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文檔簡介

1、存貨管理程序與供應(yīng)鏈之關(guān)係1LearningObjectives -Afterreading thischapter,you shouldbeable to do thefollowing:瞭解供應(yīng)應(yīng)鏈整合合流程對(duì)對(duì)存貨的的重要性性.瞭解有效效的存貨貨管理對(duì)於returnonassets (ROA)的重要性性.存貨在公司中中所辦演演的角色色和為什什麼存貨貨水平和和國內(nèi)資源源生產(chǎn)總總額(GDP)有遞減的的相關(guān)性性.Chapter 62Management of Business Logistics,7thEd.LearningObjectives瞭解主要要進(jìn)行存存貨的原因.解釋存貨貨對(duì)於公公司主

2、要要營運(yùn)範(fàn)範(fàn)圍的角角色.探討主要要幾種存存貨相關(guān)關(guān)的費(fèi)用用和決定定存貨的的關(guān)係.Chapter 63Management of Business Logistics,7thEd.LearningObjectives瞭解如何何設(shè)計(jì)存存貨以達(dá)達(dá)到最高高的存貨貨管理.存貨的價(jià)價(jià)值和促促進(jìn)供應(yīng)應(yīng)鏈的成成效.瞭解公司司如何評(píng)評(píng)估存貨貨管理方方式的成成效.Chapter 64Management of Business Logistics,7thEd.LogisticsProfile:Microsand More“Inventory, inventory,inventory.I am sickand ti

3、red of hearingcomplaintsaboutourinventory levelsandthe costs associatedwithcarryinginventory,”mutteredtheCOO.存貨的角角色是甚甚麼?存貨管理需要要考量的的利與弊弊?存貨相關(guān)的費(fèi)費(fèi)用?供應(yīng)鏈能能對(duì)存貨貨管理有幫幫助嗎?Chapter 65Management of Business Logistics,7thEd.Management of InventoryFlowsintheSupply Chain:Introduction存貨被識(shí)為資資產(chǎn)的重重要性日日漸提昇昇,各公司司為因應(yīng)應(yīng) 存貨

4、貨的施行行減少定定值資產(chǎn)產(chǎn)的投資資.改變存貨貨所導(dǎo)致財(cái)財(cái)產(chǎn)利潤潤(ROA)的影響, 內(nèi)部部及外部部.最終的目目標(biāo)為平平衡供給給和需求求.Chapter 66Management of Business Logistics,7thEd.Inventoryinthe Economy存貨在經(jīng)經(jīng)濟(jì)體中中已經(jīng)開開始減少少.Asa percentageofthe GDP,from1985 to 2000, inventorylevelshavedecreasedfrom5.4% to about 3.8%Examine Table 6-1.Chapter 67Management of Business

5、Logistics,7thEd.Table6-1:MacroInventoryCostinRelationtoU.S. Gross Domestic ProductChapter 68Management of Business Logistics,7thEd.OntheLine:InventoryTurns將存貨視視為評(píng)定定公司產(chǎn)產(chǎn)品在市市場(chǎng)上的的銷售好好壞及存存貨管理理的憑鑑鑑.不斷的由由傳統(tǒng)build-to-forecast製造模型型發(fā)展進(jìn)進(jìn)一步到到更彈性性build-to-demand系統(tǒng).著重於fullyintegrated supplychain代表inventories無法發(fā)揮揮

6、效益.“理想中, 零庫庫存將使使資金流流量最大大化.”存貨週轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)大約30到 40 次/年.Chapter 69Management of Business Logistics,7thEd.Inventoryinthe Firm:Rationalefor Inventory生產(chǎn)線的的繁衍生產(chǎn)線有有不斷增增加的趨趨勢(shì).造成更多多的庫存存品.Examine Table 6-2TotalLogisticsCosts-1999.存貨的花花費(fèi)金額額為$332billion,佔(zhàn)大約百分分之35的的公司物物流總花花費(fèi).Chapter 610Management of Business Logistics,7t

7、hEd.Table6-2TotalLogisticsCosts- 1999Chapter 611Management of Business Logistics,7thEd.Inventoryinthe Firm:BatchingEconomies/CycleStocks價(jià)格打折折造成考量量選擇大大量購買買或節(jié)省省儲(chǔ)存庫庫存的費(fèi)費(fèi)用.儲(chǔ)存庫存的費(fèi)用往往往較大大量採購購所節(jié)省省之花費(fèi)費(fèi)為低.Chapter 612Management of Business Logistics,7thEd.Inventoryinthe Firm:BatchingEconomies/CycleStocks運(yùn)輸費(fèi)用用

