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1、第十一單元鹽化肥課題 1生活中常見的鹽第1課時氯化鈉食鹽海南省東方鹽場曬鹽一景氯化鈉化學(xué)源自生活閱讀課本7274頁:1.什么叫鹽,食鹽的主要成分是什么,鹽就是指食鹽嗎?食鹽的作用有哪些?2.碳酸鈉的化學(xué)式、俗稱、用途、其水溶液呈酸性還是呈堿性?3.碳酸鈣是什么物質(zhì)的主要成分?寫出它的化學(xué)式、說出它的兩點(diǎn)用途,寫出它與鹽酸反應(yīng)的化學(xué)方程式?4.碳酸氫鈉的化學(xué)式、俗稱、用途,寫出它用于治療胃酸過多癥反應(yīng)的化學(xué)方程式?5.碳酸鈉的化學(xué)性質(zhì):與鹽酸、硫酸反應(yīng) 與石灰水反應(yīng) 與氯化鈣、氯化鋇溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式?6.碳酸鹽(碳酸根離子)的檢驗(yàn)方法?食鹽的用途 氯化鈉日常生活用于調(diào)味和腌菜、肉,醫(yī)藥上的生
2、理鹽水0.9%的氯化鈉溶液,工業(yè)上是化工原料,制取氯氣、鹽酸、純堿。如運(yùn)動過度,出汗太多時,體內(nèi)的Na+、Cl- 和K+大為降低,就會使肌肉和神經(jīng)反應(yīng)受到影響,導(dǎo)致惡心、嘔吐、衰竭和肌肉痙攣等現(xiàn)象。因此,運(yùn)動員在訓(xùn)練或比賽前后,需喝特別配制的飲料,以補(bǔ)充失去的鹽分。 氯化鈉與人體健康市場上的功能飲料亞硝酸鈉亞硝酸鈉是工業(yè)用鹽,它是一種白色不透明晶體,形狀很像食鹽。亞硝酸鹽不僅是致癌物質(zhì),而且攝入0.20.5 g即可引起食物中毒,3 g可致死。而亞硝酸鹽是食品添加劑的一種,起著色、防腐作用,廣泛用于熟肉類、灌腸類和罐頭等動物性食品?,F(xiàn)在世界各國仍允許用它來腌制肉類,但用量嚴(yán)加限制。指出下列物質(zhì)中
3、那些是酸?那些是堿?那些是鹽?NaHCO3 KOH HNO3 K2CO3 NaNO3 H2CO3 Mg(OH)2酸堿鹽HNO3 、H2CO3 KOH、 Mg(OH)2NaHCO3、 K2CO3、 NaNO3 常見的鹽明礬晶體 用鋇餐觀察腸內(nèi)情況 石鹽標(biāo)本 五水硫酸銅晶體 食鹽閱讀課本7274頁:2.碳酸鈉的化學(xué)式、俗稱、用途、其水溶液呈酸性還是呈堿性?3.碳酸鈣是什么物質(zhì)的主要成分?寫出它的化學(xué)式、說出它的兩點(diǎn)用途,寫出它與鹽酸反應(yīng)的化學(xué)方程式?4.碳酸氫鈉的化學(xué)式、俗稱、用途,寫出它用于治療胃酸過多癥反應(yīng)的化學(xué)方程式?5.碳酸鈉的化學(xué)性質(zhì):與鹽酸、硫酸反應(yīng) 與石灰水反應(yīng) 與氯化鈣、氯化鋇溶液
