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文檔簡介

1、酒店工作人員自我判斷第一篇:酒店工作人員自我判斷酒店工作人員自我判斷光陰似箭,一晃三年的酒店快過去了,工作以來,在單位領(lǐng)導(dǎo)的精心培育和教育下,經(jīng)過自己的不斷努力,不論是思想上、學(xué)習(xí)上還是工作上,都獲取了長足的發(fā)展和巨大的收獲思想上,恪守酒店的的規(guī)章制度,堅持參加酒店的每次的培訓(xùn)。要求積極進步,愛惜酒店的一磚一瓦,向來慎重的態(tài)度和積極的熱情投身于學(xué)習(xí)和工作中,誠然有成功的淚水,也有失敗的辛酸,但是日益激烈的社會竟?fàn)幰彩刮页浞值卣J識到成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)異工作者。在學(xué)習(xí)上,嚴格要求自己,憑著對專業(yè)知識和技術(shù)的激烈追求,正直工作態(tài)度,作到了理論聯(lián)理實際;除了專業(yè)知識的學(xué)習(xí)外,還注意各方面知識的

2、擴展,寬泛的涉獵其他部門、學(xué)科的知識,從而提高了自己的一專多能的長處及思想化素質(zhì),包括中也學(xué)到了養(yǎng)成良的生活習(xí)慣,生活充分而有條理,有慎重的生活態(tài)度和良的生活作風(fēng),為人熱情大方,誠實守信,樂于助人,擁有自己的良做事原則,能與同事們友好相處。工作上,自己自20XX年工作以來,先后在餐飲部、總臺、房務(wù)中心等部門工作過,在去房務(wù)中心工作以前,酒店從頭裝飾時期還參加酒店自辦的培訓(xùn),那時候是學(xué)習(xí)客房的操作技術(shù),不論在哪個部門,都嚴格要求自己,勤苦研究業(yè)務(wù),就是憑著這樣一種堅定的信念,爭當(dāng)專家里手。為我今后的工作順利睜開打下了良的基礎(chǔ)。記得,剛進餐廳時,那時候的酒店買賣爆滿,而我誠然是剛從母校那學(xué)習(xí)了一些

3、理論知識,但這一現(xiàn)狀不行以滿足工作的需求。為了趕快掌握服務(wù)行業(yè),每天堅持到達酒店學(xué)習(xí)酒店制度及理論知識等等,到了工作時間,就和那些尊長們學(xué)習(xí)實質(zhì)操作及幫忙做點小事情,到了夜晚思家的日異月新,那時經(jīng)理知道后常給我們開會,聊聊工作的不便及心中的不滿加上自己不足,以賞賜工作上支持精神上的激勵,經(jīng)過較長時間的鍛煉、戰(zhàn)勝和努力,使我成為一名合格的服務(wù)者,就樣度過一年半的餐飲工作,讓我收獲最多的也就是在餐飲的時候,它讓我認識到了人們最基本的交際場合中的禮儀,對待客人要熱情、友、耐心、周祥。這也是我自己性格中所缺乏的、所沒有的,也讓我理解與同事之間相處也這種精神。其實這也是改變不性格的良門路。我今后工作的時

4、間大多數(shù)在客房,為了能更的服務(wù)客戶,針對不一樣樣層次、不一樣樣需求的客戶,我賞賜不一樣樣的幫助和服務(wù),這就要求著我不但要有全面的專業(yè)知識和寬泛的信息根源,與各部門也要保持親近的聯(lián)系。這些以前廳所學(xué)到的也就讓我在房務(wù)中心的工作駕輕就熟。于此同時加強與同事間的親近配合、團結(jié)協(xié)作、相互之間相互諒解,形成一個集體力量,這樣更能提高工作的效率和進度。最后,我想說的是,上面但是我工作中獲取的一點成績,這與單位的領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助是分不開的。我向來堅信一句話“一根火柴再亮,也只有豆大的光。但若是用一根火柴去點燃一堆火柴,則會熊熊焚燒”。我希望用我亮麗的青春,去點燃周圍每一位客人,感人激勵著同事們一同為我們的

