月子餐的飲食原則

1、月子餐的飲食原則不可忽視產(chǎn)后飲食的作用新媽媽由于在分娩時(shí)耗力及損血，流失了大量的蛋白質(zhì)、糖類、各種維生素、多種礦易出 虛汗且胃腸功能也趨于紊亂，臉色蒼白，物質(zhì)及水分，因此產(chǎn)后初期會(huì)感到疲乏 無(wú)力，出現(xiàn)食欲缺乏、餓不思食、食而無(wú)味等現(xiàn)象。再加上喂養(yǎng)寶寶，乳汗分 泌也會(huì)消耗能量及營(yíng)養(yǎng)素，此時(shí)倘若營(yíng)養(yǎng)調(diào)配不好，不僅母親身體難以康復(fù)， 容易得病，而且還會(huì)影響寶寶的哺乳及生長(zhǎng)發(fā)育。所以，產(chǎn)后飲食營(yíng)養(yǎng)對(duì)于月 子里的新媽媽萬(wàn)其重要。如何安排月子飲食多食營(yíng)養(yǎng)豐富的食品產(chǎn)后所需營(yíng)養(yǎng) 并不比懷孕期間少，萬(wàn)其要多吃含蛋白質(zhì)、鈣、鐵比較豐富的食物，如牛肉、雞 蛋、牛奶、動(dòng)物肝和腎以及豆類和豆制品，也可用豬骨頭、豬蹄煮

2、湯喝，因?yàn)槠?中含鈣較多。食物品種多樣化應(yīng)該盡量做到食物種類齊全，不要偏食，數(shù)量果 相應(yīng)地增加，以保證能夠攝入足夠的5餐為宜。營(yíng)養(yǎng)素。這就是說除了吃主食 谷類食物，副食也應(yīng)該多樣化，一日以4乳媽媽膳食中的主食不能單一，更不能 只吃精白米、精白面，應(yīng)該粗細(xì)糧搭配。每天食用一定量的粗糧，并適當(dāng)調(diào)配些 雜糧、燕麥、小米、赤小豆、綠豆等。這樣做可保證各種營(yíng)養(yǎng)素的供給，還可 使蛋白質(zhì)起到互補(bǔ)作用，提高蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。多吃易消化及刺激性小的食物 有些食物營(yíng)養(yǎng)雖豐富，卻不易消化，吃多了會(huì)引起腸胃不適和大便秘結(jié)，特別是 產(chǎn)婦活動(dòng)量較小，消化力受到限制。所以，要多吃易消化的食物，同時(shí)要少吃刺 激性食物，不吸煙

3、，不喝酒，因?yàn)榫凭蜔熤械哪峁哦】赏ㄟ^乳汗傳給寶寶， 導(dǎo)致寶寶不適或疾病。刺激性食物易使產(chǎn)婦發(fā)生便秘，若產(chǎn)婦長(zhǎng)期便秘，可誘 發(fā)子宮脫垂。.不要偏食、挑食，不要盲目忌口授乳期間，營(yíng)養(yǎng)必須全面，才能滿足寶寶和產(chǎn) 婦自身的需要。如果產(chǎn)婦有挑食或偏食的習(xí)慣，授乳期必須改正。也不要道聽途 說，盲目忌口，否則容易導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不全面，影響母嬰的健康。產(chǎn)后頭三天飲食 很重要，所以不適宜太早進(jìn)補(bǔ)產(chǎn)產(chǎn)后頭三天新媽媽的身體還很虛弱，正所謂“虛 不受補(bǔ)”后的一周內(nèi)應(yīng)該以清淡易消化的食物為主。日內(nèi)，新媽媽最好吃流質(zhì) 或者半流質(zhì)食品，例如牛奶、蛋花湯、1在分娩后數(shù)小時(shí)至紅糖水、小米粥等。 因?yàn)樵诜置涞倪^程中新媽媽的體力消耗大

