專題05 人體的消化、呼吸、排泄、循環(huán)

1、PAGE160505：人體的消化、呼吸、排泄、循環(huán)一、解讀考點(diǎn)重要概念：1人體的組織、器官和系統(tǒng)的正常工作為細(xì)胞提供了相對(duì)穩(wěn)定的生存條件，包括營(yíng)養(yǎng)、氧氣等以及排除廢物。2消化系統(tǒng)包括口腔、食道、胃、小腸、肝、胰、大腸和肛門，主其要功能是從食物中獲取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)備運(yùn)輸?shù)缴眢w的所有細(xì)胞中。3呼吸系統(tǒng)包括呼吸道和肺，其功能是從大氣中攝取代謝所需要的氧氣，排出代謝產(chǎn)生的二氧化碳。4血液循環(huán)系統(tǒng)包括心臟、動(dòng)脈、靜脈、毛細(xì)血管和血液，其功能是運(yùn)輸氧氣、二氧化碳、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、廢物和激素等物質(zhì)。5泌尿系統(tǒng)包括腎臟、輸尿管、膀胱和尿道，其功能是排除廢物和多余的水。直擊考點(diǎn)：1食物中的營(yíng)養(yǎng)成分主要包括：水、無(wú)機(jī)鹽、

2、糖類、脂肪、蛋白質(zhì)和維生素六大類。其中糖類、脂肪、蛋白質(zhì)能提供能量，它們被稱為“三大產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素”，儲(chǔ)存能量最多的是脂肪；主要的供能物質(zhì)是糖類。蛋白質(zhì)是人體生長(zhǎng)發(fā)育、組織更新和修復(fù)的重要原料。（蛋白質(zhì)既能提供能量，又是組成細(xì)胞的基本物質(zhì)。）水占人體總重的60%-70%，是細(xì)胞主要成分之一，參與各項(xiàng)生理活動(dòng)。2、檢測(cè)蛋白質(zhì)用雙縮脲試劑，呈現(xiàn)紫色反應(yīng)；檢測(cè)維生素C用加碘的淀粉溶液，呈現(xiàn)褪色反應(yīng)。3、夜盲癥-缺維生素A；壞血病-缺維生素C；腳氣病-缺維生素B1；佝僂病缺維生素D和鈣；貧血-缺鐵、蛋白質(zhì)；牙齦經(jīng)常出血-缺維生素C；青少年長(zhǎng)身體要補(bǔ)鈣、多次含蛋白質(zhì)豐富的食物；病人手術(shù)后-補(bǔ)蛋白質(zhì)。4、人消

3、化系統(tǒng)包括消化管、消化腺兩部分。消化道包括口腔、咽（是食物和空氣的共同通道）、食管、胃、小腸、大腸、肛門等消化器官。消化腺有唾液腺、胃腺、腸腺、胰腺、肝臟；消化液有唾液、胃液、腸液、胰液、膽汁不含消化酶的消化液是膽汁（膽汁能乳化脂肪為脂肪微粒）。小腸適于消化和吸收的特點(diǎn)：長(zhǎng)5-6米；有環(huán)形皺襞、小腸絨毛和微絨毛，增大了消化的表面積；小腸絨毛壁、毛細(xì)血管壁和毛細(xì)淋巴管壁都只由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成。最大的消化腺是肝臟。主要消化和吸收的場(chǎng)所是小腸。5、消化：食物的營(yíng)養(yǎng)成分在消化管內(nèi)被水解成可吸收的小分子物質(zhì)的過程。6吸收：指食物中的水、無(wú)機(jī)鹽、維生素，以及食物經(jīng)過消化后形成的小分子物質(zhì)，通過消化管的黏膜

4、上皮細(xì)胞進(jìn)入血液的過程。7、淀粉在口腔內(nèi)初步分解為麥芽糖（大分子），在小腸內(nèi)最終分解為葡萄糖（小分子）。蛋白質(zhì)在胃內(nèi)初步分解為多肽（大分子），在小腸內(nèi)最終分解為氨基酸。脂肪在小腸內(nèi)先通過膽汁的乳化作用，最終消化為甘油和脂肪酸。8、消化管的各部分的吸收功能?？谇?、咽、食管：無(wú)吸收養(yǎng)分的功能；胃：部分的水和酒精；小腸：絕大部分的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；大腸：少量的水、無(wú)機(jī)鹽和部分的維生素9、營(yíng)養(yǎng)不良和營(yíng)養(yǎng)過剩都屬于營(yíng)養(yǎng)失調(diào)，造成營(yíng)養(yǎng)失調(diào)的主要原因是不良的飲食習(xí)慣和不合理的飲食結(jié)構(gòu)。合理營(yíng)養(yǎng)：一天中，早、中、晚餐能量分別占30%、40%、30%。按“平衡膳食寶塔”，應(yīng)攝入最多的食物是淀粉類物質(zhì)。關(guān)注食品安全：應(yīng)當(dāng)

