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1、東莞消失的農(nóng)業(yè):耕地面積24年減半2014年01月13日08:39陽光房產(chǎn)網(wǎng)共(0)條評(píng)論查看更多評(píng)論字號(hào):大中小這些年,它們?cè)跂|莞過得不太好。比如莞草。鼎盛期種植面積曾達(dá)2 .6 萬畝,僅道滘一鎮(zhèn),莞草編織工廠達(dá)到3000 名工人,在當(dāng)時(shí)全 國(guó)鎮(zhèn)級(jí)工廠絕無僅有。上世紀(jì)8 0 年代前后一場(chǎng)圍繞“以糧為綱”的農(nóng)業(yè)政策影響,莞草逐漸被水稻取代;比如香蕉。種蕉歷史達(dá)500 年歷史的東莞,198 7年還有15 萬畝香蕉。六七年前黃葉病肆虐,香蕉種 植面積直線下降,2012 年僅剩36661 畝;比如甘蔗。6 年前沙田甘蔗超過3000 畝,2/3在立沙島。新世紀(jì)初,轟隆的機(jī)器聲打破甘蔗林的平靜, 石油化
2、工基地在立沙島拔地而起,蔗農(nóng)逐漸撤離的同時(shí),蔗林也在消失,如今種植面積不足水產(chǎn)養(yǎng)殖面積 的 1/20 。它們是東莞?jìng)鹘y(tǒng)農(nóng)業(yè)的縮影。最后的野生莞草沙田僅存的一片野生莞草不到 5 畝,一兩米高的莞草插進(jìn)并不清澈的水塘,水塘一里外是化工基地的 巨型白罐。30 多年前,這里還是莞草密布的水鄉(xiāng),八旬的陳老伯還記得,家家戶戶在潮漲之前把收割的莞 草捆扎好,排成排順流漂下,等在下游的人一捆捆收好。早在上世紀(jì)60年代,莞草就備受港商歡迎。老陳說,在草織作坊一個(gè)月能掙300工分,比種田高幾倍。 老陳的妻子織莞草一直織到60 多歲,如今她還記得當(dāng)年用莞草織席的樣式。挑選莞草,浸染、脫膠晾曬, 再用麻綆織成席,繼而
3、將莞草席晾曬、邊角整理平整,整個(gè)流程幾乎都依靠手工完成,一般半天可織成一 張席?!澳菚r(shí)候打赤膊穿褲衩,在莞草水塘里玩?!卑⑷A還記得,小時(shí)候他最愛光著身子在母親編織的草席 上打滾,一點(diǎn)也不扎人。如今,他只能帶著 6 歲的兒子去民間博物館才能瞥見一點(diǎn)兒時(shí)的記憶。東莞因莞草得名,莞草席一度是東莞的經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)品。在草席類產(chǎn)品的主要產(chǎn)區(qū)厚街,上世紀(jì) 80 年代 前,新塘村大部分居民都以草織為生。1956 年,厚街草織廠和涌口草織廠共有草織機(jī)300部,幾乎全村婦 女都參與編織。道滘則是草編工藝品的主要產(chǎn)區(qū),鼎盛時(shí)期道滘的編織工廠有 3000 名工人,這在當(dāng)時(shí)全國(guó)的鎮(zhèn)級(jí)工廠 都屬罕見。改革開放前,東莞草織品
4、出口量?jī)H次于蠶絲,上世紀(jì) 8 0 年代初,道滘鎮(zhèn) 600 余人的莞草編織 廠每年能盈利近 20 萬元?!吧鲜兰o(jì)50 年代前,是用草鐮和破草刀處理莞草,一天能織三四張席子;上世紀(jì)60 年代用上電動(dòng)破 草機(jī),一天能織六七張?!崩详愑浀茫?961 年他在草織作坊一個(gè)月最高收入42 元,當(dāng)時(shí)一般人月收入才 24 元。老陳還記得,當(dāng)時(shí)草織業(yè)經(jīng)營(yíng)地域從厚街延至虎門、道滘、莞城、石龍、望牛墩等地,主要出口日 本、東南亞。阿華介紹,上世紀(jì)80 年代初期,塑料、竹子等原料興起,水利工程造成水質(zhì)改變,還有當(dāng)時(shí)“以糧為 綱”等政策的多重影響下,莞草逐漸被水稻取代,織草席的手藝也開始式微。早期東莞嫁娶必備品“三大 件
