大堂副理述職報(bào)告3篇

1、Word 大堂副理述職報(bào)告3篇 【第1篇】大堂副理年終述職報(bào)告 大堂副理年終述職報(bào)告 大堂副理年終總結(jié) 我們生活在一個(gè)彰顯共性的時(shí)代，越來(lái)越多的是人盼望自己的共性被敬重，被展現(xiàn)，被激活，在市場(chǎng)日益激烈的今日，飯店之間的差異越來(lái)越小;千篇一律的建筑，千篇一律的裝修、千篇一律的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，千篇一律的管理模式，走進(jìn)不同的飯店，關(guān)上不同的門(mén)窗，你經(jīng)常會(huì)以為是在同一個(gè)地方。對(duì)于來(lái)賓來(lái)說(shuō)，無(wú)論選擇哪家酒店，都感覺(jué)不到太大的差異。 飯店是勞動(dòng)密集型和感情密集型的企業(yè)，實(shí)行的是人對(duì)人的服務(wù)。我們面對(duì)的來(lái)賓是千差萬(wàn)別，不同的人有著不同的特點(diǎn)、不同的愛(ài)好，不同的心理、不同的需求，只有在充分了解的基礎(chǔ)上，才能?chē)@來(lái)賓

2、的共性化需求進(jìn)行差異性、區(qū)分性的服務(wù)，讓來(lái)賓獲得滿(mǎn)意感、榮耀感，從而留下深刻印象，并贏得他們的忠誠(chéng)而成為回頭客。 為了更多地了解來(lái)賓的共性化需求，我們黃山大廈發(fā)動(dòng)一線員工廣泛地搜集來(lái)賓特殊是一些忠誠(chéng)度高的?？偷男畔①Y料。比如，他們的生日是何時(shí)、喜愛(ài)顏色是何種、愛(ài)吃什么類(lèi)水果、飲食口味是咸還是淡、喜愛(ài)熬夜還是起早、有何愛(ài)好愛(ài)好等等。盡可能將共性化的信息資料統(tǒng)計(jì)歸類(lèi)、建立檔案、輸入電腦，為來(lái)賓再次消費(fèi)時(shí)供應(yīng)有針對(duì)性的服務(wù)。 飯店服務(wù)的共性化就是與眾不同，就是供應(yīng)有特色的服務(wù)，不同的消費(fèi)者需求各有差異，即使同一消費(fèi)者在不同的狀態(tài)下都會(huì)產(chǎn)生不同的消費(fèi)要求。在工作中，我們引導(dǎo)員工爭(zhēng)做有心人，例如就餐的客

3、人一落座，就要搞清仆人是誰(shuí)，主賓是誰(shuí)，倒酒之前至少要清晰仆人及主賓的稱(chēng)謂(姓氏和職業(yè))，以便倒酒之時(shí)直接稱(chēng)呼，另外，我們還要求員工要常常換位思索，多問(wèn)自己“假如我是客人，我盼望得到哪些服務(wù)?”從而揣摩、猜測(cè)來(lái)賓的心理需求，爭(zhēng)取在來(lái)賓開(kāi)口要求之前就想到、做好，一位浙江的房地產(chǎn)老板下榻我們飯店，由于連續(xù)幾天下雨，建筑工地太多爛泥，老板回飯店時(shí)一腳泥濘，睬臟了地毯，原來(lái)這位老板擔(dān)憂(yōu)可能會(huì)遭到服務(wù)員埋怨，但服務(wù)員非但沒(méi)有怨言，還靜靜地、主動(dòng)地將客人的鞋擦得干潔凈凈，令客人感動(dòng)不已，對(duì)我們的服務(wù)大為欣賞，進(jìn)而成為我們特別忠誠(chéng)的回頭客。 供應(yīng)共性化服務(wù)就猶如撓癢癢，客人即使不說(shuō)，員工應(yīng)當(dāng)想到猜到他哪里癢，

4、撓對(duì)了地方，客人會(huì)感到很舒適、很滿(mǎn)足，撓不對(duì)地方，客人不僅不會(huì)舒適，而且有可能回難過(guò)，生怨。作為管理者，對(duì)于員工供應(yīng)共性化服務(wù)的效果應(yīng)客觀對(duì)待，對(duì)作得好的，我們準(zhǔn)時(shí)賜予嘉獎(jiǎng)，以激發(fā)其成就感;對(duì)做的不好的，只要他們動(dòng)身點(diǎn)是好的，我們就多鼓舞。允許員工犯錯(cuò)誤，允許失敗，并給其在嘗試的機(jī)會(huì)，關(guān)心其分析產(chǎn)生錯(cuò)誤的緣由和教訓(xùn)，增加其自信念以便持續(xù)創(chuàng)新。對(duì)于員工比較勝利的閱歷，我們利用各種形式進(jìn)行宣揚(yáng)推廣，既提高了廣闊員工的共性化服務(wù)，又令傳經(jīng)者布滿(mǎn)成就感、榮譽(yù)感，從而有效激發(fā)大家的工作熱忱。在長(zhǎng)期的服務(wù)與管理工作過(guò)程當(dāng)中，我們黃山大廈的員工積累了豐富的共性化服務(wù)閱歷，有許很多多閃光的金點(diǎn)子。為了把這些點(diǎn)

