課題一：常見的酸和堿(課時)課件

1、課題一：常見的酸和堿(課時)課題一：常見的酸和堿(課時)2.在右圖的實驗中可以看到什么現(xiàn)象？這說明酚酞試液有什么性質？1.向碳酸溶液中滴入紫色的石蕊試液，觀察有什么現(xiàn)象？說明了什么？石蕊試液碳酸溶液有趣小實驗2.在右圖的實驗中可1.向碳酸溶液中滴入紫色的石蕊試液，觀察 酸堿的認識 酸堿指示劑 常見的酸和堿 酸堿指示劑用酸堿指示劑檢驗溶液的酸堿性 酸堿的認識 酸堿指示劑 常見的酸和堿 酸堿常見的酸和堿鹽酸HCl硫酸H2SO4硝酸HNO3三 種 重 要 的 酸Ba(OH)2Cu(OH)2NaOH三 種 重 要 的 堿常見的酸和堿鹽酸硫酸硝酸三 種 重 要 的 酸Ba1.常見的酸：鹽酸（HCl）、硫

2、酸（H2SO4）、碳酸（H2CO3）、醋酸（CH3COOH）等。2.常見的堿：氫氧化鈉（NaOH）、氫氧化鈣Ca(OH)2氫氧化鋁Al(OH)3、氨水(NH3 H2O).1.常見的酸：2.常見的堿：氫氧.實驗探究實驗步驟：將8支試管分成兩組，每組的4支試管分別裝有白醋、石灰水、稀鹽酸、氫氧化鈉溶液。向其中一組試管中滴入23滴石蕊試液，向另一組試管中滴入23滴無色酚酞試液。觀察現(xiàn)象?，F(xiàn) 象實驗探究現(xiàn) 象加入紫色石蕊試液后溶液的顏色變化加入無色酚酞試液后溶液的顏色變化白醋 紅色 無色石灰水 藍色 紅色鹽酸 紅色 無色氫氧化鈉的溶液 藍色 紅色現(xiàn)象：討論結論根據(jù)實驗現(xiàn)象，能夠得到哪些結論？1.其他酸

3、(如鹽酸、硫酸、硝酸等)也能使紫色石蕊試液變紅。2.堿類(如氫氧化鈉、石灰水等)能使紫色石蕊試液變藍。無色酚酞試液遇酸不變色，遇堿變紅。加入紫色石蕊試液后溶液的顏色變化加入無色酚酞試液后溶液的顏色1.酸堿指示劑（簡稱指示劑）：能跟酸或堿起作用而顯示不同顏色的物質。常見的指示劑：石蕊試液和酚酞試液。2.變色規(guī)律： 溶液指示劑在酸性溶液中在堿性溶液中石蕊試液紅色藍色酚酞試液不變色紅色中性溶液不變色不變色1.酸堿指示劑（簡稱指示劑）：能跟酸或堿起作用而顯示不同顏色想一想如何使用酸堿指示劑檢驗溶液的酸堿性RT想一想如何使用酸堿指示劑檢驗溶液的酸堿性RT檢驗溶液是酸性的方法：取少量該溶液，滴入幾滴石蕊試

4、液，若檢驗溶液呈現(xiàn)紅色，則說明該溶液為酸性溶液。檢驗溶液是堿性的方法：取少量該溶液，滴入幾滴石蕊試液，若檢驗溶液呈現(xiàn)藍色，則說明該溶液為堿性溶液?；蛘叩稳霂椎螣o色的酚酞試液，若溶液呈現(xiàn)紅色，則說明該溶液為堿性溶液。檢驗方法如下：3.用酸堿指示劑檢驗溶液的酸堿性檢驗溶液是酸性的方法：取少量該溶液，檢驗方法如下：3.用酸堿指示劑只能反映某種物質的酸堿性，但不能確定該物質一定就是酸或堿。酸堿指示劑的種類很多，不只是石蕊試液和酚酞試液。還有某些植物的花和果實，這些指示劑也可用于檢驗溶液的酸堿性。注 意指示劑只能反映某種物質的酸堿性，但不能確定該物質一定就是酸或色彩絢麗的花為什么會出現(xiàn)萬紫千紅的花？解

5、析 ：一般花瓣內通常含有兩種色素。這些色素在不同的溫度、不同的酸堿性環(huán)境下，呈現(xiàn)不同的顏色。不同的花，花瓣中兩種色素的含量不同，由于花瓣內的酸堿性不同，因此花會呈現(xiàn)不同的顏色。同一種花，在開放的不同時期，花瓣中兩種色素的含量不同，花瓣內的酸堿性不同，花也呈現(xiàn)不難丈餼陀“百花盛開，萬紫千紅”美麗景觀的描繪。色彩絢麗的花為什么會出現(xiàn)萬紫千紅的花？解 析 ：一般花瓣內通 收集不同顏色的新鮮花瓣或紫蘿卜皮，各取適量，研碎，加入適量水和酒精（兩者體積比為1:1），浸泡，過濾，得到植物色素提取液。將提取液分別裝入小試劑瓶中備用。 將上述植物色素提取液分別滴入白醋、蒸餾水、澄清石灰水中，觀察顏色的變化，并記

