某專賣店日常運營管理與店長的技巧訓練

1、店長技巧訓訓練前 言言你是專賣店店店長恭喜你！你被聘為專專賣店的的店長，這這表示你你將承擔擔管理專專賣店的的全部職職責，并并訓練你你的下屬屬店員，使使他們成成為和你你一樣優(yōu)優(yōu)秀的人人才。在專賣店里里工作，它它會賦予予你新的的氣息與與感知；它會給給你一片片施展才才華的舞舞臺；它它會讓你你感到生生活的節(jié)節(jié)律與沖沖動。能能在這里里工作的的你無疑疑是幸運運的，同同樣能有有你的加加盟無疑疑也是幸幸運的。讓讓你的幸幸運加上上我們的幸幸運一起起共創(chuàng)專專賣店嶄嶄新的輝輝煌吧！店長應該具具備的條條件能力素質(zhì)管理能力：科學化化管理方方法及管管理水平平、實施施計劃能能力溝通能力：與上司司、店員員的雙向向溝通分析問題

2、能能力：遇遇事多提提問、不不孤立地地解決問問題、尋尋找替代代方案心理素質(zhì)有過人的忍忍耐力：控制自自己的時時間、控控制溝通通的方法法、控制制承諾有堅強意志志、有冒冒險精神神、豁達達大度有獨立性，團團隊精神神，良好好表達能能力有果斷性：善于發(fā)發(fā)現(xiàn)和識識別機遇遇，善于于抓住時時機、果果斷應變變店長為人自我表現(xiàn)充滿自信、坦坦誠率真真、幽默默堅持原則、富富有責任任感作風穩(wěn)健、觀觀感敏銳銳富有管理經(jīng)經(jīng)驗、分分配工作作內(nèi)行對待他人尊重人、公公平待人人幫助員工成成功、使使員工發(fā)發(fā)展所長長善于傾聽、理理解店員員苦衷懂得批評藝藝術(shù)店長手冊店長崗位描描述遵守公司的的各項規(guī)規(guī)定，若若下屬員員工有嚴嚴重過失失行為，店店

3、長應承承擔領(lǐng)導導責任，接接受公司司處罰。執(zhí)行上級指指示，完完成公司司下達的的各項指指標。負責所管店店鋪的日日常運作作，合理理編排班班，做好好考勤，寫寫好每周周營業(yè)匯匯報，對對營業(yè)員員的工作作進行考考核。安排每日營營業(yè)員的的工作項項目及工工作程序序。負責完成盤盤點、賬賬簿制作作、商品品交換。負責店鋪內(nèi)內(nèi)貨品補補充、商商品陳列列及維護護。協(xié)助主管處處理與改改善店鋪鋪運作中中的問題題。協(xié)助主管與與所在商商場的溝溝通和協(xié)協(xié)調(diào)。定期提供周周圍品牌牌及所在在商場的的公關(guān)推推廣活動動。安排實施PPOP廣廣告布置置，檢討討廣告促促銷效果果，聯(lián)系系相關(guān)部部門并配配合實施施。協(xié)助主管分分析銷售售報告及及原因，同同

4、時了解解周圍品品牌的銷銷售情況況。登記提供每每天店內(nèi)內(nèi)客流量量的資料料。每周統(tǒng)計店店內(nèi)所需需物品，與與每周一一及時申申領(lǐng)。協(xié)助主管做做好店內(nèi)內(nèi)固定資資產(chǎn)統(tǒng)計計及配領(lǐng)領(lǐng)工作。督促所屬營營業(yè)員及及其他工工作人員員執(zhí)行銷銷售、出出樣、存存貨預算算。指導營業(yè)員員安排商商品陳列列，判斷斷是否要要更換陳陳列位置置或采取取其他應應變措施施。督導營業(yè)員員做好所所屬范圍圍內(nèi)的商商品安全全、衛(wèi)生生管理與與設(shè)備維維護等工工作。督促營業(yè)員員做好售售貨服務務及顧客客投訴處處理。督促營業(yè)員員完成開開門前的的準備工工作及關(guān)關(guān)門后的的安全巡巡視工作作。定期督查消消防設(shè)備備并檢查查其養(yǎng)護護及維修修工作，加加強消防防意識教教育培

5、訓訓工作。負責新進營營業(yè)員的的培訓，試試用期滿滿后店長長經(jīng)以書書面形式式按“營業(yè)員員職責明明 細”要求，詳詳細匯報報該員工工在試用用期間的的表現(xiàn)，提提供公司司人事部部門作為為能否轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)正的依依據(jù)。激勵營業(yè)員員的工作作積極性性，團結(jié)結(jié)營業(yè)員員，以身身作則，在在工作中中起模范范帶頭作作用。店長的提升升先由主主管提出出參考意意見，經(jīng)經(jīng)部門經(jīng)經(jīng)理確認認，并報報人事部部門審核核備案，新新任店長長實行試試用期制制度，時時間為一一至三個個月，試試用期內(nèi)內(nèi)被證實實不合格格者降職職為營業(yè)業(yè)員。以上任一條條款均為為考核店店長工作作的標準準，未按按要求完完成各項項職責三三次及以以上者，降降職為營營業(yè)員，公公司人事事部

6、門保保留對員員工工作作崗位的的調(diào)遣權(quán)權(quán)。店長手冊日常運營管管理營業(yè)前督導職員上上下班秩秩序及出出勤情況況；督導各工作作崗位領(lǐng)領(lǐng)取工作作用具；督導職員開開啟店門門、安全全門、照照明設(shè)備備、音響響設(shè)備、空空調(diào)設(shè)備備；巡視店內(nèi)、外外各角落落、更衣衣室、衛(wèi)衛(wèi)生間、倉倉庫等有有無異狀狀；主持早會，清清點人數(shù)數(shù)，檢查查服裝儀儀容，進進行職員員訓練，重重點工作作安排；督導職員清清點陳列列商品數(shù)數(shù)量，PPOP張張貼布置置等情況況；檢查各職員員到崗位位置和站站立姿勢勢；核實到貨、出出貨陳列列情況；督導收銀臺臺業(yè)前工工作準備備情況。營業(yè)中檢查當日商商品的陳陳列和銷銷售情況況；檢查商品是是否應補補充，及及時聯(lián)系系配

7、送中中心送貨貨，迅速速點收并并上架；督導店內(nèi)外外、更衣衣室、衛(wèi)衛(wèi)生間、倉倉庫的清清潔及整整理工作作；巡視更衣室室、衛(wèi)生生間、倉倉庫是否否有人無無故逗留留或零亂亂不堪；檢查商品定定價牌、吊吊牌、外外包裝是是否有掉掉落及破破損；巡視收銀臺臺、包裝裝臺的用用品整理理及損耗耗品控制制情況；督導營業(yè)員員銷售服服務態(tài)度度和禮節(jié)節(jié)等情況況，及時時糾正營營業(yè)員工工作失誤誤；處理顧客投投訴，做做好售后后服務工工作；接待大宗客客戶購物物和咨詢詢，并及及時推薦薦通知相相關(guān)部門門或呈報報上級主主管；督導銷售交交款程序序和過程程；隨時合理調(diào)調(diào)整營業(yè)業(yè)員崗位位；店長手冊日常運營管管理結(jié)束營業(yè)第一鈴聲響響督導營業(yè)員員接待最

