連鎖企業(yè)采購(gòu)

連鎖企業(yè)采購(gòu)第1頁(yè)，共85頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)25分，星期三主要內(nèi)容一、連鎖企業(yè)采購(gòu)的概念二、連鎖企業(yè)采購(gòu)的分類(lèi)三、商品采購(gòu)制度與采購(gòu)組織的基本類(lèi)型四、商品采購(gòu)流程五、連鎖企業(yè)采購(gòu)的原則六、采購(gòu)人員素質(zhì)要求七、連鎖店商品采購(gòu)方式第2頁(yè)，共85頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)25分，星期三采購(gòu)的概念購(gòu)買(mǎi)=采購(gòu)？第3頁(yè)，共85頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)25分，星期三購(gòu)買(mǎi)采購(gòu)個(gè)人行為組織行為第4頁(yè)，共85頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)25分，星期三1、“采”和“購(gòu)”字面的含義

“采”：摘取、挖取、選取、收集

“購(gòu)”：貨幣轉(zhuǎn)化為商品的交易過(guò)程

選擇是采購(gòu)的本質(zhì)屬性2.商品采購(gòu)，是指各企事業(yè)單位及個(gè)人，為獲取商品，對(duì)獲取商品的渠道、方式、質(zhì)量、價(jià)格、時(shí)間等進(jìn)行預(yù)測(cè)、決擇，把貨幣資金轉(zhuǎn)化為商品的交易過(guò)程。

第5頁(yè)，共85頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)25分，星期三

個(gè)人采購(gòu)

家庭采購(gòu)企業(yè)采購(gòu)政府采購(gòu)其他采購(gòu)

Q&A：請(qǐng)舉出你的一次“特別”的采購(gòu)經(jīng)歷？第6頁(yè)，共85頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)25分，星期三生產(chǎn)資料生活資料為生產(chǎn)為銷(xiāo)售連鎖企業(yè)采購(gòu)第7頁(yè)，共85頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)25分，星期三什么是連鎖企業(yè)的采購(gòu)？第8頁(yè)，共85頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)25分，星期三一、連鎖企業(yè)采購(gòu)的概念連鎖企業(yè)采購(gòu)的概念指連鎖企業(yè)根據(jù)連鎖經(jīng)營(yíng)需求提出采購(gòu)計(jì)劃、審核計(jì)劃，有目的地選擇供應(yīng)商，并經(jīng)嚴(yán)格的商務(wù)談判，確定商品價(jià)格、交貨方式及相關(guān)條件，最終簽訂合同并按合同要求收貨付款的過(guò)程。第9頁(yè)，共85頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)25分，星期三為什么要研究采購(gòu)？？？采購(gòu)創(chuàng)造企業(yè)利潤(rùn)！1%采購(gòu)成本的降低，給企業(yè)平均增加10-20%的利潤(rùn)！采購(gòu)和銷(xiāo)售是公司里面兩個(gè)唯一能夠賺錢(qián)的部門(mén)在銷(xiāo)售環(huán)節(jié)取得一個(gè)百分點(diǎn)的利潤(rùn)率很難，但在采購(gòu)環(huán)節(jié)非常容易！第10頁(yè)，共85頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)25分，星期三第11頁(yè)，共85頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)25分，星期三第12頁(yè)，共85頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)25分，星期三【引導(dǎo)案例】降低成本，從源頭抓起

擁有76家大中型餐館的北京華天飲食集團(tuán)公司為使下屬各企業(yè)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中掌握市場(chǎng)主動(dòng)權(quán)，決定從源頭抓起：在保證貨源質(zhì)量的前提下，減少成本，把菜品價(jià)格降下來(lái)，服務(wù)大眾，讓利于民?；诖朔N想法，集團(tuán)公司推出了進(jìn)貨招標(biāo)的方案，這個(gè)方案得到了供應(yīng)商的積極響應(yīng)，前來(lái)報(bào)名競(jìng)標(biāo)的經(jīng)銷(xiāo)商、廠家有100多家。經(jīng)過(guò)篩選，有近50家供貨商獲準(zhǔn)參加競(jìng)標(biāo)。中標(biāo)的原則是：同等質(zhì)量下，選擇價(jià)格最低的；同等價(jià)格下，選擇質(zhì)量最好的。通過(guò)質(zhì)量和價(jià)格的認(rèn)證，28家供貨商以質(zhì)優(yōu)價(jià)廉取得了向華天企業(yè)供貨的資格證書(shū)。第13頁(yè)，共85頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)25分，星期三

采購(gòu)不僅影響零售企業(yè)利潤(rùn)，還影響著零售商的一切經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。由于商品采購(gòu)是零售經(jīng)營(yíng)的起點(diǎn)，采購(gòu)工作的好壞直接關(guān)系著零售商是否擁有可靠穩(wěn)定的貨源，關(guān)系著后續(xù)商品經(jīng)營(yíng)的開(kāi)展。第14頁(yè)，共85頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)25分，星期三思考：

