江蘇省南通巿2023學(xué)年高二生物第二學(xué)期期末統(tǒng)考模擬試題（含解析）

2023學(xué)年高二年級下學(xué)期生物模擬測試卷注意事項(xiàng)1．考試結(jié)束后，請將本試卷和答題卡一并交回．2．答題前，請務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號用0．5毫米黑色墨水的簽字筆填寫在試卷及答題卡的規(guī)定位置．3．請認(rèn)真核對監(jiān)考員在答題卡上所粘貼的條形碼上的姓名、準(zhǔn)考證號與本人是否相符．4．作答選擇題，必須用2B鉛筆將答題卡上對應(yīng)選項(xiàng)的方框涂滿、涂黑；如需改動，請用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案．作答非選擇題，必須用05毫米黑色墨水的簽字筆在答題卡上的指定位置作答，在其他位置作答一律無效．5．如需作圖，須用2B鉛筆繪、寫清楚，線條、符號等須加黑、加粗．一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．下列關(guān)于神經(jīng)和體液調(diào)節(jié)的敘述，不正確的是()A．體內(nèi)大多數(shù)內(nèi)分泌腺受中樞神經(jīng)系統(tǒng)的控制B．神經(jīng)系統(tǒng)的某些結(jié)構(gòu)也能釋放激素來調(diào)節(jié)生理過程C．寒冷刺激使骨骼肌戰(zhàn)栗屬于神經(jīng)調(diào)節(jié)D．寒冷刺激使血液中腎上腺素含量升高促進(jìn)產(chǎn)熱屬于體液調(diào)節(jié)2．人體細(xì)胞內(nèi)存在一套復(fù)雜的膜系統(tǒng)。下列敘述錯誤的是A．由單位膜包被的溶酶體可以合成多種水解酶B．高爾基體主要進(jìn)行蛋白質(zhì)的分類和轉(zhuǎn)運(yùn)C．肝臟細(xì)胞的光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上含氧化酒精的酶D．核被膜與質(zhì)膜的相連可通過內(nèi)質(zhì)網(wǎng)來實(shí)現(xiàn)3．下列有關(guān)水的敘述中，錯誤的是（）①參與運(yùn)輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物的水為自由水②生物體內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)離不開水③水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的組成成分之一④人體細(xì)胞內(nèi)水的存在形式為結(jié)合水和自由水⑤自由水與結(jié)合水的比例和新陳代謝的強(qiáng)弱關(guān)系不大⑥不同細(xì)胞內(nèi)自由水與結(jié)合水的比例相差不大A．①④⑤ B．①④⑤⑥C．⑤⑥ D．②③④⑤⑥4．在人體細(xì)胞和酵母細(xì)胞內(nèi)都會發(fā)生的物質(zhì)轉(zhuǎn)化過程是（）A．葡萄糖轉(zhuǎn)化為淀粉 B．葡萄糖轉(zhuǎn)化為糖原C．葡萄糖轉(zhuǎn)化為丙酮酸 D．CO2和H2O轉(zhuǎn)化為有機(jī)物5．下列關(guān)于蛋白質(zhì)工程的說法，正確的是（）A．蛋白質(zhì)工程是在分子水平上對蛋白質(zhì)分子直接進(jìn)行操作B．蛋白質(zhì)工程能生產(chǎn)出自然界中不存在的新型蛋白質(zhì)分子C．對蛋白質(zhì)的改造是通過直接改造相應(yīng)mRNA來實(shí)現(xiàn)的D．蛋白質(zhì)工程的流程和天然蛋白質(zhì)合成的過程是相同的6．下列有關(guān)細(xì)胞生命歷程的敘述，正確的是A．衰老細(xì)胞中的線粒體萎縮變小B．癌變后的細(xì)胞會失去原來細(xì)胞的所有特性C．哺乳動物的胚胎發(fā)育過程體現(xiàn)了細(xì)胞的全能性D．細(xì)胞凋亡只發(fā)生在胚胎發(fā)育過程中7．下圖為物質(zhì)出入細(xì)胞的四種方式示意圖，請判斷下列相關(guān)說法中正確的是（）A．影響a、b方式的因素分別是濃度差和載體蛋白數(shù)量B．向細(xì)胞中注入某種呼吸抑制劑，則c、d方式受影響最大C．