酒吧新的一年工作計(jì)劃

酒吧新的一年工作計(jì)劃酒吧新的一年工作計(jì)劃一、計(jì)劃的制定與調(diào)整酒吧計(jì)劃分以下幾項(xiàng)：?jiǎn)T工人數(shù)計(jì)劃、營(yíng)業(yè)額計(jì)劃、培訓(xùn)計(jì)劃、工作計(jì)劃、購(gòu)貨計(jì)劃。制定計(jì)劃時(shí)要列出表格和詳細(xì)內(nèi)容。員工人數(shù)按年度做計(jì)劃，營(yíng)業(yè)額按月份做計(jì)劃，培訓(xùn)、日常工作和市場(chǎng)調(diào)查按月度做計(jì)劃。購(gòu)物較復(fù)雜些，要視酒吧酒水用量、庫(kù)存和購(gòu)貨時(shí)間長(zhǎng)短而定。（一）計(jì)劃的制定1.員工人數(shù)計(jì)劃員工人數(shù)計(jì)劃包括：人數(shù)、職位、級(jí)別等項(xiàng)目。員工人數(shù)計(jì)劃制定后，還要列出現(xiàn)有人數(shù)表，相互對(duì)照便可以知道所缺人數(shù)和相應(yīng)的職位。2.營(yíng)業(yè)額計(jì)劃營(yíng)業(yè)額計(jì)劃要列出每年上升的百分率和去年同期營(yíng)業(yè)額。計(jì)劃全年?duì)I業(yè)額將比去年增長(zhǎng)15%。3.培訓(xùn)計(jì)劃培訓(xùn)計(jì)劃每個(gè)月根據(jù)員工的工作情況制定培訓(xùn)內(nèi)容，計(jì)劃包括員工級(jí)別、培訓(xùn)項(xiàng)目、內(nèi)容安排、培訓(xùn)形式、導(dǎo)師及培訓(xùn)人員等。4.工作計(jì)劃工作計(jì)劃每月制定一份，包括酒吧工作、工程維修、酒水推銷(xiāo)等內(nèi)容。5.購(gòu)貨計(jì)劃購(gòu)貨計(jì)劃主要指酒水進(jìn)貨計(jì)劃，每月要經(jīng)常性地檢查酒水倉(cāng)庫(kù)的存貨數(shù)量，及時(shí)填寫(xiě)酒水采購(gòu)申請(qǐng)表交餐飲部經(jīng)理簽名后給采購(gòu)部采購(gòu)。申請(qǐng)表要注明酒水名稱、規(guī)格、產(chǎn)地和公司，并寫(xiě)明進(jìn)貨時(shí)間。急用時(shí)環(huán)可埴寫(xiě)緊急購(gòu)貨單。X酒吧10月份工作計(jì)劃（1）10月1日為國(guó)慶節(jié)，酒吧將推出特色雞尾酒2款。制作方法及配方將由酒吧經(jīng)理在9月28日下午會(huì)議上教授示范。價(jià)格及卡片在9月30日發(fā)至酒吧，10月1日上午開(kāi)始啟用。（2）10月15日為秋季交易會(huì)開(kāi)幕。在秋交會(huì)期間，酒吧將使用新的灑水單，并從10月14日開(kāi)始使用。新酒水單的價(jià)格將上浮15%。（3）10月中酒吧每逢星期二、星期六下午2點(diǎn)半舉行工作例會(huì)，星期二為全體員工會(huì)議，星期六為主任級(jí)以上人員會(huì)議。（4）根據(jù)9月份員工考勤情況，10月份必須再向所有員工發(fā)出通知，強(qiáng)調(diào)各項(xiàng)請(qǐng)假制度和工作時(shí)間安排，任何人違反將受到紀(jì)律處分。（5）酒吧酒杯應(yīng)在秋交會(huì)前進(jìn)行補(bǔ)充，由調(diào)酒員填好領(lǐng)貨表并于10月8日前交到經(jīng)理處。（6）秋交會(huì)期間所有員工取消休假，待11月份再按實(shí)際加班天數(shù)補(bǔ)休。（7）必須加強(qiáng)酒吧清潔工作。早班調(diào)酒員除清潔酒吧各位置外，每星期一、星期三、星期五要清潔冰箱內(nèi)部。