5、子和閱歷挖掘出來(lái)，2022年開(kāi)頭，我們多次開(kāi)展了“金點(diǎn)子創(chuàng)意有獎(jiǎng)?wù)骷被顒?dòng)，員工們貢獻(xiàn)出幾百個(gè)金點(diǎn)子，對(duì)服務(wù)、管理、品牌創(chuàng)新、開(kāi)拓經(jīng)營(yíng)、企業(yè)進(jìn)展都賜予了很好的建議，其中有一百多條已被接受，付諸實(shí)施，受到好評(píng)。比如，共性化工號(hào)牌，左邊是雙手拼成的心形，心形中間刻的是工號(hào)，右邊上方是店名，下方是每個(gè)人自己的喜愛(ài)的一句服務(wù)用語(yǔ)，每個(gè)人都不一樣，極具共性。如后堂一位廚師用語(yǔ)是“調(diào)百味人生”，一位大堂副理用語(yǔ)是“問(wèn)題到我這兒為止”，總臺(tái)一服務(wù)員寫(xiě)的是“歡樂(lè)工作每一天”，一后勤是“從身邊的小事做起”等等，很多來(lái)賓及同行看后大加欣賞，為企業(yè)贏得了榮譽(yù)。追求共性化，是達(dá)到優(yōu)質(zhì)服務(wù)、滿(mǎn)足加驚喜的明智之舉。不象提

6、高硬件水平那樣，水平越高投入越大，投入不到位，效果也出不來(lái)。追求共性化，即使少投入甚至不投入都可能收到好的效果，給來(lái)賓帶來(lái)驚喜。如客房服務(wù)員打掃客房時(shí)，服務(wù)員馬上將一杯熱氣騰騰的姜湯送進(jìn)來(lái)，禮雖輕但情意在，令客人感動(dòng)不已。 追求共性化，必需不斷創(chuàng)新，現(xiàn)代飯店是個(gè)高度透亮 的行業(yè)。再神奇的舉措，一旦推出，就無(wú)隱秘可研，會(huì)很快被仿照、被傳播，要領(lǐng)先競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，就必需不斷創(chuàng)新。永久走在對(duì)手的前面。有這樣一則寓言故事：兩個(gè)人在森林里探險(xiǎn)，突然聽(tīng)到狗熊的吼叫聲，其中一人馬上打開(kāi)包，拿出非常合腳的跑鞋換上，預(yù)備逃命，另一個(gè)人見(jiàn)了笑話他說(shuō)：“你換了跑鞋跑得再快，能快過(guò)狗熊嗎?”這人回答說(shuō)：“我不會(huì)比狗熊跑得快

7、，但確定會(huì)比你跑得快，狗熊若是追上來(lái)，會(huì)首先抓住你，這樣我就贏得逃命的機(jī)會(huì)?！边@個(gè)故事告知我們，只有你永久比對(duì)手快一步，你才能永立不敗之地。只有不斷創(chuàng)新，才能不斷地讓來(lái)賓體會(huì)到意外的驚喜。 共性化是以規(guī)范化為基礎(chǔ)的，在強(qiáng)調(diào)共性化的同時(shí)，不行偏廢規(guī)范化，二者是皮與毛的關(guān)系，規(guī)范化是皮，共性化是毛“皮之不存，毛之焉附?”。共性化服務(wù)是建立在規(guī)范化基礎(chǔ)上優(yōu)質(zhì)服務(wù)的延長(zhǎng)，是錦上添花，失去了基本的規(guī)范化、程序化、服務(wù)就會(huì)雜亂無(wú)章，優(yōu)質(zhì)服務(wù)根本就無(wú)從談起。當(dāng)今的飯店消費(fèi)者日益成熟，消費(fèi)越來(lái)越理性，他們清晰地了解我們的服務(wù)規(guī)范和行業(yè)要求，意外的收獲會(huì)令他們驚喜，但意料之內(nèi)該得到而沒(méi)有得到的，會(huì)令他們極度不滿(mǎn)

8、!這一問(wèn)題不容忽視。 為了在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中站穩(wěn)腳跟，我們黃山大夏在經(jīng)營(yíng)管理上不斷追求共性化，立足于飯店實(shí)際，找準(zhǔn)市場(chǎng)定位，在合肥賓館業(yè)會(huì)議團(tuán)隊(duì)大打價(jià)格戰(zhàn)的狀況下，我們堅(jiān)決地瞄準(zhǔn)散客市場(chǎng)，壓縮會(huì)議團(tuán)隊(duì)接待量，調(diào)整客源結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)整體飯店由接待型向商務(wù)型轉(zhuǎn)型，在客房經(jīng)營(yíng)方面，實(shí)行多層次的價(jià)格體系，滿(mǎn)意不同消費(fèi)力量來(lái)賓的需求;制造差異，推出九種客房房型：時(shí)尚別致的家具，2米寬的大床、100兆寬帶進(jìn)客房、118間客房配電腦、免費(fèi)上網(wǎng)、溫馨雅致的家庭化窗簾及床上用品。營(yíng)銷(xiāo)上推出“住三惠一，住六免一”方案，讓利與賓;成立商務(wù)俱樂(lè)部、建立徽緣網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售聯(lián)盟，實(shí)行大客戶(hù)經(jīng)理制，與中介公司、網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售公司、訂房中心