5、”之一、被譽(yù)為“皇后席”的芥黃席,如今只能在博物館里隔窗觀望了。被吞噬的香蕉林56 歲的老何曾是麻涌大步村的種蕉能手,種了近30 年的香蕉。在他的記憶中,蕉林成海的鼎盛時(shí)期是在上世紀(jì)80 年代,“家家戶戶種,收獲時(shí)天沒亮就去林里砍,香蕉又大又黃?!?987 年,東莞香蕉種植面積達(dá) 15 .89萬畝,總產(chǎn)量達(dá)22 .28萬噸,創(chuàng)歷史最高紀(jì)錄。老何介紹,25 年前麻涌人均種蕉面積達(dá)0 .7畝,香蕉總產(chǎn)量達(dá)百萬擔(dān)。當(dāng)時(shí)麻涌?jī)H香蕉收購(gòu)公司就有近8 0家,收購(gòu)銷 售香蕉的超過2000 人。麻涌素有“香蕉之鄉(xiāng)”美譽(yù),種蕉已有 500 年歷史,據(jù)史料記載,東莞早在元代就有香蕉生產(chǎn)。明末 清初東莞中堂蕉利村“
6、芭蕉滿海天”,清嘉慶年間“蕉多出麻涌蕉利一帶”。半世紀(jì)前,麻涌香蕉畝產(chǎn)達(dá) 4400 公斤,曾獲國(guó)務(wù)院頒發(fā)獎(jiǎng)狀。彼時(shí)麻涌香蕉暢銷蘇聯(lián)、加拿大、日本、朝鮮和香港??v橫交錯(cuò)的河涌、獨(dú)特的水鄉(xiāng)環(huán)境,造就了“香蕉之鄉(xiāng)”,也讓香蕉種植業(yè)成為麻涌的經(jīng)濟(jì)支柱?!澳?時(shí)候可了不得?!崩虾握f,大步村的“蕉王”1998 年承包了50 多畝地種香蕉,最多一年凈掙12 萬元。但蕉農(nóng)敵不過黃葉病。黃葉病肆虐以來,漳澎、大步等村香蕉種植面積直線下降。近 3 年大步村蕉林 少了2000 畝,如今僅剩下不到3000 畝。2 0 12年東莞香蕉種植面積3 6 6 6 1畝,總產(chǎn)量51883 噸,總 產(chǎn)值僅占東莞種植業(yè)的一成。20
7、 12 年麻涌種蕉面積達(dá)19524畝,沙田僅剩1458 畝。6 年前麻涌掀起蕉地改種浪潮。漳澎村 3000 畝香蕉地試點(diǎn)改種玉米,但病蟲害、鼠患肆虐,土地污染 嚴(yán)重,行情不佳,玉米改種計(jì)劃擱淺。年過半百的老趙這兩年終于不堪蕉林黃葉病頻發(fā)之苦,改行種蔬菜,種瓜果蔬菜風(fēng)險(xiǎn)小,一年能掙六 七萬。同時(shí),漳澎等村種起了火龍果,很快被市場(chǎng)接受并供不應(yīng)求,地里的火龍果以六七元一斤被搶購(gòu), 紅肉火龍果最高收購(gòu)價(jià)能達(dá)到十元一斤。老趙說,本地的蕉林地土質(zhì)受黃葉病多年影響,已經(jīng)不適合種蕉,一眼望不到邊的香蕉林也不見了。 有的祖孫三代還守著日漸消失的香蕉林,也有人三五成群去海南、惠州租地種蕉,“在外地開發(fā)的新土地 上
8、種蕉,至少還有新指望。”機(jī)器聲打破蔗林的平靜蔗林蔽日,是沙田島6年前的盛況。每年12 月甘蔗上市最旺,今年年關(guān)將至,在路旁街頭叫賣三五塊錢一根的甘蔗,生意越來越難做。沙田農(nóng)業(yè)辦的數(shù)據(jù)顯示,6 年前沙田甘蔗種植面積逾 3000 畝,僅立沙島就占約 2000 畝。而現(xiàn)在,沙 田全鎮(zhèn)甘蔗種植面積僅 909 畝,不到6 年前的1/3,不足水產(chǎn)養(yǎng)殖面積的1/20。阿文還記得 20 年前甘蔗豐收的境況,那時(shí)太陽剛撕開清晨的大霧,甘蔗林里就窸窸窣窣忙碌開來。阿 文的母親是捆甘蔗好手,父親則是村里的大力士,一把甘蔗百來斤,他一把扛到肩上。如今一畝甘蔗一年收入才幾千元,“還不如出去打工。”阿文母親說。自立沙島開
