魚類養(yǎng)殖學(xué)-第三章：生態(tài)環(huán)境(8學(xué)時(shí))課件

魚類養(yǎng)殖學(xué)-第三章：生態(tài)環(huán)境(8學(xué)時(shí))課件課前提問Q&A課前提問Q&AQ&A1填空四大家魚一般當(dāng)水溫升至

度以上時(shí)產(chǎn)卵，鯉魚當(dāng)水溫升至

度以上時(shí)產(chǎn)卵1814Q&A1填空四大家魚一般當(dāng)水溫升至Q&A2多項(xiàng)選擇不同地區(qū)同一種家魚的性成熟年齡不同，這主要與下列那些因素有關(guān)（）

A水質(zhì)B生長期的長短

C溶氧D生長期的水溫BDQ&A2多項(xiàng)選擇不同地區(qū)同一種家魚的性成熟年齡Q&A3單項(xiàng)選擇缺氧最先浮頭的魚類是（）

A鯉B草魚C鰱D鯽CQ&A3單項(xiàng)選擇缺氧最先浮頭的魚類是（）Q&A4多項(xiàng)選擇

可在靜水池塘自然產(chǎn)卵的魚類是（）A．鰱魚

B．鳙魚

C．鯉魚

D．鯽魚CDQ&A4多項(xiàng)選擇可在靜水池塘自然產(chǎn)卵的魚類是（Q&A5多項(xiàng)選擇四大家魚產(chǎn)卵要求的主要環(huán)境條件有（）。

A水溫18度以上B水草或雜草

C水流速度適當(dāng)增加D光照ACQ&A5多項(xiàng)選擇四大家魚產(chǎn)卵要求的主要環(huán)境條件有（Q&A6多項(xiàng)選擇鯉魚產(chǎn)卵要求的主要環(huán)境條件有（）。

A水溫14度以上B水草或雜草

C水流速度適當(dāng)增加D光照ABQ&A6多項(xiàng)選擇鯉魚產(chǎn)卵要求的主要環(huán)境條件有（Q&A7判斷長江四大家魚的產(chǎn)卵場一般在中、下游。我國四大家魚的產(chǎn)卵時(shí)間為5月中旬。錯(cuò)錯(cuò)Q&A7判斷長江四大家魚的產(chǎn)卵場一般在中、下游。錯(cuò)第三章：生態(tài)環(huán)境(8學(xué)時(shí))第一節(jié)增養(yǎng)殖水域的水環(huán)境特征第二節(jié)養(yǎng)殖水域的物理性質(zhì)第三節(jié)養(yǎng)殖水域的化學(xué)性質(zhì)第四節(jié)養(yǎng)殖水域的生物第五節(jié)養(yǎng)殖水域的土質(zhì)第六節(jié)養(yǎng)殖水域的生產(chǎn)力第七節(jié)養(yǎng)殖水體的污染第八節(jié)養(yǎng)殖用水的處理方法第三章：生態(tài)環(huán)境(8學(xué)時(shí))第一節(jié)增養(yǎng)殖水域的水環(huán)境特征第一節(jié)：增養(yǎng)殖水域的水環(huán)境特征10min自學(xué)（P36-41），重點(diǎn)是水庫的類型1、按規(guī)模分：大型(江蘇最大人工水庫-石梁河水庫，5.32億米3；85平方公里)、中型、小型、塘壩2、按形態(tài)分：（1）山谷河流型水庫,如新安江水庫。（2）丘陵湖泊型水庫，如江蘇沙河水庫。（3）平原湖泊型水庫，如河南宿鴨水庫。（4）山塘型水庫。P39表1-2-3第一節(jié)：增養(yǎng)殖水域的水環(huán)境特征10min自學(xué)（P36-41石梁河水庫平原湖泊型水庫石梁河水庫位于江蘇省東海、贛榆及山東省臨沭三縣交界處的新沭河中下游，距連云港市區(qū)約35km，交通便捷。水庫長15km，寬6km，總庫容5．31億m3，是江蘇省最大的水庫。庫區(qū)面積85平方千米石梁河水庫平原湖泊型水庫傳說中水庫發(fā)現(xiàn)的食人魚-塘鲺（埃及胡子鯰或革胡子鯰？？）傳說中水庫發(fā)現(xiàn)的食人魚-塘鲺（埃及胡子鯰或革胡子鯰？？）魚類養(yǎng)殖學(xué)-第三章：生態(tài)環(huán)境(8學(xué)時(shí))課件魚類養(yǎng)殖學(xué)-第三章：生態(tài)環(huán)境(8學(xué)時(shí))課件疑問：1、革胡子鯰是熱水魚，在江蘇水庫不能越冬2、革胡子鯰有須3、從鰓孔看像鯊魚疑問：1、革胡子鯰是熱水魚，在江蘇水庫不能越冬第二節(jié)：養(yǎng)殖水域的物理性質(zhì)一、水溫（P49）溫度是魚類最重要的環(huán)境條件之一，直接作用：影響魚類的生理活動(dòng)間接作用：餌料生物、物質(zhì)循環(huán)第二節(jié)：養(yǎng)殖水域的物理性質(zhì)一、水溫（P49）1與水溫變化有關(guān)的幾個(gè)熱學(xué)特征水的比熱：水的比熱比空氣大，故水溫的變化幅度比氣溫小得多傳熱性：吸收和放出熱的特性，水的傳熱性非常小，造成水溫的垂直變化透熱性：光能從某一媒介中穿透要有損失，損耗大，則透熱性小，水的透熱性不大，所以只有水的表層受熱水密度：水在4℃時(shí)密度最大1與水溫變化有關(guān)的幾個(gè)熱學(xué)特征水的比熱：水的比熱比空氣大2、水溫的變化特點(diǎn)隨氣溫的變化而變化，變化幅度比氣溫要小晝夜變化：下午2~3時(shí)水溫最高，早上日出前水溫最低季節(jié)變化：1月份最低，7，8月份最高垂直變化：水溫的分層現(xiàn)象。水深超過10米可出現(xiàn)溫躍層（2米處），常年水溫4~10℃左右。結(jié)冰后，冰下水溫仍有1~4℃，從而保證魚類和其它水生生物安全越冬2、水溫的變化特點(diǎn)隨氣溫的變化而變化，變化幅度比氣溫要小3、養(yǎng)殖魚類對(duì)水溫的適應(yīng)生存溫度1~38℃適宜生長溫度20~32℃最適生長溫度25~32℃繁殖溫度18~30℃最適繁殖溫度22~28℃3、養(yǎng)殖魚類對(duì)水溫的適應(yīng)生存溫度4、水溫對(duì)養(yǎng)殖魚類的影響（1）水溫與攝食量：在適宜生長溫度范圍內(nèi)，隨水溫升高，代謝強(qiáng)度增加，攝食量增加，生長速度增快A食物通過消化道的速度和溫度有關(guān)：其速度是用排空時(shí)間來表示的，28~30℃時(shí)，排空時(shí)間小于8小時(shí)，33℃時(shí)3~4小時(shí)B水溫與攝食量：在一定范圍內(nèi)，攝食量隨水溫的升高而增加4、水溫對(duì)養(yǎng)殖魚類的影響（1）水溫與攝食量：在適宜生長溫度4、水溫對(duì)養(yǎng)殖魚類的影響

4、水溫對(duì)養(yǎng)殖魚類的影響（2）水溫與養(yǎng)殖魚類的生長:魚類的生長有一定的起始點(diǎn)：鯉魚8~9℃；家魚15℃；羅非魚16.5℃