9、互惠合作。服務(wù)上推行全省第一女子禮賓班，為來(lái)賓供應(yīng)拉門(mén)迎賓、運(yùn)輸行李、電梯接應(yīng)等服務(wù)，英姿颯爽的裝束。熱忱可愛(ài)的笑臉，令來(lái)賓一進(jìn)飯店就有賞心悅目的感覺(jué);客人推出的管家服務(wù)，“關(guān)心客人免費(fèi)洗襪子”已經(jīng)成為客房服務(wù)員自覺(jué)行動(dòng)，經(jīng)常令來(lái)賓深受感動(dòng)。在餐飲經(jīng)營(yíng)方面，不斷吸取社會(huì)餐飲經(jīng)營(yíng)管理的閱歷，堅(jiān)決的走特色經(jīng)營(yíng)之路。98年，在合肥首家推出“砂鍋魚(yú)頭”，由于味道鮮美，馬上贏得飯店經(jīng)營(yíng)者及消費(fèi)者的極大愛(ài)好，一百多家飯店紛紛效仿，把這一菜肴炒的沸沸揚(yáng)揚(yáng)，取得良好的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)，面對(duì)成果，我們不敢懈怠，不斷努力創(chuàng)新，先后推出了“山筍麻鴨煲、至尊魚(yú)頭王、廬州十菜吳王宴、家宴大禮包、廬大姐私家傳菜、皖風(fēng)徽韻款待宴”

10、等等。菜肴上不斷推陳出新，活動(dòng)此起彼伏：一月一小戲，一年一大戲，很多活動(dòng)較有影響力，贏得了良好的口碑，如紅絲帶玫瑰婚典、全國(guó)名城名店名櫥名菜美食巡展、桃花潭美食節(jié)等等。餐飲經(jīng)營(yíng)環(huán)境上加大投入，改善硬件條件。三樓金色王朝鮑翅宮裝飾金碧輝煌、豪華高雅，九個(gè)包廂各有特色，金燦燦的餐具令來(lái)賓盡享至尊，是高檔宴請(qǐng)的最佳選擇。二樓金色王朝天香府裝飾簡(jiǎn)潔、明快、莊重、大方，除了萬(wàn)和、千福、百盛三個(gè)大廳，還有十一個(gè)包廂，分別取名為“一帆風(fēng)順、雙喜臨門(mén)、三陽(yáng)開(kāi)泰、四季平安、五谷豐收、六六大順、七星高照、八面春風(fēng)、九九艷陽(yáng)、十全十美、圓圓滿(mǎn)滿(mǎn)”，令來(lái)賓在實(shí)惠消費(fèi)的同時(shí)，又得到真誠(chéng)的祝愿。經(jīng)過(guò)幾年的積累，餐飲已經(jīng)形

11、成了具有鮮亮特色、較高品位、內(nèi)容豐富的餐飲文化，在飯店行業(yè)和消費(fèi)者中都具有較大影響。 幾年來(lái)，黃山大廈就是這樣不懈努力，銳意進(jìn)取，不斷追求共性化，堅(jiān)決地走特色經(jīng)營(yíng)之路，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，連續(xù)四年被省旅游局評(píng)為優(yōu)秀星級(jí)飯店，連續(xù)三年?duì)I業(yè)收入，客房出租率、上交利稅等主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)在全省三、四、五星級(jí)酒店排名中位居前十名。 追求共性化，是飯店進(jìn)展的推動(dòng)器，在經(jīng)營(yíng)管理中經(jīng)常會(huì)收到事半功倍的效果，將來(lái)飯店越來(lái)越共性化，只有不斷追求共性化才能持續(xù)創(chuàng)新，使產(chǎn)品布滿(mǎn)特色，在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中永久立于不敗之地。 【第2篇】酒店大堂副理年終述職報(bào)告 酒店大堂副理年終述職報(bào)告1 敬重的領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁： 大

12、家下午好！ 承蒙各位錯(cuò)愛(ài)，今日有幸在此為大家做2022年大堂副理述職報(bào)告，今日我的報(bào)告分為兩個(gè)部分：過(guò)去一年的主要工作和2022年的工作方案。 第一部分，2022年大堂副理主要工作。 本人于2022年6月學(xué)習(xí)大堂副理工作，并于2022年正式司大堂副理一職。本人于湖南商學(xué)院旅游管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)后，有幸加入xx大酒店。從對(duì)酒店的理論學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)向?qū)嶋H的專(zhuān)業(yè)操作，將理論學(xué)問(wèn)和實(shí)踐結(jié)合，適應(yīng)工作和社會(huì)生活成為我的重要目標(biāo)。自有機(jī)會(huì)擔(dān)綱起酒店的重要崗位大堂副理至今，除了感謝總經(jīng)理xx女士、客房部總監(jiān)xx先生、客房部經(jīng)理xx先生以及各部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的信任和指導(dǎo)之外，還要感謝曾經(jīng)在房務(wù)部、前廳部工作期間賜予我關(guān)心的全體同仁

