2022-2023年（備考資料）衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫期末復(fù)習(xí)-衛(wèi)生微生物學(xué)（衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫）考試沖刺提分卷精選一（帶答案）試卷號(hào)5

1、2022-2023年（備考資料）衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫期末復(fù)習(xí)-衛(wèi)生微生物學(xué)（衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫）考試沖刺提分卷精選一（帶答案）一.綜合考核題庫(kù)(共35題)1.根據(jù)生理學(xué)推算，每人每天吸人的空氣量約為(章節(jié)：第八章 難度：3)A、2 m3B、5 m3C、12 m3D、20 m3E、以上都不對(duì)正確答案:C2.引物（章節(jié)：第三章難度：3）正確答案:是人工合成的一段短單鏈DNA或RNA片段，可結(jié)合在目的核酸鏈上與之的區(qū)域，作為核苷酸聚合和延伸伸作用的起始點(diǎn)。3.消毒（章節(jié)：第四章難度：3）正確答案:是指殺滅或清除傳播媒介上病原微生物，使其達(dá)到無(wú)害化的處理4.常用的醇類消毒劑有（）和（）（章節(jié)：第四章 難度：3）

2、正確答案:乙醇異丙醇5.菌群失調(diào)（章節(jié)：第二章難度：3）正確答案:原生態(tài)環(huán)境內(nèi)正常微生物群發(fā)生種類、總菌數(shù)和各種群落成員的活菌數(shù)的異常變化。6.耐鹽菌（章節(jié)：第十二章難度：3）正確答案:既能在不含鹽的食品中生長(zhǎng)，又能在含2%-10%食鹽濃度的食品中生長(zhǎng)的細(xì)菌。7.簡(jiǎn)述肉類微生物污染的途徑有哪些？（章節(jié)：第十二章 難度：4)正確答案:1、宰前微生物感染，畜禽類動(dòng)物在宰殺前的生活過(guò)程中感染了傳染性疾病，在其宰殺后的后的肌肉內(nèi)帶有病原微生物；2、宰后微生物污染，在宰殺過(guò)程中，必定會(huì)受到動(dòng)物原來(lái)帶有的微生物與周圍環(huán)境中微生物的多次污染，此外還可通過(guò)人及鼠類帶菌污染肉類。8.P3實(shí)驗(yàn)室()(章節(jié)：第三章

3、 難度：3)A、最高防護(hù)實(shí)驗(yàn)室可檢驗(yàn)危害性最嚴(yán)重的病原體B、防護(hù)實(shí)驗(yàn)室可檢測(cè)特殊危險(xiǎn)致病菌，如霍亂菌C、基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)室可檢驗(yàn)一般致病菌D、基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)室 檢驗(yàn)非致病菌，或有致病菌非毒性正確答案:B9.樣品運(yùn)送原則不包括（）(章節(jié)：第十二章 難度：2)A、盡快送檢B、保護(hù)待檢微生物C、妥善包裝D、采樣均勻正確答案:D10.下列是注意采樣的針對(duì)性有（）（章節(jié)：第三章，難度：3）A、樣品種類多樣性B、恰當(dāng)時(shí)間C、采樣量D、采樣用具、容器需嚴(yán)格滅菌正確答案:A,B,C11.限制因子定律是由（）提出(章節(jié)：第二章 難度：3)A、利比希B、謝爾福德C、奧德蒙D、巴斯德正確答案:A12.食品樣品進(jìn)行微生物檢驗(yàn)，送檢

4、時(shí)間不應(yīng)超過(guò)（）(章節(jié)：第十二章 難度：3)A、3小時(shí)B、6小時(shí)C、12小時(shí)D、24小時(shí)正確答案:A13.個(gè)人防護(hù)裝備（章節(jié)：第五章難度：3）正確答案:是指用于防止實(shí)驗(yàn)室工作人員受到物理化學(xué)和生物等危險(xiǎn)因子傷害的器材和用品。14.不能代表糞便污染的細(xì)菌作為有腸道致病菌存在危險(xiǎn)的指示菌（）(章節(jié)：第六章 難度：3)A、菌落總數(shù)B、大腸菌群C、糞大腸菌群D、腸球菌正確答案:A15.空氣中微生物的傳播方式主要有（）(章節(jié)：第八章 難度：3)A、飛沫核B、塵埃C、飛沫D、以上都是正確答案:D16.冷卻水、冷凝水中嗜肺軍團(tuán)菌檢驗(yàn)方法中樣品處理過(guò)程包括（）（章節(jié)：第九章，難度：3）A、沉淀B、離心C、過(guò)濾

5、D、熱處理E、酸處理正確答案:A,B,C,D,E17.生物因子危險(xiǎn)度2級(jí)（）(章節(jié)：第五章 難度：4)A、低個(gè)體危害，低群體危害B、中等個(gè)體危害，有限群體危害C、高個(gè)體危害，低群體危害D、高個(gè)體危害，高群體危害正確答案:B18.生物安全（狹義）（章節(jié)：第五章難度：3）正確答案:是致病微生物的實(shí)驗(yàn)室安全防護(hù)與管理，其主要目的是防止實(shí)驗(yàn)室工作人員感染，或意外泄漏導(dǎo)致環(huán)境污染和社區(qū)人群感染。19.高壓蒸汽滅菌的關(guān)鍵（）(章節(jié)：第十二章 難度：3)A、排凈冷空氣B、滅菌時(shí)間從保壓時(shí)算起壓力降至“0”才能開蓋C、滅菌時(shí)間因物而異D、升降壓力要穩(wěn)定正確答案:A20.對(duì)炭疽病人的廢棄物品的消毒措施宜采用(章

