賓館前臺管理制度

1、賓館前臺管理制度賓館前臺管理制度賓館前臺管理制度賓館前臺管理制度編制僅供參考審核批準(zhǔn)生效日期地址： 電話：傳真: 郵編:賓館前臺管理制度為配合前廳各項工作的順利進(jìn)行，規(guī)范員工的工作行為，特制定此制度。1、誠實，是員工必須遵守的道德規(guī)范，以誠實的態(tài)度對待工作是每位同事必須遵守的行為準(zhǔn)則。2、同事之間團(tuán)結(jié)協(xié)作、互相尊重、互相諒解是搞好一切工作的基礎(chǔ)。3、以工作為重心，按時、按質(zhì)、按量完成工作任務(wù)是每位同事應(yīng)盡的職責(zé)。以上三條是每位服務(wù)人員必須遵循的行為準(zhǔn)則。一、考勤制度1按時上下班簽到、簽離，做到不遲到，不早退。2事假必須提前一天通知部門，說明原因，經(jīng)部門批準(zhǔn)后方可休假。3病假須持醫(yī)務(wù)室或醫(yī)院證明

2、，經(jīng)批準(zhǔn)后方可休假。4嚴(yán)禁私自換班，換班必須有申請人、換班人、領(lǐng)班、經(jīng)理簽字批準(zhǔn)。二、儀容儀表1上班必須按賓館規(guī)定統(tǒng)一著裝，佩帶工號牌，工服必須干凈、整齊。女員工著淡妝上崗。2賓館要求保持個人儀容儀表，站、立、行姿勢要端正、得體。3嚴(yán)禁私自穿著或攜帶工服外出賓館。三、勞動紀(jì)律1嚴(yán)禁攜帶和工作無關(guān)的東西到工作區(qū)域。（例如：手機(jī)）2嚴(yán)禁攜帶賓館物品出店。3嚴(yán)禁在賓館范圍內(nèi)粗言穢語，散布虛假或誹謗言論，影響賓館、客人或其他員工聲譽。4工作時間不得無故竄崗、擅離職守，下班后不得擅自在工作崗位逗留。5上班時間嚴(yán)禁打私人電話，干與工作無關(guān)的事情。6嚴(yán)格按照規(guī)定時間換崗，除用餐時間外，不得在當(dāng)值期間吃東西。

3、7嚴(yán)禁在工作時間聚堆閑聊、會客和擅自領(lǐng)人參觀賓館。8上班時間內(nèi)嚴(yán)禁收看（聽）電視、廣播、錄音機(jī)及任何書報雜志，9嚴(yán)禁使用客梯及其他客用設(shè)備。10嚴(yán)禁在公共場所大聲喧嘩、打鬧、追逐、嬉戲。四、工作方面：1嚴(yán)禁私自開房。2不得擅自到客房區(qū)域。3當(dāng)班期間要認(rèn)真仔細(xì)，各種營業(yè)表格嚴(yán)禁出現(xiàn)錯誤。4不得與客人發(fā)生爭執(zhí)，出現(xiàn)問題及時報告部門經(jīng)理與當(dāng)領(lǐng)班，由其處理。5服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排，保質(zhì)保量完成各項工作。6服務(wù)接待工作中堅持站立、微笑、敬語、文明服務(wù)，使賓客感覺親切、安全。7積極參加部門班組例會及各項培訓(xùn)工作，努力提高自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。8工作中嚴(yán)格按照各項服務(wù)規(guī)程、標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行服務(wù)。9認(rèn)真做好各項工作記錄、

4、填寫各項工作表格。10自覺愛護(hù)保養(yǎng)各項設(shè)備設(shè)施。11工作中要注意相互配合、理解、溝通，嚴(yán)禁出現(xiàn)推委現(xiàn)象。12嚴(yán)禁出現(xiàn)打架、吵架等違紀(jì)行為。13嚴(yán)禁出現(xiàn)因人為因素造成的投拆及其他工作問題。14工作中要有良好的工作態(tài)度。前廳獎懲管理制度為了加強(qiáng)與規(guī)范前廳管理，切實把前廳服務(wù)提升到一個新的水平，充分體現(xiàn)獎罰分明的原則，制定制度如下：一、條例部分懲罰部分：1提前十分鐘到崗，要求儀容儀表符合酒店規(guī)定，女員工化淡汝、工服整潔、皮鞋光亮，每違反一次罰款5元（扣分）2不得遲到、早退，每遲到、早退一次（5分鐘之內(nèi)）罰款5元（扣分），超過5分鐘罰款10元（扣分）。3不得無故空崗、竄崗，每違反一次罰款5元（扣分）.

5、上班期間嚴(yán)禁做和工作無關(guān)的事（如：玩手機(jī)，發(fā)信息）沒違反一次罰款5元，扣分4衛(wèi)生工作必須一班一清，領(lǐng)班將班前檢查一次衛(wèi)生、交接班時再檢查一次，如檢查兩次均不合格，當(dāng)班人員每人罰款5元(扣分)。5不準(zhǔn)帶情緒上班，班中不準(zhǔn)無精打采，要為客人提供微笑服務(wù)。不可在休息室內(nèi)吃東西、看報紙，每違反一次罰款5元（扣分）6嚴(yán)格準(zhǔn)確的交接班，如由于交接班不清楚，導(dǎo)致客人不滿的對當(dāng)班人罰款5元（扣分），如出現(xiàn)客人重大投拆，當(dāng)事人罰款50元（取消參加“優(yōu)秀員工”評先資格）。7不得私自調(diào)班，如果確有需要必須事前申請，每人每月調(diào)班不得超過三次，如果私自調(diào)換班，對雙方當(dāng)事人每人罰款5元(扣分)。8前臺工作人員嚴(yán)格按工作流

6、程為客人辦理預(yù)訂、入住手續(xù)，熟悉協(xié)議價格及掛賬單位有效益單人。如因工作人員錄入的房價錯誤，由自己承擔(dān)，并處罰款10元（扣分）9前廳各崗如被賓館、值班經(jīng)理或部門通報，追查責(zé)任到人，一經(jīng)查實，罰款20元（扣分）。10外賓登記單要符合公安局要求，并按規(guī)定填寫，如登記單或輸機(jī)錯誤，罰款20元（扣分）。11嚴(yán)格按規(guī)定時間完成部門下達(dá)的任務(wù)指標(biāo)，每拖延一天，罰款10元（扣分）。獎勵部分：1主動為客人服務(wù)，得到客人口頭表揚者，（加分），受到客人書面表揚者，（加2分）。2如有會議、團(tuán)隊或重要接待，加班者，可以用下班次提前下班的方式補(bǔ)償。3受到酒店表揚者，每次獎勵（2分）。一、執(zhí)行方式：1違反條例時，現(xiàn)金處罰與扣分同時進(jìn)行，由部門開取罰款單，并請主管與當(dāng)事人在罰款、扣分記錄上雙方簽字確認(rèn)。2受到表揚獎勵時，由主管與當(dāng)事人做好加分記錄上雙方簽字確認(rèn)。3罰金（獎金）以現(xiàn)金的形式交納。二、補(bǔ)充內(nèi)容：1本規(guī)定需不斷的完善，在日