魚類只有在適溫范圍內(nèi)生長快:適溫時(shí)酶的活力大,能量消耗也低

對(duì)濾食性魚類的影響：一是直接影響魚類的生長；二是影響?zhàn)D料生物

變溫對(duì)水生動(dòng)物生長具有刺激作用

：變溫（適溫）下的生長速度>恒溫的生長速度

4、水溫對(duì)養(yǎng)殖魚類的影響

（2）水溫與養(yǎng)殖魚類的生長:4、水溫對(duì)養(yǎng)殖魚類的影響（3）水溫對(duì)魚類繁殖的影響

魚類的性成熟年齡與水溫有關(guān)

產(chǎn)卵季節(jié)的早晚與水溫有關(guān)

孵化天數(shù)（時(shí)數(shù)）與水溫有關(guān)

水溫是提早產(chǎn)卵的生物學(xué)基礎(chǔ)

4、水溫對(duì)養(yǎng)殖魚類的影響

（3）水溫對(duì)魚類繁殖的影響4、水溫對(duì)養(yǎng)殖魚類的影響（4）水溫影響溶氧間接影響魚類

水溫升高，水中飽和溶氧量下降；T↑,O2↓

水溫升高，魚類代謝增強(qiáng)，耗氧量升高，更易缺氧浮頭

4、水溫對(duì)養(yǎng)殖魚類的影響

（4）水溫影響溶氧間接影響魚類4、水溫對(duì)養(yǎng)殖魚類的影響5、池塘水溫的控制

通過提高水溫可增加魚產(chǎn)量，假設(shè)全年池塘水溫能控制在25℃，那么池塘魚產(chǎn)量可提高5~10倍

加溫：人工方法：工廠余熱;溫泉：熱水魚種廠;玻璃房、塑料棚：長江流域玻璃房可使羅非魚安全越冬隨魚體的增長而增加水深增強(qiáng)池塘的光照時(shí)間和數(shù)量：池塘方向東西長使用水溫較低的水時(shí)，可設(shè)曬水池在風(fēng)力較大的地區(qū)可在池塘旁種灌木以防大風(fēng)5、池塘水溫的控制通過提高水溫可增加魚產(chǎn)量，假設(shè)全年池二、透明度透明度是用薩氏盤（黑白相間的圓盤）測定水深來間接表示光透入水的深淺程度（單位cm或m）其大小取決于水的混濁度（指水中混有各種浮游生物和懸浮物所造成的混濁程度）和色度（浮游生物和溶解有機(jī)物造成的顏色）二、透明度透明度是用薩氏盤（黑白相間的圓盤）測定水深來間接1、影響透明度因素及變化規(guī)律魚池池水中泥沙含量極少，其透明度高低主要取決于水中的浮游生物（主要是浮游植物）量的多少，故可用透明度間接表示水的肥度，透明度有明顯的季節(jié)變化、水平變化和日變化夏秋浮游生物量多，透明度小，冬季透明度大早晨浮游植物在池中均勻分布，透明度大，下午浮游植物趨光向上層，透明度小風(fēng)將浮游植物和懸浮有機(jī)物吹向下風(fēng)，故下風(fēng)水濃，透明度小，上風(fēng)水清，透明度相對(duì)增大1、影響透明度因素及變化規(guī)律魚池池水中泥沙含量極少，其透明度2、研究透明度大小的意義直接影響浮游植物的光合作用大致可以表示水中溶氧的補(bǔ)充數(shù)量、浮游生物的豐歉和水質(zhì)的肥度透明度過大，表示水中生物量少，水太瘦，不利于濾食性魚類生長

透明度太小，表明水中有機(jī)物過多，池水耗氧因子過多，水質(zhì)易惡化

透明度適中，25~40cm，在此范圍如日變化和水平變化（上、下風(fēng)變化）大，表明水中溶氧條件適中，魚為易消化的藻類多。西藏的瑪法木錯(cuò)達(dá)14m2、研究透明度大小的意義直接影響浮游植物的光合作用三、水體的運(yùn)動(dòng)

造成水體運(yùn)動(dòng)的主要原因是風(fēng)力和上下水層因密度而引起的對(duì)流1、風(fēng)力：白天上層水溫高，密度小，下層水溫低，密度大，相對(duì)穩(wěn)定，這種水的密度分布不均勻性形成了水的熱阻力。2、上、下水層的密度差引起的對(duì)流：白天日出后隨氣溫的升高，表層水溫逐漸升高，至下午2~3時(shí)水溫最高，此時(shí)水溫出現(xiàn)分層現(xiàn)象，產(chǎn)生熱阻力。夜間表層水溫低于底層水溫，上層水密度大于下層水，開始下沉，而溫度較高、密度較小的下層水上浮，形成對(duì)流。這種因氣溫變化使上下水層產(chǎn)生密度差而引起的上下水的混合稱為密度流或?qū)α鳌Ｈ?、水體的運(yùn)動(dòng)造成水體運(yùn)動(dòng)的主要原因是風(fēng)力和上下水層因密度3、對(duì)流與養(yǎng)魚生產(chǎn)的關(guān)系

益：通過對(duì)流將溶氧較高的上層水輸送至下層，使下層水溶氧得到補(bǔ)充，改善了下層水的氧氣條件，加速池塘物質(zhì)循環(huán)強(qiáng)度

害：對(duì)流在夜間進(jìn)行，而白天池水不易對(duì)流，使上層超飽和氧無法輸送到下層，白白逸出水面而浪費(fèi)，而夜間對(duì)流時(shí)上層溶氧已大量減少。此時(shí)對(duì)流將上層溶氧高的水輸入下層，由于下層水耗氧因子多，使夜間耗氧量大大增加，溶氧很快下降。這就加速了整個(gè)池塘溶氧的消耗速度，容易造成缺氧浮頭。晴天中午開增氧機(jī)的作用?

3、對(duì)流與養(yǎng)魚生產(chǎn)的關(guān)系益：通過對(duì)流將溶氧較高的上層水輸送4、生產(chǎn)上的應(yīng)用

根據(jù)對(duì)流的規(guī)律，在生產(chǎn)上會(huì)出現(xiàn)四種情況可以作為晴天預(yù)測魚類第2天夜間是否會(huì)浮頭的重要依據(jù)

上半夜氣溫下降快，風(fēng)力大：對(duì)流快，半夜一致，耗氧大，易浮頭

夜間氣溫下降速度慢，風(fēng)力小：不易浮頭夜間天氣悶熱、無風(fēng)，氣溫下降速度慢：不產(chǎn)生對(duì)流，不浮頭。在沿海地區(qū)偶爾出現(xiàn)

晴天傍晚下雷陣雨：表層水溫急劇下降，對(duì)流劇烈，易產(chǎn)生魚類嚴(yán)重浮頭

STOP4、生產(chǎn)上的應(yīng)用根據(jù)對(duì)流的規(guī)律，在生產(chǎn)上會(huì)出現(xiàn)課前提問Q&A課前提問Q&AQ&A1填空造成水體運(yùn)動(dòng)的主要原因是

和

。風(fēng)力對(duì)流Q&A1填空造成水體運(yùn)動(dòng)的主要原因是Q&A2多項(xiàng)選擇養(yǎng)殖魚類的（

）與水溫有關(guān)

A攝食量B生長速度

C性成熟年齡D孵化天數(shù)（時(shí)數(shù)）ABCDQ&A2多項(xiàng)選擇養(yǎng)殖魚類的（Q&A3填空根據(jù)水庫所在地區(qū)的地貌、淹沒后庫床及水面的形態(tài)，可將水庫分為

