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文檔簡介
1、第 第 頁商場下半年工作計(jì)劃商場下半年工作計(jì)劃1時(shí)間轉(zhuǎn)瞬即逝,不知不覺的度過了*年前半年,但是,我依舊清楚的記得,起初剛上任的時(shí)候,經(jīng)受了多么艱辛的過程,壓力空前的大,克服很過問題,需要付出比以前更過的勞動(dòng)和努力,公司安排我接任圍場寬廣*專柜店長一職,而面對(duì)激烈挑戰(zhàn),。我有些彷徨,自己是否有技能挑起這副重?fù)?dān),看到專柜品牌齊全,知名度洪亮,人員團(tuán)結(jié),心想既來之那么安知,放下包袱,一心投入工作中,盡自己所能,完成公司所交給的任務(wù),就這樣拼搏完成一個(gè)月,又接著挑戰(zhàn)新的一個(gè)月,半年后看到更多的顧客認(rèn)可我們的品牌,使我們特別快樂也很欣慰,讓我們看到了德麗源會(huì)有更好的進(jìn)展前景,使我對(duì)將來有了更大的目標(biāo)。一
2、、業(yè)績1-6月份總體任務(wù)*,實(shí)際完成*.*,完成任務(wù)的96%這半年經(jīng)過鍥而不舍的努力工作,成果突出的有兩個(gè)月,2月份和4月份。完成任務(wù)的同時(shí)超額24%,其他幾個(gè)月均在40000-56000左右,5月份柜組導(dǎo)購離職一人,但并沒有因此影響銷售,雖然沒有完成任務(wù),但我們還是堅(jiān)持了下來,1-6月份,二線品牌完成了銷售任務(wù)的96%,因5月份*撤柜,對(duì)銷售有一部分的影響,回頭客來找留下了一部分顧客群,但有一部分還是丟失了。二、促銷活動(dòng),5月份*進(jìn)行大型促銷活動(dòng),6.4-6.12連續(xù)8天,總體任務(wù)8000但我們只完成了6000多,任務(wù)完成的不是很抱負(fù),從中我吸取了許多的教訓(xùn),1派單不積極,有些顧客都不知道寬
3、廣歐詩漫在做活動(dòng),2賣場播音不經(jīng)常,3贈(zèng)品供應(yīng)不實(shí)時(shí),4因一人在職盯崗有些力不從心,流失一部分顧客,5連續(xù)幾天陰雨天氣客流較少,以上因素屬人為影響的,在以后的工作中會(huì)加以改正。三、結(jié)賬5月份公司有了新的結(jié)賬流程,關(guān)系到保底與超保底的問題,因從未接觸過這類賬目,所以到現(xiàn)在還不是很懂,但我知道,努力完成超市下達(dá)的促銷任務(wù)(任務(wù)完成不超額)來減削公司財(cái)務(wù)損失,對(duì)于不懂的問題,我會(huì)努力學(xué)習(xí),學(xué)會(huì)為止。對(duì)于半年的工作,我知道要做好化妝品導(dǎo)購,要做到一下幾點(diǎn)。1始終保持良好的工作心態(tài),比如工作中會(huì)遇到顧客流失,或一連幾個(gè)顧客介紹產(chǎn)品都沒有勝利,我們很簡單泄氣,心情不夠好,光想著是今日運(yùn)氣不好,這樣留意力會(huì)
4、不集中,在看到顧客也會(huì)沒有積極性,信心不足,更會(huì)影響以后的銷售。2察顏觀色,因人而異,對(duì)于不同的顧客運(yùn)用不同的銷售技巧,比如同學(xué),我發(fā)覺這類顧客比較喜愛潮流與廣告性強(qiáng)的品牌產(chǎn)品,當(dāng)介紹二線品牌是比較吃力,所以更需要耐煩,可先簡約介紹一下產(chǎn)品,然后對(duì)他講同學(xué)為什么會(huì)臉上起痘,黑頭,平常護(hù)理應(yīng)留意些什么問題等等,講這些他會(huì)覺得我們比較專業(yè),可以加強(qiáng)他對(duì)我們的信任度,最末再針對(duì)于他的問題推舉產(chǎn)品,如此勝利率會(huì)比較高。3當(dāng)你面對(duì)顧客時(shí)切忌,不要一味的說產(chǎn)品,現(xiàn)在的品牌種類多,促銷員更多,促銷的語言大同小異,所以介紹產(chǎn)品時(shí)一味的說產(chǎn)品好簡單讓顧客覺得我們只是為了推銷自己的產(chǎn)品,使我們不能很快被顧客信任,