5、事業(yè)奉獻、進步、創(chuàng)下美明天。不足之處就是情緒顛簸較大,不夠溫柔,我在今后的工作中必定會不斷的鍛煉完滿自己,爭取作一名優(yōu)異的酒店工作者.第二篇:酒店工作人員優(yōu)異的自我判斷一同來欣賞以下這一篇對于酒店工作人員的優(yōu)異自我判斷,歡迎大家前來閱讀。光陰似箭,一晃三年的酒店生活快過去了,工作以來,在單位領(lǐng)導(dǎo)的精心培育和教育下,經(jīng)過自己的不斷努力,不論是思想上、學(xué)習(xí)上還是工作上,都獲取了長足的發(fā)展和巨大的收獲。在學(xué)習(xí)上,嚴格要求自己,憑著對專業(yè)知識和技術(shù)的激烈追求,正直工作態(tài)度,作到了理論聯(lián)理實質(zhì);除了專業(yè)知識的學(xué)習(xí)外,還注意各方面知識的擴展,寬泛的涉獵其他部門、學(xué)科的知識,從而提高了自己的一專多能的長處及

6、思想化素質(zhì),包括生活中也學(xué)到了養(yǎng)成良的生活習(xí)慣,生活充分而有條理,有慎重的生活態(tài)度和良的生活作風(fēng),為人熱情大方,誠實守信,樂于助人,擁有自己的良做事原則,能與同事們和平共處。工作上,自己自20XX年工作以來,先后在餐飲部、總臺、房務(wù)中心等部門工作過,在去房務(wù)中心工作以前,酒店從頭裝飾時期還參加酒店自辦的培訓(xùn),那時候是學(xué)習(xí)客房的操作技術(shù),不論在哪個部門,都嚴格要求自己,勤苦研究業(yè)務(wù),就是憑著這樣一種堅定的信念,爭當(dāng)專家里手。為我今后的工作順利睜開打下了良的基礎(chǔ)。思想上,自覺恪守酒店的的規(guī)章制度,堅持參加酒店的每次的培訓(xùn)。要求積極進步,愛惜酒店的一磚一瓦,向來慎重的態(tài)度和積極的熱情投身于學(xué)習(xí)和工作

7、中,誠然有成功的淚水,也有失敗的辛酸,但是日益激烈的社會竟?fàn)幰彩刮页浞值卣J識到成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)異工作者的重要性。記得,剛進餐廳時,那時候的酒店買賣爆滿,而我誠然是剛從母校那學(xué)習(xí)了一些理論知識,但這一現(xiàn)狀不行以滿足工作的需求。為了趕快掌握服務(wù)行業(yè),每天堅持到達酒店學(xué)習(xí)酒店制度及理論知識等等,到了工作時間,就和那些尊長們學(xué)習(xí)實質(zhì)操作及幫忙做點小事情,到了夜晚思家的日異月新,那時經(jīng)理知道后常給我們開會,聊聊工作的不便及心中的不滿加上自己不足,以賞賜工作上支持精神上的激勵。經(jīng)過較長時間的鍛煉、戰(zhàn)勝和努力,使我成為一名合格的服務(wù)者,就樣度過一年半的餐飲工作,讓我收獲最多的也就是在餐飲的時候,它

8、讓我認識到了人們最基本的交際場合中的禮儀,對待客人要熱情、友、耐心、周祥。這也是我自己性格中所缺乏的、所沒有的,也讓我理解與同事之間相處也需要這種精神。也是改變不性格的良門路。其實這我今后工作的時間大多數(shù)在客房,為了能更的服務(wù)客戶,針對不一樣樣層次、不一樣樣需求的客戶,我賞賜不一樣樣的幫助和服務(wù),這就要求著我不但要有全面的專業(yè)知識和寬泛的信息根源,與各部門也要保持親近的聯(lián)系。更重要的是傳達信息的急時性、正確性。這些以前廳所學(xué)到的也就讓我在房務(wù)中心的工作駕輕就熟。于此同時加強與同事間的親近配合、團結(jié)協(xié)作、相互之間相互諒解,形成一個集體力量,這樣更能提高工作的效率和進度。我希望用我亮麗的青春,去點

9、燃周圍每一位客人,感人激勵著同事們一同為我們的事業(yè)奉獻、進步、創(chuàng)下美明天。第三篇:酒店財務(wù)工作人員的自我判斷時間在一個不經(jīng)意間給人好多考驗,好多災(zāi)得的經(jīng)驗,以下是針對我所在xx酒店的財務(wù)工作詳細情況:一、會計基礎(chǔ)工作方面為了保證財務(wù)核算在酒店的各項工作中發(fā)揮正確的指導(dǎo)作用,我在恪守財務(wù)制度的前提下,仔細執(zhí)行財務(wù)工作要求,正確地發(fā)揮會計工作的重要性。二、平常工作方面做平常酒店菜品價錢巡邏工作,發(fā)現(xiàn)菜品價錢問題我及時做第一版面報告,并計算出毛利率!以保證餐飲產(chǎn)品的毛利率不低于50%。jbq三、會計管理方面酒店xx年8月試開業(yè),財富眾多,價值極大。針對這種情況,我在按會計制度要求進行財富管理的基礎(chǔ)上