氨基酸和葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞的方式相同，都是c方式D．上述4種運(yùn)輸方式的實(shí)現(xiàn)均能體現(xiàn)細(xì)胞膜的流動性8．（10分）下列關(guān)于哺乳動物生殖細(xì)胞的發(fā)生和受精過程的敘述錯誤的是（）A．卵子的發(fā)生是從初情期開始，經(jīng)過MⅠ和MⅡ兩次連續(xù)分裂形成的B．透明帶反應(yīng)和卵細(xì)胞膜反應(yīng)都能防止多精入卵受精C．只有獲能的精子才能與達(dá)到減數(shù)第二次分裂中期的卵子受精D．雄原核形成的同時，卵子完成減數(shù)第二次分裂二、非選擇題9．（10分）下圖甲、乙、丙是基因型為AaBb的雌性高等動物細(xì)胞分裂模式圖,圖丁表示細(xì)胞分裂過程中染色體數(shù)目變化曲線。請回答下列問題：(1)甲細(xì)胞內(nèi)有_________個染色體組,乙細(xì)胞所處的特定時期叫____________,丙圖所示細(xì)胞名稱為______________。(2)正常情況下,甲、乙細(xì)胞分裂產(chǎn)生的子細(xì)胞可能的基因型種類分別是______、_______。(3)甲、丙細(xì)胞所處的時期對應(yīng)丁中的__________、_________段。(4)請畫出形成丙細(xì)胞過程中,等位基因分離時期的細(xì)胞分裂圖像。_____10．（14分）回答下列與酵母菌有關(guān)的問題：（1）分離培養(yǎng)酵母菌通常使用____________（填“牛肉膏蛋白胨”“MS”或“麥芽汁瓊脂”）培養(yǎng)基，該培養(yǎng)基應(yīng)采用________滅菌法滅菌。若將酵母菌劃線接種在平板上，培養(yǎng)一段時間后會觀察到菌落，菌落的含義是_______________。（2）酵母菌液體培養(yǎng)時，若通入氧氣，可促進(jìn)______________（填“菌體快速增殖”、“乙醇產(chǎn)生”或“乳酸產(chǎn)生”）；若進(jìn)行厭氧培養(yǎng)，可促進(jìn)_________（填“菌體快速增殖”、“乙醇產(chǎn)生”或“乳酸產(chǎn)生”）。（3）制作面包時，為使面包松軟通常要在面粉中添加一定量的酵母菌，酵母菌引起面包松軟的原因是______________________。11．（14分）請回答下列與細(xì)菌培養(yǎng)有關(guān)的問題。（1）在細(xì)菌培養(yǎng)時，培養(yǎng)基中能同時提供碳源、氮源的營養(yǎng)成分常用的是________。（2）通常，制備培養(yǎng)基時，要根據(jù)所培養(yǎng)細(xì)菌的不同來調(diào)節(jié)培養(yǎng)基的pH。其原因是________________。（3）將細(xì)菌接種到平板培養(yǎng)基上的常用方法是平板劃線法和________________。（4）單個細(xì)菌在平板上會形成菌落。研究人員通?？筛鶕?jù)菌落的形狀、大小和顏色等特征來初步區(qū)分不同種的微生物。其原因是__________。（5）有些使用后的培養(yǎng)基在丟棄前，需要經(jīng)過________處理。這樣可以殺死丟棄物中所有的微生物。12．圖1是植物細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖；圖2是光學(xué)顯微鏡下觀察到的某一時刻的圖像；取形狀、大小相同的紅心蘿卜A和紅心蘿卜B各5段，分別放在不同濃度的蔗糖溶液（甲?戊）中，一段時間后取出，稱重結(jié)果如圖3所示。據(jù)圖回答問題：（1）圖1中，具有雙層膜的細(xì)胞器_____________（填序號）。如果此圖為洋蔥根尖成熟區(qū)細(xì)胞，則應(yīng)該沒有____________（填序號）。（2）圖2中的細(xì)胞液濃度與外界溶液濃度的關(guān)系是____________（大于/小于/不能確定）。（3）若該植物細(xì)胞吸收1802，放射性元素180____________（能/不能）出現(xiàn)在呼吸作用產(chǎn)生的C02中。（4）據(jù)圖3分析：紅心蘿卜A的細(xì)胞液濃度比紅心蘿卜B的細(xì)胞液濃度_________（高/低/相等）；由圖中兩種紅心蘿卜的質(zhì)量變化結(jié)果可知，甲?戊五種蔗糖溶液的濃度，從小到大依次為____________。

