《農(nóng)耕時(shí)代的手工業(yè)》參考教案 省一等獎(jiǎng)

1、PAGE7農(nóng)耕時(shí)代的手工業(yè)參考教案【小結(jié)】教師進(jìn)行總結(jié)，點(diǎn)出各項(xiàng)技術(shù)在當(dāng)時(shí)世界的地位【展示圖片】春秋時(shí)期金鐔金首鐵劍，河北滄州五代鑄鐵獅?！净顒?dòng)】參閱教材，概括冶鐵煉銅技術(shù)的發(fā)展進(jìn)程。各項(xiàng)技術(shù)在世界的地位如何【活動(dòng)】參閱教材，概括我國(guó)古代冶金燃料的發(fā)展歷史，各項(xiàng)技術(shù)在世界的地位?！菊故緢D片】天工開(kāi)物中的南方采煤圖【討論】從圖中可以看出當(dāng)時(shí)采煤技術(shù)有哪些進(jìn)步之處（參考答案：人們采取豎井和巷道結(jié)合的挖掘方法，運(yùn)用輪軸原理提升煤和挖煤工人，巷道內(nèi)安裝支架，并有了排出井中毒煙和補(bǔ)充井中氧氣的設(shè)備。）【設(shè)疑】教材中的圖文資料（天工開(kāi)物中的南方采煤圖、鐵生溝漢代冶鐵遺址出土的煤塊、及小字部分）說(shuō)明了什么（

2、參考答案：說(shuō)明中國(guó)發(fā)現(xiàn)且使用煤早，采煤技術(shù)高。用焦炭冶鐵也早與歐洲。）【播放視頻】新絲路模特大賽場(chǎng)景?！菊故緢D片】2022年江澤民與APEC經(jīng)濟(jì)體領(lǐng)導(dǎo)人身著“中式裝”合影。思考，古代人的著裝是什么樣子的古代的紡織業(yè)是如何發(fā)展的【活動(dòng)】結(jié)合圖文資料概括我國(guó)古代絲織業(yè)發(fā)展進(jìn)程。各項(xiàng)技術(shù)在世界上的地位如何【活動(dòng)】參閱教材內(nèi)容概括棉紡織業(yè)發(fā)展的進(jìn)程?！就队拔淖植牧稀拷衩拗疄橛茫梢杂?，可以生暖，蓋老少貴賤無(wú)不賴(lài)之。其衣被天下后世，為功殆過(guò)蠶桑也。（清）王應(yīng)奎柳南續(xù)筆思考回答：（1）指出我國(guó)古代衣料經(jīng)歷了怎樣的變化趨勢(shì)（2）明代人們的主要衣料是什么比較各種衣被原料，你能說(shuō)出棉花和棉布后來(lái)居上、盛行一時(shí)

3、的原因嗎（參考答案：（1）麻、絲、棉。（2）棉布。棉花種植廣泛，原料充足，價(jià)格便宜，加工方便，保暖性好，穿著舒適。）【投影文字材料】直到18世紀(jì)末，盛產(chǎn)棉花的美國(guó)南部地區(qū)仍在驅(qū)使奴隸用手摘除棉籽，一個(gè)黑人奴隸緊張勞動(dòng)一天，未必能揀出一磅棉花。而歐洲，如馬克思所說(shuō)，在18世紀(jì)珍妮紡紗機(jī)發(fā)明之前，“要想找出一個(gè)能夠同時(shí)紡出兩根紗的紡織工人并不比找一個(gè)雙頭人容易”。思考，對(duì)比中國(guó)的情況，這說(shuō)明了什么（參考答案：中國(guó)的棉紡織技術(shù)比當(dāng)時(shí)的歐美先進(jìn)。）【承轉(zhuǎn)】中國(guó)在英語(yǔ)中的單詞是China，你知道China的原意嗎學(xué)生答出陶瓷，從而得出我國(guó)古代陶瓷業(yè)取得的舉世矚目的成就。【創(chuàng)設(shè)情景】假設(shè)你是一名博物館解說(shuō)

