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文檔簡介

1、第十一單元鹽化肥課題 1生活中常見的鹽第1課時氯化鈉食鹽海南省東方鹽場曬鹽一景氯化鈉化學源自生活閱讀課本7274頁:1.什么叫鹽,食鹽的主要成分是什么,鹽就是指食鹽嗎?食鹽的作用有哪些?2.碳酸鈉的化學式、俗稱、用途、其水溶液呈酸性還是呈堿性?3.碳酸鈣是什么物質的主要成分?寫出它的化學式、說出它的兩點用途,寫出它與鹽酸反應的化學方程式?4.碳酸氫鈉的化學式、俗稱、用途,寫出它用于治療胃酸過多癥反應的化學方程式?5.碳酸鈉的化學性質:與鹽酸、硫酸反應 與石灰水反應 與氯化鈣、氯化鋇溶液反應的化學方程式?6.碳酸鹽(碳酸根離子)的檢驗方法?食鹽的用途 氯化鈉日常生活用于調味和腌菜、肉,醫(yī)藥上的生

2、理鹽水0.9%的氯化鈉溶液,工業(yè)上是化工原料,制取氯氣、鹽酸、純堿。如運動過度,出汗太多時,體內的Na+、Cl- 和K+大為降低,就會使肌肉和神經反應受到影響,導致惡心、嘔吐、衰竭和肌肉痙攣等現象。因此,運動員在訓練或比賽前后,需喝特別配制的飲料,以補充失去的鹽分。 氯化鈉與人體健康市場上的功能飲料亞硝酸鈉亞硝酸鈉是工業(yè)用鹽,它是一種白色不透明晶體,形狀很像食鹽。亞硝酸鹽不僅是致癌物質,而且攝入0.20.5 g即可引起食物中毒,3 g可致死。而亞硝酸鹽是食品添加劑的一種,起著色、防腐作用,廣泛用于熟肉類、灌腸類和罐頭等動物性食品?,F在世界各國仍允許用它來腌制肉類,但用量嚴加限制。指出下列物質中

3、那些是酸?那些是堿?那些是鹽?NaHCO3 KOH HNO3 K2CO3 NaNO3 H2CO3 Mg(OH)2酸堿鹽HNO3 、H2CO3 KOH、 Mg(OH)2NaHCO3、 K2CO3、 NaNO3 常見的鹽明礬晶體 用鋇餐觀察腸內情況 石鹽標本 五水硫酸銅晶體 食鹽閱讀課本7274頁:2.碳酸鈉的化學式、俗稱、用途、其水溶液呈酸性還是呈堿性?3.碳酸鈣是什么物質的主要成分?寫出它的化學式、說出它的兩點用途,寫出它與鹽酸反應的化學方程式?4.碳酸氫鈉的化學式、俗稱、用途,寫出它用于治療胃酸過多癥反應的化學方程式?5.碳酸鈉的化學性質:與鹽酸、硫酸反應 與石灰水反應 與氯化鈣、氯化鋇溶液

4、反應的化學方程式?6.碳酸鹽(碳酸根離子)的檢驗方法?碳酸鈣碳酸鈉碳酸氫鈉1 碳酸鈉的化學式_ ,俗名_ 廣泛用于_ 、_、紡織和洗滌劑的生產等。玻璃造紙2_大量用于建筑材料,可作補鈣劑大理石、石灰石的主要成分是_(化學式)。碳酸鈣CaCO3碳酸氫鈉3用于面粉發(fā)酵物質的主要成分是_俗名_ 也可用于_Na2CO3蘇打、純堿小蘇打治療胃酸過多碳酸鈉 鹽酸 碳酸氫鈉鹽酸現 象分 析白色固體溶解,放出使澄清石灰水變渾濁的無色氣體碳酸鈉(或碳酸氫鈉)與鹽酸反應生成了CO2氣體Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2(除去NaCl中的Na2CO3)NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2鹽

