《家鄉(xiāng)的風俗》導學案（教師版）

PAGE30習作：家鄉(xiāng)的特色風俗趣味故事梁紅玉的“抗金菜”淮安有一種蒲菜，在當地被稱為“抗金菜”。相傳南宋年間，金兵侵犯中原，梁紅玉和她的丈夫韓世忠在鎮(zhèn)江擊退金兵后，奉命駐守我們淮安，金兵對梁紅玉和韓世忠恨之入骨，派出10萬大軍圍困淮安。幾個月過去了，金兵仍未撤退，駐守軍隊糧食全都吃光了，梁紅玉焦急萬分。有一天，她到湖邊視察，隨手拔起了一根青蒲，見蒲根又白又嫩，咬了一日，嘿！又甜又脆很好吃，于是她便讓士兵用蒲根當糧食，渡過了難關，守住了淮安。所以人們又把蒲菜稱做“抗金菜”。

每個同學的家鄉(xiāng)都有一些特色食品或工藝品，很多地方還有一些特殊的服飾、民俗或風俗。這些都為我們提供了豐富的素材。今天，我們就來說說這一話題。

訓練內容特色民俗“百里不同風，千里不同俗?！蓖ㄟ^語文課文的學習，你對一些地方的風俗習慣是否有了更多的了解請你將調查了解到的民俗加以整理，寫成一篇習作。可以寫節(jié)日習俗，也可以寫富有地方特色的服飾、飲食、民居，還可以寫新穎、別致的民間工藝品?？梢允钦n外閱讀時知道的，也可以是通過調查訪問了解到的，還可以是在別的地方親眼看到、親身感受到的。寫完后先在小組里交流。要抓住所寫民俗的特點，盡量講清楚自己習作的內容，耐心解答同學的提問，傾聽同學的意見，然后推選代表到全班匯報。再根據大家提出的建議，對習作進行修改、完善。如果有條件，可以將全班同學的習作集中在一起，編成一本民俗作品集，并給作品集起個醒目的標題。

技法點撥這次訓練的目標是讓同學們介紹自己家鄉(xiāng)的某一特色民俗。這是一次狀物的習作訓練。從小學低年級開始，我們就寫過不少狀物的習作，但那時寫的大多是文具盒，小臺燈之類簡單的文具或日用品。這次的習作對象是自己家鄉(xiāng)的某一種有特色的民俗，顯然比一般文具或日用品要復雜得多。為圓滿完成這一訓練，可從以下方面入手：第一、選取有特色的民俗。全國各地都有不少有特色的民俗。僅以“名吃”為例，就不勝枚舉。如北京的烤鴨，西安羊肉泡饃，內蒙古的小肥羊，云南的過橋米線，山西的刀削面等。所謂“有特色”的，就是在你的家鄉(xiāng)里最有名的，家喻戶曉的。比如洛陽的“水席”，四川的“麻辣燙”，河南的“胡辣湯”等。一個地區(qū)，有一個地區(qū)的人們愛吃的美味，每個來這里做客的人都愛品嘗這一美味。這樣的“名吃”就符合有特色民俗這一要求。例文：啊，家鄉(xiāng)的大麥粥江蘇黃琪我的家鄉(xiāng)在丹陽，這里的人都特愛吃大麥粥。每年夏天，只要是天氣炎熱，媽媽總會用大麥粉給我煮大麥粥吃。聞到大麥粥誘人的清香時，我就會迫不及待地盛上一碗，泡在剛打上來的井水里涼透，就一口氣喝完。一碗大麥粥下肚，頓時暑氣全消，就像喝了一罐冰鎮(zhèn)“雪碧”一樣，全身毛孔個個舒坦，越喝越愛喝，怎么也放不下。到了秋季，媽媽會燒出各種保健大麥粥，烏缸豆大麥粥烏亮亮，提神降火；糯米大麥粥白花花，健胃養(yǎng)身。冬季來臨，媽媽烹制的山芋大麥粥香甜爽口，風味獨特，更叫人回味無窮。“丹陽人，大麥粥命。”據說，大麥粥是丹陽人民苦難生活的見證。現在，家鄉(xiāng)的人們只用大麥粥調節(jié)口味，健胃養(yǎng)身，寄托鄉(xiāng)思。親人遠行，常常送上一包大麥粉，帶上一片鄉(xiāng)情。我小舅舅要到北京去工作，臨走時，媽媽給裝了一大包大麥粉。這寄托著家鄉(xiāng)人深情厚意的大麥粉經過山山水水，被舅舅帶到了首都。那里的丹陽老鄉(xiāng)見了面，你一小包，我一小包，竟然“搶”光了。更有一位老鄉(xiāng)抓了一撮，放在鼻子前嗅了又嗅，連聲說：“終于又聞到家鄉(xiāng)大麥粥的香味啦!”據說，我們學校的老校友——呂叔湘爺爺，每年都托家鄉(xiāng)人給他捎幾次大麥粉。．不久前，還發(fā)生了這么一個真實的故事：有一位華僑回丹陽探親，臨走時，他什么也不要，只要了一大袋子大麥。到了異國他鄉(xiāng)，把那里的“丹陽佬”一一請到家中，鬧了三天三夜“大麥粥宴”。桌上，少小離家的丹陽赤子觸景生情，潸然淚下，都說：“走遍海內外，還是家鄉(xiāng)的大麥粥最金貴!”大麥粥是家鄉(xiāng)丹陽的一種傳統(tǒng)飲食。如今，丹陽市政府招待所里，早晚餐經常有大麥粥供應。那些風塵仆仆的外鄉(xiāng)客人，在這里一邊品嘗從未喝過的大麥粥，一邊贊不絕口地說：“好！好！”啊，家鄉(xiāng)的大麥粥，喂養(yǎng)了家鄉(xiāng)世世代代父老鄉(xiāng)親，人們忘不了它；今天，家鄉(xiāng)人民的生活水平雖然提高了，但人們依然忘不了它。這不僅僅是因為它有較高的營養(yǎng)價值，更重要的是，它已深深融進了家鄉(xiāng)人民的生活和情感之中。點評：小作者在介紹家鄉(xiāng)傳統(tǒng)飲食大麥粥時，以抒情的筆調，抒發(fā)了熱愛家鄉(xiāng)的情懷。文章一開頭，就以“我的家鄉(xiāng)在丹陽，這里的人都特愛吃大麥粥”一句，總領全文，道出了家鄉(xiāng)人民在飲食上的特有愛好。接著，以自己親身經歷，如數家珍般地列舉了各具特風味的大麥粥，既洋溢著家鄉(xiāng)生活的情趣，又流露了小作者愛家鄉(xiāng)的情絲。再以家鄉(xiāng)人離別家鄉(xiāng)時，都要帶上點大麥粉為話題，抒發(fā)了客居他鄉(xiāng)的家鄉(xiāng)人綿綿的思鄉(xiāng)之情。特別是那位丹陽老鄉(xiāng)見到大麥粉時的傳奇動作和動情話語，更表達了一種濃烈、純真的思鄉(xiāng)深情。將這一家鄉(xiāng)傳統(tǒng)美食與愛鄉(xiāng)之情融在了一起。然后，用一真實故事，敘寫了一位探親歸鄉(xiāng)的華僑，到了異國他鄉(xiāng)，別開生面地舉辦“大麥粥宴”的生動例子，表達了海外赤子那種深沉而執(zhí)著的拳拳思鄉(xiāng)情。最后，畫龍點睛地點明了世世代代父老鄉(xiāng)親和今天的丹陽人民都對家鄉(xiāng)的大麥粥懷有如此深情的原委，使愛鄉(xiāng)、思鄉(xiāng)，這一人之常情得到了升華。小作者們還要注意：除了這樣的介紹家鄉(xiāng)的習俗美食之外，當然也可以從美食的制作，以及不同的種類、色、香、味等方面做文章。