10、,更為井井有條地堅持公司的各項制度,嚴格執(zhí)行公司財務(wù)手下發(fā)的財富管理辦法及內(nèi)部財富調(diào)撥程序。仔細設(shè)置整體財富賬簿,對帳外財富設(shè)置備查登記,要求各部門成立財富管理卡片建全在用財富臺帳。四、其他1、在酒店籌辦階段,為使開業(yè)后部門順利進行,財務(wù)部編寫了本部門各崗位工作職責(zé)及相關(guān)部門業(yè)務(wù)配合工作流程。2、熟悉和掌握職工的思想情況、工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)水平。定期召開部門協(xié)調(diào)會議。3、及時填制酒店的納稅申報表,準時申報納稅,碰到問題及時與公司財務(wù)部進行交流并解決。五、原料方面針對原料的購進與售出,存在若干品種可以論件計算,也就是整進整出。在整進整出的原料品種方面,我擬定每天售賣盤存表,以便于更正確地認識廚房的成

11、本及其耗費。以上為我過往的個人工作,在今后的工作中,在工作方法上進行改良,連續(xù)完滿進貨及采買環(huán)節(jié)的工作流程,減少疏忽,嚴格把關(guān),更的控制酒店的成本及花銷。加大業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)力度,加強對本部門人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高工作效率,及時與各部門交流,做到即要能解決細節(jié)問題又能促使工作的全面睜開。對于各部門的臺帳勤檢查、勤督查,及時核對,多配合,相互協(xié)作,給領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)顧問,使財務(wù)工作在明年更上一個臺階。第四篇:酒店服務(wù)人員實習(xí)的半年的實習(xí)已經(jīng)畫上句號,經(jīng)過這段時間的實習(xí),我獲取了全面的鍛煉,實習(xí)的過程也使我達成了一個學(xué)生,在邁出社會時歷經(jīng)的過渡,提高了自己的獨立,獲取了這個方面知識的運用能力,為今后正式踏出社會確定看

12、扎實的基礎(chǔ)。下面就是自己的實習(xí)工作的判斷:在這些日子我的確學(xué)到了好多的東西:除了能學(xué)到中式餐飲的服務(wù)程序和技巧、粵菜的特點和種類等講堂上所能學(xué)到的東西外,更能學(xué)到一些講堂上很難學(xué)到的東西:如何辦理自己的利益和酒店的利益、如何辦理同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我認識到的是作為一個服務(wù)員應(yīng)當(dāng)擁有激烈的服務(wù)意識。在一次與某部門經(jīng)理聊節(jié)氣,該經(jīng)理提到了服務(wù)意識,我特別同意他的看法:“服務(wù)意識不但是要求服務(wù)員有著向客人供應(yīng)優(yōu)異服務(wù)的看法和夢想,同時應(yīng)當(dāng)對自己的同事也擁有相同的意識?!笔前?,這才是“服務(wù)意識”的真實的含義,這才是一個服務(wù)員真實的素質(zhì)的表現(xiàn)。使得我從一個初出茅廬的學(xué)生,逐漸的熟悉了酒店的組織構(gòu)造、人事關(guān)系、公司化,也使我慢慢地適應(yīng)這個社會。我向來以自己可以以做一名服務(wù)人員而驕傲,因為我們每天都在幫助別人,而客人在我們這里獲取的是欣喜,而我們也在客人的欣喜中找到了豐饒的人生。我們未必會有大筆的金錢,但是我們必定不會貧窮,因為我們豐饒智慧、豐饒信息,豐饒責(zé)任感,豐饒助人的精神,豐饒忠誠和信譽,自然我們還有一個豐饒愛的家庭,所有的這些,才構(gòu)成了我們今日的生活。其實,豐饒的人生不難找,它就在我們?yōu)閯e人帶來的每一份欣喜中間。更讓我感覺快樂的是,酒店的職工都是那樣的熱情友,他們并沒有因為我們是實習(xí)生而對我們冷漠僵直,在勞累之余,同事們的一個甜

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