5、事實(shí)上顧客只有信任你才會(huì)聽你的話,從而接受你的產(chǎn)品,我們可以問問他平常怎么護(hù)理來拉近關(guān)系,再針對(duì)性介紹產(chǎn)品。商場下半年工作計(jì)劃220*年上半年已經(jīng)過去,到家在全部家人的共同努力下,每個(gè)月都能完成規(guī)定的營業(yè)總額,同事之間關(guān)系融洽,管理水平也有所提升,而我在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的援助下,也在心態(tài)調(diào)整、服務(wù)技能、人際交往等方面的技能都有很大提高?,F(xiàn)將上半年的工作狀況總結(jié)如下:一、上半年工作總結(jié)(一)自身技能的提高1、心態(tài)的調(diào)整。來東路基四個(gè)半月的時(shí)間,我的心態(tài)有了很大的轉(zhuǎn)變,由于責(zé)任和壓力,我學(xué)會(huì)了忍耐,學(xué)會(huì)了頑強(qiáng),學(xué)會(huì)了穩(wěn)定自己的心情,這對(duì)我來說是最大的收獲。2、服務(wù)技能的提高。在幾個(gè)月的時(shí)間里,我抱著
6、融入和虛心學(xué)習(xí)的立場,向店里每一個(gè)人學(xué)習(xí),服務(wù)員、傳菜員、阿姨、部長,從基本的操作流程、考前須知到專業(yè)的服務(wù)技能,在這里我也真心的感謝全部家人們對(duì)我的援助和照看。3、人際交往技能的提升。通過與店內(nèi)員工、顧客的溝通及自身的學(xué)習(xí),我學(xué)到了更多人際交往的技能,依據(jù)場合說話,什么時(shí)候需要緘默傾聽,我知道只要真心付出、上心服務(wù),同事們會(huì)認(rèn)可你,顧客也會(huì)信任你,成為你的伙伴。4、管理意識(shí)的提高。身為一個(gè)管理者要讓自己融入角色去考慮問題,我開始去關(guān)注每天的營業(yè)額、人均消費(fèi),關(guān)注廚房和樓面的工作預(yù)備和安排,要有大局意識(shí)、責(zé)任意識(shí)和長遠(yuǎn)的眼光,才能得到員工們的認(rèn)可和尊敬。5、各方面知識(shí)的汲取。每個(gè)人身上都有閃光
7、點(diǎn),在工作和生活中,我常常反省自己,不斷的學(xué)他人之長,補(bǔ)自己之短,不斷提高自己各方面的知識(shí)儲(chǔ)備。(二)例會(huì)模式的補(bǔ)充和完善1、依據(jù)員工需要及管理者們的看法,我們?cè)诶龝?huì)中不斷加入一些娛樂身心、提高服務(wù)質(zhì)量的環(huán)節(jié),并跟蹤補(bǔ)充、完善,不斷提高例會(huì)的質(zhì)量與效率,如:儀容儀表的檢查、知識(shí)共享、跳舞熬煉、羽毛球、加入各種游戲、熟記考核菜品酒水的種類與價(jià)格等。(三)豐富培訓(xùn)方式,提高服務(wù)質(zhì)量1、軟件即提升員工服務(wù)水平的培訓(xùn)。一是三月份參與龍泉優(yōu)質(zhì)服務(wù)月的相關(guān)培訓(xùn)。二是內(nèi)部培訓(xùn),主要是例會(huì)中的實(shí)時(shí)培訓(xùn),應(yīng)對(duì)一些需要實(shí)時(shí)解決的問題和反復(fù)涌現(xiàn)的問題。三是六月份的較系統(tǒng)的企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn),這些培訓(xùn)都在不同程度上提高了我
8、們員工的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)技能,今后還應(yīng)重視這種培訓(xùn)。2、硬件即餐具的檢查與跟蹤。為保證服務(wù)品質(zhì),客用的餐具要保證完整,無破損,并保證客人需求,因此在工作中要加強(qiáng)對(duì)破損餐具的跟蹤、實(shí)時(shí)處理和實(shí)時(shí)補(bǔ)充。(四)分工明確,獎(jiǎng)懲分明明確每個(gè)人的職責(zé),責(zé)任到人,加強(qiáng)了員工的責(zé)任心,獎(jiǎng)懲分明,使他們開始權(quán)衡責(zé)任與榮譽(yù)的份量,對(duì)于給公司做出節(jié)約成本、提高工作效率等貢獻(xiàn)的員工,公司會(huì)實(shí)時(shí)予以鼓舞與嘉獎(jiǎng),對(duì)于因個(gè)人失誤及不負(fù)責(zé)任給公司帶來損失的,公司也會(huì)通報(bào)批判,予以相應(yīng)的懲處,有獎(jiǎng)有罰,才會(huì)調(diào)動(dòng)員工積極性,提高他們的責(zé)任意識(shí)。(五)規(guī)范新員工入職管理制度1、檔案管理的規(guī)范。新員工入職三天內(nèi),需要提交入職表、身份證