5、酸腐蝕含CaCO3的建材現象:產生大量無色氣體現象:產生大量無色氣體Na2CO3與稀硫酸反應的化學方程式。Na2CO3+ H2SO4 = Na2SO4 CO2H2OCa(OH)2+Na2CO3=CaCO3+2NaOH這個反應的用途:1.把氫氧化鈣轉變成氫氧化鈉(除去氫氧化鈉中的氫氧化鈣雜質)Na2CO3與澄清石灰水反應的化學方程式(除去氫氧化鈉中的碳酸鈉雜質)2.把碳酸鈉轉變成氫氧化鈉Na2CO3CaCl2=CaCO32NaClNa2CO3BaCl2=BaCO32NaClNa2CO3與氯化鈣、氯化鋇溶液反應現象:有白色沉淀產生(鑒別或除去NaCl中的Na2CO3)1原理CaCO32HCl=Ca

6、Cl2CO2H2ONa2CO32HCl=2NaClCO2H2O2檢驗方法(試劑:鹽酸、澄清石灰水)取樣,加入稀鹽酸,有氣體生成,將產生的氣體通入澄清石灰水中,澄清石灰水變渾濁,則樣品中含有CO32- (碳酸鹽)。組成里含有CO32-離子的鹽,都能跟鹽酸反應生成二氧化碳氣體,利用此反應可以檢驗鹽的組成中是否含有CO32-CO32-離子(碳酸鹽)的檢驗碳酸氫鈉為什么可以作為醫(yī)療上治療胃酸過多的一種藥劑?2. 碳酸鈣 為什么可以作為醫(yī)療上的補鈣劑?問題?物質碳酸鈉碳酸氫鈉碳酸鈣化學式Na2CO3NaHCO3CaCO3俗稱純堿、蘇打小蘇打大理石、石灰石物理性質白色粉末,易溶于水白色粉末,易溶于水白色固

7、體,難溶于水熱穩(wěn)定性穩(wěn)定2NaHCO3 Na2CO3CO2H2O高溫CaCO3=CaOCO2用途用于玻璃、造紙、紡織、洗滌、食品工業(yè)用于制作糕點,醫(yī)療上治胃酸過多建筑材料,補鈣劑碳酸鈉、碳酸氫鈉、碳酸鈣1由_化合物_,生成_化合物的反應,叫做復分解反應,復分解反應屬于四種基本反應類型之一,四種基本反應類型是指哪四種反應?2只有當兩種化合物互相交換成分,生成物中有_或_或_生成時,復分解反應才可以發(fā)生。另外兩種兩種相互交換成分水沉淀氣體AB+CD AD+CB反應特點:表達形式:雙分解、后交換、價不變注意:先標好化合價,把每個化學式分成正價和負價兩部分,再把負價交換,根據化合價寫出新的化學式。2.

8、條件只有當兩種化合物交換成分,生成物中有沉淀或有氣體或有水生成時,復分解反應才可以發(fā)生。3.溶解性:鉀鈉銨、硝酸鹽、全溶于水,無沉淀Mg(OH)2Al(OH)3AgClBaSO4CaCO3BaCO3Cu(OH)2 Fe(OH)3白色沉淀、溶于酸(加酸溶解)反應生成二氧化碳和水白色沉淀、不溶于酸(加酸不溶解)藍色沉淀、 紅褐色沉淀(加酸溶解)白色沉淀、 白色色沉淀(加酸溶解) 1、 K2CO3+ HCl- 2、Na2CO3+ CaCl2 - 3、Na2SO4 + HCl -4、Ca(OH)2+ KCl -5、 K2CO3+ BaCl2- - KCl +H2O+ CO2CaCO3+ NaCl6.

9、AgNO3 + NaCl -AgCl+NaNO37. Na2SO4 +Ba(NO3)2_- BaSO4+ NaNO3BaCO3+ KCl復分解反應酸+金屬氧化物鹽+水酸+堿鹽+水酸+鹽堿+鹽鹽+鹽堿+非金屬氧化物的反應不屬于復分解反應:CO2+Ca(OH)2=CaCO3+ H2OCO2+ 2NaOH =Na2CO3+ H2O思考:_ CaCO3_Ca(OH)2+CO2=CaCO3+H2OCa(OH)2+Na2CO3=CaCO3+2NaOHCa(OH)2+K2CO3=CaCO3+2KOHCaCl2 +Na2CO3=CaCO3+2NaClCaCl2 +K2CO3=CaCO3+2KClCa(NO3)

