教你開酒瓶的原則和技巧_第1頁
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文檔簡(jiǎn)介

1、化妝品有高、中、低三檔產(chǎn)品,像 CD、香奈兒等被稱為一線品牌;玉蘭油、歐萊雅等由合資公司生產(chǎn)、價(jià)格適中的產(chǎn)品屬二線品牌;大寶、小護(hù)士等價(jià)格較為低廉的化妝品就屬三線品牌了。這三檔化妝品分別通過大型百貨商店、專賣店、超市或街頭小店三種渠道銷售。化妝品市場(chǎng)前景還是很不錯(cuò)的,有數(shù)據(jù)表明,2000 年世界人均化妝品消費(fèi)額水平是 70 美元,而國(guó)內(nèi)人均化妝品消費(fèi)額為40 元人民幣,隨著人均收入的提高,消費(fèi)觀念和品牌意識(shí)加強(qiáng),該市場(chǎng)的潛力還是很大。目前化妝品店有三種經(jīng)營(yíng)方式:一是綜合性店,銷售大眾品牌,以價(jià)格低、銷量大取勝服務(wù)員必須在餐廳的餐桌上或吧臺(tái)上,在客人面前將酒水開瓶。一、用手直接拉開罐裝酒水的封口

2、。打開罐裝酒水,首先應(yīng)將酒鑰匙。從而打開其封口。二、用開瓶起子打開瓶裝啤酒和飲料。首先將酒水瓶擦干凈,將1頁腳內(nèi)容化妝品有高、中、低三檔產(chǎn)品,像 CD、香奈兒等被稱為一線品牌;玉蘭油、歐萊雅等由合資公司生產(chǎn)、價(jià)格適中的產(chǎn)品屬二線品牌;大寶、小護(hù)士等價(jià)格較為低廉的化妝品就屬三線品牌了。這三檔化妝品分別通過大型百貨商店、專賣店、超市或街頭小店三種渠道銷售?;瘖y品市場(chǎng)前景還是很不錯(cuò)的,有數(shù)據(jù)表明,2000 年世界人均化妝品消費(fèi)額水平是 70 美元,而國(guó)內(nèi)人均化妝品消費(fèi)額為40 元人民幣,隨著人均收入的提高,消費(fèi)觀念和品牌意識(shí)加強(qiáng),該市場(chǎng)的潛力還是很大。目前化妝品店有三種經(jīng)營(yíng)方式:一是綜合性店,銷售大

3、眾品牌,以價(jià)格低、銷量大取勝可放在一個(gè)小盤中,待開瓶后,撤走該小盤。三、用酒鉆打開葡萄酒瓶。當(dāng)顧客點(diǎn)上整瓶葡萄酒后,先將葡萄酒瓶擦干凈。將干凈的餐巾包住酒瓶,商標(biāo)朝外,拿到客人的面前。讓顧客鑒定酒的標(biāo)簽,經(jīng)過客人的認(rèn)定酒的名稱、出產(chǎn)地、葡萄品種及級(jí)別等符合自己所點(diǎn)的品種與質(zhì)量后,再在客人面前打開葡萄酒。用小刀將酒瓶口的封口上部割掉,然后用干凈的餐巾把瓶口擦干凈。酒瓶時(shí),不要覆蓋標(biāo)簽。待客人品嘗后,從女士開始斟酒。四、當(dāng)客人點(diǎn)了香檳酒和葡萄汽酒時(shí),首先將瓶子擦干凈,然后桶內(nèi)取出,用餐巾將瓶子擦干,用餐巾包住瓶子,商標(biāo)朝外,請(qǐng)主人鑒定。當(dāng)主人認(rèn)可后,將酒瓶放在餐桌上并準(zhǔn)備好香檳酒杯,左手持瓶,右手

4、撕掉瓶口上的錫紙。左手食指牢牢地按住瓶塞,右手除掉瓶瓶口,這時(shí),由于酒瓶?jī)A斜,瓶中會(huì)產(chǎn)生壓力,酒瓶的木塞開始向上移動(dòng),然后,右手輕輕地將木塞拔出。注意瓶口不要朝向客人,以防木塞沖出。用干凈布巾將瓶口擦干凈。先為主人斟倒少量的香檳酒,2頁腳內(nèi)容化妝品有高、中、低三檔產(chǎn)品,像 CD、香奈兒等被稱為一線品牌;玉蘭油、歐萊雅等由合資公司生產(chǎn)、價(jià)格適中的產(chǎn)品屬二線品牌;大寶、小護(hù)士等價(jià)格較為低廉的化妝品就屬三線品牌了。這三檔化妝品分別通過大型百貨商店、專賣店、超市或街頭小店三種渠道銷售?;瘖y品市場(chǎng)前景還是很不錯(cuò)的,有數(shù)據(jù)表明,2000 年世界人均化妝品消費(fèi)額水平是 70 美元,而國(guó)內(nèi)人均化妝品消費(fèi)額為40 元人民幣,隨著人均收入的提高,消費(fèi)觀念和品牌意識(shí)加強(qiáng),該市場(chǎng)的潛力還是很大。

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