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包裝工藝流程包裝工藝流程包裝工藝流程V:1.0精細(xì)整理,僅供參考包裝工藝流程日期:20xx年X月****包裝工藝流程1.洗瓶開箱后檢查玻瓶上的標(biāo)識、標(biāo)注是否與生產(chǎn)的酒品名稱相符包裝容器使用前須檢驗,合格后方可使用灌裝前應(yīng)對包裝容器進(jìn)行徹底清洗,清洗后的容器及時使用,以免污染每日生產(chǎn)前對機(jī)器(過濾器、過濾網(wǎng)、過濾罐)進(jìn)行沖洗,排出污水;檢查洗瓶機(jī),及機(jī)械運轉(zhuǎn)情況、清潔情況啟動并調(diào)試機(jī)器,確保機(jī)械正常運轉(zhuǎn),以免中途發(fā)生故障延誤生產(chǎn)洗瓶水須符合飲用水標(biāo)準(zhǔn)2.質(zhì)檢檢查玻瓶外觀清潔度、透明度、完好度瓶體表面平整光滑,外觀成型飽滿,色澤均勻,無毛刺及朔化不良現(xiàn)象瓶體內(nèi)外表面應(yīng)清潔,無異味、無污染、無可見雜質(zhì)瓶口端面應(yīng)平整,螺紋應(yīng)圓滑,無崩缺瓶底應(yīng)站穩(wěn)3.灌裝操作工嚴(yán)格按照灌裝工序工作,操作工須掌握灌裝工序流程,并確保生產(chǎn)連續(xù)性灌裝好的半成品酒,應(yīng)在規(guī)定時間內(nèi)及時封裝,封裝質(zhì)量應(yīng)符合生產(chǎn)線標(biāo)準(zhǔn)要求保持灌裝區(qū)域的潔凈,使之符合生產(chǎn)規(guī)定要求應(yīng)定時對灌裝機(jī)進(jìn)行清洗,檢驗、維護(hù),防止污染4.壓蓋封口后檢查壓蓋機(jī)封口質(zhì)量,篩選出歪蓋、破蓋、斷點蓋、切線縫隙過大、壓蓋不到位瓶酒,返回上一工序5.風(fēng)干瓶酒通過風(fēng)干機(jī),瓶表面、瓶底應(yīng)無水痕、干燥6.質(zhì)檢灌裝后的瓶酒應(yīng)進(jìn)行燈檢,檢查瓶蓋密封性,瓶酒中雜質(zhì);燈檢人員工作一定時間后應(yīng)調(diào)換工種或休息一段時間7.商標(biāo)檢查標(biāo)識、標(biāo)注的齊全,有無色差,將不符合質(zhì)量規(guī)定的商標(biāo)返回倉儲保管貼完商標(biāo)后觀察酒瓶外觀是否符合要求8.噴碼噴碼機(jī)調(diào)試依據(jù)瓶外形、高度、瓶與(噴碼機(jī))鏡頭距離進(jìn)行調(diào)試噴碼機(jī)噴碼位置和類別根據(jù)瓶蓋及銷售需要日期批號噴印于瓶蓋斷裂處上方或下方流通:即日期批號噴印于斷裂點或爆裂圈下方,字跡應(yīng)清晰、完整餐飲:即日期批號噴印于斷裂點或爆裂圈下方,瓶蓋上方噴“餐飲”字樣或日期批號+CY噴印于斷裂點或爆裂圈上方9.裝盒逐個檢查紙箱上的標(biāo)識、標(biāo)注,是否完好清晰,是否與所包裝的品種相符剔除破損、污漬、顏色不一致、缺項等缺陷的紙箱檢查合格證標(biāo)注內(nèi)容是否完整10.防偽防偽標(biāo)的內(nèi)容正確、完整防偽標(biāo)清潔、完好破損的防偽標(biāo)11.裝箱裝箱前,逐個查看紙箱標(biāo)識、標(biāo)注,有無色差,是否與當(dāng)日所包裝品種規(guī)格相符,并剔除不合格品和破損、臟污、霉變紙箱檢查合格證標(biāo)注內(nèi)容是否清晰、完整,放入
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