第二、了解特色民俗同學們要介紹某一民俗，必須首先了解所要介紹的民俗。它的特色在什么地方，尤其需要搞清楚，民俗的由來，民俗具體習俗等。以家鄉(xiāng)的“名吃”為例，光去“吃”一頓是不夠的，還需要做一番調查研究，能做到全面介紹。眾所周知，“名吃”一般都有悠久的歷史，特殊的做法，有的還有各種傳說相伴。要全面地介紹它，必須盡可能地多了解一些相關的知識與故事。許多名吃，都已有書或文章的介紹，在當地收集一下，并不困難。有些老人也能繪聲繪色地講述有關的歷史傳說，我們可以向他們打聽。總之，掌握的材料越豐富，寫作時越容易“出彩”。例文：家鄉(xiāng)的熏雞味道美內蒙古馬毓蕾我的家鄉(xiāng)卓資山，在內蒙古烏蘭察布盟中部，她只是一個人口不過三萬的普通小鎮(zhèn)。如果你要在老大的地圖上找她，最后也只能在京包鐵路上找到一個不起眼的小黑點。不過，你可不要小瞧她，就在我們這個小不點的地方，有一種特產——熏雞，真的是美名遠播，連外國人都知道，就像電視廣告說的，“享譽中外”呢。我爸爸專門查過，我們卓資山的熏雞還被編入了1979年版的《辭?！分心?。說起我們家鄉(xiāng)的熏雞，那可真了不起。早在我出生以前的1956年，它就與山東德州扒雞、河南道口燒雞一起，被譽為“中華三雞”，1986年又被評為全自治區(qū)的優(yōu)質產品。要說它的制作，也真是不簡單，它是用我們家鄉(xiāng)農民們一把谷一坦米喂得胖敦敦圓滾滾的“邊雞”作原辯，又經過工人叔叔們煮、熏等幾道復雜的工序才做出來的。做成后，它色澤紅潤，香氣撲鼻，味道鮮美，誰見了都得掉口水。你不信告訴你吧，就連西德專家海爾曼·埃格利斯也禁不住“誘惑”，買了兩只解饞呢。他在我們國家考察完回國時，路過阜資山，看到色澤誘人、香味撲鼻的熏雞，就買了兩只，一吃之后，就大大地后悔起來。原來他覺得從來沒有吃過這么鮮美的食品，早知道這樣好就應該多買幾只，好回去讓家里人都嘗嘗鮮。不過，他又怕路途遙遠，保存不住。正在左右為難，列車員阿姨知道后就告訴他，卓資山熏雞，只要每天涂三次香油，就會歷經十多天而色香味不變，鮮美如初。就這樣，他終于將那只熏雞“完美”地帶回了德國漢堡，全家人品嘗之后，都連聲稱贊中華食品的美妙。到現在，家鄉(xiāng)的熏雞已有七十多年的歷史了，叔叔阿姨們的手藝更精了，做出的熏雞更香更鮮美了，名聲也就更大了。南來北往的旅客，觀光拜訪的游人，途經我的家鄉(xiāng)，總要買幾只熏雞一飽口福呢。小朋友們，如果你們有一天路經卓資山或來卓資山作客時，也千萬不要忘了買只熏雞嘗嘗。我愛我的家鄉(xiāng)。如果你吃了我們家鄉(xiāng)美妙的特產，看了我們家鄉(xiāng)欣欣向榮的景象，我想，你們也一定會愛上我的家鄉(xiāng)卓資山的。點評：小作者對家鄉(xiāng)的熏雞有較深入的了解。他不僅選取了諸如編入《辭海》、為“中華三雞”之一、評為優(yōu)質產品等材料，說明卓資山熏雞的影響之大，味道之美，還特別用大量篇幅，詳細地敘述了西德專家海爾曼·埃格利斯及其家人品嘗和稱贊卓資山熏雞的故事，活潑生動而又形象地說明了卓資山熏雞保鮮期長，味香色美的特點，也從而用具體的實例，說明家鄉(xiāng)熏雞的影響。全文洋溢著濃郁的自豪感，這一點也是值得我們學習的。