4、反應(yīng)的化學(xué)方程式?6.碳酸鹽(碳酸根離子)的檢驗(yàn)方法?碳酸鈣碳酸鈉碳酸氫鈉1 碳酸鈉的化學(xué)式_ ,俗名_ 廣泛用于_ 、_、紡織和洗滌劑的生產(chǎn)等。玻璃造紙2_大量用于建筑材料,可作補(bǔ)鈣劑大理石、石灰石的主要成分是_(化學(xué)式)。碳酸鈣CaCO3碳酸氫鈉3用于面粉發(fā)酵物質(zhì)的主要成分是_俗名_ 也可用于_Na2CO3蘇打、純堿小蘇打治療胃酸過多碳酸鈉 鹽酸 碳酸氫鈉鹽酸現(xiàn) 象分 析白色固體溶解,放出使澄清石灰水變渾濁的無色氣體碳酸鈉(或碳酸氫鈉)與鹽酸反應(yīng)生成了CO2氣體Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2(除去NaCl中的Na2CO3)NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2鹽
5、酸腐蝕含CaCO3的建材現(xiàn)象:產(chǎn)生大量無色氣體現(xiàn)象:產(chǎn)生大量無色氣體Na2CO3與稀硫酸反應(yīng)的化學(xué)方程式。Na2CO3+ H2SO4 = Na2SO4 CO2H2OCa(OH)2+Na2CO3=CaCO3+2NaOH這個反應(yīng)的用途:1.把氫氧化鈣轉(zhuǎn)變成氫氧化鈉(除去氫氧化鈉中的氫氧化鈣雜質(zhì))Na2CO3與澄清石灰水反應(yīng)的化學(xué)方程式(除去氫氧化鈉中的碳酸鈉雜質(zhì))2.把碳酸鈉轉(zhuǎn)變成氫氧化鈉Na2CO3CaCl2=CaCO32NaClNa2CO3BaCl2=BaCO32NaClNa2CO3與氯化鈣、氯化鋇溶液反應(yīng)現(xiàn)象:有白色沉淀產(chǎn)生(鑒別或除去NaCl中的Na2CO3)1原理CaCO32HCl=Ca
6、Cl2CO2H2ONa2CO32HCl=2NaClCO2H2O2檢驗(yàn)方法(試劑:鹽酸、澄清石灰水)取樣,加入稀鹽酸,有氣體生成,將產(chǎn)生的氣體通入澄清石灰水中,澄清石灰水變渾濁,則樣品中含有CO32- (碳酸鹽)。組成里含有CO32-離子的鹽,都能跟鹽酸反應(yīng)生成二氧化碳?xì)怏w,利用此反應(yīng)可以檢驗(yàn)鹽的組成中是否含有CO32-CO32-離子(碳酸鹽)的檢驗(yàn)碳酸氫鈉為什么可以作為醫(yī)療上治療胃酸過多的一種藥劑?2. 碳酸鈣 為什么可以作為醫(yī)療上的補(bǔ)鈣劑?問題?物質(zhì)碳酸鈉碳酸氫鈉碳酸鈣化學(xué)式Na2CO3NaHCO3CaCO3俗稱純堿、蘇打小蘇打大理石、石灰石物理性質(zhì)白色粉末,易溶于水白色粉末,易溶于水白色固
7、體,難溶于水熱穩(wěn)定性穩(wěn)定2NaHCO3 Na2CO3CO2H2O高溫CaCO3=CaOCO2用途用于玻璃、造紙、紡織、洗滌、食品工業(yè)用于制作糕點(diǎn),醫(yī)療上治胃酸過多建筑材料,補(bǔ)鈣劑碳酸鈉、碳酸氫鈉、碳酸鈣1由_化合物_,生成_化合物的反應(yīng),叫做復(fù)分解反應(yīng),復(fù)分解反應(yīng)屬于四種基本反應(yīng)類型之一,四種基本反應(yīng)類型是指哪四種反應(yīng)?2只有當(dāng)兩種化合物互相交換成分,生成物中有_或_或_生成時,復(fù)分解反應(yīng)才可以發(fā)生。另外兩種兩種相互交換成分水沉淀氣體AB+CD AD+CB反應(yīng)特點(diǎn):表達(dá)形式:雙分解、后交換、價不變注意:先標(biāo)好化合價,把每個化學(xué)式分成正價和負(fù)價兩部分,再把負(fù)價交換,根據(jù)化合價寫出新的化學(xué)式。2.
