食源性疾病自查小結(jié)

1、第 食源性疾病自查小結(jié) 第一篇: 食源性疾病自查小結(jié) 按照市食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作要求，提高對(duì)食源性疾病的監(jiān)測(cè)預(yù)警能力，貫徹預(yù)防為主、早發(fā)現(xiàn)、早診斷、早治療、早處置的原則，我院積極行動(dòng)，認(rèn)真開(kāi)展食源性疾病監(jiān)測(cè)培訓(xùn)，現(xiàn)將工作總結(jié)如下： 一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、制定方案，完善監(jiān)測(cè)責(zé)任體系。 根據(jù)天津市食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)實(shí)施方案要求，結(jié)合我院實(shí)際情況，成立了食品安全食源性疾病監(jiān)測(cè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，組長(zhǎng)由刁殿軍院長(zhǎng)擔(dān)任。明確了食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和報(bào)告的具體科室和責(zé)任人，從而確保監(jiān)測(cè)工作各項(xiàng)任務(wù)和責(zé)任切實(shí)落實(shí)到崗、到位、到人，初步建立了食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)體系，為開(kāi)展食源性疾病監(jiān)測(cè)工作奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)和條件。 二、積極行動(dòng)，切實(shí)

2、做好食源性疾病監(jiān)測(cè)工作 按照食源性疾病工作手冊(cè)進(jìn)行了培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容有：食源性疾?。òㄊ澄镏卸荆﹫?bào)告，疑似食源性異常病例/異常健康事件報(bào)告，食源性疾病主動(dòng)監(jiān)測(cè)。 三、今后工作打算。 進(jìn)一步做好食源性疾病監(jiān)測(cè)培訓(xùn)工作。加強(qiáng)對(duì)臨床醫(yī) 生、特別是重點(diǎn)科室醫(yī)務(wù)人員的培訓(xùn)工作，提高臨床醫(yī)生的首診和報(bào)告意識(shí)。 深入開(kāi)展食源性疾病監(jiān)測(cè)工作。繼續(xù)采取有效措施，加大監(jiān)督檢查力度，努力構(gòu)建起食源性疾病監(jiān)測(cè)的長(zhǎng)效機(jī)制，不斷提高自身監(jiān)測(cè)水平，深入推進(jìn)食源性疾病監(jiān)測(cè)工作，確保食源性疾病監(jiān)測(cè)工作取得實(shí)效。 第二篇: 食源性疾病自查小結(jié) 食源性疾病監(jiān)測(cè)是食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作的重要內(nèi)容，為加強(qiáng)食源性疾病的監(jiān)測(cè)、報(bào)告、預(yù)警和應(yīng)

3、急處置能力，降低食源性疾病發(fā)病率，做到早發(fā)現(xiàn)、早診治，避免健康危害，保護(hù)公眾健康，我們醫(yī)院被定為食源性疾病監(jiān)測(cè)哨點(diǎn)醫(yī)院。我院相關(guān)人員在2022年先后參加了省里和市里舉辦的食源性疾病監(jiān)測(cè)工作培訓(xùn)班；我院高度重視此項(xiàng)工作，疾控科于5月8日在小會(huì)議室對(duì)相關(guān)科室主任及部分醫(yī)生進(jìn)行培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容大致為： 1我院進(jìn)行食源性疾病監(jiān)測(cè)的重要意義及工作目的。 2為加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)管理，我院成立安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)管理組織，由院長(zhǎng)及臨床副院長(zhǎng)擔(dān)任組長(zhǎng)及副組長(zhǎng)，相關(guān)科室主任擔(dān)任組員開(kāi)展相關(guān)工作，明確工作職責(zé)。 3主要監(jiān)測(cè)的臨床科室為急診科、兒科病房、神經(jīng)內(nèi)科病房、消化內(nèi)科病房及傳染科病房、兒科門診、內(nèi)科門診、感染科門診等，