4、、出汗多，體內(nèi)體液不足，胃液分泌減 少使消化功能下降。所以，此時(shí)身體最需要的是水分及容易消化的清淡食品，喝 牛奶可以補(bǔ)充體內(nèi)的鈣損耗。接下來(lái)的兩天，新媽媽的體力尚未恢復(fù)，食物仍然 要以清淡、不油膩、易消化、易吸收、營(yíng)養(yǎng)豐富為佳，形式為流質(zhì)或半流質(zhì)?？?食用牛奶、豆?jié){、藕粉、糖水煮雞蛋、蒸雞蛋羹、餛飩、小米粥等。即使再饞， 這段時(shí)間也不能吃辛辣刺激性的食物。月子期間的飲食特點(diǎn)要滿足月子里女性 營(yíng)養(yǎng)素的需求量，飲食方法是很重要的，一般要注意以下幾點(diǎn)：食物應(yīng)干稀搭 配每餐食物應(yīng)做到干稀搭配。干者可保證營(yíng)養(yǎng)的供給稀者則可提供足夠的水分， 奶中后失血傷津，ut含有大量水分，乳媽媽哺乳則需要水分來(lái)補(bǔ)充，從

5、而有利 于乳汗的分泌eb亦需要水分來(lái)進(jìn)母體的康復(fù)用水分較多，可防止產(chǎn)后便秘。葷 素搭配，避免偏食從營(yíng)養(yǎng)角度來(lái)看，不同食物所含的營(yíng)養(yǎng)成分種類及數(shù)量不同，而人體需要的營(yíng)養(yǎng) 則是多方面的，過于偏食會(huì)導(dǎo)致某些營(yíng)養(yǎng)素缺乏。傳統(tǒng)的習(xí)慣是，月子里提介大 吃雞、魚、蛋，而忽視其他食物的攝入。由于產(chǎn)后身體恢復(fù)及哺乳，食用產(chǎn)熱高 的肉類食物是必需的，但蛋白質(zhì)及糖類的代放凱特須有其他營(yíng)養(yǎng)素的參與，過于 偏食肉類食物反而會(huì)導(dǎo)致其他營(yíng)養(yǎng)素的不足。.食物清淡適宜月子里的飲食應(yīng)清淡適宜，即調(diào)味料如蔥、姜、大蒜、花椒、辣 椒、酒等應(yīng)少于一般人的量，食鹽也以少放為宜。放各種調(diào)味料除可以增加胃口、 促進(jìn)食欲外，對(duì)產(chǎn)婦身體康復(fù)亦是

6、有利的。增加餐次次為宜。這是因?yàn)椴痛卧?多有利于食物消化吸收， 6每天餐次應(yīng)較一般人多，以5保證充足的營(yíng)著調(diào)。 產(chǎn)后胃腸功能減弱，蠕動(dòng)減慢，如一次進(jìn)食過多過飽，反而增加胃腸負(fù)擔(dān)，從 而減弱胃腸功能。如采用多餐制則有利胃腸功能恢復(fù)，減輕胃腸負(fù)擔(dān)。調(diào)護(hù)脾 胃，以利消化、月子里應(yīng)食一些有健脾、開胃、進(jìn)消化、增進(jìn)食欲的食物，如山 藥、山楂糕（片）大棗、番茄等。山楂除可開胃助消化外，還有促進(jìn)子宮修復(fù) 等作用。產(chǎn)后第一周營(yíng)養(yǎng)重點(diǎn)口味要清爽1.新媽媽在剛剛生產(chǎn)的最初幾日里 會(huì)感覺身體虛弱、胃口比較差，如果這時(shí)強(qiáng)行填下重油重膩的補(bǔ)食”，只會(huì)讓 胃口更加減退。在產(chǎn)后的第一周里，可以吃些清淡的葷食，如肉片、肉末、

7、瘦牛 肉、雞肉、魚等，配上時(shí)鮮蔬菜一起炒，口味清爽，營(yíng)養(yǎng)均衡。2.重在開胃， 不過早滋補(bǔ)本階段的重點(diǎn)是開胃，胃口好，才會(huì)食之有味，吸收也好，橙子、柚 子、獼猴桃等水果也有開胃的作用。周新媽媽的飲食重點(diǎn)不是滋補(bǔ)，因?yàn)檫@個(gè) 階段新媽媽的腸道功能尚未恢復(fù)，大量第1進(jìn)補(bǔ)，容易消化不良，引起腹脹。分 娩當(dāng)天的飲食安排3.分娩當(dāng)天，應(yīng)以清淡、溫?zé)?、易消化的衡軟食物為宜。產(chǎn)后第一餐應(yīng)以溫?zé)?、?消化的半流質(zhì)食物為宜，如藕粉、蒸蛋羹、蛋花湯等。第二餐可基本恢復(fù)正常， 但由于產(chǎn)后疲勞、胃腸功能差，仍應(yīng)以清淡、衡軟、易消化食物為宜，如掛面、 餛飩、小米粥、面片、蒸或煮雞蛋、煮爛的肉菜、糕點(diǎn)等。有會(huì)陰傷品的新媽 媽