8、條件只有當(dāng)兩種化合物交換成分,生成物中有沉淀或有氣體或有水生成時,復(fù)分解反應(yīng)才可以發(fā)生。3.溶解性:鉀鈉銨、硝酸鹽、全溶于水,無沉淀Mg(OH)2Al(OH)3AgClBaSO4CaCO3BaCO3Cu(OH)2 Fe(OH)3白色沉淀、溶于酸(加酸溶解)反應(yīng)生成二氧化碳和水白色沉淀、不溶于酸(加酸不溶解)藍(lán)色沉淀、 紅褐色沉淀(加酸溶解)白色沉淀、 白色色沉淀(加酸溶解) 1、 K2CO3+ HCl- 2、Na2CO3+ CaCl2 - 3、Na2SO4 + HCl -4、Ca(OH)2+ KCl -5、 K2CO3+ BaCl2- - KCl +H2O+ CO2CaCO3+ NaCl6.
9、AgNO3 + NaCl -AgCl+NaNO37. Na2SO4 +Ba(NO3)2_- BaSO4+ NaNO3BaCO3+ KCl復(fù)分解反應(yīng)酸+金屬氧化物鹽+水酸+堿鹽+水酸+鹽堿+鹽鹽+鹽堿+非金屬氧化物的反應(yīng)不屬于復(fù)分解反應(yīng):CO2+Ca(OH)2=CaCO3+ H2OCO2+ 2NaOH =Na2CO3+ H2O思考:_ CaCO3_Ca(OH)2+CO2=CaCO3+H2OCa(OH)2+Na2CO3=CaCO3+2NaOHCa(OH)2+K2CO3=CaCO3+2KOHCaCl2 +Na2CO3=CaCO3+2NaClCaCl2 +K2CO3=CaCO3+2KClCa(NO3)
10、2+Na2CO3=CaCO3+2NaNO3Ca(NO3)2+K2CO3=CaCO3+2KNO3反應(yīng)的實(shí)質(zhì):Ca2+ +CO32- =CaCO3練習(xí):_ _ BaSO4_H2SO4 Ba(OH)2Na2SO4 BaCl2K2SO4 Ba(NO3)2(NH4)2SO4 CuSO4反應(yīng)實(shí)質(zhì): Ba2+ + SO42- BaSO4 市售紫葡萄的表皮常附有一種淺藍(lán)綠色的斑點(diǎn),它是為了防治 霉菌而噴撒的農(nóng)藥波爾多液,波爾多液是由硫酸銅溶液和石灰乳按一定比例混合而制得,配制時不能用鐵制容器時因 _ ( 用化學(xué)方程式表示) CuSO4+Fe = FeSO4 + Cu1.在日常生活中常用做調(diào)味劑和防腐劑的是 A
11、純堿 B酒精 C食鹽 D醋酸2.下列物質(zhì)溶于水,其溶液呈藍(lán)色的是 A食鹽B蔗糖 C硫酸銅D氫氧化鈉3.用做鑒別碳酸根離子的試劑是 A稀硫酸 B食鹽水C石灰水 D稀鹽酸和澄清石灰水4.在改進(jìn)制堿法方面,曾做出杰出貢獻(xiàn)的科 學(xué)家是 A侯德榜 B拉瓦錫 C道爾頓 D湯姆生5.HCl、Na2CO3、NaCl三種物質(zhì)的溶液的pH值由大 到小的順序是_CCDANa2CO3、NaCl、 HCl典例在鐵、硫酸、氫氧化鈉,氯化銅四種物質(zhì)之間,能發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的個數(shù)是()A2B3C4D5思路點(diǎn)撥:解此類題先把物質(zhì)轉(zhuǎn)化為化學(xué)式再逐一考慮:答案:C 我縣的上田、南溪地區(qū)含有豐富的石灰石礦產(chǎn)。如何合理利用該礦產(chǎn)資源,發(fā)展