5、關(guān)注食品包裝上有關(guān)營(yíng)養(yǎng)成分，是否有添加劑，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期，生產(chǎn)廠家和廠家地址等內(nèi)容；根據(jù)生產(chǎn)日期和保質(zhì)期推算有沒有過期；購(gòu)買蔬菜時(shí)，要看蔬菜的顏色是否新鮮，用手摸一摸是否硬挺，購(gòu)買魚肉時(shí)；看顏色是否有光澤，聞聞氣味，買肉時(shí)還要看是否蓋有檢疫部門的印章。10、青少年應(yīng)多吃含蛋白質(zhì)和鈣豐富的食物。貧血者多吃含鐵和蛋白質(zhì)的食物。11、血液的組成和功能。血液包括血漿和血細(xì)胞，血細(xì)胞包括紅細(xì)胞、白細(xì)胞、血小板。12、血漿組成和作用。（1）顔色：淡黃色半透明的液體（2）成分：水、蛋白質(zhì)、葡萄糖、無(wú)機(jī)鹽和代謝廢物等，含量最多的是水分。（3）功能：運(yùn)載血細(xì)胞，運(yùn)送營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和廢物。13、血細(xì)胞的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)紅細(xì)胞

6、（RBC）白細(xì)胞（WBC）血小板160g150gL（5%）是不影響健康。（注意：獻(xiàn)血一般不超過血量的10%（約400毫升），一次失血超過30%、就有生命危險(xiǎn)。如果一次失血不超過400毫升（10%），所喪失的血漿成分和血細(xì)胞，可以在短期內(nèi)得到補(bǔ)充而恢復(fù)正常。健康的成年人每次可以獻(xiàn)血200300（5%）毫升。16、血管的類型和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)血管名稱結(jié)構(gòu)功能管壁特點(diǎn)血流速度瓣膜動(dòng)脈較厚，彈性大?？鞜o(wú)血液從心臟送到身體各部分靜脈較薄，彈性小，管腔最大慢四肢靜脈有靜脈瓣血液從身體各部分送到心臟毛細(xì)血管數(shù)量多，分布廣；管壁薄，只一層上皮細(xì)胞構(gòu)成；管腔小，紅細(xì)胞只能單行通過。最慢無(wú)血液與組織細(xì)胞充分進(jìn)行物質(zhì)交換毛

7、細(xì)血管的特點(diǎn)管壁最?。谎髯盥?；分布最廣；數(shù)量最多；管腔最小。判斷毛細(xì)血管的依據(jù)是紅細(xì)胞單行通過。手上的“青筋”指的是靜脈。動(dòng)脈出血在近心端止血；靜脈出血在遠(yuǎn)心端止血。17、心臟的結(jié)構(gòu)和特點(diǎn)。四腔關(guān)系是：同側(cè)房室相通，異側(cè)房室不相通。心臟由心肌構(gòu)成，當(dāng)心肌收縮時(shí)，血液送到全身，當(dāng)心肌舒張時(shí)，血液回心臟，此時(shí)心臟處于休息狀態(tài)。心臟四腔與連接的血管：左心室主動(dòng)脈；右心室肺動(dòng)脈；左心房肺靜脈；右心房上、下腔靜脈。房室瓣、動(dòng)脈瓣、靜脈瓣的位置、開放方向、保證血流的方向。房室瓣，心房與心室之間，向心室開，心房心室；動(dòng)脈瓣，心室與動(dòng)脈之間，向動(dòng)脈開，心室動(dòng)脈；靜脈瓣，在四肢靜脈內(nèi)，向心臟方向開，靜脈心房。