案例中的華天餐飲連鎖集團(tuán)采用了什么樣的采購(gòu)方式？零售企業(yè)利潤(rùn)來(lái)源于哪里？第15頁(yè)，共85頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)25分，星期三二、連鎖企業(yè)采購(gòu)的分類(lèi)第16頁(yè)，共85頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)25分，星期三（一）按采購(gòu)地區(qū)分類(lèi)按采購(gòu)地區(qū)分類(lèi)國(guó)內(nèi)采購(gòu)國(guó)外采購(gòu)品質(zhì)、價(jià)格相同時(shí)，應(yīng)優(yōu)先考慮國(guó)內(nèi)采購(gòu)，因?yàn)槭r(shí)、省錢(qián)。第17頁(yè)，共85頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)25分，星期三（二）按采購(gòu)進(jìn)行的方式分類(lèi)直接采購(gòu)間接采購(gòu)聯(lián)合采購(gòu)優(yōu)點(diǎn)？缺點(diǎn)？?jī)?yōu)點(diǎn)？缺點(diǎn)？?jī)?yōu)點(diǎn)？缺點(diǎn)？第18頁(yè)，共85頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)25分，星期三(1)直接采購(gòu)。直接采購(gòu)是指采購(gòu)主體自己直接向物品供應(yīng)單位（一般指生產(chǎn)廠家）進(jìn)行采購(gòu)的方式。一般指企業(yè)從物品源頭進(jìn)行采購(gòu)，以滿足生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)所需。目前，絕大多數(shù)企業(yè)均使用此類(lèi)采購(gòu)方式。直接采購(gòu)環(huán)節(jié)少，時(shí)間短，手續(xù)簡(jiǎn)便，意圖表達(dá)明確，信息反饋快，易于供需雙方交流、支持、合作及售后服務(wù)與改進(jìn)。一般用于生產(chǎn)性原材料、元器件等主要物品采購(gòu)及其他輔料、低值易耗品的采購(gòu)。