8、，需要在自解大便后，才能恢復(fù)日常飲食，同時(shí)要每天保證大便通暢。4.不 要急著催乳周不應(yīng)立刻催乳，此時(shí)嬰兒食量還不大，催乳至少要等到產(chǎn)后第2 周以后，產(chǎn)后第1泌乳量螟本可以滿足嬰兒的需求，馬上催乳容易導(dǎo)致乳房脹 痛，或引起乳腺炎。5.不要大量補(bǔ)湯水順產(chǎn)媽媽由于體力消耗更大，出汗多， 需要補(bǔ)充足夠的液體，但不主張直接大量地飲用白開水，暫不要大量補(bǔ)湯，以免 乳汗分泌過多堵塞乳腺管，可以準(zhǔn)備一些稀軟的食物給新媽媽，如粥、湯等， 既補(bǔ)充了水分，又充分照顧到了新媽媽脆弱的胃腸功能小貼士香油中的脂肪酸 具有潤(rùn)腸通便的效果，在產(chǎn)后第1周的食物中，要吧適當(dāng)加一點(diǎn)香油，還能調(diào) 整荷爾蒙、減少發(fā)炎反應(yīng)。產(chǎn)后第2周營(yíng)

9、養(yǎng)重點(diǎn)多吃補(bǔ)血食物1.周，媽媽的 傷品基本上愈合了。經(jīng)過上一周的精心調(diào)理，胃品應(yīng)該有進(jìn)入產(chǎn)后的第2明顯的 好轉(zhuǎn)。這時(shí)媽媽可以開始盡量多食補(bǔ)血食物，調(diào)理氣血，蘋果、梨、香蕉能減輕 便多種維生素，是完美的維生素補(bǔ)劑秘癥狀又富含鐵質(zhì)，動(dòng)物內(nèi)臟不僅可以補(bǔ) 血，更富含和補(bǔ)血?jiǎng)?.適當(dāng)催乳產(chǎn)后第2周，新生兒對(duì)乳汗的需求加大，吸吮時(shí)間與次數(shù)也逐漸增加，可食用一 些發(fā)乳的食物來(lái)增加泌乳量，如花生燉豬腳、青木瓜燉排骨等。有些食物像是韭 米、麥牙等本身具有退奶的功效，要喂哺母乳的媽媽們應(yīng)注意避免食用。適當(dāng)吃催乳食物的 同時(shí)，還要注意水分的攝取，我給寶寶吸吮乳頭，泌乳量自然就會(huì)慢慢增加。3. 避免攝入大量動(dòng)物性食

10、物雖然基于催奶和恢復(fù)體力的需要，媽媽在這一周內(nèi)必須 多攝入一些蛋白質(zhì)豐富的食物，但并不是要求媽媽無(wú)節(jié)制地食用動(dòng)物性食物，大 量攝入動(dòng)物性食物，會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)、脂肪攝入過量，產(chǎn)后肥胖，以及維生素、 礦物質(zhì)和膳食纖維攝入不足。4.適當(dāng)攝取食物纖維傳統(tǒng)上認(rèn)為蔬菜及水果的屬 性偏涼性或是冷性，不適宜給虛弱的產(chǎn)后媽媽食用，還有些媽媽在坐月子期間完 全不吃，這樣容易導(dǎo)致食物纖維攝取量更少，加上長(zhǎng)時(shí)間的臥床休息，媽媽很 容易出現(xiàn)便秘的情況。坐月子期間應(yīng)該適量吃些蔬果，不僅能攝取適量食物纖維， 還可攝入豐富的維生素及份以上的青菜及礦物質(zhì)，每天要攝取323份的水果。 全面地?cái)z入礦物質(zhì)5.缺鐵會(huì)貧血，缺鋅影響智力發(fā)

