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文檔簡(jiǎn)介

1、國(guó)際葡萄及葡萄酒組織第1頁(yè),共24頁(yè),2022年,5月20日,10點(diǎn)17分,星期二 前 身國(guó)際葡萄及葡萄酒局根據(jù)1924年11月29日的國(guó)際協(xié)定創(chuàng)立的政府間機(jī)構(gòu)第2頁(yè),共24頁(yè),2022年,5月20日,10點(diǎn)17分,星期二土耳其黎巴嫩以色列 國(guó)際葡萄及葡萄酒局的成員有 1924年至2003年期間加 北克(觀察員) 美國(guó)(2001年撤出) 墨西哥 阿根廷巴西玻利維亞智利秘魯烏拉圭 西班牙法國(guó)意大利冰島(觀察員)葡萄牙英國(guó) 丹麥芬蘭挪威瑞典 德國(guó)奧地利比利時(shí)塞浦路斯克羅地亞希臘盧森堡 摩洛哥阿爾及利亞突尼斯 南非 馬其頓王國(guó)馬耳他荷蘭瑞士塞爾維亞西南部 保加利亞匈牙利喬治亞摩爾達(dá)維亞羅馬尼亞捷克斯

2、洛伐克斯洛文尼亞烏克蘭俄羅斯 澳大利亞 新西蘭。 第3頁(yè),共24頁(yè),2022年,5月20日,10點(diǎn)17分,星期二1924年以來(lái) 葡萄酒的優(yōu)點(diǎn)及衛(wèi)生質(zhì)量 保護(hù)葡萄栽培者利益,改善市場(chǎng)環(huán)境 分析方法的統(tǒng)一及對(duì)照參考 保護(hù)原產(chǎn)地名稱 保證產(chǎn)品的純度和產(chǎn)地 防止惡性及不公平競(jìng)爭(zhēng)國(guó)際葡萄及葡萄酒局的目標(biāo) 國(guó)際葡萄及葡萄酒局第4頁(yè),共24頁(yè),2022年,5月20日,10點(diǎn)17分,星期二國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)葡萄栽培世界葡萄品種說(shuō)明 葡萄品種名稱目錄 葡萄品種及種類特征描述規(guī)范 農(nóng)藥殘留 核準(zhǔn)極限 防枯萎控制及警報(bào)國(guó)際葡萄及葡萄酒局國(guó)際葡萄及葡萄酒局國(guó)際葡萄及葡萄酒局國(guó)際葡萄及葡萄酒局國(guó)際葡萄及葡萄酒局第5頁(yè),共24頁(yè),

3、2022年,5月20日,10點(diǎn)17分,星期二國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)酒類研究國(guó)際葡萄及葡萄酒局國(guó)際葡萄及葡萄酒局國(guó)際葡萄及葡萄酒局國(guó)際葡萄及葡萄酒局國(guó)際葡萄及葡萄酒局葡萄釀酒技術(shù)準(zhǔn)則國(guó)際編碼 國(guó)際葡萄酒及葡萄汁分析方法綱要 國(guó)際釀酒學(xué)法典 國(guó)際烈性酒分析方法綱要 葡萄酒營(yíng)養(yǎng)及健康第6頁(yè),共24頁(yè),2022年,5月20日,10點(diǎn)17分,星期二國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)濟(jì)及法規(guī)國(guó)際葡萄及葡萄酒局國(guó)際葡萄及葡萄酒局國(guó)際葡萄及葡萄酒局國(guó)際葡萄及葡萄酒局葡萄酒競(jìng)爭(zhēng)國(guó)際準(zhǔn)則 產(chǎn)地命名 地理指示 品牌 定義和關(guān)系 葡萄酒及烈性酒標(biāo)簽國(guó)際標(biāo)準(zhǔn) 葡萄栽培及葡萄酒狀況及全球數(shù)據(jù)、年報(bào) 第7頁(yè),共24頁(yè),2022年,5月20日,10點(diǎn)17分,星期