第19頁(yè)，共85頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)25分，星期三(2)間接采購(gòu)。間接采購(gòu)是指通過(guò)中間商實(shí)施采購(gòu)行為的方式，也稱委托采購(gòu)或中介采購(gòu)。主要包括委托流通企業(yè)采購(gòu)、調(diào)撥采購(gòu)等。委托流通企業(yè)采購(gòu)是目前經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中最常用的間接采購(gòu)方式，一般依靠有資源渠道的貿(mào)易公司、物資公司等流通企業(yè)實(shí)施，或依靠專門(mén)的采購(gòu)中介組織執(zhí)行。第20頁(yè)，共85頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)25分，星期三（3）聯(lián)合采購(gòu)：委托中心城市代理政府采購(gòu)活動(dòng)，或者相鄰若干個(gè)縣（市）實(shí)行區(qū)域聯(lián)合集中采購(gòu)，使不同地區(qū)零散項(xiàng)目集合起來(lái)，形成大規(guī)模采購(gòu)，以此來(lái)實(shí)現(xiàn)提高規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益和降低采購(gòu)成本的目標(biāo)。主要發(fā)生于非營(yíng)利事業(yè)的采購(gòu)，如醫(yī)院、學(xué)校等，經(jīng)由統(tǒng)合各不同采購(gòu)組織的需求量，以獲得較好的數(shù)量折扣價(jià)格。這也被應(yīng)用于一般商業(yè)活動(dòng)之中，應(yīng)運(yùn)而起的新興行業(yè)有第三者采購(gòu)，專門(mén)替那些需求量不大的企業(yè)單位服務(wù)。第21頁(yè)，共85頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)25分，星期三（三）按采購(gòu)交易的方式分類(lèi)經(jīng)銷(xiāo)方式代銷(xiāo)方式聯(lián)營(yíng)方式在計(jì)算機(jī)系統(tǒng)中記錄詳細(xì)的供應(yīng)商及商品信息，收到商品的同時(shí)付清貨款。在計(jì)算機(jī)系統(tǒng)中記錄詳細(xì)的供應(yīng)商及商品信息，收到商品后按合同約定時(shí)間、方法結(jié)算。有定期結(jié)算、翻單結(jié)算。在計(jì)算機(jī)系統(tǒng)中記錄詳細(xì)的供應(yīng)商信息，但不記錄詳細(xì)的商品進(jìn)貨信息。收到商品后按合同約定時(shí)間、方法結(jié)算。有定期結(jié)算、翻單結(jié)算。第22頁(yè)，共85頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)25分，星期三商品所有權(quán)商品進(jìn)價(jià)是否管理庫(kù)存庫(kù)存積壓風(fēng)險(xiǎn)自主權(quán)經(jīng)銷(xiāo)（買(mǎi)斷采購(gòu)）超市自己低是大大代銷(xiāo)（代銷(xiāo)采購(gòu)）供貨商高是小小聯(lián)營(yíng)供貨商——否小小第23頁(yè)，共85頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)25分，星期三三、商品采購(gòu)制度與采購(gòu)組織的基本類(lèi)型集中采購(gòu)制度分散采購(gòu)制度混合采購(gòu)制度第24頁(yè)，共85頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)25分，星期三公司總部采購(gòu)總部職能部門(mén)門(mén)店A門(mén)店B門(mén)店C由企業(yè)采購(gòu)部門(mén)全權(quán)負(fù)責(zé)采購(gòu)工作。第25頁(yè)，共85頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)25分，星期三公司總部職能部門(mén)職能部門(mén)門(mén)店B門(mén)店A門(mén)店C財(cái)務(wù)銷(xiāo)售采購(gòu)人事財(cái)務(wù)銷(xiāo)售采購(gòu)人事財(cái)務(wù)銷(xiāo)售采購(gòu)人事按需要由各單位自行設(shè)采購(gòu)部負(fù)責(zé)采購(gòu)。第26頁(yè)，共85頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)25分，星期三公司總部采購(gòu)部門(mén)職能部門(mén)門(mén)店B門(mén)店A門(mén)店C財(cái)務(wù)銷(xiāo)售采購(gòu)人事財(cái)務(wù)銷(xiāo)售采購(gòu)人事財(cái)務(wù)銷(xiāo)售采購(gòu)人事將集中采購(gòu)和分散采購(gòu)組合成一種新型的采購(gòu)制度。第27頁(yè)，共85頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)25分，星期三1、分散采購(gòu)優(yōu)點(diǎn)：（1）能適應(yīng)不同地區(qū)市場(chǎng)環(huán)境變化，商品采購(gòu)靈活；（2）對(duì)市場(chǎng)反映靈敏，補(bǔ)貨及時(shí)，購(gòu)銷(xiāo)迅速；（3）可以提高一線部門(mén)的積極性，提高其士氣；（4）便于分部考核。缺點(diǎn)：（1）易出現(xiàn)交叉采購(gòu)、各自為政、人員費(fèi)用較大；（2）采購(gòu)控制較難，采購(gòu)過(guò)程中易出現(xiàn)舞弊現(xiàn)象；（3）計(jì)劃不連貫，形象不統(tǒng)一，難以實(shí)施統(tǒng)一促銷(xiāo)活動(dòng)，商店整體利益控制較難；（4）難以獲得大量采購(gòu)的價(jià)格優(yōu)惠。第28頁(yè)，共85頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)25分，星期三優(yōu)點(diǎn)：（1）可提高零售商在采購(gòu)談判中的議價(jià)能力；（2）可以降低采購(gòu)費(fèi)用；（3）保持企業(yè)統(tǒng)一形象，易策劃實(shí)施整體營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)；（4）提高采購(gòu)效率和店鋪的營(yíng)運(yùn)效率；（5）配送體系的建立降低了連鎖店倉(cāng)儲(chǔ)、收貨費(fèi)用；（6）可以規(guī)范采購(gòu)行為。2、集中采購(gòu)-采購(gòu)權(quán)利集中在總店缺點(diǎn)：（1）購(gòu)銷(xiāo)容易脫節(jié)；（2）采購(gòu)人員與銷(xiāo)售人員合作困難，銷(xiāo)售人員積極性難以充分發(fā)揮，較難維持銷(xiāo)售組織的活力；（3）責(zé)任容易模糊，不利于考核。第29頁(yè)，共85頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)25分，星期三克服集中采購(gòu)缺陷的主要手段：◆完善信息系統(tǒng)◆崗前培訓(xùn)◆采購(gòu)人員經(jīng)常參觀商店◆委派專人負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)◆加強(qiáng)部門(mén)間的聯(lián)系第30頁(yè)，共85頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)25分，星期三優(yōu)點(diǎn)：靈活性較強(qiáng)，商店可以根據(jù)所處地區(qū)和自己的實(shí)際情況，有針對(duì)性地采購(gòu)部分商品。3、混合采購(gòu)缺點(diǎn)：如管理不當(dāng)，也容易形成各自為政。第31頁(yè)，共85頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)25分，星期三案例北京東方俱樂(lè)部是一家健身俱樂(lè)部，在北京有19家連鎖店，總部設(shè)在海淀區(qū)。為了維持各個(gè)健身部的運(yùn)作，每家俱樂(lè)部各自負(fù)責(zé)自己的采購(gòu)事物，絕大多數(shù)不設(shè)庫(kù)存而是隨需隨買(mǎi)。經(jīng)過(guò)調(diào)查分析，以前隨需隨買(mǎi)的采購(gòu)體系問(wèn)題很大，公司得不到大批購(gòu)買(mǎi)的價(jià)格優(yōu)惠，因此公司決定采用集中采購(gòu)體系。各分部如有需求，他們要填一份請(qǐng)購(gòu)單，然后傳真到總部，最后期限是每周周五下午5點(diǎn)。到下周一，總部派人將物品及時(shí)送達(dá)。采購(gòu)人員如發(fā)現(xiàn)各中心所請(qǐng)購(gòu)的物品不合適，有權(quán)加以否決或減少其采購(gòu)量。每一健身中心拿出1000元應(yīng)付可能隨時(shí)發(fā)生的緊急采購(gòu)。經(jīng)過(guò)實(shí)行集中制采購(gòu)，公司降低了采購(gòu)成本，提高了采購(gòu)效率。提問(wèn)：北京東方俱樂(lè)部是如何進(jìn)行集中采購(gòu)的？體現(xiàn)了集中采購(gòu)的哪些優(yōu)勢(shì)？第32頁(yè)，共85頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)25分，星期三四、商品采購(gòu)流程建立采購(gòu)組織制定采購(gòu)計(jì)劃確定供應(yīng)商及貨源談判及簽約商品導(dǎo)入作業(yè)再訂購(gòu)商品定期的評(píng)估與改進(jìn)采購(gòu)流程是零售商從建立采購(gòu)組織開(kāi)始到商品引入商場(chǎng)并進(jìn)行定期檢查評(píng)估的一系列整合而系統(tǒng)的步驟。第33頁(yè)，共85頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)25分，星期三（一）、建立采購(gòu)組織1.按采購(gòu)地區(qū)建立采購(gòu)部門(mén)采購(gòu)部門(mén)國(guó)外國(guó)內(nèi)乙市甲市丙市第34頁(yè)，共85頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)25分，星期三2.按商品類(lèi)別建立采購(gòu)部門(mén)采購(gòu)部門(mén)生鮮組百貨組果蔬組食品組家電組酒飲組第35頁(yè)，共85頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)25分，星期三3.按采購(gòu)商品價(jià)值建立采購(gòu)部門(mén)采購(gòu)部門(mén)A類(lèi)商品B類(lèi)商品C類(lèi)商品第36頁(yè)，共85頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)25分，星期三4.按采購(gòu)功能設(shè)計(jì)采購(gòu)部門(mén)采購(gòu)部門(mén)采購(gòu)計(jì)劃組詢價(jià)招標(biāo)組議價(jià)簽約組提貨驗(yàn)收組貨款結(jié)算組第37頁(yè)，共85頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)25分，星期三（二）、制定采購(gòu)計(jì)劃

零售商在商品采購(gòu)上需要對(duì)采購(gòu)什么、采購(gòu)多少、從哪里采購(gòu)、什么時(shí)候采購(gòu)等一系列問(wèn)題進(jìn)行抉擇，并以此制定采購(gòu)計(jì)劃，以便加強(qiáng)采購(gòu)管理。采購(gòu)計(jì)劃是企業(yè)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃中的一個(gè)重要組成部分，一般包括年度采購(gòu)計(jì)劃和分月計(jì)劃，采購(gòu)員在掌握年度采購(gòu)計(jì)劃的基礎(chǔ)上根據(jù)月度計(jì)劃執(zhí)行采購(gòu)任務(wù)。第38頁(yè)，共85頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)25分，星期三