13、。 第一、大堂副理是一根紐帶，從橫一直看他聯(lián)系著酒店各個(gè)相關(guān)部門(mén)；從縱向看也將酒店的領(lǐng)導(dǎo)與基層員工聯(lián)系在了一起。因此大堂副理必需對(duì)酒店的大小事物了如指掌，在過(guò)去的一年本人本著學(xué)習(xí)的態(tài)度加強(qiáng)自己對(duì)酒店的了解和磨合。在此期間得到全部同仁的教育，不僅有xx、xx、xx、xx、xx、xx等這些閱歷豐富依舊在一線部門(mén)服務(wù)的同仁；也有已經(jīng)調(diào)離原部門(mén)和離開(kāi)酒店謀求更好進(jìn)展的伴侶們。在此一并做出感謝！感謝大家！ 其次、作為一名大堂副理，我最缺乏的是實(shí)戰(zhàn)閱歷。很榮幸在2022年的4月能夠與前臺(tái)主管xx女士共赴廣東深圳xx酒店進(jìn)行為期10天的見(jiàn)習(xí)。在見(jiàn)習(xí)的實(shí)踐里得到該大酒店總經(jīng)理經(jīng)理及大堂副理部全體員工的無(wú)私體諒

14、和照看，學(xué)習(xí)時(shí)間雖短，但機(jī)會(huì)難得、收獲頗豐，并于見(jiàn)習(xí)之后做了題為新環(huán)境下的來(lái)賓關(guān)系管理的系列報(bào)告。并將學(xué)習(xí)的閱歷和學(xué)問(wèn)貫穿應(yīng)用于酒店的實(shí)際工作。 第三、大堂副理是酒店總經(jīng)理的代表，對(duì)外負(fù)責(zé)處理日常來(lái)賓的投訴和看法，平衡協(xié)調(diào)酒店各部門(mén)與客人的關(guān)系；對(duì)內(nèi)負(fù)責(zé)維護(hù)酒店正常的秩序及平安對(duì)各部門(mén)的工作起監(jiān)督和協(xié)作作用。在2022年，大堂副理除了完成日常工作，還完成各自工作，其中包括日?？腿嗣芗涂捶ā⒈?yè)P(yáng)卡的收集和整理；客人投訴案例分析；酒店好人好事整理匯總等等。目前已經(jīng)完成1-3季度各項(xiàng)報(bào)告的匯總和分析。 第四、大堂副理的工作對(duì)大堂副理的素養(yǎng)有較高的要求，其中重要一項(xiàng)素養(yǎng)就是語(yǔ)言素養(yǎng)，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)

15、懷和支持之下，酒店聘請(qǐng)英文老師對(duì)酒店的員工進(jìn)行英語(yǔ)培訓(xùn)，本職及大堂副理全體同事也樂(lè)觀協(xié)作酒店的培訓(xùn)學(xué)習(xí)方案，目前能夠處理英語(yǔ)國(guó)家客人的基本領(lǐng)務(wù)。 第五、隨著酒店競(jìng)爭(zhēng)的日趨激烈，酒店也愈來(lái)愈重視來(lái)賓關(guān)系，尤其是常客以及有消費(fèi)力量的來(lái)賓群體，因此大堂副理也在酒店領(lǐng)導(dǎo)的支持和關(guān)懷下著手進(jìn)行?？偷墓芾聿⒃诖嘶A(chǔ)上收集更多的來(lái)賓信息，在酒店的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中爭(zhēng)取主動(dòng)。 第六、大堂副理同時(shí)還擔(dān)當(dāng)著對(duì)基層員工進(jìn)行監(jiān)督和培訓(xùn)的工作。在過(guò)去的一年時(shí)間里，大堂副理除了加強(qiáng)對(duì)一線各部門(mén)的崗位監(jiān)督，也針對(duì)薄弱環(huán)節(jié)對(duì)各崗位進(jìn)行相應(yīng)培訓(xùn)。本職依據(jù)崗位要求對(duì)總機(jī)提出培訓(xùn)方案，并協(xié)作總機(jī)進(jìn)行英語(yǔ)培訓(xùn)，總機(jī)人員能正常處理英語(yǔ)國(guó)家客人

16、的基本電話服務(wù)。同時(shí)大堂副理也針對(duì)禮賓部前臺(tái)進(jìn)行了一系列培訓(xùn)。 其次部分，2022年工作目標(biāo) 在即將到來(lái)的2022年，我和我的同事將連續(xù)努力。詳細(xì)將從以下幾個(gè)方面進(jìn)行： 第一、我們將致力于維護(hù)酒店來(lái)賓關(guān)系，樂(lè)觀推動(dòng)建立客戶(hù)關(guān)系管理，通過(guò)我們的努力樂(lè)觀建立有效的客史檔案，使對(duì)來(lái)賓的管理真正實(shí)現(xiàn)有效科學(xué)的管理。 其次、樹(shù)立“以客戶(hù)為中心”的思想，并將這一思想通過(guò)與客戶(hù)富有意義的溝通溝通、理解并影響客戶(hù)行為，最終達(dá)到提高客戶(hù)獵取、客戶(hù)保留、客戶(hù)忠誠(chéng)、客戶(hù)創(chuàng)利的目的，是一個(gè)將客戶(hù)信息轉(zhuǎn)化成樂(lè)觀的客戶(hù)關(guān)系的反復(fù)循環(huán)過(guò)程。 第三、大堂副理在酒店必需以身作則，敬業(yè)樂(lè)業(yè)，作風(fēng)正派，儀容優(yōu)雅大方。自信、堅(jiān)決、鎮(zhèn)