第三、有條不紊，娓娓道來。有特色的民俗一般內容都比較復雜，所以不論介紹何種民俗，都應該在頭腦中梳理出一個適當的條理，以便在行文中有條不紊，娓娓道來。

例文：山西的面食山西崔璟磊我很喜歡家鄉(xiāng)的風味小吃——面食。聽老人說，山西面食的制作有“一面百樣吃”之譽，如扯面、飛刀削面、剔尖、流尖、柳葉面、貓耳朵等等。正因如此，我們山西素有“面食之鄉(xiāng)”的雅稱。我呢，愛吃面，尤其是最愛吃扯面。扯面可謂山西面食的一絕。是把面條一根一根的拉長，所以也叫扯面。我家吃扯面一般都是在過生日的時候。聽老人們說過，生日吃扯面，可以延年益壽，所以也叫“長壽面?！泵慨斶@時，我就要多吃一碗。可是到繁華、熱鬧的食品街上，扯面就和家里做的不一樣了。飯店師傅把一大塊面團，捏成一個粗條，扭成麻花，撐開，再扭在一起，就這樣反復來回扭幾次，在面板上不停地甩，最后，就變成了一根根又細又勻的細絲。這扯面的做法很像蘭州的拉面。扯好的面抖落下來就好像黃果樹瀑布一樣往下流，面條在沸水鍋里翻上滾下，好像千條游龍戲水。過了一會兒，面煮好了，撈出來，澆上雞汁、西紅柿醬等調料，對了，再滴幾點兒我們山西的老陳醋。嘿！這味道甭提有多香了。“飛刀削面”是我們家鄉(xiāng)面食里的又一絕。你看那削面師傅，左手托著一大塊和好的又粗又圓的面團，右手拿著削面刀，站在離鍋有一米遠的地方削面。削下來的一根根柳葉似的面就好像一條條活蹦亂跳的小魚躍入鍋內。削面師傅越削越快，一根根削面又好像下雨似的紛紛落進鍋里，真讓人看得眼花繚亂，贊嘆不已。家鄉(xiāng)的風味小吃美名遠揚。從外地來的朋友都要到我們太原最繁華、最熱鬧的食品街一飽口福，吃一碗熱乎乎、香噴噴，具有山西特色的大碗面，即使是滿頭大汗，也不想放碗。飯后個個滿臉紅光，贊不絕口。山西的面食真是馳名省內外！點評：本文具體、生動地介紹了山西著名妁風味小吃——面食。小作者怎樣做到寫具體呢一是詳細寫出面食制作的過程。如寫扯面，依次用了“捏、扭、撐、甩”等表示動作的詞，非常準確生動。寫削面，用“左手托著”、“右手拿著”、“站在離鍋有一米遠的地方”等詞語，具體寫出飛刀削面師傅高超的技藝。二是把真實的記敘和豐富的聯想有機結合，融為一體，不僅更加具體，而且生動。如寫面條做成后，“抖落下來，就好像黃果樹瀑布一樣往下流，面條在沸水鍋里翻上滾下，好像千條游龍戲水?！庇秩鐚憽跋飨聛淼囊桓~似的面，好像一條條活蹦亂跳的小魚躍入鍋內?！庇捎谒洈⒌蒙鷦?、具體，給讀者以身臨其境之感。這和他平時注意細致觀察事物是分不開的。這類文章的寫作，不僅僅是介紹做的過程，更要借助想象和聯想能形象化的描寫，使得內容更加生動，情節(jié)更加吸引人。

第四、表達自己作為家鄉(xiāng)小主人的自豪感。家鄉(xiāng)民俗如此有特色，你應該高興才對。所以在介紹時，應處處流露出自己作為家鄉(xiāng)小主人特有的自豪感。比如在結尾處向讀者發(fā)出邀請，請對方來領略一下這一民俗，就是對家鄉(xiāng)這一民俗充滿自信與自豪的表現。家鄉(xiāng)的民俗也是家鄉(xiāng)風貌的一個重要體現，通過家鄉(xiāng)民俗的介紹，也是家鄉(xiāng)“變化”的一個縮影。