制定商品采購(gòu)計(jì)劃，關(guān)鍵是收集顧客需求信息。零售商可以通過(guò)各種途徑獲得顧客需求信息，例如向供應(yīng)商征詢有關(guān)資料；通過(guò)人員銷(xiāo)售直接與顧客打交道，了解顧客的需求動(dòng)態(tài)；通過(guò)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的調(diào)查研究、政府公布的行業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展數(shù)據(jù)、新聞機(jī)構(gòu)的消費(fèi)者調(diào)查，或者向有關(guān)商業(yè)咨詢機(jī)構(gòu)購(gòu)買(mǎi)商業(yè)數(shù)據(jù)等方式收集和分析消費(fèi)者需求信息。第39頁(yè)，共85頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)25分，星期三1、商品采購(gòu)品種的確定

商品采購(gòu)目錄包括全部商品目錄和必備商品目錄兩種。全部商品目錄是商店制定的應(yīng)該經(jīng)營(yíng)的全部商品種類(lèi)目錄；必備商品目錄是商店制定的經(jīng)常必備的最低限度商品品種目錄。必備目錄不包括商店經(jīng)營(yíng)的全部商品種類(lèi)，而只包括其中的主要部分。商品采購(gòu)目錄的制定第40頁(yè)，共85頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)25分，星期三重點(diǎn)原則

在商品采購(gòu)管理中，必須堅(jiān)持重點(diǎn)商品管理原則。常見(jiàn)的做法是將商品分為ABC三類(lèi)，分別采用不同的管理方式，這種方法稱為ABC分類(lèi)管理法。A類(lèi)商品是重點(diǎn)商品，應(yīng)進(jìn)行重點(diǎn)控制，保證不脫銷(xiāo)，不積壓；C類(lèi)商品可以采用較簡(jiǎn)單的辦法加以控制，B類(lèi)商品可實(shí)行一般控制，分大類(lèi)進(jìn)行管理。第41頁(yè)，共85頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)25分，星期三A商品B商品C商品第42頁(yè)，共85頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)25分，星期三2、商品采購(gòu)預(yù)算的確定采購(gòu)預(yù)算=銷(xiāo)售成本預(yù)算+期末庫(kù)存計(jì)劃額-期初庫(kù)存額例如：某商店一年的銷(xiāo)售目標(biāo)為2000萬(wàn)元，平均毛利率是15%，期末庫(kù)存計(jì)劃額為200萬(wàn)元，期初庫(kù)存為180萬(wàn)元，其全年的采購(gòu)預(yù)算就是：

2000×(1-0.15)+200-180=1720（萬(wàn)元）即：一年的采購(gòu)預(yù)算為1720萬(wàn)元。再將其按月分配到各個(gè)月，就是每月的采購(gòu)預(yù)算。第43頁(yè)，共85頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)25分，星期三3、商品采購(gòu)數(shù)量的確定（1）、大量采購(gòu)

大量采購(gòu)，是商店為了節(jié)省采購(gòu)費(fèi)用，降低采購(gòu)成本而一次性把一種商品大批量地采購(gòu)進(jìn)來(lái)。一般適合以下幾種情況：

該商品在市場(chǎng)中的需求量巨大，可以大量進(jìn)貨；在共同采購(gòu)方式下，可以大量采購(gòu)；對(duì)供貨不穩(wěn)定的商品，可以采用大量采購(gòu)方法。第44頁(yè)，共85頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)25分，星期三

適量采購(gòu)就是對(duì)市場(chǎng)銷(xiāo)售均衡的商品，在商店保有適當(dāng)?shù)纳唐穾?kù)存的條件下，確定適當(dāng)?shù)臄?shù)量來(lái)采購(gòu)商品。（2）、適量采購(gòu)

圖7-3保管費(fèi)用與采購(gòu)費(fèi)用關(guān)系圖費(fèi)用批量采購(gòu)費(fèi)用保管費(fèi)用第45頁(yè)，共85頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)25分，星期三

經(jīng)濟(jì)采購(gòu)批量是指采購(gòu)費(fèi)用與保管費(fèi)用之和減少到最小限度的采購(gòu)批量。

設(shè)：Q=每批采購(gòu)數(shù)量

K=商品單位平均采購(gòu)費(fèi)用

D=全年采購(gòu)總數(shù)

P=采購(gòu)商品的單價(jià)

I=年保管費(fèi)用率則：Q=其計(jì)算方法如下：第46頁(yè)，共85頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)25分，星期三案例：某商店預(yù)計(jì)全年銷(xiāo)售某種商品800件，已知每件商品的采購(gòu)費(fèi)用是0．5元，單價(jià)為20元，年保管費(fèi)用率為2．5%，欲求最經(jīng)濟(jì)的采購(gòu)批量。

通過(guò)上述計(jì)算可以得知，每次采購(gòu)數(shù)量在40件以上或40件以下的年度總費(fèi)用都高于40件采購(gòu)批量的年度總費(fèi)用。只有每次采購(gòu)批量在經(jīng)濟(jì)采購(gòu)批量附近時(shí)，才使年度總費(fèi)用最小，如果遠(yuǎn)離經(jīng)濟(jì)采購(gòu)批量而去盲目進(jìn)貨，都不可能取得良好經(jīng)濟(jì)效益。第47頁(yè)，共85頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)25分，星期三4、商品采購(gòu)時(shí)間的確定（1）定時(shí)采購(gòu)