10、2+Na2CO3=CaCO3+2NaNO3Ca(NO3)2+K2CO3=CaCO3+2KNO3反應的實質:Ca2+ +CO32- =CaCO3練習:_ _ BaSO4_H2SO4 Ba(OH)2Na2SO4 BaCl2K2SO4 Ba(NO3)2(NH4)2SO4 CuSO4反應實質: Ba2+ + SO42- BaSO4 市售紫葡萄的表皮常附有一種淺藍綠色的斑點,它是為了防治 霉菌而噴撒的農藥波爾多液,波爾多液是由硫酸銅溶液和石灰乳按一定比例混合而制得,配制時不能用鐵制容器時因 _ ( 用化學方程式表示) CuSO4+Fe = FeSO4 + Cu1.在日常生活中常用做調味劑和防腐劑的是 A

11、純堿 B酒精 C食鹽 D醋酸2.下列物質溶于水,其溶液呈藍色的是 A食鹽B蔗糖 C硫酸銅D氫氧化鈉3.用做鑒別碳酸根離子的試劑是 A稀硫酸 B食鹽水C石灰水 D稀鹽酸和澄清石灰水4.在改進制堿法方面,曾做出杰出貢獻的科 學家是 A侯德榜 B拉瓦錫 C道爾頓 D湯姆生5.HCl、Na2CO3、NaCl三種物質的溶液的pH值由大 到小的順序是_CCDANa2CO3、NaCl、 HCl典例在鐵、硫酸、氫氧化鈉,氯化銅四種物質之間,能發(fā)生化學反應的個數是()A2B3C4D5思路點撥:解此類題先把物質轉化為化學式再逐一考慮:答案:C 我縣的上田、南溪地區(qū)含有豐富的石灰石礦產。如何合理利用該礦產資源,發(fā)展

12、我縣經濟,泰和四中九年級的小林同學根據自己學過的化學知識提出了四條建議,請你運用自己的化學知識將他的建議補充完整。(1)利用石灰石比較堅硬、難溶于水的性質,可開采石灰石作為。(2)利用石灰石分解可制得生石灰(反應的化學方程式為),作為干燥劑。(3)利用生石灰與水化合可制得熟悉石灰,用于農業(yè)上改良_土壤?;瘜W方程式為。(4)利用熟悉石灰和碳酸鈉反應可制得,用于肥皂、造紙等工業(yè)?;瘜W方程式為。建筑材料酸性氫氧化鈉CaCO3高溫CaO+CO2=大顯身手Ca(OH)2+Na2CO3=CaCO3+2NaOHCaO+H2O =Ca(OH)2 一天,某醫(yī)院來了一急救病人。經了解: 病癥:胃出血 病因:昨天晚

13、上該病人感覺胃部不適、反酸,于是他服用了一種主要成分為NaHCO3胃藥。 既往病史:患有胃潰瘍。如果你是該病人的主治醫(yī)師,請你分析出該病人胃出血的原因:_;寫出化學方程式:_化學與生活 NaHCO3與胃酸反應生成CO2,在潰瘍處,造成胃穿孔而出血。NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2應用二、 Ba2+對人體有毒,但是難溶與水的某種鋇鹽不但沒有毒,而且還由于它具有不易被X射線透過的特點,在醫(yī)療上被用作X射線透視腸胃的內服劑“鋇餐”。那“鋇餐”到底是哪種鋇鹽呢? BaSO4為何不選擇碳酸鋇,原因為(用化學方程式表示)_.BaCO3+2HCl=BaCl2+H2O+CO2 (重慶)中國飲料市

14、場已成為中國食品行業(yè)中發(fā)展最快的市場之一,飲料一般可分為含酒精飲料和無酒精飲料。 (1)白酒屬于含酒精飲料,白酒中的溶劑是水,主要溶質是 。 (2)運動以后除了補充水外,還需要補充一些電解質,某種電解質飲料中含有氯化鈉、氯化鉀、硫酸鎂等,其中的硫酸鎂屬于 。 A金屬單質 B酸 C堿 D鹽 (3)李江同學取少量該飲料裝入試管加人過量BaCl2溶液后產生白色沉淀,其化學反應方程式為 。 李江將試管中的混合物過濾,在濾液中加入AgNO3溶液后也產生白色沉淀,該白色沉淀的化學式是 。C2H5OH DMgSO4 +BaCl2=BaSO4+MgCl2 AgCl 1、下列各組離子能共存的是( )A、 Ba2