參考答案（含答案詳細(xì)解析）一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、D【答案解析】

考點(diǎn)是人體生命活動的調(diào)節(jié)，涉及下丘腦的功能、體溫調(diào)節(jié)和神經(jīng)與激素的關(guān)系，屬于基本知識的考查。【題目詳解】體內(nèi)大多數(shù)內(nèi)分泌腺比如腎上腺的分泌活動受中樞神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)，A正確.下丘腦中的神經(jīng)內(nèi)分泌細(xì)胞能釋放多種激素調(diào)節(jié)生命活動，B正確.戰(zhàn)栗是寒冷刺激時，骨骼肌在植物性神經(jīng)的調(diào)節(jié)下不自主的收縮和舒張，C正確.寒冷刺激使血液中腎上腺素含量升高促進(jìn)產(chǎn)熱屬于神經(jīng)-體液調(diào)節(jié)，D錯誤.【答案點(diǎn)睛】神經(jīng)調(diào)節(jié)內(nèi)分泌腺的分泌活動時，內(nèi)分泌腺屬于反射弧的效應(yīng)器；下丘腦能分泌多種促激素釋放激素通過垂體管理多種內(nèi)分泌腺；感受寒冷刺激的是溫度感受器，通過神經(jīng)調(diào)節(jié)刺激下丘腦分泌促腎上腺激素釋放激素，通過促進(jìn)垂體分泌促腎上腺激素調(diào)節(jié)腎上腺的分泌活動。2、A【答案解析】

生物膜系統(tǒng)包括細(xì)胞膜、細(xì)胞器膜和核膜。真核生物具有復(fù)雜的生物膜系統(tǒng)?！绢}目詳解】A、溶酶體不能合成水解酶，其中的水解酶大多是蛋白質(zhì)，合成場所是核糖體，A錯誤；B、高爾基體主要對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行分類和轉(zhuǎn)運(yùn)，B正確；C、肝臟具有解酒作用，與其功能相適應(yīng)，肝臟細(xì)胞的光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上含氧化酒精的酶，C正確；D、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)連核膜，外連細(xì)胞膜，D正確。故選A。【答案點(diǎn)睛】生物膜之間可以直接或間接相連，如內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與細(xì)胞膜和核膜直接相連，高爾基體與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)及細(xì)胞膜以囊泡的形式間接相連。3、C【答案解析】試題分析：水在細(xì)胞中以自由水和結(jié)合水兩種形式存在，自由水是細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑，參與運(yùn)輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物；細(xì)胞內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)都需要水的參與；結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分；自由水與結(jié)合水的比例是影響新陳代謝強(qiáng)弱的重要因素，自由水含量較高的細(xì)胞代謝旺盛；不同細(xì)胞內(nèi)自由水與結(jié)合水的比例相差較大?？键c(diǎn)：本題考查的是細(xì)胞中的水。點(diǎn)評：對此類試題，學(xué)生應(yīng)掌握細(xì)胞中的水的存在形式及作用。4、C【答案解析】