定時(shí)采購(gòu)，就是每隔一個(gè)固定時(shí)間，采購(gòu)一批商品，此時(shí)采購(gòu)商品的數(shù)量不一定是經(jīng)濟(jì)批量，而是以這段時(shí)間銷(xiāo)售掉的商品為依據(jù)計(jì)算。特點(diǎn)：采購(gòu)周期固定，采購(gòu)批量不固定優(yōu)缺點(diǎn)：采購(gòu)時(shí)間固定，因而可以作周密的采購(gòu)計(jì)劃，便于采購(gòu)管理，并能得到多種商品合并采購(gòu)的好處；但由于這種采購(gòu)方法不能隨時(shí)掌握庫(kù)存動(dòng)態(tài)，易出現(xiàn)缺貨現(xiàn)象，盤(pán)點(diǎn)工作較復(fù)雜。第48頁(yè)，共85頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)25分，星期三

采購(gòu)周期是根據(jù)企業(yè)采購(gòu)該商品備運(yùn)時(shí)間，平均日銷(xiāo)售量及企業(yè)儲(chǔ)備條件、供貨商供貨特點(diǎn)等因素而定，一般由企業(yè)預(yù)先固定。采購(gòu)批量則不固定，每次采購(gòu)前，必須通過(guò)盤(pán)點(diǎn)了解商店的實(shí)際庫(kù)存量，再定出采購(gòu)批量。計(jì)算方式如下：第49頁(yè)，共85頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)25分，星期三案例：某商店日銷(xiāo)售某商品30件，保險(xiǎn)儲(chǔ)備定額為5天需求量，訂貨日實(shí)際庫(kù)存量為500件，進(jìn)貨周期為30天，則：采購(gòu)批量=30×30+5×30－500=550

從資料中可看出，進(jìn)貨周期為30天，一般情況下，采購(gòu)批量應(yīng)為900件，而現(xiàn)在這批只需采購(gòu)550件，說(shuō)明實(shí)際庫(kù)存嚴(yán)重超儲(chǔ)，必須在采購(gòu)時(shí)作適當(dāng)調(diào)整。計(jì)算公式：采購(gòu)批量=平均日銷(xiāo)售量×采購(gòu)周期+保險(xiǎn)儲(chǔ)備量－實(shí)際庫(kù)存量第50頁(yè)，共85頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)25分，星期三（2）、不定時(shí)采購(gòu)

不定時(shí)采購(gòu)，指每次采購(gòu)的數(shù)量相同，而每次采購(gòu)的時(shí)間則根據(jù)庫(kù)存量降到一定點(diǎn)來(lái)確定。也稱為采購(gòu)點(diǎn)法。特點(diǎn)：采購(gòu)批量固定，采購(gòu)時(shí)間不固定第51頁(yè)，共85頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)25分，星期三計(jì)算公式：

采購(gòu)點(diǎn)=平均日銷(xiāo)售量×平均備運(yùn)時(shí)間+保險(xiǎn)儲(chǔ)備量案例：某商品平均日銷(xiāo)售量為30件，備運(yùn)時(shí)間為10天，保險(xiǎn)儲(chǔ)備額為150件。則：采購(gòu)點(diǎn)=30×10+150=450（件）說(shuō)明：當(dāng)商品庫(kù)存量超過(guò)450件時(shí)，不考慮采購(gòu)，當(dāng)降到450件時(shí)，就及時(shí)按預(yù)定的采購(gòu)數(shù)量或經(jīng)濟(jì)采購(gòu)批量進(jìn)行采購(gòu)。優(yōu)缺點(diǎn)：能隨時(shí)掌握商品變動(dòng)情況，采購(gòu)及時(shí)，不易出現(xiàn)缺貨現(xiàn)象。但由于各種商品采購(gòu)時(shí)間不一致，難以制定周密采購(gòu)計(jì)劃，不便于采購(gòu)管理，也不能享受價(jià)格優(yōu)惠。第52頁(yè)，共85頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)25分，星期三

2005年9月，在王府井百貨50年慶典活動(dòng)上，中國(guó)最大的百貨集團(tuán)——王府井百貨董事長(zhǎng)總經(jīng)理鄭萬(wàn)河宣布：王府井百貨為了能與國(guó)際零售企業(yè)接軌，不斷擴(kuò)充企業(yè)規(guī)模，準(zhǔn)備在明年實(shí)現(xiàn)門(mén)店商品的統(tǒng)一采購(gòu)。“我們?cè)诿髂瓿鯇?duì)北京市所有門(mén)店的采購(gòu)系統(tǒng)進(jìn)行統(tǒng)一切換，實(shí)現(xiàn)北京門(mén)店所有商品100％集采，接下來(lái)對(duì)外地門(mén)店的商品進(jìn)行漸進(jìn)式的集采?！编嵢f(wàn)河介紹。為了能實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)，王府井百貨已經(jīng)與麥肯錫合作，設(shè)計(jì)了連鎖戰(zhàn)略、業(yè)務(wù)體制、業(yè)務(wù)流程等運(yùn)營(yíng)手冊(cè)，引進(jìn)了安達(dá)信成熟的連鎖信息系統(tǒng)，并搭建了百貨連鎖信息管理平臺(tái)。

王府井百貨上收采購(gòu)權(quán)，麥德龍下放采購(gòu)權(quán)

第53頁(yè)，共85頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)25分，星期三

與此同時(shí)，錦江麥德龍現(xiàn)購(gòu)自運(yùn)有限公司總部透露：麥德龍?jiān)谥袊?guó)推行的采購(gòu)新政，將使區(qū)域公司在生鮮、蔬果的當(dāng)?shù)夭少?gòu)上獲得一定的自主權(quán)。實(shí)行采購(gòu)新政之后，總部采購(gòu)部門(mén)將與區(qū)域采購(gòu)部門(mén)聯(lián)合采購(gòu)，華北、華南、華中和華東四大區(qū)域的區(qū)域采購(gòu)部，將取代總部擔(dān)負(fù)起收集資料、與當(dāng)?shù)毓?yīng)商洽談業(yè)務(wù)等工作。但是，放權(quán)會(huì)否導(dǎo)致管理混亂？對(duì)此，麥德龍負(fù)責(zé)人表示，區(qū)域采購(gòu)部門(mén)的權(quán)力仍受總部很大的限制，不僅在供應(yīng)商最終決定時(shí)要與總部協(xié)商，日常的供貨過(guò)程，也將受到總部質(zhì)量監(jiān)督單位與區(qū)域的質(zhì)量監(jiān)督部門(mén)的共同監(jiān)督。問(wèn)題：王府井上收采購(gòu)權(quán)和麥德龍下放采購(gòu)權(quán)各自出于什么考慮？王府井百貨上收采購(gòu)權(quán)，麥德龍下放采購(gòu)權(quán)