此項(xiàng)工作由酒吧主任負(fù)責(zé)監(jiān)督。（8）酒吧生啤酒機(jī)將在3號(hào)、15號(hào)早上由供應(yīng)商派人來(lái)清洗，到時(shí)當(dāng)班調(diào)酒員要給予協(xié)助。（9）10月1日上午9點(diǎn)成本會(huì)計(jì)人員將到酒吧清點(diǎn)酒水，早班調(diào)酒員要提早半小時(shí)上班，做好準(zhǔn)備工作。（10）酒吧使用的百貨、棉織品由早班調(diào)酒員每星期二上午寫(xiě)好領(lǐng)貨單到倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)取。（11）酒水領(lǐng)貨單一定要由晚班調(diào)酒員填好，并當(dāng)晚交給酒吧經(jīng)理簽名后，投到倉(cāng)庫(kù)貨單收集箱中。計(jì)劃制定后必須通知所有有關(guān)人員。酒水倉(cāng)庫(kù)每?jī)芍艹鲆环菥扑尕浻涗洠˙everaseStoreList）給酒吧主管或經(jīng)理，酒水存貨記錄將所有倉(cāng)庫(kù)中的酒水?dāng)?shù)量、中英文名稱及規(guī)格列在表上。使用數(shù)量大的軟飲料可由倉(cāng)庫(kù)自動(dòng)購(gòu)貨補(bǔ)倉(cāng)，酒類(lèi)品種必須由酒吧主管根據(jù)用量出購(gòu)貨申請(qǐng)表。酒水存貨記錄起著核實(shí)數(shù)量與參考作用。成本會(huì)計(jì)每月出一份酒水用量表（BeverageMonthlyConsumptionList）給酒吧主管或經(jīng)理，表中將全月酒吧所領(lǐng)用的品種、數(shù)量及規(guī)格列出。酒吧主管在填寫(xiě)購(gòu)貨申請(qǐng)時(shí)可以參考此表，按某種酒的每月用量，考慮在購(gòu)貨時(shí)需進(jìn)多少個(gè)月的貨。通常較貴重的酒類(lèi)品種可以以半年的用量為一期的進(jìn)貨數(shù)量。（二）計(jì)劃的實(shí)施與調(diào)整每項(xiàng)計(jì)劃制定后要上交餐飲部經(jīng)理批準(zhǔn)，餐飲部經(jīng)理簽名批準(zhǔn)后，各項(xiàng)計(jì)劃才可以實(shí)行，但是在執(zhí)行過(guò)程中經(jīng)常會(huì)遇到一些意想不到的問(wèn)題。例如：人員招聘不到或員工流動(dòng)性大，營(yíng)業(yè)狀況差，臨時(shí)增加特別工作項(xiàng)目等。這時(shí)要立即進(jìn)行臨時(shí)調(diào)整，調(diào)整時(shí)要修改計(jì)劃，也要呈報(bào)餐飲部經(jīng)理批準(zhǔn)。各項(xiàng)計(jì)劃是酒吧營(yíng)業(yè)運(yùn)行的軌道，不能與實(shí)際偏差太大。所以，不僅制定計(jì)劃時(shí)要聯(lián)系實(shí)際，調(diào)整計(jì)劃時(shí)也要根據(jù)現(xiàn)實(shí)狀況。計(jì)劃批準(zhǔn)后要通知所有有關(guān)部門(mén)和人員，通知方式最好使用文件形式。在許多合資飯店中將之稱為“內(nèi)部通啟”牌，把它發(fā)到有關(guān)人員手中，作為執(zhí)行時(shí)的依據(jù)。調(diào)整更改時(shí)也使用同樣方法。二、酒吧常用表格的設(shè)置酒吧的表格設(shè)置是根據(jù)酒店的規(guī)模和各部門(mén)間的相互聯(lián)系而制定的，主要是為各項(xiàng)工作制定程序。