4、員，結(jié)合教材的圖文資料介紹陶器和瓷器制作技術(shù)的發(fā)明、發(fā)展進(jìn)程。【投影文字材料】至遲從唐代起，陶瓷開(kāi)始大量出口。瓷器取代絲綢成為中華文明新的象征。直到15世紀(jì)，瓷器在歐洲還是稀世珍寶，是專(zhuān)門(mén)送給君主和王公的禮品。17世紀(jì)，中國(guó)瓷器風(fēng)靡歐洲，價(jià)格高與黃金。中國(guó)瓷器18世紀(jì)已遍銷(xiāo)全世界，并深入到普通的英國(guó)家庭。直到18世紀(jì)，歐洲人仍在苦苦尋覓著制造瓷器的秘密（教材33頁(yè)）。讓學(xué)生理解中國(guó)瓷器對(duì)世界的影響。（設(shè)疑）從生活需要出發(fā)，想一想，陶器為什么恰好在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)出現(xiàn)的新石器時(shí)代被發(fā)明出來(lái)（參考答案：隨著生產(chǎn)力水平的提高，原始農(nóng)業(yè)的出現(xiàn)和發(fā)展，人們要求提高生活質(zhì)量。如：人們要求有煮熟食物的器皿、專(zhuān)門(mén)的汲

5、水工具和專(zhuān)門(mén)的盛器等。）釉下彩是先在瓷胎上用鈷料或銅料彩繪出圖案，然后再施以透明釉，最后放入爐中一次燒成。青花瓷和釉里紅瓷都屬于釉下彩。釉上彩是在燒制好的瓷器上，用多種彩料繪制圖案花紋，再在爐中以低溫進(jìn)行二次焙燒而成，彩在釉之下，稱(chēng)為釉上彩。五彩瓷等屬于釉上彩。）【承轉(zhuǎn)】古代手工業(yè)方面取得了如此巨大的成就，這與古代手工業(yè)生產(chǎn)的經(jīng)營(yíng)方式有什么關(guān)系古代手工業(yè)生產(chǎn)的經(jīng)營(yíng)方式是如何演變的【活動(dòng)】參閱教材討論官營(yíng)手工業(yè)和私營(yíng)手工業(yè)發(fā)展概況及特點(diǎn)，完成下列表格。發(fā)展歷程地位特點(diǎn)內(nèi)部演變趨勢(shì)官營(yíng)手工業(yè)西周時(shí)期，手工業(yè)由官府同意經(jīng)營(yíng)。=2*GB3直到明朝前期為止，官營(yíng)手工業(yè)一直占據(jù)著古代手工業(yè)的主導(dǎo)地位。直到

6、明朝前期為止，官營(yíng)手工業(yè)一直占據(jù)著古代手工業(yè)的主導(dǎo)地位生產(chǎn)范圍廣泛，規(guī)模龐大，分工細(xì)致，代表著生產(chǎn)技藝的最高水平。但，原料由官府提供，產(chǎn)品由官府調(diào)撥，不計(jì)成本，不入市場(chǎng)缺乏競(jìng)爭(zhēng)，而且，官府采取強(qiáng)制勞動(dòng)和超經(jīng)濟(jì)剝削手段，常引起工匠反抗，導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量低劣，生產(chǎn)效率低下，弊端叢生。從征役制到雇募制=1*GB3私營(yíng)手工業(yè)比重日益增大。=2*GB3明朝中后期逐漸出現(xiàn)資本主義萌芽。私營(yíng)手工業(yè)=1*GB3春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，私營(yíng)工商業(yè)勃然興起。=2*GB3此后，民營(yíng)手工業(yè)在曲折中發(fā)展，生產(chǎn)范圍、規(guī)模日益擴(kuò)大。明朝中葉以后在制瓷、礦冶、紡織等諸多行業(yè)中，超過(guò)官營(yíng)手工業(yè)占據(jù)了主導(dǎo)地位。明朝中葉以后在制瓷、礦冶、紡織等諸多行業(yè)中，超過(guò)官營(yíng)手工業(yè)占據(jù)了主導(dǎo)地位是在農(nóng)民家庭副業(yè)和城鎮(zhèn)家庭小作坊基礎(chǔ)上發(fā)展逐步曲折起來(lái)的。生產(chǎn)有積極性；