第54頁(yè)，共85頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)25分，星期三（三）、確定供應(yīng)商及貨源零售商的進(jìn)貨來(lái)源◆制造商◆當(dāng)?shù)嘏l(fā)商◆外地批發(fā)商◆代理商和經(jīng)紀(jì)人◆批發(fā)交易市場(chǎng)◆附屬加工企業(yè)選擇供應(yīng)商的標(biāo)準(zhǔn)

◆信用情況◆價(jià)格◆品質(zhì)保證◆時(shí)間◆費(fèi)用◆服務(wù)情況◆管理規(guī)范制度

第55頁(yè)，共85頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)25分，星期三

目前，越來(lái)越多跨國(guó)公司進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)尋求供應(yīng)商，他們尋求供應(yīng)商的標(biāo)準(zhǔn)時(shí)QCDS，即質(zhì)量、成本、交貨和服務(wù)。并適當(dāng)加入了產(chǎn)品的安全和環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。反觀國(guó)內(nèi)，許多零售商在選擇供應(yīng)商問(wèn)題上不同程度設(shè)立一道門(mén)檻，即進(jìn)場(chǎng)費(fèi)。導(dǎo)致零售商和供應(yīng)商關(guān)系緊張。見(jiàn)P91跨國(guó)公司對(duì)供應(yīng)商選擇第56頁(yè)，共85頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)25分，星期三成為家樂(lè)福全球采購(gòu)供應(yīng)商的條件1.有豐富的外貿(mào)經(jīng)驗(yàn)產(chǎn)品已經(jīng)在國(guó)際市場(chǎng)銷(xiāo)售且熟悉外貿(mào)操作。2.有歐盟紡織品配額針對(duì)紡織品采購(gòu)即產(chǎn)品已經(jīng)獲準(zhǔn)可進(jìn)入歐盟市場(chǎng)。3.在價(jià)格上有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)能夠以低于同類(lèi)產(chǎn)品的價(jià)格提供給家樂(lè)福。4.產(chǎn)品有良好的質(zhì)量并能達(dá)到ISO認(rèn)證體系的標(biāo)準(zhǔn)。企業(yè)不一定要有這種認(rèn)證證書(shū)但必須要按照這樣的標(biāo)準(zhǔn)操作。5.有大批量生產(chǎn)的能力能夠保證在拿得訂單后如期、如數(shù)地完成。6.有能力開(kāi)發(fā)符合國(guó)外市場(chǎng)需要的產(chǎn)品如在質(zhì)量方面、款式方面、包裝方面。第57頁(yè)，共85頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)25分，星期三7.熟悉歐洲市場(chǎng)對(duì)產(chǎn)品的最新安全規(guī)格要求。8.有迅速的反應(yīng)力能夠?qū)?guó)外市場(chǎng)變化和家樂(lè)福提出的新要求做出迅速反應(yīng)。9.能夠準(zhǔn)時(shí)交貨。10.有創(chuàng)新精神和創(chuàng)造性能不斷開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品并具有獨(dú)特性。11.有進(jìn)取精神有提高對(duì)歐盟市場(chǎng)認(rèn)知度的愿望。12.擁有可持續(xù)發(fā)展的意識(shí)第58頁(yè)，共85頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)25分，星期三

一件商品要擺上超市的貨架上需要付出多大代價(jià)？來(lái)自?？谀持羞M(jìn)場(chǎng)費(fèi)用顯示：贊助費(fèi)：6000元/年；品種條碼：400元/個(gè)；商場(chǎng)月活動(dòng)贊助：500元/月；專架：300元/個(gè)以上；堆頭架：800元/個(gè)以上；公關(guān)費(fèi)用：每月請(qǐng)采購(gòu)經(jīng)理吃飯、塞紅包等。據(jù)報(bào)道，一些大型連鎖超市公司收取的進(jìn)場(chǎng)費(fèi)甚至已經(jīng)成為超市全年收入的重要組成部分。

第59頁(yè)，共85頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)25分，星期三討論：零售商設(shè)立進(jìn)場(chǎng)費(fèi)是合理的嗎？第60頁(yè)，共85頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)25分，星期三零售商向供應(yīng)商收取進(jìn)場(chǎng)費(fèi)我覺(jué)得是合理的。

1、首先，現(xiàn)在市場(chǎng)同類(lèi)產(chǎn)品日益爭(zhēng)多，要爭(zhēng)奪市場(chǎng)，就要爭(zhēng)加商品的曝光率。零售商為供應(yīng)商提供商品陳列的地方，進(jìn)場(chǎng)費(fèi)相當(dāng)于一筆租金。

2、其次，零售商對(duì)銷(xiāo)售的商品，要進(jìn)行進(jìn)出貨，驗(yàn)貨，保管貨，需要花費(fèi)一定的成本。

3、進(jìn)場(chǎng)費(fèi)能夠增加供應(yīng)商進(jìn)入零售的門(mén)檻,這樣能夠阻擋部分質(zhì)量不好的產(chǎn)品在市場(chǎng)上流通