12、我縣經(jīng)濟(jì),泰和四中九年級的小林同學(xué)根據(jù)自己學(xué)過的化學(xué)知識提出了四條建議,請你運(yùn)用自己的化學(xué)知識將他的建議補(bǔ)充完整。(1)利用石灰石比較堅(jiān)硬、難溶于水的性質(zhì),可開采石灰石作為。(2)利用石灰石分解可制得生石灰(反應(yīng)的化學(xué)方程式為),作為干燥劑。(3)利用生石灰與水化合可制得熟悉石灰,用于農(nóng)業(yè)上改良_土壤?;瘜W(xué)方程式為。(4)利用熟悉石灰和碳酸鈉反應(yīng)可制得,用于肥皂、造紙等工業(yè)?;瘜W(xué)方程式為。建筑材料酸性氫氧化鈉CaCO3高溫CaO+CO2=大顯身手Ca(OH)2+Na2CO3=CaCO3+2NaOHCaO+H2O =Ca(OH)2 一天,某醫(yī)院來了一急救病人。經(jīng)了解: 病癥:胃出血 病因:昨天晚
13、上該病人感覺胃部不適、反酸,于是他服用了一種主要成分為NaHCO3胃藥。 既往病史:患有胃潰瘍。如果你是該病人的主治醫(yī)師,請你分析出該病人胃出血的原因:_;寫出化學(xué)方程式:_化學(xué)與生活 NaHCO3與胃酸反應(yīng)生成CO2,在潰瘍處,造成胃穿孔而出血。NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2應(yīng)用二、 Ba2+對人體有毒,但是難溶與水的某種鋇鹽不但沒有毒,而且還由于它具有不易被X射線透過的特點(diǎn),在醫(yī)療上被用作X射線透視腸胃的內(nèi)服劑“鋇餐”。那“鋇餐”到底是哪種鋇鹽呢? BaSO4為何不選擇碳酸鋇,原因?yàn)椋ㄓ没瘜W(xué)方程式表示)_.BaCO3+2HCl=BaCl2+H2O+CO2 (重慶)中國飲料市
14、場已成為中國食品行業(yè)中發(fā)展最快的市場之一,飲料一般可分為含酒精飲料和無酒精飲料。 (1)白酒屬于含酒精飲料,白酒中的溶劑是水,主要溶質(zhì)是 。 (2)運(yùn)動以后除了補(bǔ)充水外,還需要補(bǔ)充一些電解質(zhì),某種電解質(zhì)飲料中含有氯化鈉、氯化鉀、硫酸鎂等,其中的硫酸鎂屬于 。 A金屬單質(zhì) B酸 C堿 D鹽 (3)李江同學(xué)取少量該飲料裝入試管加人過量BaCl2溶液后產(chǎn)生白色沉淀,其化學(xué)反應(yīng)方程式為 。 李江將試管中的混合物過濾,在濾液中加入AgNO3溶液后也產(chǎn)生白色沉淀,該白色沉淀的化學(xué)式是 。C2H5OH DMgSO4 +BaCl2=BaSO4+MgCl2 AgCl 1、下列各組離子能共存的是( )A、 Ba2
15、+、K+、NO3-、CO32-、H+B、K+、Cl-、Mg2+、NO3-、H+C、Fe3+、SO42-、OH-、Na+、Cu2+D、Ag+、Ba2+、Cl-、NO3-、K+2、不用其它試劑,用最簡捷的方法鑒別:氫氧化鈉硫酸鎂硝酸鋇氯化鐵氯化鉀五種溶液,則被鑒別出來的物質(zhì)的正確的順序是( )A、 B、C、 D、BB在下列溶液中,各組離子能大量共存的是( )A.K+ Na+ Cl- SO42- B. Ba2+ SO42- Na+ Cl-C. Ag+ K+ Na+ Cl- D. H+ OH- Na+ Cl-A 應(yīng)用、有關(guān)化肥問題的討論(1)碳酸氫銨是一種化肥,生產(chǎn)廠家有下面使用說明:“本產(chǎn)品宜存貯于