8、的減免免以大量運(yùn)運(yùn)輸費(fèi)率率計(jì)價(jià).以大量船船運(yùn)方式式更減少少車子運(yùn)運(yùn)輸費(fèi)用用.低消費(fèi)物物價(jià)則反反應(yīng)低貨貨物運(yùn)費(fèi)費(fèi).Chapter 613Management of Business Logistics,7thEd.Inventoryinthe Firm:BatchingEconomies/CycleStocks生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)濟(jì)體偏好好長期生生產(chǎn)線.形成巡迴迴性貨物物必需儲(chǔ)儲(chǔ)存.巡迴性貨貨物可由由適當(dāng)分分析管理理穫得益益處.Chapter 614Management of Business Logistics,7thEd.Inventoryinthe Firm:Uncertainty/SafetySto

9、cks不確定性性的成因因.淨(jìng)結(jié)果是是相同的的:公公司累累積安全全貨物用用以防範(fàn)範(fàn)未來不不確定性性.安全貨物物更增加加管理的的複雜性性.Chapter 615Management of Business Logistics,7thEd.Inventoryinthe Firm:Uncertainty/SafetyStocks資訊對(duì)於於不確定定性的影影響同時(shí)評(píng)估估危險(xiǎn)及及所需費(fèi)費(fèi)用.資管技術(shù)術(shù)可用於於供應(yīng)鏈鏈來降低低存貨.例如Collaborative planning andforecastingrequirements(CPFR).條碼,EDI, Internet可幫助減減少不確確定性.Chap

10、ter 616Management of Business Logistics,7thEd.Inventoryinthe Firm:Time/In-Transitand Work-In-ProcessStocks依時(shí)間來來取決使使用慢或或快的運(yùn)運(yùn)輸方式式快的方式式費(fèi)用較較高但可可降低儲(chǔ)儲(chǔ)存費(fèi)用用.在製造中中的存貨貨應(yīng)考慮慮到可能能的利弊弊,特別別是高價(jià)價(jià)值的貨貨物.規(guī)劃實(shí)際際製造時(shí)時(shí)間可以以更進(jìn)一一步減少少存貨.Chapter 617Management of Business Logistics,7thEd.Inventoryinthe Firm:SeasonalStocks季節(jié)性會(huì)會(huì)影響物

11、物流進(jìn)貨貨及出貨貨.會(huì)腐壞原原料供應(yīng)應(yīng)所引發(fā)發(fā)的問題題.季節(jié)性需需求造成成供需失失衡.Chapter 618Management of Business Logistics,7thEd.存貨在企企業(yè)中: 預(yù)期期的庫存存在某些情情況下, 公司司期望, 一些些事件消消極地將將衝擊生生產(chǎn)週期期。例如,勞勞工罷罷工、短短缺供應(yīng)應(yīng)由於天天氣或政政治事件件,或或重大價(jià)價(jià)格增量量也許提提示企業(yè)業(yè)建立庫庫存層更更高於常常態(tài)。風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估估是重要要在這些些情況下下。Chapter 619Management of Business Logistics,7thEd.存貨在企企業(yè)中: 存貨貨的重要要性在其其它功能能區(qū)域

12、行銷使用用存貨提提供強(qiáng)的的顧客服服務(wù)。製造業(yè)使使用存貨貨預(yù)定更更長的生生產(chǎn)運(yùn)行行。財(cái)務(wù)要存存貨週轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)比率是是被保留留更高,以便減減低存貨貨損失風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)和資資產(chǎn)回報(bào)報(bào)率保持持高競爭爭。Chapter 620Management of Business Logistics,7thEd.存貨成本本:為什什麼他們們很重要要?首先,存存貨成本本是許多多企業(yè)總總物流成成本的一一個(gè)重大大部份其次,庫庫存水平平影響顧顧客服務(wù)務(wù)水平第三,存存貨成本本交易決決定影響響存貨資資產(chǎn)持有有費(fèi)用Chapter 621Management of Business Logistics,7thEd.存貨費(fèi)用用:存貨貨資產(chǎn)持持有費(fèi)

13、用用基礎(chǔ)成本本機(jī)會(huì)成本本聯(lián)繫了了投資在在存貨,或任一一財(cái)產(chǎn).什麼含蓄蓄價(jià)值被被安排資資本被栓栓在存貨貨,代替替某一其其它值得得項(xiàng)目?極小值ROR期望從任任何財(cái)產(chǎn)產(chǎn)關(guān)於存貨貨估價(jià)的的辯論在在充分地地分配的的或變動(dòng)動(dòng)成本唯唯一Chapter 622Management of Business Logistics,7thEd.存貨費(fèi)用用:存貨貨產(chǎn)持有有費(fèi)用倉庫面積積費(fèi)用.管理成本本,租,公共事事業(yè).物流開發(fā)發(fā)成本例例為倉庫庫面積費(fèi)費(fèi)用根據(jù)據(jù)費(fèi)用變變動(dòng)的行行為.銀行營業(yè)業(yè)廳主要要面積的的變動(dòng).私有空間間固定和和可變面面積的混混合.Chapter 623Management of Business Lo