8、心室收縮時(shí)，房室瓣關(guān)閉，動(dòng)脈瓣開放；心室舒張時(shí)，動(dòng)脈瓣關(guān)閉，房室瓣開放。動(dòng)脈中沒有任何瓣膜。18、每分輸出量、心率。每分輸出量=每搏輸出量心率每分輸出量也叫心輸出量，它是衡量心臟工作能量的一項(xiàng)指標(biāo)。運(yùn)動(dòng)員主要通過提高每搏輸出量來提高心輸出量。血液循環(huán)途徑。血液循環(huán)包括體循環(huán)和肺循環(huán)兩條途徑。體循環(huán)：左心室-主動(dòng)脈-各級(jí)動(dòng)脈全身毛細(xì)血管網(wǎng)-各級(jí)靜脈-上下腔靜脈-右心房，此時(shí)血液中的氧氣進(jìn)入組織細(xì)胞，血液由動(dòng)脈血變?yōu)殪o脈血。肺循環(huán)：右心室-肺動(dòng)脈-肺部毛細(xì)血管網(wǎng)-肺靜脈-左心房，此時(shí)血液中的二氧化碳進(jìn)入肺泡，血液靜脈血變?yōu)閯?dòng)脈血。20、血壓和脈博血壓：血液在血管內(nèi)向前流動(dòng)時(shí)，對(duì)血管壁產(chǎn)生的側(cè)壓力。

9、我們通常所說的血壓是體循環(huán)的動(dòng)脈血壓。它的表示方式：收縮壓/舒張壓可用血壓計(jì)在上臂肱動(dòng)脈處測(cè)得。其數(shù)值通常用千帕來表示。心臟收縮時(shí)，動(dòng)脈血壓所達(dá)到的最高數(shù)值，叫收縮壓。心臟舒張時(shí)，動(dòng)脈血壓所達(dá)到的最低數(shù)值，叫舒張壓。健康成年人收縮壓正常值是：12千帕，舒張壓為812千帕。脈搏是指動(dòng)脈的搏動(dòng)，次數(shù)與心率相同，但意義不同，它測(cè)量的部位在橈動(dòng)脈。21、食物的熱價(jià)是指每克食物在體外充分燃燒時(shí)釋放的能量，單位是KJ/g。食物中各成分貯存的能量的大?。褐?8KJ/g，蛋白質(zhì)23KJ/g，糖類17KJ/g。22、人體呼出氣體與吸入的氣體（空氣）比較：氧氣含量減少了，二氧化碳含量增加了。23、呼吸作用：生物

10、體細(xì)胞內(nèi)葡萄糖等有機(jī)物氧化分解并釋放能量的過程。呼吸作用的實(shí)質(zhì)：分解有機(jī)物，釋放能量，一部分用于維持體溫的恒定，另一部分用于推動(dòng)各種生命活動(dòng)。呼吸作用的意義：為生命活動(dòng)提供動(dòng)力。24、呼吸系統(tǒng)的組成呼吸道和肺組成呼吸系統(tǒng)。呼吸道包括鼻、咽、喉、氣管和支氣管，是氣體進(jìn)出肺的通道，肺是人體與外界進(jìn)行氣體交換的場(chǎng)所。（1）鼻是呼吸道的起點(diǎn)，對(duì)吸入的氣體變得溫暖、濕潤(rùn)、清潔。痰的形成部位是在氣管和支氣管。（2）肺的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：肺泡數(shù)量多，總面積大；肺泡外面包繞著豐富的毛細(xì)血管和彈性纖維；肺泡壁和毛細(xì)血管壁薄，僅由單層細(xì)胞構(gòu)成等，所以很適合進(jìn)行氣體交換。25、肺通氣。外界與肺泡之間的氣體交換，就是呼吸，即

11、肺通氣。肺通氣由胸廓和膈的運(yùn)動(dòng)引起的。胸廓由脊柱、肋骨、胸骨及肋間肌組成，底部由膈封頂。胸廓有節(jié)律地?cái)U(kuò)大和縮小，從而完成了呼氣和吸氣，這就是呼吸運(yùn)動(dòng)。通過呼吸運(yùn)動(dòng)實(shí)現(xiàn)了肺的通氣。肋間外肌收縮肋骨上提并外展，胸骨上移胸廓的橫徑加大；膈肌收縮隔頂下降胸廓的縱徑加長(zhǎng)胸廓容積擴(kuò)大肺容積擴(kuò)張新鮮空氣由呼吸道進(jìn)入肺，即吸氣。肋間外肌和膈肌舒張胸廓容積縮小肺容積縮小肺泡內(nèi)部分氣體排出提外，即呼氣。因此，是胸廓的變化才引起吸氣和呼氣。26、肺的換氣。肺的換氣是指肺泡與血液之間進(jìn)行氧氣和二氧化碳的交換過程。此過程是通過氣體擴(kuò)散實(shí)現(xiàn)的。通過肺的換氣使靜脈血變成了動(dòng)脈血。27、氣體在血液中的運(yùn)輸。氧與血紅蛋白結(jié)合，