8、最后一批批客戶，到到達店門門口歡送送客戶，并并提醒進進店購物物的客戶戶營業(yè)時時間將結(jié)結(jié)束；督導營業(yè)員員回到各各自崗位位位置，整整理清點點各自管管區(qū)商品品；注意提醒并并疏導客客戶。第二鈴聲響響督導營業(yè)員員、收銀銀員完成成接待最最后一批批客戶，店店門口歡歡送客戶戶，提醒醒將進店店購物的的客戶已已停止營營業(yè)，表表示歉意意并歡迎迎下次光光臨；驗收營業(yè)員員清點報報表并同同收銀員員所統(tǒng)計計銷售報報表對帳帳簽字；檢查營業(yè)員員整理所所屬區(qū)域域內(nèi)商品品是否整整潔；督導職員重重要物品品收拾及及上鎖。第三鈴聲響響督促營業(yè)員員最后消消防安全全巡視；督導明日促促銷商品品的陳列列以及PPOP張張貼等情情況，通通知公司司有

9、關(guān)新新決定；集合職員重重點談話話，互道道晚安，主主持下班班；督促保潔員員清潔賣賣場、值值班安保保人員到到崗并暫暫時店門門上鎖。下班后督導收銀員員清機、結(jié)結(jié)帳及繳繳款，合合計每日日之營業(yè)業(yè)額呈報報分析；填寫店長工工作日記記，總結(jié)結(jié)一天的的工作；制作銷售統(tǒng)統(tǒng)計報表表、下訂訂貨單以以備第二二日通知知配送中中心補貨貨；督導值班保保安最后后巡視賣賣場、安安全門、倉倉庫、辦辦公室的的消防安安全及上上鎖情況況；注意電源開開關(guān)、消消防器材材、上下下水開關(guān)關(guān)、店內(nèi)內(nèi)日光燈燈及店外外照明的的關(guān)閉情情況；離店前在保保安單上上與保安安人員共共同簽字字；與值班保安安人員互互道晚安安，離店店。店長手冊銷售管理銷售計劃的的

10、含義銷售計劃，不不是僅包包括以銷銷售額為為主體的的預算數(shù)數(shù)值和計計劃的實實施步驟驟而已，應應該是包包括銷售售商品、消消費者、售售價、銷銷售方法法、促銷銷(包括廣廣告和宣宣傳、銷銷售預算算等)的廣義義計劃。擬定銷售計計劃時的的應注意意事項配合已擬定定的銷售售方針與與政策，來來訂定計計劃；擬定銷售計計劃時，不不能只注注重特定定的群體體；銷售計劃的的擬定必必須以店店長為中中心，全全體店員員均參與與為原則則；勿沿用前期期的計劃劃，或訂訂定慣性性的計劃劃。必須須要組合合新計劃劃，確立立努力的的新目標標才行。銷售計劃的的實施與與管理對于銷售計計劃的徹徹底實施施，必須須負完全全的責任任；擬定定計劃后后，要確

11、確實施行行，并達達成目標標，計劃劃才有意意義。所所以，對對于銷售售計劃的的實施與與管理必必須徹底底；計劃劃切勿隨隨便修正正，除非非遇到情情勢的突突變，或或盡了一一切努力力，仍無無法達成成目標時時，方可可更改。店長手冊商品庫存庫存管理做好商品庫庫存管理理要有正正確無誤誤的存貨貨數(shù)據(jù)，首首先要有有正確的的出入貨貨記錄，庫庫存才有有正確的的反映。所所以每次次公司返返貨都要要將來貨貨進行確確認以確確保電腦腦數(shù)據(jù)無無誤，而而當我們們的店鋪鋪已發(fā)展展到不止止一間的的時候，我我們的出出入貨數(shù)數(shù)據(jù)就更更難掌握握，這時時我們建建議應用用存貨帳帳方法記記帳。貨品的流轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)南極人建立存貨帳帳南極人開帳，用一一次實盤盤

12、數(shù)作為為存貨帳帳的起始始數(shù)據(jù)收集并整理理好所有有單據(jù)（公公司出貨貨單、轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)貨憑證證、銷售售數(shù)據(jù)、盤盤點表等等）記帳，使用用三欄式式帳頁將進貨記入入收貨欄欄，將銷銷售記入入發(fā)出欄欄，將非非銷售出出貨記入入收貨欄欄（用紅紅筆寫）充分使用摘摘要，注注明每一一筆數(shù)據(jù)據(jù)來龍去去脈店面補貨完善的貨品品管理可可以減少少貨品流流失的機機會及提提高補貨貨質(zhì)量，令令貨品的的出入得得以平衡衡。而有有效的存存貨管理理就在于于出數(shù)與與入數(shù)的的有效管管理。補貨：一般般會把貨貨品分為為兩類，十十大以內(nèi)內(nèi)與十大大以外兩兩種，而而補貨也也要分開開方法。十大以內(nèi)貨貨品的補補貨：預估每天銷銷售周周轉(zhuǎn)天數(shù)數(shù)鋪場場數(shù)量現(xiàn)庫存存途中中貨

13、ABCCDEEA預估銷售售過去去7天平平均銷售售計B周轉(zhuǎn)天數(shù)數(shù)=兩個個補貨周周期計，如如一星期期補貨兩兩次，周周期天數(shù)數(shù)為7天天C鋪場數(shù)量量所擺擺位置的的貨品需需求量例例：例：以某一一款式為為例，過過去7天天銷售為為2100件，平平均每天天30件件，現(xiàn)在在存貨1176件件，沒有有途中貨貨即：30件件7天天1550件1766件1184件件十大以外的的貨品：此類貨品只只需預留留約兩星星期銷售售量，不不需另加加周轉(zhuǎn)貨貨數(shù)量備注：決定定貨品是是否暢銷銷要以銷銷售報告告為依據(jù)據(jù)店長手冊商品庫存季末清貨時間：約在在入季前前兩周開開始，但但具體要要視存貨貨多少而而定。方法：見下下表，不不應季貨貨品中，先先清