例文：宜賓燃面宜賓黃蜀賓我的家鄉(xiāng)——宜賓，它位于四川盆地南緣。這里山川秀麗，景色宜人，而且有聞名全國的酒都之美稱。在這個美麗的酒都有許多名小吃，而我最愛吃，最常吃的就是宜賓燃面了。宜賓燃面之所以好吃，是因為它單是佐料就有好幾種，如炒花生米、精制芽菜、香油、紅油、香蔥等。其實，這些佐料各地都有，沒有的也可以買到，但你就是做不出獨具特色的宜賓燃面來。原因何在呢讓我告訴你吧！宜賓燃面的佐料都出自我們宜賓這塊神奇的土地，只有這塊土地上種出來的香蔥才這么香，炒花生米才這么脆，芽菜才這么甜，尤其是宜賓種出來的辣椒，才能做出這樣紅得嬌艷的紅油。怎么樣神了吧！絕了吧！宜賓燃面的香，除了靠我們宜賓土生土長而制成的原汁原味的佐料外，就全靠佐料的調配這一環(huán)節(jié)了。如果不仔細地按比例來放，味道和香氣是大不一樣的。如果佐料加得恰到好處，那香氣就會隨著熱氣撲鼻而來，不用五秒鐘，滿屋子都會香起來呢！這時候，是最讓吃面的人尷尬的了。面還沒到口，口水先流出來了，你得趕快把這誘人的面塞進嘴里，不然的話，就會垂涎三尺，丟丑了。當你開始吃時，舌頭一碰到面，就會有一股美滋滋的味兒；當你挪動舌頭，用牙齒一咬，那略帶彈性的面條就會乖乖地斷開了；一咀嚼，嗨！美味便越加濃郁。這時候，香味、甜味、辣味，直往你的嘴里鉆，一直鉆到你的胃里和心里，你就會情不自禁地喊出：“宜賓燃面，味道好極了！”還沒吃到一半，胃里的感覺越來越不錯，但頭上卻冒出了一顆顆汗珠，因為嘴里的辣味讓你感覺有點發(fā)熱了，可這時食欲已經全方位地打開了，越辣，吃得越快，吃得越快，胃子就越滿足。最后，你吃完了，還會趕快高聲喊道：“老板，再來一碗！”怎么樣體會到我家鄉(xiāng)的燃面風味了嗎百聞不如一見，還是歡迎你親自來宜賓品嘗品嘗吧！不過，千萬別還沒吃到，就先流口水喲！點評：讀完這篇文章，讓讀者口有余香，心生渴望：一定要去品嘗一番宜賓燃面。為什么有這種效果很簡單，正是小作者神奇的用筆，勾起了讀者的食欲。這是一篇好文章，單從內容上來看，介紹具體、詳盡，還頗有些“煽動性”。從佐料的組成到調配，從聞到面香到吃在嘴里，小作者都一一寫得細致入微，特別是對“吃面”這一情節(jié)的描寫：“挪動舌頭，用牙齒一咬，那略帶彈性的面條就會乖乖斷開，一咀嚼，美味便愈加濃郁”，“還沒吃到一半，胃里的感覺越來越不錯，但頭上卻冒出顆顆汗珠”，“越辣，吃得越快，吃得越快，胃里就越滿足”。這樣的描寫真是入木三分，給人留下深刻印象。

模擬練習練習一用“自述”體的形式介紹一種家鄉(xiāng)美味，題目自擬。注意用語要活潑，如話家常，娓娓道來。練習二參考下面的資料，介紹當地的某一種民間習俗。請通過訪談式的方式介紹你家鄉(xiāng)的習俗，敘述清楚習俗的由來，習俗的發(fā)展變化，體現人們在傳統(tǒng)文化傳承方面的觀念變化。參考資料春節(jié)為什么貼“?！弊中麓杭压?jié)，家家戶戶喜歡在門上貼上大大小小的“福”字，祈盼在新的一年里幸福美滿，富貴長在。為什么春節(jié)要貼“福”字呢貼“?！弊值牧曀自诿耖g流傳已久，它含有五層意思：一是“壽”即長壽，長命百歲；二是“富貴”，即財多物豐；三是“康寧”，即健康無疾患；四是“德厚”，即德善有道；五是“考終命”，即壽考自然天命。我國民間春節(jié)貼福字的傳統(tǒng)由來已久。一種說法是，當年姜太公封神時，他老婆也要求賜封，姜太公便把她封為窮神，并限制她不要到有“?！弊值娜思胰ゴT。封窮神的日期正是除夕之日，這件事百姓知道后，為了不讓窮神進門，家家戶戶都在門上貼個“?！弊帧Ａ硪环N說法是，有一年明太祖朱元璋在除夕穿便服外出私訪，到了一個鎮(zhèn)上，看見很多人圍觀一幅畫，上面畫著一個大腳女人，赤足抱著一個大西瓜。朱元璋以為有人有意地取笑他的大腳馬皇后，回宮后立即吩咐軍士到鎮(zhèn)上調查，捉拿畫此畫者。那些與此畫無關的百姓回去都在門上貼了“?！弊?，祈求避免災禍，保佑平安。軍土看到百姓門上都貼著“?！弊?，認為貼“?！弊值娜思沂呛萌?，于是就到沒貼“?！弊值娜思胰プト?。從此以后，為了保平安，每年春節(jié)家家戶戶門上都貼一個“?！弊?，這一習俗一直流傳至今。

練習三介紹家鄉(xiāng)的一種手工藝產品。介紹什么就以什么為題。注意一定是當地的特色產品。不少于400。資料一大方縣的漆器貴州熊琳我的家鄉(xiāng)貴州省大方縣是馳名中外的漆器之鄉(xiāng)。漆器生產歷史悠久，做工精巧，品種很多，常銷往美國、英國、法國、東南亞等十多個國家和地區(qū)，可以說是譽滿全球。家鄉(xiāng)的漆器是從明朝宣德至天順年間個體作坊生產開始的，到現在已有五六百年的歷史了。原來只能生產煙盒、茶葉盒、漆木碗等十幾個品種。解放后生產大發(fā)展，漆器達300多個品種，其中以皮胎漆器和麻胎漆器最具盛名。近幾年，還增加了動物造型赤寶砂、蛋殼鑲嵌、大小花瓶、磨漆畫等新產品。生產的茶葉盒、糖盒，形狀各異，栩栩如生。你看，那糖盒多像一只浮在水中的鴨子；那茶盒，多像一只高歌的大公雞啊!還有羊盒、豬盒、鴛鴦盒、海螺盒……無不形象逼真。那些花瓶、小的一只手能拿幾件，大的比米的爸爸還高。聽說，首都人民大會堂貴州廳里陳列著一個很大很大的漆花瓶，就是我們大方縣的產品。磨漆畫以生動傳神的形象，反映了家鄉(xiāng)的錦繡河山和少數民族風情，北京中國歷史博物館里就收藏了5幅這樣的磨漆畫。家鄉(xiāng)的漆器以生動的神態(tài)，清湛的丁：藝和耐久的質量著稱于世，多次榮獲省、地的獎勵，受到國內外客商的稱譽。我想，外國小朋友一定也很喜歡我家鄉(xiāng)的漆器吧!家鄉(xiāng)的漆器為家鄉(xiāng)爭得了榮譽，使家鄉(xiāng)名揚中外。我為家鄉(xiāng)有那樣的漆器感到自豪。