4、二轉(zhuǎn) 變國(guó)際葡萄及葡萄酒局 國(guó)際葡萄及葡萄酒組織按照2001年4月3日的協(xié)定 第8頁(yè),共24頁(yè),2022年,5月20日,10點(diǎn)17分,星期二批準(zhǔn) 同意 200220032001年4月3日協(xié)定第十六條只有第三十一份同意接受、認(rèn)可或承認(rèn)的文件提交后,此協(xié)議將會(huì)在次年的第一天生效 1、瑞典 11、羅馬尼亞 21、墨西哥, 31法國(guó)。 2、挪威, 12、丹麥, 22匈牙利,3、斯洛伐克, 13、馬其頓王國(guó), 23瑞士,4、芬蘭, 14、西班牙, 24希臘,5、馬耳他, 15、俄羅斯, 25秘魯,6、斯洛文尼亞, 16、保加利亞, 26冰島,7、克羅地亞, 17、德國(guó), 27摩洛哥,8、塞爾維亞西南部

5、18、澳大利亞, 28奧地利,9、摩爾達(dá)維亞, 19、意大利, 29盧森堡,10、阿爾及利亞, 20、塞浦路斯, 30新西蘭, 第9頁(yè),共24頁(yè),2022年,5月20日,10點(diǎn)17分,星期二2004年1月1日生 效 2004年3月17日:成立大會(huì) 國(guó)際葡萄及葡萄酒局科學(xué)及技術(shù)傳統(tǒng)的繼承 起草2005年至2008年三年戰(zhàn)略計(jì)劃 第10頁(yè),共24頁(yè),2022年,5月20日,10點(diǎn)17分,星期二國(guó)際葡萄及葡萄酒組織的39個(gè)成員國(guó)黑色:成員國(guó) /紅色: 等待批準(zhǔn)的觀察員 國(guó)際葡萄及葡萄酒組織北克(觀察員) 墨西哥 阿根廷巴西玻利維亞智利秘魯烏拉圭 西班牙法國(guó)意大利冰島葡萄牙芬蘭挪威瑞典 土耳其黎巴嫩以

6、色列 德國(guó)奧地利比利時(shí)塞浦路斯克羅地亞希臘盧森堡 摩洛哥阿爾及利亞突尼斯 南非 馬其頓王國(guó)馬耳他荷蘭瑞士塞爾維亞西南部 保加利亞匈牙利喬治亞摩爾達(dá)維亞羅馬尼亞捷克斯洛伐克斯洛文尼亞烏克蘭俄羅斯 澳大利亞 新西蘭。 第11頁(yè),共24頁(yè),2022年,5月20日,10點(diǎn)17分,星期二國(guó)際葡萄及葡萄酒組織第12頁(yè),共24頁(yè),2022年,5月20日,10點(diǎn)17分,星期二目標(biāo) 1)告知其成員涉及葡萄及葡萄酒領(lǐng)域中生產(chǎn)者、消費(fèi)者及其他應(yīng)考慮的參與者的標(biāo)準(zhǔn) ;2)援助其他政府間及非政府間國(guó)際組織,特別是執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化工作的國(guó)際組織 3)促進(jìn)現(xiàn)存慣例與標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一,如有必要,可制定新的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),以便改善葡萄及葡萄酒生

7、產(chǎn)和銷售境況,并確保對(duì)消費(fèi)者的利益予以重視。國(guó)際葡萄及葡萄酒組織第13頁(yè),共24頁(yè),2022年,5月20日,10點(diǎn)17分,星期二工作 和諧,標(biāo)準(zhǔn)和共識(shí) 協(xié)作,合作和國(guó)際仲裁 研究和科學(xué)監(jiān)測(cè) 葡萄栽培和種植品種 釀酒學(xué)慣例和分析方法 市場(chǎng)和消費(fèi)者信息 保護(hù)地域標(biāo)識(shí) 消費(fèi)者健康和食品安全 傳統(tǒng),文化,歷史和環(huán)境 培訓(xùn)和溝通國(guó)際葡萄及葡萄酒組織的 第14頁(yè),共24頁(yè),2022年,5月20日,10點(diǎn)17分,星期二組成 成員大會(huì) 國(guó)際葡萄及葡萄酒組織的執(zhí)行委員會(huì) 科學(xué)技術(shù)委員會(huì)專家組委員會(huì)及輔助委員會(huì)BUREAU局長(zhǎng)辦公室 指導(dǎo)委員會(huì)第15頁(yè),共24頁(yè),2022年,5月20日,10點(diǎn)17分,星期二科研機(jī)