9、復(fù)印件、一寸照片,以便公司實(shí)時(shí)錄入新員工檔案,領(lǐng)取衣物、水杯及更衣柜鑰匙填好新員工入職登記表,以便庫房存檔管理。2、培訓(xùn)方式的轉(zhuǎn)變。開始采納一對(duì)一的培訓(xùn)方式,責(zé)任到人,提高“師傅們”的責(zé)任心,同時(shí)也使“徒弟們”更加上心學(xué)習(xí)。(六)維護(hù)客人,積累人脈我始終相信,上心服務(wù),客人會(huì)感覺得到。我每天都會(huì)帶著一顆感恩的心去工作,去對(duì)待同事和客人,由于只有這樣的微笑才是發(fā)自內(nèi)心的,別人會(huì)感覺的到,所以短短幾個(gè)月我就得到了許多老顧客的認(rèn)可,同時(shí)一些新顧客也常常找我訂餐,閑暇時(shí)和我談?wù)摴ぷ髋c生活,我覺得是他們豐富了我的人生,我應(yīng)當(dāng)感恩,是到家這個(gè)平臺(tái)讓我結(jié)識(shí)了這么多有緣的伙伴和活潑可愛的同事,這是我最大的財(cái)寶
10、。二、工作中存在的問題在整個(gè)上半年的工作中,我們的工作雖然有很大進(jìn)步,但也存在許多問題與不足,主要有以下幾方面,一是例會(huì)模式還不夠完善、系統(tǒng);二是沒有書面上明確的獎(jiǎng)懲機(jī)制;三是新員工培訓(xùn)沒有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)和要求;四是管理人員之間溝通不足,交接工作不夠順暢;五是服務(wù)環(huán)節(jié)上的工作還需加強(qiáng)。二、下半年工作計(jì)劃(一)工作重點(diǎn)1、強(qiáng)化員工培訓(xùn),嚴(yán)抓執(zhí)行力,提高服務(wù)水平。和全部管理人員協(xié)作做好新店員工的培訓(xùn)工作,保證在旺季來臨之前,新店?duì)I業(yè)步入正常軌道。2、加強(qiáng)制度建設(shè),提高管理水平。和全部管理人員一起整理出系統(tǒng)的公司規(guī)章制度,應(yīng)用到新店并依據(jù)新店實(shí)際運(yùn)營狀況修改、完善,保證營業(yè)正常。3、節(jié)能減耗,節(jié)約開支,
11、降低運(yùn)營成本。和全部員工一起努力,在工作中著重節(jié)能減耗,節(jié)約不須要的開支,保證每月完成規(guī)定的總營業(yè)額,并爭取拿超額獎(jiǎng)、創(chuàng)新高獎(jiǎng),提高公司的營業(yè)額和員工的薪酬待遇。4、旺季來臨,調(diào)整工作重點(diǎn),不斷加強(qiáng)廚房和樓面的溝通,實(shí)時(shí)跟蹤解決客人看法及投訴,提高服務(wù)質(zhì)量。5、和管理人員溝通,一起做好員工生日會(huì)、節(jié)日活動(dòng)和各項(xiàng)娛樂項(xiàng)目,讓員工感受到家的溫馨,提高團(tuán)隊(duì)的凝集力,要時(shí)刻記得,員工才是我們最重要的顧客。6、定期組織管理者溝通解決工作及生活中遇到的困難,統(tǒng)一管理思想和看法,不斷提高工作默契與管理效率。7、仔細(xì)按時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。(二)需跟進(jìn)完成的工作1、例會(huì)模式還需加強(qiáng)鞏固,通過不斷地演練,使全部人員都嫻熟掌控。2、建立系統(tǒng)的獎(jiǎng)懲機(jī)制,使內(nèi)部員工都清晰了解獎(jiǎng)懲依據(jù),
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