12、以氧合血紅蛋白的形式運(yùn)輸，大部分二氧化碳在血漿中運(yùn)輸。28、組織氣體交換。組織氣體交換是血液與組織細(xì)胞之間氧氣和二氧化碳的交換過程。此過程是通過氣體擴(kuò)散實(shí)現(xiàn)的。通過組織氣體交換使動(dòng)脈血變成了靜脈血。呼吸過程：29、肺活量。肺活量是指一次呼吸運(yùn)動(dòng)中肺的最大通氣量。肺活量反映一次呼吸運(yùn)動(dòng)中最大通氣量，它是衡量肺工作能力高低的標(biāo)志。30、代謝廢物排出的途徑排泄是人體將代謝廢物如二氧化碳、尿素等以及多余的水和無(wú)機(jī)鹽排出體外的過程人體的代謝廢物包括。尿素、二氧化碳、水、無(wú)機(jī)鹽。糞便不是代謝廢物人體排泄的途徑。排汗（皮膚）：一部分的水和少量的無(wú)機(jī)鹽、尿素；呼氣（呼吸系統(tǒng)）；二氧化碳、少量的水；排尿（泌尿系

13、統(tǒng)）：絕大部分的水、無(wú)機(jī)鹽和尿素（最主要的排泄途徑）。排泄的意義。將代謝廢物排出體外；調(diào)節(jié)體內(nèi)水與無(wú)機(jī)鹽的含量平衡；維持細(xì)胞生活環(huán)境的穩(wěn)定。排糞便是排食物殘?jiān)凰闶桥判埂?2、泌尿系統(tǒng)的組成及功能腎臟：形成尿液的功能，最主要的器官是腎臟，構(gòu)成腎臟的基本單位是腎單位，每個(gè)腎臟由100多萬(wàn)個(gè)腎單位構(gòu)成。腎臟可分為：皮質(zhì)、髓質(zhì)和腎盂。腎單位包括腎小體和腎小管。腎小體由腎小球和腎小囊組成，主要分布在皮質(zhì)；腎小球主要分布在髓質(zhì)。輸尿管：輸送尿液。膀胱：暫時(shí)儲(chǔ)存尿液的功能尿道：排出尿液的功能。33、尿的形成腎小球?yàn)V過作用。血液流經(jīng)腎小球時(shí)，除血細(xì)胞和大分子蛋白質(zhì)外，血漿中的一部分水、無(wú)機(jī)鹽、葡萄糖和尿素

14、等物質(zhì)由腎小球?yàn)V過到腎小囊中形成原尿。腎小管的重吸收作用。原尿流經(jīng)腎小球時(shí)，原尿中的有用物質(zhì)如大部分的水、部分無(wú)機(jī)鹽和全部的葡萄糖等被腎小管重新吸收進(jìn)入血液中，剩下的物質(zhì)形成尿液。原尿是通過腎小球的濾過作用，在腎小囊中形成的；尿液是通過腎小管的重吸收作用后形成腎小球是毛細(xì)血管球，它兩端連接的都是動(dòng)脈。出球小動(dòng)脈兩端都是毛細(xì)血管網(wǎng)。尿液異常與其相對(duì)應(yīng)可能發(fā)生病變的腎的結(jié)構(gòu)：尿液中出現(xiàn)紅細(xì)胞、蛋白質(zhì)腎小球。尿液中出現(xiàn)葡萄糖腎小管；尿量多腎小管。血漿、原尿和尿液成分上的區(qū)別：只有血漿中有血細(xì)胞和大分子蛋白質(zhì)；原尿中沒有大分子物質(zhì)但有葡萄糖；尿液中沒有葡萄糖。34、尿液排出的途徑：腎臟輸尿管膀胱尿道體

15、外。尿液的形成是連續(xù)的，排出是間歇的。35、皮膚的結(jié)構(gòu)和功能皮膚的結(jié)構(gòu)。皮膚是人體最大的器官。皮膚由表皮和真皮構(gòu)成。皮膚下面是皮下組織，皮膚上有毛發(fā)、汗腺、皮脂腺、指（趾）甲等附屬物。表皮：位于皮膚表層，由上皮組織構(gòu)成，表皮分為角質(zhì)層和生發(fā)層兩部分。無(wú)血管、無(wú)神經(jīng)。真皮：主要由結(jié)締組織構(gòu)成，內(nèi)含大量的彈性纖維和膠原纖維。豐富的感覺神經(jīng)末梢和毛細(xì)血管使皮膚具有調(diào)節(jié)體溫和感受外界刺激的作用。皮膚的功能。保護(hù)功能；分泌和排泄；調(diào)節(jié)體溫；感受外界刺激；具有再生能力。二、解題技能1、掌握消化與吸收、體內(nèi)物質(zhì)的運(yùn)輸、呼吸及排泄等基本知識(shí)，注意生物核心概念的理解，學(xué)會(huì)基本生物學(xué)知識(shí)的遷移運(yùn)用。2生物識(shí)圖題是

