旅游市場營銷學(xué)說課

1、旅游市場營銷學(xué)說課人文管理系 說課內(nèi) 容 整體說課設(shè)計單元說課設(shè)計2課程整體設(shè)計課程定位與目標(biāo)課程設(shè)計理念和思路學(xué)情分析及對策課程內(nèi)容的選取與組織教學(xué)方法與手段課程資源31、課程定位適用專業(yè)群：旅游酒店管理 課程性質(zhì)：專業(yè)基礎(chǔ)課 課程特點：實踐性技術(shù)性強(qiáng)，旅游酒店從業(yè)者必備42.課程作用提高就業(yè)率考取營銷師職業(yè)資格證 通過理論教學(xué)和實訓(xùn)，提高學(xué)生正確分析和解決旅游市場營銷實際問題的能力53、課程的教學(xué)目標(biāo) 按旅游市場營銷崗位所需，能力目標(biāo)為： 市場營銷管理能力；市場營銷調(diào)研能力 市場營銷開發(fā)能力；市場營銷計劃能力誠實守信能力愛崗敬業(yè)能力抗壓能力團(tuán)隊合作能力創(chuàng)新能力掌握旅游市場營銷學(xué)基本概念；了

2、解旅游市場營銷學(xué)的發(fā)展演進(jìn)；熟悉旅游市場營銷學(xué)的研究內(nèi)容和研究方法；正確理解和掌握旅游市場營銷基礎(chǔ)理論、營銷戰(zhàn)略和策略；了解旅游市場營銷學(xué)的新領(lǐng)域、新觀念。知識目標(biāo)能力目標(biāo)職業(yè)素養(yǎng)目標(biāo)6利用資源自主學(xué)習(xí)課程設(shè)計理念工學(xué)結(jié)合注重實踐創(chuàng)設(shè)情境模擬市場突出主體尊重差異過程評價全員參與（二）課程設(shè)計理念和思路7課程思路2341以任務(wù)為導(dǎo)向，實行教學(xué)做一體化模擬旅游市場真實情景，開展情境教學(xué)引進(jìn)旅游市場真實營銷項目，開展實踐教學(xué)校企合作，培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)崗位能力5利用現(xiàn)代教學(xué)手段和教學(xué)資源，強(qiáng)化直觀教學(xué)83.學(xué)情分析對理論課缺乏 興趣對理論課缺乏興趣高職高專旅游酒店管理專業(yè)二年級掌握專業(yè)技能取得職業(yè)資格找到

3、好工作思想活躍表現(xiàn)力強(qiáng)9降低理論難度提高動手能力充分照顧個體角色輪崗體驗團(tuán)隊協(xié)作 溝通表達(dá) 觀察分析創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)學(xué)情策略一、寓教于樂生活中的案例感興趣的話題成就感的任務(wù)有相似的經(jīng)歷二、因材施教三、能力為本10（四）課程內(nèi)容的選取與組織 1.教學(xué)內(nèi)容的選取 本課程內(nèi)容可以劃分為3大模塊旅游市場營銷學(xué)基礎(chǔ)知識模塊應(yīng)用知識模塊拓展知識模塊11基本能力模塊：旅游市場營銷基本概念、消費(fèi)者購買類型、營銷環(huán)境SWOT分析方法；消費(fèi)者購買決策內(nèi)容、影響因素、營銷環(huán)境的構(gòu)成；市場調(diào)研與預(yù)測；目標(biāo)市場營銷能力要求：了解旅游市場調(diào)查的作用；掌握市場調(diào)查計劃書的制定、問卷設(shè)計、市場細(xì)分和定位的方法，熟悉市場預(yù)測方法和程序

4、，學(xué)會靈活運(yùn)用市場細(xì)分的標(biāo)準(zhǔn)、目標(biāo)市場策略解決目標(biāo)市場營銷實際問題。12 旅游市場 組合策略第六章 產(chǎn)品第七章 定價第八章 渠道第九章 促銷掌握旅游產(chǎn)品生命周期策略、品牌策略、包裝策略、定價方法、渠道選擇、廣告策略；熟悉旅游產(chǎn)品整體概念、定價過程、渠道管理、促銷組合策略的運(yùn)用、營業(yè)推廣策略。培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用這些基本策略解決實際旅游營銷問題的能力。核心能力模塊13拓展能力模塊 現(xiàn)代市場營銷 觀念新領(lǐng)域 綠色營銷 服務(wù)營銷 關(guān)系營銷 網(wǎng)絡(luò)營銷 整合營銷 國際市場營銷1.了解旅游綠色營銷的現(xiàn)實意義及實施2.了解我國服務(wù)營銷的現(xiàn)狀及實施策略3.理解關(guān)系營銷的基本模式4.理解網(wǎng)絡(luò)營銷的競爭優(yōu)勢及基本策略5.