常用的表格有；飲品領(lǐng)料單（BeverageRequisition）；酒吧調(diào)撥單（Inter-BarTransfer）；飲食損耗報(bào)告（Food&BeverageSpoilage&BreakageReport）；營(yíng)業(yè)用具盤(pán)點(diǎn)表（OperatingEquipmentCountSheet）；香煙銷(xiāo)售報(bào)告（CigaretteSalesReport）；員工考勤表（DailyAttendanceRecord）；宴會(huì)領(lǐng)（退）料登記表（BanquetRequisitionAndReturnList）；營(yíng)業(yè)成本分析表（Sales&PotentialCostAnalysis）。三、酒吧與其他部門(mén)的協(xié)調(diào)（一）酒吧與餐廳的協(xié)調(diào)酒吧是出品部門(mén)，與餐廳服務(wù)人員的協(xié)調(diào)非常重要。如果相互之間關(guān)系不協(xié)調(diào)，將會(huì)直接影響酒水銷(xiāo)售。1.所有酒水都必須按有效出品單調(diào)制，要求餐廳主管向服務(wù)人員講解清楚出品酒水的程序，嚴(yán)格執(zhí)行在某些小型宴會(huì)上，出品酒水的形式常常是先借出后開(kāi)單（宴會(huì)結(jié)束后），這道手續(xù)也可以與餐廳主管協(xié)商定立，定出后遵照?qǐng)?zhí)行。凡是服務(wù)人員要求無(wú)單出品或先出品后開(kāi)單這些不合程序的做法，需要和氣地解釋，既不能違反出品程序，又不能爭(zhēng)吵。2.錯(cuò)單與損耗的酒水餐廳服務(wù)人員有時(shí)會(huì)開(kāi)錯(cuò)出品單或翻倒（打碎酒瓶和杯子）酒水，這種情況只要餐廳經(jīng)理簽酒水損耗單認(rèn)可就可以立即補(bǔ)出品給客人，不能延誤時(shí)間，影響服務(wù)。3.營(yíng)業(yè)時(shí)間酒吧必須按照餐廳的營(yíng)業(yè)時(shí)間保證出品供應(yīng)，不允許提早收吧。4.短缺或賣(mài)完的酒水品種在酒水單上印出的品種，如果有的品種倉(cāng)庫(kù)無(wú)貨要預(yù)告通知餐廳主管，請(qǐng)他告訴服務(wù)員，當(dāng)客人點(diǎn)這種酒水時(shí)要客氣地解釋。如果有的品種售完了要立即到倉(cāng)庫(kù)補(bǔ)充，以免客人點(diǎn)酒水而沒(méi)有這種酒水供應(yīng)。5.特別推銷(xiāo)品種凡是推出的酒水特別推銷(xiāo)品種，要將推出的日期、酒水名稱及內(nèi)容等詳細(xì)資料預(yù)先通知餐廳主管，傳達(dá)給服務(wù)員，做好各項(xiàng)準(zhǔn)備。6.客人退酒水有兩種情況：一是酒水有質(zhì)量問(wèn)題，經(jīng)檢查確定后可以立即更換，損耗由酒吧填飲食損耗報(bào)告單；二是由于出品時(shí)間長(zhǎng)，客人已吃完了飯或因?yàn)橼s車(chē)船、飛機(jī)等時(shí)間問(wèn)題。發(fā)生后一種情況時(shí)，如果酒水可以再銷(xiāo)售的，允許退單；不能銷(xiāo)售的，可由餐廳主管簽損耗退單。不論發(fā)生任何情況，都可以協(xié)商解決，酒吧與餐廳的工作協(xié)調(diào)目的是相同的，都是為了使客人滿意和保證服務(wù)質(zhì)量。（二）酒吧與廚房的協(xié)調(diào)酒吧與廚房的`協(xié)調(diào)主要是食物與酒水的調(diào)撥及備料問(wèn)題。廚房會(huì)經(jīng)常因烹調(diào)菜肴要從酒吧調(diào)撥一些酒水，酒吧也需要從廚房調(diào)撥一些食品，例如：水果、調(diào)味料、咖啡、奶油等。急用時(shí)可臨時(shí)調(diào)撥。