酒店員工制服設(shè)計之我見

1、酒店員工制服設(shè)計之我見摘要:酒店員工制服作為酒店效勞及管理階層精神風(fēng)貌的表達(dá),如何根據(jù)酒店不同場館設(shè)計出代表酒店特色具有不同風(fēng)格的制服,本文提出了自己的觀點(diǎn)。關(guān)鍵詞:酒店;員工制服;設(shè)計酒店員工制服,作為酒店效勞及管理階層精神風(fēng)貌的表達(dá),已越來越重要,并逐漸開展,成為酒店企業(yè)形象的流動識別系統(tǒng),以此傳達(dá)出酒店種種信息,給顧客留下美妙第一印象。酒店各效勞場館千姿百態(tài),為客人營造不同氣氛環(huán)境,員工制服作為一道亮麗的風(fēng)景線,起著畫龍點(diǎn)睛、滿堂升輝的作用,因此對于員工制服的設(shè)計顯得尤為重要。一、酒店各效勞場館酒店屬效勞性行業(yè),按照效勞的內(nèi)容,劃分如下:1前廳部:大堂副理、迎賓員、行李員、總臺效勞員、商

2、務(wù)中心、管理人員2餐飲部:中餐、西餐、咖啡廳、酒吧、廚師服3客房部:領(lǐng)班、主管、客房效勞員4保安部、工程部、保衛(wèi)人員5康樂部:各類效勞員二、酒店制服設(shè)計的特點(diǎn)酒店制服屬于職業(yè)服范疇,無論何種星級的酒店,制服都具有一定的共性與個性,在設(shè)計中詳細(xì)表現(xiàn)如下:1共性酒店制服設(shè)計與其它類型服飾設(shè)計相比,在設(shè)計理念上是一致的,同樣要遵循形式美法那么:1.1對外表達(dá)整體和諧統(tǒng)一:和諧統(tǒng)一是設(shè)計的最高境界。1.2對內(nèi)表達(dá)崗位的區(qū)別性:來突出各部門不同的工作性質(zhì)。1.3組合化、系列化應(yīng)顯著:在確定主體方案的根底上,運(yùn)用構(gòu)成形式來統(tǒng)籌兼顧。主體設(shè)計方案確定后,加以微妙的變化,那么派生出許多子體方案,例如運(yùn)用分割、

3、異質(zhì)、異色等手法變可得到。1.4表達(dá)發(fā)揮服飾三大作用:實(shí)用性、裝飾性、社會性。1.5員工制服設(shè)計的三要素:款式設(shè)計、面料選擇、色彩搭配等應(yīng)與酒店場館相協(xié)調(diào),即與酒店的建筑特色、裝修風(fēng)格、設(shè)備檔次、管理程度、效勞質(zhì)量相匹配。2個性酒店員工制服設(shè)計要考慮詳細(xì)穿著者的工作環(huán)境和工種區(qū)別,這便使設(shè)計具有一定的個性,以下將從不同的場所來談個性設(shè)計:2.1前廳部份:大堂副理、迎賓員、行李員、總臺效勞員、商務(wù)中心、管理人員根底上通過改變面料、色彩和細(xì)節(jié),形成系列變化。通常為黑色西服上衣配黑白相間斑馬條西褲。西裝面料通常選用毛料即可。表達(dá)莊重、熱情、大方的風(fēng)范。顏色為紅、白、黑、金為主或紅黑色比照?？钍酵ǔ＝?/p>