、

、

、和

4種類型山谷河流型水庫丘陵湖泊型水庫平原湖泊型水庫山塘型水庫Q&A3填空根據(jù)水庫所在地區(qū)的地貌、淹沒后庫床及水Q&A4填空一天中

水溫最高，

水溫最低（時(shí)間）。一年中

月份水溫最低，

月份水溫最高。下午2-3時(shí)，早上日出前，1月，7、8月Q&A4填空一天中水溫最高，Q&A5判斷正常天氣，精養(yǎng)魚池池水中的泥沙含量極少，其透明度高低主要取決于水中的浮游生物（主要是浮游植物）量的多少。有風(fēng)天氣，池水上風(fēng)處透明度較下風(fēng)處小。如果夜間天氣悶熱，池水不產(chǎn)生對(duì)流，魚類一般不會(huì)浮頭。對(duì)錯(cuò)對(duì)Q&A5判斷正常天氣，精養(yǎng)魚池池水中的泥沙含量極少，第二節(jié)

養(yǎng)殖水域的化學(xué)性質(zhì)

包括化學(xué)物質(zhì)、溶解氣體、溶解無機(jī)鹽、溶解有機(jī)物

第二節(jié)養(yǎng)殖水域的化學(xué)性質(zhì)包括化學(xué)物質(zhì)、溶解氣體、溶解無一、氧氣和溶解氧（DO）

空氣中的氧氣多而穩(wěn)定，一般都是210ml氧/L空氣

淡水中的飽和溶氧為8~10ml/L溶解氧（D.O）：指以分子狀態(tài)溶存于水中的氧氣單質(zhì)，不是化合態(tài)的氧元素，也不是氧氣氣泡

飽和溶氧量隨溫度、含鹽量升高而下降

我國漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，一晝夜16小時(shí)溶氧必須大于5mg/L，其余任何時(shí)候的溶氧不得低于3mg/L

我國大水體溶氧多在7mg/L以上，而精養(yǎng)魚池溶氧不穩(wěn)定，往往成為魚類生長的主要限制因子

一、氧氣和溶解氧（DO）空氣中的氧氣多而穩(wěn)定，一般都是21魚類養(yǎng)殖學(xué)-第三章：生態(tài)環(huán)境(8學(xué)時(shí))課件1、池塘溶氧的來源和消耗

10.41、池塘溶氧的來源和消耗10.4l來源

浮游植物光合作用：在精養(yǎng)池中，這是溶氧的主要來源，在水溫較高的晴天，浮游植物光合作用產(chǎn)生大量氧氣往往可使溶氧達(dá)到飽和度的200%以上。魚苗階段易得氣泡病。一般晴天此來源占精養(yǎng)池一晝夜溶氧總收入的90%左右，光合作用增氧有如下特點(diǎn)A日變化明顯：白天增氧、晚上耗氧

B水層變化大：增氧在表層進(jìn)行，底層只耗氧不產(chǎn)氧

C效果不穩(wěn)定：增氧數(shù)量隨光照條件、水溫、浮游植物種類和數(shù)量以及CO2的供給狀況等因素不同而異

空氣溶入：占總收入的10%左右（與水庫、湖泊等大水體不同）

水補(bǔ)給混合增氧：增氧機(jī)：作用明顯；注水帶入

l來源浮游植物光合作用：在精養(yǎng)池中，這是溶氧的主要來源，l

消耗水呼吸：池塘溶氧的主要消耗是水中浮游生物的呼吸作用和水中有機(jī)物（在微生物作用下）的氧化分解，俗稱“水呼吸”。占一晝夜溶氧總支出的70%以上

其它水生動(dòng)物耗氧：水中的魚、貝類等生物的呼吸耗氧,占一晝夜溶氧總支出的16%左右逸出：晴天中午11：00~17：00上層水溶氧達(dá)超飽和，向空氣中逸散,10%左右化學(xué)作用耗氧：參與化學(xué)反應(yīng)消耗。如S+O2→SO2

底質(zhì)耗氧：塘泥中有機(jī)物在微生物作用下要耗氧，底泥越多，耗氧的潛力越大。，如果溶氧豐富，底質(zhì)耗氧可占溶氧總支出的30%左右l

消耗水呼吸：池塘溶氧的主要消耗是水中浮游生物的呼吸作2、氧盈與氧債夏秋季節(jié)，晴天下午魚池上層溶氧往往超飽和，而下層處于缺氧狀態(tài)，在這里我們就研究這部分氧氣的變化規(guī)律。2、氧盈與氧債夏秋季節(jié)，晴天下午魚池上層溶氧往往超飽和，而氧盈（OS）：將溶氧飽和度超過100%以上值稱為氧盈；OS=DOt-SOt

DOt：t小時(shí)的溶氧；SOt：t小時(shí)溶氧的標(biāo)準(zhǔn)飽和度值。

氧盈所在的水層即稱為為氧盈層，氧盈在白天存在，晚上無，白天11：00~17：00上層溶氧超飽和，底泥接近零，上層產(chǎn)生氧盈。氧盈層的深度最大可達(dá)90cm氧盈（OS）：將溶氧飽和度超過100%以上值稱為氧盈；OS=氧債（OD）：有機(jī)物的還原過程有氧：有機(jī)物單質(zhì)物質(zhì)；缺氧：有機(jī)物中間產(chǎn)物（無機(jī)還原物質(zhì)）

該過程是由不需氧的厭氣性微生物發(fā)酵作用來完成，產(chǎn)生的有機(jī)物的中間產(chǎn)物和無機(jī)還原物質(zhì)，對(duì)氧的親和力很強(qiáng)，形成氧債。一旦下水層溶氧升高（晚上對(duì)流），下層水和塘泥表層的還原物質(zhì)即迅速氧化，償還氧債，造成溶氧的急劇下降。易引起浮頭氧債就是好氣性微生物、有機(jī)物的中間產(chǎn)物和無機(jī)還原物在缺氧條件下理論耗氧受到抑制的那部分耗氧量

白天11:00~17:00開增氧機(jī)的原理？

氧債（OD）：有機(jī)物的還原過程池塘的補(bǔ)償深度：浮游植物光合作用產(chǎn)氧量恰好等于浮游生物呼吸作用耗氧量的水的深度稱為補(bǔ)償深度（單位：米）。

此點(diǎn)的輻照度為補(bǔ)償點(diǎn)（單位：微愛因斯坦μE）

晴天、夏季補(bǔ)償深度最大可達(dá)1.2米

。陰雨天最小約0.6米

補(bǔ)償深度使池塘產(chǎn)氧和耗氧有一個(gè)立體概念，凡補(bǔ)償深度以下的水層稱耗氧水層，補(bǔ)償深度以上的水層稱為增氧水層

池塘的補(bǔ)償深度：浮游植物光合作用產(chǎn)氧量恰好等于浮游生物呼吸作3、池水溶氧量的變化規(guī)律

可分為晝夜變化、季節(jié)變化（時(shí)間分布）、垂直變化和水平變化（空間分布）

3、池水溶氧量的變化規(guī)律可分為晝夜變化、季節(jié)變化（時(shí)間分布l

晝夜變化規(guī)律：現(xiàn)象：日出前最低，日出后上層溶氧開始上升，下午2~3點(diǎn)達(dá)最高（高峰值），以后下降（表層）。下層溶氧：白天降低，晚上升高