資料二我愛小花帽新疆古米娜喀什是“絲綢之路”上的一座文明古城。我生活在這個多民族居住的地方。我愛我的故鄉(xiāng)，也愛故鄉(xiāng)的人民戴的那精致、獨特的小花帽。家鄉(xiāng)的維吾爾族人民能歌善舞。每逢通上節(jié)日，男女老少都精神煥發(fā)，男孩子身穿整齊漂亮的衣服，女孩兒穿著整潔誘人的裙子。尤其引人注目的是那頂珠光寶氣的小花帽．花帽的品種很多，有巴旦木花帽，有曲曼花帽，有珍珠花帽……巴旦木花帽是巴郎男孩喜歡戴的?；鄙暇碌乜p上了巴旦木圖形，顯得十分美觀。巴郎穿著繡花邊的衣服，再戴上巴旦木花帽，多么活潑可愛。青年和中年男子有時也戴巴旦木花帽，那又十分瀟灑、英俊。老年人戴上了巴旦木花帽，仿佛年輕了十幾歲。姑娘們戴上了曲曼花帽，是那樣溫柔可親。要說花帽之王，那就要數珍珠花帽。珍珠花帽用珍珠串成各種圖案，這些圖案有的像一朵朵盛開的鮮花，有的像一個美麗的姑娘在起舞，有的像一只小鳥在天空中飛翔，非常惹人喜愛。珍珠花帽一向是小女孩兒戴，她們戴在頭上顯得美麗、可愛、活潑、大方。、喀什的維吾爾族姑娘都是制做小花帽的能手。她們心靈手巧，能制做各式各樣的花帽。特別是喀什市工藝美術社的阿姨和大姐姐們，在老一輩藝術家的精心指導下，充分發(fā)揮她們的聰明才智，做出了各式各樣的小花帽。做小花帽虻主要原料是絲線、金絲絨、珍珠、彩片等。這些民間藝人用靈巧的雙手一針一線地縫制著精美、別致的小花帽。作坊中經常傳出動人的歌聲：“我們新疆好地方啊!”在喀什還有一條非常繁華的小街，那就是著名的花帽市場，帽子店里的花帽琳瑯滿目。叫賣聲和顧客的還價聲，好像是一曲美妙的交響樂。慕名到這里來的顧客，不僅有當地人，還有來自全國各地和澳大利亞、巴基斯坦、蘇聯等的旅游者。他們愛不釋手地欣賞著各種式樣的小花帽，準備帶回去贈送親友。小花帽把家鄉(xiāng)的人民打扮得美麗、瀟灑。它精美的外形、細致的手工使我的家鄉(xiāng)成為中外游客間津的地方。我愛家鄉(xiāng)維吾爾族人民的小花帽。

資料三面塑你大概見過很多雕塑吧，有玉雕、石雕、黃楊木雕，甚至還有根雕，種類繁多，形式各異。但你見過那色彩明艷、栩栩如生的面塑嗎我的家鄉(xiāng)山西忻州，那里有遠近聞名的面塑，它是我國民間藝術中的一朵奇葩。在村里，每當春節(jié)來臨，新人過門，老人祝壽，嬰兒滿月，建房扶梁，人們都要蒸花饃饃面塑俗話叫花饃饃慶賀。有時，趕上一天有幾家人辦喜事，人們還對面塑進行評論，看看誰家的最好。做彩色面花要在揉面時配上所需顏料，配成紅、黃、綠、紫各色面團。工具只需常用的小梳、小剪、錐子和鑷子。豎過搓、剪、壓、擠等工藝，制出各種“鱗甲”、“羽毛”、“枝葉”、“花瓣”等。先用上等精粉蒸好大白饃饃．再用大頭針將面花釘在上面。因為面花上的顏色不是食色。所以面塑不能吃，只供人觀賞，增加熱鬧的氣氛。傳統(tǒng)面塑的造型多達30余種。辦喜事的有“天女散花”、“二龍戲珠”、“喜鵲登梅”等。當然，娶親的面塑還少不了“喜”字。瞧那“鳳凰牡丹”，一只金黃的鳳凰，帶著它那鮮艷奪目的長尾巴，朝著一朵美麗的紅牡丹展翅飛翔。由于彩塑表面用精煉油涂過，所以色彩非常鮮艷，形態(tài)逼真。過滿月做“魚”。和“兔子”的面塑是用來祝愿孩子身體健康的。魚頭上有幾片翠綠的蓮葉，映襯著一朵嬌艷的荷花，身體附在長長的水草上，尾巴上還有一條小金魚呢！一只雪白的兔子背上嵌著兩朵美麗的花，有粉紅的月季，有金黃的菊花，有翠綠的君子蘭。兔子的嘴里吃著一個大紅蘿卜，它的胡須還微微顫動呢，這更增添了幾分情趣。還有傳統(tǒng)的“老鼠盜葡萄”面塑。老鼠那黑豆做的小眼睛正向前窺視，一前爪舉而未落，一后腿用力蹬在一顆葡萄上。那紫紅色的葡萄水靈靈，光閃閃，晶瑩剔透。最令人驚嘆的是鼠的胡須細如銀針，根根分明，面塑師傅真的把這個“梁上君子”塑活了。