4、重點(diǎn)監(jiān)測(cè)對(duì)象為年齡 14周歲的嬰幼兒和兒童，年齡 65周歲的老年人及妊娠和哺乳期婦女。網(wǎng)報(bào)科室為疾病預(yù)防控制科。 4食源性疾病及食源性異常病例異常健康事件定義，監(jiān)測(cè)內(nèi)容及監(jiān)測(cè)報(bào)告流程。 5醫(yī)務(wù)科、疾病預(yù)防控制科組織對(duì)監(jiān)測(cè)點(diǎn)臨床科室的監(jiān)測(cè)、報(bào)告等情況進(jìn)行督導(dǎo)，及時(shí)解決工作中存在的問(wèn)題，保證監(jiān)測(cè)的各項(xiàng)工作落到實(shí)處。 對(duì)以上人員培訓(xùn)后，要求科室主任對(duì)科室人員進(jìn)行二次培訓(xùn)，落實(shí)此項(xiàng)工作，培訓(xùn)后進(jìn)行考試，共參加培訓(xùn)人員84人，考試均在90分以上，達(dá)到培訓(xùn)目的。 至2022年8月6日，疾病預(yù)防控制科共上報(bào)食源性疾病101例，其中包括急性胃炎、山野菜中毒、感染性腹瀉、非感染性腹瀉、蕓豆中毒、酒精中毒、蘑菇中

5、毒等，均已及時(shí)進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)直報(bào)。上報(bào)病例中無(wú)重癥病例；無(wú)死亡病例；有兩起食物中毒事件，我們及時(shí)電話上報(bào)縣疾控中心。目前我們已經(jīng)完成上級(jí)規(guī)定的100例任務(wù)指標(biāo)；但我院要求有關(guān)食源性疾病病例繼續(xù)上報(bào)，有多少要上報(bào)多少。在完成數(shù)量的同時(shí)更要嚴(yán)格要求上報(bào)的質(zhì)量，認(rèn)真完整填寫報(bào)卡。 總之，在上級(jí)部門及院領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下，我院食源性疾病監(jiān)測(cè)工作逐步走向正規(guī)，誠(chéng)懇希望各位領(lǐng)導(dǎo)多多給予指導(dǎo)及監(jiān)督檢查，以利于日后工作。 第三篇: 食源性疾病自查小結(jié) 為做好我縣食源性疾病的預(yù)防控制工作，根據(jù)平遙縣衛(wèi)生局及平遙縣疾病預(yù)防控制中心 印發(fā)培訓(xùn)的食源性疾病培訓(xùn)教材，結(jié)合實(shí)際，在2022年09月02日對(duì)卜宜鄉(xiāng)衛(wèi)生院全體職工及所

6、有鄉(xiāng)村衛(wèi)生人員進(jìn)行了培訓(xùn)，由冀文韜院長(zhǎng)主講。培訓(xùn)內(nèi)容如下： 一食源性疾病的監(jiān)測(cè)意義 二食源性疾病的定義，分類及特點(diǎn) 1.定義：由于攝入食物中所含有的致病因子引起的通常具有感染性質(zhì)或中毒性質(zhì)的一類疾病。 2.分類:(1)食源性傳染性疾病（2）食物中毒（3）與食物有關(guān)的變態(tài)反應(yīng)性疾病 （4）一次大量或長(zhǎng)期少量攝入有毒有害物質(zhì)引起的以慢性損害為主要特征的疾病。 3.特點(diǎn):具有季節(jié)性，流行過(guò)程具有傳染源、傳播途徑、和易感人群三個(gè)環(huán)節(jié) 三食物中毒的定義，分類及特點(diǎn) 1.定義：指食用了被有毒有害物質(zhì)污染的食品或者食用了含有毒有害物質(zhì)的食品后出現(xiàn)的急性、亞急性疾病。 2.分類：（1）細(xì)菌性食物中毒（2）真菌及其毒素食物中毒（3）動(dòng)物性食物中毒（4）植物性食物中毒（5）化學(xué)性食物中毒 3特點(diǎn)：有進(jìn)食史，潛伏期短，發(fā)病人數(shù)集中，無(wú)傳染性，中毒類別不同臨床表現(xiàn)不同，病程多數(shù)較短，無(wú)二代病例。 四食物中毒的監(jiān)督和調(diào)查 監(jiān)督儲(chǔ)存食物的冰箱，案板，刀具等的隔離情況。 調(diào)查基本情況如發(fā)生地點(diǎn)，人數(shù)，所食食物，癥狀，采取過(guò)哪些措施，報(bào)告人電話，姓名，性別，聯(lián)系地址。 五食物中毒的處置和報(bào)告 處置時(shí)1.無(wú)論何種情況無(wú)條件救治病人。2.情況不詳?shù)膶?duì)癥治療3.采取現(xiàn)場(chǎng)控制建議相關(guān)部門配合 報(bào)告時(shí)構(gòu)成突發(fā)公共衛(wèi)生事件的從知道消息到調(diào)查清楚2小時(shí)內(nèi)報(bào)告，網(wǎng)報(bào)同時(shí)電話告知衛(wèi)