純牛奶對(duì)大鼠應(yīng)激性潰瘍的影響研究

1、實(shí)驗(yàn)名稱：探究純牛奶對(duì)大鼠應(yīng)激性潰瘍的影響年級(jí)：班級(jí)：姓名：學(xué)號(hào)：日期：實(shí)驗(yàn)流程：實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，材料準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，材料準(zhǔn)備分組分組：大鼠40只，分高劑量組、中劑量組、對(duì)照組和自然組四組，每組10只得出結(jié)論分析：分別計(jì)算四組潰瘍指數(shù)（均值標(biāo)準(zhǔn)差），兩兩做比較觀察：觀察大鼠胃潰瘍情況，按Guth法計(jì)算潰瘍指數(shù)取胃：處死大鼠，將胃取出，沿胃大彎剪開并展平得出結(jié)論分析：分別計(jì)算四組潰瘍指數(shù)（均值標(biāo)準(zhǔn)差），兩兩做比較觀察：觀察大鼠胃潰瘍情況，按Guth法計(jì)算潰瘍指數(shù)取胃：處死大鼠，將胃取出，沿胃大彎剪開并展平應(yīng)激：高劑量組、中劑量組、對(duì)照組均采用束縛水浸法建立應(yīng)激性潰瘍模型，自然組不做處理給藥：采用灌胃法，

2、高劑量組：1.5ml/100g純牛奶中劑量組：1.0ml/100g純牛奶對(duì)照組給：1.5ml/100g生理鹽水自然組：不做處理 探究純牛奶對(duì)大鼠應(yīng)激性潰瘍的影響二、實(shí)驗(yàn)?zāi)康?應(yīng)激性潰瘍是指在大面積燒傷、嚴(yán)重創(chuàng)傷、休克、敗血癥、腦血管意外和嚴(yán)重心理應(yīng)激（如精神創(chuàng)傷、過度緊張）等應(yīng)激狀態(tài)下所出現(xiàn)的胃、十二指腸黏膜的急性損傷，其主要表現(xiàn)胃及十二指腸黏膜的糜爛、潰瘍、出血1李桂源.病理生理學(xué)M.北京:人民衛(wèi)生出版社，2010：189。近年來，應(yīng)激性潰瘍的發(fā)病率有增高的趨勢，主要原因是由于重癥監(jiān)護(hù)的加強(qiáng)，生命器官的有效支持，以及抗感染藥物的更新，增加了發(fā)生應(yīng)激性潰瘍的機(jī)會(huì)。由于牛奶的營養(yǎng)價(jià)值高且有較好的

3、潤滑特性，一直被廣泛用于潰瘍病的飲食預(yù)防和治療，直到后來研究表明，胃潰瘍病人常飲牛奶不不利于潰瘍愈合，牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，均能促進(jìn)胃酸分泌，因而不利于潰瘍愈合2張愛軍.胃潰瘍病人的飲食誤區(qū)J.山東食品科技，2001，11：35。目前國內(nèi)關(guān)于牛奶對(duì)應(yīng)激性潰瘍影響作用的研究報(bào)道并不多見，因此，本實(shí)驗(yàn)采用大鼠束縛水浸法復(fù)制應(yīng)激性胃潰瘍模型，觀察純牛奶對(duì)大鼠應(yīng)激性胃潰瘍的影響作用，旨在為臨床應(yīng)激性潰瘍飲食治療提供理論依據(jù)。1李桂源.病理生理學(xué)M.北京:人民衛(wèi)生出版社，2010：1892張愛軍.胃潰瘍病人的飲食誤區(qū)J.山東食品科技，2001，11：35三、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容實(shí)驗(yàn)對(duì)象：SD大鼠40只，體重

4、200240g，雌雄均可。實(shí)驗(yàn)藥品：純牛奶（蒙牛牌250ml裝）、生理鹽水、100g/L的福爾馬林水溶液。實(shí)驗(yàn)器材：手術(shù)器械（鼠固定板、手術(shù)剪、鑷子）、灌胃管、注射器（5ml）、游標(biāo)卡尺。實(shí)驗(yàn)環(huán)境：溫度1825，濕度50%60%，自然通風(fēng)。動(dòng)物分組:將小鼠隨機(jī)分成4組，每組10只，分別為高劑量組、中劑量組、對(duì)照組、自然組，各組編號(hào)110。建立模型：采用灌胃法給藥，高劑量組給l.5ml/100g純牛奶，中劑量組給1.0ml/100g純牛奶，對(duì)照組給1.5ml/100g生理鹽水，高劑量組、中劑量組、對(duì)照組均采用束縛水浸法建立應(yīng)激性潰瘍模型。自然組不做處理。結(jié)果分析：觀察胃粘膜損傷的程度和形態(tài)，胃壁