但最有效的方法是雙方主管商定，各出一份月度用量表，廚房列出每月所用的酒水品種及數(shù)量，酒吧列出每月所用的食物品種及數(shù)量交給對(duì)方，提前做好采購(gòu)計(jì)劃。在使用器具上也會(huì)有這樣的情形，例如：廚房出品使用的酒杯，酒吧使用少量的碟碗，也需要預(yù)先將用量通知對(duì)方。（三）酒吧與其他部門(mén)的協(xié)調(diào)1.酒吧與食品酒水倉(cāng)庫(kù)的協(xié)調(diào)酒吧每日要領(lǐng)用酒水，領(lǐng)用時(shí)間要盡可能選在食品倉(cāng)庫(kù)每日較空閑的時(shí)間（以不影響酒吧營(yíng)業(yè)為前提），并且提前幾小時(shí)或前一個(gè)夜晚將領(lǐng)貨單交到食品倉(cāng)庫(kù)的貨單收集箱中，讓倉(cāng)庫(kù)工作人員有充分的時(shí)間去集中并分出各項(xiàng)品種。酒吧調(diào)酒員去檢查庫(kù)存貨物時(shí)也要預(yù)先約定時(shí)間，在倉(cāng)庫(kù)不繁忙的時(shí)間進(jìn)行。倉(cāng)庫(kù)如因工作太忙時(shí)，每?jī)芍艹鲆淮蔚木扑尕浻涗浛商崆盎蛲七t做。2.酒吧與百貨倉(cāng)庫(kù)的協(xié)調(diào)百貨倉(cāng)庫(kù)負(fù)責(zé)各類(lèi)設(shè)備、固定資產(chǎn)及文具用品的發(fā)放。酒吧主要使用的是各種表格、記錄簿、筆記本、文具用品，數(shù)量不多，可按需要商定每周領(lǐng)取一次。3.酒吧與管事部的協(xié)調(diào)管事部負(fù)責(zé)各種酒杯、用具的庫(kù)存和營(yíng)業(yè)時(shí)的清洗工作，酒吧在領(lǐng)用酒杯時(shí)要預(yù)先開(kāi)領(lǐng)用單約定時(shí)間領(lǐng)取。清洗工作也要協(xié)商好，因酒杯是透明的，清潔度要求很高，不但要洗凈消毒，而且在光線下要看不到污點(diǎn)。要求在清洗時(shí)采取一些特別措施。4.酒吧與成本會(huì)計(jì)的協(xié)調(diào)成本會(huì)計(jì)負(fù)責(zé)每日到酒吧收取出品單，每月酒水盤(pán)點(diǎn)，出成本分析表、酒水用量表，計(jì)算各類(lèi)食物、酒水成本。所有相互間的合作都要預(yù)先通知對(duì)方，約定時(shí)間進(jìn)行。5.酒吧與采購(gòu)部的協(xié)調(diào)酒吧所出的各項(xiàng)采購(gòu)申請(qǐng)單，填寫(xiě)時(shí)一定要字跡清楚端正，要用中英文兩種文字書(shū)寫(xiě)（因?yàn)橛械牟少?gòu)員對(duì)酒水品種不熟悉），并注明使用日期，方便采購(gòu)工作。采購(gòu)部也要經(jīng)常與酒吧聯(lián)系，將采購(gòu)不到的品種提早通知酒吧，以便選取代替的品種。6.酒吧與收貨部的協(xié)調(diào)酒類(lèi)品種鑒定需要專門(mén)的知識(shí)，所有酒水品種到貨后應(yīng)由收貨部通知酒吧派出調(diào)酒師對(duì)各項(xiàng)品種的名稱、規(guī)格和質(zhì)量進(jìn)行鑒定，核對(duì)購(gòu)貨申請(qǐng)單無(wú)誤才能驗(yàn)收。所有各部門(mén)工作人員的協(xié)調(diào)是建立在互相尊重、合作搞好工作的基礎(chǔ)上的，并應(yīng)以飯店的各項(xiàng)工作程序?yàn)樵瓌t，絕不可意氣用事。培養(yǎng)良好的班集體，創(chuàng)造良好的學(xué)習(xí)環(huán)境，使班級(jí)管理科學(xué)化；育人工作高效化，這是每個(gè)有事業(yè)心的班主任所追求的目標(biāo)。首先，班主任要高度認(rèn)識(shí)德育工作的重要意義，它是激發(fā)自己努力工作的內(nèi)驅(qū)力。