江西特色菜晶瑩筋_第1頁
江西特色菜晶瑩筋_第2頁
江西特色菜晶瑩筋_第3頁
江西特色菜晶瑩筋_第4頁
全文預(yù)覽已結(jié)束

下載本文檔

版權(quán)說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡介

江西特點(diǎn)菜晶瑩筋作者：日期：2江西特點(diǎn)菜之聰廚晶瑩牛筋詳情品牌：聰廚名稱：江西特點(diǎn)菜之聰廚晶瑩牛筋產(chǎn)品詳情：晶瑩牛筋屬于湘菜中的經(jīng)典，湖南家常菜中不行缺乏一份子，此刻更大多合用于酒店半成品菜中，想吃但不會(huì)做的人，將湖南家常菜半成品菜拿到家中略微加工就可以享受美味了產(chǎn)品名稱：江西特點(diǎn)菜晶瑩牛筋；配料：優(yōu)良牛筋、食鹽、味精包裝：真空包裝。佐餐配菜。炒、拌燴、燒、火鍋均可保質(zhì)期：冷凍（-18）6個(gè)月儲(chǔ)存條件：冷凍烹飪方法：江西特點(diǎn)菜蒜香牛筋、爆炒牛筋、香菜拌牛筋烹飪實(shí)例：江西特點(diǎn)菜蒜香牛筋主料：江西特點(diǎn)菜晶瑩牛筋配料：獨(dú)蒜、西蘭花、野山椒、泡辣椒、泡蘿卜、蒜末調(diào)料：家常汁、紅油、鮮湯、精鹽、味精、花椒、香油、淀粉、精髓油、白糖制作方法：鍋中下精髓油燒熱，放泡辣椒、獨(dú)蒜、野山椒、泡蘿卜炒香，摻鮮湯、家常汁熬幾分鐘，泡辣3椒，野山椒、泡蘿卜裝盤，將牛筋放進(jìn)濾好的湯汁中燒凍放精鹽、味精、花椒、香油、白糖調(diào)好味，淋上紅油，起鍋；將蒜末炒香，摻入鮮湯待收汗時(shí)，勾薄芡淋牛筋上，圍上汆熟西蘭花和蒜即成。4

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽，若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間，僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理，對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容，請與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論