然而，目前很多零售商向供應(yīng)商收取的高額進(jìn)場(chǎng)費(fèi)，則有不合理的。第61頁(yè)，共85頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)25分，星期三（四）、談判及簽約（一）采購(gòu)談判的內(nèi)容◆采購(gòu)商品。包括商品質(zhì)量、品種、規(guī)格、包裝等；◆采購(gòu)數(shù)量。包括采購(gòu)總量、采購(gòu)批量、單次采購(gòu)的最低訂貨量和最高訂貨量等；◆送貨。包括交貨期、頻率、交貨地點(diǎn)、最高與最低送貨量、保質(zhì)期、驗(yàn)收方式、交貨應(yīng)配合事項(xiàng)等；◆退換貨。包括退換貨條件、退換貨時(shí)間、退換貨地點(diǎn)、退換貨方式、退換貨數(shù)量、退換貨費(fèi)用分?jǐn)偟?；?2頁(yè)，共85頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)25分，星期三◆價(jià)格及折扣。包括新商品價(jià)格折扣、單次訂貨數(shù)量折扣、累計(jì)進(jìn)貨數(shù)量折扣、年底進(jìn)貨獎(jiǎng)勵(lì)、不退貨折扣（買(mǎi)斷折扣）、提前付款折扣等；◆售后服務(wù)保證。包括是否負(fù)責(zé)保換、保退、保修、安裝等；◆付款。包括付款天數(shù)（帳期）、付款方式等；◆促銷(xiāo)。包括促銷(xiāo)保證、廣告贊助、各種節(jié)慶贊助、促銷(xiāo)組織配合、促銷(xiāo)費(fèi)用承擔(dān)等。第63頁(yè)，共85頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)25分，星期三談判內(nèi)容注意事項(xiàng):1、配送問(wèn)題的規(guī)定-特別是小商店2、缺貨問(wèn)題的規(guī)定-有損形象，制定責(zé)任約束3、商品品質(zhì)的規(guī)定-符合國(guó)家和環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)4、價(jià)格變動(dòng)的規(guī)定-不可隨意調(diào)價(jià)5、付款的規(guī)定-日期和方式第64頁(yè)，共85頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)25分，星期三

（五）、商品導(dǎo)入作業(yè)1、進(jìn)貨驗(yàn)收作業(yè)-卸貨、核驗(yàn)（破損）、收貨記錄2、退換貨作業(yè)-填寫(xiě)單據(jù)、確定時(shí)間3、存貨作業(yè)-分類(lèi)、存放方式4、標(biāo)價(jià)作業(yè)-標(biāo)價(jià)（超市和小零售店方式不同）、標(biāo)價(jià)簽（提價(jià)或降價(jià)）的管理5、補(bǔ)貨上架作業(yè)第65頁(yè)，共85頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)25分，星期三（六）、再訂購(gòu)商品幾個(gè)關(guān)鍵因素：1、訂貨和送貨時(shí)間：計(jì)算最佳訂購(gòu)量和訂購(gòu)時(shí)間2、訂購(gòu)方式：不同方式折扣不一3、訂貨成本和儲(chǔ)存成本：數(shù)量和定貨成本反比，儲(chǔ)存成本正比4、存貨周轉(zhuǎn)率：特定時(shí)期現(xiàn)有存貨平均銷(xiāo)售次數(shù)第66頁(yè)，共85頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)25分，星期三存貨周轉(zhuǎn)率=凈銷(xiāo)售額/平均銷(xiāo)售存貨量存貨周轉(zhuǎn)率是否越高越好1、優(yōu)點(diǎn)：提高銷(xiāo)售額和資金利用率、降低商品貶值風(fēng)險(xiǎn)、提高售貨員熱情、減少費(fèi)用2、缺點(diǎn)：小批量采購(gòu)、商品組合窄、單位利潤(rùn)降低、管理困難存貨周轉(zhuǎn)率=售出商品成本/平均存貨成本第67頁(yè)，共85頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)25分，星期三（七）、定期的評(píng)估與改進(jìn)1、對(duì)供應(yīng)商的評(píng)估2、零售商與供應(yīng)商關(guān)系的改進(jìn)對(duì)供應(yīng)商的考核內(nèi)容：商品質(zhì)量和創(chuàng)新情況、商品銷(xiāo)售情況、商品價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力和毛利率、供應(yīng)商的配送能力、供應(yīng)商促銷(xiāo)配合情況、供應(yīng)商的發(fā)展?jié)摿Φ取８鶕?jù)考核結(jié)果，一般可以將供應(yīng)商分為三個(gè)等級(jí)：考核優(yōu)秀、考核合格、考核不合格。

年度供應(yīng)商大會(huì)第68頁(yè)，共85頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)25分，星期三

第69頁(yè)，共85頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)25分，星期三案例：西爾斯表?yè)P(yáng)供應(yīng)商

西爾斯每年都要表?yè)P(yáng)150名最好的供應(yīng)商，是他們堅(jiān)持不懈地支持了西爾斯的成功：

“那些自高自大的供應(yīng)商不會(huì)出現(xiàn)在我們前進(jìn)中的伙伴名單中。西爾斯持續(xù)獲得成功，滿意的消費(fèi)者一次又一次地回頭購(gòu)買(mǎi)我們獨(dú)特的產(chǎn)品和服務(wù)。為了贊揚(yáng)供應(yīng)商們對(duì)西爾斯整體顧客滿意承諾的突出貢獻(xiàn)，西爾斯授予優(yōu)秀供應(yīng)商‘前進(jìn)的伙伴’的榮譽(yù)。這些入選者從10000多家供應(yīng)商中選出，他們?cè)诋a(chǎn)品創(chuàng)新、質(zhì)量和服務(wù)方面處于領(lǐng)先地位。他們幫助西爾斯將其自有品牌帶給了全國(guó)范圍內(nèi)數(shù)以百萬(wàn)計(jì)的西爾斯顧客。對(duì)這個(gè)非凡的群體，我們懷著十分特別和感激的心情向他們道一聲‘謝謝’?！钡?0頁(yè)，共85頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)25分，星期三案例：兩個(gè)強(qiáng)硬的公司學(xué)會(huì)共舞