其次，班主任要認(rèn)識(shí)到“德育為首”的重要性。德育上不去，學(xué)生的.智育、體育、美育等都必然上不去。再次，德育作用于集體、集體又作用于德育，決不是“單打一”，而應(yīng)是“合打一”。這樣想，這樣做，才能取得德育的效應(yīng)。同時(shí)，班主任不應(yīng)充當(dāng)班集體的“保姆”，而應(yīng)是班級(jí)德育工作的組織者。這樣班主任應(yīng)當(dāng)力爭(zhēng)是學(xué)生的朋友，同時(shí)是各科任老師德育的伙伴，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的參謀。針對(duì)本班情況，xx年七年級(jí)班主任工作計(jì)劃如下：一、班上基本情況七年級(jí)（1）班是新入學(xué)的新生，全班有男生26人，女生23人，共49人。普遍入學(xué)成績(jī)不大好，基礎(chǔ)較差！這些學(xué)生相對(duì)比較調(diào)皮，自制能力差，時(shí)常不能控制自己，上課時(shí)愛(ài)隨便說(shuō)話或者做小動(dòng)作。雖然班上學(xué)生比較活躍，但學(xué)生好動(dòng)以致紀(jì)律不令人放心。二、工作目標(biāo)1、形成全班團(tuán)結(jié)一致的班集體，遵守學(xué)校規(guī)章制度。2、形成勤奮好學(xué)，積極向上的班風(fēng)。3、做好新生思想工作，穩(wěn)定學(xué)生情緒。4、爭(zhēng)取期末被評(píng)為先進(jìn)班級(jí)體。三、主要工作1、建立班委會(huì)學(xué)期初要盡快組織學(xué)生通過(guò)民主選舉組建一支工作能力強(qiáng)、熱愛(ài)集體的新一屆班委會(huì)，并明確班委會(huì)成員的具體分工，為了讓更多的同學(xué)得到錘煉，實(shí)行值日班干部負(fù)責(zé)制加強(qiáng)班級(jí)管理崗位責(zé)任制。設(shè)崗位，定人員，定工作，把班級(jí)工作計(jì)劃分成若干崗位，每個(gè)崗位專人負(fù)責(zé)，使學(xué)生的實(shí)踐能力、社會(huì)責(zé)任感得到提高。為本學(xué)期的管理工作打下基礎(chǔ)。2、思想教育由于七年級(jí)學(xué)生是新生，各入面還不熟悉，所以要對(duì)學(xué)生加強(qiáng)思想教育。深入愛(ài)國(guó)主義、集體主義和中華傳統(tǒng)美德教育，加強(qiáng)學(xué)生行為規(guī)范，養(yǎng)成良好的行為準(zhǔn)則，用身邊事例，對(duì)學(xué)生進(jìn)行誠(chéng)信教育、利用班會(huì)、校會(huì)將行為規(guī)范訓(xùn)練落到實(shí)處。教育學(xué)生不，遠(yuǎn)離毒品。在班中“設(shè)崗位，定專人”，加強(qiáng)行為規(guī)范的檢查和監(jiān)督。在學(xué)期初段，結(jié)合學(xué)校的安排，整頓班風(fēng)學(xué)風(fēng)，進(jìn)行學(xué)習(xí)目的教育，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)力。在學(xué)期中段進(jìn)行人生觀、世界觀的教育，幫助學(xué)生樹(shù)立正確的人生觀和世界觀。在學(xué)期后段開(kāi)展“講團(tuán)結(jié)、講紀(jì)律、講誠(chéng)實(shí)、講奉獻(xiàn)”的四講活動(dòng)。提高同學(xué)們的思想覺(jué)悟，增強(qiáng)責(zé)任感和進(jìn)取心。