細(xì)胞呼吸包括有氧呼吸與無氧呼吸，有氧呼吸與無氧呼吸的第一階段完全相同，都是1分子葡萄糖分解成2分子丙酮酸，產(chǎn)生少量的[H]，并釋放少量的能量。淀粉是植物細(xì)胞中的儲能物質(zhì)，糖原是人和動物細(xì)胞中的儲能物質(zhì)，淀粉和糖原的基本組成單位都是葡萄糖。人和酵母菌都是異養(yǎng)生物，不能將CO2和H2O轉(zhuǎn)化為有機(jī)物。【題目詳解】A、在植物細(xì)胞內(nèi)，葡萄糖能夠轉(zhuǎn)化為淀粉，A錯誤；B、在人和動物細(xì)胞中，葡萄糖能夠轉(zhuǎn)化為糖原，酵母菌細(xì)胞中沒有糖原分布，B錯誤；C、人體細(xì)胞和酵母細(xì)胞都能進(jìn)行細(xì)胞呼吸，在細(xì)胞呼吸過程中，會發(fā)生葡萄糖轉(zhuǎn)化為丙酮酸的過程，C正確；D、在人體細(xì)胞和酵母細(xì)胞內(nèi)，不會發(fā)生CO2和H2O轉(zhuǎn)化為有機(jī)物，D錯誤。故選C。5、B【答案解析】

蛋白質(zhì)工程是指以蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)規(guī)律及其與生物功能的關(guān)系作為基礎(chǔ)，通過基因修飾或基因合成，對現(xiàn)有蛋白質(zhì)進(jìn)行改造，或制造一種新的蛋白質(zhì)，以滿足人類的生產(chǎn)和生活需求．蛋白質(zhì)工程能對現(xiàn)有的蛋白質(zhì)進(jìn)行改造，或制造一種新的蛋白質(zhì)；而基因工程原則上能生產(chǎn)自然界原有的蛋白質(zhì)．【題目詳解】蛋白質(zhì)工程指以蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)規(guī)律及其與生物功能的關(guān)系作為基礎(chǔ)，通過基因修飾或基因合成，對現(xiàn)有蛋白質(zhì)進(jìn)行基因改造，或制造一種新的蛋白質(zhì)，以滿足人類的生產(chǎn)和生活的需要。由概念可知：蛋白質(zhì)工程是在分子水平上對現(xiàn)有蛋白質(zhì)的基因分子進(jìn)行操作，A錯誤；由概念可知：蛋白質(zhì)工程能產(chǎn)生出自然界中不曾存在過的新型蛋白質(zhì)分子，B正確；對蛋白質(zhì)的改造是通過直接改造現(xiàn)有蛋白質(zhì)的基因來實(shí)現(xiàn)的，C錯誤；蛋白質(zhì)工程的流程和天然蛋白質(zhì)合成的過程是不完全相同的，D錯誤。【答案點(diǎn)睛】本題考查蛋白質(zhì)工程的相關(guān)知識，蛋白質(zhì)工程的原理（實(shí)質(zhì)）是：改造基因．蛋白質(zhì)工程的過程：（1）根據(jù)中心法則逆推以確定目的基因的堿基序列：預(yù)期蛋白質(zhì)功能→設(shè)計預(yù)期的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)→推測應(yīng)有氨基酸序列→找到對應(yīng)的脫氧核苷酸序列（基因）；（2）進(jìn)行基因修飾或基因合成；（3）最終還是回到基因工程上來解決蛋白質(zhì)的合成．因此蛋白質(zhì)工程生產(chǎn)合成的蛋白質(zhì)是自然界中不存在的新型蛋白質(zhì)分子．6、C【答案解析】

在細(xì)胞衰老的過程中，發(fā)生許多種生理和生化的變化，如許多種酶的活性降低、呼吸變慢等；細(xì)胞在形態(tài)和結(jié)構(gòu)上發(fā)生許多變化，如線粒體的數(shù)量隨年齡增大而減少，體積則隨年齡增大而增大，細(xì)胞核體積不斷增大，核膜不斷向內(nèi)折疊等；癌細(xì)胞是由正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化而來的，除保留了原來細(xì)胞的某些特點(diǎn)外，癌細(xì)胞還有許多共同的特點(diǎn)，其中最重要的是有無限增殖的能力；細(xì)胞的全能性是指高度分化的體細(xì)胞仍具有發(fā)育成完整植株的能力，全能性是以個體的實(shí)現(xiàn)為標(biāo)志；細(xì)胞分化和細(xì)胞凋亡均發(fā)生在生物體的整個生命進(jìn)程中?！绢}目詳解】A.衰老細(xì)胞中的線粒體數(shù)量減少，但線粒體體積增大，A錯誤；B.細(xì)胞癌變的實(shí)質(zhì)是基因突變，能無限增殖，但沒有失去原來細(xì)胞的所有特點(diǎn)，也具有一部分體細(xì)胞的特點(diǎn)，B錯誤；C.哺乳動物的胚胎發(fā)育是指從受精卵發(fā)育成幼體的過程，該過程體現(xiàn)了細(xì)胞的全能性，C正確；D.細(xì)胞凋亡貫穿于整個生命歷程，D錯誤。7、B【答案解析】