資料四無錫惠山泥人惠山泥人源于明，盛于清，在民間流傳已經400多年了。它取材于惠泉山腳下的黑泥，這種泥彈性良好，是制作泥人的好材料。泥人陳列室里，是泥人的世界，是藝術的殿堂。門口一對惹人喜愛的泥阿福，是泥人的代表。傳說在很久以前，村子前的山里出了個大妖怪，一到晚上，就無惡不作，今天搶東家的羊，明天奪西家的豬，有時，還要吃孩子呢!村民們都怕極了。后來，出了個阿福，他決心為民除害，阿福用降妖寶物，制服了山妖，為民除了一害。后來，大家為了紀念阿福，就用泥巴捏了個小孩，放在家里。你捏我捏，就捏成一對兒了。嗨，泥人廠可真是泥人的世界?？?，那被人稱頌的女英雄穆桂英，全身披掛，手執(zhí)長鞭，威風凜凜，英姿颯爽，真不愧為女中豪杰??！而黛玉葬花卻是另一番風格。體態(tài)嬌小，滿肚愁腸的林黛玉，手拎花籃，肩扛長鋤，正呆呆望著滿地飄零的花瓣，好像有說不完的憂愁。還有數不清的泥人像，有各顯其能的八仙過海，喜氣洋洋的普天同慶，還有天女散花，武松打虎……叫人贊不絕口。、泥人廠工人師傅的手真靈巧。一位年輕的阿姨正拿著一團軟乎乎的泥巴，在手里翻過來，翻過去，東抹西捏，捏的什么箍棒呀。不一會兒，孫悟空就更像了。更叫人稱頌的是陳榮根伯伯，他捏得一手好泥人。只要望著人的臉，不到一小時就能捏出。個形態(tài)逼真的像了。瞧，那兒擺著兩個頭像，高鼻梁，卷頭發(fā)，甭說，是兩個“老外”。我仿佛看到兩位外國朋友正翹起大拇指，連聲說：“0K！OK!！”。

資料五家鄉(xiāng)的茅草我的家鄉(xiāng)五總，一年到頭，只要農事稍微有點空閑，家家戶戶就精心制作起茅靴來。秋天剛過，五總街上到處都有茅靴可買，所以人們親熱地稱我們鄉(xiāng)為“茅靴鄉(xiāng)”。隆冬臘月，家鄉(xiāng)的大人小孩總是穿茅靴護足御寒，既保暖又舒適。如果在茅靴里襯點兒舊棉絮，即使大冷天光著腳穿上也非常暖和。據說，家鄉(xiāng)生產茅靴已有200多年歷史了。它是以茅針花為主要原料的鞋。起初外形像草窩，所以又叫茅窩兒，直到現在老一輩的人還這樣叫它。后來，有人大概看到戲臺上帝王將相穿的粉底烏靴引起聯想，便將圓溜溜的茅窩兒做成大大方方、虎頭虎脯的樣子。這樣一改穿到腳上，穩(wěn)穩(wěn)實實，移動腳步，輕輕巧巧，于是后人便美其名目：茅靴。茅靴分靴幫和靴底兩個部分。靴底是用捶過的稻草打成的，有二厘米厚。它的兩頭還要用邊角布扯成的布條筋混緯。底是夾層的，很牢固。靴幫是用絨繩緯成的。絨線有指頭那么粗。絨繩一般是用初夏的茅針花或秋后的蘆葦花同茅草、葦草搭配搓成的。也有用雞毛、鴨毛同茅草、葦草做的。這種用羽毛做的茅靴叫“雞毛靴”，行動不便的老年人特別愛穿，穿上它，凍僵的腳一會兒便暖和過來。緯鞋幫時，人們總喜歡在鞋頭或鞋幫上嵌上一排或幾排布條筋，編成美麗的圖案。有一種“珍珠屐”，是專為新娘子做的，紅綠藍花，紛華艷麗，連城里人對它也刮目相看。一雙做工精細的茅靴，真可稱得上是精美的藝術品。好物不賤，可茅靴偏偏被家鄉(xiāng)人稱為“粗貨”，不自高身價，所以一直保持著物美價廉的特色。茅靴雖然便宜，但家鄉(xiāng)人卻又十分樂意緯它。冬令時節(jié)湊夠了數就挑到街頭巷尾去叫賣。只要做得美觀結實，往往會被人一搶而空，連老外見到它也翹起大拇指連聲夸：“OK?！泵┭ィ俏覀兗亦l(xiāng)的驕傲。

佳作欣賞

佳作一藏家的習俗西藏才旦木堵一輪紅日從東方冉冉升起，瞬間，雪山金光燦爛。高原之域——我的家鄉(xiāng)——道孚，在這時從沉睡中蘇醒過來。穿城而過的紐日河和城外的鮮水河長年不息地扭在一起，將道孚城圍了一圈，似乎怕有人將它“盜”了去。迎著艷陽，放牧的人們騎在馬背上，搖著牧鞭唱著當地的藏歌，趕著牛羊群向城外的草原奔去。正午，正是藏家人去神泉祈禱的時候。然而今天，大約是因為天氣的緣故，涌向神泉的人們不如往日多了。遠遠的只能望見一個黑點在向前蠕動?？此菚r而站，時而跪，時而雙手合十仰望蒼天，時而四肢伏于大地的樣子，便知他是在對神泉行著藏家獨有的大禮。那虔誠的神情，一點兒也不因只有他一人而改變初衷，也不因有人從旁經過而有所顧忌。從這里，我似乎看到了藏家人對“神”的信仰是如何的強烈和執(zhí)著。這不，又到了正月十二。每年，這一日是大神山最熱鬧的時候。早晨5點多鐘，盡管還是漆黑一團，然而城里準備向大神山進發(fā)的人們已是摩肩接踵。遠遠望去，猶如一條火龍在山道上游走夜巡，保護著藏家人的大神山。天漸漸亮了，人們滅了火把，前進的道路也看清了。這時，只聽見粗粗的喘息聲，卻不見有人停下來在路旁小憩。也就在這時，才看清了上山的人們：有飽經風霜、滿臉橫布皺紋、步履蹣跚的老者；有身強體壯、步伐矯健的青年；還有在學堂的小孩；也有在襁褓中的嬰兒。這就是家鄉(xiāng)的人們對哺育著他們的大神山的神往。家鄉(xiāng)的風俗就是這樣自然質樸，然而，一旦有了藏家人的參與，每一道風景線都是這樣的美麗多姿?！酒肺丁啃∽髡邔亦l(xiāng)習俗的描寫，不是放在正面風光上，而是打破常規(guī)，著重描寫了藏家人活動的風景——一幅放牧圖、一幅朝圣圖，并重點捕寫了朝圣圖。通過描寫藏家人對他們心中的“神”的信仰，贊揚了藏家人“事必成”的堅定信念，充分表達了作者對祖國各民族大團結的期盼。