17、靜、睿智、活潑、細(xì)膩、真誠(chéng)、高效是大堂副理的崗位性格描述，也是大堂副理的自我要求。作為今日的報(bào)告結(jié)尾也用以與各位共勉，請(qǐng)各位審議！感謝大家！ 酒店大堂副理年終述職報(bào)告2 本人很榮幸地于2022年9月1日起開(kāi)頭擔(dān)當(dāng)xxx國(guó)際大酒店的大堂副理一職。首先很感謝公司對(duì)我過(guò)去一段時(shí)間里工作的認(rèn)可，我在過(guò)去的工作中不斷地得到了學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)。我將懷著更加飽滿(mǎn)的熱忱和信念接受以后工作中的挑戰(zhàn)，保證高質(zhì)量地完成公司交予的使命。我將努力做到如下： 1. 維護(hù)公司的利益并提高公司效益。 酒店的財(cái)產(chǎn)平安是酒店正常運(yùn)營(yíng)的基本保障，酒店的收益更是酒店蓬勃向上的動(dòng)力，我將做到仔細(xì)監(jiān)督把關(guān)好前臺(tái)收銀及財(cái)務(wù)的出入狀況，協(xié)調(diào)各部門(mén)

18、愛(ài)護(hù)好酒店財(cái)產(chǎn)，適當(dāng)?shù)叵蝾櫩屯婆e酒店的各項(xiàng)服務(wù)，督導(dǎo)酒店高級(jí)賬務(wù)的催收工作。 2. 虛心接受客人的投訴，仔細(xì)聽(tīng)取客人的看法和建議。 虛心能使人進(jìn)步，同樣也能是一個(gè)酒店更好地成長(zhǎng)，更好地服務(wù)于顧客，使我們的星牌更加熠熠生輝。對(duì)于顧客的投訴，我爭(zhēng)取協(xié)調(diào)各部門(mén)準(zhǔn)時(shí)彌補(bǔ)不足，并賜予顧客一個(gè)滿(mǎn)足的答案，避開(kāi)二次投訴，保證顧客在酒店中能找到家一樣的.溫馨舒適。對(duì)于顧客的看法和建議，我會(huì)仔細(xì)分析與思索，從顧客的反饋信息中提取有利于酒店進(jìn)展的內(nèi)容，并適當(dāng)?shù)貞?yīng)用于酒店的日常運(yùn)營(yíng)中。 3. 對(duì)緊急狀況快速反應(yīng)。 對(duì)于酒店內(nèi)消失的緊急狀況，做處處亂不驚，處亂不亂，快速協(xié)調(diào)相關(guān)人員響應(yīng)處理，盡最大可能保證酒店內(nèi)的人員

19、平安及酒店的財(cái)產(chǎn)平安。 4. 高效管理好大堂工作人員的工作狀況。 大堂副理是總經(jīng)理的代表，大堂副理較長(zhǎng)時(shí)間地工作在大堂中，所以有責(zé)任監(jiān)督大堂人員的工作狀況，調(diào)動(dòng)員工的樂(lè)觀性，高效地管理員工。同時(shí)管理好大堂的環(huán)境美化，保持大堂的清爽華麗，讓顧客進(jìn)門(mén)便有種賓至如歸的感覺(jué)。 5. 保持與總經(jīng)理準(zhǔn)時(shí)溝通，將信息準(zhǔn)時(shí)反饋。 大堂副理長(zhǎng)時(shí)間在一線，離顧客最近，顧客的許多投訴及看法建議都最先到達(dá)大堂副理，大堂副理應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)時(shí)分析整理來(lái)自顧客的信息，并準(zhǔn)時(shí)反饋總經(jīng)理，這樣才能有助于總經(jīng)理的決斷和前進(jìn)。大堂副理離大堂工作的員工也很近，準(zhǔn)時(shí)了解員工的需求和工作動(dòng)態(tài)，將信息反饋于總經(jīng)理，盡最大限度關(guān)愛(ài)員工，鼓舞員工，從