14、副款款，后清清主款?？钍綏l件做法原因主款資金允許帶過季下季仍補貨，賺錢貨品會因缺貨影響銷售及印象潮流資金允許成本價以上做推廣價格太低，影響下季銷售，代表貨品價格浮動太大，會直接影響客人信心副款無論資金允許與否，必須清貨開季前清貨，其價格或許低于成本回收資金購買更暢銷的貨品。副款不再返貨，過時不好銷，款式雜亂不好管理轉(zhuǎn)季入貨現(xiàn)定入貨時時間及計計劃訂貨貨方法：35款新新貨再加加355款按按實際情情況 前三星星期前前二星期期全面新新貨入入季前一一星期店長手冊店員管理店員培訓店長必須組組織新員員工展開開基本培培訓課程程，必須須為每位位員工安安排員工工培訓發(fā)發(fā)展計劃劃。培訓內(nèi)容基礎(chǔ)內(nèi)容員工手冊公司簡介、

15、企企業(yè)文化化培訓、規(guī)規(guī)章制度度培訓產(chǎn)品手冊、新新產(chǎn)品介介紹接待規(guī)范專業(yè)內(nèi)容銷售員銷售區(qū)日常常操作、商商品陳列列方法服務技巧收銀員收銀區(qū)日常常操作電腦基本操操作基本財務常常識及現(xiàn)現(xiàn)金管理理POS系統(tǒng)統(tǒng)操作倉管員倉管區(qū)日常常操作電腦基本操操作 臺帳貨品有效分分類貨品的保存存方法配貨員日常配貨操操作程序序電腦基本操操作銷售分析貨品計劃和和配發(fā)店長手冊店員管理員工績效考考核與激激勵績效考核的的內(nèi)容銷售任務評評估實際營營業(yè)額與與公司下下達銷售售任務的的比較每一位員工工銷售任任務的完完成情況況銷售貨品的的數(shù)量貨品的消耗耗率和反反貨率顧客退換貨貨和投訴訴工作能力的的考評針對員工工工作內(nèi)容容制定考考評的項項目

16、，依依據(jù)企業(yè)業(yè)對品牌牌形象及及目標要要求制定定的工作作要求，劃劃分出不不同級別別的標準準，以此此標準來來衡量員員工的工工作能力力和工作作態(tài)度。一一般員工工工作考考評主要要注重以以下幾個個方面：于同事的合合作性協(xié)助同事服從上級指指示工作的準確確性和有有效性處理工作的的能力遵守紀律的的情況對產(chǎn)品知識識的掌握握銷售技巧的的運用店長手冊店員管理 評估內(nèi)容劣優(yōu)12345能按公司安排工作保持儀容整潔上班不遲到不早退對委任之工作無怨言尊重顧客，在打招呼貨品推介試衣及道別時表現(xiàn)能達到公司標準積極參與鋪內(nèi)活動積極主動提問清晰公司文化清晰顧客服務員職責準確操作收銀機收款服務達公司標準清晰收銀規(guī)則裝掛陳列公仔陳列了

17、解日常工作報表清晰貨品鋪場數(shù)標準了解推廣種類及作用如何做推廣掌握毛利計算方法貨品的補貨方法繪畫本場場區(qū)圖了解復查表的作用績效考評參參考表店長手冊店員管理激勵員工的的方法在企業(yè)中，如如果各個個屬下都都能發(fā)揮揮自我的的卓越能能力，則則管理者者的工作作將會更更加順暢暢。激勵勵部屬可可以說是是其中很很重要的的一環(huán)。促進員工的的自我激激勵充實的工作作內(nèi)容：增加員員工的權(quán)權(quán)限和讓讓其負責責更多的的工作，也也不妨分分派較艱艱難的工工作給予予刺激和和啟發(fā)。承承擔了較較具挑戰(zhàn)戰(zhàn)性的工工作并達達到了一一定的成成效，員員工自然然會有提提升對自自己能力力的認知知，從而而也能促促成自我我激勵。明確分派員員工所需需負責的

18、的工作，并并賦予他他執(zhí)行時時的權(quán)限限和責任任：工作作的委派派和權(quán)限限責任的的賦予等等都是刺刺激部屬屬工作意意愿提升升的要點點，工作作意愿的的提升和和權(quán)限責責任的賦賦予使自自我判斷斷的空間間加大后后，工作作中若能能實現(xiàn)自自己的創(chuàng)創(chuàng)意，則則自我激激勵的意意愿也就就應運而而生。在工作場所所內(nèi)制造造自我激激勵的熱熱烈氣氛氛：如果果在工作作場合中中彼此間間豆油意意識地自自我激勵勵，則會會產(chǎn)生帶帶動全體體奮進的的氣氛！有了這這樣高漲漲的情緒緒后，管管理者更更應該率率先努力力于自我我激勵，除除了舉行行改善工工作的研研討會外外，也要要多給屬屬下的提提案建議議。管理者或企企業(yè)幫助助屬下自自我激勵勵：如果果有屬下

19、下想?yún)⒓蛹庸ぷ魍馔獾耐獠坎颗嘤枺笃髽I(yè)也不不妨主動動提供經(jīng)經(jīng)費鼓勵勵其參與與，還可可幫助屬屬下準備備一些必必要的書書籍或資資料以供供閱讀研研究。建立有效的的獎勵制制度提成獎勵：所有服服飾企業(yè)業(yè)都會給給店鋪的的業(yè)績下下達一定定的任務務指標，正正常完成成的會得得到應有有的收益益。對超超額完成成銷售任任務的員員工，通通常采用用銷售額額超出任任務的部部分加大大提成比比例的方方法，作作為對員員工突出出表現(xiàn)的的獎勵。也也有的公公司會針針對全部部完成營營業(yè)額的的高低，定定出不同同級別的的提成比比例。物質(zhì)獎勵：除了按按比例提提成獎金金這種獎獎勵方法法以外，還還可以采采用物質(zhì)質(zhì)獎勵的的方法。例例如美國國著名的的

20、化妝品品公司玫玫琳凱，結(jié)結(jié)合企業(yè)業(yè)的文化化精神，制制作了非非常精美美的“大黃蜂蜂”胸針，專專門用來來獎勵為為公司做做出突出出業(yè)績的的優(yōu)秀員員工。這這種代表表企業(yè)精精神、象象征榮譽譽的獎品品，也能能引起鼓鼓勵員工工的作用用。實行獎懲公公告制：公司可可以按月月公布店店員獲得得獎勵或或處罰的的名單，用用來激發(fā)發(fā)和警示示他人。店長應為表表現(xiàn)優(yōu)秀秀的員工工爭取獎獎勵：當當?shù)赇伒牡膯T工在在日常工工作中有有了突出出的表現(xiàn)現(xiàn)或較快快的進步步時，為為保持和和激發(fā)員員工的工工作熱情情，店長長應抓住住機會，及及時向公公司申請請對下屬屬的表揚揚和獎勵勵，這樣樣既能夠夠讓下屬屬知道你你對他工工作的認認可，同同時也可可以

