人教版新教材《細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能》課件2

1、第三章細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)3.1 細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能 課件【新教材】人教版（2019）高中生物必修一(共20張PPT)3.1 細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能 課件【新教材】人教版（2019）高中生物必修一(共20張PPT)第三章細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)3.1 細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能 課件【新教材第1節(jié)細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能3.1 細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能 課件【新教材】人教版（2019）高中生物必修一(共20張PPT)3.1 細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能 課件【新教材】人教版（2019）高中生物必修一(共20張PPT)第1節(jié)細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能3.1 細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能 課件【新第1節(jié)細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能鑒別動(dòng)物細(xì)胞是否死亡，通常使用臺(tái)盼藍(lán)染液。用

2、它染色之時(shí)死細(xì)胞會(huì)被染成為藍(lán)色，而活細(xì)胞則不會(huì)著色。1.為何活細(xì)胞不能被染色而死細(xì)胞能夠被染色？2.據(jù)此可以推測(cè)，細(xì)胞膜作為細(xì)胞的邊界應(yīng)該具有什么功能？3.1 細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能 課件【新教材】人教版（2019）高中生物必修一(共20張PPT)3.1 細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能 課件【新教材】人教版（2019）高中生物必修一(共20張PPT)第1節(jié)細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能鑒別動(dòng)物細(xì)胞是否死亡，通常使用臺(tái)盼藍(lán) 一.細(xì)胞膜的功能1.將細(xì)胞和外界環(huán)境分隔開（其中,信息交流的方式一共有三種）2.控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞3.進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流（保障細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定）（細(xì)胞需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以從外界進(jìn)入到細(xì)胞，不需要的物

3、質(zhì)則不容易進(jìn)入細(xì)胞。細(xì)胞膜的控制作用是相對(duì)的）3.1 細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能 課件【新教材】人教版（2019）高中生物必修一(共20張PPT)3.1 細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能 課件【新教材】人教版（2019）高中生物必修一(共20張PPT) 一.細(xì)胞膜的功能1.將細(xì)胞和外界環(huán)境分隔開（其中,信息交細(xì)胞間的信息交流方式（1）內(nèi)分泌細(xì)胞分泌的激素(如胰島素)，隨血液運(yùn)輸，與靶細(xì)胞表面的受體結(jié)合，傳遞信息給靶細(xì)胞。發(fā)出信號(hào)的細(xì)胞 靶細(xì)胞 信號(hào)分子（2）相鄰兩個(gè)細(xì)胞的細(xì)胞膜接觸，信息從一個(gè)細(xì)胞傳遞給另一個(gè)細(xì)胞。3.進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流3.1 細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能 課件【新教材】人教版（2019）高中生物必修一(共

4、20張PPT)3.1 細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能 課件【新教材】人教版（2019）高中生物必修一(共20張PPT)細(xì)胞間的信息交流方式（1）內(nèi)分泌細(xì)胞分泌的激素(如胰島素)，（3）相鄰兩個(gè)細(xì)胞之間形成通道，攜帶信息的物質(zhì)通過(guò)通道進(jìn)入另一個(gè)細(xì)胞。胞間連絲切片（黑棗）3.進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流細(xì)胞間的信息交流方式3.1 細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能 課件【新教材】人教版（2019）高中生物必修一(共20張PPT)3.1 細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能 課件【新教材】人教版（2019）高中生物必修一(共20張PPT)（3）相鄰兩個(gè)細(xì)胞之間形成通道，攜帶信息的物質(zhì)通過(guò)通道進(jìn)入另不溶于脂質(zhì)的物質(zhì)溶于脂質(zhì)的物質(zhì)細(xì)胞膜對(duì)細(xì)胞膜成分的探索1

5、. 歐文頓細(xì)胞膜對(duì)不同物質(zhì)的通透性不一樣：溶于脂質(zhì)的物質(zhì)容易穿過(guò)細(xì)胞膜，不溶于脂質(zhì)的物質(zhì)不容易穿過(guò)細(xì)胞膜。3.1 細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能 課件【新教材】人教版（2019）高中生物必修一(共20張PPT)3.1 細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能 課件【新教材】人教版（2019）高中生物必修一(共20張PPT)不溶于脂質(zhì)的物質(zhì)溶于脂質(zhì)的物質(zhì)細(xì)胞膜對(duì)細(xì)胞膜成分的探索11.歐文頓非脂溶性物質(zhì)脂溶性物質(zhì)相似相溶原理假說(shuō)：膜是由脂質(zhì)組成的對(duì)細(xì)胞膜成分的探索2.科學(xué)家將膜從哺乳動(dòng)物的紅細(xì)胞中分離然后進(jìn)行化學(xué)分析。結(jié)論：化學(xué)分析表明：膜的主要成分是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成。膜的脂質(zhì)中磷脂含量最多。3.1 細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能 課件【新教