20、而給員工營(yíng)造良好的歡樂(lè)的工作環(huán)境，激發(fā)員工的樂(lè)觀性。 以上是我對(duì)于大堂副理一職的熟悉和了解，我定當(dāng)盡我最大的努力，為酒店今后的蓬勃進(jìn)展貢獻(xiàn)我的力氣。 酒店大堂副理年終述職報(bào)告3 時(shí)間飛逝，轉(zhuǎn)瞬之間，我已在大堂副理這個(gè)崗位上學(xué)習(xí)了整整四個(gè)月，在這四個(gè)月的時(shí)間里，我不斷充實(shí)自己，更是在這個(gè)崗位上讓我熟悉到自己的不足和稚嫩。在布滿(mǎn)信念預(yù)備迎接新的一年時(shí)，有必要回顧總結(jié)過(guò)去一年的工作不足，以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短、奮勉進(jìn)取。 大堂副理的主要工作是確保本部門(mén)各個(gè)崗位日常經(jīng)營(yíng)的順當(dāng)進(jìn)行，協(xié)調(diào)本部門(mén)與其他部門(mén)之間的關(guān)系，使酒店前廳工作通暢，處理客人投訴，接待vip以及總公司及集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)與日常來(lái)賓。大堂副理代表著賓館的形

21、象，大堂副理的職位作用賜予大堂副理工作的特別性。（。）在這個(gè)崗位上感覺(jué)每天都是在挑戰(zhàn)，由于會(huì)遇到不同的客人，不一樣的需求，每天都會(huì)有不同的感受。會(huì)由于受到客人的表?yè)P(yáng)而欣喜，也會(huì)因設(shè)備或條件的限制而無(wú)法解決客人的要求而懊喪；更會(huì)因前廳的任何一點(diǎn)微小的轉(zhuǎn)變而感到布滿(mǎn)盼望，我喜愛(ài)這樣每天下班后有進(jìn)步的感覺(jué)。 如今在日常管理中，盡量地照章辦事，避開(kāi)工作事故與管理漏洞；隨時(shí)了解前廳各個(gè)崗位員工的在崗狀況，和明確每天的團(tuán)隊(duì)入住及會(huì)議狀況，確保前廳經(jīng)營(yíng)和接待的順當(dāng)進(jìn)行；加強(qiáng)與房務(wù)中心的聯(lián)系，了解來(lái)賓入住后的狀況、房間打掃狀況以及在住時(shí)間里的各式需求；把握客人結(jié)賬狀況及對(duì)酒店看法的反饋，并準(zhǔn)時(shí)上報(bào)給上司與相關(guān)

22、部門(mén)；努力妥當(dāng)處理與各部門(mén)之間的關(guān)系，尤其是在團(tuán)隊(duì)入住期間，加強(qiáng)與餐飲部、營(yíng)銷(xiāo)部的溝通；并不斷地學(xué)習(xí)如何更好地處理來(lái)賓的投訴和適當(dāng)?shù)匕矒醽?lái)賓。 處理上述的各項(xiàng)工作中，熟悉到較多自身的缺點(diǎn)和不足，比如面對(duì)素養(yǎng)較差的客人時(shí)，顯得比較稚嫩， ，這些都是在以后的工作中需要特殊加強(qiáng)的部分。 在新的一年里萬(wàn)象更新，我的工作也應(yīng)與時(shí)俱進(jìn)，對(duì)2022年的工作方案如下： 1、充分發(fā)揮大堂副理的職能，抓好前臺(tái)的各項(xiàng)管理工作，通過(guò)加強(qiáng)管理進(jìn) 一步提高前臺(tái)員工的禮節(jié)禮貌、儀容儀表、服務(wù)意識(shí)，更好的處理客人投訴和提高自身的為人處事的力量，樹(shù)立在員工中的形象； 2、進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)前廳各崗位工作業(yè)務(wù)的熟識(shí)，以加強(qiáng)日常工作管理

23、的同步性及更好地為客人服務(wù)。 3、加強(qiáng)與前廳各個(gè)崗位員工的溝通，了解各崗位員工心態(tài)提高工作效率； 4、加強(qiáng)前廳各崗位員工之間（尤其是總臺(tái)、總機(jī)、行李生之間）的相互合作、相互理解與團(tuán)結(jié)意識(shí)，營(yíng)造和諧、歡樂(lè)、輕松的工作環(huán)境，并將這樣的心情帶給客人，努力使每個(gè)住店客人都感到放松愉悅。 5、樂(lè)觀培育熬煉接人待物、處理問(wèn)題和熟悉自身職責(zé)的領(lǐng)導(dǎo)力量，做到八面玲瓏 6、加強(qiáng)自身素養(yǎng)，在工作中進(jìn)行科學(xué)化、人性化管理； 7、提高自身的協(xié)調(diào)力量，在以后工作中與各部門(mén)高效溝通； 8、提高自身應(yīng)變力量，準(zhǔn)時(shí)處理來(lái)賓投訴并加強(qiáng)處理來(lái)賓的看法記錄，跟蹤和反饋。 9、準(zhǔn)時(shí)地向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門(mén)反饋遇到的各種問(wèn)題，以便更好地

24、解決問(wèn)題。 酒店大堂副理年終述職報(bào)告4 敬重的各位領(lǐng)導(dǎo)： 大家好，我是*，來(lái)的大堂副理，時(shí)間飛逝，眼間我來(lái)*大酒店工作已經(jīng)9個(gè)月了，在這9個(gè)月工作里有這興奮、歡樂(lè)，辛酸尤其有的是辛酸背后的成長(zhǎng)、充實(shí)，更是在酒店這個(gè)大集體里熟悉到了自己的不足和稚嫩。這段時(shí)間感覺(jué)到了真實(shí)的累，初入社會(huì)，剛開(kāi)頭一切都是那么地生疏，那么地不知所措，不懂得如何好好的去處理每一件事，好像總是一塌糊涂！一件件不能處理的，或未處理好的，壓積在心頭，不堪重負(fù)！在如此脆弱的狀況下接受劇烈暴風(fēng)雨的考驗(yàn)，但是在這考驗(yàn)中我得到了充分的成長(zhǎng)，并且在這成長(zhǎng)過(guò)程中不斷的完善自己，提高自己的自身素養(yǎng)，預(yù)備迎接更高層次的考驗(yàn)。在這里工作時(shí)間雖然