21、讓公公司及時時了解每每一個員員工的工工作情況況。店長手冊店員管理店員獎罰獎勵：凡有有下列情情況之一一者，根根據(jù)情況況，給予予表揚、表表彰、獎獎金、記記功晉級級等獎勵勵。員工完成當當月的銷銷售指標標指標另另定后，超超標部分分按一定定比例提提成；按當月的銷銷售成績績最佳者者評出銷售之之星；服務務最佳者者評出微笑之之星；并給給予物質(zhì)質(zhì)、精神神獎勵；在柜面服務務中堅持持規(guī)范服服務，熱熱情為顧顧客、軍軍人、港港澳臺胞胞、外國國友人排排憂解難難，事跡跡或情節(jié)節(jié)影響較較大者；避免重大事事故發(fā)生生，對維維護企業(yè)業(yè)利益，社社會治安安做出顯顯著貢獻獻者；受顧客來信信表揚，事事跡經(jīng)核核定是顯顯著的；參加各項競競賽獲

22、得得榮譽的的；舉報出售假假冒偽劣劣三無商商品屬實的的；本店范范圍內(nèi)拾金不昧，及及時交還還失主金金額較大大、事例例突出的的；受到新聞媒媒介、社社會輿論論、登報報、廣播播表揚的的；處罰：具有有下列情情況，視視情節(jié)嚴嚴重程度度，給予予通報批批評、扣扣獎金、罰罰款、離離崗檢查查、行政政警告、無無薪停職職、記過過、留店店察看、辭辭退及追追究刑事事責任。違反公司各各種規(guī)章章制度，視視情節(jié)輕輕重，給給予懲罰罰；被顧客投訴訴、留言言批評核查屬屬實的；遇顧客投訴訴，不及及時處理理、或不不傳達給給上級，造造成事態(tài)態(tài)擴大，影影響惡劣劣；經(jīng)常違反規(guī)規(guī)章制度度、屢教教不改；利用職務之之便，謀謀取私利利；收銀員私自自將營

23、業(yè)業(yè)款轉(zhuǎn)借借或挪用用。未經(jīng)批準或或辦理手手續(xù)，私私自外借借公司財財物；違反規(guī)章制制度，對對公司造造成重大大損失；玩忽職守，造造成重大大事故；私自外傳公公司商業(yè)業(yè)數(shù)據(jù)、文文件或材材料；在工作時間間吵架斗斗毆；偷盜公司、顧顧客、同同事的錢錢物；組織及煽動動員工聚聚眾鬧事事；觸犯國家任任何刑事事法律。以上規(guī)定，將將視情況況加重處處理。靈靈活掌握握，具體體分析。員員工對處處罰如有有不滿，有有申訴的的權(quán)利，可可三天內(nèi)內(nèi)以書面面形式向向有關(guān)人人員及部部門呈訴訴。店長手冊班表編制注意事項所在店鋪的的總?cè)藬?shù)數(shù)、新舊舊員工的的比例每位同事的的工作能能力，同同事有否否特別申申請每天營業(yè)額額最高的的時段，開開鋪、收

24、收鋪的時時間本周有否大大型推廣廣活動，周周六、周周日外，本本周有否否其它節(jié)節(jié)假日編排技巧：新、舊員工工及能力力有差異異的同事事要編制制合理，大大哥哥/大姐姐姐要與所所帶新同同事同班班太相熟的同同事不要要安排在在同一個個班次人手安排要要與繁忙忙時間配配合，有有必要可可安排特特別班次次星期六、日日盡量不不要安排排同事休休息，避避免有同同事上急急轉(zhuǎn)班每天安排休休息人數(shù)數(shù)為：總總?cè)藬?shù)/每周工工作天數(shù)數(shù)每天天休息人人數(shù)例：本鋪周周一到周周五營業(yè)業(yè)額是11萬11.2萬萬左右，周周六、周周日23萬，每每天營業(yè)業(yè)時間99：000AM21：00PPM，每每位同事事每周有有一個休休息日，每每日工作作八小時時。店鋪

25、鋪現(xiàn)時有有員工88人，領(lǐng)領(lǐng)班3人人，合共共11人人。安排排班表情情形如下下：A：8：445116：445B：113：000221：000CC：100：000199：000日期姓名一29/4二30/4三1/5四2/5五3/5六4/5七5/5備注1AA/CAAA2B/AABCC3/BBBCBB4A/AAAAA5/AAAAAA6AAA/AAA7AA/ACCC8B/BBCCB9BBB/BBB10/BBBBBB11BB/BBBCA4444444B4444444C333店長手冊視覺形象POP形象象布局擺貨男女裝如果男女裝裝貨品款款式都比比較多的的話，可可以分開開男女區(qū)區(qū)域擺放放，以免免混淆。上下身一般來說

26、，上上身和下下身的東東西要分分開放，但但如果我我們想增增加做附附加推銷銷機會的的話，把把可以搭搭配的上上衣和褲褲子放在在同一貨貨架上，但但要留意意此擺放放方法不不要造成成上重下下輕的感感覺，例例如：褲褲子不要要放在貨貨架上方方，而衣衣服放下下面。分類型分類型的擺擺放方法法可將貨貨品分成成T恤、毛毛衣、褲褲類、配配襯等(但不用用分男女女裝 )，這種種擺法可可讓顧客客清晰購購物方向向。分價格分價格可以以把同一一價格的的貨品擺擺放在一一起(不不用分類類別)，這這種擺法法比較適適合做特特價時用用。分方位我們要清楚楚貨場的的有利區(qū)區(qū)位，好好賣的貨貨品要放放在最佳佳的位置置，令其其錦上添添花。貨品的擺放放

27、方法及及位置會會直接影影響貨品品的銷售售，所以以我們要要培養(yǎng)出出對貨品品銷售的的敏感度度，每天天要定時時看銷售售報表，留留意銷售售走勢，以以便作貨貨品調(diào)位位的依據(jù)據(jù)。 海報報陳列門口用的推推廣大牌牌一門口口只能吊吊掛一個個海報放置方方法：高層架、TTREEE(用單單個細架架承托) 門門口大牌牌(可用用六張海海報拼貼貼而成)相架海報(放于相相架正中中) 櫥櫥窗海報報(垂直直貼于櫥櫥窗兩側(cè)側(cè))備注：為避避免影響響公司整整體陳列列效果和和形象，不不要在海海報上加加上手寫寫字。高層架的陳陳列方法法形式：高層層架陳列列一般來來說以兩兩上貨架架以上為為一組，以以組為單單位配合合陳列。特點：效果果強烈、明明

