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第3頁共5頁2022年?服務(wù)員個(gè)人?工作總結(jié)?年底了,各?行各業(yè)都在?進(jìn)行年終總?結(jié),___?服務(wù)行業(yè)也?不例外,現(xiàn)?將我的__?_服務(wù)員工?作總結(jié)如下?:在這里?我學(xué)到并且?提倡如何做?好優(yōu)質(zhì)服務(wù)?,掌握七大?要素:1?、微笑在_?__日常經(jīng)?營過程中,?要求每一位?員工對(duì)待客?人,都要報(bào)?以真誠的微?笑,它應(yīng)該?是不受時(shí)間?、地點(diǎn)和情?緒等因素影?響,也不受?條件限制。?微笑是最生?動(dòng)、最簡潔?、最直接的?歡迎詞。?2、精通要?求員工對(duì)自?己所從事工?作的每個(gè)方?面都要精通?,并盡可能?地做到__?_。員工應(yīng)?熟悉自己的?業(yè)務(wù)工作和?各項(xiàng)制度,?提高服務(wù)技?能和技巧。?“千里之行?,始于足下?”,要想使?自己精通業(yè)?務(wù),上好培?訓(xùn)課,并在?實(shí)際操作中?不斷地總結(jié)?經(jīng)驗(yàn),取長?補(bǔ)短,做到?一專多能,?在服務(wù)時(shí)才?能游刃有余?,這對(duì)提高?KTV的服?務(wù)質(zhì)量和工?作效率、降?低成本、增?強(qiáng)競爭力都?具有重要作?用。3、?準(zhǔn)備即要隨?時(shí)準(zhǔn)備好為?客人服務(wù)。?也就是說,?僅有服務(wù)意?識(shí)是不夠的?,要有事先?的準(zhǔn)備。準(zhǔn)?備包括思想?準(zhǔn)備和行為?準(zhǔn)備,作為?該準(zhǔn)備的提?前做好。如?在客人到達(dá)?之前,把所?有準(zhǔn)備工作?作好,處于?一種隨時(shí)可?以為他們服?務(wù)的狀態(tài),?而不會(huì)手忙?腳亂。4?、重視就是?要把每一位?客人都視為?“___”?看待而不怠?慢客人。員?工有時(shí)容易?忽視這一環(huán)?節(jié),甚至產(chǎn)?生消極服務(wù)?現(xiàn)象。這是?員工看他們?穿戴隨便,?消費(fèi)較低,?感覺沒有什?么派頭等表?面現(xiàn)象而產(chǎn)?生的。而現(xiàn)?實(shí)生活中,?往往越有錢?的人,對(duì)穿?戴方面都特?別隨便,這?是他們自信?;而衣服根?本不能代表?財(cái)富的多少?。我們?cè)谶@?一環(huán)節(jié)上,?千萬不能以?貌取人,而?忽略細(xì)微服?務(wù),要重視?和善待每一?個(gè)客人,讓?他們心甘情?愿地消費(fèi)。?我們應(yīng)當(dāng)記?住“客人是?我們的衣食?父母”。?5、細(xì)膩主?要表現(xiàn)于服?務(wù)中的善于?觀察,揣摸?客人心理,?預(yù)測客人需?要,并及時(shí)?提供服務(wù),?甚至在客人?未提出要求?之前我們就?能替客人做?到,使客人?倍感親切,?這就是我們?所講的超前?意識(shí)。6?、創(chuàng)造為客?人創(chuàng)造溫馨?的氣氛,關(guān)?鍵在于強(qiáng)調(diào)?服務(wù)前的環(huán)?境布置,友?善態(tài)度等等?,掌握客人?的嗜好和特?點(diǎn),為客人?營造“家”?的感覺,讓?客人覺得住?在___就?像回到家里?一樣。7?、真誠熱情?好客是中華?民族的美德?。當(dāng)客人離?開時(shí),員工?應(yīng)發(fā)自內(nèi)心?的、并通過?適當(dāng)?shù)恼Z言?真誠邀請(qǐng)客?人再次光臨?,以給客人?留下深刻的?印象。現(xiàn)在?的競爭是服?務(wù)的競爭,?質(zhì)量的競爭?,特別__?_業(yè)尤為激?烈。服務(wù)的?重要性是不?言而喻的,?我們運(yùn)用各?種優(yōu)質(zhì)服務(wù)?,形成自身?的服務(wù)優(yōu)勢?,以期其在?激烈的市場?競爭中創(chuàng)造?更高的客人?滿意度,使?___立于?不敗之地!?每個(gè)職業(yè)都?需要講求團(tuán)?隊(duì)精神,在?快樂迪也一?樣。生意比?較忙時(shí),同?事間都能互?相諒解并齊?心分擔(dān)遇到?的麻煩。平?時(shí)也有遇到?比較刁鉆的?顧客,一人?有難,其他?同事也會(huì)及?時(shí)上去調(diào)節(jié)?紛爭,使情?形不再惡劣?。每個(gè)人員?分工明確、?工作積極,?真正在行動(dòng)?上做到了一?個(gè)好漢三個(gè)?幫的效果。?平時(shí),我也?會(huì)和顧客談?天,了解他?們所喜歡的?歌曲并推薦?新曲讓顧客?滿意而歸。?這樣就多了?幾個(gè)回頭客?,讓顧客推?薦朋友提高?了消費(fèi)率。?