25、不長(zhǎng)但是酒店規(guī)范的管理制度以及良好的工作氛圍，讓我覺(jué)得能成為其中一員而倍感驕傲，也同時(shí)讓我感受到了壓力背后的溫馨，同事們熱忱、關(guān)懷、和關(guān)心更讓我感受到了在辛酸背后的勸慰。 在接任大堂副理一職前， 我始終在前臺(tái)工作，對(duì)該方面比較熟識(shí)，也讓我熟悉了各部門(mén)的員工，并保持著良好的互動(dòng)關(guān)系同時(shí)也讓我接觸到了比較多的客人并且讓我能夠熟悉到我們酒店的各個(gè)部門(mén)的協(xié)調(diào)性以及不行欠缺性，這些部門(mén)組成酒店這個(gè)完善的整體。，為我在大堂副理這個(gè)崗位上供應(yīng)了相當(dāng)大的關(guān)心。 在過(guò)去的5個(gè)月時(shí)間里，在領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心下，對(duì)全部崗位有個(gè)更新的熟悉。大堂副理的主要工作是確保本部門(mén)各個(gè)崗位日常經(jīng)營(yíng)的順當(dāng)進(jìn)行，協(xié)調(diào)本部門(mén)與其他部門(mén)之

26、間的關(guān)系，使酒店前廳工作通暢，處理來(lái)賓投訴，接待上級(jí)單位領(lǐng)導(dǎo)與日常來(lái)賓。在日常管理中，要盡量地照章辦事，避開(kāi)工作事故與管理漏洞，隨時(shí)了解前廳各個(gè)崗位員工的在崗狀況，確保前廳經(jīng)營(yíng)和接待的順當(dāng)進(jìn)行。加強(qiáng)與房務(wù)中心的聯(lián)系，了解來(lái)賓入住后的狀況、房間打掃狀況以及在住時(shí)間里的各式需求。把握客人結(jié)賬狀況及對(duì)酒店看法的反饋，并準(zhǔn)時(shí)上報(bào)給上司與相關(guān)部門(mén)。 在這個(gè)崗位上感覺(jué)每天都是在挑戰(zhàn)，由于會(huì)遇到不同的客人，不一樣的需求；每天都會(huì)有不同的感受，會(huì)由于勝利地與客人尤其是外賓的溝通而欣喜，會(huì)因看到滿(mǎn)滿(mǎn)的客房入住而興奮，并會(huì)因此帶來(lái)的勞碌工作而充實(shí)；也會(huì)因設(shè)備或條件的限制而無(wú)法解決客人的要求而懊喪；更會(huì)將笑容掛在臉

27、上，將熱忱融于行動(dòng)，以良好的儀容儀表、友好溫馨的微笑問(wèn)候每一個(gè)客人。 前廳崗位是酒店的門(mén)面崗位，也是客人詢(xún)問(wèn)問(wèn)題，反映狀況，提出建議，投訴不滿(mǎn)較為集中的地方。每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人，員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量能反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水平和管理。身為酒店大堂副理的我，始終秉承著“來(lái)賓至上，服務(wù)第一”和“客人完全滿(mǎn)足”的辦事風(fēng)格妥當(dāng)處理好大大小小的投訴，即使解決客人的各種疑難身為酒店大堂副理的我，始終 記 著 自己的工作格言 “ 凡是客人能夠看到的地方必需是干凈美觀的；凡是客人使用的必需是平安高效的；凡是接待客人的員工必需是親切禮貌的。 ” 我在 每日受理來(lái)賓投訴 后都總 結(jié)閱歷，找出不足加以改正

28、。而我也就在每次總結(jié)、改進(jìn)以后漸漸變得成熟起來(lái)。 在工作中，我發(fā)覺(jué)存在一些問(wèn)題，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面： 1、在制度建設(shè)中，還存在不盡完善之處，有些制度針對(duì)性與操作性與現(xiàn)實(shí)有肯定差距。 2、 員工心理素養(yǎng)有待加強(qiáng)，在接待素養(yǎng)較差的客人時(shí)，顯得比較稚嫩，對(duì)工作不太熟識(shí)，工作效率有待提高。 3、酒店的續(xù)包與否問(wèn)題給各員工心理造成肯定影響，影響酒店各項(xiàng)工作的順當(dāng)進(jìn)行。 在新的一年里萬(wàn)象更新，我的工作也應(yīng)與時(shí)俱進(jìn)，對(duì)2022年的工作方案如下： 1、準(zhǔn)時(shí)加強(qiáng)對(duì)前廳各崗位工作業(yè)務(wù)的熟識(shí)，以加強(qiáng)日常工作管理的同步性。 2、加強(qiáng)與前廳各個(gè)崗位員工的溝通，了解各崗位員工心態(tài)提高工作效率。 3、加強(qiáng)對(duì)前廳各崗位工