5、了解企業(yè)實施整合營銷應(yīng)注意的事項142.教學(xué)內(nèi)容的組織安排知識模塊章節(jié)教學(xué)內(nèi)容理論（含討論）課時實踐課時小計基礎(chǔ)知識 1旅游市場與營銷 基本理論222旅游市場營銷環(huán)境分析223旅游消費(fèi)行為分析22應(yīng)用知識4旅游市場調(diào)查4245旅游市場細(xì)分116旅游目標(biāo)市場選擇117旅游市場定位248旅游產(chǎn)品策略4289旅游產(chǎn)品定價策略2210旅游產(chǎn)品渠道策略2211旅游產(chǎn)品促銷策略226拓展知識12旅游市場營銷理論拓展22總計34153.課后實踐內(nèi)容設(shè)計旅游市場調(diào)查問卷策劃旅游市場營銷方案進(jìn)行旅游市場調(diào)查撰寫旅游市場調(diào)查報告進(jìn)行旅游案例分析教師設(shè)計分配任務(wù)，學(xué)生自愿結(jié)組，共同評價方案結(jié)論。16（五）教學(xué)方法與

6、手段1.教學(xué)方法與手段項目教學(xué)法1案例分析法2任務(wù)驅(qū)動法3情境教學(xué)法4角色扮演法5分組討論法6比較分析法7實踐教學(xué)法8 教學(xué)設(shè)計17主要教學(xué)方法解析項目教學(xué)法由教師將所學(xué)習(xí)的內(nèi)容分成一個個相對獨立的項目在教師指導(dǎo)下，學(xué)生自己負(fù)責(zé)收集處理信息、設(shè)計方案、實施項目和最后評價。使學(xué)生全部或部分獨立組織、安排學(xué)習(xí)行為，解決在處理項目中遇到的困難，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動學(xué)習(xí)的積極性。 案例分析法教師將所學(xué)習(xí)內(nèi)容設(shè)計為不同的案例教師扮演設(shè)計者和激勵者，鼓勵學(xué)生積極參與討論和解決處理所學(xué)內(nèi)容體現(xiàn)以教師為主導(dǎo)，以學(xué)生為主體的教學(xué)理念，有助于培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性。18 任務(wù)驅(qū)動法情境教學(xué)法.在教學(xué)中，教師有目

7、的地引入或創(chuàng)設(shè)有一定情緒色彩的、以形象為主體的生動具體的場景，以引起學(xué)生一定的態(tài)度體驗，幫助學(xué)生理解教材，使得學(xué)生的心理機(jī)能得到發(fā)展。 .情景教學(xué)在于激發(fā)學(xué)生情感。主要方式有語言描繪、課內(nèi)游戲角色扮演等，寓教學(xué)內(nèi)容于具體形象的教學(xué)過程當(dāng)中。在教師指導(dǎo)下，將教學(xué)內(nèi)容分解成一個個具體的任務(wù)。學(xué)生在強(qiáng)烈動機(jī)驅(qū)使下，圍繞著共同的任務(wù)中心，進(jìn)行自主探索和互動協(xié)作學(xué)習(xí)，在完成任務(wù)的同時，也完成學(xué)生實踐性學(xué)習(xí)過程學(xué)生帶著任務(wù)學(xué)習(xí)、目的明確、求知欲強(qiáng)烈，有助于培養(yǎng)他們獨立探索，用于開拓進(jìn)取的自學(xué)精神192.教學(xué)評價學(xué)生自評學(xué)生互評教師點評多元評價過程評價203.教學(xué)考核方式 變革考試形式，以理論加實訓(xùn)的形式進(jìn)行考核。理論占50%實訓(xùn)+平時占50%理論平時實訓(xùn)21（六）課程資源 錄像、視頻、互聯(lián)網(wǎng) 多媒體課件、精 品課程資源校企合作企業(yè)實訓(xùn)基地 教材資源、教師教案221.教材選取基本教材：市場營銷學(xué)案例教程孫國亮主編，北京交通大學(xué)出版社出版，本書為全國高職高專教育精品規(guī)劃教材。參考教材：市場營銷原理與操作黃彪虎主編，北京交通大學(xué)出版社出版，本書也是全國高職高專教育精品規(guī)劃教材。輔助教材：閱覽室銷售與市場雜志，幫助學(xué)生了解市場中的企業(yè)的最新動態(tài)和市場營銷學(xué)的前沿知識。232. 師資條件相應(yīng)的理論水平副高及以上職稱相關(guān)的