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文檔簡介

1、麥 當 勞 顧 客 滿 意 度 調 查 報 告班級:營銷 1101 班組員:曹典、任賽、朱娜、李永輝、楊易林、田蒙、沈劍、伍超目 錄 一、 調研目的 . 3 二、調研對象 . 4 三、調研方法 . 4 四、調研內容 . 4 五、調研項目 . 5 六、調研經費 . 5 七、調研組織與人員 . 6 八、時間支配 . 6 麥當勞顧客中意度的調查總結 . 6前 言麥當勞是世界第一的餐廳品牌和世界零售食品服務業(yè)的領先者,在全球 100 多個國家和地區(qū)擁有超過32022 家餐廳,每天為6000 萬顧客供應優(yōu)質食品,務求成為顧客最寵愛的用餐場所及用餐方式;1955 年,世界上第一家麥當勞餐廳由創(chuàng)始人雷克洛克

2、;Ray Kroc 在 美國芝加哥伊利諾伊州成立, 黃金拱門下的美味漢堡和親切服務,立 刻受到各界人士的歡迎;從 1990 年深圳第一家餐廳開業(yè)起,麥當勞至今在中國大陸開店 總數已超過 1300 家,擁有員工 70000 多名;中國是麥當勞新店開業(yè)規(guī)模最大的市場我們的餐廳分布在全國26 個省、市、自治區(qū)餐廳數量以平均每年17%的數量增長;到2022 年中國將會成為麥當勞全球的第三大市場;一、調研目的1.隨著肯德基在光新路的強勢加入,麥當勞又將面臨一個勁敵,在中式快餐東方既白、 真功夫、味之都與肯德基的雙重夾擊下 麥當 勞是否能穩(wěn)固客流量的流失;2.隨著今年物價的不斷上漲,通貨膨脹不斷加劇,麥當

3、勞的成本不斷 上升,對于麥當勞的定價廣大消費群有何看法;3. 麥當勞以油炸食品為主打產品,相比中式快餐如真功夫以蒸 為主更為健康的產品,是否會有進一步改進措施;二、調研對象長沙市黃興南路的麥當勞三、調研方法1、本次調查實行問卷調查法 2、抽樣方案(實行抽樣對湖南機電大一大二在校高校生進行問卷調查)四、調研內容1. 調查麥當勞的進展狀況 2. 調查麥當勞的市場需求狀況 3. 調查麥當勞的價格狀況五、調研項目1、調查麥當勞的進展狀況(1)顧客是怎樣熟悉麥當勞(2)麥當勞以 快捷、友善、牢靠的服務為主體的形式你有什么看法 2. 調查麥當勞的市場需求狀況(1)挑選麥當勞的主要緣由是什么(2)顧客光臨快

4、餐的頻率(3)顧客光顧最多的快餐是那幾家 3. 調查麥當勞的價格狀況(1)顧客對商品齊全度、商品質量、商品價格、服務態(tài)度的中意度(2)在什么情形下你會挑選去麥當勞六、調研經費1、問卷印刷費: 15 元 2、數據處理費: 10 元 合計: 25 元七、調研組織與人員問卷設計、 和數據處理由小組成員共同完成,部分成員進行入戶 問卷調查;調研組組長:曹典 督導員:朱娜、任賽、李永輝 調研員: 10 名,姓名略,每個區(qū)域 2 名八、時間支配4 月 3 日4 月 4 日制定問卷,印刷問卷 4月 5 日4 月 6 日問卷調查數據處理,提交調研報告 4月 7 日4 月 8 日麥當勞顧客中意度的調查總結前言:

5、 全員參加,不斷改造;明白湖南機電學院的同學對于麥當勞所供應的服務方面的中意度調查;此次 機抽取大一、大二部分班級同學填寫;, 問卷的發(fā)放是實行隨本次發(fā)出問卷 100 份,回收問卷 100 份,扣除無效問卷 2 份,共得有 效卷 98 份;1、您的性別?女男男59 39 40%2、您的年齡是 . 60%女1518 1920 2124 2528 6 59 28 5 28, 29%5, 5% 6, 6%15181920212459, 60%25283、您平均每月的生活費是 : 500 元及以下500-800 元800-1000 元1000 元以上4 20 41 33 4, 4%33, 34%20,

6、 20%500元及以下500-800元 800-1000元 1000元以上41, 42%4、您對麥當勞的定價的中意度是?很中意中意不知道不中意很不中意13 51 18 13 3 13, 13%3, 3%13, 13%很中意 中意18, 18% 不知道 不中意 很不中意 51, 53%5、您對麥當勞的套餐組合的中意度是?很中意中意不知道不中意很不中意15 44 25 14 0 0, 0%14, 14%15, 15%很中意中意25, 26%44, 45%不知道不中意很不中意6、您對麥當勞的飲料產品種類的中意度是?很中意中意不知道不中意很不中意20 45 19 13 1 13, 13%1, 1%20

7、, 20%很中意19, 19%中意 不知道不中意 很不中意45, 47%7、您對麥當勞的點餐速度的中意度是?很中意中意不知道不中意很不中意13 48 26 10 1 1, 1%13, 13%很中意10, 10%26, 27%中意 不知道不中意48, 49% 很不中意8、您對麥當勞的就餐環(huán)境的中意度是?很中意中意1, 1%不知道不中意很不中意14 47 25 11 1 11, 11%14, 14%很中意 中意 25, 26% 不知道 不中意 很不中意 47, 48%9、您對麥當勞食物的新奇感的中意度是?很中意中意不知道不中意很不中意15 37 30 14 2 2, 2%15, 15%很中意14,

8、 14%中意 不知道30, 31%37, 38%不中意很不中意10、您對麥當勞餐廳服務員衣著干凈的中意度是?很中意中意不知道不中意很不中意10 58 23 6 0 0, 0%6, 6%10, 10%很中意23, 24%中意不知道不中意58, 60%很不中意 歡 11 、您對麥當勞最新的品牌口號 (Every time a good time 聚歡樂每一刻) 的中意度是?很中意中意不知道不中意很不中意20 49 23 6 0 0, 0%23, 23%6, 6%20, 20%很中意中意不知道 不中意 很不中意49, 51%12、您對我們店鋪的選址的中意度是?很中意中意不知道不中意很不中意10 43

9、 37 6 1 1, 1%10, 10%6, 6%很中意 中意37, 38%43, 45%不知道不中意很不中意13、您對我們的門店開放時間的中意度是?很中意中意不知道不中意很不中意15 45 30 7 1 1, 1%30, 31%7, 7%15, 15%很中意中意不知道不中意45, 46%很不中意14、您對麥當勞餐廳設施裝潢符合其形象定位的中意度是?很中意中意不知道不中意很不中意9 42 33 9 5 5, 5%9, 9%很中意9, 9%中意 不知道33, 34%42, 43%不中意很不中意15、您對麥當勞工作中問題準時解決的態(tài)度的中意度是?很中意中意不知道不中意很不中意9 44 34 6 5 5, 5%9, 9%很

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