供應(yīng)鏈運(yùn)作策略和網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)培訓(xùn)課件

第4章供應(yīng)鏈運(yùn)作策略與網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)供應(yīng)鏈系統(tǒng)的選擇策略供應(yīng)鏈管理視角下的產(chǎn)品屬性供應(yīng)鏈運(yùn)作模式的選擇原則供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化設(shè)計(jì)第1節(jié)供供應(yīng)應(yīng)鏈系統(tǒng)統(tǒng)的選擇擇策略在供應(yīng)鏈鏈設(shè)計(jì)上上，很多多人只知知道不同同行業(yè)、、不同公公司可能能會(huì)需要要不同類(lèi)類(lèi)型的供供應(yīng)鏈；；但他們們沒(méi)有意意識(shí)到，，一個(gè)企企業(yè)內(nèi)部部由于業(yè)業(yè)務(wù)不同同可能會(huì)會(huì)需要不不同的供供應(yīng)鏈。。而現(xiàn)代代企業(yè)擁?yè)碛卸囗?xiàng)項(xiàng)業(yè)務(wù)已已經(jīng)是一一種普遍遍現(xiàn)象，，如果想想要在競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)中獲獲得優(yōu)勢(shì)勢(shì)地位，，就必須須考慮如如何為自自己的各各項(xiàng)產(chǎn)品品設(shè)計(jì)出出合適的的供應(yīng)鏈鏈。不同的產(chǎn)產(chǎn)品或服服務(wù)在供供應(yīng)鏈各各個(gè)環(huán)節(jié)節(jié)上可能能會(huì)需要要不同的的策略。。以一家家經(jīng)營(yíng)休休閑服的的公司為為例，它它的季節(jié)節(jié)性、時(shí)時(shí)尚性產(chǎn)產(chǎn)品和它它的常規(guī)規(guī)性產(chǎn)品品在生產(chǎn)產(chǎn)制造、、庫(kù)存管管理、運(yùn)運(yùn)輸?shù)拳h(huán)環(huán)節(jié)上就就會(huì)存在在不同的的方式。。因此，，為不同同的業(yè)務(wù)務(wù)選擇設(shè)設(shè)計(jì)合適適的供應(yīng)應(yīng)鏈成了了企業(yè)管管理者的的一個(gè)重重要任務(wù)務(wù)。1.為什么要要研究供供應(yīng)鏈運(yùn)運(yùn)作模式式問(wèn)題?------案例2001年3月，海爾爾取消各各地的電電腦分公公司，改改為大區(qū)區(qū)制；將將電腦事事業(yè)部的的資金流流和物流流收回，，分別并并入工貿(mào)貿(mào)公司和和集團(tuán)的的物流本本部，由由集團(tuán)統(tǒng)統(tǒng)一控制制；海爾爾3C負(fù)責(zé)商流流和銷(xiāo)售售，并拿拿出5%的利潤(rùn)給給上述兩兩個(gè)部門(mén)門(mén)，以獲獲得相應(yīng)應(yīng)的資金金流和物物流的支支持。2004年3月整改后后，相當(dāng)當(dāng)一部分分經(jīng)銷(xiāo)商商感覺(jué)到到物流不不僅沒(méi)有有加快，，反而更更慢了———原來(lái)發(fā)一一批貨到到山西，，通過(guò)北北京分公公司，可可能1天就到了了，只需需要幾十十元費(fèi)用用；而改改為海爾爾集團(tuán)的的物流本本部統(tǒng)一一平臺(tái)之之后，時(shí)時(shí)間要長(zhǎng)長(zhǎng)好幾天天，而且且費(fèi)用也也增加到到了幾百百元。IT物流周轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)頻率高高、批量量小、多多品種、、速度快快、個(gè)性性化的特特點(diǎn)被家家電的固固有渠道道所扭曲曲。另一一方面，，海爾電電腦的原原料由集集團(tuán)內(nèi)部部統(tǒng)一規(guī)規(guī)劃、統(tǒng)統(tǒng)一采購(gòu)購(gòu)和統(tǒng)一一運(yùn)輸后后，表面面上共享享了平臺(tái)臺(tái)，但由由于規(guī)模模沒(méi)有上上來(lái)，機(jī)機(jī)制又不不靈活，，反而造造成采購(gòu)購(gòu)成本過(guò)過(guò)高，這這直接影影響了海海爾電腦腦的價(jià)格格政策。。