1、物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞桨ǎ鹤杂蓴U(kuò)散、協(xié)助擴(kuò)散、主動運(yùn)輸。運(yùn)輸方式運(yùn)輸方向是否需要載體是否消耗能量示例自由擴(kuò)散高濃度到低濃度否否水、氣體、脂類（因?yàn)榧?xì)胞膜的主要成分是脂質(zhì)，如甘油）協(xié)助擴(kuò)散低濃度到高濃度是否葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞主動運(yùn)輸高濃度到低濃度是是

幾乎所有離子、氨基酸、葡萄糖等

2、分析圖形a是自由擴(kuò)散，b是協(xié)助擴(kuò)散，c是主動運(yùn)輸，d是胞吐?！绢}目詳解】圖A中物質(zhì)從高濃度向低濃度運(yùn)輸，不需要載體的協(xié)助，也不消耗能量，為自由擴(kuò)散，運(yùn)輸?shù)膭恿κ俏镔|(zhì)的濃度差。圖B中物質(zhì)從高濃度向低濃度運(yùn)輸，且需要載體的協(xié)助，不消耗能量，說明是協(xié)助擴(kuò)散，運(yùn)輸?shù)膭恿σ彩菨舛炔?，受載體數(shù)量的影響，A錯誤；圖中c、d分別表示主動運(yùn)輸和胞吐，都需要消耗能量，所以都受呼吸抑制劑的影響，B正確；氨基酸和葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞的方式分別是主動運(yùn)輸和協(xié)助擴(kuò)散，C錯誤；自由擴(kuò)散方式中沒有體現(xiàn)細(xì)胞膜成分的移動，不能體現(xiàn)膜的流動性，D錯誤?！敬鸢更c(diǎn)睛】自由擴(kuò)散、協(xié)助擴(kuò)散和主動運(yùn)輸?shù)谋容^：8、A【答案解析】

1、受精階段主要包括：精子穿越放射冠和透明帶，進(jìn)入卵黃膜，原核形成和配子結(jié)合．

2、阻止多精入卵的兩道屏障：透明帶反應(yīng)和卵黃膜封閉作用．

3、多數(shù)哺乳動物卵子的形成和在卵巢內(nèi)的貯備是胎兒出生前完成的；MⅠ是在雌性動物排卵前后完成的，場所在卵巢．MⅡ是在受精過程中完成的，場所在輸卵管中．【題目詳解】卵子的發(fā)生開始于胎兒期性別分化之后，減數(shù)第一次分裂和減數(shù)第二次分裂是不連續(xù)的，A錯誤；精子觸及卵黃膜的瞬間，發(fā)生透明帶反應(yīng)，阻止其他精子進(jìn)入，是防止多精入卵受精的第一道屏障，B正確；只有獲能的精子才能與達(dá)到減數(shù)第二次分裂中期的卵子受精，C正確；雄原核形成與卵子完成減數(shù)第二次分裂是同時進(jìn)行的，D正確；綜上所述，選A項(xiàng)。二、非選擇題9、4四分體極體1種2種a—bd—e【答案解析】