原因：白天浮游植物光合作用產(chǎn)氧，晚上呼吸作用耗氧；對(duì)流

規(guī)律：與浮游植物數(shù)量和光照有關(guān)。

l

晝夜變化規(guī)律：現(xiàn)象：日出前最低，日出后上層溶氧開始上升l

垂直變化規(guī)律：現(xiàn)象：不同深度水層的水溶氧不同，越深溶氧越少

原因：光合作用；浮游植物的趨光性；對(duì)流（夜間）和熱阻力（白天）

規(guī)律：白天日出后就出現(xiàn)差值，下午2~3時(shí)差值最大，以后逐漸減小，清晨差值最小

l

垂直變化規(guī)律：現(xiàn)象：不同深度水層的水溶氧不同，越深溶l

水平變化規(guī)律：

現(xiàn)象：溶氧水平分布的不均勻性，主要與風(fēng)向有關(guān)

原因：由于風(fēng)力的作用，下風(fēng)處的浮游生物密度比上風(fēng)處高

規(guī)律：白天：下風(fēng)處溶氧高，上風(fēng)處溶氧低；夜間則相反

意義：清晨魚開始浮頭，一般總是趨于上風(fēng)處（觀察魚浮頭）

l

水平變化規(guī)律：現(xiàn)象：溶氧水平分布的不均勻性，主要與風(fēng)向l

季節(jié)變化規(guī)律：原因：浮游植物數(shù)量：夏>冬；耗氧因子：夏>冬

規(guī)律：一年中水的溶氧的最高值和最低值均出現(xiàn)于夏季，變化幅度最大，冬天變化幅度?。ǘ焖腥苎踅档?mg/L時(shí)已很危險(xiǎn)）

l

季節(jié)變化規(guī)律：原因：浮游植物數(shù)量：夏>冬；耗氧因子：夏4、天然水域溶氧的變化規(guī)律

大而深的貧營養(yǎng)型水體，浮游生物少，水中溶氧取決于空氣與水接觸的程度和溫度條件，上層高、下層低

下層溶氧只有在春季、秋季因?qū)α鞯玫窖a(bǔ)償（大而深的水體，每年只有2次對(duì)流，而池塘每天1次）

在小而淺的富營養(yǎng)型水體，浮游生物、有機(jī)物多，接近池塘

4、天然水域溶氧的變化規(guī)律大而深的貧營養(yǎng)型水體，浮游生物少5、溶氧量與養(yǎng)殖魚類的關(guān)系養(yǎng)殖魚類生存、生長需不斷呼吸氧氣：過低會(huì)死亡，過高得氣泡病。一般認(rèn)為，魚類在溶氧5mg/L以上時(shí)就能很好生長，而飽和度不超過250%基本對(duì)魚無害

池水溶氧與魚類攝食量（增重）的關(guān)系

溶氧量mg/L5以上1以下0.5以下現(xiàn)象生長快、好開始浮頭開始死亡5、溶氧量與養(yǎng)殖魚類的關(guān)系養(yǎng)殖魚類生存、生長需不斷呼吸氧氣：池水溶氧與魚類的餌料系數(shù)的關(guān)系：餌料系數(shù)：魚體單位增重量消耗餌料的數(shù)量稱為餌料系數(shù)。水中溶氧豐富，則餌料系數(shù)下降，養(yǎng)魚成本降低。

※在溶氧減少時(shí)，投餌量應(yīng)降低，這樣生長速度稍低，但餌料系數(shù)不會(huì)因?yàn)槿苎醯投黾雍芏?/p>

5、溶氧量與養(yǎng)殖魚類的關(guān)系池水溶氧與魚類的餌料系數(shù)的關(guān)系：餌料系數(shù)：魚體單位增重量消耗對(duì)池塘物質(zhì)循環(huán)的作用水中溶氧多時(shí)：生物有足夠的氧作為受氫體，進(jìn)行有氧呼吸，好氣生物（細(xì)菌）可以順利活動(dòng)發(fā)展，氧化分解有機(jī)物比較迅速、徹底，最終產(chǎn)物為CO2、H2O、NO3-、SO42-、PO43-等對(duì)生物（魚類）無害的物質(zhì)

水中溶氧不足時(shí)：生物只好用一些無機(jī)物（如NO3-、SO42-、CO32-或CO2等）或有機(jī)物代替氧作為受氫體，進(jìn)行無氧呼吸，只有嫌（厭）氣性或兼性嫌（厭）氣性微生物才能在這種條件下正常活動(dòng)。它們分解有機(jī)物速率較慢，產(chǎn)物多為還原態(tài)（如H2S、NH3、CH4等），對(duì)魚類及其它餌料生物有毒害作用或不良影響

5、溶氧量與養(yǎng)殖魚類的關(guān)系對(duì)池塘物質(zhì)循環(huán)的作用5、溶氧量與養(yǎng)殖魚類的關(guān)系6、魚類對(duì)低氧環(huán)境的生理適應(yīng)

在低氧的水中，魚類呼吸頻率增加

低氧的水中，魚的血紅蛋白、紅血球數(shù)量增加

較長時(shí)間處于缺氧的環(huán)境中，魚類的窒息點(diǎn)能適當(dāng)降低

（魚不浮頭不長）

浮頭是魚類對(duì)低氧環(huán)境的適應(yīng)：上層水與空氣接觸，溶氧高

6、魚類對(duì)低氧環(huán)境的生理適應(yīng)在低氧的水中，魚類呼吸頻率增加7、水域溶氧狀態(tài)的改良

從增加溶氧和減少耗氧因子兩個(gè)方面著手。改善溶氧狀態(tài)，使溶氧5mg/L以上，方法及措施：

適當(dāng)擴(kuò)大池塘面積：10畝左右減少遮光物：池外不允許有大樹，池水內(nèi)不允許長高等水生植物等池水不宜過深：水過深，白天下層水缺氧，形成氧債，成魚池2.5m，魚種池1.5m減少耗氧因子：定期清除過多淤泥；合理施肥、投餌；減少載魚量加注含氧量高的河、湖、庫水利用增氧機(jī)增氧：①直接增氧，②間接增氧沸石、食鹽、石灰、黃泥、雙氧水、CaO2等。STOP7、水域溶氧狀態(tài)的改良從增加溶氧和減少耗氧因子兩個(gè)課前提問Q&A課前提問Q&AQ&A1單選觀察魚浮頭應(yīng)在魚池的（）A．上風(fēng)處B.下風(fēng)處C.側(cè)面D.中央AQ&A1單選觀察魚浮頭應(yīng)在魚池的（Q&A2判斷正誤氧盈和氧債均產(chǎn)生在白天一年中，池水的溶氧最高值出現(xiàn)在夏季，最低值出現(xiàn)在冬季對(duì)錯(cuò)Q&A2判斷正誤氧盈和氧債均產(chǎn)生在白天對(duì)錯(cuò)Q&A3多選魚對(duì)低氧環(huán)境的生理適應(yīng)表現(xiàn)在（）

A呼吸頻率加快B浮頭

C血紅蛋白、紅血球數(shù)量增加D進(jìn)行無氧代謝ABCQ&A3多選魚對(duì)低氧環(huán)境的生理適應(yīng)表現(xiàn)在（Q&A4填空精養(yǎng)魚池溶氧的第一來源是

，第一消耗途徑是

。浮游植物光合作用產(chǎn)氧水呼吸耗氧Q&A4填空精養(yǎng)魚池溶氧的第一來源是Q&A5多選池水溶氧的高低會(huì)影響()。

A魚的攝食量B餌料系數(shù)

C物質(zhì)循環(huán)的方向D池水的運(yùn)動(dòng)ABCQ&A5多選池水溶氧的高低會(huì)影響(Q&A6多選造成池水溶氧垂直變化的原因是（）。