6、材】人教版（2019）高中生物必修一(共20張PPT)3.1 細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能 課件【新教材】人教版（2019）高中生物必修一(共20張PPT)1.歐文頓非脂溶性物質(zhì)脂溶性物質(zhì)相似相溶原理假說(shuō)：對(duì)細(xì)胞膜成小資料磷脂是組成細(xì)胞的主要脂質(zhì)，是一種由甘油、脂肪酸、和磷酸等所組成的分子。它有一個(gè)親水磷酸“頭”部，和一個(gè)疏水的脂肪酸的“尾”部。想一想：磷脂分子在空氣-水界面上會(huì)怎么樣鋪展？親水“頭部”水空氣親水的“頭部”與水接觸，疏水的“尾巴”遠(yuǎn)離水，朝向空氣的一面，在水空氣界面上鋪展成單分子層。疏水“尾部”3.1 細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能 課件【新教材】人教版（2019）高中生物必修一(共20張PPT)3

7、.1 細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能 課件【新教材】人教版（2019）高中生物必修一(共20張PPT)小資料磷脂是組成細(xì)胞的主要脂質(zhì)，是一種由甘油、脂肪酸、和磷酸細(xì)胞膜的兩側(cè)都有水環(huán)境存在，推測(cè)和想象一下在這樣的環(huán)境中，磷脂分子在細(xì)胞膜中可能是怎樣排布的呢？水水A水水B水水 C對(duì)細(xì)胞膜成分的探索3.1 細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能 課件【新教材】人教版（2019）高中生物必修一(共20張PPT)3.1 細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能 課件【新教材】人教版（2019）高中生物必修一(共20張PPT)細(xì)胞膜的兩側(cè)都有水環(huán)境存在，推測(cè)和想象一下在這樣的環(huán)境中，磷3.荷蘭科學(xué)家實(shí)驗(yàn)：用丙酮從紅細(xì)胞中抽提出脂質(zhì)，在空氣水界面上鋪展成單分

8、子層，測(cè)得單分子層的面積恰為紅細(xì)胞表面積的兩倍。 膜中脂質(zhì)分子排列為連續(xù)兩層結(jié)論：對(duì)細(xì)胞膜成分的探索4.英國(guó)學(xué)者研究細(xì)胞膜的張力。發(fā)現(xiàn)細(xì)胞的表面張力明顯低于油水界面的表面張力。因?yàn)橛椭谋砻嫒绻接械鞍踪|(zhì)成分，則表面張力會(huì)降低。推測(cè)：細(xì)胞膜除含脂質(zhì)分子外，可能還附有蛋白質(zhì)。3.1 細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能 課件【新教材】人教版（2019）高中生物必修一(共20張PPT)3.1 細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能 課件【新教材】人教版（2019）高中生物必修一(共20張PPT)3.荷蘭科學(xué)家實(shí)驗(yàn)：用丙酮從紅細(xì)胞中抽提出脂質(zhì)，在空氣水界細(xì)胞膜的成分（1）細(xì)胞膜主要是由 （50%）和 （40%）組成。還有少量的_（2%

9、10%）。組成細(xì)胞膜的脂質(zhì)中， 最豐富，此外還有少量的 。（2）功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，_的種類和數(shù)量就越多。細(xì)胞作為一個(gè)基本的生命系統(tǒng)，它的邊界是 ，也叫 。細(xì)胞膜質(zhì)膜蛋白質(zhì)脂質(zhì)蛋白質(zhì) 糖類 磷脂 膽固醇 脂質(zhì)和蛋白質(zhì)成等成分是如何組成細(xì)胞膜的呢？3.1 細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能 課件【新教材】人教版（2019）高中生物必修一(共20張PPT)3.1 細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能 課件【新教材】人教版（2019）高中生物必修一(共20張PPT)細(xì)胞膜的成分（1）細(xì)胞膜主要是由 （50 羅伯特森的實(shí)驗(yàn): 電鏡下細(xì)胞膜的暗-亮-暗的三層結(jié)構(gòu)。細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的電鏡照片生物膜是由“蛋白質(zhì)脂質(zhì)蛋白質(zhì)”構(gòu)成的三層靜態(tài)統(tǒng)一結(jié)構(gòu)。

10、假說(shuō)： 二.對(duì)細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的探索三明治模型3.1 細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能 課件【新教材】人教版（2019）高中生物必修一(共20張PPT)3.1 細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能 課件【新教材】人教版（2019）高中生物必修一(共20張PPT) 羅伯特森的實(shí)驗(yàn): 電鏡下細(xì)胞膜的暗-亮-暗實(shí)驗(yàn)：將人和鼠的細(xì)胞膜蛋白質(zhì)用不同熒光染料標(biāo)記后融合。3.1 細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能 課件【新教材】人教版（2019）高中生物必修一(共20張PPT)3.1 細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能 課件【新教材】人教版（2019）高中生物必修一(共20張PPT)實(shí)驗(yàn)：將人和鼠的細(xì)胞膜蛋白質(zhì)用不同熒光染料標(biāo)記后融合。3.1結(jié)論：蛋白質(zhì)分子是可以運(yùn)動(dòng)的 ,說(shuō)