分析甲圖：甲細(xì)胞含有同源染色體，且著絲點(diǎn)分裂，處于有絲分裂后期；分析乙圖：乙細(xì)胞含有同源染色體，且同源染色體正在聯(lián)會，處于減數(shù)第一次分裂前期；分析丙圖：丙細(xì)胞不含同源染色體，且著絲點(diǎn)分裂，處于減數(shù)第二次分裂后期；分析丁圖：ab段表示有絲分裂后期；cd段表示減數(shù)第二次分裂前期和中期；de段表示減數(shù)第二次分裂后期?！绢}目詳解】（1）結(jié)合前面的分析可知，甲細(xì)胞內(nèi)由于著絲點(diǎn)分裂，姐妹染色單體分開成為染色體，所以染色體數(shù)目暫時加倍，有4個染色體組；乙細(xì)胞內(nèi)同源染色體聯(lián)會形成四分體；丙細(xì)胞由于處于減數(shù)第二次分裂后期，且在雌性動物體內(nèi)產(chǎn)生，根據(jù)細(xì)胞質(zhì)是均等分裂的特點(diǎn)可知，該細(xì)胞是第一極體。（2）正常情況下，甲細(xì)胞有絲分裂產(chǎn)生的兩個體細(xì)胞內(nèi)遺傳物質(zhì)相同，所以產(chǎn)生的子細(xì)胞的基因型種類只有1種，即都為AaBb；乙細(xì)胞經(jīng)過減數(shù)第一次分裂，不管發(fā)不發(fā)生交叉互換，在產(chǎn)生的兩個子細(xì)胞中，基因型都是不同的，即都有兩種。（3）結(jié)合前面的分析可知，甲細(xì)胞處于有絲分裂后期，對應(yīng)圖丁中a-b段；丙細(xì)胞處于減數(shù)第二次分裂后期，對應(yīng)圖丁中d-e段。（4）A和a、B和b分別是一對等位基因，等位基因的分離發(fā)生在減數(shù)第一次分裂后期。對此，繪制形成圖丙細(xì)胞過程中等位基因分離的細(xì)胞圖就是繪制形成圖丙的減數(shù)第一次分裂后期圖，需要注意的是：細(xì)胞質(zhì)分裂不能均等，且細(xì)胞質(zhì)小的部分含有的兩條非同源染色體（顏色為白色）上的基因?yàn)锳ABB，細(xì)胞質(zhì)多的一部分的兩條非同源染色體（顏色為黑色）上的基因組成為aabb，圖示見答案?！敬鸢更c(diǎn)睛】易錯題（2），若個體的基因型為AaBb，正常情況下，在不考慮突變和基因重組時，1個細(xì)胞有絲分裂產(chǎn)生的兩個子細(xì)胞的基因型相同，都為AaBb；而1個初級精母細(xì)胞或1個初級卵母細(xì)胞產(chǎn)生的兩個子細(xì)胞的基因型一定不同，要么為AABB和aabb，要么為AAbb和aaBB。10、麥芽汁瓊脂高壓蒸汽由一個細(xì)胞繁殖而來的肉眼可見的子細(xì)胞群體菌體快速增殖乙醇產(chǎn)生酵母菌分解葡萄糖會產(chǎn)生CO2，CO2使面包松軟【答案解析】