過(guò)去的十年里，寶潔和沃爾瑪這兩個(gè)巨人發(fā)展出了一種伙伴關(guān)系，這種關(guān)系現(xiàn)在已成為制造商與零售商關(guān)系的基準(zhǔn)。他們的這種伙伴關(guān)系建立在相互依賴的基礎(chǔ)上：沃爾瑪公司需要寶潔公司的產(chǎn)品，而寶潔公司則需要沃爾瑪公司幫助它銷(xiāo)售產(chǎn)品。為獲得合作帶來(lái)的好處，沃爾瑪公司必須對(duì)寶潔公司足夠信任，以便共享銷(xiāo)售額和價(jià)格方面的數(shù)據(jù)，并把訂貨的控制權(quán)和存貨的管理權(quán)交給寶潔公司；而寶潔公司也必須對(duì)沃爾瑪公司足夠信任，它向沃爾瑪公司派駐了一個(gè)多功能小組，實(shí)施每日低價(jià)策略，并投資于定制的信息連接系統(tǒng)。通過(guò)相互合作，過(guò)去這兩個(gè)公司不顧及對(duì)方的成本，而盡力減少自己的成本的非輸即贏局面，已經(jīng)變成了雙方成本下降，收益增加的雙贏情況?，F(xiàn)在，沃爾瑪公司是寶潔公司最大的客戶，它銷(xiāo)售的寶潔產(chǎn)品超過(guò)30億美元，占到了寶潔公司總收益的10%。第71頁(yè)，共85頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)25分，星期三第72頁(yè)，共85頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)25分，星期三第73頁(yè)，共85頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)25分，星期三五、連鎖企業(yè)采購(gòu)的原則

1.以需定進(jìn)

2.適價(jià)

3.適時(shí)

4.適質(zhì)

5.適量

6.適地

第74頁(yè)，共85頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)25分，星期三案例：家樂(lè)福采購(gòu)本土化1各地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展不平衡，交通狀況不同，采用本土化采購(gòu)。直接在門(mén)店所在的區(qū)域進(jìn)行采購(gòu)，可節(jié)約運(yùn)輸成本。2這種靈活采購(gòu)將采購(gòu)權(quán)限下放給家樂(lè)福的店長(zhǎng)，既滿足了本土化需求，同時(shí)在當(dāng)?shù)夭少?gòu)節(jié)約了渠道成本。3當(dāng)市場(chǎng)發(fā)展到一定規(guī)模，物流系統(tǒng)越來(lái)越完善時(shí)，采用專人集中采購(gòu)模式大大提高了門(mén)店整合資源的效率。建立區(qū)域性的采購(gòu)中心來(lái)整合零星資源非常必要的。采用這種采購(gòu)模式家樂(lè)福采購(gòu)由最初的少品向大量到如今以霜為規(guī)定單位，訂貨至收貨時(shí)間大大縮短，可以提高整體供應(yīng)鏈效率，成本可以大幅下降。第75頁(yè)，共85頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)25分，星期三六、采購(gòu)人員素質(zhì)要求學(xué)歷和工作技能

1）熟悉、掌握國(guó)家與采購(gòu)相關(guān)的法律法規(guī)；2）熟悉、掌握所在企業(yè)的規(guī)章制度；3）中專以上文化，能讀懂基本英文資料；4）一年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)；5）優(yōu)秀的溝通能力與談判技巧；6）了解物品市場(chǎng)行情；7）熟練操作電腦常用軟件；8）了解ISO9000品質(zhì)管理體系。

1、采購(gòu)人員崗位素質(zhì)基本要求第76頁(yè)，共85頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)25分，星期三1）熟悉、掌握國(guó)家與采購(gòu)相關(guān)的法律法規(guī)；2）熟悉、掌握所在企業(yè)的規(guī)章制度；3）相關(guān)專業(yè)大學(xué)以上文化；4）優(yōu)秀的英語(yǔ)閱讀、寫(xiě)作、口語(yǔ)能力；5）優(yōu)秀的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力；6）兩年以上管理職位工作經(jīng)驗(yàn)；7）熟悉采購(gòu)物品市場(chǎng)行情；8）擅長(zhǎng)談判，有豐富的供應(yīng)商開(kāi)發(fā)、評(píng)估經(jīng)驗(yàn)；9）熟練操作MS-OFFICE、ERP軟件；10）具有ISO9000品質(zhì)管理體系實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)。2、經(jīng)理崗位素質(zhì)基本要求第77頁(yè)，共85頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)25分，星期三職業(yè)道德標(biāo)準(zhǔn)1）遵守國(guó)家與采購(gòu)相關(guān)的法律法規(guī)；2）遵守所在企業(yè)的規(guī)章制度；3）保持對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng)；4）公平、公正；5）堅(jiān)持以誠(chéng)信作為工作和行為的基礎(chǔ)，譴責(zé)任何形式的不道德商業(yè)行為和做法。6）規(guī)避一切可能危害商業(yè)交易公平性的利益沖突。7）誠(chéng)實(shí)地對(duì)待供應(yīng)商和潛在的供應(yīng)商，以及其它與自己有生意來(lái)往的對(duì)象。8）保持高水準(zhǔn)的個(gè)人操行。9）拒絕接受供應(yīng)商或潛在供應(yīng)商的贈(zèng)禮。第78頁(yè)，共85頁(yè)，2022年，5月20日，19點(diǎn)25分，星期三

家樂(lè)福某些采購(gòu)經(jīng)理侵蝕企業(yè)利潤(rùn)的行徑似乎已不是秘密。在眾多供貨商提供的證據(jù)中，單店采購(gòu)黑幕可謂觸目驚心，已經(jīng)變成家樂(lè)福采購(gòu)管理中最頭疼的問(wèn)題。在零售業(yè)內(nèi)有這樣一句話：“家樂(lè)福是最本地化的外資超