15、+、K+、NO3-、CO32-、H+B、K+、Cl-、Mg2+、NO3-、H+C、Fe3+、SO42-、OH-、Na+、Cu2+D、Ag+、Ba2+、Cl-、NO3-、K+2、不用其它試劑,用最簡捷的方法鑒別:氫氧化鈉硫酸鎂硝酸鋇氯化鐵氯化鉀五種溶液,則被鑒別出來的物質的正確的順序是( )A、 B、C、 D、BB在下列溶液中,各組離子能大量共存的是( )A.K+ Na+ Cl- SO42- B. Ba2+ SO42- Na+ Cl-C. Ag+ K+ Na+ Cl- D. H+ OH- Na+ Cl-A 應用、有關化肥問題的討論(1)碳酸氫銨是一種化肥,生產廠家有下面使用說明:“本產品宜存貯于

16、干燥陰冷處,防止受潮,避免曝曬或與堿性物質(如熟石灰)混合使用,以免變質,造成肥效損失?!备鶕厦鏀⑹?,歸納寫出碳酸氫銨的化學性質。_;_不穩(wěn)定,受熱易分解能與堿性物質反應鹽與農業(yè)(2)草木灰中含有碳酸鉀(其水溶液能使無色酚酞試液變?yōu)榧t色)及其他不溶性雜質。從草木灰中提取碳酸鉀的步驟為_。各步操作中都用到的玻璃儀器是_。(3)某農民發(fā)現他種植的農作物葉片發(fā)黃,容易倒伏,于是他決定將碳酸氫銨與草木灰混合施用,以補充植物生長所缺乏的氮元素和鉀元素。則該農民的判斷是否正確?_。該農民施用肥料的方法是否合理?其理由是_。玻璃棒溶解、過濾、蒸發(fā)正確不合理。碳酸氫銨能與顯堿性的草木灰反應,降低肥效鹽與農業(yè)

17、 圖為某學生進行粗鹽提純實驗中過濾操作的示意圖,試回答:(1)寫出標號的儀器名稱:,。(2)漏斗中液體的液面應該(填“高”或“低”) 于濾紙的邊緣。 (3)蒸發(fā)濾液時,用玻璃棒不斷攪拌濾液的目的是;等到蒸發(fā)皿中出現時,停止加熱,利用蒸發(fā)皿的余熱使濾液蒸干,移去蒸發(fā)皿時應使用的儀器是。(2009蘭州)小明發(fā)現菜地里許多植物出現了倒伏現象,并伴有葉色發(fā)黃、植株矮小的現象。請你幫他選出一種復合肥料 ( )A. NH4Cl B. CO(NH2)2 C. KNO3 D. KCl C(NH4)2SO4+2NaOH =Na2SO4+2H2O+2NH3NH4NO3+NaOH=NaNO3+H2O+NH3方程式下

18、列幾組物質能否在水溶液里發(fā)生反應,若不反應說明理由Zn+Pb(NO3)2Cu+ Hg(NO3)2Cu+FeCl23AgNO3+FeCl3BaCl2+(NH4)2SO4AgCl+NaNO3Ca(OH)2+Na2CO3Na2SO4+HClAg2CO3+2HClCu+HCl= Pb +Zn(NO3)2= Hg +Cu(NO3)2不反應=3AgCl+Fe(NO3)3=BaSO4+2NH4Cl不反應=CaCO3+2NaOH不反應=AgCl+H2O+CO2不反應1)、潔白純凈的碳酸鈣巖石叫漢白玉。2)、因含雜質而有花紋的碳酸鈣叫大理石。 3)、質地致密的碳酸鈣巖石叫石灰石。貝殼-主要成分CaCO3 7.已知可溶性鋇鹽有毒,而在醫(yī)院里做胃鏡透視時,要用BaSO4造影,俗稱“鋇餐”,吃下BaSO4無毒是因為( )。但如果無意中誤服了BaCO3則會引起中毒,這是因為(用化學方程式表示,下同)( ),誤服后, 應立即用瀉鹽MgSO4解毒,這是因為( )。BaSO4不溶于水,也不與酸反應式BaCO3+ 2HCl = BaCl2 + H2O +CO2BaCl2 + MgSO4 = BaSO4 + MgCl2鹽的化學性質反應實例反應類型反應特點鹽金屬鹽金屬FeCuSO4=FeSO4CuZnFeSO4=Z

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