16、生物學(xué)考查的重點(diǎn)內(nèi)容，學(xué)生的學(xué)會(huì)讀圖，識(shí)圖，提取圖中的基本生物學(xué)信息，同時(shí)利用已學(xué)的生物學(xué)基本知識(shí)進(jìn)行解題。3、實(shí)驗(yàn)是生物學(xué)考查的重點(diǎn)，也是難點(diǎn)，學(xué)生要學(xué)會(huì)探究實(shí)驗(yàn)的基本方法，注意探究實(shí)驗(yàn)的對(duì)照實(shí)驗(yàn)和變量的控制，以及對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的科學(xué)處理方法。另外對(duì)于實(shí)驗(yàn)題要讀懂題意，利用提供的素材進(jìn)行解題。4、注意聯(lián)系生活生產(chǎn)實(shí)際，利用所學(xué)的基本生物學(xué)知識(shí)解釋相關(guān)的生物學(xué)現(xiàn)象。三、中考演練1（2022河池）下列方式中，不屬于代謝廢物排出的是（）A通過皮膚排出汗液B通過泌尿系統(tǒng)排出尿液C通過呼吸系統(tǒng)排出二氧化碳和水D通過消化道排出糞便【解答】解：排泄途徑主要有三條：呼吸系統(tǒng)呼出氣體、泌尿系統(tǒng)排出尿液、皮膚排出汗

17、液。呼吸系統(tǒng)呼出的氣體，主要排出二氧化碳和少量的水；皮膚產(chǎn)生汗液，排出一部分水、無(wú)機(jī)鹽和尿素；大部分的水、無(wú)機(jī)鹽和尿素通過泌尿系統(tǒng)以尿的形式排出體外，是排泄的主要途徑。人體內(nèi)食物殘?jiān)凶黾S便，排出體外的過程叫排遺。故D符合題意。故選：D。2（2022煙臺(tái)）人體的血液流經(jīng)腎臟時(shí)，每天大約形成180升的原尿，但只有升的尿液排出體外，在尿的形成過程中起重要作用的結(jié)構(gòu)是如圖中的（）ABCD【解答】解：血液流經(jīng)腎小球時(shí)，除了血細(xì)胞和大分子的蛋白質(zhì)外，其他的如水、無(wú)機(jī)鹽、尿素、葡萄糖會(huì)濾過到腎小囊腔形成原尿；當(dāng)原尿流經(jīng)腎小管時(shí)，其中大部分水、部分無(wú)機(jī)鹽和全部的葡萄糖被重新吸收回血液，而剩下的如尿素、一部分

18、無(wú)機(jī)鹽和水等由腎小管流出形成尿液，所以尿的形成包括腎小球的過濾和腎小管的重吸收作用。每天形成180升原尿，但只有升的尿液排出體外，主要是由于腎小管的重吸收作用，吸收了大部分的水分。因此在尿液的形成過程中起重要作用的是。故選：B。3（2022鹽城）如圖是尿的形成過程示意圖。下列敘述不正確的是（）A腎單位是腎臟結(jié)構(gòu)和功能單位B腎單位由組成C中含有血細(xì)胞和大分子蛋白D把所有葡萄糖、大部分水和部分無(wú)機(jī)鹽重新吸入【解答】解：A、B腎單位是腎臟結(jié)構(gòu)和功能的基本單位，由是腎小囊，是腎小球，是腎小管組成的，不符合題意。C、圖中是腎小球，當(dāng)血液流經(jīng)腎小球時(shí)，除了血細(xì)胞和大分子的蛋白質(zhì)外，血漿中的一部分水、無(wú)機(jī)鹽、葡萄糖和尿素等物質(zhì)，都可以經(jīng)過腎小球?yàn)V過到腎小囊內(nèi)，形成原尿，因此腎小囊中不能檢測(cè)到大分子蛋白質(zhì)，符合題意。D、圖中是腎小管，原尿流經(jīng)腎小管時(shí)，其中對(duì)人體有用的物質(zhì)，包括大部分水、全部葡萄糖和部分無(wú)機(jī)鹽，被腎小管重新吸收，并且進(jìn)入包繞在腎小管外面的毛細(xì)血管中，重新回到血液里；原尿中剩下的其他廢物，如尿素、一部分水和無(wú)機(jī)鹽等由腎小管流出，形成尿液，不符合題意。故選：C。4（2022荊門）下列關(guān)于人體消化系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng)的相