8、構(gòu)科學(xué)技術(shù)委員會(huì)第一委員會(huì) 葡萄栽培 第三委員會(huì)葡萄酒經(jīng)濟(jì) 第二委員會(huì) 酒類研究 選擇葡萄 葡萄生理學(xué) 食用葡萄與葡萄干 疾病、蟲害及葡萄保護(hù) 葡萄栽培的分區(qū) 葡萄酒工藝 葡萄酒微生物學(xué) 釀酒準(zhǔn)則國(guó)際代碼 經(jīng)濟(jì)分析和狀況 市場(chǎng)分析和葡萄釀酒業(yè)網(wǎng)絡(luò) 法律法規(guī)葡萄蒸餾酒和葡萄飲料研究培訓(xùn)葡萄酒分析和葡萄酒附屬委員會(huì)鑒定 特殊術(shù)語(yǔ)目錄 營(yíng)養(yǎng)健康委員會(huì) 食品安全 營(yíng)養(yǎng)與葡萄酒葡萄酒消費(fèi)的社會(huì)狀況特殊課題工作組葡萄栽培的發(fā)展可追溯國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)第16頁(yè),共24頁(yè),2022年,5月20日,10點(diǎn)17分,星期二輿論應(yīng)作為正常方式,成員大會(huì)應(yīng)采納綜合、科研、技術(shù)、經(jīng)濟(jì)或法律方面的提案,各個(gè)委員會(huì)及附屬委員會(huì)的產(chǎn)生和

9、廢置。此方式同樣適用于執(zhí)行委員會(huì)履行其職責(zé)。國(guó)際葡萄及葡萄酒組織的第17頁(yè),共24頁(yè),2022年,5月20日,10點(diǎn)17分,星期二采納決議標(biāo)準(zhǔn)程序12345678采納決議交互信息和合意的研究 -會(huì)員國(guó)起草及修訂-專家組代表政府的承諾第18頁(yè),共24頁(yè),2022年,5月20日,10點(diǎn)17分,星期二供您使用的秘書處01 44 94 80 8001 42 66 90 63新聞辦公室數(shù)據(jù)中心 第19頁(yè),共24頁(yè),2022年,5月20日,10點(diǎn)17分,星期二政府間機(jī)構(gòu)合作國(guó)際植物新品種保護(hù)協(xié)會(huì) U.P.O.V. 世界健康組織 美國(guó)食品農(nóng)業(yè)組織F.A.O.國(guó)際法定計(jì)量組織 O.I.M.L.國(guó)際知識(shí)產(chǎn)權(quán)組織

10、 歐盟委員會(huì) E.U.世界貿(mào)易組織W.T.O. 食品法典第20頁(yè),共24頁(yè),2022年,5月20日,10點(diǎn)17分,星期二觀察員魁北克(加拿大) 國(guó)際葡萄酒大學(xué)聯(lián)盟 Acadmie Amorim國(guó)際葡萄酒及烈性酒聯(lián)盟 國(guó)際斟酒侍者聯(lián)盟A.I.S.國(guó)際葡萄酒法律聯(lián)盟A.I.D.V. 歐洲葡萄栽培地區(qū)匯編A.R.E.V.國(guó)際釀酒師協(xié)會(huì)世界葡萄酒比賽聯(lián)盟第21頁(yè),共24頁(yè),2022年,5月20日,10點(diǎn)17分,星期二新聞辦公室 OIV公告 .O.I.V.的官方定期刊物,1928年起發(fā)行。 OIV時(shí)事通訊和OIV通訊葡萄酒、營(yíng)養(yǎng)與健康,精選的信息,并被譯成多國(guó)語(yǔ)言出版物目錄,50多本可供出售圖書館 視覺(jué)媒體圖書館和期刊,可查閱3000種書籍和150種科學(xué)雜志信息,發(fā)行及文件第22頁(yè),共24頁(yè),2022年,5月20日,10點(diǎn)17分,星期二O.I.V. 標(biāo)準(zhǔn)的國(guó)際執(zhí)行直接執(zhí)行 世界70的葡萄酒生產(chǎn)已采用 MERCOSUR協(xié)定 歐盟規(guī)則 間接執(zhí)行世界25的葡萄酒生產(chǎn)已采用 雙邊或多邊貿(mào)易協(xié)定 分析方法 產(chǎn)品界定 釀酒準(zhǔn)則 釀酒規(guī)范 競(jìng)爭(zhēng)標(biāo)準(zhǔn) 標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn) 第23頁(yè),共24頁(yè),2022年,5月20日,10點(diǎn)17分,星期二教 育葡萄酒管理的理科碩士始建于1986年的研

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