對(duì)于本不不屬于家電物流流特點(diǎn)的手機(jī)、電電腦等IT產(chǎn)品，放放到海爾爾家電物物流的平平臺(tái)便顯顯得勉為為其難了了。2.產(chǎn)品屬性性劃分功能型產(chǎn)產(chǎn)品滿足基本本需求（（不隨時(shí)時(shí)間而改改變）市場(chǎng)需求求相對(duì)穩(wěn)穩(wěn)定，需需求量可可預(yù)測(cè)壽命周期期較長(zhǎng)穩(wěn)定性導(dǎo)導(dǎo)致競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)激烈，，從而邊邊際利潤(rùn)潤(rùn)很低例如:日常生活活用品,啤酒,飲料,兒童紙尿尿布,等等…創(chuàng)新型產(chǎn)產(chǎn)品很短的壽壽命周期期不可預(yù)測(cè)測(cè)的需求求變化多端端高邊際利利潤(rùn)例如:較明顯的的:時(shí)裝,手機(jī),筆記本電電腦…為什么要要這樣劃劃分產(chǎn)品品屬性?邊際利潤(rùn)潤(rùn)較大、、需求不不穩(wěn)定的的創(chuàng)新型型產(chǎn)品需需要一個(gè)個(gè)和穩(wěn)定定的、邊邊際利潤(rùn)潤(rùn)低的功功能型產(chǎn)產(chǎn)品根本本不同的的供應(yīng)鏈鏈。為什么?要清楚供供應(yīng)鏈執(zhí)執(zhí)行兩個(gè)個(gè)不同的的功能生產(chǎn)功能能生產(chǎn)，倉(cāng)倉(cāng)儲(chǔ)，運(yùn)運(yùn)輸，分分銷(xiāo)市場(chǎng)調(diào)節(jié)節(jié)功能保證到達(dá)達(dá)市場(chǎng)的的各類(lèi)產(chǎn)產(chǎn)品和消消費(fèi)者需需求相匹匹配3.供應(yīng)鏈系系統(tǒng)的功功能劃分分

市場(chǎng)響應(yīng)功能正確的地方

正確的數(shù)量正確的產(chǎn)品正確的時(shí)間

低成本物料轉(zhuǎn)換功能采購(gòu)運(yùn)輸存儲(chǔ)生產(chǎn)4、供應(yīng)鏈鏈管理的的匹配分分析功能型產(chǎn)產(chǎn)品的需需求可以以預(yù)測(cè),所以市場(chǎng)場(chǎng)調(diào)節(jié)相相對(duì)容易易,因?yàn)檩^完完美的供供需匹配配可以實(shí)實(shí)現(xiàn).因此公司司大都專專注于最最小化供供應(yīng)鏈生生產(chǎn)成本本.一般的做做法是利利用生產(chǎn)產(chǎn)凍結(jié)時(shí)時(shí)間來(lái)最最小化在在制品庫(kù)庫(kù)存并最最大化供供應(yīng)鏈的的效率供應(yīng)鏈中中的信息息流變得得重要，，因?yàn)楦鞲鱾€(gè)成員員要協(xié)調(diào)調(diào)行為來(lái)來(lái)最低成成本地滿滿足可預(yù)預(yù)測(cè)的需需求。公司的產(chǎn)產(chǎn)品是功功能性的的還是創(chuàng)創(chuàng)新性的的?

公司的供供應(yīng)鏈應(yīng)應(yīng)該是物物料轉(zhuǎn)換換的有效效性（低低成本））還是對(duì)對(duì)市場(chǎng)的的響應(yīng)性性（快速速）?什么樣的的系統(tǒng)適適合本公公司的產(chǎn)產(chǎn)品?物料轉(zhuǎn)換換的低成成本性與與市場(chǎng)響響應(yīng)性的的供應(yīng)鏈鏈主要目標(biāo)標(biāo)選擇供應(yīng)應(yīng)商的方方法提前期庫(kù)存戰(zhàn)略略制造過(guò)程程的重點(diǎn)點(diǎn)產(chǎn)品戰(zhàn)略略供應(yīng)的可可預(yù)測(cè)性性最低生產(chǎn)產(chǎn)成本滿滿足需求求維持高平平均利用用率使通過(guò)供供應(yīng)鏈上上的庫(kù)存存最小，追求高高回報(bào)在不增加加成本的的前提下下縮短提提前期選擇的重重點(diǎn)是成成本低、、質(zhì)量高高績(jī)效最大大、成本本最小快速響應(yīng)應(yīng)不可預(yù)預(yù)測(cè)的需需求，減減少過(guò)期期庫(kù)存產(chǎn)產(chǎn)品的減減價(jià)損失失減少多余余的緩沖沖能力消除