28、顯，焦焦點大，有有氣勢方法：店長手冊視覺形象金字塔式左右對稱(貨品可可同款不不同色)同一方向(可以一一色多款款為原則則)備注：同組高層架架陳列的的服飾最最好不要要超過四四種以上上，以免免陳列失失去重點點所陳列貨品品要在陳陳列區(qū)域域旁邊，以以便顧客客容易找找到高層架上不不要擺放放過重的的陳列品品，以免免造成危危險掛裝形式：將貨貨物用衣衣架掛起起，方便便顧客觸觸摸、觀觀看及試試衣特點：款式式、顏色色展示清清楚，直直觀方法：顏色 - aa、顏色色由淺到到深，由由門口方方向向場場內(nèi)伸延延b、同一一條掛通通可能掛掛6-77個顏色色，而一一只顏色色可以掛掛3-44件。這這樣色的的層次感感會明顯顯。尺碼 -

29、 aa、褲子子掛裝的的尺碼可可保持在在29-31英英寸，如如將所有有碼數(shù)都都展示，會會出現(xiàn)褲褲腳長短短不一參參差不齊齊，不美美觀b、T恤恤、毛衣衣類掛裝裝每款也也只掛11-2個個尺碼。距離- aa、比較較薄的衣衣服以衣衣架與衣衣架之間間保持三三只手指指位為標標準b、厚的的衣物以以衣物提提起時不不會為困困難為標標準。備注：掛裝的最后后一件衣衣物最好好是將正正面面向向顧客所展示衣物物的掛通通與該貨貨物所放放的貨架架要在相相鄰的區(qū)區(qū)域上掛裝不能出出現(xiàn)已經(jīng)經(jīng)退倉的的貨物公仔陳列形式：一般般以一男男一女為為一組合合，以組組為單位位配合陳陳列。 如有特特別推廣廣或想做做強效果果可以將將三個公公仔為一一組(

30、兩兩男一女女或兩女女一男)特點：立體體感強，效效果真實實方法：尺碼- a、男公公仔上衣衣穿M-L碼，褲褲穿311-322英寸bb、女公公仔上衣衣穿S-M碼，褲褲穿255-266英寸。主題- a、主主題以陳陳列顏色色為主的的，可將將同色系系不同款款的衣服服穿在同同組公仔仔上，但但款式也也不要超超店長手冊視覺形象過五款。bb、主題題以陳列列款式為為主的，可可將同款款式不同同色的衣衣服穿在在同組公公仔上，但但顏色不不要超過過四種。備注：公仔所陳列列的貨品品一定是是正在貨貨場依賴賴售賣的的貨品公仔所放位位置應該該是在該該貨品擺擺放的貨貨架旁邊邊公仔身上所所穿貨物物的價錢錢牌不能能吊掛在在衣物的的外面櫥

31、窗陳列形式：櫥窗窗的陳列列會由陳陳列部專專業(yè)設(shè)計計，基本本以當月月的季節(jié)節(jié)氣候及及推廣為為標準推推出每月月陳列主主題特點：主題題明確、突突出公司司形象方法：統(tǒng)一一每月按按陳列部部安排去去做，而而櫥窗公公仔穿著著方法與與貨場公公仔一樣樣備注：保持櫥窗清清潔衛(wèi)生生。例如如：櫥窗窗玻璃、地地面的干干凈，燈燈光充足足櫥窗內(nèi)陳列列的衣物物一定要要貨場上上仍然售售賣的櫥窗內(nèi)所服服裝的價價錢牌不不能吊掛掛在衣物物的外面面價錢牌形式：TRREE 第一一、二層層平均擺擺放3個個，最后后一層不不用置高高架及矮矮架 由上至至下每層層擺放一一個，最最后一層層不用放放置作用：讓顧顧客清楚楚擺放貨貨品的價價格備注：每層貨

32、架的的價錢牌牌必需由由上至下下一致整整齊排列列高層架、矮矮架價錢錢牌一致致擺放在在貨架的的左邊，同同一層架架不要出出現(xiàn)一個個以上價價錢牌貨物更換時時，一定定要隨之之更換店內(nèi)衛(wèi)生大門：玻璃璃清潔，無無手??；門框光光亮玻璃：清潔潔無手印印；無裂裂痕、缺缺口柜臺：柜臺臺清潔、無無損；柜柜臺下物物品整齊齊清潔空調(diào)：無異異常聲響響；表面面、出風風口清潔潔地板：清潔潔、無垃垃圾、水水漬；地地腳線無無明顯黑黑痕墻壁：無破破損、無無油污，清清潔店長手冊視覺形象店內(nèi)設(shè)備音響：播放放流行和和充滿活活力歌曲曲燈光：燈光光柔和、光光亮空調(diào)：溫度度適當收銀機：位位置安排排適當,運作正正常公仔：位置置整齊、服服飾搭配配美

33、觀店面安全意外 員工若發(fā)現(xiàn)現(xiàn)任何不不安全設(shè)設(shè)施或異異味，應應立即通通知主管管或保安安處理。火警 員工應熟記記火警信信號、走走火通道道與出口口位置及及滅火器器材之使使用方法法。保持鎮(zhèn)靜。呼喚主管及及保安。在安全的情情況下，使使用滅火火設(shè)備將將火撲滅滅。切勿搭乘電電梯。在安全的情情況及主主管帶領(lǐng)領(lǐng)下，分分批疏散散顧客。關(guān)閉一切電電器及電電腦用具具。緊急事故 在緊急情況況下如臺風風或火災災期間,員工工必須聽聽從當值值主管指指示并鼎鼎力合作作。店長手冊商業(yè)報表報表編制的的要求報表提供的的信息一一定要真真實可靠靠，充分分反映專專賣店經(jīng)經(jīng)營的銷銷售狀況況，并且且做到清清晰明了了、編報報及時，這這是報表表編

34、制的的基本要要求。真實可靠：為了保保證報表表所提供供的信息息真實可可靠，數(shù)數(shù)據(jù)準確確，在編編制報表表前，店店長必須須核對帳帳簿記錄錄，使帳帳物相符符，帳帳帳相符，物物物相符符。反映充分：編制的的報表，應應使報表表審閱者者充分了了解專賣賣店經(jīng)營營狀況，從從而作出出正確的的判斷和和決策。清晰明了：報表信信息是報報表使用用者決策策的依據(jù)據(jù)，因此此，每一一條信息息都應當當清晰明明了，便便于使用用者理解解它的含含義，并并能夠正正確加以以使用。編報及時：信息的的重要特特征之一一就是時時效性，只只有講求求時效，信信息才有有使用價價值。銷售日報表表編寫要要點上存數(shù)：上上存數(shù)由由當班人人員在上上班之前前盤點后后