A浮游植物的趨光性B對(duì)流

C水的熱阻力D風(fēng)力ABCQ&A6多選造成池水溶氧垂直變化的原因是（二、CO2（P61）說明兩點(diǎn)：參與光合作用CO2→有機(jī)物+O2；呼吸作用：有機(jī)物+O2→CO2

水中CO2的來源：水生動(dòng)、植物的呼吸作用；

有機(jī)物分解；

空氣溶入（很小，大氣含0.033%游離CO2）

二、CO2（P61）說明兩點(diǎn)：參與光合作用CO2→有機(jī)物+OCO2的生態(tài)作用

池塘有機(jī)物質(zhì)的C源：大棚種菜施CO2肥緩沖作用：調(diào)節(jié)水體的pH值，緩沖能力小的水體，光合作用強(qiáng)時(shí)，pH偏高，日差較大。水中除CO2以外，還以HCO3-和CO32-形式存在，后兩者稱為結(jié)合的CO2施有機(jī)肥是補(bǔ)給CO2的一種有效方法高濃度的CO2對(duì)魚類有麻痹和毒害作用：一般認(rèn)為不應(yīng)超過60mg/L，越冬魚池、充氧運(yùn)輸活魚時(shí)也可能會(huì)出現(xiàn)這一情況

二、CO2（P61）CO2的生態(tài)作用二、CO2（P61）CO2的變化規(guī)律：也表現(xiàn)有晝夜、垂直、水平和季節(jié)變化，其變化規(guī)律一般與溶氧的變化相反

控制CO2的方法：對(duì)堿度和硬度偏低的池水應(yīng)施生石灰，提高CO2的貯存量

過低時(shí)：施有機(jī)肥增加CO2的貯存量

過高時(shí)：表明有機(jī)物過多，須控制有機(jī)肥施放，去除過多塘泥

二、CO2（P61）CO2的變化規(guī)律：也表現(xiàn)有晝夜、垂直、水平和季節(jié)變化，其變H2S：對(duì)金魚致死濃度閾值0.084mg/L產(chǎn)生的原因：

缺氧條件下，含S有機(jī)物經(jīng)厭氣細(xì)菌分解而產(chǎn)生；

在富含硫酸鹽的水中由于硫酸鹽還原菌的作用，使硫酸鹽變成硫化物，然后生成H2S。

防止其產(chǎn)生的措施避免缺氧而發(fā)展成為厭氧狀態(tài)使用氧化鐵劑

避免含硫化物的水入池水源含H2S可充分暴氣三、H2S（P65）H2S：對(duì)金魚致死濃度閾值0.084mg/L三、H2S（四、氨（P62）

氨溶于水，生成NH3·H2O，一部分離解為銨離子：NH3和NH4+統(tǒng)稱為總氨

NH3·H2O=NH4++OH—

平衡時(shí)NH3·H2O（氨）及NH4+（銨）的含量取決于水的pH值和水溫。pH增加、水溫升高，氨的比率加大，毒性增加。pH小于7時(shí)，幾乎都以銨離子形式存在

氨（NH3·H2O）對(duì)魚類和其它水生生物是極毒的（鰱魚苗半致死濃度0.91mg/L,取1/10為安全濃度,則應(yīng)在0.01mg/L以下），而銨（NH4+）則無毒

防止小水體分子氨升高，是水質(zhì)控制的重要關(guān)鍵

四、氨（P62）氨溶于水，生成NH3·H2O，一部分離解為1、氨（NH3）的毒性

水中氨的濃度太大時(shí)（或超過一定的閾值），魚體排泄的氨量減少，引起魚類組織中氨的濃度升高，機(jī)體失調(diào)，首先表現(xiàn)為魚類減少或停止攝食，引起生長緩慢和停滯，表現(xiàn)為“自我中毒”現(xiàn)象

水中氨的濃度過大時(shí)，能損害魚的鰓部組織和造血器官的功能，血液運(yùn)輸氧的能力下降，降低血紅蛋白與氧的結(jié)合能力，引起呼吸系統(tǒng)疾?。w?。?/p>

1、氨（NH3）的毒性水中氨的濃度太大時(shí)（或超過一定的閾值2、池水中氨（NH3）的來源

池水中含N有機(jī)物在低氧環(huán)境下分解產(chǎn)生

魚類和其它水生動(dòng)物的排泄物質(zhì)

缺氧條件下含N化合物（如硝酸鹽）被反硝化細(xì)菌還原而生成

池水中氨的含量一般很低，對(duì)魚無太大的影響，但高密度精養(yǎng)池，底層水缺氧時(shí)可能使氨的濃度危害魚類的生長。正確的施用銨態(tài)N肥（現(xiàn)在用的很少）2、池水中氨（NH3）的來源池水中含N有機(jī)物在低氧環(huán)境下分3、氨（NH3）對(duì)養(yǎng)殖魚類的影響

在低氨的水體中吃食魚類的產(chǎn)量比高氨的水體產(chǎn)量大。流水養(yǎng)魚產(chǎn)量高就是因?yàn)榱魉畮ё吡舜罅康陌盢，水交換次數(shù)越高，產(chǎn)量也越高(吃食魚）

NH3是浮游植物光合作用的N源，可將無機(jī)N轉(zhuǎn)化成有機(jī)N（肥水魚）3、氨（NH3）對(duì)養(yǎng)殖魚類的影響在低氨的水體中吃食魚類的產(chǎn)五、營養(yǎng)鹽類（P65）

1、鹽度、堿度和硬度

鹽度：1000克水中所含溶解鹽類的克數(shù)稱為鹽度。1L水中所含溶解鹽類的克數(shù)稱為含鹽量

海水中鹽類組成比較恒定，可測定氯離子的含量換算總量（不適合內(nèi)陸水體）內(nèi)陸水的鹽度:①在湖泊學(xué)上：按1L水所含陰離子和陽離子的總量計(jì)算含鹽量或鹽度。Na+、K+、Ca2+、Mg+、HCO2-、CO32-、SO42-和Cl-共8種離子含量代表淡水的總含鹽量或鹽度。②水文部門：用礦化度來表示水的含鹽量，即測定溶解固體（105~110℃烘干后余物)，用于有機(jī)物較少的天然水體。五、營養(yǎng)鹽類（P65）1、鹽度、堿度和硬度③按國際湖沼學(xué)會(huì)的方案，淡水鹽度的上限為0.5（含鹽在0.5‰以內(nèi)），但習(xí)慣上鹽度在1以內(nèi)均稱為淡水；微咸水鹽度1~24.7，如青海湖、達(dá)賚湖、岱海等；咸水的鹽度≥24.7，如吉蘭太鹽池等微咸水湖或咸水湖按鹽種類可分為①鹽湖（以NaCl為主），如吉蘭太鹽池；②堿湖（以Na2CO3和Na2SO4為主）如內(nèi)蒙的呼倫湖；③硼砂湖（含有硼砂）從養(yǎng)殖用水角度看，含鹽過低魚類生長會(huì)受到影響，多數(shù)淡水魚和餌料生物在鹽度5‰以下的水中都可正常生活。過高，對(duì)淡水魚也不利，影響生長和生存1、鹽度、堿度和硬度③按國際湖沼學(xué)會(huì)的方案，淡水鹽度的上限為0.5（含鹽在0.5堿度：水中HCO3-、CO32-等弱酸根能與H+結(jié)合消耗酸，把它們的含量稱為水的“堿度”，各種堿度之和稱為總堿度（如SiO32-等，但量很少，可不計(jì)，因此堿度可代表CO2）總堿度小于0.1mg當(dāng)量/L時(shí)，生產(chǎn)力極低（浮游植物光合作用需要CO2）。0.1~0.3時(shí)生產(chǎn)力低0.3~1.5時(shí)一般1.5~3.5mg當(dāng)量/L時(shí)生產(chǎn)力隨堿度的升高而升高，過高則抑制魚類生長1、鹽度、堿度和硬度堿度：水中HCO3-、CO32-等弱酸根能與H+結(jié)合消耗酸，硬度：是指水中鈣、鎂離子的含量（1L水中）