29、作流程系統(tǒng)化，嫻熟化，更好地為客人服務(wù)。 4、加強(qiáng)前廳各崗位員工之間的相互合作、相互理解與團(tuán)結(jié)意識(shí)，營(yíng)造和諧歡樂(lè)輕松地工作環(huán)境，并將這樣的心情帶給客人，努力使每個(gè)入住酒店的客人都感到放松愉悅。 5、加強(qiáng)自身素養(yǎng)，在工作中進(jìn)行科學(xué)化、人性化管理。 6、提高各員工的自身應(yīng)變力量，準(zhǔn)時(shí)處理來(lái)賓投訴并加強(qiáng)來(lái)賓的看法記錄，跟蹤和反饋。 7、準(zhǔn)時(shí)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門(mén)反饋遇到的各種問(wèn)題，以便更好地解決問(wèn)題。同時(shí)呢在新的一年里萬(wàn)象更新，我的工作也應(yīng)與時(shí)俱進(jìn)，對(duì)2022年的工作方案如下： 1、 進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)前廳各崗位工作業(yè)務(wù)的熟識(shí)，以加強(qiáng)日常工作管理的同步性。 2、 加強(qiáng)與前廳各個(gè)崗位員工的溝通，了解各個(gè)崗位員

30、工心態(tài)提高工作效率。 3、 加強(qiáng)對(duì)前廳部各崗位工作流程的系統(tǒng)化，更好地為客人服務(wù)。 4、 加強(qiáng)前廳各崗位員工之間的相互合作、相互理解、與團(tuán)結(jié)意識(shí)，營(yíng)造和諧、歡樂(lè)、輕松的工作環(huán)境，并將這樣的心情帶給客人，努力使每個(gè)客人都感到放松愉悅。 5、 整理常住客人、會(huì)議團(tuán)隊(duì)客人的資料（包括籍貫、工作種類(lèi)、入住習(xí)慣、對(duì)房間的要求、正確的打掃時(shí)間、各自的價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)），加強(qiáng)與營(yíng)銷(xiāo)部的溝通，準(zhǔn)時(shí)更新協(xié)議單位的各類(lèi)型房間價(jià)格等資料。 6、 加強(qiáng)自身素養(yǎng)，在工作中進(jìn)行科學(xué)化、人性化管理。 7、 提高自身的協(xié)調(diào)力量，在以后工作中與各部門(mén)高效溝通。 8、 提高自身應(yīng)變力量，準(zhǔn)時(shí)處理來(lái)賓投訴并加強(qiáng)處理來(lái)賓的 看法記錄，跟蹤和

31、反饋。 9、 準(zhǔn)時(shí)地向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門(mén)反饋遇到的各種問(wèn)題，以便更好地解決問(wèn)題。 以上便是我的2022工作總結(jié)與2022工作方案。 【第3篇】酒店大堂副理個(gè)人述職報(bào)告 酒店大堂副理個(gè)人述職報(bào)告 敬重的領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁： 大家好！ 承蒙各位錯(cuò)愛(ài)，今日有幸在此為大家做20 xx年大堂副理述職報(bào)告，今日我的報(bào)告分為兩個(gè)部分：過(guò)去一年的主要工作和新的一年的工作方案。 第一部分，大堂副理主要工作 本人于20 xx年6月學(xué)習(xí)大堂副理工作，并于20 xx年正式司大堂副理一職。本人于湖南商學(xué)院旅游管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)后，有幸加入xx大酒店。從對(duì)酒店的理論學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)向?qū)嶋H的專(zhuān)業(yè)操作，將理論學(xué)問(wèn)和實(shí)踐結(jié)合，適應(yīng)工作和社會(huì)生活成

32、為我的重要目標(biāo)。自有機(jī)會(huì)擔(dān)綱起酒店的重要崗位大堂副理至今，除了感謝總經(jīng)理xx 女士、客房部總監(jiān)xx先生、客房部經(jīng)理xx先生以及各部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的信任和指導(dǎo)之外，還要感謝曾經(jīng)在房務(wù)部、前廳部工作期間賜予我關(guān)心的全體同仁。 第一、大堂副理是一根紐帶，從橫一直看他聯(lián)系著酒店各個(gè)相關(guān)部門(mén)；從縱向看也將酒店的領(lǐng)導(dǎo)與基層員工聯(lián)系在了一起。因此大堂副理必需對(duì)酒店的大小事物了如指掌，在過(guò)去的一年本人本著學(xué)習(xí)的態(tài)度加強(qiáng)自己對(duì)酒店的了解和磨合。在此期間得到全部同仁的教育，不僅有xx、xx、xx、xx、xx、xx等這些閱歷豐富依舊在一線部門(mén)服務(wù)的同仁；也有已經(jīng)調(diào)離原部門(mén)和離開(kāi)酒店謀求更好進(jìn)展的伴侶們。在此一并做出感謝！感謝大家！