35、填寫，并并與前一一天的當當班人員員在下班班之前盤盤點后填填寫的現(xiàn)現(xiàn)存數(shù)進進行核對對，若二二者不一一致應及及時查核核。調(diào)撥數(shù)：包包括從公公司進貨貨數(shù)，退退公司倉倉庫數(shù)，其其它專賣賣店調(diào)入入數(shù)，調(diào)調(diào)往其它它專賣數(shù)數(shù)，調(diào)撥撥數(shù)必須須根據(jù)正正規(guī)的原原始單據(jù)據(jù)取得，借借條、白白條一律律不得入入帳。填填制銷售售日報報表時，將將調(diào)撥單單的號碼碼、日期期注明在在該數(shù)據(jù)據(jù)的旁邊邊，以方方便查帳帳。銷售數(shù)與銷銷售額：除了將將當日的的銷售數(shù)數(shù)與銷售售額進行行累計外外，還應應將從當當月商場場結(jié)帳開開始日起起到現(xiàn)在在的銷售售數(shù)與銷銷售額進進行累計計填寫在在日報表表的最后后。贈品的帳務務管理：贈品是是公司為為促進銷銷售而

36、產(chǎn)產(chǎn)生的費費用開支支，每一一件贈品品必須有有嚴格的的管理手手續(xù)，除除了同其其它服裝裝一樣須須做帳務務處理外外，贈品品的支出出要有證證明材料料，如顧顧客簽名名、小票票等?，F(xiàn)存數(shù)：現(xiàn)現(xiàn)存數(shù)是是當班人人員在下下班時將將現(xiàn)存數(shù)數(shù)根據(jù)調(diào)調(diào)撥、銷銷售及贈贈品的情情況累計計后填寫寫，以方方便第二二天當班班人員對對貨品數(shù)數(shù)量進行行核對。調(diào)撥單的使使用要點點由其它專賣賣店開給給您的調(diào)調(diào)撥單，您您必須仔仔細核對對來貨的的款號、色色號、尺尺寸、數(shù)數(shù)量等是是否與調(diào)調(diào)撥單上上的內(nèi)容容一致。您您有貨品品需要調(diào)調(diào)至其它它專賣店店的調(diào)撥撥單，所所有從您您的專賣賣店調(diào)出出去的貨貨品，必必須從您您專賣店店的調(diào)撥撥單開出出。臨時時

37、有貨品品需要調(diào)調(diào)撥而無無法開單單的，不不得入帳帳，但必必須在當當天的銷銷售日報報表上注注明實際際情況，以以督促有有關(guān)人員員補辦手手續(xù)。發(fā)發(fā)現(xiàn)調(diào)撥撥單明細細與實物物明細不不一致時時，應及及時通知知有關(guān)人人員進行行調(diào)整。店長手冊商業(yè)報表銷 售 日日 報 表表 店店名： 年年 月 日商品名銷售額銷售毛利率銷售毛利與 前 日 比 較 本月銷售額達成率數(shù)量金額銷售額增減額銷售毛利增減率 填表： 復核核：銷 售 月月 報 表 店名名： 年年 月 日至至 年年 月 日商品名銷售額銷售毛利率銷售毛利與 上 月 比 較 本月銷售額達成率數(shù)量金額銷售額增減額銷售毛利增減率 填表： 復核核：庫 存 月月 報 表店名

38、：月份： 年 月編碼品名期初存貨本月進貨本月銷貨期末存貨毛利毛利率周轉(zhuǎn)率備注數(shù)量金額數(shù)量金額數(shù)量金額數(shù)量金額填表： 復復核：店長手冊商業(yè)報表損益表店名：日日期：項目金額銷售額其他收入人工水電雜費（運輸、房租等）盈利額填表： 復復核：補 貨 明明 細 單店名： 日期：編碼品名數(shù)量金額備注SMLXLXXL填表： 復核核：退 貨 明明 細 單店名： 日日期：編碼品名數(shù)量金額備注SMLXLXXL填表： 復核：店長手冊有序化的貨貨品處理理收貨步驟填寫出貨單A放入對應箱內(nèi)B于箱面標明件數(shù)打印轉(zhuǎn)貨單輸入電腦清楚準確記錄箱號貨品款式貨品入箱貨品入膠袋如與收貨鋪零售價不致先撕去價錢標簽 廠商協(xié)調(diào) 找出誤差有誤差

39、合 格貨物到達清點次貨正貨貨制成磁盤或網(wǎng)絡(luò)傳送傳真到配貨部A轉(zhuǎn)貨單B正貨運輸單填寫出貨單A放入對應箱內(nèi)B于箱面標明件數(shù)打印轉(zhuǎn)貨單輸入電腦清楚準確記錄箱號貨品款式貨品入箱貨品入膠袋如與收貨鋪零售價不致先撕去價錢標簽 廠商協(xié)調(diào) 找出誤差有誤差合 格貨物到達清點次貨正貨貨制成磁盤或網(wǎng)絡(luò)傳送傳真到配貨部A轉(zhuǎn)貨單B正貨運輸單抽 查抽 查補足誤差入 庫補足誤差入 庫轉(zhuǎn)貨/出貨貨步驟 轉(zhuǎn)至其他店店鋪 轉(zhuǎn)/退至配配貨部店長手冊有序化的貨貨品處理理盤點步驟要有正確的的存貨數(shù)數(shù)據(jù)產(chǎn)生生就要有有正確的的盤點數(shù)數(shù)據(jù)。分款盤點只盤存貨中中的其中中一款貨貨收鋪后后進行，將將該款在在倉庫、貨貨場、公公仔、櫥櫥窗、次次貨及箱

40、箱頭貨一一一盤清清，確保保所有存存貨都已已盤點盤盤點完后后，主管管必須抽抽查，確確保盤點點數(shù)據(jù)正正確將盤盤點數(shù)據(jù)據(jù)輸入電電腦并更更新數(shù)據(jù)據(jù)。全場盤點一般2個月月一次或或1個月月一次，而而全場盤盤點要準準備工作作就比較較多。準 備人手： 要要編排指指定盤點點人員、分分工負責責文具：盤點點紙、木木板、紙紙板、計計算器、筆筆等電腦：出入入貨最后后確認、設(shè)設(shè)置盤點點日期其它：場區(qū)區(qū)圖、LLOCAATIOON紙、復復查表開始盤點將次貨、改改錯褲、公公仔、櫥櫥窗、箱箱頭、后后倉及貨貨場貨品品點算清清楚，已已盤的位位置貼上上有盤點點數(shù)據(jù)的的盤點紙紙，方便便復查。復查找同事交換換復查并并在復查查過的貨貨品盤點

41、點紙上簽簽名（方方便更進進），把把已復查查的貨入入電腦。更新檢查已入機機的盤點點數(shù)據(jù)，是是否有差差異較大大的數(shù)據(jù)據(jù)或還有有沒有入入機的LLOCAAIONN，如有有就需重重盤，以以確保數(shù)數(shù)據(jù)正確確，如沒沒問題就就可以更更新數(shù)據(jù)據(jù)。圖表設(shè)置場區(qū)圖：將將所有貨貨場上的的貨架用用代號編編好。店長手冊有序化的貨貨品處理理存貨調(diào)整（制服禮品次貨）存貨調(diào)整（制服禮品次貨）文具、盤點紙、墊板、計算器、箱頭筆等運用人事安排表進行人員配合，分工負責準備多臺電腦放在能活動的與固定的場所大型盤點存貨調(diào)整（制服禮品次貨）存貨調(diào)整（制服禮品次貨）文具、盤點紙、墊板、計算器、箱頭筆等運用人事安排表進行人員配合，分工負責準備