硬度單位：德國度、毫克當(dāng)量/L；1o=10mgCaO/L；1mg當(dāng)量/L=2.8o

池水需5~8o的硬度（1.4~2.8mg當(dāng)量/L），一般不應(yīng)大于30o（11.4mg當(dāng)量/L）鮭鱒魚類需硬度更高的水，最好8~12o，能保證性腺發(fā)育過軟的水對(duì)養(yǎng)魚是不利的，可通過施生石灰加以改良。加石灰后，水中碳酸氫鹽濃度大大增加，堿度和硬度也隨著提高

過硬的水對(duì)魚有毒，pH越高，毒性越大。耐受順序青海湖裸鯉>瓦氏雅羅魚>鯽>鯉>羅非魚>草魚>鳙>梭魚>鰱1、鹽度、堿度和硬度硬度：是指水中鈣、鎂離子的含量（1L水中）1、鹽度、堿度和總結(jié)鹽度：每升水中Na+、K+、Ca2+、Mg2+、HCO3-、CO32-、SO42-和Cl-的含量；堿度：每升水中HCO3-、CO32-的含量；硬度：每升水中Ca2+、Mg2+的含量。1、鹽度、堿度和硬度總結(jié)1、鹽度、堿度和硬度2、無機(jī)氮化合物（P66）池水中的含N物質(zhì)有機(jī)物質(zhì)：含N有機(jī)物包括浮游生物、絮凝物質(zhì);溶解有機(jī)氮

無機(jī)物質(zhì)：氨氮（NH3、NH4+）；亞硝酸氮（NO2-

）；硝酸氮（NO3-

）及N2無效氮；

有效氮：能被浮游植物吸收利用的氮

2、無機(jī)氮化合物（P66）池水中的含N物質(zhì)有效N的來源與消耗來源：①施肥、投餌、死亡生物體分解產(chǎn)生；②水中生物排泄產(chǎn)物（NH3）；③固N(yùn)細(xì)菌，固N(yùn)藻類合成（無效N2→有效氮）

消耗：①浮游植物吸收；②缺氧時(shí)，反硝化細(xì)菌還原作用將有效N還原成NO2↑、N2↑逸出。2NH4++2OH-+3O2→2NO2↑+4H2O2、無機(jī)氮化合物（P66）有效N的來源與消耗2、無機(jī)氮化合物（P66）浮游植物對(duì)有效N的吸收

浮游植物有機(jī)物（氨基酸）浮游植物首先選擇銨態(tài)N，因?yàn)镹H4+—N的化學(xué)價(jià)與氨基酸的化學(xué)價(jià)相同；其次是硝態(tài)N，最后才是亞硝態(tài)N亞硝態(tài)N是不穩(wěn)定的中間產(chǎn)物，對(duì)魚和其它水生生物有一定的毒性（對(duì)羅非魚的安全濃度為2.8mg/L）

2、無機(jī)氮化合物（P66）浮游植物對(duì)有效N的吸收2、無機(jī)氮化合物（P66）高產(chǎn)魚池有效N的特點(diǎn)

有效氮的含量很高：有效氮總量可達(dá)1.38mg/L。

池水有效N的含量也有季節(jié)、晝夜、垂直和水平變化，規(guī)律與氧相反

氮損失大：白天下層缺氧，有效N轉(zhuǎn)化為無效N逸出

池水含氮量的參考數(shù)據(jù)：總有效N為0.3mg/L，對(duì)于主養(yǎng)吃食魚越小越好降低N化合物毒性的措施：①排污換水②增氧③降低魚類N的排出量，如停止投餌④脫N：水生植物，生石灰脫N2、無機(jī)氮化合物（P66）高產(chǎn)魚池有效N的特點(diǎn)2、無機(jī)氮化合物（P66）天然水體N主要以NO3-形式存在，三種N形式中，如NO3-比例大，說明水中的溶氧條件好，硝化作用強(qiáng)，水質(zhì)良好。精養(yǎng)魚池，如NO2-—N超過0.1mg/L就不需要施N肥，如NO3-高說明施肥已久。（羅陽實(shí)測NO2—N達(dá)1.0mg/L，2007署期）2、無機(jī)氮化合物（P66）天然水體N主要以NO3-形式存在，三種N形式中，如NO3-比3、磷酸鹽（P68）天然水體中磷的含量很少，比N還要少，是水體初級(jí)生產(chǎn)力的最主要限制因子（水體富營養(yǎng)化原因是有大量的磷進(jìn)入，洗滌劑）有效P含量20ug/L定為水體富營養(yǎng)化的指標(biāo)湖、庫等大水體一般為3~20ug/L，精養(yǎng)池一般為10~30ug/L溶解的磷酸鹽（一般以H2PO-、HPO42-形式存在，是能被藻類吸收的有效磷。3、磷酸鹽（P68）天然水體中磷的含量很少，比N還要少，是有效磷的來源：與有效N的來源相似有效磷的消耗：浮游植物吸收利用；淤泥和水層中膠體物質(zhì)對(duì)磷的吸收固定作用。養(yǎng)殖水體磷酸鹽的特點(diǎn)有效P含量偏低：一般是3~50ug-P/L，成為水體初級(jí)生產(chǎn)力提高的限制因子

磷酸鹽亦有季節(jié)、晝夜、垂直等變化，規(guī)律與N相同

池塘的淤泥吸附了絕大部分的P3、磷酸鹽（P68）有效磷的來源：與有效N的來源相似3、磷酸鹽（P68）3、磷酸鹽（P68）3、磷酸鹽（P68）天然水域，當(dāng)總N超過0.2mg/L，總P超過0.02mg/L時(shí)，表示該水體已富營養(yǎng)化，水體富營養(yǎng)化=水體污染；環(huán)保與養(yǎng)殖是矛盾的。水庫網(wǎng)箱養(yǎng)魚造成飲用水的污染。

3、磷酸鹽（P68）天然水域，當(dāng)總N超過0.2mg/L，總P超過0.02mg/L五、有機(jī)物（P75）

這里討論的有機(jī)物主要指非生命物質(zhì)，是由投餌、施肥、排泄物和生物死亡的尸體產(chǎn)生的，在水中呈懸浮、膠體和溶解狀態(tài)

天然水體中以溶解有機(jī)物占絕對(duì)優(yōu)勢

池塘中溶解有機(jī)物與懸浮有機(jī)物各占一半

五、有機(jī)物（P75）這里討論的有機(jī)物主要指非生命物質(zhì)，是由1、性質(zhì)和作用

性質(zhì)：溶解有機(jī)物是有機(jī)物分解過程的中間產(chǎn)物，包括糖類、有機(jī)酸、氨基酸和蛋白質(zhì)等

作用：

水中營養(yǎng)鹽類的重要來源，細(xì)菌的營養(yǎng)物

為藻類和水生生物提供部分維生素、氨基酸魚類、水生生物的餌料（絮凝作用）

1、性質(zhì)和作用性質(zhì)：溶解有機(jī)物是有機(jī)物分解過程的中間產(chǎn)物，2、表示方法

用池水有機(jī)物的耗氧量來間接表示

COD(化學(xué)耗氧量)；常用的氧化劑：高錳酸鉀、重鉻酸鉀等。所用氧化劑不同，測耗氧量的結(jié)果也不同

BOD5/5日：5日生化耗氧量

都是表示水的肥度的方法，COD方法簡單，BOD十分可靠，但使用方法復(fù)雜

COD在20~35mgO2/L（堿性KMnO4法，如用酸性KMnO4法比前者要低1/3）較為適宜，這是肥水的主要化學(xué)指標(biāo)；超過40mg/L說明水體已富營養(yǎng)化，耗氧量大，容易惡化水質(zhì)，容易發(fā)生魚病。飼養(yǎng)吃食魚，有機(jī)物越少越好。