14、gistics,7thEd.存貨服務(wù)務(wù)費(fèi)用保險(xiǎn)和稅稅在被存存放的物物品.變化物品品根據(jù)的的價(jià)值.存貨風(fēng)險(xiǎn)險(xiǎn)費(fèi)用大部分地地企業(yè)的的控制之之外.由於廢棄棄,損傷傷.偷竊竊,雇員員偷竊.存貨費(fèi)用用:存貨貨產(chǎn)持有有費(fèi)用Chapter 624Management of Business Logistics,7thEd.資產(chǎn)持有有費(fèi)用組組分表6-3例例子為電電腦硬碟碟成本費(fèi)用產(chǎn)品價(jià)值的百分比資本 12 %倉庫面積2存貨服務(wù)3存貨8 共計(jì) 25 %Chapter 625Management of Business Logistics,7thEd.存貨費(fèi)用用:計(jì)算算運(yùn)載存存貨的費(fèi)費(fèi)用步驟1 辨認(rèn)認(rèn)項(xiàng)目的的價(jià)值

15、被被存放在在存貨(e.g.$100).步驟2測(cè)量各各個(gè)單獨(dú)獨(dú)資產(chǎn)持持有費(fèi)用用組分作作為品價(jià)價(jià)值(e.g.25%).步驟3 倍增增總體資資產(chǎn)持有有費(fèi)用(作為百分分比)時(shí)時(shí)間產(chǎn)產(chǎn)品($10025%=$25每年存貨貨資產(chǎn)持持有費(fèi)用用).Chapter 626Management of Business Logistics,7thEd.存貨費(fèi)用用:資產(chǎn)產(chǎn)持有費(fèi)費(fèi)用的本本質(zhì)項(xiàng)目以基基本上相相似的資資產(chǎn)持有有費(fèi)用應(yīng)應(yīng)該使用用資產(chǎn)持持有費(fèi)用用的同樣樣估計(jì)每每美元.那裡是例例外為是是依於特特別考慮慮為快的的廢棄或或高度偷偷竊的目目的項(xiàng)目目,等等.Chapter 627Management of Busines

16、s Logistics,7thEd.表6-4存貨和和產(chǎn)持有有費(fèi)用資資訊為電電腦硬碟碟Chapter 628Management of Business Logistics,7thEd.存貨費(fèi)用用:Order/SetupCosts花費(fèi)命令令費(fèi)用MIS費(fèi)用為存存貨庫存存標(biāo)準(zhǔn)跟跟蹤。準(zhǔn)備和處處理購買買訂單和和接受報(bào)報(bào)告。檢查和準(zhǔn)準(zhǔn)備存貨貨銷售。設(shè)定費(fèi)用用導(dǎo)致了生生產(chǎn)改變變從一個(gè)個(gè)產(chǎn)品到到另一個(gè)個(gè)。Chapter 629Management of Business Logistics,7thEd.Table6-5命令頻率率和命令令花費(fèi)了了為電腦腦硬碟存存貨Chapter 630Management o

17、f Business Logistics,7thEd.費(fèi)用:資產(chǎn)持有有費(fèi)用對(duì)對(duì)訂單成成本審查表6-6.訂單成本本和資產(chǎn)產(chǎn)持有費(fèi)費(fèi)用反應(yīng)應(yīng)用相反反方式在在容量的的增量。這加強(qiáng)物物流需要要能分擔(dān)擔(dān)費(fèi)用由由怎樣他他們表現(xiàn)現(xiàn)關(guān)於體體積變化化。協(xié)助從管管理會(huì)計(jì)計(jì)是可利利用的為為費(fèi)用容容量贏利利分析。Chapter 631Management of Business Logistics,7thEd.Table6-6存貨費(fèi)用用存貨費(fèi)費(fèi)用表6-6Chapter 632Management of Business Logistics,7thEd.Figure6-1存貨和成成本資訊訊圖6-1Chapter 633

