收銀員管理規(guī)定

1、收銀員管理規(guī)定各公司：收銀員是公司的重點(diǎn)崗位，是直接為顧客服務(wù)、又直接收取、歸集公司銷售款的重要崗位，是對(duì)全店銷售款的安全及收銀設(shè)施的正常運(yùn)行負(fù)責(zé)的重要崗位。對(duì)收銀員的選拔、使用、培訓(xùn)及核查原則是：收銀員由公司介紹、人事部把關(guān)、財(cái)務(wù)部培訓(xùn)、店長(zhǎng)核查、財(cái)務(wù)部檢查?，F(xiàn)將收銀員的上崗條件、崗位職責(zé)、培訓(xùn)內(nèi)容和工作流程規(guī)定以下。收銀員上崗條件、具備優(yōu)秀的思想質(zhì)量和職業(yè)道德，擁有較強(qiáng)的工作責(zé)任心，熱愛(ài)公司，能自覺(jué)保護(hù)東來(lái)順品牌。、自覺(jué)恪守本單位的各項(xiàng)規(guī)章制度和本崗位的紀(jì)律要求。、在本單位工作滿一年，各方面表現(xiàn)優(yōu)秀，無(wú)違紀(jì)記錄。、具備收銀員的基本素質(zhì)，反響敏捷，具備基本的著手操作能力，在收銀員培訓(xùn)中成績(jī)優(yōu)

2、秀。、具備優(yōu)秀的個(gè)人形象。收銀員崗位職責(zé)1、熟習(xí)本崗位的工作流程，做到規(guī)范運(yùn)作;2、嫻熟掌握操作技術(shù)，保證結(jié)帳、收款的實(shí)時(shí)、正確、無(wú)誤;3、做好開(kāi)業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，保證收銀工作的順利進(jìn)行;、結(jié)賬收款時(shí)，對(duì)所收現(xiàn)金要堅(jiān)持唱收唱付，實(shí)時(shí)驗(yàn)鈔，對(duì)支票要核實(shí)有關(guān)內(nèi)容，減少公司風(fēng)險(xiǎn)。、管好備用金，保證備用金的金額正確、寄存安全。、管好自己的上機(jī)密碼，不得與別人共用，不得對(duì)外人泄漏。、管好用好發(fā)票，做到先結(jié)賬，后開(kāi)票，開(kāi)票金額與所收現(xiàn)金及機(jī)打票金額必然吻合;對(duì)退票、廢票要實(shí)時(shí)改正。、向財(cái)務(wù)交款前，需將現(xiàn)金、支票、信譽(yù)卡分類匯總，與機(jī)打票查對(duì)吻合，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題實(shí)時(shí)查找，防范損失。收銀員培訓(xùn)內(nèi)容1、東來(lái)順公司公

3、司規(guī)章制度;2、東來(lái)順公司收銀員崗位職責(zé);3、東來(lái)順公司收銀職工作流程;4、鑒識(shí)假幣的各樣方法;5、現(xiàn)金管理制度、支票管理制度、發(fā)票管理制度;6、開(kāi)據(jù)發(fā)票的規(guī)范要求及實(shí)質(zhì)操作;7、東來(lái)順公司安全手冊(cè)及滅火器的使用;8、點(diǎn)菜寶系統(tǒng)基本源理，保護(hù)重點(diǎn);、收銀機(jī)、點(diǎn)鈔機(jī)、稅控機(jī)上機(jī)操作。收銀職工作流程(勵(lì)志天下)一、開(kāi)業(yè)前的準(zhǔn)備工作：、與財(cái)務(wù)人員一道，將前一天結(jié)業(yè)前的錢款、備用金、單據(jù)從寄存的保險(xiǎn)柜中拿出，由會(huì)計(jì)人員復(fù)核。、到本單位會(huì)計(jì)室領(lǐng)取當(dāng)日的備用金，換好零錢，以知足結(jié)帳找零的需要。、檢查收銀機(jī)能否正常，若有異樣應(yīng)立刻調(diào)整;檢查能否需要增補(bǔ)機(jī)打紙，若需要應(yīng)實(shí)時(shí)到財(cái)務(wù)室領(lǐng)取。、檢查稅控機(jī)能否正常，

4、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題實(shí)時(shí)解決。、搞好收銀臺(tái)的衛(wèi)生，物件要碼放齊整，以齊整的工作環(huán)境和飽滿的工作熱忱迎接開(kāi)業(yè)。二、進(jìn)入工作狀態(tài)：1、對(duì)同時(shí)就餐未結(jié)帳的顧客按餐桌號(hào)掛機(jī)待結(jié)帳;2、顧客要求結(jié)帳時(shí)按相應(yīng)桌號(hào)同時(shí)打印出結(jié)帳單及顧客開(kāi)銷單，將顧客開(kāi)銷單經(jīng)過(guò)服務(wù)員交給顧客，便于顧客查對(duì)。3、按結(jié)帳單共計(jì)金額與顧客結(jié)賬，對(duì)收取的現(xiàn)金用驗(yàn)鈔機(jī)驗(yàn)鈔，對(duì)收取的支票要檢查單位名稱、印鑒、密碼等能否填寫(xiě)齊備、能否正確。顧客要求開(kāi)發(fā)票時(shí)，由收銀員使用稅控機(jī)按顧客要求輸入付款單位全稱或個(gè)人，按結(jié)帳單共計(jì)金額輸入餐費(fèi)金額，打出發(fā)票經(jīng)過(guò)服務(wù)員交給顧客。對(duì)發(fā)生的退菜、換菜、折扣等必然經(jīng)店長(zhǎng)或店長(zhǎng)受權(quán)人署名確認(rèn)。三、向會(huì)計(jì)室交款：1、收銀員向會(huì)計(jì)室交款前需要按現(xiàn)金、轉(zhuǎn)賬、信譽(yù)卡等種類分類打印出匯總小票，將收到的現(xiàn)金、支票、信譽(yù)卡小票分別打出匯總金額，與匯總小票分別進(jìn)行查對(duì)(注意盤(pán)點(diǎn)現(xiàn)金時(shí)應(yīng)扣除備用金)。、票、款查對(duì)吻合后，收銀員要分別填制現(xiàn)金交款匯總表、轉(zhuǎn)賬交款匯總表和信譽(yù)卡交款匯總表，收銀員在表上署名后將票、款交到會(huì)計(jì)室。、收銀員將票、款交到會(huì)計(jì)室，由會(huì)計(jì)分類進(jìn)行查對(duì)，查對(duì)吻合后由會(huì)計(jì)在收款登記簿上登記有關(guān)內(nèi)容，經(jīng)兩方確認(rèn)后由收銀員和會(huì)計(jì)分別在交款人和收款人欄下署名。、晚飯結(jié)業(yè)后，需將錢款、備用金、單據(jù)交存到財(cái)務(wù)指定的保險(xiǎn)柜中，將保險(xiǎn)柜鎖好、亂碼，以備次日財(cái)務(wù)人員進(jìn)行查