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文檔簡介

醇酚考綱要求1.認(rèn)識醇、酚、醛、羧酸、酯的典型代表物的組成和結(jié)構(gòu)特點(diǎn),知道它們的轉(zhuǎn)化關(guān)系。2.結(jié)合生產(chǎn)、生活實(shí)際了解某些烴的衍生物對環(huán)境和健康可能產(chǎn)生的影響,關(guān)注有機(jī)化合物的安全使用問題。

一、醇類1.概念羥基與烴基或苯環(huán)側(cè)鏈上的碳原子相連的化合物稱為醇,飽和一元醇的分子通式為_______________或CnH2n+2OCnH2n+1OH2.分類

升高高于易4.醇類的化學(xué)性質(zhì)以斷鍵方式理解醇的化學(xué)性質(zhì)(以乙醇為例)

2.組成與結(jié)構(gòu)

分子式結(jié)構(gòu)簡式結(jié)構(gòu)特點(diǎn)C6H6O____________或C6H5OH羥基與苯環(huán)直接相連

3.物理性質(zhì)

石炭酸?

液體變澄清(2)苯環(huán)上氫原子的取代反應(yīng):苯酚與濃溴水反應(yīng)的化學(xué)方程式為:________________________________________________________________________________________________________________此反應(yīng)常用于苯酚的定性檢驗(yàn)和定量測定。(3)顯色反應(yīng):苯酚跟FeCl3溶液作用顯________,利用這一反應(yīng)可以檢驗(yàn)苯酚的存在。

紫色

1.寫出C7H8O的同分異構(gòu)體提示:

思維提升2.寫出由CH3CH2OH、CH3CH2Br生成乙烯的化學(xué)方程式

提示:

1.下列物質(zhì)中,不屬于醇類的是(

)A.C3H7OH

B.C6H5CH2OHC.C6H5OH D.CH2OHCHOHCH2OH

題組一醇、酚的辨別C

CE

BD題組一醇、酚的辨別

發(fā)生消去反應(yīng)的條件是:與—OH相連的碳原子的相鄰碳原子上有H原子,上述醇中,B不符合。與羥基(—OH)相連的碳原子上有H原子的醇可被氧化,但只有含兩個氫原子的醇(既含有—CH2OH)才能轉(zhuǎn)化為醛。C

題組二醇類的催化氧化和消去反應(yīng)

D

題組二醇類的催化氧化和消去反應(yīng)

總結(jié)歸納

題組二醇類的催化氧化和消去反應(yīng)

題組三醇、酚性質(zhì)的定性、定量判斷

D題組三醇、酚性質(zhì)的定性、定量判斷

C題組三醇、酚性質(zhì)的定性、定量判斷

題組三醇、酚性質(zhì)的定性、定量判斷

題組三醇、酚性質(zhì)的定性、定量判斷

脂肪醇、芳香醇、酚的比較題組三醇、酚性質(zhì)的定性、定量判斷

類別脂肪醇芳香醇酚實(shí)例CH3CH2OHC6H5CH2CH2OHC6H5OH官能團(tuán)—OH—OH—OH結(jié)構(gòu)特點(diǎn)—OH與鏈烴基相連—OH與芳香烴側(cè)鏈相連—OH與苯環(huán)直接相連主要化學(xué)性質(zhì)(1)與鈉反應(yīng);(2)取代反應(yīng);(3)脫水反應(yīng);(4)氧化反應(yīng);(5)酯化反應(yīng)(1)弱酸性;(2)取代反應(yīng);(3)顯色反應(yīng)特性將紅熱的銅絲插入醇中有刺激性氣味產(chǎn)生(生成醛或酮)遇FeCl3溶液顯紫色總結(jié)歸納1.(2014·高考福建卷)下列關(guān)于乙醇的說法不正確的是(

)A.可用纖維素的水解產(chǎn)物制取B.可由乙烯通過加成反應(yīng)制取C.與乙醛互為同分異構(gòu)體D.通過取代反應(yīng)可制取乙酸乙酯A.正確,纖維素水解最終產(chǎn)物為葡萄糖,葡萄糖在酒化酶作用下能轉(zhuǎn)化為酒精。B.正確,乙烯與水在一定條件下通過加成反應(yīng)可生成乙醇。C.錯誤,乙醇的分子式為C2H6O,乙醛的分子式為C2H4O,二者的分子式不同,不是同分異構(gòu)體。D.正確,乙醇和乙酸通過取代反應(yīng)(酯化反應(yīng))生成乙酸乙酯。題組三醇、酚性質(zhì)的定性、定量判斷C

2.(2013·高考課標(biāo)全國Ⅰ卷)香葉醇是合成玫瑰香油的主要原料,其結(jié)構(gòu)簡式如圖所示。下列有關(guān)香葉醇的敘述正確的是(

)A.香葉醇的分子式為C10H18OB.不能使溴的四氯化碳溶液褪色C.不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色D.能發(fā)生加成反應(yīng)不能發(fā)生取代反應(yīng)題組三醇、酚性質(zhì)的定性、定量判斷A

3.(2013·高考北京卷)用如圖所示裝置檢驗(yàn)乙烯時不需要除雜的是(

)B

乙烯的制備試劑X試劑YACH3CH2Br與NaOH乙醇溶液共熱H2OKMnO4酸性溶液BCH3CH2Br與NaOH乙醇溶液共熱H2OBr2的CCl4溶液CC2H5OH與濃H2SO4加熱至NaOH溶液KMnO4酸性溶液DC2H5OH與濃H2SO4加熱至NaOH溶液Br2的CCl4溶液4.(2013·高考重慶卷)有機(jī)物X和Y可作為“分子傘”給藥載體的傘面和中心支撐架(未表示出原子或原子團(tuán)的空間排列)。下列敘述錯誤的是(

)A.1molX在濃硫酸作用下發(fā)生消去反應(yīng),最多生成3m

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