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1、WORD格式萬達廣場商戶管理的有效手段萬達廣場商戶管理的有效手段萬達廣場如何保障連續(xù)、快速、牢固的發(fā)展,離不開經(jīng)營分析和經(jīng)營指導這兩個左右手,如何運籌決勝,取勝千里,就要看我們?nèi)绾芜\用好這兩個手。本文要點:經(jīng)營解析與預警管理,如何進行有效的租戶經(jīng)營引導。一、經(jīng)營解析與預警管理經(jīng)營解析工作是營運管理的重要依照和手段,是廣場經(jīng)營狀況優(yōu)異與否的的重要反響,同時也是預警管理工作的前提條件,為正確做出商戶預警供應(yīng)有效的科學依照。商戶承租能力的租售比區(qū)間專業(yè)資料整理WORD格式銷售、客流預警管理各地商管公司依照廣場各租戶經(jīng)營成本、客單價、花銷率等展望并設(shè)定廣場銷售、客流預警值,于每年12月31日前上報下一
2、年度銷售、客流預警值。二、有效的租戶經(jīng)營指導1、什么是經(jīng)營指導?經(jīng)營指導:是指商業(yè)營運管理者經(jīng)過書面方式(主要形式)對管理地域內(nèi)特定對象(經(jīng)營情況不理想的商戶)在經(jīng)營方面進行的相關(guān)指導、建議也許下達的改進要求。亦可理解為對商戶在經(jīng)營方面提出的經(jīng)修筑議。2、哪些商戶需要經(jīng)營指導經(jīng)過經(jīng)營解析與平常管理發(fā)現(xiàn)經(jīng)營情況不理想的商戶,可歸納為:3、經(jīng)營指導的目的專業(yè)資料整理WORD格式在條件同意的前提下,經(jīng)過運用各種方式和手段,調(diào)動并結(jié)合公司及商戶各方資源,改進商戶經(jīng)營方式,引導、規(guī)范、改進商戶的內(nèi)在管理和銷售行為,進而提高商戶銷售業(yè)績。4、經(jīng)營指導的要點4.1經(jīng)營指導的要點觀察與發(fā)現(xiàn)觀察和發(fā)現(xiàn)是經(jīng)營指導
3、的前提,經(jīng)過每日的數(shù)據(jù)統(tǒng)計,每個月的解析以及平常的商店觀察、溝通、信息收集,發(fā)現(xiàn)商戶存在的問題,進而進行經(jīng)營指導。4.2經(jīng)營指導的要點簡述經(jīng)營現(xiàn)狀將商店的經(jīng)營現(xiàn)狀,即存在的問題做深入認真正確的陳述與解析,以便商店經(jīng)營者及其上游公司清楚認識自己商店存在的不足和弊端,進而因材施教,解決存在的問題,也讓經(jīng)營者有據(jù)可尋。要點做到正確真實反響,知書達禮,方法到位。4.3經(jīng)營指導的要點提出經(jīng)修筑議專業(yè)資料整理WORD格式4.4提出經(jīng)修筑議(人員培訓)人員培訓是影響商店銷售的一個重要因素,加強者員培訓可以幫助商店提高并牢固銷售業(yè)績。要求商店對營業(yè)員的銷售技巧、服務(wù)意識等方面加強培訓,調(diào)動營業(yè)員銷售積極性,進
4、而提高銷售業(yè)績。提出經(jīng)修筑議(品牌宣傳)品牌宣傳是影響商店銷售的別的一個因素,品牌宣傳力度的大小間接關(guān)系到商店銷售的高低。建議商店加強品牌宣傳力度,廣場方面可以供應(yīng)立牌、DM單頁、LED、墻體廣告、靜態(tài)顯現(xiàn)等資源進行宣傳;商店自己可經(jīng)過電視、報紙軟文、公交車身、公交車站等資源進行宣傳。提出經(jīng)修筑議(活動促銷)活動促銷也是影響銷售的一個重要因素,活動促銷力度的大小直接關(guān)系到吸引花銷集體和商店銷售的高低。建議商店以最大的促銷力度和豐富的活動推行品牌,吸引顧客眼球,進而拉動銷售額。提出經(jīng)修筑議(貨物管理)貨物管理也是影響商店銷售的一個潛藏因素,貨物管理的好專業(yè)資料整理WORD格式壞直接關(guān)系到商店銷售
5、的高低。以衣飾為例,建議商店據(jù)實質(zhì)銷售情況,調(diào)整弱勢品類,突出銷售業(yè)績較好的幾大品類。提出經(jīng)修筑議(經(jīng)營環(huán)境)經(jīng)營環(huán)境包括氣氛部署、商店照明、店招管控、音樂播放等內(nèi)容,一個優(yōu)異的經(jīng)營環(huán)境有助于提高商店的銷售。比方重要節(jié)假日的賣場氣氛部署能極大吸引顧客眼球,商店音樂的合理播放、商店照明的合理配置、店招的顯現(xiàn)形式等都是間接或直接影像商店銷售的重要因素。提出經(jīng)修筑議(動線設(shè)計)商店動線是指經(jīng)過貨架組合以及建筑設(shè)計的各種手段引導顧客在商店內(nèi)的流動,進而促進顧客在商店內(nèi)的花銷,達到商店經(jīng)營效益最大化。以鄞州萬達星動力長廊為例,它是一條修長的通道,那么我們就建議其兩個店門口不宜放置高聳的貨架,致使于擋住店
6、鋪內(nèi)視線,而商店內(nèi)中間通道也以放置低矮貨柜為主。提出經(jīng)修筑議(管理體系)商店管理體系指商店管理系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)及其運起色理。旨在完善商店管理,進而帶動商店銷售,是提高銷售的先決條件。專業(yè)資料整理WORD格式以GXG品牌為例,該商店的內(nèi)在管理體系特別完滿,從日常行為規(guī)范到銷售注意事項都有一套健全的系統(tǒng),保障了其優(yōu)異的銷售業(yè)績。提出經(jīng)修筑議(商質(zhì)量量)保證商質(zhì)量量過關(guān),特別餐飲商戶更要側(cè)重食品安全,減少商質(zhì)量量投訴。顧客是上帝,顧客是經(jīng)營業(yè)績的唯一本源,因此要以顧客為第一角度和視角,滿足顧客,重視顧客需要。4.5經(jīng)營指導的要點收效評估短期收效評估:周期:一個月左右對所指導的商店進行一個簡單的短期收效評估報告,若評估收效較差,則對其進行進一步觀察或再次溝通認識詳情研究下一步推行方案;若評估收效較好,則連續(xù)落實指導方案,穩(wěn)定其銷售。中期收效評估:周期:一季度左右對所指導的商店進行一個詳細的中期收效評估報告,若評估專業(yè)資料整理WORD格式收效較差,則對其進行深入解析,為今后招商調(diào)整供應(yīng)借鑒;若評估收效較好,則連續(xù)落實指導方案,
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