2、表示方法用池水有機(jī)物的耗氧量來間接表示天然水域，有機(jī)物的含量也是富營養(yǎng)化的指標(biāo)，我國規(guī)定1級(jí)水COD≤2mg/L（千島湖）；2級(jí)水≤4mg/L；3級(jí)水≤6mg/L。當(dāng)水的COD超過7.1mg/L時(shí)，水體已屬富營養(yǎng)化等級(jí)了

天然水域，有機(jī)物的含量也是富營養(yǎng)化的指標(biāo)，我國規(guī)定1級(jí)水CO3、絮凝作用（P75）

定義：指帶電微粒在某些化學(xué)物質(zhì)的作用下，相互聚集，同時(shí)吸附水中的溶解有機(jī)物、營養(yǎng)鹽類和微細(xì)的有機(jī)顆粒。最后形成絮狀物而析出的過程（鹵水點(diǎn)豆腐）

兩個(gè)條件：①有帶電微粒②有化學(xué)離子存在

實(shí)驗(yàn)：池水+水葫蘆漿汁（鳳眼蓮）+細(xì)菌（0.2~0.5um濾膜過濾）；結(jié)果：由清潔→混濁→清潔

3、絮凝作用（P75）定義：指帶電微粒在某些化學(xué)物質(zhì)的作用3、絮凝作用3、絮凝作用有機(jī)物絮凝作用的生物學(xué)意義

加速有機(jī)物的礦化過程：礦化-有機(jī)物轉(zhuǎn)化成無機(jī)物的過程

有機(jī)絮凝物質(zhì)被浮游動(dòng)物、濾食魚、魚苗直接攝食。溶解有機(jī)物、細(xì)菌可提供30%的鰱鳙魚產(chǎn)力

凈化池塘水質(zhì)：通過絮凝，降低溶解有機(jī)物的含量，減輕水體有機(jī)污染，缺氧浮頭時(shí)撒鹽

STOP3、絮凝作用有機(jī)物絮凝作用的生物學(xué)意義STOP3、絮凝作用課前提問Q&A課前提問Q&AQ&A1單項(xiàng)選擇天然水體中，如果N主要以（）形式存在，說明水中的溶氧條件好，水質(zhì)良好

ANH3BNH4+CNO2-DNO3-DQ&A1單項(xiàng)選擇天然水體中，如果N主要以（Q&A2多項(xiàng)選擇絮凝作用的生物學(xué)意義可概況為（）

A加速有機(jī)物的礦化過程

B提供鰱、鳙魚產(chǎn)力

C增加溶氧

D凈化水質(zhì)ABDQ&A2多項(xiàng)選擇絮凝作用的生物學(xué)意義可概況為（Q&A3填空藻類能直接吸收的有效C為

、

、

。藻類能直接吸收的有效N為

、

、

。藻類能直接吸收的有效P為

、

。有效C：CO2、HCO3-、CO32-有效N：氨N、硝酸態(tài)N、亞硝酸態(tài)N有效P：H2PO4-、HPO42-Q&A3填空藻類能直接吸收的有效C為、Q&A4判斷養(yǎng)殖淡水魚的水體，鹽度越低越好。水的pH越高，水溫越高，總銨中NH3所占的比例加大，毒性增加。錯(cuò)對(duì)Q&A4判斷養(yǎng)殖淡水魚的水體，鹽度越低越好。錯(cuò)對(duì)Q&A5多項(xiàng)選擇如果水體CO2濃度過低，增加CO2貯存量的方法有（）。

A增氧B施生石灰

C施有機(jī)肥D施CaO2BCQ&A5多項(xiàng)選擇如果水體CO2濃度過低，增加CO2貯Q&A6多項(xiàng)選擇下列無機(jī)氮化合物中，對(duì)魚類和其它水生生物有毒的是（）。

ANH3BNH4+CNO2-DNO3-ACQ&A6多項(xiàng)選擇下列無機(jī)氮化合物中，對(duì)魚類和其它水生Q&A6多項(xiàng)選擇降低N化合物毒性的措施有（）。

A排污換水B增氧

C停止施肥投餌D脫NABCDQ&A6多項(xiàng)選擇降低N化合物毒性的措施有（第四節(jié)

養(yǎng)殖水域的生物(P76)

一、池塘的生物

池塘是小的生態(tài)系統(tǒng)，生存著各種類群的水生生物，主要包括：高等水生植物、底棲動(dòng)物、附生藻類、浮游生物和微生物等，它們?cè)S多種類是飼養(yǎng)魚類的天然餌料，特別是浮游生物最為重要，但有些種類對(duì)飼養(yǎng)魚類是不利的

池塘中的生物以浮游生物（主要是浮游植物）為主，細(xì)菌數(shù)量也很多，而高等水生植物、底棲生物很少

第四節(jié)養(yǎng)殖水域的生物(P76)一、池塘的生物（一）、浮游生物

浮游生物包括：由金藻、黃藻、硅藻、甲藻、裸藻、綠藻、蘭藻等8個(gè)門組成的浮游植物和由原生動(dòng)物、輪蟲、枝角類和橈足類等組成的浮游動(dòng)物。浮游生物是飼養(yǎng)魚類的幼魚和鰱、鳙魚成魚的主要餌料。

一、池塘的生物

（一）、浮游生物浮游生物包括：由金藻、黃藻、硅藻、甲藻、裸1、池塘浮游生物的特點(diǎn)(P76)

分布上：不同地區(qū)和同一地區(qū)不同池塘,浮游生物的種類和數(shù)量組成不同，優(yōu)勢種不同

浮游植物組成上以喜有機(jī)物質(zhì)豐富的種類占優(yōu)勢：如綠藻、藍(lán)藻。次之的有硅藻、隱藻。生物量20~100mg/L精養(yǎng)池，大型浮游動(dòng)物如枝角類、橈足類被魚攝食，不易大量繁殖，數(shù)量少

浮游生物有季節(jié)、晝夜、垂直和水平等變化

1、池塘浮游生物的特點(diǎn)(P76)分布上：不同地區(qū)和同一地區(qū)晝夜、垂直變化：是由于光照強(qiáng)度造成的，不同的浮游生物具有不同的趨光性（一般浮游動(dòng)物喜弱光，浮游植物喜強(qiáng)光。這一變化是造成溶氧晝夜和垂直變化的主要原因水平變化：是受風(fēng)力影響的結(jié)果，浮游生物量為下風(fēng)高于上風(fēng)，造成溶氧的水平變化