佳作二斗牛貴州文靜每逢春節(jié)過后的第七天，是我的家鄉(xiāng)——貴州省凱里地區(qū)一年一度的苗族斗牛節(jié)。今年的斗牛節(jié)這一天，我和爸爸來到金泉湖斗牛場看斗牛。在形似蓮花的斗牛場，只見周圍的山坡上、公路旁擺滿了貨攤，叫賣聲不絕于耳。不遠處的蘆笙場上，苗家銅鼓在“噠咚咚”地響著。頭戴銀花、銀冠，身穿綴有銀泡、銀鈴鐺的刺繡盛裝的苗家姑娘們，踏著蘆笙吹奏的優(yōu)美節(jié)拍在翩翩起舞，斗牛場上人山人海，喧喧嚷嚷，熱鬧極了。只聽主席臺上的高音喇叭喊道：“請牛主把三十六號牛和五十六號牛拉進場?！边@時，只見從斗牛場東西兩個角落里分別沖出兩頭膘肥體壯的大水牯牛，它們頭上都戴著大紅花，兩只角像拉滿了弦的弓，深褐色，油亮亮的，如同鐵鑄一般。它們的眼睛都鼓得像碗一樣大，似乎噴射著怒火?！芭椤钡囊宦?，兩頭牛頭頂頭撞到了一起，那響聲如同悶雷，牛頭上的紅紙花被撞成了碎片四處飛濺。這時，人海中爆發(fā)出一片“嗬——啊——”的驚嘆聲。有的小孩子興奮得叫喊著，拍著手跳了起來；苗族芒筒吹鼓手們舉起長長的竹筒，對著天空“轟——轟——”地吹了起來；架在斗牛場邊上的銅鼓、木鼓也一齊敲打起來。更多的人在“噫——噫——”地高叫著，使勁兒地為牛打氣加油。這場面太熱烈，太激動人心了!幾名攝影記者可真勇敢，他們冒著被牛撞傷的危險，湊上前去，在兩頭牛的近前不停拍照。見他們那樣做，我也從人縫中擠上前去。這時我才發(fā)現，兩頭斗牛怒目相視，角以角拼命相抵較力，根本沒心思去理睬周圍發(fā)生了什么。你看，一會兒一頭牛用角將另一頭牛的下巴頂向一邊，一會兒另一頭牛又將對方的頭緊緊地壓向地面；一會兒你把我逼退幾步，一會兒我占到有利地形后又把你頂退幾步。它們就這樣你來我往，互不示弱。場內塵土飛揚，場外呼聲陣陣，這場面讓人想起電視中那硝煙彌漫的古戰(zhàn)場。經過一陣較量，一頭牛感到了實力不如對方，終于心虛了，害怕了，見對方又勇猛地沖了過來，突然掉頭就跑，沖向了人群。人們急忙“嘩”地閃開一條路，讓這頭敗牛落荒逃竄。那頭得勝的斗牛沒追多遠就停住了，像打了勝仗的將軍，頭朝逃跑的敗牛方向“哞——哞——”地大叫，好像在喊：“噢，我勝了，我才是真正的牛大王！”斗牛賽結束了，人們紛紛散了?；丶业穆飞习职謫栁遥骸拔撵o，看了斗牛比賽，你有什么感想啊”我搖了搖頭。爸爸說：“牛是人類忠厚的朋友，它辛勤地耕田勞作而不知索取，我們要學習牛的這種默默奉獻的精神；而斗牛的那苛頑強拼搏和勇于向強者挑戰(zhàn)的精神更值得我們學習。不論做什么，都要有牛那一股韌勁、拼勁……”聽了爸爸的話，我明白了不少道理，【品味】這篇作文通過生動的場面描寫，向人們展示了斗牛節(jié)這一苗族人民傳統(tǒng)節(jié)日的盛況，題材具有鮮明的民族特色。斗牛比賽的過程是主要內容，描寫得細致、全面，給人以完整、清晰的印象。作者運用了大量的細節(jié)描寫，如牛頭上的紅紙花被撞成了碎片四處飛濺；小孩子興奮得叫喊著，拍著手跳了起來；攝影師冒險拍照，而兩斗牛根本不予理睬等，有力地渲染了場面緊張、熱烈的氣氛。此外，比喻如：牛角像滿弓、如鐵鑄，眼睛鼓得像碗一樣大等、想象如：由眼前景象想象到硝煙彌漫的古戰(zhàn)場等表現手法的運用也很出色。