9、發(fā)以來,轟隆的機(jī) 器聲就不斷打破蔗林的平靜。開發(fā)虎門港,建設(shè)新石油化工基地,立沙島的蔗農(nóng)被迫撤離,蔗林也一點(diǎn)點(diǎn) 減少乃至消失。目前蔗農(nóng)種的多為果蔗,而非榨糖最理想的糖蔗,糖分較少,產(chǎn)糖不高,且多為零售。6 年前沙田鎮(zhèn) 政府曾嘗試統(tǒng)購(gòu),但因價(jià)格低等原因遭到村民拒絕。作為傳統(tǒng)的甘蔗種植地,中堂有國(guó)內(nèi)最大的糖加工基地和大型糖業(yè)集團(tuán)之一,造紙廠曾是全鎮(zhèn)支柱產(chǎn) 業(yè),但隨著甘蔗林越來越少,糖廠也在逐步關(guān)門。近年甘蔗種植成本直線上升,糖價(jià)卻起伏不定,從8000元每噸的最高價(jià)格一度墜至6000 元每噸。豐 收時(shí)節(jié)的滯銷讓大面積果蔗沒有砍收,最后爛在田里。本地甘蔗滯銷嚴(yán)重,只能勉強(qiáng)維持兩三元一斤的價(jià) 格?!胺N甘
10、蔗就是看天吃飯,還不如打工和做小本生意踏實(shí)?!卑⑽牡母赣H早就想改行做生意,他已經(jīng)顧 不得那些守了三四十年的甘蔗林。細(xì)數(shù)那些種植大鎮(zhèn)厚街蔬菜種植面積最大麻涌水果水稻種得最多期物I期審(tn中盒丄nandu.cam;爲(wèi)品晶總截至2012 年,東莞蔬菜種植面積達(dá)1.5 萬畝以上的鎮(zhèn)有8 個(gè),其中厚街居首,為 4 .1萬畝,比緊隨 其后的塘廈多1.5 萬畝。而水果種植面積在1 萬畝以上的鎮(zhèn)有9 個(gè),被譽(yù)為“香蕉之鄉(xiāng)”的麻涌水果種植 面積近 2 .1萬畝,大朗、謝崗、黃江位列其次。水果中涌現(xiàn)出紅肉火龍果、番荔枝等新興品種,相比之下, 從前奠定傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)“根基”的水稻,種植面積在一千畝以上的僅有6個(gè)鎮(zhèn),麻涌
11、以10 0 4 1 畝遙遙領(lǐng)先, 第二名沙田僅為26 0 6畝,洪梅、中堂、道滘緊隨其后,位列第六是東城。不久前,位于東城的最后一塊 都市稻田被種植成“心心相印”的字樣,與市民謝幕。耕地面積 24 年減半從 1978 年至今,東莞已完成從農(nóng)業(yè)大縣到“制造王國(guó)”的蛻變。這 35 年間,東莞鎮(zhèn) (街 ) 戶籍總?cè)丝?數(shù)增加了61%,勞動(dòng)力增加了 86%。南都記者將 1985 年與2009年農(nóng)業(yè)人口和土地種植面積比對(duì),發(fā)現(xiàn)24 年間農(nóng)業(yè)人口減少了83%,實(shí)有 耕地面積只有當(dāng)年的一半,特別是糧食占有耕地面積僅為過去的 1/17。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)式微。留守的大戶 其實(shí)也想走“真正有本事的都做生意,打工掙錢去了,
12、我沒辦法,除了種香蕉,其他什么都不會(huì)。”擁有 30 畝蕉地的馮志光是大步村頭號(hào)香蕉種植大戶,不過頂著這樣的光環(huán),他感受不到興奮。記者洪靈芝 清晨 6 點(diǎn),天蒙蒙亮,剛剛起床的馮志光發(fā)動(dòng)8 年前入手的舊摩托車,“突突突”朝2公 里外的田埂上駛?cè)ィ铀氖且黄?0 畝香蕉林。盡管年底不是豐收季,但施肥、松土、砍枝等活兒也夠 他折騰一整天。麻涌是廣東最主要的香蕉種植區(qū)域。10 年前,馮志光所在的大步村,幾乎每一戶都是蕉農(nóng)。如今,7000 多人的村莊里,還有香蕉地的不足50 戶,像他這樣租種數(shù)十畝的香蕉大戶,在麻涌全鎮(zhèn)也都屈指可數(shù)。這 場(chǎng)香蕉種植的興衰,46 歲的馮志光是見證者,也是親歷者。20 年
13、前一年收入過萬擁有30 畝蕉地的馮志光是大步村頭號(hào)香蕉種植大戶,不過頂著這樣的光環(huán),他感受不到興奮?!罢嬲?有本事的都做生意,打工掙錢去了,我沒辦法,除了種香蕉,其他什么都不會(huì)?!闭驹谧约航兜厣?,馮志 光拍了拍褲管里的泥巴感嘆道。他身后不到 2 公里,是一排排正在逼近的工廠和冒著濃煙的大煙囪。1991 年,24歲的馮志光開始跟父母下地種蕉。“能開荒的地,大家都搶光了,我們家人多,香蕉地根 本不夠種?!瘪T志光帶著 2 個(gè)弟弟跑到萬江,租了50 畝地,正式當(dāng)起蕉農(nóng)。上世紀(jì)90 年代,交通和信息遠(yuǎn)沒有如今發(fā)達(dá),產(chǎn)自海南和國(guó)外品種的香蕉進(jìn)入內(nèi)地市場(chǎng)不太方便,麻 涌蕉在十幾年間稱霸整個(gè)廣東以及北方省份,