把學(xué)生培養(yǎng)成具有健全人格、美好心靈，具有創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的學(xué)生。培養(yǎng)學(xué)生良好的行為規(guī)范，弘揚(yáng)正氣。3、培優(yōu)轉(zhuǎn)差加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的心理輔導(dǎo)，在現(xiàn)階段就開(kāi)始動(dòng)起來(lái)，把一些有可能影響厭學(xué)情緒的思想減到最低，影響學(xué)生學(xué)習(xí)的因素減少到最少。為了能夠讓他們學(xué)得更好、考得更好，我們也就只有一個(gè)辦法：笨鳥(niǎo)先飛。對(duì)每一次考試成績(jī)做好跟蹤，把臨界生的名單和人數(shù)把握好，及時(shí)找學(xué)生談心，了解其思想學(xué)習(xí)情況。鼓勵(lì)勤奮好學(xué)，樹(shù)立學(xué)習(xí)榜樣，協(xié)同科任老師做好優(yōu)生的培養(yǎng)工作，爭(zhēng)取有較多的同學(xué)進(jìn)入全年級(jí)前列，同時(shí)做好差生的教育轉(zhuǎn)化工作，采用正面教育，加強(qiáng)學(xué)生自我管理建設(shè)管理小組，由學(xué)習(xí)委員帶頭，全面負(fù)責(zé)班級(jí)學(xué)習(xí)工作；開(kāi)展學(xué)習(xí)競(jìng)賽活動(dòng)；開(kāi)展“互相學(xué)習(xí)，共同提高”的互幫互助學(xué)習(xí)活動(dòng)；同時(shí)聯(lián)系家長(zhǎng)，開(kāi)展家庭教育指導(dǎo)工作：積極與學(xué)生家長(zhǎng)進(jìn)行聯(lián)系與溝通，多角度進(jìn)一步了解學(xué)生。尋求在實(shí)際工作中獲得家長(zhǎng)的支持。共同對(duì)學(xué)生進(jìn)行教育。關(guān)心愛(ài)護(hù)，安排班干部一幫一的方法進(jìn)行轉(zhuǎn)化。4、做好常規(guī)管理工作經(jīng)常性地做好校紀(jì)校規(guī)的檢查督促工作，特別是遲到、追逐打鬧、自習(xí)課和晚自習(xí)講話等違紀(jì)現(xiàn)象，要及時(shí)教育，杜絕打架的現(xiàn)象。做好儀表的規(guī)范化教育，督促學(xué)生遵守紀(jì)律，男生不留長(zhǎng)頭發(fā)，女生不化妝。配合政教處加強(qiáng)學(xué)生衛(wèi)生保健和心理健康教育。依靠班干部管好“三提前”，每天安排一個(gè)班干值日管理“三提前”的紀(jì)律，抓好班級(jí)的室內(nèi)衛(wèi)生及包干區(qū)衛(wèi)生，擺放好學(xué)生自己的物品。5、做好安全防范工作做好安全教育工作計(jì)劃和防范工作，主要做好交通安全工作計(jì)劃，不騎摩托車(chē)回校，不追逐打鬧，上下樓梯擁擠時(shí)不要推拉，不要騎上宿舍欄桿上涼衣服。確保不出安全事故。6、組織有益的活動(dòng)，豐富學(xué)生的生活班級(jí)的各項(xiàng)教育活動(dòng)必須有一個(gè)主題，圍繞著主題可以讓學(xué)生們?cè)谡n余時(shí)間進(jìn)行準(zhǔn)備，這個(gè)準(zhǔn)備過(guò)程本身就已經(jīng)是一個(gè)受教育的過(guò)程。在各種活動(dòng)的過(guò)程中，充分發(fā)揮集體教育的功能，讓學(xué)生們自我教育，互相教育。班風(fēng)的形成必然要經(jīng)歷“導(dǎo)向”，“形成”和“鞏固”的過(guò)程，因此活動(dòng)的內(nèi)容要多樣化，經(jīng)?；?。