42、多臺電腦放在能活動的與固定的場所一般每年做做233次。更新電腦數(shù)據(jù)差異較大的款式盤點報表核對重新盤點主管抽查打出輸入電腦清楚準確清點次貨、陳列、紙箱貨、后倉、及貨物電腦設(shè)置盤點日期存貨調(diào)整（制服禮品次貨）文具、盤點紙、墊板、計算器、箱頭筆等運用人事安排表進行人員配合，分工負責準備多臺電腦放在能活動的與固定的場所事前安排更新電腦數(shù)據(jù)差異較大的款式盤點報表核對重新盤點主管抽查打出輸入電腦清楚準確清點次貨、陳列、紙箱貨、后倉、及貨物電腦設(shè)置盤點日期存貨調(diào)整（制服禮品次貨）文具、盤點紙、墊板、計算器、箱頭筆等運用人事安排表進行人員配合，分工負責準備多臺電腦放在能活動的與固定的場所事前安排店長手冊有序化

43、的貨貨品處理理分類場次廠次情況唇膏印、污漬、圓珠筆跡等脫色等處理方法1、理后沒問題返回貨場2、處理后有問題報銷可退回配貨中心次貨分類用空白紙寫上款式、顏色、尺碼、次貨原因、位置簽名及日期簽上自己的姓名、日期后，面向外，同價格標簽掛在一起退回貨庫用紅箭頭標出有問題的地方用空白紙寫上款式、顏色、尺碼、次貨原因、位置簽名及日期簽上自己的姓名、日期后，面向外，同價格標簽掛在一起退回貨庫用紅箭頭標出有問題的地方復查復查表的作作用：確確保盤點點數(shù)據(jù)的的正確復查表的設(shè)設(shè)置：可可以分為為四欄，分分別有LLOCAATIOON、盤盤點人、盤盤點數(shù)據(jù)據(jù)及入機機數(shù)復查表的使使用：將將已定好好的LOOCATTIONN預

44、先寫寫在LOOCATTIONN一欄里里，然后后在盤點點過程里里，當每每盤好一一個LOOCATTIONN就由盤盤點人報報上所點點區(qū)位的的盤點數(shù)數(shù)，分別別記錄在在盤點數(shù)數(shù)與盤點點人那一一欄里，再再由另一一位同事事負責復復查一次次，如果果數(shù)據(jù)正正確由復復查同事事把該區(qū)區(qū)盤點紙紙收下來來給入機機同事入入機；入入機同事事把一個個區(qū)域入入機完后后，再將將機數(shù)和和盤點數(shù)數(shù)核對一一下，確確保數(shù)據(jù)據(jù)的正確確。 店長手冊顧客管理顧客的分類類與交流流（參見服務務手冊）顧客交流店長在每天天巡視時時，應與與不同顧顧客進行行交談，詢詢問他們們關(guān)于專專賣店服服務、商商品質(zhì)量量等方面面的意見見和建議議。店長長應仔細細傾聽顧顧

45、客的意意見和建建議，并并做好相相應記錄錄，加以以整理后后，進行行改善方方案的擬擬定。顧客投訴記記錄店長應每周周整理并并翻閱顧顧客投訴訴記錄表表，察看看顧客投投訴的主主要問題題是什么么，接待待人員的的處理是是否恰當當，承諾諾顧客的的解決方方案是否否實施。對對于顧客客投訴的的問題應應立即擬擬訂改善善方案，堅堅決杜絕絕同樣的的問題出出現(xiàn)。顧客意見調(diào)調(diào)查店長可在專專賣店內(nèi)內(nèi)放置一一些顧客客調(diào)查表表。每周周對這些些調(diào)查進進行整理理與匯總總，并以以此為依依據(jù)進行行改善方方案的擬擬訂。顧客檔案建建立專賣店應為為經(jīng)常光光臨的老老顧客和和申請了了貴賓卡卡的顧客客建立顧顧客檔案案。定期期與這些些顧客進進行溝通通，

46、并及及時將店店內(nèi)的相相關(guān)促銷銷活動和和新商品品信息告告之這些些顧客。店店長還應應妥善保保管并及及時更新新顧客檔檔案?？蛻糍Y料（客客戶注冊冊表）客戶注冊表日期：店號：編號客戶姓名地址電話購買商品編號客戶簽字001002003004005006007店長手冊現(xiàn)金、財務務管理備用零錢的的交收每日營業(yè)前前，店長長應將基基本備用用零錢交交給當班班的收銀銀人員，并并要求收收銀人員員當面點點清，簽簽收后置置于收銀銀機內(nèi)。現(xiàn)金交接店長應在每每日營運運結(jié)束后后，檢查查本日收收銀人員員上繳的的現(xiàn)金收收入是否否與收款款記錄相相符。店店長和收收銀人員員雙方清清點現(xiàn)金金無誤后后，方可可在現(xiàn)金金交接表表上簽字字確認?，F(xiàn)金

47、長短款款處理若收銀員上上繳的現(xiàn)現(xiàn)金和收收款記錄錄不相符符，店長長應與當當班收銀銀人員一一起查找找原因，直直到相符符為止?，F(xiàn)金上交營運結(jié)束后后，店長長應將當當日的現(xiàn)現(xiàn)金收入入、收銀銀記錄單單和現(xiàn)金金交接表表放在指指定文件件夾內(nèi)，保保存于現(xiàn)現(xiàn)金保險險箱內(nèi)，并并于第二二日早晨晨交給財財務。財務制度（資資金，費費用，票票據(jù)）會計年度：采用歷歷年制，以以每年元元月1日起至至同年112月31日。會計基礎(chǔ)：采用權(quán)權(quán)責發(fā)生生制。成本計算：依據(jù)實實際成本本核算。會計報告：日報、月月報、年年報。會計科目：三級制制，即類類別、性性質(zhì)、科科目等項項目，予予以編號號。會計帳簿：分序時時帳簿和和分類帳帳簿。會計憑證：復式

48、傳傳票。處理準則：依照一一般公認認會計原原則及有有關(guān)法令令。作業(yè)流程：公司會會計作業(yè)業(yè)流程。店長手冊現(xiàn)金、財務務管理會計流程投資決策可采用回收收期法來來評價對對專賣店店的投資資方案是是否符合合投資人人預期目目標（不不考慮貨貨幣時間間價每年營業(yè)凈現(xiàn)金流量值）。每年營業(yè)凈現(xiàn)金流量原始投資額投資回收期期 = 原始投資額原始投資額額：固定資產(chǎn)投投資：店店面裝修修費，運運輸工具具等流動資產(chǎn)投投資：庫庫存商品品，在途途商品等等其他投資費費用：特特許加盟盟費，注注冊費，培培訓費、營營業(yè)員服服裝等 營業(yè)凈現(xiàn)金金流量 = 年營業(yè)業(yè)收入 付現(xiàn)現(xiàn)成本 所得得稅 = 年營營業(yè)收入入 （營業(yè)業(yè)成本 折舊舊） 所得得稅

