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1、2022-2023年(備考資料)畜牧獸醫(yī)科學(xué)-飼料學(xué)歷年真題精選一(含答案)一.綜合考核題庫(kù)(共35題)1.( )灰分的殘?jiān)煞职V物質(zhì)的氧化物、砂石、泥土、礦物質(zhì)鹽類和纖維素等。正確答案:錯(cuò)誤2.品質(zhì)優(yōu)良的青貯飼料PH值應(yīng)為_。A、5.77B、3.84.2C、2.54.5D、3.85.2正確答案:B3.混合型飼料添加劑生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品配方中,有添加比例小于0.2%的原料的,應(yīng)當(dāng)再單獨(dú)配備一臺(tái)不銹鋼制造的混合機(jī),用于原料的預(yù)混合。( )正確答案:正確4.成年反芻家畜瘤胃微生物可合成維生素K和B族維生素( )。正確答案:正確5.家禽飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)中能量用( )體系;豬飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)能量體系是( )和( )兼
2、用。正確答案:代謝能,消化能和代謝能6.現(xiàn)有1kg全價(jià)配合飼料,其中各種商品維生素用量為800mg,若配置0.2%的預(yù)混料問(wèn)需要載體多少毫克?正確答案:解:1000*0.2%*1000-800=1200mg7.總能正確答案:總能:又稱為燃燒熱,是飼料有機(jī)物質(zhì)在測(cè)熱器內(nèi)完全氧化時(shí)所產(chǎn)生的熱能。8.縣級(jí)以上飼料檢驗(yàn)機(jī)構(gòu),應(yīng)當(dāng)根據(jù)需要定期或者不定期組織實(shí)施飼料、飼料添加劑監(jiān)督抽查,飼料生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)繳納檢驗(yàn)費(fèi)。( )正確答案:錯(cuò)誤9.青干草中粗纖維含量高,屬于粗飼料。( )正確答案:正確10.維生素:正確答案:一類動(dòng)物代謝所必須而需要量很少的低分子有機(jī)化合物,體內(nèi)一般不能合成,必須由飼糧提供,或者提供
3、其先體物。11.賴氨酸在植物性飼料中含量較低,所以才顯得重要。( )正確答案:正確12.簡(jiǎn)述動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)在動(dòng)物生產(chǎn)中的地位。正確答案:(1)保障動(dòng)物健康(2)提高生產(chǎn)水平與50年前比較,現(xiàn)代動(dòng)物的生產(chǎn)水平提高了80200%,其中,營(yíng)養(yǎng)的貢獻(xiàn)率占5070%。(3)改善產(chǎn)品質(zhì)量(4)降低生產(chǎn)成本動(dòng)物生產(chǎn)的總成本中,飼料成本占5080%(5)保護(hù)生態(tài)環(huán)境。13.日糧中缺鈣時(shí)不會(huì)造成_。A、異嗜癖B、雞產(chǎn)軟殼蛋C、生長(zhǎng)受阻D、泌乳量下降正確答案:A14.總能(GE):正確答案:又稱燃燒熱。是指飼料中有機(jī)物質(zhì)完全燃燒生成CO2、H2O和其它氧化物時(shí)釋放的全部能量。15.氨化處理可使秸桿質(zhì)地變_消化率_,_
4、含量提高。正確答案:軟|提高|粗蛋白16.微量元素硒或維生素E缺乏,會(huì)導(dǎo)致白肌病。( )正確答案:正確17.能量飼料正確答案:能量飼料:粗纖維含量低于18%的飼料,粗蛋白含量低于20%,含能量較高的飼料。18.(CH2O)n的分類。正確答案:答:(1)單糖(2)低聚糖或寡糖(2-10個(gè)糖單位)(3)多聚糖(4)其它化合物19.在我國(guó)動(dòng)物飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)中,禽的能量體系采用的是:A、消化能B、代謝能C、凈能D、總能正確答案:B20.委托生產(chǎn)飼料添加劑、添加劑預(yù)混合飼料的,還應(yīng)當(dāng)標(biāo)明_取得的生產(chǎn)該產(chǎn)品的批準(zhǔn)文號(hào)。A、委托方或受托方B、受托方C、委托方D、委托方和受托方正確答案:B21.定制產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)附具_(dá)。
5、A、定制合同B、飼料標(biāo)簽C、當(dāng)?shù)仫暳瞎芾聿块T的允許定制的批文D、定制產(chǎn)品清單正確答案:B22.飼料添加劑生產(chǎn)企業(yè)申請(qǐng)注銷的,由企業(yè)所在地省級(jí)飼料管理部門注銷生產(chǎn)許可證。( )正確答案:錯(cuò)誤23.對(duì)秸稈進(jìn)行氨化處理可提高秸稈的粗蛋白含量。( )正確答案:正確24.水對(duì)動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)作用不大。( )正確答案:錯(cuò)誤25.消化能DE:正確答案:指動(dòng)物采食飼料的總能減去未被消化以糞形式排出的飼料能量(EF)之后剩余的能量.即可消化養(yǎng)分所含能量的總和。26.生長(zhǎng)豬的10種必須氨基酸為()、()、()、()、異亮氨酸、精氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸、組氨酸、纈氨酸。正確答案:賴氨酸|蛋氨酸|色氨酸|亮氨酸27.必需脂
6、肪酸主要有_、_和_。正確答案:亞油酸|亞麻酸|花生油酸28.在家禽、豬、馬和牛中,轉(zhuǎn)化胡蘿卜素為維生素A效率最高的是:A、家禽B、豬C、馬D、牛正確答案:A29.成年動(dòng)物缺乏鈣易引起的()A、佝僂病B、骨軟化癥C、骨質(zhì)疏松證D、產(chǎn)蛋率下降E、產(chǎn)后癱瘓正確答案:C30.試述泌乳奶?;既闊岚Y的原因及避免發(fā)病的措施。正確答案:母牛分娩期間采食量降低,使鈣攝入量減少,同時(shí)母牛泌乳又排出大量鈣。結(jié)果使血鈣含量下降;又由于降鈣素作用抑制了甲狀旁腺作用,骨骼中鈣不能及時(shí)重吸收進(jìn)入血液補(bǔ)充血鈣。為避免乳熱癥發(fā)生通常在分娩前2周,降低日糧中鈣水平,鈣為日糧干物質(zhì)的0.2%0.3%。使甲狀旁腺恢復(fù)機(jī)能,甲狀旁腺素使海綿狀骨鈣重吸收。31.按照營(yíng)養(yǎng)成分的不同,配合飼料可以分為_、_、_、_四種。正確答案:預(yù)混料,濃縮料,全價(jià)料,精料混合料32.在豬的日糧中添加色素,能改善肉脂品質(zhì)。( )正確答案:錯(cuò)誤33.向中國(guó)出口的飼料、飼料添加劑,包裝和標(biāo)簽不符合要求的,不得入境。( )正確答案:正確34.飼料
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