力求使班級(jí)在最短的時(shí)間內(nèi)形成“團(tuán)結(jié)向上，心理健康，學(xué)習(xí)勤奮，全面發(fā)展”的班集體。7、組織好班級(jí)學(xué)生參加學(xué)校的各種集體活動(dòng)，包括校運(yùn)動(dòng)會(huì)、晚會(huì)、各種集會(huì)等。培養(yǎng)學(xué)生的集體主義精神和學(xué)習(xí)的興趣，從而培養(yǎng)學(xué)生的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)。2018新的一年到來(lái)，首先很幸運(yùn)自己能夠擔(dān)當(dāng)南坪的客服主管，我在客服工作剛剛滿一年(4月2日)，這一年中我的收獲頗多，怎么說(shuō)呢?首先從2017年的工作談起，在xx年中我經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)次的打擊和艱難，我活了下了，也讓我榮幸的參加了2017年八大高手的所有巡講班的課程(除夏田老師課外，因安裝軟件)，這讓我學(xué)到了很多專業(yè)的東西?，F(xiàn)在面臨的就是帶隊(duì)伍的事情，怎樣才能帶好一個(gè)團(tuán)隊(duì)，怎樣才能使客服隊(duì)伍壯大？對(duì)此我自己做了一個(gè)詳細(xì)的計(jì)劃：1、了解員工的基本情況。2、整理公司內(nèi)務(wù)，做一些新的促銷(xiāo)海報(bào)。3、整理客戶資料分清楚白金用戶、黃金用戶、普通用戶和掉網(wǎng)客戶。4、給所有的客戶打一遍電話，按照白金用戶、黃金用戶、普通用戶和掉網(wǎng)客戶進(jìn)行溝通，了解客戶的情況。5、每周一、四給網(wǎng)員講課6、與廖亞令及王經(jīng)理密切的溝通和配合，相互合作。7、每天晚上給員工培訓(xùn)軟件功能和企業(yè)文化(目的是要給網(wǎng)員講解)8、每周堅(jiān)持的企業(yè)文化培訓(xùn)(王經(jīng)理培訓(xùn))9、積極主動(dòng)的給員工交流了解員工的需求和想法10、積極向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)當(dāng)天成績(jī)。一、指導(dǎo)思想1、作為和客戶后續(xù)溝通的主要渠道,客服部扮演著重要的角色.,包括客戶數(shù)據(jù)收集,服務(wù)產(chǎn)品監(jiān)查,客戶關(guān)系的維系都是客戶服務(wù)的工作。以“客戶為中心”為宗旨，以“客戶滿意度”為目標(biāo)，努力做好客戶服務(wù)的工作;樹(shù)立精品服務(wù)形象，提高售后服務(wù)管理水平，建立專業(yè)化隊(duì)伍，將售后服務(wù)提高到一個(gè)新的高度和水平。2、圍繞公司2018年產(chǎn)銷(xiāo)15萬(wàn)臺(tái)目標(biāo)需要很好的服務(wù)支持，需要打造一支吃得了苦充滿活力的年輕化、知識(shí)化、專業(yè)化團(tuán)隊(duì)，需要一套管理這個(gè)團(tuán)隊(duì)的行之有效的管理制度和考核制度，要充分發(fā)揮服務(wù)人員身處市場(chǎng)第一線的`優(yōu)勢(shì)，收集行業(yè)內(nèi)先進(jìn)的技術(shù)信息和潛在的客戶需求信息，要及時(shí)反饋外部質(zhì)量信息和多提合理化建議，要塑造良好的“窗口”形象，要牢固樹(shù)立“服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)”的理念。二、部門(mén)總體工作思路按照工作目標(biāo)的要求及最優(yōu)化、可量化、可考核的原則：1、延伸服務(wù)功能，做到售前、售中、售后、信息反饋的全方位服務(wù)。