49、= 營營業(yè)利潤潤 + 折舊 所得得稅進貨發(fā)票商品采購明細帳現(xiàn)金付款銀行付款進貨發(fā)票商品采購明細帳現(xiàn)金付款銀行付款付款憑證現(xiàn)金日記帳銀行日記帳庫存明細帳成本分析表送貨單周轉(zhuǎn)庫日報表設(shè)立周轉(zhuǎn)庫庫，以保保持合理理的庫存存，防止止脫銷斷斷檔，可可隨時盤盤點，處處理多余余存貨，加加速資金金周轉(zhuǎn)。營營業(yè)員從從周轉(zhuǎn)庫庫提貨必必須填寫寫提貨單單并簽字字確認。周周轉(zhuǎn)庫保保管員根根據(jù)送貨貨單和提提貨單每每日填寫寫日報表表 周轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)庫日報報表 年 月 日 商品貨號商品名稱 收 入上柜數(shù)量庫存數(shù)數(shù)量單價金額合 計周轉(zhuǎn)庫保管管員店長手冊現(xiàn)金、財務務管理銷售流程發(fā)票3發(fā)票3發(fā)票2發(fā)票1顧客留存營業(yè)員編制柜臺進銷存日報表周轉(zhuǎn)

50、庫提貨單現(xiàn)金、票據(jù)收入內(nèi)部繳款單收入憑證現(xiàn)金日記帳銀行日記帳成本結(jié)轉(zhuǎn)存貨明細帳周轉(zhuǎn)庫日報表商品進銷存日報表每日營業(yè)終終了，各各營業(yè)員員對本柜柜組商品品進行盤盤點，根根據(jù)提貨貨聯(lián)和發(fā)發(fā)票聯(lián)填填寫柜臺臺進銷存存日報表表，對貨貨帳不符符現(xiàn)象進進行差錯錯分析。柜臺進銷存存日報表表年 月月 日商品貨號商品名稱 銷 售收入數(shù)量庫存數(shù)量數(shù)量單價折扣金額合計 營業(yè)員員合并周轉(zhuǎn)庫庫日報表表和柜臺臺進銷存存日報表表編制商商品進銷銷存日報報表：商品進銷存存日報表表年 月 日商品貨號商品名稱 收 入 售 出庫存數(shù)量數(shù)量單價金額數(shù)量單價折扣金額合計店長手冊現(xiàn)金、財務務管理收銀員每日日營業(yè)終終了，核核對發(fā)票票留存聯(lián)聯(lián)與收

51、入入現(xiàn)金，填填寫內(nèi)部部繳款單單，由出出納清點點并簽字字。 內(nèi)內(nèi)部繳款款單 年年 月 日 款項類別張 數(shù) 金 額現(xiàn)金：一百元 五十元 十元 五元轉(zhuǎn)帳支票銀行本票合計出納簽字 收收銀員 月末盤點盤點單 盤點時時間： 存存放地點點：商品貨號商品名稱計量單位數(shù)量單價金額合計 清點點人： 實實物保管管人： 根據(jù)盤點單單，會計計與帳面面結(jié)存數(shù)數(shù)額核對對，確定定盤贏盤盤虧數(shù)額額，編制制盤贏盤盤虧報告告表，作作為分析析盈虧原原因、調(diào)調(diào)整帳簿簿記錄的的依據(jù)：盤贏盤虧報報告表年 月月 日商品貨號商品名稱單位單價實際結(jié)存帳面結(jié)存 盤 贏 盤 虧數(shù)量金額數(shù)量金額數(shù)量J金額數(shù)量金額類別：壓縮縮版店長手冊頁碼：P00-0

52、咨詢管理信息資料的的收集整整理對店鋪的銷銷售情況況進行統(tǒng)統(tǒng)計以一段時間間為單位位，對銷銷售金額額、分款款式銷售售金額、貨貨品數(shù)量量進行統(tǒng)統(tǒng)計對行業(yè)情況況進行調(diào)調(diào)研對市場上同同類產(chǎn)品品的各種種信息進進行市場場調(diào)研顧客反饋信信息認真對待每每一條客客戶反饋饋信息，對對工作進進行相應應的調(diào)整整信息資料的的統(tǒng)計、查查詢和分分析對行業(yè)市場場進行調(diào)調(diào)研分析析，以求求完善專專賣店經(jīng)經(jīng)營策略略。貨場隨時應應用的功功能銷售情況查查詢：主主要是全全部產(chǎn)品品銷售信信息的整整理，查查詢銷售售情況，在在于緊隨隨經(jīng)營走勢，密密切留意意生意情情況。款式銷售情情況查詢詢。對個別款式式的銷售售情況進進行統(tǒng)計計，對暢暢銷貨進進行補

53、貨貨，同時時做擺位位安排。銷售金額/時間/數(shù)量分分析表。了解時段銷銷售，可可有效調(diào)調(diào)配人手手及班次次安排。注意每張發(fā)發(fā)票的平平均金額額若過低低，可考考慮附加加推銷；熟記金金額，以以訂出下下一推廣計劃。店長手冊推廣推廣是有效效銷售貨貨品的一一種手法法。推廣的種類類推廣主要分分減價折折扣、HHIGHH LLIGHHT(重重點推介介)，贈贈送或換換購禮品品等方式式進行。減價(折扣扣)做法：將部分或全全部貨品品用減價價(折扣扣)的方方法進行行銷售。作用：由于價格下下降，所所以可以以吸引大大量顧客客。當某樣貨品品的存貨貨過多或或季節(jié)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)換時，可可用此法法進行清清貨。HIGH LIGGHTII(重點點推介)方法：有部分款式式會有大大量貨品品推出并并有海報報配合宣宣傳作重重點推介介銷售，但但此類貨貨品的價價格會保保持原價價。作用：由于有海報報配合及及有大量量的貨品品推出，會會作出比比較大的的銷售氣氣勢，容容易吸引引客人購購買?？梢晕欘櫩椭嘤啵苣茉诓挥坝绊懤麧櫇櫟那樾涡蜗绿岣吒咪N售。換購禮品方法：在本公司購購買任何何貨品加加一定的的金額可可以獲得得禮物一一份。在本公司購購物滿一一定金額額加一定定金額可可以獲得得禮物一一份。作用：由于有換購購禮物作作宣傳，對對顧客有有一定的的吸引作作用，可可以幫助助提高貨貨品銷售售量。推廣期間注注意事項