11、明細(xì)胞膜具有一定的流動(dòng)性實(shí)驗(yàn)：將人和鼠的細(xì)胞膜蛋白質(zhì)用不同熒光染料標(biāo)記后融合。二.對(duì)細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的探索3.1 細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能 課件【新教材】人教版（2019）高中生物必修一(共20張PPT)3.1 細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能 課件【新教材】人教版（2019）高中生物必修一(共20張PPT)結(jié)論：蛋白質(zhì)分子是可以運(yùn)動(dòng)的 ,說(shuō)明細(xì)胞膜具有一定的流動(dòng)性實(shí)在新的觀察和實(shí)驗(yàn)證據(jù)的基礎(chǔ)上，1972年辛格(S.J.Singer)和尼科爾森(G.Nicolson)提出了新的生物膜模型流動(dòng)鑲嵌模型，為多數(shù)人所接受。二.對(duì)細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的探索3.1 細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能 課件【新教材】人教版（2019）高中生物必修一(共20

12、張PPT)3.1 細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能 課件【新教材】人教版（2019）高中生物必修一(共20張PPT)在新的觀察和實(shí)驗(yàn)證據(jù)的基礎(chǔ)上，1972年辛格(S.J.Sin三.流動(dòng)鑲嵌模型的基本內(nèi)容（1）基本支架：_。其內(nèi)部是磷脂分子的_端，_性分子或離子不能自由通過(guò)，具有屏障作用。（2）蛋白質(zhì)分子以不同方式 在磷脂雙分子層中。蛋白質(zhì)分子在 方面有重要作用。磷脂雙分子層 疏水 水溶 鑲嵌物質(zhì)運(yùn)輸(3)細(xì)胞膜具有 ：磷脂分子可以側(cè)向自由移動(dòng)，膜中蛋白質(zhì)大多也能運(yùn)動(dòng)。（4）細(xì)胞膜的外表面有 。與細(xì)胞表面的識(shí)別和細(xì)胞間的信息交流有關(guān)。糖被流動(dòng)性3.1 細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能 課件【新教材】人教版（2019）高中生

13、物必修一(共20張PPT)3.1 細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能 課件【新教材】人教版（2019）高中生物必修一(共20張PPT)三.流動(dòng)鑲嵌模型的基本內(nèi)容（1）基本支架：_基本支架具有流動(dòng)性有的貫穿整個(gè)磷脂雙分子層生物膜成分大多數(shù)可以運(yùn)動(dòng)生物膜具有結(jié)構(gòu)特性: 磷脂雙分子層蛋白質(zhì)分子鑲在磷脂雙分子層表面部分或全部嵌入磷脂雙分子層中流動(dòng)性小結(jié)3.1 細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能 課件【新教材】人教版（2019）高中生物必修一(共20張PPT)3.1 細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能 課件【新教材】人教版（2019）高中生物必修一(共20張PPT)基本支架具有流動(dòng)性有的貫穿整個(gè)磷脂雙分子層生物膜成分大多數(shù)可1、據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，膽固醇、小

14、分子脂肪酸、維生素D等物質(zhì)較容易優(yōu)先通過(guò)細(xì)胞膜，這是因?yàn)椋?）A 細(xì)胞膜具有一定流動(dòng)性B 細(xì)胞膜是選擇透過(guò)性C 細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)是以磷脂分子層為基本骨架D 細(xì)胞膜上鑲嵌有各種蛋白質(zhì)分子C2、異體器官的移植手術(shù)往往很難成功。最大的障礙就是異體細(xì)胞間的排斥，這主要是由于細(xì)胞膜具有識(shí)別作用。這種生理功能的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是（ ）A細(xì)胞膜由磷脂分子和蛋白質(zhì)分子構(gòu)成B細(xì)胞膜表面有糖蛋白C細(xì)胞膜具有一定的流動(dòng)性D細(xì)胞膜具有選擇透過(guò)性B3.1 細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能 課件【新教材】人教版（2019）高中生物必修一(共20張PPT)3.1 細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能 課件【新教材】人教版（2019）高中生物必修一(共20張PPT)1、據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，膽固醇、小分子脂肪酸、維生素D等物質(zhì)較容易優(yōu)3、變形蟲的任何部位都能伸出偽足，人體某些白細(xì)胞能吞噬病菌，這些生理過(guò)程的完成都依賴于細(xì)胞膜的（ ）A 保護(hù)作用 B 一定的流動(dòng)性 C 主動(dòng)運(yùn)輸 D 選擇透過(guò)性B4、細(xì)胞膜上與細(xì)胞識(shí)別、免疫反應(yīng)、信息傳遞和血型決定有著密切關(guān)系的化學(xué)物質(zhì)是（ ）A 糖蛋白 B 磷脂 C 脂肪 D 核酸A5、細(xì)胞膜的特性和功能是由其結(jié)構(gòu)決定的。