11、育，缺磺引起甲狀腺腫大，種 種微量元素，新生寶寶都鈣、需要從媽媽的乳汗中獲得，因此哺乳媽媽必須保證 要合理地?cái)z入，哺乳期最易缺乏鋅、碘、鐵等，要格外注意。小貼士的食物， 如果、茴香、韭菜等較為刺激月子里，媽媽最好不要吃大蒜、辣椒、胡椒寶寶 出現(xiàn)了濕疹等過敏反應(yīng)，哺乳媽媽要在醫(yī)生幫助下特別細(xì)心地找出食物中可能的 過敏 源。周4產(chǎn)后3營(yíng)養(yǎng)重點(diǎn)1.需重點(diǎn)攝入熱量反復(fù)地為寶寶哺乳也會(huì)損耗體力，周中，21產(chǎn)后新媽媽在生產(chǎn)時(shí)消耗了大量 體力，從而造成新媽媽一直處于疲憊狀態(tài)。這一時(shí)期，新媽媽需要增加熱量來(lái)恢復(fù)精神， 谷類和薯類食物是大量的膳食能量來(lái)源，但要注意適量，謹(jǐn)防熱量攝入過剩。2. 持續(xù)哺乳，補(bǔ)充蛋白

12、周還應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注奶水情況，不但要持續(xù)地喂哺母乳，還要補(bǔ) 充一些以雞肉為產(chǎn)后第3主的蛋白，還有其他一些肉類，比如牛肉、羊肉、雞肉， 另外，公雞比母雞更容易幫助媽媽發(fā)奶，建議這個(gè)階段媽媽選取雞肉時(shí)以公雞 為主。3.減少油脂攝取周，媽媽應(yīng)減少油脂的攝取以利恢復(fù)產(chǎn)后的身體，喝雞 湯時(shí)不要全部喝完，或到第4者先將浮油撈去，雞肉去皮后食用，可以明顯地 減少脂肪的攝取。調(diào)出來(lái)的菜肴就會(huì)比用油炸、燉、燙，改變烹調(diào)方式也有效果， 食物用水煮、蒸、鹵、油煎的熱量低很多。4.多喝水以進(jìn)新陳代謝，這個(gè)時(shí)候， 媽媽們都應(yīng)該多喝水，不管止的是恢復(fù)體力還是恢復(fù)身材，減少多余脂肪，還 能潤(rùn)腸排毒。食物均衡吃，蔬菜不能少5.六大

13、類的食物，爭(zhēng)取均衡攝取各類營(yíng) 養(yǎng)，不偏不挑。建議孕媽媽每天的飲食都包含哺乳的媽媽每天飲食一般應(yīng)包括：4個(gè)）700克 蛋類200克 糧食500250 200 -克 克50 100豆制品肉類250牛奶 毫升 湯水 毫升 1000 1500 250克（其中綠葉菜不少于克）500蔬菜6.三餐定時(shí)定量媽媽此時(shí)應(yīng)該恢復(fù)三餐定時(shí)定量的飲食方法了，避免暴飲暴食，避免飲食偏差， 成其要注意的是，晚上絕對(duì)不能吃夜宵，因?yàn)槿说纳眢w在夜晚處于休息狀態(tài)，新 陳代謝率低，點(diǎn)再吃東西，就很容易囤積脂肪，并且形成酸性體質(zhì)，易發(fā)胖，也影響健如果超 過晚上8康。月子期間的飲食禁忌新媽媽若不注意忌口和飲食調(diào)節(jié)，或過饑， 過飽，或偏