大量量的零部部件和產(chǎn)產(chǎn)品安全全庫(kù)存采取主動(dòng)動(dòng)措施縮縮短提前前期使用模塊塊化設(shè)計(jì)計(jì)，盡量量延遲產(chǎn)產(chǎn)品差異異化選擇的重重點(diǎn)是響響應(yīng)速度度、柔性性和質(zhì)量量物料轉(zhuǎn)換換效率/低成本市場(chǎng)響應(yīng)應(yīng)性/快速供應(yīng)鏈資資源與市市場(chǎng)需求求之間的的匹配關(guān)關(guān)系功能型產(chǎn)品創(chuàng)新型產(chǎn)品效率型供應(yīng)鏈響應(yīng)型供應(yīng)鏈匹配匹配不匹配不匹配供應(yīng)鏈內(nèi)內(nèi)資源與與市場(chǎng)需需求之間間的匹配配關(guān)系功能型產(chǎn)產(chǎn)品創(chuàng)新型產(chǎn)產(chǎn)品效率型供供應(yīng)鏈響應(yīng)型供供應(yīng)鏈如果一家家公司處處于矩陣陣的右上上角，投投入1美元提高高供應(yīng)鏈鏈的效率率性，通通常會(huì)使使供應(yīng)與與需求得得不到匹匹配而帶帶來(lái)的成成本上升升，即缺缺貨或存存貨過(guò)多多而引起起的利潤(rùn)潤(rùn)下降，，這種下下降不止止1美元。考慮創(chuàng)新新性產(chǎn)品品，邊際際貢獻(xiàn)=50%%，缺貨率率=20%%，缺貨對(duì)對(duì)利潤(rùn)的的損失相相當(dāng)于銷(xiāo)銷(xiāo)量的10%，即50%X20%%。在這種種情況下下，花錢(qián)錢(qián)提高供供應(yīng)鏈的的敏捷性性是明智智的，也也是值得得的。例如原COMPAQ公司自己己生產(chǎn)一一種變化化多、產(chǎn)產(chǎn)品壽命命周期短短的集成成電路，，而不是是到低成成本的亞亞洲去采采購(gòu)，以以提高靈靈活性和和反應(yīng)。。日本一一服裝公公司在本本國(guó)生產(chǎn)產(chǎn)時(shí)裝而而不是在在中國(guó)，，高邊際際利潤(rùn)完完全可以以彌補(bǔ)勞勞動(dòng)力成成本高的的問(wèn)題。。然而許多多公司在在這上面面栽跟頭頭。許多多公司將將它們的的產(chǎn)品不不斷創(chuàng)新新，來(lái)贏贏得競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。。但是他他們追求求的是供供應(yīng)鏈的的高效率率和低成成本而不不是速度度。不匹配的的成本望望往往是是不可見(jiàn)見(jiàn)的，只只看見(jiàn)庫(kù)庫(kù)存上升升了，而而滿足需需求的水水平反而而下降了了。走出右上上角的誤誤區(qū)：向向下移動(dòng)動(dòng)（提高高供應(yīng)鏈鏈的反應(yīng)應(yīng)速度））、向左左移動(dòng)（（回到實(shí)實(shí)用性產(chǎn)產(chǎn)品）push-pull邊界推動(dòng)戰(zhàn)略基于預(yù)測(cè)生產(chǎn)和補(bǔ)充零部件拉動(dòng)戰(zhàn)略根據(jù)客戶準(zhǔn)確需求裝配產(chǎn)品響應(yīng)性SC模式低成本SC模式第2節(jié)推動(dòng)(Push)––拉動(dòng)(Pull)戰(zhàn)略戴爾：Pull-Push邊界整機(jī)裝配線推動(dòng)：根據(jù)零部部件消耗耗量預(yù)測(cè)測(cè)生產(chǎn)客戶需求求拉動(dòng)零件:庫(kù)存供應(yīng)商最終用戶戶生產(chǎn)裝配商店配送DC沒(méi)有產(chǎn)品品庫(kù)存日用消費(fèi)費(fèi)品：：Pull-Push分界點(diǎn)分銷(xiāo)配送送中心推動(dòng)式以賣(mài)場(chǎng)牽牽引補(bǔ)貨貨需求市場(chǎng)需求求量可以以預(yù)測(cè)因?yàn)榭深A(yù)預(yù)測(cè)性比比較高,可以基于于對(duì)中長(zhǎng)長(zhǎng)期需求求的預(yù)測(cè)測(cè)安排訂訂單如:軟飲料制造商DC配送DC生產(chǎn)裝配商店原材料最終用戶戶根據(jù)分銷(xiāo)銷(xiāo)中心的的消耗量量進(jìn)行預(yù)預(yù)測(cè)拉動(dòng)式科學(xué)的供供應(yīng)鏈管管理組織織觀現(xiàn)實(shí)生活活中不存存在適用用于所有有企業(yè)的的統(tǒng)一解解決方案案，各個(gè)個(gè)企業(yè)需需要采用用不同的的供應(yīng)鏈鏈管理模模式。