18、Management of Business Logistics,7thEd.存貨成本本:總結(jié)庫存存輸出成成本花費(fèi)費(fèi)用用的有產(chǎn)產(chǎn)品可利利用當(dāng)顧顧客想要要它。包括訂貨貨費(fèi)用(特別訂貨貨)。丟失一個(gè)個(gè)項(xiàng)目贏贏利由替替代一個(gè)個(gè)競爭的的firm.s產(chǎn)品。永久地失失去顧客客如果顧顧客發(fā)現(xiàn)現(xiàn)他們更更喜歡被被替代的的產(chǎn)品並並且/或者公司司。Chapter 634Management of Business Logistics,7thEd.存貨費(fèi)用用:預(yù)期的庫庫存輸出出花費(fèi)可能能處理這這由增加加安全庫庫存。製造公司司,庫存輸出出也許導(dǎo)導(dǎo)致失去去的小時(shí)時(shí)生產(chǎn)直直到項(xiàng)目目重新進(jìn)進(jìn)貨。Chapter 635Mana

19、gement of Business Logistics,7thEd.存貨成本本:存貨在運(yùn)運(yùn)輸資產(chǎn)產(chǎn)持有費(fèi)費(fèi)用任何產(chǎn)品品入站對(duì)對(duì)企業(yè)使使用F。O。B。 起源源應(yīng)該計(jì)計(jì)數(shù)。任何產(chǎn)品品向外去去從企業(yè)業(yè)使用F。O。B。 目的的地應(yīng)該該計(jì)數(shù)。在運(yùn)輸資資產(chǎn)持有有費(fèi)用一一般是較較少比對(duì)對(duì)於規(guī)則則存貨因因?yàn)橐恍┬┵M(fèi)用組組分不是是存在。沒有存貯貯費(fèi)用、沒有稅稅,和廢棄被被減少的的風(fēng)險(xiǎn)。Chapter 636Management of Business Logistics,7thEd.分類庫存存清單:ABC分析超群系統(tǒng)統(tǒng)在1951年由由福特汽汽車公司司的General Electric3發(fā)展出來來。提議將將GE

20、分類項(xiàng)目目 根據(jù)據(jù)相對(duì)銷銷售額額,流流動(dòng)現(xiàn)金金,前前置時(shí)間間,或或缺貨費(fèi)費(fèi)用.最要緊的的放在A類.比較不會(huì)會(huì)衝突的的貨物分分別放在在B類或C類Chapter 637Management of Business Logistics,7thEd.分類庫存存清單:ABC分析Paretos規(guī)則(80-20規(guī)規(guī)則)在第十九九世紀(jì)的的基層數(shù)數(shù)學(xué)家觀觀察到很很多環(huán)境境控制很很少的因因素.相反的, 更多多的因素素對(duì)環(huán)境境有很小小的作用用.分開這“無價(jià)價(jià)值的” 從“vitalfew”.Chapter 638Management of Business Logistics,7thEd.分類庫存存清單:ABC分析8

21、0-20規(guī)則80%的銷售額額來於20% 庫存存清單SKUs.20%的銷售額額來於80%庫存清單單SKUs.80-20規(guī)則找找到解釋釋許多現(xiàn)現(xiàn)象而讓讓很多管管理者都都引起興興趣例如,80%的銷售售額來於於於20%顧客;而反之亦亦然。Chapter 639Management of Business Logistics,7thEd.Figure6-2ABC庫存分析析產(chǎn)品項(xiàng)目目百分率率銷售率Chapter 640Management of Business Logistics,7thEd.Table6-7ABCAnalysisfor BigOrangeProducts, Inc.項(xiàng)目代碼碼年銷售額年

22、銷售率項(xiàng)目分類類累積銷售售百分率項(xiàng)項(xiàng)目Chapter 641Management of Business Logistics,7thEd.庫存能見見度這能力確確認(rèn)到“see”庫存在供供應(yīng)鏈的的需求:追查庫存存sku,為了全部部的入站站和輸出出指示提供摘要要的和細(xì)細(xì)節(jié)報(bào)告告的裝運(yùn)運(yùn),指示示,產(chǎn)品品,運(yùn)輸輸設(shè)備,定位,和貿(mào)易易巷使用用通知書的的失效在在庫存流流轉(zhuǎn)Chapter 642Management of Business Logistics,7thEd.庫存能見見度:一般的好好處改進(jìn)顧客客服務(wù)減少銷售售成本改進(jìn)賣主主關(guān)係和和成本增加回流流資產(chǎn)改進(jìn)流動(dòng)動(dòng)現(xiàn)金改進(jìn)回應(yīng)應(yīng)時(shí)間和和服務(wù)獲獲得改進(jìn)性能能韻律學(xué)學(xué)Chapter 643Management of Business Logistics,7thEd.評(píng)估公司司有效達(dá)達(dá)到庫存存管理顧客服務(wù)務(wù)是使顧顧客滿意意的當(dāng)前前標(biāo)準(zhǔn)嗎嗎?假如顧客客有標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)的一套套咨詢, 問題題就能夠夠客觀的的答覆Chapter 644Management of Business Logistics,7t

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