14、食，或過冷、過熱，或過食辛辣厚味，或滋補(bǔ)過度，都會(huì)損傷脾胃， 引起各種病癥，故應(yīng)當(dāng)注意飲食的禁忌。忌寒涼生冷：因生冷食物會(huì)影響牙齒和 消化功能，損作胃，且生冷之物易導(dǎo)致瘀血1.滯留，不利于惡露排出，所以，月 子里對(duì)生冷食口應(yīng)予以禁忌。除蔬菜、水果外，雪糕、冰淇淋、汽水和其他冷 飲均應(yīng)當(dāng)少食或不食，特別是在夏天。（少辣椒等，產(chǎn)褥期應(yīng)少于一般用量忌辛 辣燥熱。2.:如我們平時(shí)常用的蔥、姜、大蒜、。因?yàn)樾晾贝碳ば允澄飼?huì)影響產(chǎn) 婦胃腸功能，導(dǎo)致產(chǎn)婦內(nèi)熱、口用并不等于不用或過少）舌生瘡、便秘或痔瘡發(fā) 作，并且可通過乳汗影響到寶寶，使寶寶內(nèi)熱加重，影響寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育。油 炸、產(chǎn)婦本身胃腸功能較弱，忌過硬、

15、不易消化的食物：而且運(yùn)動(dòng)量又小，堅(jiān)硬、 3.油煎和肥厚味的食物，不利產(chǎn)婦消化、吸收，往往還會(huì)導(dǎo)致消化不良和滋生 瘡瘍。忌過咸食物：過咸的食物可引起產(chǎn)婦體內(nèi)水鈉潴留，易造成水腫，并易誘 發(fā)高血壓4.病。但也不可忌鹽，因產(chǎn)后尿多、汗多，排出的鹽分也增多，需要補(bǔ) 充一定量的鹽來(lái)維持水電解質(zhì)的平衡。忌食過飽：產(chǎn)婦胃腸功能較弱，過飽會(huì) 妨百其消化功能。產(chǎn)后應(yīng)做到少量多餐，每5. 6天可進(jìn)食5 次。小貼士產(chǎn)后 新媽媽雖然體質(zhì)虛弱，但滋補(bǔ)藥物要有節(jié)制，有針對(duì)性，如人參雖然可以大補(bǔ)元 氣，但并不是所有產(chǎn)婦在產(chǎn)后都能服用。若在分娩過后過早，過多服用人參湯， 可促進(jìn)血液循環(huán)，加速血液流動(dòng)，影響產(chǎn)婦受損血管的自行愈

16、合，造成流血不止， 甚至大出血，同時(shí)還會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)婦失眠、煩躁、心神不定等不良反應(yīng)影響體力和 精力的恢復(fù)。月子飲食細(xì)節(jié)怎樣緩解產(chǎn)后口渴.少口渴是身體缺水的自然生理提示，感覺口渴就應(yīng)該適量飲水。不過媽媽飲水 要遵循量多次慢喝”的原則，避免一次喝大量的水，給腸胃造成過量的負(fù)擔(dān)。 最適合媽媽喝的水是溫白開水，不需要經(jīng)過消化就能直接被身體吸收利用，而含 有糖分的水會(huì)阻止胃腸吸收水分的速度，不利于緩解口渴癥狀。巧用小米改善 口渴小米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高傳統(tǒng)上認(rèn)為有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效， 內(nèi)熱者及脾胃虛弱者更適合食用。要吧改善失眠，婦女黃白帶、胃熱、反胃作嘔 等癥狀，并對(duì)產(chǎn)后口渴有良效。我國(guó)北方傳統(tǒng)在

17、婦女生育后，有用小米加紅糧煮 粥來(lái)調(diào)狀身體的習(xí)慣，可以起到改善口渴的作用。蘋果有生津止渴的功效蘋果 形味俱佳，含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，是人們常吃的水果，而且具有較高的藥用價(jià)值。 蘋果有生津止渴的功效，產(chǎn)后媽媽食用可以幫助改善口渴癥狀。不過需要提醒新 媽媽，產(chǎn)后體虛脾胃虛弱，忌食生冷，所以不宜生吃蘋果，可以將蘋果切片和 粳米一財(cái)煲粥，或榨汗燒開后飲用。總感覺口渴能否多喝水如喝小米粥，可以 通過飲食來(lái)改善，周新媽媽你應(yīng)少喝點(diǎn)水，如果覺得口渴，產(chǎn)后第1毫升，并注 意保持少量多次杯水，每杯250等身體慢慢恢復(fù)正常，可以每天喝610慢 飲”的原則，不能一次喝太多的水。如果新媽媽產(chǎn)后出現(xiàn)經(jīng)?？诳实陌Y狀，并且 喝