戴爾電腦腦：作為為直銷(xiāo)方方式的典典范，已已經(jīng)將供供應(yīng)鏈管管理作為為自身區(qū)區(qū)別于競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手手的獨(dú)特特優(yōu)勢(shì)，，不僅迎迎合了部部分消費(fèi)費(fèi)者對(duì)于于速度與與便捷的的追求，，而且高高效的供供應(yīng)鏈操操作降低低了營(yíng)運(yùn)運(yùn)成本，，確保了了戴爾從從電腦銷(xiāo)銷(xiāo)售中獲獲得利潤(rùn)潤(rùn)。蘋(píng)果公司司：典型型的品牌牌輸出企企業(yè)，負(fù)負(fù)責(zé)創(chuàng)意意和設(shè)計(jì)計(jì)，產(chǎn)品品制造由由供應(yīng)商商提供。。蘋(píng)果公司司的供應(yīng)應(yīng)商遍布布全球，，分布在在中國(guó)臺(tái)臺(tái)灣地區(qū)區(qū)、美國(guó)國(guó)、韓國(guó)國(guó)等地，，在中國(guó)國(guó)大陸主主要是臺(tái)臺(tái)資企業(yè)業(yè)的生產(chǎn)產(chǎn)基地，，最后主主要由富富士康組組裝成機(jī)機(jī)。蘋(píng)果公司司選中的的供應(yīng)商商一般都都是這個(gè)個(gè)領(lǐng)域內(nèi)內(nèi)的龍頭頭企業(yè)，，具備一一定的生生產(chǎn)實(shí)力力，供貨貨能力強(qiáng)強(qiáng)，產(chǎn)量量穩(wěn)定、、充足。。龐雜的供供應(yīng)鏈也也帶來(lái)了了對(duì)其管管理的困困難！其它例子子:零售行業(yè)業(yè)中的兩兩大巨頭頭沃爾瑪瑪和家樂(lè)樂(lè)福運(yùn)用用不同的的供應(yīng)鏈鏈管理模模式發(fā)揮揮了自身身的長(zhǎng)處處。家樂(lè)福：：以收取通通道費(fèi)用用和單店店靈活經(jīng)經(jīng)營(yíng)為盈盈利模式式通道費(fèi)用用：詬病病頗多，，破壞零零供合作作關(guān)系單店靈活活經(jīng)營(yíng)：：將品類(lèi)類(lèi)管理作作為自身身優(yōu)勢(shì)，，所有門(mén)門(mén)店由供供應(yīng)商直直接送貨貨上門(mén)，，確保了了家樂(lè)福福各個(gè)門(mén)門(mén)店商品品品類(lèi)的的靈活性性和豐富富性。但但是難以以統(tǒng)一管管理和控控制。沃爾瑪沃爾瑪是是以先進(jìn)進(jìn)的管理理方式、、信息技技術(shù)、物物流系統(tǒng)統(tǒng)最大限限度地降降低成本本為盈利利模式開(kāi)店的原原則是，，必須先先有分銷(xiāo)銷(xiāo)中心，，每家分店店與分銷(xiāo)銷(xiāo)中心的的距離不不能超過(guò)過(guò)一天的的車(chē)程，，既保證了了貨源又又加強(qiáng)了了對(duì)存貨貨的管理理。在采購(gòu)和和物流上上，沃爾爾瑪與國(guó)國(guó)內(nèi)2萬(wàn)多家供供應(yīng)商建建立了合合作關(guān)系系，經(jīng)十十多年在在我國(guó)建建設(shè)的物物流網(wǎng)絡(luò)絡(luò)已經(jīng)基基本成型型。2010年計(jì)劃建建設(shè)一個(gè)個(gè)適合中中小城市市的新業(yè)業(yè)態(tài)——Hypermarket商場(chǎng)。在建立戰(zhàn)戰(zhàn)略性的的供應(yīng)鏈鏈管理模模式時(shí)，，各個(gè)企企業(yè)必須須權(quán)衡考考率三方方面的因因素：企業(yè)自身身能力企業(yè)成本本客戶服務(wù)務(wù)水平真正成功功的供應(yīng)應(yīng)鏈管理理戰(zhàn)略必必須滿足足以下三三點(diǎn)：能夠充分分發(fā)揮企企業(yè)優(yōu)勢(shì)勢(shì)為企業(yè)帶帶來(lái)利潤(rùn)潤(rùn)給客戶提提供高質(zhì)質(zhì)量服務(wù)務(wù)第3節(jié)供應(yīng)鏈的的網(wǎng)鏈結(jié)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)計(jì)供應(yīng)商制造商倉(cāng)儲(chǔ)和配送中心客戶原材料運(yùn)輸制造運(yùn)輸庫(kù)存運(yùn)輸成本成本成本成本成本成本Agility：敏捷性性Adaption：適應(yīng)性性Alignment：聯(lián)盟性性Architecture：整體連連接性1.