14、甚至遠(yuǎn)銷海外。馮志光坦言種蕉第一年就有萬元進(jìn)賬,“那 時(shí)香蕉價(jià)格雖然便宜,但成本低收成好,一年掙萬把塊還是挺容易的?!边@樣的收入,與率先開放的長(zhǎng)安、 虎門等經(jīng)濟(jì)重鎮(zhèn)相比雖不算豪氣,但在以農(nóng)業(yè)為主的水鄉(xiāng)地區(qū),馮志光稱得上致富一族。租金10 年翻漲5倍同其他傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展軌跡一樣,曾經(jīng)繁盛一時(shí)的香蕉在麻涌衰落。麻涌鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)部門的數(shù)據(jù)顯示,2008 年全鎮(zhèn)共有耕地 38856 畝,其中香蕉種植32889 畝,占耕地面積84%。2011年年底,全鎮(zhèn)耕地面積35000 余畝,香蕉種植面積僅為 2 萬畝左右。10 年前,馮志光在村口承包的 50 畝蕉地,每畝一年租金不過 200 元,賣出十幾株蕉樹就能撈回成本
15、, 如今一畝地的承包價(jià)已經(jīng)漲到1000 元?!耙划€地一年收成也就三四千,還必須年成好,沒有大霜凍大臺(tái)風(fēng), 蕉葉不發(fā)病?!卑凑者@樣的產(chǎn)量和租金,馮志光每年 50 畝地收入得拿1/4來交租。讓馮志光頭疼的還遠(yuǎn)不止租金。這幾年政府不斷征地,大量農(nóng)田被開發(fā)成工廠和車間,用于種蕉的土 地減少了,水和土壤污染卻越來越嚴(yán)重。馮志遠(yuǎn)的蕉林后面有條小溪,溪水污濁,周邊蕉地全靠這些水澆 灌。更糟的是成片蕉地被廠房割裂。“以前,就算是種50 畝香蕉,地都是連在一起的,打理起來很方便。 現(xiàn)在想承包連在一起的 20 畝地,都很難?!痹隈T志光的蕉林 1 里地外,有片蕉林將迎來最后一次收獲,麻涌政府已經(jīng)發(fā)文,這塊地將新建占
16、地 60 畝的麻涌新車站。繼續(xù)或改行 糾結(jié)的選擇 每天天剛亮,馮志光準(zhǔn)時(shí)來到蕉田,除了松土、施肥等,最主要的其實(shí)是檢查蕉林,只要看到發(fā)黃的 株苗,他的心頭都會(huì)一緊。比起日漸高昂的地價(jià)和不斷上漲的成本,“黃葉病”讓馮志光更害怕,它們?cè)?麻涌香蕉迅速衰敗的過程中扮演了“致命殺手”的角色?!爸灰昧它S葉病,那株香蕉就不用指望了?!瘪T志光拿起鐮刀,把一片已經(jīng)得病發(fā)黃的葉子砍掉。 為防止病菌擴(kuò)散,他小心翼翼將黃葉送到路邊,點(diǎn)火燒掉,雨靴和鐮刀也被他一一清洗。說起黃葉病,陳偉雄有更慘痛的經(jīng)驗(yàn)。今年 46 歲的陳偉雄與馮志光同齡,他所在的東太村與大步村只 有一條馬路之隔。和馮志光一樣,陳偉雄也是當(dāng)年村里有名的香蕉種植大戶。2007 年和2008 年,陳偉雄 承包的 30 多畝蕉地只有不到 30%有收成,其他全部染黃葉病枯死。“一家人辛苦一整年,沒有一分收入, 連成本都差點(diǎn)撈不回來?!边B續(xù)兩年打擊,陳偉雄徹底放棄種蕉,用他自己的話說,厭倦了靠天吃飯的日子,不想把命運(yùn)交給老 天。2009 年,陳偉雄在一家停車場(chǎng)找了一份保安的工作,每天上班8 小時(shí),不用日曬雨淋,就是守著看看 監(jiān)控錄
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