18、水也不能減輕口渴的感覺，可以試試含片，對(duì)緩解口渴有一定效果。維生素C坐月子期間可以吃水果嗎水果中含有人體必需的營(yíng)養(yǎng)素，媽媽產(chǎn)后的身體康復(fù)及乳汗分泌都需要更多的 維生素和礦物質(zhì)，萬(wàn)其是維生素C具有止血和促進(jìn)傷口愈合的作用，而水果中 就含有大量的維生素C，而且其他特有的營(yíng)養(yǎng)元素非常豐富，有利于媽媽身體 的恢復(fù)。有大量食物纖維，可促進(jìn)同時(shí)媽媽在月子里容易發(fā)生便秘或排便困難，而水果 中含腸蠕動(dòng)，水果中的果膠對(duì)防止產(chǎn)后便秘也是有利的利于產(chǎn)后通便。的水果如所 以朋子期間是有必要適當(dāng)吃水果的，水果分性寒、性熱以及性平，性寒西瓜、火 龍果等不宜多吃，一些性熱的水果如香蕉、大棗、山楂、櫻桃、石榴、荔枝、青 果、

19、榴蓮、木瓜、橘、柑等都可以適當(dāng)食用。產(chǎn)后如何喝紅糖水最好紅糖是新 媽媽產(chǎn)后之寶，它有很多好處：紅糖是一種尚未提純的粗制蔗糖，其中含有大量 的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)如鐵、鈣、核黃素、胡1.族維生素、尼克酸等，并且易被蘿卜素， 而且還含有豐富的錳、鋅、硒等微量元素及B人體吸收利用，具有益氣補(bǔ)血、 行血活血、健脾暖胃的功效，對(duì)產(chǎn)后子宮的修復(fù)、惡露排出以及促進(jìn)乳汗的分 泌都有一定作用。，避免尿潴留。紅糧內(nèi)所含大量的葡萄糖有利尿作用，可使 產(chǎn)婦排尿通暢2.紅糖雖好，但喝紅糖水也必須講究科學(xué)性：不可大量飲用次即 212次紅糖水比較適宜，此匕后偶爾喝 1 般來(lái)說在產(chǎn)后10天內(nèi)每天飲用可， 切不可經(jīng)常飲用，原因是：紅糖屬于

20、溫?zé)嵝允澄铮L(zhǎng)時(shí)間過量食用則導(dǎo)致熱盛生 火，火熱則傷胃腸，萬(wàn)其是在1.炎熱的夏天。由于紅糖熱能較高，產(chǎn)婦出汗增 多而帶走了體內(nèi)大量的水分以及鉀、鈉、氯等電解2.質(zhì)，易出現(xiàn)電解質(zhì)紊亂，產(chǎn) 婦表現(xiàn)為口干、舌燥、疲倦無(wú)力、頭暈?zāi)垦?、也可引起便秘，并發(fā)痔瘡或肛裂。過多地飲用紅糖水，由于其行血活血作用，可使產(chǎn)婦的惡露量增多，使產(chǎn)婦處于 慢3.性失血過程，影響身體健康。應(yīng)先煮沸再喝還要注意，由于紅糖是一種粗制糖，里面含有許多對(duì)人體不利的雜質(zhì)，所以應(yīng)將 紅糖加水煮沸后飲用，不宜用開水直接沖紅糖來(lái)喝。.周不宜食用人參產(chǎn)后1人參屬于一種大補(bǔ)藥，人人皆知。人參中含有氨基酸、 多種維生素以及作用于中樞神經(jīng)和心血管的

21、人參皂苷、降低血糖的人參寧等多 種有效成分。合理地食用人參，可以調(diào)節(jié)人體機(jī)能，增強(qiáng)體力和免疫能力，有大 補(bǔ)元?dú)?、養(yǎng)血活血之功效。但產(chǎn)婦食用人參既有利又有弊，必須謹(jǐn)慎，盲目地 滋補(bǔ)并無(wú)益處。有多種有效成分，如作用于中樞神經(jīng)及新媽媽產(chǎn)后1周內(nèi)不宜 服人參，因?yàn)槿藚⒑呐K血管的人參皂苷、降低血糖的人參寧以及作用于內(nèi)分泌 系統(tǒng)的配糖體等。這些成分能對(duì)人體產(chǎn)生廣泛的興奮作用，尤其對(duì)人體中樞神經(jīng) 的興奮作用能導(dǎo)致服用者出現(xiàn)失眠、非常需要臥床休息心神不定等不良反應(yīng)。 新媽媽剛生產(chǎn)完，精力和體力消耗很大，煩燥、如果此時(shí)服用人參，產(chǎn)婦反而 會(huì)因興奮而難以安睡，影響精力的恢復(fù)。個(gè)雞蛋即可月子里每天吃3吃過多雞 蛋