4、簽各國儀仗隊軍服。再加上必要的服飾相配,既要能展現(xiàn)出迎賓員的著裝美感,又要能表現(xiàn)出酒店檔次的級別。效勞員:總臺效勞員是酒店的最重要窗口之一,是酒店經(jīng)營效勞的中心環(huán)節(jié)?？偱_的服裝款式設(shè)計以大方、時尚、簡約為前提,但又要不失莊重、沉穩(wěn)與嚴(yán)謹(jǐn)。除了款式、顏色外,還要注重服裝質(zhì)地,因此大多以西服或改良西服為根底款式。配飾整齊,不花哨,顏色素雅而明快,多取深色彩為主。表達(dá)管理人員的沉穩(wěn)、莊重,款式相對簡潔單純。2.2餐飲部:中餐、西餐、咖啡廳、酒吧、廚師服效勞員、西餐領(lǐng)班等崗位。西餐咨客、迎賓:多為年輕女性,一般穿黑長裙,短西式上衣,內(nèi)穿白襯衣,腰封和領(lǐng)結(jié),色彩多以紅、白、黑色為主。西餐效勞員:效勞員通

5、常為西式馬甲或短西服,內(nèi)穿白色單領(lǐng)襯衫。配黑、紅、白色領(lǐng)結(jié)(花),色彩宜與咨客一樣。部長、領(lǐng)班:多以黑、白、青果領(lǐng)、槍駁頭、單扣或雙排扣黑色禮服為主,穿白色襯衫打領(lǐng)結(jié)或領(lǐng)帶,配相應(yīng)腰封。表達(dá)休閑的主題。效勞員通常采用西式馬夾、襯衫、西褲搭配,女效勞員可選擇連衣裙。面料可采用棉質(zhì)碎花,服裝的主要特征是浪漫、溫馨。部長、領(lǐng)班通常采用短式西服為主。顏色及面料常常使用咖啡色或其它冷色彩,款式跟據(jù)不同裝修風(fēng)格定位,有較大變化。效勞員,多為西式馬甲,也可為露背式馬甲,可選用緞面或花料、閃光花料的面料,色彩華貴、氣派。2.3客房部、洗衣部效勞員服裝的特征,要求其服裝必須適應(yīng)清理房間等一系列操作,便于運(yùn)動,款

6、式力求簡潔、大方、寬松,一般為中、西式單排扣上裝配長褲的組合。顏色干凈洗滌。面料以藍(lán)色、咖啡色的呢料為主。2.4保安部、工程部表達(dá)威武、莊嚴(yán)、平安和穩(wěn)健的個性,因此,多采用類似警服或軍服的風(fēng)格款式。顏色通常為深色彩,廣泛采用肩章、臂章、袖章、領(lǐng)章、胸章、武裝皮帶等配件。2.5康樂部迎賓服、前臺收銀服、效勞員工作服款式通常以禮服為主;技師、更衣、水池、修甲、等人員服飾多以針織類緊身運(yùn)動裝、連衣裙或柔軟寬松中短套裝為主,效勞員多以淡雅色馬夾套裝配領(lǐng)結(jié)(領(lǐng)花)為主,客人服通常為碎花、格子或素色寬松款式為主。采用優(yōu)質(zhì)的面料、流暢的板型和精湛的工藝,以專業(yè)的設(shè)計,量身定做康樂部制服。娛樂服飾系列:提供娛樂制服定做業(yè)務(wù),包括夜總會服裝、酒吧服裝、各種表演服、演出服、公主服、禮服等,為夜總會ktv、洗浴中心等娛樂從業(yè)者,提供有專業(yè)設(shè)計師制作的小禮服、淑女裝。精心剪裁價真貨實(shí)!禮服款式:強(qiáng)調(diào)女性窈窕的腰肢,夸大臀部以下裙子的重量感,肩、胸、臂的充分展露,為華美的首飾留下表現(xiàn)空間。如:低領(lǐng)口設(shè)計,以裝飾感強(qiáng)的設(shè)計來突出高貴優(yōu)雅,有重點(diǎn)地采用鑲嵌、刺繡,領(lǐng)部細(xì)褶,華美花邊、蝴蝶結(jié)、玫瑰花,給人以古典、正統(tǒng)的服飾印象。綜上所述,設(shè)計出的制服應(yīng)與設(shè)計美學(xué)保持一致的根底上,添加員工制服所特有的設(shè)計語言,使造型、色彩、面料和諧地融于酒店的整