16、干燥陰冷處,防止受潮,避免曝曬或與堿性物質(zhì)(如熟石灰)混合使用,以免變質(zhì),造成肥效損失?!备鶕?jù)上面敘述,歸納寫出碳酸氫銨的化學(xué)性質(zhì)。_;_不穩(wěn)定,受熱易分解能與堿性物質(zhì)反應(yīng)鹽與農(nóng)業(yè)(2)草木灰中含有碳酸鉀(其水溶液能使無色酚酞試液變?yōu)榧t色)及其他不溶性雜質(zhì)。從草木灰中提取碳酸鉀的步驟為_。各步操作中都用到的玻璃儀器是_。(3)某農(nóng)民發(fā)現(xiàn)他種植的農(nóng)作物葉片發(fā)黃,容易倒伏,于是他決定將碳酸氫銨與草木灰混合施用,以補(bǔ)充植物生長所缺乏的氮元素和鉀元素。則該農(nóng)民的判斷是否正確?_。該農(nóng)民施用肥料的方法是否合理?其理由是_。玻璃棒溶解、過濾、蒸發(fā)正確不合理。碳酸氫銨能與顯堿性的草木灰反應(yīng),降低肥效鹽與農(nóng)業(yè)
17、 圖為某學(xué)生進(jìn)行粗鹽提純實(shí)驗(yàn)中過濾操作的示意圖,試回答:(1)寫出標(biāo)號的儀器名稱:,。(2)漏斗中液體的液面應(yīng)該(填“高”或“低”) 于濾紙的邊緣。 (3)蒸發(fā)濾液時,用玻璃棒不斷攪拌濾液的目的是;等到蒸發(fā)皿中出現(xiàn)時,停止加熱,利用蒸發(fā)皿的余熱使濾液蒸干,移去蒸發(fā)皿時應(yīng)使用的儀器是。(2009蘭州)小明發(fā)現(xiàn)菜地里許多植物出現(xiàn)了倒伏現(xiàn)象,并伴有葉色發(fā)黃、植株矮小的現(xiàn)象。請你幫他選出一種復(fù)合肥料 ( )A. NH4Cl B. CO(NH2)2 C. KNO3 D. KCl C(NH4)2SO4+2NaOH =Na2SO4+2H2O+2NH3NH4NO3+NaOH=NaNO3+H2O+NH3方程式下
18、列幾組物質(zhì)能否在水溶液里發(fā)生反應(yīng),若不反應(yīng)說明理由Zn+Pb(NO3)2Cu+ Hg(NO3)2Cu+FeCl23AgNO3+FeCl3BaCl2+(NH4)2SO4AgCl+NaNO3Ca(OH)2+Na2CO3Na2SO4+HClAg2CO3+2HClCu+HCl= Pb +Zn(NO3)2= Hg +Cu(NO3)2不反應(yīng)=3AgCl+Fe(NO3)3=BaSO4+2NH4Cl不反應(yīng)=CaCO3+2NaOH不反應(yīng)=AgCl+H2O+CO2不反應(yīng)1)、潔白純凈的碳酸鈣巖石叫漢白玉。2)、因含雜質(zhì)而有花紋的碳酸鈣叫大理石。 3)、質(zhì)地致密的碳酸鈣巖石叫石灰石。貝殼-主要成分CaCO3 7.已知可溶性鋇鹽有毒,而在醫(yī)院里做胃鏡透視時,要用BaSO4造影,俗稱“鋇餐”,吃下BaSO4無毒是因?yàn)? )。但如果無意中誤服了BaCO3則會引起中毒,這是因?yàn)椋ㄓ没瘜W(xué)方程式表示,下同)( ),誤服后, 應(yīng)立即用瀉鹽MgSO4解毒,這是因?yàn)? )。BaSO4不溶于水,也不與酸反應(yīng)式BaCO3+ 2HCl = BaCl2 + H2O +CO2BaCl2 + MgSO4 = BaSO4 + MgCl2鹽的化學(xué)性質(zhì)反應(yīng)實(shí)例反應(yīng)類型反應(yīng)特點(diǎn)鹽金屬鹽金屬FeCuSO4=FeSO4CuZnFeSO4=Z
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