季節(jié)變化：早春硅藻、衣藻大量出現(xiàn)，輪蟲、橈足類開始大量繁殖，到晚春逐漸減少，枝角類達(dá)高峰；夏季綠藻、藍(lán)藻達(dá)最高峰，有時(shí)形成水華，生物量最大，浮游動(dòng)物以輪蟲、原生動(dòng)物為主；秋季綠藻、藍(lán)藻數(shù)量下降，硅藻、甲藻等數(shù)量上升，生物量高于春季，而浮游動(dòng)物也逐漸增加，但仍低于春季（越冬前殺蟲、春天殺蟲）；冬季浮游生量少，只有少量的硅藻和橈足類等晝夜、垂直變化：是由于光照強(qiáng)度造成的，不同的浮游生物具有不同2.池塘水色及肥度與浮游植物的組成(P46)看水養(yǎng)魚是我國池塘養(yǎng)魚的主要經(jīng)驗(yàn)之一，觀察水色及水質(zhì)應(yīng)掌握：“肥、活、嫩、爽”的原則。通過觀察水色來確定水的肥度是很重要的經(jīng)驗(yàn)

魚池水色主要是由池塘的浮游植物的優(yōu)勢種類的顏色來決定的。通過觀察水色可了解浮游植物的優(yōu)勢種、生物量，并鑒別池水的肥度及好壞

2.池塘水色及肥度與浮游植物的組成(P46)看水養(yǎng)魚是我國掌握、控制池塘水色變化，進(jìn)行合理的施肥、投餌、注排水、促進(jìn)魚類的生長，是我國池塘養(yǎng)魚的主要技術(shù)。主要靠經(jīng)驗(yàn)控制池塘水色：看“天、水、魚”施肥、投餌

池塘水色和常見的指標(biāo)生物（見下表）水華：當(dāng)環(huán)境條件適宜，營養(yǎng)物質(zhì)豐富時(shí)，有些種類在水體里大量繁殖，使水體呈色彩，這種現(xiàn)象稱為“水華”（Water-bloom）。觀察水華的顏色我們可以判斷浮游植物優(yōu)勢種類，進(jìn)而知道池水的好壞

掌握、控制池塘水色變化，進(jìn)行合理的施肥、投餌、注排水、促進(jìn)魚P47表1-2-5P47表1-2-53、鰱對(duì)浮游植物的消化問題

金藻、隱藻、一部分甲藻和硅藻（如區(qū)燕角藻、顆粒直鏈藻、細(xì)針桿藻等）以及其它各門的某些種類（尖頭藻、螺旋魚腥藻、綠球藻）是最易消化的種類，且消化性穩(wěn)定

大多數(shù)藍(lán)藻難消化，有些種類（如微囊藻等）可能僅在幼嫩狀態(tài)或死后才有利用價(jià)值

大部分綠藻、裸藻以及其它一些種類（包括一部分藍(lán)藻）的消化性變化很大，正常情況容易消化，細(xì)胞老化或其它生理狀況下則難消化

3、鰱對(duì)浮游植物的消化問題金藻、隱藻、一部分甲藻和硅藻（如4、各種藻類的營養(yǎng)價(jià)值與生產(chǎn)性能分析

養(yǎng)魚生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)，易消化的種類不一定養(yǎng)魚效果好，如硅藻易消化，但養(yǎng)魚效果不如螺旋魚腥藻養(yǎng)魚效果好，這是為什么？

硅藻是易消化的，但其含N量只占細(xì)胞干重的1.5~3.0%（外殼重量大）

綠藻含N量占細(xì)胞干重的2.5~8.5%，藍(lán)藻的含N量比綠藻還要大

只有藍(lán)藻水華才能使浮游植物達(dá)到特別高的生物量

食物的質(zhì)量不僅決定于消化性，還要考慮其本身的營養(yǎng)價(jià)值以及在水中所能達(dá)到的豐度

4、各種藻類的營養(yǎng)價(jià)值與生產(chǎn)性能分析養(yǎng)魚生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)，易5、如何定向培育優(yōu)良的浮游植物

生石灰清塘+清河水（井水）0.5m+牛糞750kg/E+農(nóng)用過磷酸鈣40kg/E接種藻液，50~60個(gè)藻體/ml，水溫23~26℃，10天左右培育大量的螺旋魚腥藻

加新水，并補(bǔ)充牛糞和P肥，水:牛糞:P肥=1000:1:0.1，可做二級(jí)培養(yǎng)池

抽塘水入其它池塘（擴(kuò)大）

一般可維持20~40天：經(jīng)常適當(dāng)施肥，牛糞、P肥、N肥

5、如何定向培育優(yōu)良的浮游植物生石灰清塘+清河水（井水）0（二）、底棲動(dòng)物主要是水蚯蚓、搖蚊幼蟲等，是魚類的天然餌料，養(yǎng)魚池的生產(chǎn)量平均只有浮游植物的1/22，鯉魚放的越多，數(shù)量越少。大水體提供底棲魚類魚產(chǎn)力

（三）、細(xì)菌和腐屑(xie4)

通過絮凝，半數(shù)可為鰱、鳙魚濾食。精養(yǎng)池細(xì)菌的現(xiàn)存量高于浮游植物2.2~9倍，生產(chǎn)量為浮游植物的1.8~9.3倍，意義不可忽視。腐屑：上總有細(xì)菌，因此與細(xì)菌分不開。池塘中數(shù)量也很高，約占有機(jī)物干重的60~84%。

一、池塘的生物

（二）、底棲動(dòng)物一、池塘的生物二、內(nèi)陸水域的生物(P78)

P78~79，重點(diǎn)湖泊營養(yǎng)類型分類，表1-2-12

貧營養(yǎng)湖：湖水較深富營養(yǎng)湖：湖水較淺腐殖質(zhì)營養(yǎng)湖：深淺不一“草型湖泊”與“藻型湖泊”的概念(P78)。二、內(nèi)陸水域的生物(P78)P78~79，重點(diǎn)湖泊營養(yǎng)類型第五節(jié)

養(yǎng)殖水域的土質(zhì)（P80）

一、淤泥對(duì)水質(zhì)和魚類的影響

二、養(yǎng)殖水域底質(zhì)的改良

第五節(jié)養(yǎng)殖水域的土質(zhì)（P80）一、淤泥對(duì)水質(zhì)和魚類的影一、淤泥對(duì)水質(zhì)和魚類的影響(P83)

1、淤泥具有供肥、保肥和調(diào)節(jié)水質(zhì)肥度的能力：淤泥中含在大量有機(jī)物質(zhì)，是池塘有機(jī)物的“貯存庫”和有機(jī)物的“生物加工廠”。有機(jī)物分解可釋放大量營養(yǎng)鹽類—供肥。淤泥中還有大量的膠體物質(zhì)，施肥后可吸附大量的有機(jī)物和無機(jī)鹽，使水不會(huì)突然變肥，然后慢慢放出—保肥

2、淤泥過多，容易惡化水質(zhì)：有機(jī)物耗氧大，在夏季容易造成魚類缺氧浮頭，甚至泛池死亡。淤泥在缺氧時(shí)產(chǎn)生大量的還原物質(zhì)，如H2S等3、淤泥過多，容易發(fā)生魚?。河袡C(jī)物產(chǎn)生大量有機(jī)酸，使pH下降，病菌易繁殖（5~10cm厚適宜）。一、淤泥對(duì)水質(zhì)和魚類的影響(P83)1、淤泥具有供肥、保肥二、養(yǎng)殖水域底質(zhì)的改良(P84)

1、新開魚池或鹽堿池

用綠肥在池中漚肥的方法可盡快的制造塘泥（施糞肥也可以）。綠草上面覆蓋上一層土，腐爛后成為腐殖質(zhì)，可起供肥、保肥和調(diào)肥的作用。鹽堿池底形成塘泥后，池水的pH可大大下降

二、養(yǎng)殖水域底質(zhì)的改良(P84)1、新開魚池或鹽堿池2、淤泥過多的魚池可采用下列措施

排干池