詞語積累辨析下列每組詞語，并分別造句。

津津有味回味無窮1．2津津樂道留戀往返

妙不可言狼吞虎咽美不勝收囫圇吞棗

贊不絕口馳名中外有口皆碑遠近聞名

閱讀欣賞永生的眼睛①1965年盛夏的一天，母親被一場突如其來的疾病奪去了生命，年僅36歲。下午，一位警官來訪，為醫(yī)院要取用母親的眼睛角膜而征求父親的意見。我驚呆了，不明白那些醫(yī)生為什么要將母親的角膜給予他人，而父親居然回答“可以”。我痛苦難忍，沖進了自己的房間?！澳趺茨茏屗麄冞@樣對待媽媽!”我沖著父親哭喊，“媽媽完整地來到世上，也應該完整地離去。”“琳達，”父親平靜地摟著我，“你所能給予他人的最珍貴的東西莫過于你自身的一部分。很久以前，你媽媽和我就認為，如果我們的死亡之軀能有助于他人健康的恢復，我們的死就是有意義的?！彼f，他們早己決定死后捐贈器官了。父親的話語給我上了一生中最重要的一課。多少年過去了，我結了婚并有了自己的家。1986年，父親患嚴重肺氣腫，搬來和我們同住。他愉快地告訴我，他去世后要捐贈所有尚完好的器官，尤其是眼睛。“如果一個盲童能夠借助我們的幫助重見光明，并像你女兒溫迪一樣畫出栩栩如生的馬兒，那有多美妙!”溫迪自幼酷愛畫馬，她的作品屢屢獲獎?！跋胂肟矗硪粚Ω改溉绻吹剿麄兊呐畠阂蚕駵氐弦粯?，將會多么高興?！备赣H說，“當你們得知我的眼睛起了作用，你們將會多么自豪！”我把父親的心愿告訴了溫迪。孩子熱淚盈眶，過去緊緊地擁抱外公。她14歲，恰恰是當年我首次聽說捐贈器官時的年齡。這年的一天，父親與世長辭了，我們遵從他的遺愿捐贈了他的眼睛。溫迪告訴我：“媽媽，我真為你、為外公所做的一切感到驕傲?！薄斑@令你驕傲嗎”我問。“當然，你想過什么也看不見會有多么痛苦嗎!我死后，也學外公將眼睛送給失明的人?！痹谶@一刻，我領悟到父親所留下的遠非一副角膜，他所遺留的是輝映在我女兒的眼睛里的一種驕傲!那天我緊緊摟著溫迪，沒有想到，僅僅是兩周之后，我的可愛的女兒，才華橫溢的小溫迪，在一次交通事故中喪生了。我再一次為器官捐獻組織簽署了同意書。當我簽字時，溫迪的話兒仍縈繞②在我耳畔：“你想過什么也看不見會有多么痛苦嗎!”失去溫迪三周后，我收到一封來自奧列根勇敢者角膜中心的信。信上寫到：“角膜移植非常成功。現在，兩為昔日盲人已重見天日，他們成為您女兒一一一位熱愛生命的女孩的活的紀念，并有幸分享她的美麗……”這時，我仿佛看到，我的金發(fā)的溫迪手中的畫筆依舊不綴③地揮動著，她的碧眼仍然閃爍著驕傲的光芒。注釋①本文的作者是琳達·里弗斯（美圍），選自《小學生德育故事100個》。②縈（ying）繞：圍繞。③小輟（chuo）：不停。答一答1、這篇短文采用了第幾人稱的寫法2、文中記敘捐贈眼睛角膜的人物有哪幾個依次寫在橫線上：_______3、從文中找出表明他們捐贈眼睛角膜時間的詞語，依次寫在橫線上：_______4、在文中用橫線畫出琳達的父親給她以深刻啟發(fā)的兩句話。5、下面是文章所用的材料，其中詳寫的有，略寫的有。將下列選項的字母分別填入括號內：A、母親被疾病奪去生命B、父親對我的教誨和影響C、溫迪的驕傲和心愿D、溫迪在交通事故中喪生E、溫迪的眼睛角膜被成功移植6、文章倒數第2段，引用了俄勒岡勇敢者角膜中心來信里的話，有哪些作用選出正確答案，將它們的字母填入括號內A、照應標題B、表明眼睛角膜移植手術的高妙C、貫穿全文D、交代溫迪捐贈眼睛角膜的結果E、表達兩位昔日盲人對琳達的謝意F、照應開頭7、恰當地歸納了文章中心思想的一項是：A、本文通過記敘琳達的親人捐贈眼睛角膜的事情，贊揚了琳達父母無私獻身的崇高精神。B、本文通過記敘琳達的親人捐贈眼睛角膜的事情，表現了琳達思想感情的變化和認識的提高。C、本文通過記敘琳達的親人捐贈眼睛角膜的事情，表現了溫迪年紀雖小，但品質非常純潔、高尚。D、本文通過記敘琳達的親人捐贈眼睛角膜的事情，贊揚了他們?yōu)閯e人的健康、幸福而無私獻身的崇高精神。8、文章為什么要以“永生的眼睛”為題9、仔細閱讀課文，請回答三次捐獻器官的各是誰分別說說我的感受。

參考答案模擬練習練習一例文：香醋的自述江蘇陳艷我姓香名醋，人稱香醋，別人喊我醋爺爺。你要問我多大年紀，不大，不大，才130多歲。我的樣子很平常，渾身是黑的，穿著一身透明的衣服，一頂小紅帽戴在我的頭上，看起來挺漂亮。要是你剛和我見面，準會說：“瞧你這酸勁”其實！呢，我酸得可愛，酸中帶香，酸中有甜，酸溜溜的真夠勁。我有許多同行老友，餃子啦，皮蛋啦，螃蟹啦……我最要好的老朋友是肴肉和蟹包兄弟，我們常常在宴席上會面，他們少不了我，我也離