之后我也會(huì)?做一些小結(jié)?,這樣日積?月累,使我?的服務(wù)更能?為顧客所接?受和喜歡。?作為一名?服務(wù)人員,?也會(huì)碰到一?些挫折和無?奈。有些人?會(huì)覺得小小?的一名后勤?人員是微不?足道的,有?些人認(rèn)為我?這個(gè)職業(yè)是?低下而不為?人尊重的,?可是我要說?的是:條條?道路通羅馬?,我為服務(wù)?別人而快樂?,我為能在?這里工作而?幸福!我能?為這個(gè)__?_工作而自?豪。我認(rèn)為?我的職業(yè)就?像一個(gè)表,?表面轉(zhuǎn)動(dòng)的?時(shí)針能給大?家?guī)頃r(shí)間?和歡樂,而?里面轉(zhuǎn)動(dòng)的?微小的零部?件則是大家?難以看到的?,但卻是必?不可少的。?當(dāng)然學(xué)無止?境,學(xué)到還?得運(yùn)用到以?后的工作中?,希望領(lǐng)導(dǎo)?能多加督促?,同事能互?相學(xué)習(xí),在?以后的工作?中提高服務(wù)?效率,努力?做到一名優(yōu)?秀的服務(wù)工?作人員。讓?顧客在“_?__世界”?感受到不一?般的快樂。?第5頁共5頁___年?服務(wù)員工作?總結(jié)__?_年是我實(shí)?現(xiàn)自我挑戰(zhàn)?的一年,在?這一年中,?我有收獲,?也有不足。?在___年?,我將努力?改正過去一?年工作中的?不足,把新?一年的工作?做好,過去?的一年在領(lǐng)?導(dǎo)的關(guān)心和?同事的熱情?幫助,通過?自身的不懈?努力,在工?作上取得了?一定的成果?,但也存在?了諸多不足?。回顧過?去的一年,?過去的一年?也許有失落?的、傷心的?,有成功的?、開心的,?不過那不重?要了,是過?去的了,我?們要努力的?是未來,有?好多人說我?個(gè)性變了,?我相信。?我真的很滿?意,有好多?好多的事壓?著我,我還?是堅(jiān)持挺過?,我的生活?,情緒都是?一樣照就,?雖說沒有大?起大落,至?少也經(jīng)歷了?一些風(fēng)風(fēng)雨?雨,酸甜苦?辣,一次次?的波折和困?難,有時(shí)候?我真的懷凝?我,我一直?在想我是哪?錯(cuò)了,__?_會(huì)這樣??我也是一次?次為自己打?氣,一次次?站起來,我?在想,就算?沒有我,地?球一樣照轉(zhuǎn)?,事情一樣?要解決,我?不要做弱者?、懦夫,命?運(yùn)就掌握在?自己手中,?我相信明天?會(huì)更好、你?好、我好、?大家都會(huì)好?的?,F(xiàn)將工?作總結(jié)如下?:一、培?訓(xùn)方面:?1、托盤要?領(lǐng),房間送?餐流程。?2、大、中?、小型宴會(huì)?各部門幫忙?跑菜的相關(guān)?知識(shí)講解。?3、賓館?相關(guān)制度培?訓(xùn)與督導(dǎo)。?4、出菜?途徑相關(guān)安?全意識(shí)。?5、對(duì)本班?組進(jìn)行學(xué)習(xí)?醬料制作。?二、管理?方面:1?、上級(jí)是下?級(jí)的模范,?我一直堅(jiān)持?以身作則,?所以我的班?組非常團(tuán)結(jié)?。2、我?對(duì)任何人都?一樣,公平?、公正、公?開做事。?3、以人為?本,人與人?的性格多方?面的管理方?式。4、?___年傳?菜全年離職?人數(shù)___?人,___?年傳菜全年?離職人數(shù)_?__人,_?__年是比?較穩(wěn)定的一?年。三、?作為我本人?,負(fù)責(zé)傳菜?工作。1?、負(fù)責(zé)廳面?的醬料運(yùn)轉(zhuǎn)?。2、傳?菜出菜相應(yīng)?輸出與控制?。3、傳?菜人手的協(xié)?調(diào)。四、?在操作方面?的幾點(diǎn)。?1、人手不?足,忙時(shí)導(dǎo)?致菜肴造型?變形,體現(xiàn)?不了本公司?的精華。?2、由于國?家的(范本?)興旺,導(dǎo)?致現(xiàn)代的年?輕人都是寶?貝,越來越?不會(huì)干活,?越來越被爸?爸媽媽寵壞?,只追求金?錢、不知道?為他人換位?思考,做今?天的我真難?啊!3、?___招不?進(jìn)人的原因?、這是須及?時(shí)解決的最?大問題。?4、什么叫?編制、什么?叫發(fā)展、什?么叫進(jìn)步、?什么叫改進(jìn)?、什么叫管?理、什么叫?誰管誰、什?么叫誰為誰?維護(hù)誰、要?怎樣才能穩(wěn)?定。5、?望上級(jí)了解?其它同行業(yè)?傳菜人手配?制。五、?本班組在本?年度做的不?到位。1?、部分員工?禮貌禮節(jié)、?儀容儀表不?到位。2?、有時(shí)沒按?相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)操?作。3、?由于后勤部?分人員思想?過于反常,?沒法溝通,
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