


下載本文檔
版權(quán)說(shuō)明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)
文檔簡(jiǎn)介
1、 3/3第二單元 氨基酸 蛋白質(zhì) 核酸第2課時(shí)蛋白質(zhì) 核酸1下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述中正確的是。蛋白質(zhì)溶液中加入(NH4)2SO4可以提純蛋白質(zhì);溫度越高,酶的催化效率越高;任何結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)遇到濃HNO3都會(huì)變成黃色;蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物都是氨基酸;蛋白質(zhì)分子能透過(guò)半透膜;阿膠是以蛋白質(zhì)為原料制成的;人造絲和蠶絲都是蛋白質(zhì);蛋白質(zhì)中加入雙縮脲試劑會(huì)呈紫色;蛋白質(zhì)中加入茚三酮呈紫玫瑰色;蛋白質(zhì)的二級(jí)結(jié)構(gòu)決定生物活性;蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)是肽鍵按一定規(guī)律卷曲或折疊;蛋白質(zhì)的四級(jí)結(jié)構(gòu)近似于橢球形。2不能使蛋白質(zhì)變性的物質(zhì)是( )濃HNO3;福爾馬林;硝酸銀;硫酸銨;乙醇。ABCD3填空:(1)高溫殺菌的原理
2、是利用。(2)使用濃硝酸時(shí)不慎濺到皮膚上,皮膚發(fā)黃的原因是。(3)鑒別蛋白質(zhì)和食鹽溶液的方法是。(4)分離和提純蛋白質(zhì)的方法是。41997年,英國(guó)的“克隆羊”備受世界關(guān)注。“克隆羊”的關(guān)鍵技術(shù)之一是找到了一些特殊的酶,這些酶激活普通體細(xì)胞使之像生殖細(xì)胞一樣發(fā)育成個(gè)體,有關(guān)酶的說(shuō)法中錯(cuò)誤的是()A酶是具有催化作用的蛋白質(zhì)B由題可知酶具有選擇性和專一性C高溫或重金屬鹽能降低酶的活性D酶只有在強(qiáng)酸、強(qiáng)堿條件下才能發(fā)揮作用5含有下列結(jié)構(gòu)片段的蛋白質(zhì)在胃液中水解時(shí),不可能產(chǎn)生的氨基酸是()6有一分子式為C8H14N2O5的二肽,經(jīng)水解得丙氨酸和氨基酸X,則X分子組成可能是()AC3H7NO3BC5H9NO4CC5H11NO5DC5H7NO47分子式為C7H7NO2的有機(jī)物A、B、C、D、E、F分子中均含有苯環(huán)。(1)A、B、C三種有機(jī)物既能溶于強(qiáng)酸又能溶于強(qiáng)堿,則A、B、C的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式:A為;B為;C為。(2)D、E、F既不溶于強(qiáng)酸又不溶于強(qiáng)堿,則D、E、F的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式:D為;E為;F為。參考答案1.參考答案2.參考答案C3.參考答案(1)高溫使蛋白質(zhì)變性(2)蛋白質(zhì)的顯色反應(yīng)(3)利用丁達(dá)
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無(wú)特殊說(shuō)明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫(kù)網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 林蛙養(yǎng)殖加盟合同協(xié)議書
- 門窗制作加工合同協(xié)議書
- 怎樣寫墓地合同協(xié)議書
- 商砼合同協(xié)議書模板下載
- 線上電商合同協(xié)議書范本
- 裝修合同無(wú)效協(xié)議書范本
- 廣告服務(wù)合同協(xié)議書樣本
- 紅酒合作協(xié)議書合同模板
- 商鋪?zhàn)鈶{合同協(xié)議書下載
- 建渣轉(zhuǎn)讓合同協(xié)議書
- 浙江省溫州市2025屆高三下學(xué)期三模政治試題 含解析
- 成人患者營(yíng)養(yǎng)不良診斷與應(yīng)用指南(2025版)解讀課件
- 十五五時(shí)期經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展座談會(huì)十五五如何謀篇布局
- 遵義市購(gòu)房合同協(xié)議
- 2024年四川省天全縣事業(yè)單位公開招聘醫(yī)療衛(wèi)生崗筆試題帶答案
- 【7語(yǔ)期中】合肥市包河區(qū)2024-2025學(xué)年七年級(jí)下學(xué)期4月期中語(yǔ)文試題
- (三診)成都市2022級(jí)高中高三畢業(yè)班第三次診斷性檢物理試卷(含答案)
- 香港借貸合同協(xié)議
- 酒店消防安全知識(shí)培訓(xùn)
- 經(jīng)營(yíng)崗位筆試題目及答案
- 農(nóng)行反洗錢與制裁合規(guī)知識(shí)競(jìng)賽考試題庫(kù)大全-上下
評(píng)論
0/150
提交評(píng)論