22、也不易消化，營(yíng)養(yǎng)素也吸收不了。醫(yī)學(xué)專家做過臨床試驗(yàn)：一個(gè)產(chǎn)婦每天個(gè)雞 蛋，身體吸收的營(yíng)養(yǎng)是一樣的；吃多了，身體不但不能消化個(gè)雞蛋與每天吃3 吃40吸收還會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)時(shí)間長(zhǎng)了還容易引起腸胃病。個(gè)雞蛋就可以了， 營(yíng)養(yǎng)足夠，又能吸收，再吃些其他的食3因此，新媽媽每天只要吃物，營(yíng)養(yǎng)就 更全面了。新媽媽不宜食用味精我們平時(shí)做菜、做湯放放適量的味精可命名菜、湯味道更鮮美，味精的主要成分 是谷氨酸鈉，進(jìn)入人體后可轉(zhuǎn)化為氨基酸，被人體利用，所以，適量的味精對(duì) 人體健康是有益的。但是過量的谷氨酸鈉對(duì)寶寶，尤其對(duì)12周以內(nèi)的寶寶發(fā)育有嚴(yán)重的影響。谷氨 酸鈉與寶寶血液中的鋅發(fā)生特異性的結(jié)合，生成不易被機(jī)體吸收的谷

23、氨酸，而鋅 卻隨尿排出，而導(dǎo)致寶寶鋅的缺乏。結(jié)果，寶寶不僅出現(xiàn)味覺差、偏食，而且 造成智力減退、生長(zhǎng)發(fā)育遲緩以及性晚熟等不良后果。一般人食用味精并無(wú)大礙，但新媽媽由于喝激性的我，很容易攝入較多的味精， 如果乳媽媽在攝入高蛋白飲食的同時(shí)，又食用過量味精，這樣大量的谷氨酸鈉就 會(huì)通過乳汗進(jìn)入寶寶體內(nèi)，影響到寶寶的健康，所以喂乳母親應(yīng)控制味精的攝入量，最好在授 乳期不食用味精。怎樣吃既補(bǔ)元?dú)庥譁p重既能恢復(fù)身體，又能塑造身形，這是 愛美的媽媽最關(guān)心的問題之一。但是建議媽媽不要太急躁，在產(chǎn)后前幾周千萬(wàn) 不要減少食物攝入量，以免影響到健康。不過，新媽媽可以通過調(diào)整進(jìn)食順序 的小方法來(lái)達(dá)到目標(biāo)：按照餐前先喝一杯水，接著吃蛋白質(zhì)類食物（肉、魚、蛋、 豆類）適量，接著吃脂肪，這樣的進(jìn)食方法，可類食物，再來(lái)吃蔬菜、水果，最 后吃淀粉主食（米、面、馬鈴薯）以幫助媽媽減少胰島素的分泌和防止暴飯暴 食，對(duì)減重有幫助。為什么蛋白質(zhì)類要先吃呢？因?yàn)槠錉I(yíng)養(yǎng)價(jià)值很大，如果蛋白 質(zhì)攝取不足，則人體的瘦肉組織，包括肌肉、內(nèi)臟會(huì)逐漸分解消失。這對(duì)健康 很不利，故蛋白質(zhì)的攝入要足夠。接著是脂肪，脂肪讓人有飽脹感，可以緩和饑 餓的感覺，且最不會(huì)刺激胰島素分泌，從而預(yù)防長(zhǎng)胖。最后吃主食類，是為了 防止主食過量導(dǎo)致胰島素濃度上升，從而妨礙減肥。如果喝湯的話要在飯前喝