本題主要考查酵母菌培養(yǎng)和分離的有關(guān)知識。酵母菌是兼性厭氧型的單細(xì)胞真菌，在有氧條件下，進(jìn)行有氧呼吸產(chǎn)生H2O和CO2，釋放能量多，細(xì)胞增殖快；在無氧條件下，進(jìn)行無氧呼吸，產(chǎn)生酒精和CO2，釋放能量少，細(xì)胞增殖慢；常用的滅菌方法有：灼燒滅菌（主要用于接種工具滅菌）、干熱滅菌（用于待檢滅菌的物品如金屬、玻璃、陶瓷制品）、高壓蒸汽滅菌（適用于培養(yǎng)基滅菌）；平板劃線法是通過接種環(huán)在瓊脂固體培養(yǎng)基表面連續(xù)劃線的操作，將聚集的菌種逐步稀釋分散到培養(yǎng)基的表面。在數(shù)次劃線后，就可以得到由一個細(xì)胞繁殖而來的肉眼可見的子細(xì)胞群體，這就是菌落；牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基屬于細(xì)菌培養(yǎng)基，麥芽汁瓊脂培養(yǎng)基適合培養(yǎng)真菌，MS培養(yǎng)基是植物組織培養(yǎng)使用的培養(yǎng)基?！绢}目詳解】（1）麥芽汁瓊脂培養(yǎng)基的碳氮比較高，而且含糖量高，更適合酵母菌；該培養(yǎng)基應(yīng)采用高壓蒸汽滅菌法滅菌；若將酵母菌劃線接種在平板上，培養(yǎng)一段時間后可觀察到由一個細(xì)胞繁殖而來的肉眼可見的子細(xì)胞群體，這就是菌落。（2）酵母菌液體培養(yǎng)時，若通入氧氣，進(jìn)行有氧呼吸產(chǎn)生H2O和CO2，釋放能量多，細(xì)胞增殖快；若進(jìn)行無氧培養(yǎng)，進(jìn)行無氧呼吸，產(chǎn)生酒精和CO2，釋放能量少，增殖慢。（3）制作面包時，在面粉中添加一定量的酵母菌，因酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，產(chǎn)生二氧化碳，二氧化碳是氣體，遇熱膨脹而形成小孔，使得面包松軟多孔。【答案點(diǎn)睛】要注意區(qū)別三種培養(yǎng)基的用途；要知道酵母菌的無氧呼吸產(chǎn)生酒精和CO2，不是乳酸。11、牛肉膏和蛋白胨不同細(xì)菌生長繁殖所需的最適pH不同稀釋涂布平板法在一定的培養(yǎng)條件下，不同微生物表現(xiàn)出各自穩(wěn)定的菌落特征不同滅菌【答案解析】

1、培養(yǎng)基的營養(yǎng)構(gòu)成：各種培養(yǎng)基一般都含有水、碳源、氮源、無機(jī)鹽，此外還要滿足微生物生長對pH、特殊營養(yǎng)物質(zhì)以及氧氣的要求。2、常用的方法有灼燒滅菌、干熱滅菌、高壓蒸汽滅菌，使用對象主要有接種環(huán)、接種針、玻璃器皿、培養(yǎng)基等?！绢}目詳解】請回答下列與細(xì)菌培養(yǎng)有關(guān)的問題。（1）培養(yǎng)細(xì)菌常用的培養(yǎng)基是牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基，能同時提供碳源、氮源的營養(yǎng)成分常用的是牛肉膏和蛋白胨。（2）由于不同細(xì)菌生長繁殖所需的最適pH不同，故制備培養(yǎng)基時要根據(jù)所培養(yǎng)細(xì)菌的不同來調(diào)節(jié)培養(yǎng)基的pH。（3）常用的接種方法是平板劃線法和稀釋涂布平板法。（4）由于在一定的培養(yǎng)條件下，不同微生物表現(xiàn)出各自穩(wěn)定的菌落特征不同，故可根據(jù)菌落的形狀、大小、顏色等特征來初步區(qū)分不同種的微生物。（5）有些使用后的培養(yǎng)基在丟棄前需要經(jīng)過滅菌處理，這種處理可以殺死丟棄物中所有的微生物，防止污染環(huán)境?！敬鸢更c(diǎn)睛】本題主要考查微生物的分離和培養(yǎng)的相關(guān)知識，考生識記培養(yǎng)基的成分、微生物的培養(yǎng)過程及菌落的特征的記憶與理解。12、⑤⑥⑥不能確定能高丙、戊、甲、丁、乙【答案解析】

本題以圖文結(jié)合為情境，綜合考查學(xué)生對細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)、植物細(xì)胞的失水和吸水、有氧呼吸過程等相關(guān)知識的識記和理解能力，以及識圖分析能力。【題目詳解】(1)圖1中，具有雙層膜的細(xì)胞器[⑤]線粒體和[⑥]葉綠體。洋蔥根尖成熟區(qū)細(xì)胞沒有[⑥]葉綠體。(2)圖2中的細(xì)胞處于質(zhì)壁分離狀態(tài)