供應(yīng)鏈結(jié)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)計(jì)與“4A”特性2.供應(yīng)鏈網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)構(gòu)設(shè)計(jì)重重點(diǎn):物流網(wǎng)絡(luò)絡(luò)結(jié)構(gòu)設(shè)設(shè)計(jì)網(wǎng)絡(luò)節(jié)點(diǎn)點(diǎn)空間布布局——供應(yīng)商、、制造中中心、倉(cāng)倉(cāng)庫(kù)/配送中心心及市場(chǎng)場(chǎng)在空間間上的地地理位置置；物流路線線選擇——節(jié)點(diǎn)設(shè)施施之間的的物料流流的路線線和連接接方式。。影響供應(yīng)應(yīng)鏈物流流網(wǎng)絡(luò)設(shè)設(shè)計(jì)決策策的因素素因素企業(yè)戰(zhàn)略略物流中心心及設(shè)施費(fèi)用用物流技術(shù)術(shù)發(fā)展水水平宏觀經(jīng)濟(jì)濟(jì)政治及文文化因素素當(dāng)?shù)鼗A(chǔ)礎(chǔ)設(shè)施競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手手客戶響應(yīng)應(yīng)情況問(wèn)題：可供物流流設(shè)施開(kāi)開(kāi)發(fā)的土土地變得得極其稀稀少根據(jù)世邦邦魏理仕仕新近發(fā)發(fā)布的《《亞洲觀觀點(diǎn)》報(bào)報(bào)告：由由于多方方面的原原因，中中國(guó)將會(huì)會(huì)面臨更更嚴(yán)重的的物流用用地供應(yīng)應(yīng)短缺，，而租金金的上漲漲幅度也也會(huì)增大大。中國(guó)5.5億平方米米的存儲(chǔ)儲(chǔ)空間中中，只有有580萬(wàn)平方米米可以算算得上是是“甲級(jí)”現(xiàn)代物流流設(shè)施。。中國(guó)的的人均存存儲(chǔ)空間間僅為0.41平方米，，是香港港、日本本和美國(guó)國(guó)人均水水平的十十分之一一。相比工業(yè)業(yè)用地，，地方政政府一般般更愿意意分配土土地作為為住宅及及商業(yè)規(guī)規(guī)劃區(qū)。。因?yàn)殚_(kāi)發(fā)倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施能能夠直接接帶來(lái)的的經(jīng)濟(jì)增量量和就業(yè)機(jī)機(jī)會(huì)極其其有限。。在很多多情況下下，物流流設(shè)施均均被視為為配套服服務(wù)。供應(yīng)鏈物物流網(wǎng)絡(luò)絡(luò)的設(shè)計(jì)計(jì)除了考考慮以上上的影響響因素以以外,還要考慮慮選擇最最優(yōu)的方方法.用于供應(yīng)應(yīng)鏈物流流網(wǎng)絡(luò)設(shè)設(shè)計(jì)的方方法很多多,作為決策策者,要指導(dǎo)設(shè)設(shè)計(jì)人員員找到最最優(yōu)化的的方法.事半功倍倍!3、供應(yīng)鏈鏈物流網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)計(jì)的方法法選擇工廠商店M×N＝204、物流網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)的一一體化架架構(gòu)31物流中心工廠商店M＋N＝932隨著服務(wù)務(wù)機(jī)場(chǎng)的的增加，，為應(yīng)對(duì)所增加的貨量，空空運(yùn)中心心的數(shù)目目也隨之增加以以便處理更多貨貨物，業(yè)業(yè)者為管管理方便便，便將其服務(wù)地地區(qū)劃分為若干個(gè)服務(wù)分分區(qū)，每每一分區(qū)區(qū)內(nèi)設(shè)置置空運(yùn)中中心。目前規(guī)