6、節(jié)：第四章 難度：3)A、煮沸1小時(shí)8B、1000mg/L有效氯溶液浸泡C、焚燒D、日光暴曬4小時(shí)E、紫外線照射1小時(shí)正確答案:C21.人工被動(dòng)免疫的特點(diǎn)（章節(jié)：第四章，難度：4）A、接種抗體等物質(zhì)B、輸注后立即產(chǎn)生免疫力C、維持時(shí)間短D、主要用于治療和緊急預(yù)防E、用于預(yù)防正確答案:A,B,C,D22.藥品的無(wú)菌檢查中，油劑藥品所用的培養(yǎng)基是（）(章節(jié)：第十三章 難度：4)A、硫乙醇酸鹽液體培養(yǎng)基B、改良馬丁培養(yǎng)基C、聚山梨酯80培養(yǎng)基D、營(yíng)養(yǎng)肉湯培養(yǎng)基正確答案:C23.造成沙門氏菌食物中毒的食品主要是（）(章節(jié)：第十二章 難度：3)A、海產(chǎn)品如：魚、蝦B、奶油蛋糕、冰激凌C、蛋類、乳類D、發(fā)

7、酵豆制品正確答案:C24.使樣品（0.1ml）中的微生物涂布在瓊脂培養(yǎng)基的表面，培養(yǎng)后，計(jì)數(shù)表面生長(zhǎng)的菌落數(shù)是（）(章節(jié)：第六章 難度：3)A、傾注平板法B、MPN法C、涂布法D、微菌落快速計(jì)數(shù)法正確答案:C25.用于壓力蒸汽滅菌生物學(xué)監(jiān)測(cè)的微生物是（）(章節(jié)：第十章 難度：1)A、嗜熱脂肪芽胞桿菌B、嗜熱脂肪e菌芽胞C、黑色枯草變種芽胞D、枯草桿菌芽胞E、蠟樣桿菌芽胞正確答案:B26.嗜肺軍團(tuán)菌生化培養(yǎng)錯(cuò)誤的是（）(章節(jié)：第九章 難度：4)A、氧化酶（/弱+）B、硝酸鹽還原（+）C、尿素酶（）D、明膠液化（+）正確答案:B27.對(duì)傳染病病房進(jìn)行的消毒屬于(章節(jié)：第四章 難度：2)A、疫源地消

8、毒B、隨時(shí)消毒C、終末消毒D、預(yù)防性消毒對(duì)E、醫(yī)院消毒正確答案:A28.空氣微生物樣品的采集方法不包括（）(章節(jié)：第八章 難度：2)A、真空壓縮B、慣性撞擊式采樣C、過(guò)濾阻留式采樣D、靜電沉著類采樣正確答案:A29.根據(jù)公共用品清洗消毒判定衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，毛巾和床上臥具每25cm2中致病菌應(yīng)（）(章節(jié)：第九章 難度：3)A、0個(gè)B、100個(gè)C、200個(gè)D、1000個(gè)正確答案:C30.藥品微生物限度檢查的內(nèi)容包括微生物總菌檢查和（）（章節(jié)：第十三章 難度：3）正確答案:控制菌檢查31.下列哪些屬于不符合要求的標(biāo)本（）（章節(jié)：第十章，難度：3）A、厭氧的標(biāo)本按需氧標(biāo)本運(yùn)送B、運(yùn)送時(shí)間過(guò)長(zhǎng)C、標(biāo)本容器標(biāo)志

9、不清，未貼或貼錯(cuò)標(biāo)簽D、痰標(biāo)本主要成分是唾液成分E、標(biāo)本使用防腐劑正確答案:A,B,C,D,E32.我國(guó)規(guī)定化妝品中不得檢出的特定菌有哪些？簡(jiǎn)述他們的衛(wèi)生學(xué)意義。（章節(jié)：第十四章 難度：4)正確答案:不得檢出的特定菌有糞大腸菌群、銅綠假單胞菌和金黃色葡萄球菌。 衛(wèi)生學(xué)意義：1、糞大腸菌群：檢出糞大腸菌群表明該化妝品已被糞便污染，有可能存在其它腸道致病菌或寄生蟲等病原體；2、銅綠假單胞菌：外環(huán)境抵抗力比其它細(xì)菌強(qiáng)，水分含量高的化妝品易受其污染，該菌為條件致病菌，能引起化膿性感染，嚴(yán)重時(shí)可引起敗血癥；3、金黃色葡萄球菌：廣泛存在于自然環(huán)境中，抵抗力較強(qiáng)，是葡萄球菌中對(duì)人致病力最強(qiáng)的一種，可引起局部化膿性病灶，嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致敗血癥。33.游泳池的水被（）污染常造成結(jié)合膜炎的流行(章節(jié)：第六章 難度：4)A