苦,咸五種味道(后來又增加了淡味和澀味辛味:辛味藥物或食物具有發(fā)散行氣,行血,健胃的作用,發(fā)散食物多用于表證,如生姜等,行氣行血食物多用于氣血運行不暢,如陳皮8.5呂市泆卸中園院DU HOSPITAL OF TCH(一)五味2、甘味