課題第三節(jié)合理膳食促進(jìn)健康

1、課題：第三節(jié)、合理飲食促使健康（第一課時(shí)均衡飲食與健康）授課方案設(shè)計(jì)聯(lián)系生活實(shí)質(zhì)，從大量的物理現(xiàn)象出發(fā)，認(rèn)識(shí)分子熱運(yùn)動(dòng)的基本知識(shí)，激發(fā)學(xué)思生學(xué)習(xí)興趣。經(jīng)過(guò)教師演示實(shí)驗(yàn)，學(xué)習(xí)分子間相互作用的相關(guān)知識(shí)。使學(xué)生樂(lè)想丁研究微觀世界和平常生活中的物理學(xué)道理。同時(shí)使學(xué)買賣識(shí)到能夠經(jīng)過(guò)直接感知的現(xiàn)象，認(rèn)識(shí)無(wú)法直接感知的事實(shí)。知識(shí)和1、掌握和應(yīng)用均衡飲食的要求，指導(dǎo)平常飲食。技術(shù)2、認(rèn)識(shí)M期飲食習(xí)慣和健康的關(guān)系。過(guò)程1.經(jīng)過(guò)經(jīng)過(guò)閱讀課文，看幻燈片，掌握均衡飲食的要求。與2.教課方經(jīng)過(guò)經(jīng)過(guò)談?wù)?，評(píng)定同學(xué)同學(xué)們的每日三餐搭配能否合理。制目標(biāo)法定合理飲食表。感、態(tài)1.激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和對(duì)科學(xué)的求知欲望，使學(xué)生樂(lè)丁

2、研究日度、價(jià)常生活中的科學(xué)道理。值觀2.把科學(xué)知識(shí)應(yīng)用到平常生活中，創(chuàng)立美好美好生活。重點(diǎn)重點(diǎn)掌握均衡飲食的要求。難點(diǎn)難點(diǎn)應(yīng)用均衡飲食的要求，指導(dǎo)平常飲食。授課多媒體設(shè)施。準(zhǔn)備授課過(guò)程大綱教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)媒體運(yùn)用創(chuàng)立情境：同學(xué)們請(qǐng)同學(xué)先看幻燈片，書寫自先看幻燈片，此后寫出自己每日三餐飲食情況。顯現(xiàn)圖片，激發(fā)同學(xué)興趣，書寫自己的飲食結(jié)己每日三餐最想吃的食品是什么？構(gòu)。引導(dǎo)：“民以食為天”說(shuō)的就是吃的重要性，引入“吃”對(duì)我們來(lái)說(shuō)，最新課簡(jiǎn)單可是了，可是有人說(shuō)，會(huì)吃。吃出健康；不會(huì)吃出病來(lái)。同學(xué)們會(huì)不會(huì)吃呢？3、引出課題：合理飲食促使健康同學(xué)歹0舉自己一三餐；寫出自己理想的每日三餐飲食表。明確學(xué)習(xí)目

3、標(biāo)顯現(xiàn)學(xué)習(xí)目標(biāo)半教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)媒體運(yùn)用衡1、請(qǐng)閱讀教材第七貝半同學(xué)閱讀課文，認(rèn)識(shí)食品顯現(xiàn)食品分類。膳衡飲食與健康。分類。食與2.教師板書學(xué)生講食品分類展小均衡飲食玉塔健康3.教師引導(dǎo),學(xué)生總結(jié)一學(xué)生依照教材談?wù)摽偯咳杖腿绾未钆?？日三餐如何搭配。結(jié)。教師板書學(xué)生總結(jié)的五類食品搭配的詳細(xì)要求：組織同學(xué)，談?wù)搶懙娘嬍潮?，制定合理的飲食表。學(xué)生條論總結(jié)五類食品搭配的詳細(xì)要求：學(xué)生小組談?wù)撏M某個(gè)同學(xué)舉自己一三餐；和寫出自己理想的每日三餐飲食表，能否科學(xué)。集體幫助他改正飲食表。小組代表顯現(xiàn)，全班同學(xué)對(duì)其飲食表能否定同，不認(rèn)可的加以改正。顯現(xiàn)每日三餐如何搭配顯現(xiàn)同學(xué)們校訂的飲食表1、糖類、脂肪作用：人

4、體能量的根源。蛋白質(zhì)拓展作用：構(gòu)成身體成分和調(diào)理各樣生命活動(dòng)，必需時(shí)候也能夠供應(yīng)能量。維生素和礦物質(zhì)作用：調(diào)理機(jī)體代謝，一旦缺乏會(huì)以致疾病。學(xué)生一邊聽，一邊觀播放營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的作用看課件，意會(huì)各樣甘養(yǎng)素的作用。學(xué)生看書，談?wù)摓槭裁磳W(xué)生看課件應(yīng)注1、三餐準(zhǔn)時(shí)定量，保證這樣做吃好早餐，防范盲目節(jié)食個(gè)方面2、吃含有鐵和維生素3、播放哪些食品有鐵C的食品和維生素C的食品小結(jié)教師小結(jié)同學(xué)意會(huì)二第三節(jié)、合理飲食促使健康第一課時(shí)均衡飲食與健康一、中國(guó)宮養(yǎng)協(xié)會(huì)將食品分為五大類：板第一類:谷類及薯類書第二類:蔬菜、水果和菌藻類設(shè)第三類:動(dòng)物性食品，包括肉、蛋、魚蝦等計(jì)第四類:奶類及奶制品、豆類和堅(jiān)果第五類:動(dòng)植物油等純能量物質(zhì)二、五類食品搭配的詳細(xì)要求：食品多樣，谷類為主，粗細(xì)搭配；多吃蔬菜，水果和薯類；每日吃奶類、作業(yè)大豆或其制品；常吃合適的魚、禽、蛋和瘦肉；減少烹調(diào)油的用量