5、按潰瘍或糜爛面積大小給予計(jì)分，損傷分?jǐn)?shù)的判定參考Guth的方法，數(shù)據(jù)以“均數(shù)標(biāo)準(zhǔn)差”表示，采用單因素方差分析(F檢驗(yàn)和q檢驗(yàn))兩兩比較高劑量組、中劑量組、對(duì)照組和自然組的結(jié)果，P0.05表示差異有顯著性3溫瑞興，肖向茜.藥理學(xué)實(shí)驗(yàn)教程M.北京工業(yè)大學(xué)出版社，2014，36-423溫瑞興，肖向茜.藥理學(xué)實(shí)驗(yàn)教程M.北京工業(yè)大學(xué)出版社，2014，36-42實(shí)施方案灌胃：以左手拇指和食指捏住大鼠耳朵處頭頸部皮膚，其余三指將大鼠背部固定手掌大魚際肌上，使其頭頸部充分伸直（圖1）。右手持灌胃器將灌胃管自口角插入口腔，緊貼上顎，至咽后壁。用灌胃管輕壓大鼠上顎部，使口腔和食管成一直線，再將灌胃管自咽后壁緩緩

6、插入至預(yù)定深度（圖2），如無呼吸困然，即可將溶液注入4林旭，佘菲菲.生物醫(yī)學(xué)常用實(shí)驗(yàn)技術(shù)M.北京：科學(xué)出版社，2014：49。給藥劑量見實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。4林旭，佘菲菲.生物醫(yī)學(xué)常用實(shí)驗(yàn)技術(shù)M.北京：科學(xué)出版社，2014：49應(yīng)激：采用束縛水浸法復(fù)制大鼠應(yīng)激性潰瘍。實(shí)驗(yàn)前禁食24h，禁水1h，將四肢及頭部束縛于鼠固定板上，將鼠板垂直浸入（1821）水浴中,水面平胸骨劍突，各組應(yīng)激持續(xù)時(shí)間均為6h。自然組放在相同室溫環(huán)境下，不做應(yīng)激處理。取胃：采用頸椎脫臼法處死大鼠：用鑷子或用左手拇指與食指向下壓住大鼠頭部枕骨處，另一只手抓住鼠尾用力向后拉，使之頸椎脫臼，鼠立即死亡。打開腹腔，暴露鼠胃，將胃幽門口結(jié)扎后

7、取出，置于100g/L福爾馬林水溶液中浸泡。30min后沿胃大彎剪開并展平，用小棉球輕輕將胃粘液及血凝塊擦掉，觀察胃粘膜損傷的程度和形態(tài)。計(jì)算：胃壁按潰瘍或糜爛面積大小給予計(jì)分，損傷分?jǐn)?shù)（潰瘍指數(shù)）的判定參考Guth的方法，點(diǎn)狀潰瘍：每3個(gè)點(diǎn)狀潰瘍（粘膜缺損小于1mm或出血性糜爛小點(diǎn),稱點(diǎn)狀潰瘍）計(jì)1分條狀出血：以游標(biāo)卡尺測量潰瘍面的最大長徑和垂直于最大長徑的最大寬徑，寬為1mm者每mm長為1分；2mm寬者每mm長為2分；3mm寬者每mm長為3分5劉立偉，王振軍，高慧英，王新成，王洪海.潰瘍康對(duì)小鼠應(yīng)激性胃潰瘍干預(yù)效果的實(shí)驗(yàn)研究J.泰山醫(yī)學(xué)院學(xué)報(bào)，2007，28(2)：825劉立偉，王振軍，高慧英，王新成，王洪海.潰瘍康對(duì)小鼠應(yīng)激性胃潰瘍干預(yù)效果的實(shí)驗(yàn)研究J.泰山醫(yī)學(xué)院學(xué)報(bào)，2007，28(2)：82各組潰瘍指數(shù)分值各組潰瘍指數(shù)分值鼠號(hào) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 評(píng)價(jià)值 標(biāo)準(zhǔn)