6、錄。 選擇顏色變化明顯的植物色素提取液作為酸堿指示劑，并檢驗稀鹽酸、氨水、食鹽水等溶液的酸堿性。自制酸堿指示劑生活中指示劑探究 收集不同顏色的新鮮花瓣或紫蘿卜皮，各取指示劑（汁液）在不同溶液中的顏色變化食醋石灰水鹽酸氫氧化鈉溶液月季花美人蕉牽?；ㄗ咸}卜皮淺紅色黃色淺紅色黃色淺紅色綠色淺紅色綠色紅色藍色紅色藍色紅色黃綠色紅色黃綠色上面汁液能做酸減指示劑？上述那種指示劑能替代石蕊試劑？指示劑（汁液）在不同溶液中的顏色變化食醋石灰水鹽酸氫氧化鈉溶 課 題 1 常 見 的 酸 和 堿 安 徽 巢 湖 謝 玉 榮許多植物的果實和花瓣中含有色素。現(xiàn)提取幾種植物的果實或花瓣的汁液，用稀酸、稀堿和水逐一檢驗，

7、現(xiàn)象記錄如下表。汁液酸溶液水堿溶液牽牛花紅色紫色藍色萬壽菊黃色黃色黃色胡蘿卜橙色橙色橙色玫瑰淺紅色淺紅色綠色(2)手工制作一朵紙玫瑰花，用pH=12的某種溶液浸泡后晾干，用所提取的玫瑰的汁液均勻的涂在紙玫瑰花上，紙花會變成 色。(3)與實驗中常用的指示劑石蕊的變色原理相似的是 (填植物的名稱)(1)上述植物的汁液不能用來區(qū)別稀硫酸和氫氧化鈉溶液的是 、 。(填植物的名稱)萬壽菊 胡蘿卜 綠 牽?；?課 題 1 常 見 的 酸 和 堿 課堂練習1.使酚酞試液變紅的溶液，能使紫色石蕊試液（ ）變紅色 B.變藍色 C.變無色 D.不變色2.指示劑能跟（ ）或（ ）的溶液作用而顯示（ ）的物質，常用的

8、指示劑有（ ）和（ ），在自然界中有些（ ）和（ ）也可以指示酸和堿。B酸堿不同顏色紫色石蕊試液無色酚酞試液植物的花瓣果實課堂練習B酸堿不同顏色紫色石蕊試液無色酚酞試液植物的花瓣果實3、著名化學家羅伯特波義耳在一次實驗中，不小心將鹽酸濺到紫羅蘭花瓣上，過一會兒，他驚奇地發(fā)現(xiàn)，紫色的花瓣上出現(xiàn)了紅點點。波義耳對這一意外的發(fā)現(xiàn)，做出了各種假設，經過多次實驗驗證，探究普遍規(guī)律，終于獲得了成功。對紫羅蘭花瓣遇鹽酸變紅的現(xiàn)象，你有哪些假設?請將實驗方案填寫在下表中： 對紫羅蘭花瓣遇鹽酸變紅現(xiàn)象的各種假設驗證假設的實驗方案3、著名化學家羅伯特波義耳在一次實驗中，不小心將鹽酸濺到紫(1)其他酸也能使花瓣變紅

9、色嗎?(1)將稀硫酸、稀硝酸等酸分別滴到花瓣上，觀察現(xiàn)象(2)鹽酸能使其他種類的花瓣變色嗎?(2)將鹽酸分別滴到其他種類的花瓣上，觀察現(xiàn)象(3)堿溶液也能使花瓣變色嗎?(3)將氫氧化鈉、氫氧化鈣等堿溶液分別滴到花瓣上，觀察現(xiàn)象(1)其他酸也能使花瓣變紅色嗎?(1)將稀硫酸、稀硝酸等酸分4.判斷題：紫色石蕊溶液能使鹽酸溶液變紅，氫氧化鈉溶液變紅5.有三瓶失去標簽的無色液體，分別是硫酸溶液，蒸餾水，氫氧化鈉溶液，如何檢驗他們？6.鹽酸使紫色石蕊溶液變紅，氫氧化鈉溶液使紫色石蕊溶液變藍分別滴加石蕊試劑，變紅的原溶液是硫酸溶液，不變色的是蒸餾水，變藍的是氫氧化鈉溶液區(qū)分鹽酸和食鹽水有哪些方法？蒸發(fā)滴加石蕊試劑加入活潑金屬4.判斷題：