2、縮短服務(wù)流程，避免多頭服務(wù)，實(shí)現(xiàn)“來(lái)電一撥就通，一通就服務(wù)到底”的一站式服務(wù)。3、加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè)，提高服務(wù)人員整體素質(zhì)，全面改善服務(wù)形象。4、根據(jù)產(chǎn)品銷(xiāo)量及分布區(qū)域，逐步增加巡回服務(wù)人員數(shù)量，縮短服務(wù)到場(chǎng)時(shí)間。5、加強(qiáng)客戶檔案管理和利用，提高回訪頻率，堅(jiān)定用戶再次購(gòu)買(mǎi)信心。6、認(rèn)真貫徹執(zhí)行公司方針，是售后工作的必須，對(duì)以往的成果要加以保持，在服務(wù)體系運(yùn)作過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的矛盾以公司目標(biāo)為準(zhǔn)。7、服務(wù)體系素質(zhì)建設(shè)，堅(jiān)決推行服務(wù)有關(guān)管理制度，為內(nèi)外部服務(wù)人員的工作建立細(xì)化的指標(biāo)，除現(xiàn)有考核內(nèi)容外，增補(bǔ)月度工作總結(jié)、服務(wù)過(guò)程記錄等，實(shí)施內(nèi)部培訓(xùn)。三、工作目標(biāo)1、保修期內(nèi)客戶回訪率為100%。2、服務(wù)滿意率98%以上。3、配件出貨正確率為98%以上。四、人員要求1、人員編制的完善;隨著客服工作的開(kāi)展，部門(mén)人員配備需要完善。2、完善客服內(nèi)部流程，管理培訓(xùn)，及相關(guān)管理制度;包括客服部主要內(nèi)容的描述;客服中心員工守則;客服崗位職責(zé);回訪制度;客戶抱怨/投訴制度的制定與實(shí)施。五、客戶信息管理1、客戶資料的管理：客戶資料要求按地區(qū)詳細(xì)登記每個(gè)客戶的完整資料，并做好日常維護(hù)工作，與銷(xiāo)售部保持良好溝通，對(duì)客戶地址、電話、負(fù)責(zé)人等有變更的要及時(shí)更改;配件供應(yīng)廠商的信息要保證準(zhǔn)確，以方便公司及客戶處售后工作的處理。2、用戶信息管理：客戶反回的售后回執(zhí)單，全部錄入系統(tǒng)，方便查找和統(tǒng)計(jì)、分析等。3、產(chǎn)品質(zhì)量信息管理：收集客戶反饋回的各種產(chǎn)品方面的投訴，做好分類(lèi)、整理、分析工作，及時(shí)的交公司相關(guān)部門(mén)處理。4、配件質(zhì)量信息管理：售后倉(cāng)庫(kù)要做好配件質(zhì)量信息的反饋工作，針對(duì)重要零件如：電機(jī)、控制器、后橋、差速器、車(chē)架、前減震、輪輞焊合等做好數(shù)據(jù)監(jiān)控，及時(shí)將異常信息分類(lèi)、整理、分析，并報(bào)品質(zhì)檢驗(yàn)部以防批量事故的發(fā)生。六、加強(qiáng)客戶的培訓(xùn)、監(jiān)控工作1、由巡回服務(wù)人員對(duì)其負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)維修技能不高或新開(kāi)發(fā)經(jīng)銷(xiāo)商的售后能力進(jìn)行評(píng)估，現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)或定期組織到公司進(jìn)行培訓(xùn)，提高維修技能，增強(qiáng)產(chǎn)品專業(yè)知識(shí);對(duì)公司新產(chǎn)品、新技術(shù)要與